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ROBERTO ARES

ETOLOGÍA BOTÁNICA
ETOLOGÍA BOTÁNICA
ROBERTO ARES
ares.roberto@gmail.com

ETOLOGÍA BOTÁNICA
Fundación de Historia Natural Félix de Azara
Departamento de Ciencias Naturales y Antropológicas
CEBBAD - Instituto Superior de Investigaciones
Universidad Maimónides
Hidalgo 775 - 7° piso (1405BDB) Ciudad Autónoma de Buenos Aires - República Argentina
Teléfonos: 011-4905-1100 (int. 1228)
E-mail: secretaria@fundacionazara.org.ar
Página web: www.fundacionazara.org.ar

Ilustraciones de tapa, contratapa e interior: Iván Moricz Karl


Revisión de textos: Mónica Ávila
Diseño gráfico: Fernando Vázquez Mazzini

Las opiniones vertidas en el presente libro son exclusiva responsabilidad de su autor y no reflejan opinio-
nes institucionales de los editores o auspiciantes.
Re­ser­va­dos los de­re­chos pa­ra to­dos los paí­ses. Nin­gu­na par­te de es­ta pu­bli­ca­ción, in­clui­do el di­se­ño de
la cu­bier­ta, pue­de ser re­pro­du­ci­da, al­ma­ce­na­da o trans­mi­ti­da de nin­gu­na for­ma, ni por nin­gún me­dio, sea
es­te elec­tró­ni­co, quí­mi­co, me­cá­ni­co, elec­tro-óp­ti­co, gra­ba­ción, fo­to­co­pia, CD Rom, In­ter­net o cual­quier
otro, sin la pre­via au­to­ri­za­ción es­cri­ta por par­te de la edi­to­rial.

Primera Edición: 2019


Impreso en la Argentina.
Se terminó de imprimir en el mes de Noviembre de 2019, en la Ciudad de Buenos Aires.

VAZQUEZ MAZZINI EDITORES


Tel. (54-11) 4905-1232
info@vmeditores.com.ar
www.vmeditores.com.ar

Ares, Roberto
La conducta de las plantas : etología botánica / Roberto Ares. - 1a ed. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires :
Fundación de Historia Natural Félix de Azara, 2019.
384 p. ; 23 x 16 cm.
ISBN 978-987-3781-44-5
1. Botánica. I. Título.
CDD 580
Agradecimientos
Los dibujos a lápiz que ilustran la tapa, contratapa y secciones corresponden al
artista húngaro Iván Moricz Karl. Pertenecen a su colección que realizara en el
paraje El Boquete en el Lago Lolog (San Martín de los Andes).
La revisión del texto de este libro estuvo a cargo de Mónica Ávila de la
Fundación Azara.
Como en otras oportunidades deseo agradecer a la Fundación Azara y a Vázquez
Mazzini Editores con quienes mantengo una fructífera relación por más de una
década.
A mis amigos de Esteros de Iberá (www.ecoposada.com.ar) con quienes
compartimos un emprendimiento de conservación y ecoturismo.
Como en todas las oportunidades que puedo dedico mis trabajos a Cora Rimoldi,
mi esposa y amiga desde hace casi 50 años. También, para mis hijas Carla y
Andrea que me llenan de orgullo.
Índice
Prólogo - Hoja de Ruta 11

1. La evolución de las plantas en el tiempo profundo 17


1.1. Desde la química hacia la biología 19
1.1.1. La evolución antes de la vida (4.500-3.500 Ma) 19
1.1.2. Los primeros indicios de la vida (3.500 Ma) 20
1.1.3. Las bacterias y arqueas (3.500-3.000 Ma) 23
1.1.4. El aporte de los virus (3.500 Ma) 27
1.2. La geología en auxilio de la biología 29
1.2.1. Corteza y tectónica de placas (4.500-3.500 Ma) 29
1.2.2. Recambio de rocas continentales (3.500-2.500 Ma) 32
1.2.3. El interior del planeta y la tectónica de placas 34
1.2.4. Un mutualismo global: la geología y la vida 37
1.3. Las primeras plantas unicelulares 40
1.3.1. La fotosíntesis inicial (3.500-2.000 Ma) 40
1.3.2. El oxígeno en la atmósfera (2.500-800 Ma) 42
1.3.3. Las células eucariotas (2.000-1.500 Ma) 44
1.3.4. Las células vegetales (1.500-1.000 Ma) 46
1.3.5. El reloj circadiano 49
1.4. La vida pluricelular 50
1.4.1. Primeros agrupamientos de células (1.300-800 Ma) 50
1.4.2. La glaciación global Bola de Hielo (750-600 Ma) 53
1.4.3. El período ediacarano y cámbrico (600-500 Ma) 55
1.5. Las primeras plantas en tierra 58
1.5.1. Llegan las algas, musgos y hepáticas (500-450 Ma) 58
1.5.2. Llegan las raíces y hongos (450-400 Ma) 63
1.5.3. Las plantas diseñan la geografía del planeta (400 Ma) 66
1.6. Plantas vasculares, madera y semillas 69
1.6.1. El transporte del agua (400-350 Ma) 69
1.6.2. Sobre madera, tronco y árboles 72
1.6.3. Las semillas, una cápsula del tiempo 75

7
1.6.4. Los bosques del Carbonífero y Pérmico (350-250 Ma) 77
1.6.5. Estudio de caso: coníferas y escarabajos 79
1.7. Plantas con flor: (1) genética y flores 81
1.7.1. La explosión de diversidad 81
1.7.2. Las innovaciones (i): las piezas básicas 83
1.7.3. Las innovaciones (ii): duplicación del genoma 86
1.7.4. Las innovaciones (iii): la belleza manipuladora 88
1.8. Plantas con flor: (2) hojas y fotosíntesis 90
1.8.1. Las innovaciones (iv): las nervaduras de las hojas 90
1.8.2. Las innovaciones (v): la forma de las hojas 92
1.8.3. Las innovaciones (vi): la fotosíntesis C4 94
1.8.4. Las innovaciones (vii): las praderas 97
1.9. Extinciones en masa y Antropoceno 101
1.9.1. Las extinciones en masa 101
1.9.2. Las extinciones masivas: Pérmico 103
1.9.3. Las extinciones masivas: Cretácico 104
1.9.4. El Antropoceno 106
1.9.5. La sexta extinción en masa 108

2. La especiación de las plantas en el tiempo real 111


2.1. La borrosidad de las especies 113
2.1.1. La difícil separación entre especies 113
2.1.2. La contabilidad de las especies 116
2.1.3. Un estatus indefinido para los híbridos 118
2.1.4. Más borrosidad 120
2.2. Evolución a escala de tiempo humana 121
2.2.1. La evolución: sobre la orientación y sus límites 121
2.2.2. La evolución: sobre la velocidad y complejidad 124
2.2.3. La genética: sobre el poder limitado de los genes 128
2.2.4. La epigenética: sobre la memoria y herencia 131
2.2.5. La evolución a escala de tiempo humana 134
2.3. Conducta: sexualidad de las plantas 138
2.3.1. El intercambio de genes 138
2.3.2. La transferencia horizontal de genes 140
2.3.3. Los atractivos de las flores para los polinizadores 143
2.3.4. Historias Naturales: lucha y cooperación entre sexos 145
2.4. Las plantas exóticas 151
2.4.1. La acusación contra las exóticas 151
2.4.2. La defensa a favor de las exóticas 156
2.4.3. Estudio de caso: plantaciones forestales 160
2.5. Evolución antropogénica 162
2.5.1. La vecindad humana 162
2.5.2. Evolución rápida: mala hierba, tolerancia y resistencia 166
2.5.3. Estudio de caso: evolución rápida en E. coli 170

8
2.5.4. La evolución dirigida en la agricultura 172
2.6. Las colecciones botánicas 175
2.6.1. Los beneficios de las colecciones 175
2.6.2. Las objeciones a las colecciones 178
2.6.3. Las colecciones globales 179

3. Las relaciones de simbiosis multinivel de las plantas 183


3.1. El lenguaje y la biblioteca química 185
3.1.1. Sobre la cantidad de interacciones bioquímicas 185
3.1.2. Ejemplos de uso de la biblioteca química 187
3.2. Conducta: la cooperación 190
3.2.1. Una visión para la simbiosis cooperativa 190
3.2.2. Las variantes de la cooperación 191
3.2.3. Los líquenes: simbiosis de hongos y fotosintetizadores 194
3.2.4. Plantas usadas como automedicación 197
3.3. Conducta: el antagonismo 199
3.3.1. Las barreras defensivas 199
3.3.2. Las barreras defensivas químicas 203
3.3.3. Historias Naturales: el manual de estrategias de defensa 208
3.3.4. Las estrategias de defensa: el mimetismo 215
3.4. Conducta: cooperar o traicionar 220
3.4.1. El dilema de la teoría de juegos 220
3.4.2. Estudio de casos: Cuscuta y Orquídeas 223
3.4.3. El antagonismo multinivel 226
3.4.4. Historias naturales: plantas, orugas, avispas 228
3.5. Conducta: las flores y el néctar 239
3.5.1. En una nube de fitohormonas... 239
3.5.2. El néctar y su cóctel químico 241
3.5.3. Los problemas para la polinización 245
3.6. Conducta: flores y polinizadores 248
3.6.1. Los polinizadores (i): insectos 248
3.6.2. Estudio de caso: las higueras y las avispas 252
3.6.3. Los polinizadores (ii): aves y mamíferos 254
3.6.4. Historias Naturales: el polinizador abejorro Bombus 256
3.7. Conducta: semillas y dispersores 260
3.7.1. Las semillas en la cápsula del tiempo 260
3.7.2. La disperción en el espacio y tiempo 263
3.7.3. Dispersores: los invertebrados 266
3.7.4. Dispersores: los vertebrados 268
3.8. Conducta: plantas y hormigas 271
3.8.1. Las relaciones entre plantas y hormigas 271
3.8.2. Estudio de casos 274
3.8.3. Historias Naturales: las acacias y las hormigas 276
3.9. Conducta: las plantas y el fuego 279

