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LABORATORIOS

Toma de muestra de caña de azúcar por Fecha

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SISTEMA DE GESTIÓN
DE LOS
LABORATORIOS DE CONTROL INDUSTRIAL

TOMA DE MUESTRA DE CAÑA DE AZÚCAR POR EL MÉTODO DEL CORE

SAMPLER O POR EL MÉTODO MANUAL

RELACIÓN DE VERSIONES

FECHA PROXIMA
RESPONSABLE FECHA VIGENCIA
REVISIÓN

2019-08-12 2020-08-12
Diego Alexander Benavides Rueda

ELABORÓ REVISÓ APROBÓ

Diego Alexander Benavides Rueda Francisco Jair Ospina Janner Olmedo Rosales B.

Analista de laboratorio de caña Analista de laboratorio de caña Líder técnico de laboratorio

CARGO CARGO CARGO
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1.OBJETIVO

El presente documento tiene como finalidad estandarizar el método de operación

de muestreo y la correcta operación de la sonda de muestreo (Core Sample) LSM
20201, en cumplimiento con los procesos establecidos por la compañía.

2.ALCANCE

El presente procedimiento inicia con las indicaciones de ubicación del tren cañero
en el área de muestreo de la sonda, identificación de la muestra, análisis de
materia extraña y finaliza con la entrega del grupo de muestras correspondientes a
la formación del compuesto representativo del Lote de Inspección al auxiliar del
laboratorio de caña. Es responsabilidad del operador de la sonda, realizar el
procedimiento de muestreo y operación del equipo de manera adecuada, reportar
fallas, seguir el procedimiento rigurosamente y garantizar el muestreo según los
parámetros establecidos.

3.DEFINICIONES

4.DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

El muestreo de caña es una operación que se realiza con ayuda de la sonda de
muestreo que es un equipo que se destina para retirar de una carga de caña una
muestra significativa para realizarle los respetivos análisis de impurezas y análisis
físico químicos, que permitan determinar la calidad de la caña que ingresa al
proceso.

4.1 EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

 Tren cañero
 Sonda de muestreo (Core Sample) LSM-20201
 Canecas recolectoras con estique de identificación de 25 L.
 Carro trasportador
 Escalera (para muestreo manual)
 Garra Manual saca muestra (para muestreo manual)
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4.2 PRECAUCIÓN Y ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Se debe de tener cuidado con toda la operación de muestreo, utilice los elementos
de protección adecuados:
 Guantes de nitrilo o si lo requiere guantes de carnaza
 Gafas de seguridad.
 Casco.
NOTA: En caso de que el muestreo se deba realizar de forma manual se
debe utilizar además de los elementos anteriores, todos los elementos de
seguridad para trabajo en alturas, además de certificado de alturas, análisis
de trabajo seguro y permisos de trabajo debidamente diligenciados y
firmados. El personal que va a realizar esta labor manual debe tener
actualizado el Curso de Alturas.

4.2.1. Recomendaciones Generales

 Antes de iniciar el turno y la respectiva operación se debe realizar una
inspección visual de las condiciones del equipo, verificando que este no
presente fugas de aceite y que sus partes visibles estén en su posición
adecuada.
 Realizar una limpieza del área circundante para evitar tropiezos o caídas
durante la operación.
 La sonda de muestreo tiene dos modos de trabajo, en manual y automático,
siento en automático el modo en que siempre se debe operar el equipo. El
modo manual solo se debe utilizar para colocar el sistema en la posición
inicial, en caso de emergencia o en mantenimiento a cargo de personal
calificado.
 El operador debe tener siempre contacto visual con el equipo desde la
mesa de comandos.

4.3 DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO

4.3.1. Frecuencia de Muestreo

 Los trenes cañeros que ingresen a la zona de muestreo, se muestrean
según el criterio establecido (ver anexo 1)
 Cuando el tren ingresa con sus respectivos vagones, al área de bascula,
genera un tiquete en el cual se indica el vagón a muestrear. Solo en casos
atípicos cuando no se pueda muestrear el vagón indicado en el tiquete, el
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operador de la sonda informara a la autoridad del área que se va a

muestrear un vagón diferente.
 Se debe asegurar que la primera muestra de cada lote de inspección sea
muestreada y se debe identificar como muestra nueva.
 El operador debe asegurar que se cumpla el criterio de muestreo (anexo1)

