 CUESTIONARIO

1.- Mencione todos los alimentos que se consumen en el Perú y proporcionan

energía o se encuentren en el semicírculo superior (Use la tabla de composición de
alimentos).

AVENA
Es una fuente de poder muy importante ya que son fuente de fibra y carbohidratos: Se
pueden consumir de diferentes maneras, acompañada de leche o en forma de cereal. Ideales
para el desayuno y llegar al trabajo al 100%.

PLÁTANOS
Su generosa carga de potasio es ideal para obtener energía rápidamente y de una forma
saludable. Se trata además de un nutriente que ayuda a regular nuestro sistema nervioso y
muscular. Un par de plátanos a media mañana nos mantienen alertas y concentrados.

AGUA
Es uno de los impulsores de energía más rápidos que existen. Ante situaciones de estrés o
esfuerzo laboral, lo más común es que nos sintamos deshidratamos. Un par de vasos de
agua no solamente refrescan nuestro organismo, sino que también elevan a buena velocidad
nuestros niveles de energía.

EL ARROZ

De todos los cereales en los que se basa la alimentación humana, el arroz es el cereal
consumido por un mayor número de personas. En Japón, en China, en la India y en
Indochina, la comida tradicional para miles de millones de habitantes tiene como base el
arroz.
 2.- Mencione todos los alimentos peruanos que proporcionan Masa corporal y que
deben estar en el semicírculo inferior.

Huevos: Pocos conocen que el huevo posee una gran cantidad de proteínas y vitaminas
que ayudan a incrementar la masa muscular.

Carnes Rojas: Uno de los alimentos efectivos son las carnes rojas. Pues, contienen
proteínas y están cargadas de creatina de forma natural.

Pechuga de pollo: La parte del pecho del pollo contiene un alto porcentaje de nutrientes.
Tiene 42 g de proteínas y sólo 1 g de grasa por seis onzas.

Atún: Si bien existe una gran variedad de peces, el atún es el indicado para empezar a
aumentar los músculos.

Lácteos: Tomar lácteos proporcionan aminoácidos al cuerpo durante la digestión lenta.

Arroz Integral: Entre el arroz integral y el arroz blanco no puede haber una gran
diferencia, pero lo que si ocurre es que el cuerpo quema el arroz integral a un ritmo
ligeramente más lento.

Camote: Este tubérculo tiene un alto contenido de carbohidratos de combustión lenta que

brinda más que macro nutrientes.

Nueces: No hay mejor forma de combatir la necesidad de comer que ingiriendo nueces.
De esta forma tu masa muscular incrementará y además saciarás tus ansias de comer.

La quinoa: la quinoa, un grano que alguna vez fue un elemento básico nutricional de los
Incas del Perú, ofrece varias ventajas, tanto nutricional como en la práctica con respecto a
otros carbohidratos clásicos.
 3.- De acuerdo a su resultado obtenido, diga si la dieta consumida el día anterior
por usted y su familia ha sido balanceada. Fundamente.

4.- Defina: Dieta ideal, balanceada y suficiente.

Dieta ideal: la dieta  ideal se puede llegar desde múltiples opciones debido a la gran
variedad de hábitos alimentarios y a la gran disponibilidad de alimentos. Podríamos
hablar de una dieta “ideal” como aquella que, según los expertos,  cumple con los
criterios de ser: equilibrada, variada, sana, personalizada y funcional.  Una dieta
ideal o equilibrada, se considera la que proporciona la energía y todos los nutrientes
esenciales para satisfacer los requerimientos nutricionales de la persona a la que va
destinada. Puede conseguirse eligiendo una variedad de alimentos que incluya los
de diferentes grupos: cereales, frutas, hortalizas, aceites, lácteos, carnes, pescados,
huevos, azúcares, y otros, ya que los nutrientes se encuentran distribuidos en los
diferentes alimentos y pueden obtenerse a partir de numerosas combinaciones de los
mismos.

Dieta balanceada: cuando se habla de dieta balanceada se trata de un tipo

de alimentación con todo tipo de nutrientes que el organismo necesita para poder
funcionar perfectamente. Estos nutrientes esenciales son las proteínas, los hidratos
de carbono, las vitaminas, los minerales y el agua. Se recomiendan, poca carne y
mejor de pollo, pavo o conejo, más pescado de cualquier tipo, frutos secos, un
máximo de 3 a 4 huevos a la semana.

Bibliografía

https://gestion.pe/economia/fao-alimentacion-saludable-peru-vez-inaccesible-
pobres-142193

http://www.delikia.com/equilibristas/contecaste/3_pirmide_nutricional.html
https://encolombia.com/vida-estilo/alimentacion/temas-alimentacion/piramide-
alimenticia/

http://www.galenicumvitae.com/es/circulo-nutricional-desnutricion-554

http://bibliotecavirtual.corpmontana.com/bitstream/handle/123456789/3757/M0000
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