9
4. Las simbiosis de las plantas en la rizósfera 285
4.1. El ciclo de vida del suelo 287
4.1.1. El origen y clasificación de los suelos 287
4.1.2. La química de suelos y la biominería 288
4.1.3. Historias Naturales: suelos manipulados 293
4.1.4. El ciclo del carbono 294
4.1.5. La salud del suelo 296
4.2. El ecosistema del suelo 300
4.2.1. La biodiversidad de un ecosistema 300
4.2.2. Las raíces en el centro de la rizósfera 303
4.2.3. La química del suelo en la rizósfera 306
4.2.4. La megafauna: el impacto en el suelo y las plantas 307
4.3. Conducta: raíces y bacterias 309
4.3.1. Sobre la fijación del nitrógeno 309
4.3.2. Las bacterias socias y enemigas de las raíces 311
4.3.3. Cómo afecta el cambio climático a la rizósfera 316
4.4. Conducta: raíces y hongos 318
4.4.1. El confuso ambiente de los hongos 318
4.4.2. Mutualistas, digestores, benéficos y patógenos 320
4.4.3. Conducta en la rizósfera: las redes de micorrizas 325
4.4.4. Conducta en la rizósfera: menú de estrategias 326
4.4.5. Estudios de casos 329

5. Una revaluación de las plantas 333


5.1. Conducta: plantas en movimiento 335
5.1.1. Respuesta a la luz y el ciclo solar 335
5.1.2. Respuesta al tacto y sonido 339
5.1.3. Tropismos: humedad, temperatura, gravedad 341
5.1.4. Estudio del caso: las plantas carnívoras 346
5.2. Conducta: aprendizaje y memoria 351
5.2.1. Historias Naturales: aprender no es opcional 351
5.2.2. La memoria en las plantas 354
5.2.3. La toma de decisiones 357
5.2.4. El reconocimiento del parentesco 359
5.2.5. La posibilidad de inteligencia en las plantas 362
5.3. La ingeniería climática de las plantas 365
5.3.1. Las plantas y el paleoclima 365
5.3.2. Los desajustes fenológicos 369
5.3.3. Los bosques y la geoingeniería botánica 373

Bibliografía 377

10
Prólogo
Hoja de Ruta
(1) ubican en aquel lugar. En tanto, dentro de
Una década atrás trabajaba en un proyecto cada especie tendremos un diagrama similar
cuyo objetivo era encontrar evidencias don- que identifica a los individuos y su inteligen-
de las aves mostraran rasgos de transferen- cia. Para la “cultura de las aves” encontrar
cia cultural del conocimiento. Es decir, donde un puñado de ejemplos era suficiente ya que
aprendieran por experiencia u observación y el objetivo era comprobar que las aves pue-
enseñaran en forma consciente o no. Esta den tener cultura, no que todas la tienen. En
“cultura de las aves” (libro “Aves, vida y las especies de vida rápida o solitarias, el
conducta”) se hacía evidente en el esfuer- aprendizaje es más improbable. La vida len-
zo de enseñanza de padres a hijos, o entre ta o comunitaria ofrece más oportunidades
miembros de una comunidad. Los resultados para la transmisión cultural. En aquel pro-
de aquella experiencia los puedo resumir de yecto las herramientas de trabajo fueron las
la siguiente forma: “ciertos miembros de usadas por el naturalista de campo (fotogra-
ciertas especies de aves mostraron rasgos fía y vídeo) y el análisis de escritorio.
de cultura”. Al decir “ciertos miembros”
asumo que en una población algunos indi- (2)
viduos son más inteligentes que otros. Sin El presente trabajo también tiene un título
importar la definición de inteligencia, habrá que hay que justificar mediante una búsque-
individuos que superan al promedio, sea en da acumulativa de evidencias. La “Conducta
la forma o la velocidad de solucionar proble- de las Plantas” incluye una doble provoca-
mas. Al decir “ciertas especies” asumo que ción al asumir que las plantas tendrían con-
hay especies más inteligentes que otras. ducta y en el uso del concepto de “etología
Pienso en un diagrama donde se representa botánica”. La palabra etología se aplica para
a las especies en función de la inteligencia. el estudio de la conducta de los animales,
Es probable que se obtenga una distribución pero debería extenderse al estudio de las
en forma de campana de Gauss, con algunas plantas. Es imposible obtener definiciones
especies extendiéndose hacia el extremo de finales para términos como comportamiento,
mayor inteligencia. Los loros y cuervos se conducta, inteligencia, cultura. Evito caer en

11
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

la tentación de elegir definiciones a medida de detección (de una funcionalidad), separa-


de lo que se quiere probar. Por eso adopto un ción (quienes lo comparten) y acumulación.
camino de aproximación débil. Parece que el Es un camino desde abajo hacia arriba (bot-
término comportamiento se refiere a cam- tom-up). Mi sugerencia es partir desde una
bios (fisiológicos y morfológicos) realizados posición de negación: las plantas no tienen
en respuesta a los estímulos (ambientales, comportamiento, ni conducta, ni inteligen-
físicos y químicos.). No importaría que sean cia. Luego, paso a paso, acumular dudas
conscientes o voluntarios. En cambio, la sobre esta afirmación (que es tan temeraria
conducta parece que apunta a una respues- como la opuesta) y ver hasta donde se desli-
ta permanente, consciente y voluntaria. La za la frontera de nuestra credibilidad. Como
cultura es un paso superior donde hay un siempre, el resultado es una decisión per-
aprendizaje (experiencia propia) que se pro- sonal; los mismos argumentos pueden o no
paga (transmisión cultural) mediante la en- convencernos de algo. Cada uno decide, no
señanza (voluntaria o involuntaria). Si estos se trata de la ley de gravitación de Newton,
conceptos simples son compartidos puedo donde no hay libre albedrio.
decir que las plantas tienen comportamien-
to y no tienen cultura. Quedará por ver si (4)
tienen conducta, dependiendo de cómo se La “conducta de las plantas” es un metaes-
interpreta la consciencia y voluntad. ¿Qué tudio (estudio de estudios), que trabaja “por
tienen para decir las plantas? Las plantas acumulación” en cantidad de evidencias (por
nos hablan a través de sus “acciones” y las fuerza bruta), desde abajo hacia arriba (des-
reconoceremos a lo largo del libro. de lo particular a la integración posterior).
Para este libro se leyeron miles de artículos
(3) científicos solo de la década 2010-2019. De
Creo que conviene evitar definiciones rigu- ellos, más de 1.000 están resumidos en su
rosas para conceptos borrosos (conducta, contenido principal y se identifican en el
inteligencia). Las zonas grises pueden ser texto mediante el símbolo ///. Cuando se
beneficiosas y serán iluminadas por los es- encuentra este símbolo lo que sigue es el re-
tudios científicos que actúan como spots sumen de un trabajo científico determinado.
que se integran (se suman) con otros a largo La escueta información presentada prioriza
plazo. El concepto de cultura se expande a los datos de las especies bajo estudio (los
ciertas aves, mientras el concepto de apren- protagonistas), la forma de investigación
dizaje se corre, paso a paso, hacia la base (las herramientas usadas) y las conclusio-
del árbol de la vida (sugiero leer el ítem nes obtenidas. La identificación de la plan-
5.2.1). Junto con las definiciones rigurosas ta estudiada (género y especie) encapsula
conviene eludir las generalizaciones. Lo en- las conclusiones, las limitan a esa especie,
contrado en una especie no puede ser gene- pero también las afirman. Fijan una piedra
ralizado al resto de las plantas. Pero una vez sólida donde apoyarse. No tiene valor decir
encontrado algo en una especie es posible “las plantas tal cosa”; sino “esta especie
que lo mismo sea compartido por especies tal cosa”, la generalización no funciona. Por
relacionadas dentro del árbol filogenético. ejemplo, decir “las plantas hacen fotosín-
La ausencia también entrega información tesis” es mentira, porque hay plantas que
sobre cómo surgió o se perdió esa capaci- perdieron esta capacidad. Una especie que
dad. Este libro se apoya en estos procesos pierde una característica que identifica a las

12
PRÓLOGO

plantas, sigue siendo una planta porque está humanos como los bordes de caminos). No
dentro del árbol filogenético. forma sociedades con los hongos (micorri-
zas) o bacterias (rizobacterias), lo cual hu-
(5) biera sido de importancia agrícola. En suma,
La superstar entre las plantas de investiga- Arabidopsis permitió a la ciencia un avance
ción científica es Arabidopsis thaliana. Se la sustancial en el conocimiento de la biología
considera “la planta modelo”, tal como el y etología de las plantas. Fue y será de men-
insecto modelo es la Mosca de la Fruta (Dro- ción permanente.
sophila melanogaster); la bacteria modelo
es Escherichia coli; y el nematodo modelo (6)
es Caenorhabditis elegans. Pero, estos mo- En este libro, antes de encarar el estudio de
delos no son representativos de las plantas, la conducta de las plantas, actualizamos el
insectos, bacterias o nematodos. Los orga- cómo funcionan (Sección 1) y el cómo cam-
nismos modelo llevan décadas en labora- bian (Sección 2). Ambos aspectos tienen un
torios y se sabe poco sobre su vida en los enfoque evolutivo, donde cada característi-
ambientes silvestres. Del mismo modo, que ca se observa inmersa en el tiempo profundo
las fashion model humanas no representan desde el inicio de la vida. A poco de empezar
al Homo sapiens promedio. Muchos sujetos la vida (3.800 Ma, millones de años atrás)
de laboratorio nunca vivieron en la naturale- aparecieron los organismos que producían
za y difieren de sus parientes silvestres por fotosíntesis (ítem 1.1). La fotosíntesis oxige-
poseer rasgos que facilitaron su domestica- nó los océanos y junto con la tectónica de
ción y adaptación al entorno de laboratorio. placas cambió la corteza del planeta para
Con el tiempo este proceso acentuó las dife- siempre (2.500 Ma, ítem 1.2). La primera
rencias genéticas y epigenéticas. Si embar- célula vegetal (1.500 Ma, ítem 1.3) apareció
go, hay muy buenas razones para adoptar a cuando una célula eucariota con mitocon-
Arabidopsis como planta modelo, algo que drias adquirió la capacidad de fotosinteti-
se inició en 1962. Tiene un pequeño tamaño zar (cloroplastos). Las algas verdes fueron
(10-30 cm de altura) por lo que es de fácil las plantas más evolucionadas hasta hace
manejo en laboratorio. Toma un corto pe- 500 Ma cuando comenzaron a ocupar los
ríodo entre generaciones (5-6 semanas). En terrenos húmedos fuera del agua (ítem 1.5).
laboratorio no tiene estacionalidad y llega Entonces evolucionaron las plantas que aún
a 6 generaciones al año. Se autopolinizan no tenían la posibilidad de transportar agua
y producen mucha semillas (1.000 por plan- en su interior. Hace 400 Ma se observan las
ta). El genoma está condensado (130 me- plantas vasculares con conductos que trans-
gabases) y tiene un reducido número (5) de portan agua y producen semillas, con lo cual
cromosomas. Pero hay cosas que no tiene. pueden despegar en altura (ítem 1.6). Son
Al ser de crecimiento rápido elude las pre- las gimnospermas. Desde hace 150 Ma se
siones del largo plazo, por lo que favorece expanden las plantas con flor (ítem 1.7), las
la vida rápida por sobre las defensas. Esto angiospermas. Hace 30 Ma evolucionó una
limita los rasgos a ser estudiados. Como se nueva versión de fotosíntesis que resultó
autofertiliza, sus flores son de poco interés más eficiente, lo que dio origen a los pastos
para los polinizadores. Arabidopsis tiene un y praderas (ítem 1.8). Una historia evolutiva
sistema de raíces simple propio de un estilo de 3.500 Ma hace pensar en una evolución
de vida ruderal (en hábitats alterados por los lenta, pero es lo contrario (Sección 2).

13
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

(7) los dispersores de semillas (ítem 3.7). Todo


La clasificación de las plantas en especies un abanico de conductas que incluyen a las
es una tarea borrosa y quizás innecesaria hormigas (ítem 3.8).
(ítem 2.1). Para seguir la velocidad de cam-
(9)
bios en las especies en una escala de tiempo
humana son imprescindibles las herramien- El mundo de la superficie (Sección 3) se re-
tas de la genética y epigenética (ítem 2.2). plica bajo tierra (Sección 4). El suelo es una
Las plantas están empezando a develar una reserva natural muy poco conocida y con po-
sexualidad muy activa y es el primer aspec- bre preservación (ítem 4.1). Allí se desarrolla
to reconocible de conducta (ítem 2.3). Es la un ecosistema oculto y complejo (ítem 4.2),
selección sexual en las plantas que se mani- donde las raíces son el centro de una econo-
fiesta en una lucha entre sexos y dentro del mía de cooperación y traición. Los socios y
mismo sexo. Hay evidencias de evolución y enemigos son las bacterias (ítem 4.3) y los
adaptación rápida en el laboratorio o la vida hongos (ítem 4.4). Hay una cierta división del
silvestre, en las plantas exóticas (ítem 2.4), trabajo. Las bacterias aportan el nitrógeno
en la reacción a la presencia humana o al obtenido de la atmósfera, los hongos los
cambio climático (ítem 2.5). micronutrientes obtenidos por digestión ex-
terna y las raíces los azúcares y aminoácidos
(8) producidos por fotosíntesis. Es un ambiente
Las plantas son expertas en bioquímica. de comercio regido por la desconfianza, los
Decenas de miles de compuestos diferen- egoísmos y manipulaciones. Está lejos de
tes entran en juego durante la vida de una ser un ecosistema bucólico.
planta (ítem 3.1). Los compuestos químicos
(10)
son usados durante la cooperación (ítem
3.2) y el antagonismo (ítem 3.3). Los com- A su propia velocidad, las plantas detectan,
puestos más variados son los metabolitos reaccionan y se mueven (ítem 5.1). Respon-
secundarios (producto de la desintegración den a la luz gracias a compuestos sensibles
de los metabolitos primarios). Se combinan a varias longitudes de onda de la luz. Sienten
con otras herramientas para entregar un el tacto y el sonido. Se mueven bajo influjo
menú de estrategias usadas en la relación de la gravedad, la temperatura y humedad,
con el resto de los seres vivos. En las hojas, la salinidad y concentración de metales. El
flores y raíces se encuentran los escenarios movimiento es evidente en las plantas ca-
del drama donde intervienen las plantas; zadoras (ítem 5.1.4). Pero además se sabe
los polinizadores (mariposas y polillas); los que aprenden y memorizan; reconocen el pa-
herbívoros (orugas); los parásitos de los rentesco de los vecinos y toman decisiones
herbívoros (avispas), los hiperparásitos de (ítem 5.2).
las avispas parásitas, los parásitos de las (11)
plantas (áfidos) y los microbios que trabajan
en todos los escenarios (bacterias, hongos, La acumulación de argumentos habilita a
virus, nematodos) (ítem 3.4.4). En ese entor- pensar que algunas plantas puedan tener
no las plantas agudizan las herramientas de conducta e inteligencia. Ambos conceptos
las hojas, flores y frutos (ítem 3.5) para inte- requieren una extensión desde los términos
ractuar con los polinizadores (ítem 3.6) y con usados en la vida animal. Es posible pregun-
tarnos si las plantas muestran solo habitua-

14
PRÓLOGO

ción o se trata de aprendizaje. Tendrán solo las plantas es trascendente porque determi-
sensibilización o podemos llamarlo memo- na la actitud humana frente a ellas. En cierta
ria. Responden solo por tropismo o mues- oportunidad (libro “Un único Planeta”) argu-
tran alguna intención. Son solo respuestas menté a favor de asegurar el derecho a la
adaptativas o podrían considerarse deci- evolución natural para todos los organismos
siones. Se trata de solo una programación vivos. La evolución natural es quizás la única
evolutiva o quizás de inteligencia vegetal. ley biológica universal. Si se asegurara este
Las plantas y animales se enfrentan a retos derecho tendría un costo enorme de adap-
similares: encontrar recursos y compañeros, tación para las culturas humanas y quizás
evitar depredadores, resistir patógenos y sería imposible de cumplir. Pienso en como
soportar el estrés climático. Cada uno lo re- asegurar el derecho a la evolución natural
suelve a su manera. Quizás, la inteligencia (sin intervención humana) del virus de la gri-
sea una propiedad de la vida para sobrevivir. pe, de las plagas agrícolas, de las flores en
En términos darwinianos es la capacidad de los prados. Por eso es por lo que cualquier
adaptación, pero la adaptación darwiniana ética frente al resto de los seres vivos tendrá
requiere mucho tiempo (generaciones). En objeciones. Por ejemplo, cómo puede un ve-
cambio, la inteligencia actúa en el transcur- gano, cargado de buenas intenciones frente
so de la vida de un individuo. La respuesta a a los animales, garantizar una ética hacia
la pregunta inicial sobre si tienen conducta las plantas agrícolas.

15
1

La evolución
de las plantas
en el tiempo
profundo
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.1. Desde la química hacia la biología


1.1.1. La evolución antes de la vida (4.500-3.500 Ma)
Antes del origen. El origen del universo ción desde moléculas simples a complejas
se estima en 13.800 Ma (millones de años), (ácidos nucleicos y proteínas) debía seguir
cuando ocurrió el Big Bang. El de la Tierra el camino de ensamblados sucesivos. Como
se estima en 4.550 Ma, junto con la forma- las cadenas más largas requieren más re-
ción del Sistema Solar. La primera etapa del acciones químicas, deberían ser menos fre-
planeta se llama eón Hadeano (4.550-4.000 cuentes. La selección debió favorecer a las
Ma) y se supone que fue inhóspito para la reacciones más rápidas, que se volvían más
vida. Hace 4.400 Ma la Tierra chocó con un abundantes y con tendencia a la compleji-
cuerpo del tamaño de Marte y de la reconfi- dad. Este proceso desembocó en moléculas
guración se formó la Luna. Después las con- que permitían el ensamblaje de copias de sí
diciones mejoraron y comenzó a formarse la mismo (la reproducción).
biósfera (agua y atmósfera), aunque no po-
dría soportar la vida. Los primeros 1.000 Ma (2) En el umbral de la vida, los ancestros fue-
del planeta están envueltos en una nebulo- ron consumidos y se borraron las huellas de
sa con datos físicos y geológicos indirectos. los pasos previos. Las moléculas que podían
Hay innumerables hipótesis. Los restos más replicarse y que resultaron vencedoras de-
antiguos tienen 4.400 Ma (Australia y Cana- bían ser más rápidas y precisas para domi-
dá) pero son solo granos del mineral zircón nar al resto. Absorbieron todos los recursos,
(silicato de zirconio, ZrSiO4) incrustados en eliminando las secuencias prebióticas. La
rocas más jóvenes. Las rocas más antiguas vida altera su entorno, le da forma. Enton-
conocidas tienen 3.800 Ma (Groenlandia). En ces, las células primitivas debieron dejar
Argentina, las rocas de mayor antigüedad rastros químicos que nunca habrían existido
son del Cratón del Río de la Plata y tienen sin vida. Es la firma de la vida, son los proxys
2.200 Ma. que busca la ciencia para entender qué pasó
(y cuándo).
De la Química a la Biología. La geología
es el soporte para la biología y es una de las (3) El origen de la vida fue el origen de la
fuerzas de la evolución. La geología es quí- información. Es un abismo evolutivo que
mica inorgánica y desde allí surge la química pasa desde el dominio de la química (sin
orgánica y la vida. Algunos aspectos sobre memoria) al de la biología. La biología de-
la evolución química-biológica son más pro- bió proporcionar un código para fabricar
bables que otros. moléculas y este código debía ser capaz de
autoduplicarse. Sería un inicio experimen-
(1) Una Selección Natural rudimentaria pudo tal, con muchas formas diferentes y algunas
existir en el “caldo primordial” (el compues- más exitosas que otras. Todas coexistieron y
to donde se originaron las moléculas de la seleccionaron hasta que una dominó sobre
vida). La evolución de este “ecosistema” de el resto. Si no se consideran ingredientes
moléculas anteriores a la vida (prebióticas) externos sorpresa, el origen de la vida des-
requería una forma de selección. La evolu- de la química hace más probable un origen

19
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

múltiple en lugar de un único evento. La vida sidad, y el agua salada inhibiría algunos de
pudo surgir en muchas formas diferentes, los procesos necesarios. La evidencia fósil
distribuida a nivel global y con pequeñas más antigua ocurre en agua dulce, en los
extinciones locales. respiraderos hidrotermales, hoy habitado
por bacterias y gusanos especialistas.
(4) Entonces, no fue una “chispa de vida”
en algún lugar específico. Las partes evolu- Los estanques tibios. Otro buen lugar es el
cionaron a ritmos diferentes, en diferentes formado por las lluvias en el suelo cercano
lugares y en simultáneo. Pudieron existir a los volcanes. Son piscinas de agua dulce
procesos útiles y exitosos que nunca lle- calentadas con energía geotérmica, donde
varon a la vida establecida. Al inicio de la se concentraban las moléculas esenciales.
vida las proteínas debían ser más cortas y Los bordes alternaban tiempos húmedos y
simples (10 a 20 aminoácidos). Un trabajo secos, de forma que los períodos secos ayu-
en laboratorio probó un modelo de proteína daban a unir las membranas y formar com-
corta de 12 aminoácidos con solo 2 tipos de partimentos cerrados. Eran “protocélulas”
aminoácidos en lugar de los 20 actuales. Los encerradas en una membrana, individualis-
metales más usados debieron ser el hierro tas y competidoras, pero con una unidad co-
y azufre. munal donde intercambiar innovaciones. La
concentración aumentaba en los estanques
El lugar del origen. Lo más probable es y se unían a medida que el nivel de agua
que la vida temprana surgiera en el agua, variaba por las precipitaciones, evaporación
porque toda la vida actual depende del y drenaje. La combinación de condiciones
agua. Pero no está claro si fue en el océano húmedas y secas era necesaria para formar
o en charcos de agua dulce. Otras hipótesis cadenas, y en condiciones favorables, las
dicen que la vida surgió en un ambiente sin cadenas se replicaron en forma espontánea.
agua y que luego se adaptó a ella; o que Este concepto de “estanques tibios” pone
llegó en cuerpos desde el espacio (pansper- el origen de la vida en un planeta en forma-
mia natural o dirigida). Todas las hipótesis ción, con continentes emergentes, y sin el
tienen sus adeptos con pros y contras, pero ozono protector para filtrar los rayos ultra-
algunas reciben más consenso. El origen violetas. El umbral de la vida puede fijarse
oceánico tiene dos limitaciones: las molécu- en la generación de polímeros de ARN, los
las esenciales se dispersarían en la inmen- componentes esenciales de los nucleótidos.

1.1.2. Los primeros indicios de la vida (3.500 Ma)


Por favor, defina vida. Un libro de 1998 butos: muestra orden y estructuras internas;
resumió 48 definiciones científicas de vida crecimiento y desarrollo en forma predeci-
originadas en el siglo 20. Un solo ejemplo: ble; un ambiente interno estable y regulado
el panel de exobiología (vida extraterrestre) (homeostasis); consumo de energía (meta-
de la NASA definió vida como “un sistema bolismo); detección y reacción a los estímu-
químico autosostenido capaz de experimen- los; herencia y reproducción (información
tar la evolución darwinista”. Una definición genética); y evolución (cambio en la compo-
simple, ¿pero es cierta? La vida tiene atri- sición genética). Pero, cada atributo tiene un

20
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

112. Los ladrillos de la vida. Son 20 los aminoácidos (1-2) usados en los seres vivos. Una cadena de
aminoácidos (3) forma las proteínas con una estructura primaria. La estructura secundaria tiene tramos
de cadena alfa (4-espiral) y beta (5-cinta). El esfuerzo de plegado de la proteína es realizado por las
moléculas de agua que empujan y tironean. El resultado final es una estructura terciaria. La tecnología
de imágenes permitió mejorar la observación de las moléculas (6), pasando del formato superficial al de
pliegues (7-8-9) entre 2013 y 2019.

comentario. Los cristales están organizados con timina y guanina con citosina). Parece
y crecen. El fuego consume energía y se que hay muchas maneras de construir un
reproduce. Las bacterias pueden entrar en gen y que el resultado es fruto de un acci-
letargo sin mostrar metabolismo. Una flor dente de la química, ocurrió algo dentro de
recién cortada ¿no tiene vida? Hay máquinas lo que estaba disponible.
humanas que responden a los estímulos. Los
virus tienen información genética (ARN o El mundo ARN. La fase de evolución quími-
ADN) pero no se reproducen por sí mismos. ca fue anterior al “mundo del ARN” (Ácido
Los simbiontes no pueden reproducirse fue- RiboNucleico), que es anterior al “mundo
ra de los anfitriones. En suma, definir vida del ADN” (Ácido DesoxirriboNucleico). En
es una tarea borrosa. /// Incluso la vida que el hipotético mundo ARN, estas moléculas
estudiamos pudo ser de otra manera. Una sirvieron como catalizadores químicos y al-
investigación produjo una doble hélice de macén de información genética. El ARN y
“ADN” con productos químicos diferentes a ADN están formados por nucleótidos unidos
los que forman la vida. Esto muestra que no en cadena (el ADN es una cadena doble). Es
hay una razón química para suponer que la una mezcla química de compuestos simples
única vida es con el ADN conocido (adenina (ácido fórmico, ácido acético, nitrito de so-

21
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

dio, compuestos de nitrógeno) Se producen atómica más baja desocupada. Así, una mo-
en condiciones físicas fluctuantes de tem- lécula cambiará de conformación hasta lle-
peratura y pH, y con ciclos de humedad y gar a la posición de descanso. La posición de
sequía. Por ejemplo, en zonas geotérmicas reposo del ADN es plegada y se sabe poco
o volcánicas. El ARN está en todos los domi- de cómo se desenrolla y descomprime para
nios de la vida, por lo que es una condición su replicación en ARN-m. Puede concluirse
previa a la vida. La teoría del “mundo ARN” que el ADN lo que quiere es quedarse enros-
dice que al inicio había ácidos nucleicos cado en su nudo. El ADN no quiere replicar-
(material genético), aminoácidos (proteínas) se o traducirse; es una memoria masiva de
y lípidos (energía). Luego vino el “dogma largo plazo; no es el motor dinámico de los
ADN” cuando el “mundo ARN” encontró en procesos evolutivos. En cambio, el ribosoma
el ADN una molécula genética más estable. tiene una posición de reposo que es: “listo
El ADN actúa como una reserva de informa- para traducir ARN-m en proteínas”. Los ribo-
ción, pero no es un buen catalizador de reac- somas están en todos los organismos vivos
ciones como el ARN. Desde el ADN se hace y son casi idénticos. Hay 3 tipos de ARN: el
una copia (ARN-mensajero) que se usa para ARN-mensajero (tiene la información para
sintetizar las proteínas en los ribosomas. El armar la proteína), el ARN-ribosomal (for-
ribosoma es un orgánulo celular, construido ma la estructura física del ribosoma) y el
de ARN-ribosomal y proteínas, que trabaja ARN-transferencia (reúne y transporta los
como una fábrica en serie. La función de fá- aminoácidos para armar las proteínas). En-
brica queda ilustrada en el hecho que una tonces, puede ser que los ribosomas estén
célula de mamífero típica puede llevar 10 actuando en forma egoísta tratando de re-
millones de ribosomas. Una hipótesis dice producirse. Para hacerlo el ARN-r debe con-
que hay una variedad de ribosoma para cada tener la información para replicarse cuantas
tipo de ARN-m. Por ejemplo, los ribosomas veces quiera y gobernar al ARN-t que lleva
que contienen la proteína RPS25 forman las los materiales de producción. Sería el mode-
proteínas para la vitamina B12, usada en los lo del “ribosoma egoísta”.
glóbulos rojos y nervios. Estos ribosomas
son especializados y ayudarían a establecer LUCA: el ancestro común. El “último an-
la identidad de una célula. cestro común universal” LUCA (Last Univer-
sal Common Ancestor) es el primer ser vivo
¿Qué quiere el ADN? La teoría del “Gen del cual descienden todos. Este ancestro tie-
Egoísta” (1976) dice que la evolución actúa ne entre 3.800 y 3.500 Ma, y emergió como
sobre los genes y no sobre los individuos. el ganador final en la evolución inicial. Todos
Los genes llevan el control y son egoístas los demás fueron metabolizados y consumi-
en el sentido de que quieren maximizar su dos por la vida. Es casi seguro que la vida
reproducción. Desde este punto de vista se surgió de un único ancestro común en lugar
diría que el ADN (que contiene los genes) de varias fuentes. LUCA no es el primer or-
quiere replicarse a sí mismo. Pero, hay una ganismo vivo que existió; no es el organismo
interpretación diferente. La química seña- actual más parecido al antepasado común;
la que las moléculas “quieren estar en su tampoco era el único organismo que existía.
conformación de energía más baja”. Incluso El concepto de LUCA se puede aplicar a otros
un electrón en un átomo no descansa hasta niveles. Por ejemplo, el sistema bioeléctrico
estar en su “menor valencia”, en la órbita para el control de la natación de los proto-

22
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

zoos por medio de los cilios es el LUCA del intercambio horizontal de genes en mayor
sistema nervioso. Es decir, más allá de la medida que las actuales bacterias. Debió
diversidad del sistema nervioso todos con- ser un organismo bastante avanzado, con un
servaron las variaciones de electropotencial éxito excepcional.
para ciertas funciones nerviosas superiores.
LUCA: la genética. El genoma no solo es
LUCA: los features. Algunas característi- una receta para fabricar seres vivientes,
cas son más probables que otras. LUCA era también sirve de registro histórico. /// Un
un procariota (unicelular, sin núcleo) similar estudio analizó el genoma de 1.800 bacte-
a una arquea no dependiente de la luz ni de rias y 130 arqueas con unos 6 millones de
sustancias orgánicas. Estaba empaquetado genes. Se encontraron 355 genes muy anti-
dentro de una membrana que proveía de un guos que quizás estaban en LUCA. También
microambiente para la construcción de pro- se estimó que LUCA tendría unos 1.000 ge-
teínas complejas. Utilizaba el ADN en lugar nes. Casi todas las células vivas bombean
de ARN y las proteínas estaban construidas iones a través de la membrana para generar
por 21 aminoácidos. Tenía respiración anae- un gradiente electroquímico, y lo usan para
róbica (no había oxígeno libre, ni ozono) y formar la molécula de energía ATP. Pero,
dependía de químicos inorgánicos y CO2. esta funcionalidad no estaba presente. Así
Es probable que viviera en un ambiente de que debía aprovechar un gradiente existente
agua líquida; pH neutro; alta salinidad, alta en forma natural entre el agua de los respi-
temperatura (era termófilo) y alta presión. raderos y el agua de mar. Cuando evolucionó
Un estanque creado por el vapor volcánico la capacidad de generar gradientes, pudo
y flujo hidrotermal sería un buen lugar. Utili- separarse de los respiraderos. El estudio
zaba ATP (adenosín trifosfato) para transpor- genético no encontró genes involucrados
te de energía y el balance indicaba menor en la fabricación de aminoácidos; por lo que
concentración de sodio y mayor de potasio dependía de los producidos en forma espon-
en el interior de la célula. Participaba del tánea en las charcas.

1.1.3. Las bacterias y arqueas (3.500-3.000 Ma)


La separación de Archaea y Bacterya. ción permitió tener una membrana homogé-
La hipótesis con más consenso sobre la or- nea en cada línea evolutiva. Los estudios del
ganización de la vida es de 3 dominios: Ar- reloj molecular sugieren que la separación
chaea, Bacterya y Eukarya. A su vez, Eukarya de dominios fue posterior a 3.800 Ma, aun-
incluye los reinos de plantas, hongos, ani- que los fósiles moleculares disponibles son
males, y protistas, que agrupa a todo lo que de 200 Ma. Las razones son varias: la baja
queda afuera. Es probable que en el futuro biomasa para fosilización; la falta de partes
se agregue a los virus, junto a las bacterias duras en los fósiles moleculares y la rápida
y arqueas. Una hipótesis dice que los dos descomposición. Además, hay cierta impo-
dominios procariotas (bacterias y arqueas) sibilidad de trabajar en laboratorio, solo se
eran una sola línea que evolucionó desde cultiva el 10% de las especies procariotas,
LUCA. La membrana celular sería inestable ya que la amplia mayoría solo sobrevive en
porque tenía dos tipos de lípidos. La separa- su ambiente nativo (p.e., en el sistema di-

23
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

gestivo, o en un respiradero profundo). Es la encuentre en todos los dominios de la vida


“materia oscura” microbiana (símil de la ma- y armar un árbol evolutivo de semejanzas.
teria oscura del universo en astrofísica). Las Un estudio trabajó con una proteína antioxi-
condiciones de separación entre dominios dante (tiorredoxina), se analizó la estructura
no son conocidas por el momento. cristalina y se armó un árbol filogenético.
Se encontró que todas las ramas evoluti-
El genoma microbiano. /// Un estudio del vas tienen estructuras similares, pero las
genoma colectivo de todas las formas de secuencias de aminoácidos son muy dife-
vida muestra una expansión entre 3.300 y rentes. La estabilidad es de largo plazo, lo
2.800 Ma. En este período se creó el 27 % de que respalda el modelo de evolución por
las familias de genes existentes. Por ejem- “equilibrio puntuado” donde las estructuras
plo, aparecieron la mayoría de los procesos cambian rápido y permanecen constantes
de fotosíntesis y respiración celular. Esto durante largos períodos de tiempo (evolu-
permitió cerrar el circuito de recolección ción por pulsos).
(fotosíntesis), almacenamiento y consumo
(respiración) de energía en la biósfera. Los La atmósfera primitiva. Hace 3.500 Ma el
genomas estudiados parecen un mosaico de planeta tenía océanos líquidos pero el sol
genes de diferentes fuentes. Incluso entre era menos brillante y cálido que el actual.
dos cepas de la misma especie, la mitad La paradoja del “sol débil temprano” dice
de los genes puede diferir. La causa es la que el sol era 25-30% más débil al inicio
transferencia lateral de genes donde parte de la vida. Sin embargo, la atmósfera no
del material genético de un microbio pasa a estaba congelada. Para explicar esta au-
otro. Puede ocurrir por expulsión-absorción; sencia de hielos se sugirió que los gases
por el transporte en virus; o por sexo bac- efecto invernadero estaban dominados por
teriano. La transferencia es generalizada, el metano (CH4), mucho más potente que
entre especies, phylum o reinos. Es decir, no el CO2. Una atmósfera de metano, nitróge-
hay un patrón simple que delimite las rela- no, agua y CO2 no puede existir sin la vida
ciones entre las especies microbianas. Esto que haga un aporte permanente, ya que el
dinamita el diagrama del árbol de la vida metano reacciona y desaparece. El meta-
como un arbusto ramificado y ordenado. /// no debería ser producido por las arqueas.
Una técnica de estudio es generar el meta- En paralelo, los proxys fósiles de microor-
genoma. Es decir, la secuenciación de todo ganismos muestran una variedad de vida.
el ADN disponible en un microambiente. Es Algunos realizaban una forma primitiva de
como tener una mezcla de muchos rompe- fotosíntesis, otros emitían metano, otros lo
cabezas y tratar de separar las piezas de consumían para construir la pared celular.
cada uno. Un análisis de 1.500 metageno- El oxígeno habría sido venenoso para estos
mas de diferentes ambientes (suelo, océa- organismos, así que hoy día son raros y es-
no, aguas industriales, heces de babuino) tán refugiados en lugares donde hay luz,
encontró 7.280 genomas bacterianos y 623 pero no hay oxígeno. Hace 3.500 Ma había
de arqueas. Un tercio eran desconocidos. solo 1 ppm de oxígeno en la atmósfera (hoy
Una estimación indica que hay 1.000 mi- son 210.000 ppm, 21%). El abundante hierro
llones de especies microbianas, con un 98 soluble se combinaba con el poco oxígeno
% aún no identificado. /// Otra técnica de y formaban óxidos. Esto dañaba el tejido
estudio es seleccionar una proteína que se biológico y hacía que las cianobacterias

24
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

113.1. El árbol de la vida. Linneo (1735) definió 2 reinos, Animalia y Vegetabilia. En 1866 se cambió
el nombre de Vegetabilia por Plantae y se agregó Protista. En 1925 surge en concepto de Eucarya y en
1969 se dividió Plantae en Fungi y Plantae. En 1990 se divide Protista y aparecen Archaea y Bacteria.
/// Un estudio trabajó con la proteína antioxidante Tiorredoxina para obtener el diagrama evolutivo. La
estructura cristalina muestra topologías similares, pero con secuencias de aminoácidos muy diferentes.
Se interpretó como una muestra de estabilidad a largo plazo, donde las estructuras cambian rápido y
luego permanecen constantes. El proceso se conoce como evolución por pulsos o “equilibrio puntado”.

crecieran lentamente. El agua de mar actual san metano y cianobacterias que hacen fo-
contiene poco hierro, pero hace 3.500 Ma tosíntesis permitió guiar el reloj molecular
era abundante y provenía de explosiones de los productores de metano. Se concluyó
hidrotermales. que las arqueas estaban presentes hace
3.500 Ma, aunque la historia evolutiva es
Las arqueas (antes llamadas archeobacte- muy oscura. La causa es que intercambian
rias o reino Monera) incluyen organismos ADN con organismos poco relacionados
que viven en condiciones anaeróbicas y que mediante transferencia lateral de genes.
producen metano. Pero viven en todos los Las arqueas, al contrario de las bacterias,
ambientes, también en los extremos (ex- no son patógenas para plantas y animales,
tremófilas). Las arqueas y bacterias a nivel pero son infectadas por virus. Se estimó
molecular son similares a los eucariotas. que están infectadas en promedio por 2 o
Por ejemplo, replican el ADN y sintetizan 3 virus (patógenos o benéficos). Se cono-
proteínas con una maquinaria similar a los cen unas 10 familias de virus bacterianos
eucariotas y tienen un citoesqueleto simi- con 6.000 especies, pero hay 17 familias
lar. /// Un estudio con arqueas que proce- de virus arqueanos. Se cree que algunos

25
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

113.2. Estromatolitos. Los arrecifes (1) fósiles (2) son las primeras evidencias de la vida. Hace 3.500 Ma
eran comunidades de bacterias y arqueas que formaron fósiles en forma de capas de sedimentos (2). Los
sedimentos se amalgaman desde depósitos minerales incentivados por las células (3).

linajes de virus son previos a la divergen- vivos acumulaban materiales inorgánicos;


cia. Es decir, los ancestros de bacterias y barro, arena y calcita se adherían a los fila-
arqueas podrían haber sido infectados por mentos pegajosos de las células. En tanto,
los ancestros de los virus modernos. Con el algunas células promovían la precipitación
tiempo, las bacterias desarrollaron defen- del carbonato de calcio (CaCO3) como cal-
sas (membrana celular compleja), pero las cita o aragonita. En todos los casos la tasa
arqueas carecen de defensas estructurales de crecimiento era muy lenta (milímetros al
para los virus. año).

El ecosistema estromatolito. La primera La evolución de los estromatolitos. Los


evidencia geológica fósil de la vida son los constructores de arrecifes cambiaron de
estromatolitos (“alfombra de piedra”). Son comunidad con el tiempo, pero llegan al
rocas sedimentarias de arrecifes construi- presente. Las bacterias fueron dominantes
dos por colonias de bacterias fotosintéti- entre 3.500 y 1.200 Ma; luego se agrega-
cas. Fueron estructuras tridimensionales ron las algas hasta 600 Ma y más tarde se
de diferentes formas y tamaños, pero to- sumaron todo tipo de animales. Por ejem-
das formadas de esteras (capas delgadas plo, entre 600 y 540 Ma la comunidad de
milimétricas). Se pueden ver formas que arrecife estuvo dominada por las esponjas,
recuerdan a bacterias y arqueas que vivie- cianobacterias calcáreas y algas. Luego
ron en aguas dulces o de mar somero. Estas se agregaron corales, peces y bivalvos.
comunidades eran bentónicas (de fondo), Las comunidades variaban al ritmo de las
sésiles (inmóviles) y de poca profundidad extinciones en masa en los océanos. Los
(para recibir luz para la fotosíntesis). Los estromatolitos actuales ocurren cuando las
estromatolitos más antiguos (3.500 Ma) altas tasas de sedimentación o los bajos
contienen el mineral geyserita, que solo niveles de nutrientes excluyen a las macro-
se forma en los bordes de las piscinas te- algas. También en condiciones saturadas
rrestres de aguas termales y géiseres. Esto de carbonatos que favorecen la deposición
apunta al origen de la vida en tierra, no en microbiana.
el océano. En los estromatolitos los seres

26
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.1.4. El aporte de los virus (3.500 Ma)


La “vida” de los virus. Los virus se com- virus y lo hacen en una forma muy rápida
ponen de 2 o 3 partes: el material genético (p.e., virus de la gripe). Los virus gigantes
(ARN o ADN); una cubierta proteica (cápside) son tan grandes como bacterias y tienen ge-
y en algunos virus hay una bicapa de lípidos nomas de ADN más complejos que algunos
de protección (envoltura vírica). Esta capa organismos microbianos simples. Muchos
permite al virus subsistir fuera de una célu- de los genes solo existen en los virus y codi-
la e infectar a otros seres vivos. Los virus fican proteínas únicas; los virus son creado-
comparten características comunes entre sí: res de novedades genéticas. Se definieron 4
son pequeños (menos de 200 nanómetros); familias de virus gigantes y se cree que las
se pueden replicar solo dentro de una célula diferencias entre estas hacen que no tengan
huésped; y ningún virus conocido contiene un origen en común. Estos aspectos apuntan
ribosomas. La falta de ribosomas le impide a que los virus son seres vivientes. /// Un
producir proteínas desde el ARN o ADN, por estudio analizó las estructuras tridimensio-
esto necesita una célula que lo hospede y nales de las proteínas como si fueran fósiles
que permita la reproducción. Esta particu- moleculares. Se supuso que las estructuras
laridad es usada para argumentar que los más frecuentes y en más grupos son las más
virus no tienen vida. Los virus, para “tener antiguas. Se analizaron proteínas de más de
vida”, deberían poder reproducirse; man- 1.000 organismos (arqueas, bacterias, virus,
tener homeostasis; responder a estímulos; y eucariotas). El árbol de la vida resultante
tener procesos metabólicos; y evolucionar. tenía cuatro ramas, una de ellas eran los
Los virus cumplen en parte algunas de estas virus. Los virus gigantes (con ADN) apare-
propiedades, pero nunca todas a la vez. Se cieron temprano en la evolución, cerca de
reproducen, pero de manera indirecta gra- LUCA. También hay evidencias que fueron
cias a la maquinaria de una célula externa. mucho más complejos y tuvieron una dra-
No llevan a cabo procesos metabólicos y no mática reducción en sus genomas. Lo que
pueden generar ATP. No poseen ribosomas y explicaría su eventual adopción de un estilo
no pueden formar proteínas. De acuerdo con de vida parasitario.
una definición estricta de la vida, son iner-
tes. Son parásitos intracelulares obligados. Sobre el origen de los virus. Hay tres
hipótesis clásicas sobre el origen de los vi-
Los virus como cuarto dominio. Poco rus. (1) Hipótesis de reducción (regresiva o
después de que surgió la vida celular, la degeneración). Dice que los virus pudieron
mayoría de los virus lograron encapsular su haber sido células pequeñas que parasita-
genoma dentro de capas de proteínas pro- ron a otras células más grandes (endosim-
tectoras. Los pliegues de estas proteínas biosis). Luego degeneraron hasta quedar
(cápside) evolucionaron hasta superar la reducidas a unos cuantos genes cubiertos
resistencia de las bacterias. Un sello dis- por proteínas. Pero no hay parásitos que se
tintivo del parasitismo es que se volvieron asemejen a ningún tipo de virus. (2) Hipóte-
infecciosos. La evolución de los virus es sis del escape (progresiva o vagancia). Dice
darwiniana: se reproducen en células que que algunos virus fueron el resultado de una
evolucionan e impulsan la evolución de los evolución de fragmentos de ADN o ARN que

27
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

114. Los virus para reproducirse (1-6) necesitan de una célula que los hospede y les facilite la maquina-
ria productora de proteínas (ribosomas). Esta necesidad es una de las objeciones para definir a los virus
como seres vivos. Los virus están formados por estructuras proteicas repetidas y que forman distintas
topologías (7-10).

lograron escapar de un organismo más gran- mutaciones. Una propuesta sugiere pensar
de e ingresar a otro. Esta hipótesis no logra en la biodiversidad de los virus como la
explicar diversas estructuras de los virus. virósfera. El Comité de Taxonomía de Virus
(3) Hipótesis del origen anterior (contem- ICTV indica 7 órdenes de virus usando for-
poráneo). Dice que los virus y bacterias mas y tamaños, estructura genética y me-
evolucionaron en forma paralela a partir de dios de reproducción. A inicios del 2019 se
moléculas complejas y ácidos nucleicos, en informan de 5.000 virus, pero podría haber
forma autorreplicantes. Pero esta hipótesis millones. Los hay desde aquellos que tie-
no explica que los virus necesitan la pre- nen un puñado de genes hasta algunos con
sencia de una célula huésped. Ninguna de más genes que una bacteria. /// Un estudio
estas tres hipótesis es aceptada por todos. analizó el ARN de los virus en 186 especies
Una solución salomónica sería suponer que de vertebrados. Además de encontrar 214
todas pudieron ocurrir, que aparecieran va- nuevos virus, se observó que coinciden las
rias veces y mediante múltiples mecanis- líneas filogenéticas de los virus y de los ver-
mos. tebrados. Los mismos tipos de familias de
virus de los mamíferos están en los peces.
Sobre la evolución de los virus. Uno de Por ejemplo, en el celacanto (un pez vivien-
los problemas para el estudio del origen y te que lleva 400 Ma sin evolucionar) el gen
evolución de los virus es el alto índice de

28
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

HERC5 codifica una proteína que puede blo- químico de la lucha contra los virus es el
quear el virus SIV (equivalente al HIV en los gen Drosha que codifica la enzima RNasa-III
simios). Este gen está en una carrera evolu- (ribonucleasas-III). Esta enzima combatió a
tiva con el virus desde hace 400 Ma. A me- los virus en un antecesor unicelular de ani-
dida que evolucionaron los retrovirus surgie- males y plantas; y se encuentra en los sis-
ron variantes de HERC para combatir estas temas defensivos de todos los reinos de la
infecciones. /// En otro estudio se analizaron vida. Un estudio encontró que RNasa tiene
19 familias de virus. Se encontró que había diferentes formas de actuar. En las bacterias
una frecuente transmisión de virus entre es- se usan contra el material genético de los
pecies. Sin embargo, la divergencia conjunta virus. En las plantas seccionan el ARN del
entre hospedador y virus no era frecuente. virus invasor lo que impide que se propague.
Es decir, los virus no mantienen una relación En tanto, los vertebrados desarrollaron un
simbiótica de fidelidad (mutualismo) con las camino diferente, ya que rechazan los virus
células. No hay mutualismo y parecen seguir con las proteínas Interferón. Sin embargo, el
una carrera impulsada por la alta mutación gen Drosha aún existe y también actúa ante
en los virus y las respuestas inmunitarias una invasión de virus del mismo modo que
de los anfitriones. /// Un ejemplo de fósil hace 1.000 Ma.

1.2. La geología en auxilio de la biología


1.2.1. Corteza y tectónica de placas (4.500-3.500 Ma)
El origen de la Luna. Un choque planetario placas lo recicla en 100-200 Ma). El material
hace 4.400 Ma entre un objeto (Theia) y la fundido tenía un movimiento lento o estan-
proto-Tierra produjo dos cuerpos, la actual cado, como en Venus. La lentitud se debía
Tierra y la Luna. Los objetos que chocaron a un manto muy caliente, lo que hacía que
eran diferentes y un poco de cada uno está la subducción de la corteza fuera más lenta.
en la Tierra y la Luna. Esto debería garantizar
diferencias en los isótopos de los elementos El origen del agua. Sin agua no hay vida
químicos de ambos cuerpos. Pero no hay di- y su proveniencia puede ser un aporte de
ferencias, a pesar de que es poco probable los meteoritos. Si los meteoritos son pos-
que los isótopos de ambos objetos fueran teriores a la formación de la Tierra debería
iguales. Una forma de solucionar el proble- encontrarse que el agua tendría grandes
ma es que el choque fuera muy destructivo y diferencias de isótopos de oxígeno. Los me-
la Tierra y Luna se formaran desde una nue- teoritos con agua tienen mezclas inusuales
va nube. La colisión habría derretido el man- de isótopos de oxígeno. Una solución posi-
to de la Tierra y creado un océano de magma ble es que la mayoría del agua sea anterior
que se enfrió, solidificó y generó la primera y solo del 5 al 30% llegara luego de que el
corteza terrestre. Se tardaron 600 Ma en re- planeta estuviera formado. Si el agua llegó
ciclar todo el material (hoy la tectónica de del espacio interestelar, es más antigua que

29
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

el sistema solar y debió sobrevivir a la entra- como antiguos depósitos volcánicos. /// En
da. Es posible que existiera una ventana de Australia se midieron fechas más antiguas
oportunidad después de que el sol se hubie- (4.360 Ma) pero para granos minerales de
ra enfriado lo suficiente, pero antes de que zircón aislados, no son rocas. El zircón (sili-
se formaran los planetas. cato de Zirconio) es el mineral más antiguo
conocido. Es abundante, muy duro y resisten-
Los primeros minerales y rocas. Los te a la intemperie, similar a los diamantes.
metales pesados (hierro y níquel) cayeron Son el único registro anterior a 4.000 Ma y
al centro de la Tierra y formaron un núcleo. pudieron ser datados mediante el estroncio,
El núcleo aspiró otros elementos metálicos ofreciendo pistas sobre la cantidad de sílice
(platino, iridio y oro) y cuando terminó de que existía al momento de formarse.
formarse había secuestrado más del 98%
de estos elementos. Las capas externas del La corteza terrestre. En el planeta tem-
planeta (manto y corteza), apenas tenían prano las erupciones formaban una densa
platino y oro. El grupo de elementos que se corteza. La base de esta corteza se calen-
combinan muy fácil con el hierro (siderófilos) taba desde el manto hasta que comenzó a
tienden a formar aleaciones densas. No se fundirse, generando magma. Este proceso
unen con los compuestos a base de oxígeno condujo a una estratificación inestable de la
y silicio. Los elementos siderófilos son abun- corteza, porque las rocas de granito con baja
dantes en el núcleo y escasos en el manto densidad estaban cubiertas por el basalto de
y la corteza. Se encuentran en las rocas de alta densidad. Debido al calor las dos capas
las minas profundas, o en volcanes recién se doblaron y podían fluir, lo que generaba
erupcionados. El oro y el platino cuando se la inestabilidad. Las superficies inferiores
funden, tienden a formar aleaciones con hie- de rocas de granito querían elevarse y las
rro. /// El análisis de los elementos dentro superiores de basalto hundirse formando
de las rocas facilita la reconstrucción del pe- “burbujas ascendentes” (penachos) que
ríodo inicial. Por ejemplo, el tungsteno (W) llevan al “vuelco gravitatorio”. Los granitos
parece ser un elemento siderófilo clave en se elevaron y formaron una corteza flotante
la historia geológica. Un trozo de corteza de más estable, mientras que la mayor parte
3.300-3.800 Ma (Groenlandia) contiene una de la densa corteza de basalto se hundió
variedad de isótopo del tungsteno. El isóto- en el manto. Se podría suponer que había
po W-182 se formó por la desintegración ra- continentes y océanos, pero los continen-
diactiva del hafnio (Hf-182) en los primeros tes no eran estables y no había placas. La
50 Ma de la Tierra. Los meteoritos podrían estabilidad de los continentes y las placas
ser una fuente de estos elementos siderófi- con su dinámica (la tectónica), aparecieron
los entregando 0,5-1% de la masa total del en una forma no determinada. Tampoco está
planeta. Permanecieron salpicados en las claro si ese proceso siempre ha sido el mis-
capas superiores sin ser llevados al interior mo y si los continentes duran para siempre
del planeta. /// El lecho de roca más antigua o se reciclan. La Tierra se calienta desde el
conocido se dató usando isótopos de tierras núcleo por la radioactividad. Hoy, ese calor
raras Neodimio (Nd) y Samario (Sm). Se ob- se libera por la circulación del material del
tuvo en Canadá y se determinó una edad fondo oceánico en el manto. Pero, el planeta
entre 4.280 y 3.800 Ma. Las fechas más an- primitivo era más caliente y más radiactivo,
tiguas provienen de rocas que se interpretan similar a la luna Ío de Júpiter. Entonces, el

30
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

calor interno se volcaba al exterior mediante Neodimio (Nd-142) que se crea por la des-
los volcanes (teoría “Tierra de Tubo de Ca- integración radiactiva de Samario (Sm-146).
lor”). Si bien la mayor parte de la corteza fue El Sm-146 tiene una vida media de 103 Ma y
aplastada, fundida, levantada y erosionada, se desintegró casi totalmente. Solo se sabe
algunas regiones (los cratones) no han cam- de él por las rocas muy antiguas y muestras
biado mucho. La corteza cratónica es muy de la Luna y Marte. Un estudio concluyó que
gruesa (200 km) y se pudo formar cuando la corteza basáltica original sobrevivió has-
la acumulación de calor llevo a un período ta 3.000 Ma, cuando comenzó a cambiar la
volcánico único. Nunca más ocurrió porque química de las rocas. Otro proxy es el Ru-
la tectónica de placas hoy día disipa el calor. bidio (Rb-87), que se desintegra en Estron-
cio (Sr-87). El Sr-87 tiene una vida media
Arranca la Tectónica. El movimiento de la de 48.800 Ma, por lo que es muy estable.
tectónica depende de la diferencia de den- En tanto, el Sr-86 no es radiactivo. La rela-
sidad y temperatura de las rocas. Un man- ción entre estos isótopos permite medir la
to demasiado caliente no podía soportar la edad de las rocas. Siempre que la corteza
tectónica de placas estable y de larga vida. terrestre se vuelve a fundir o se forma por
La tectónica, entendida como placas rígidas deposición de magma, la cantidad de Rb-
y frías que interactúan, pudo ser un proce- 87 y sílice aumenta, pero la de Sr-86 no lo
so por episodios, con múltiples arranques y hace. Entonces, la relación Rb-87/Sr-86 se
paradas. Los episodios pudieron ir creciendo puede comparar con el contenido de sílice y
en duración y tamaño, hasta estructuras es- determinar las edades y la composición de
tables y grandes que pudieron ocurrir hace las rocas.
3.000 Ma. Por ejemplo, hoy día en las cor-
dilleras dorsales centrooceánicas las rocas El caso de las minas de oro. La cadena
están calientes y su densidad es baja, por montañosa de granito Kaapvaal, es el cratón
lo que flotan. A medida que se alejan de más antiguo y la reserva de oro más impor-
esas crestas, se enfrían y la densidad au- tante de Sudáfrica. La acumulación de oro
menta. Cuando se vuelven más densas que pudo ocurrir en una ventana de oportunidad
el manto caliente subyacente, se hunden y hace 3.000 Ma, previo a que la vida produ-
son “arrastradas” al manto. En el planeta jera suficiente oxígeno como para detener el
primitivo el manto era muy caliente, había proceso. El metal se acumuló en una cuen-
mayor actividad volcánica y las placas no se ca aurífera proveniente de la lava que se
hundían. El motor de la tectónica de placas formaba en las montañas. Es el resultado
no existía. Los cratones, los primeros conti- del transporte de los guijarros erosionados
nentes gruesos y boyantes, se formaron en hasta un lago poco profundo. Se cree que
un sistema inmóvil. Se extendieron y se pro- hace 3.000 Ma la atmósfera estaba libre del
dujeron episodios intermitentes de placas oxígeno y con gases de azufre (sulfuro de
que se enfriaban y se hundían. Existe alguna hidrógeno). El sulfuro de los volcanes disol-
evidencia que la tectónica de placas trató de vía el oro en ausencia de oxígeno. De haber
ponerse en marcha en Marte como en la Tie- existido oxígeno hubiera destruido los com-
rra, pero no duró mucho tiempo. puestos de azufre. La química básica dice
que la vida orgánica anóxica reduce el oro a
La medición del tiempo. Un proxy que su forma elemental y que la fotosíntesis es
permite medir las edades es un isótopo de incompatible con el azufre.

31
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

1.2.2. Recambio de rocas continentales (3.500-2.500 Ma)


El ciclo de vida de las rocas. La evolu- agua, hielo o viento. Con el tiempo son so-
ción de los minerales en la Tierra tuvo va- metidas a procesos físicos y químicos (dia-
rias etapas. La “Tierra Negra” ocurrió entre génesis) que las consolidan. Los organismos
4500-2500 Ma y fue dominada por el basal- vivos contribuyen a las rocas sedimentarias
to. La cantidad de minerales naturales lle- con los fósiles. Se clasifican en rocas detrí-
gó a los 1.500. La “Tierra Roja” se produjo ticas (fragmentos de rocas), organógenas
desde los 2.500 Ma con la gran oxidación (restos de seres vivos mineralizados) y quí-
del hierro debido a las cianobacterias. Se micas (sustancias disueltas). Las sedimenta-
produjeron 2.500 minerales nuevos. Hace rias cubren el 75 % de la superficie terrestre.
700 Ma ocurrió la “Tierra Blanca” con una
cobertura global de hielo. Desde hace 450 (3) Las rocas metamórficas son rocas que
Ma se forma la “Tierra Verde” donde la vida fueron modificadas por acción de la tempe-
forma más de 1.500 nuevos minerales. La ratura (200-1.000°C) y la presión (más de
actual “Tierra Cemento” es antropogénica y 1.000 atmósferas), lo que produce cambios
el aporte de nuevos minerales es continuo e en la composición química. Una zona de
incontable. Las rocas se originan, cambian metamorfosis es la que toma contacto con
(evolucionan), se mezclan y diversifican. Se las rocas plutónicas. Por ejemplo, la piedra
pueden definir 3 grandes tipos: ígneas, sedi- sedimentaria caliza (formada por calcita, el
mentarias y metamórficas. carbonato de calcio de las conchas marinas)
se convierte en mármol. En general cuanto
(1) Las rocas ígneas (magmáticas) pro- más pequeño es el grano de una roca, más
vienen del magma (roca fundida) que se débil resulta.
enfría y solidifica cuando se aproxima a la
superficie. Si el enfriamiento es lento y bajo Las rocas máficas y félsicas. Las rocas
la superficie, se forman las rocas plutónicas se pueden dividir en máficas (de color oscu-
con cristales grandes. Son rocas intrusivas ro; de alta densidad como el basalto y que
porque se abren paso en la roca existente y forman la corteza oceánica actual) y félsicas
las calientan. Si el enfriamiento es rápido (de color claro, baja densidad, ricas en silicio
en la superficie mediante una erupción vol- SiO2 como el granito y abundantes en la cor-
cánica, los cristales son muy pequeños y se teza continental actual). En los continentes
llama rocas volcánicas (efusivas o extrusi- las rocas máficas fueron mayoría al inicio y
vas). Hay cerca de 700 tipos de rocas ígneas hace 3.000-2.500 Ma se produjo una conver-
(diorita, pórfido, gabro, basalto, granito). sión lenta a mayoría de rocas félsicas. No se
trata de un cambio en las rocas, sino de un
(2) Las rocas sedimentarias se forman recambio de rocas. Las rocas máficas más
por acumulación de sedimentos provenien- pesadas se hundieron y las félsicas flotaron.
tes de la erosión y se apilan en estratos Las rocas félsicas solo se forman en presen-
superpuestos. Pueden aparecer con plie- cia de agua y calor, lo que ocurre en las zo-
gues debido a los terremotos (fuerzas oro- nas de subducción de placas. La subducción
génicas). Contienen partículas de diversos transporta rocas y agua desde los océanos
tamaños, transportadas y acumuladas por el hacia el manto, donde se funden. La presen-

32
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

122. El ciclo de las rocas. Se identifican 3 grupos de rocas. El acceso a la superficie del grupo de rocas
magmáticas (1-2-3) llevan luego a la meteorización y el depósito en rocas sedimentarias (4-5-6). Más tar-
de se generarán las rocas metamórficas como resultado de las fuerzas de compresión y temperatura (7-8).

cia de rocas félsicas indica la presencia de la de toda la corteza continental original para
tectónica de placas y zonas de subducción. la formación de los continentes ricos en sili-
/// Un estudio buscó saber cuándo se inició cio actuales. Los continentes con rocas más
el proceso de conversión estudiando las ro- livianas permitieron que se elevaran por en-
cas sedimentarias con lutitas. Las lutitas se cima del nivel del mar.
forman por la descomposición (detritus) de
las rocas continentales. Contiene dióxido de El cambio químico continental. El proce-
silicio (SiO2) que actúa como indicador de la so pudo ser el siguiente. (1) Hace 3.000 Ma
existencia de continentes. Como la intempe- el manto del planeta tenía 1.550 °C (200 °C
rie causa estragos en el SiO2, un sustituto más que hoy) lo que generaría un material
es la proporción de isótopos de titanio en más uniforme y menos denso. El fósforo ha-
la pizarra. Se concluyó que la tectónica de bría estado diluido en estas rocas. Cuando
placas estaba surgiendo hace 3.500 Ma. El el planeta comenzó a enfriarse, el fósforo
55-60 % de la corteza continental era ya de comenzó a concentrarse y se cristalizó en
rocas félsicas, lo que significa que las zonas el mineral apatita (en las rocas ígneas). La
de subducción estaban activas. /// Sin em- erosión de la apatita descompuso la roca en
bargo, otro estudio indicó que hace 3.000 fosfatos y comenzó a nutrir la vida. En para-
Ma no había rocas félsicas. La solución sa- lelo hay una disminución de hierro y azufre
lomónica sería suponer que la tectónica de y un aumento de oxígeno en la atmósfera.
placas pudo iniciarse más de una vez. De Esto se observa en los eventos de aumento
esta forma hasta hace 3.000 Ma la subduc- de oxígeno de hace 2.400 y 800 Ma. Más
ción pudo ser intermitente e impulsada por fósforo significa más vida y más oxígeno. (2)
impactos de cuerpos extraterrestres, lo que Las rocas máficas eran ricas en olivino y en
produjo las rocas félsicas puntuales. En el contacto con el agua consumían el oxígeno
joven planeta los continentes se reciclaban y lo bloqueaban. Entonces, el poco oxígeno
(se hundían), pero hoy casi no se reciclan. que producían las cianobacterias quedaba fi-
Es probable que fuera necesario el reciclado jado en las rocas. Cuando cambió el balance

33
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

químico de las rocas, el olivino se redujo y mar granito (pobre en magnesio) se requería
el oxígeno comenzó a acumularse llegando agua en la base de la corteza. El aporte de
al máximo de hace 2.400 Ma. (3) La tectóni- agua se produjo por la subducción de placas
ca de placas engrosó la corteza continental. junto al agua de los océanos. El aporte de
Hace 3.000 Ma tenía 20 km de profundidad y granito fue en forma paulatina. Hace 3.000
aumentó a 40 km hace 1.000 Ma. Hoy dismi- Ma se tenía 11 % del peso en óxido de mag-
nuyó a 30 km. Como el material era más den- nesio, pero hace 2.500 Ma había caído a
so que el actual, la subducción llevaba las 4%. La corteza actual tiene 2-3%. (4) Antes
placas al fondo del manto (2.800 km). Se for- del reemplazo los continentes se reciclaban
mó un “cementerio” de losas sobre el núcleo hundiéndose. Luego se fragmentaron y con-
de la Tierra. El enfriamiento permitió que la servaron durante las colisiones. El reempla-
tectónica se mantuviera en movimiento. La zo de rocas en la corteza permitió que los
primera corteza continental era más pareci- continentes pudieran elevarse por encima
da a los planetas vecinos (Marte, Mercurio, de la corteza oceánica. Este cambio parece
Venus e incluso la Luna). El cambio a una ser previo y haber contribuido al gran evento
corteza más liviana (de máfica a félsica) de oxigenación y al origen de la vida basada
ocurrió cuando se agregó granito. Para for- en el oxígeno (2.400 Ma).

1.2.3. El interior del planeta y la tectónica de placas


La subducción. En 1964 un terremoto de Ma permitió analizar el estado de oxidación
9,2 grados sacudió Alaska. Desniveló el te- del hierro (Fe2+/Fe3+). La proporción de
rreno hasta 12 m de altura y fue un impor- hierro indica que la temperatura del manto
tante aporte a la teoría de tectónica de pla- era mayor a la actual y que la tectónica ya
cas. Este evento descartó que el terremoto estaba ocurriendo. También muestra que
se debía a una falla superficial en la corteza la Tierra tuvo una “pausa geológica” hace
continental y se interpretó como una zona 2.300-2.200 Ma. Hay pruebas que el mag-
de subducción entre placas. