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LA SIEMBRA SUBMARINA

ALUMNA: LUCÍA SÁNCHEZ GARCÍA  


PROFESORES: JUAN CARLOS MAUROLAGOITIA Y JOSÉ ANTONIO PÉREZ  
CURSO: SDC1U  
GRUPO B  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OPINIÓN A CERCA DE LA SIEMBRA SUBMARINA  
 
El descubrimiento de Ángel León ha sido una revolución en la sociedad. No sólo ha abarcado 
el mundo de la gastronomía sino que también afectará de forma positiva a la lucha contra el 
cambio climático.  
 
Si nos fijamos en esta idea a largo plazo, nos damos cuenta que en su gran parte será un 
gran aporte a nuestra sociedad, no sólo en Andalucía sino en el mundo. Con respecto a 
Andalucía aportará un nuevo toque en las cocinas, con la creación de nuevas sensaciones y 
gustos en el paladar del comensal. Por no hablar de que Andalucía es una tierra muy fértil y 
tiene cientos de marismas que pueden ser empleadas para este cultivo.  
 
Si pensamos en el aporte que puede hacer la zostera de aquí a 15 años, podemos imaginar 
que estos cultivos podrán reducir en un porcentaje el hambre que hay en Andalucía al 
menos, ya que son cultivos que no necesitan costes muy altos por lo que podemos entender 
que el alimento será asequible para la población.  
Además será de un gran interés gastronómico, lo que hará traer muchos turistas interesados 
en probar este tipo de cereal o empresas interesadas en su cultivo.  
 
Por lo tanto podemos concluir que además de convertirse en un próximo alimento muy rico 
en vitaminas y minerales, por no hablar de sus características organolépticas, también 
ayudará a bajar los indicios de hambre en el mundo y a frenar al menos una cuarta parte del 
calentamiento global.  
Por otra parte, este cultivo ofrecerá nuevos puestos de trabajos a biólogos, agricultores, 
restaurantes, por la llegada de turistas interesados en este alimento, etc.