4.3.2. Muestreo
4.3.2.1 Muestreo con Sonda
4.3.2.1.1 Posicionamiento del tren cañero
 El conductor debe estacionarse de tal forma que la cabina del vehículo
quede sobre el área de muestreo para entregar el tiquete al operador de
sonda.
 El operador de sonda debe identificar la procedencia del tren cañero para
determinar de acuerdo al criterio de muestreo la toma de muestra.
NOTA: Evaluar el criterio de muestreo según el proveedor a muestrear.
(Ver Anexo 1).
 El operador de la sonda le informa al conductor del tren que vagón se va a
muestrear. Con esta información el conductor debe posicionar la cabina del
tren en las guías amarillas que se encuentran en el piso dependiendo del
vagón a muestrear. (Anexo 2).
 El operador de sonda con ayuda de la pantalla revisa el nivel y la posición
de la caña dentro del vagón, y le da indicaciones finales al conductor del
vehículo para que posicione el vagón en el lugar preciso para realizar una
toma de muestra efectiva.
Esto lo hace con ayuda del semáforo
Nota: una vez el vehículo este posicionado el operador de la sonda debe
dejar el semáforo en ROJO, indicando al conductor que se debe bajar del
vehículo.
 Posicionado el vagón que se va a muestrear, el conductor debe asegurar el
vehículo y descender del mismo y ubicarse dentro de la caseta de la sonda
y accionar el botón (hongo de inicio), el conductor debe mantener oprimido
dicho botón durante todo el ciclo de muestre.

NOTA: Después que el conductor tenga accionado el botón de inicio y el

operador de la sonda de inicio al muestreo no se debe soltar el botón ya
que el equipo (sonda de muestreo) se detendrá, interrumpiendo la
operación y se deberá iniciar de nuevo el ciclo.
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4.3.2.1.2 Muestreo del tren cañero

 Colocar caneca recolectora debajo del shutc
 Verifique que el conductor del vehículo este en área segura, tenga
accionado el botón (hongo de inicio) y que el vehículo se encuentre
asegurado.
 Proceda a ingresar a la caseta de operación de la sonda y a realizar el
respectivo muestreo. Ver procedimiento de operación de la sonda.
 Solo cuando haya verificado que la sonda este en posición de descanso,
salga de la caseta de operación y verifique que se obtuvo una muestra
representativa de caña
 Si ya obtuvo una muestra representativa regrese a la caseta y proceda a
apagar la sonda, salga de la caseta e indique personalmente al conductor
del vehículo que se puede retirar del área de muestreo.
 Proceda a identificar la muestra registrando los datos solicitados en la
caneca recolectora
 Coloque la caneca recolectora con la muestra en el carro transportador y
lleve la muestra al área de análisis de materia extraña.

4.3.2.2 Muestreo Manual

4.3.2.2.1 Posicionamiento del tren cañero
 El conductor debe estacionarse antes del área de muestreo que en este
caso deberá estar delimitada por cintas y conos de seguridad que indican
que la sonda está siendo intervenida. El operador de la sonda recibe el
tiquete de parte del conductor.
 El operador de sonda debe identificar la procedencia del tren cañero para
determinar de acuerdo al criterio de muestreo la toma de muestra.
NOTA: Evaluar el criterio de muestreo según el proveedor a muestrear.
(Ver Anexo 1).
 El operador de la sonda le informa al conductor del tren que vagón se va a
muestrear, el conductor debe estacionarse fuera del área de muestreo de la
sonda. En este caso por tratarse de un muestreo manual, deberá estacionar
el vagón indicado para muestrear paralelamente al sistema (escalera)
instalado en la parte lateral externa de la sonda de muestreo para el realizar
el muestreo manual.
 Posicionado el vagón, el conductor debe apagar el vehículo y descender del
mismo y estar en un área visible para el operador de la sonda.
NOTA: Después que el conductor este fuera del vehículo y en el área de
visibilidad del operador, no debe volver a ingresar al vehículo, durante el
proceso de muestreo.
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4.3.2.2.2 Muestreo del tren cañero

 Verifique que el conductor del vehículo este en área visible y que el
vehículo se encuentre apagado.
 Posicionar y asegurar la escalera junto al vagón a muestrear. Activar frenos
de las cuatro llantas de la escalera y verificar que esta no se deslice.
 Proceda a anclar la línea de vida al arnés que lleva debidamente puesto.
NOTA: Cuando se deba realizar un muestreo de forma manual, tanto el
operador de sonda como el auxiliar del laboratorio, deben revisar previo a la
labor, el arnés, la línea de vida, colocar al casco el barboquejo, utilizar
guantes de carnaza y elementos para sacar la muestra del vagón, además de
los elementos anteriores, todos los elementos de seguridad para trabajo en
alturas, además de certificado de alturas, análisis de trabajo seguro y
permisos de trabajo debidamente diligenciados y firmados. El personal que va
a realizar esta labor manual debe tener actualizado el Curso de Alturas.
NOTA: Cuando la labor se deba realizar en horas de la noche además de lo
enumerado en la anterior nota, el operador deberá colocar la linterna manos
libres en el casco y revisar la iluminación que le permita observar la caña
dentro del vagón y así poder minimizar posibles accidentes ofídicos.

 El operador de la sonda debe subir sosteniéndose con ambas manos del

barandal de la escalera. El operador deberá pararse en la plataforma final
de la escalera, nunca se debe quedar sobre las gradas para tomar la
muestra.
 El auxiliar de laboratorio debe amarrar la caneca recolectora a un sistema
que le permita al operador tirar de ella y elevarla hasta la plataforma final de
la escalera.
 El auxiliar de laboratorio debe amarrar la garra manual recoge muestra a un
sistema que le permita al operador tirar de ella y elevarla hasta la
plataforma final de la escalera.
 El operador de la sonda procede a inspeccionar la caña dentro del vagón y
verifica que no haya presencia de animales que pongan en riesgo su salud.
 El operador de la sonda debe trazar mentalmente un área de muestreo que
deberá ir en forma de semi luna desde su mano izquierda hasta su mano
derecha con una amplitud de aproximadamente un metro. Luego procederá
a tomar entre dos y tres muestras de caña, utilizando la garra manual para
obtener la muestra y dejarla caer dentro de la caneca recolectora.
 Si ya se obtuvo una muestra representativa, asegure la garra en un lugar
fuera del tren y proceda a informa al auxiliar que va a bajar muy despacio la
caneca recolectora. Cuando la caneca se encuentre sobre el piso, el
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auxiliar procederá a liberar el amarre y retirar la caneca recolectora hasta

un sitio seguro.
Seguido el operador procederá a amarrar la garra y bajarla muy lentamente
hasta que el auxiliar del laboratorio libere el amarre y la coloque en lugar
seguro.
Nota: Durante el proceso de bajada de la caneca recolectora y de la garra
manual, el auxiliar del laboratorio deberá estar a una distancia segura, para
evitar un accidente en caso de que se suelte el amarre y uno de los dos
objetos caiga. Recuerde que la caneca recolectora con muestra puede
llegar a pesar aproximadamente 10 Kilos y la garra además de su peso
presenta elementos puntiagudos. En esta zona de descargue de la caneca
y de la garra no deberá estar personal, por considerarse una zona de
peligro por caída de objetos.
 Una vez retirado del área los elementos con que se realizó el muestreo el
operador de la sonda procederá a bajar muy suavemente y sosteniéndose
con ambas manos del barandal de la escalera hasta llegar al piso.
 Una vez en el piso el operador de la sonda, procederá a quitarse el sistema
de la línea de vida del arnés.
 El equipo de trabajo deberá proceder a quitar los seguros de las cuatro
llantas de la escalera y retirar la escalera del vehículo hasta de
posicionamiento seguro de la escalera.
 Verificar que todos los elementos que se utilizaron para el muestreo este
fuera del vagón y en un área segura, indicar personalmente al conductor del
vehículo que se puede retirar del área de muestreo.
 Proceda a identificar la muestra registrando los datos solicitados en la
caneca recolectora
 Pase la caneca recolectora con la muestra al carro transportador y lleve la
muestra al área de análisis de materia extraña.

4.4 CÁLCULOS Y RESULTADOS

N/A
4.5 INCERTIDUMBRE Y PRECISIÓN

N/A
4.6 DISPOSICIÓN DE RESIDUOS

Durante el proceso de obtención de la muestra con sonda, se genera acumulación

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de caña alrededor del shutc. Limpie el área después de cada muestreo y recoja el
material que se encuentra sobre la mesa y en el suelo y deposítelo en la caneca
dispuesta para esta labor y dispóngalo según indicaciones del área encargada.

5. DOCUMENTOS RELACIONADOS.
N/A

6. CONTROL DE CAMBIOS

N/A

Anexos

Anexo 1

Toneladas Porcentaje Ingresos por lote (trenes)

Tipo de
por lote de de
proveedor 1 2 3 4 5 6 7 8
inspección muestreo
My My My
Bioenergy 480 50% ME
NM M
ME
NM NM
ME
NM
My My
otros 240 100% ME
M
ME
M

M= realizar muestreo
ME = realizar materia extraña
NM = no realizar muestreo