LABORATORIO BACTERIOLOGIA GENERAL 2020-2

TALLER MEDIOS DE CULTIVO SELECTIVOS Y DIFERENCIALES

Integrantes: Fecha:

1-2. Complete el cuadro:

MEDIO DE CULTIVO FUENTE DE FUENTE DE FUENTE INHIBIDOR INDICADOR REACCIONES BIOQUIMICAS RESULTADOS
CARBONO NITROGENO DE DE pH Y USOS
CARBOHIDRATOS AMINOACIDOS AZUFRE

MACCONKEY(medio Lactosa No contiene. No Cristal Rojo neutro Fermentación de lactosa

selectivo y diferencial) contiene. violeta y generando productos ácidos
sales
biliares. Uso: para el aislamiento
bacilos Gram negativos
entéricos y diferenciar las
bacterias fermentadoras de
Lactosa de la no
Colonias rosadas, fermentadoras de lactosa.
fermentadoras de lactosa
Colonias incoloras no fermentación de lactosa
Agar EMB
Eosina Azul de metileno
(medio selectivo y
diferencial)
AGAR XLD
Xilosa, Lisina Desoxicolato
(medio selectivo y
diferencial)
Lactosa No contiene No Eosina y Azul de Las entero bacterias
Sacarosa contiene azul de metileno fermentadoras de lactosa
Metileno (Enterobacter, Klebsiella) se
ven rosa/rojo/violeta.E.coli se
ve de color verde metálico,
debido a la precipitación de
los colorantes a pH muy
acido. Las fermentadoras de
Producción de brillo metálico debido
lactosa
fermentación de lactosa y sacarosa en E.coli
(salmonella,Providencia,Shig
ella,Proteus)se ven
transparentes
Usos: Aislamiento de
bacterias Gram Negativas
(Enterobacterias) los
colorantes inhiben las Gram
positivas colonias incoloras, no fermentadoras de
Lactosa y sacarosa
Lactosa, sacarosa, Lisina. Sal de Sales Rojo Fenol Colonias de Salmonella rosas
xilosa. hierro biliares a o rojas (no fermentan
Tiosulfat alta lactosa ,pero descarboxilan la
o de concentraci lisina , suben el pH )con
sodio. ón ,citrato y punto central negro (por
tiosulfato producción de sulfuro ) las
colonias de shigella se ven
transparentes (no fermentan
lactosa ) sin punto central
negro
Coliformes(E.coli , Klebsiella
.Enterobacter)Pequeñas muy
inhibidas pero amarillas .por
 la fermentación de la
lactosa ,Gram positivas no
crecen

Usos: Aislamiento selectivo

de Salmonella y Shigella
HEKTOEN ENTERICO Lactosa, sacarosa y No contiene No Sales Azul de Colonias de Salmonella: .
(medio selectivo y salicina. contiene. biliares Bromotimol incoloras o verdes, del color del
diferencial) ,citrato y los medio, no fermentan la lactosa
colorantes y y con punto central negro
los (producen sulfuro). Colonias de
colorantes Shigella: incoloras o verdes, del
Fucsina color del medio, sin punto
acida y azul central negro. Coliformes (E.
de bromo coli, Klebsiella, Enterobacter)
timol pequeñas, muy inhibidas, y
amarillas, (fermentación de la
lactosa). Gran positivos no
crecen.

Usos: Aislamiento selectivo de

Salmonella y Shigella de
muestras de heces o hisopados
rectales.
SHIGELLA- Lactosa. No contiene. Sulfuro Sales Rojo Neutro Las sales biliares y el verde
SALMONELLA(selectivo y de hierro biliares y el brillante inhiben el desarrollo
diferencial) verde de una amplia variedad de
brillante bacterias Gram positivas de la
mayoría de los coliformes y el
desarrollo invasor del proteus
spp

Usos: aislamiento de salmonella

spp y de algunas especies
shigella spp a partir de heces y
otros alimentos en los cuales se colonias
sospeche su presencia fermentadoras de lactosa

Colonias con precipitado negro debido a la

producción de ácido sulfhídrico (Salmonella).
Colonias incoloras por la no fermentación de
lacto en ( Shigella)
BISMUTO SULFITO Glucosa No contiene Sulfato Bismuto y Sulfito de
(medio diferencia) Ferroso el colorante Bismuto Colonias con bordes claros y
verde punto central negro
brillante
Usos: Aislamiento selectivo de
Salmonella typhi

precipitado de colonias negras por producción

H2S indicado por el sulfato ferroso

3. Qué uso que tienen en microbiología los siguientes medios: Cetrimide, Manitol salado, Bilis-Esculina, Agar chocolate con telurito
de Potasio, Baird parker. Los componentes químicos que los hacen selectivos y/o diferenciales y las reacciones bioquímicas que
ocurren- INCLUYA IMAGENES DE LAS REACCIONES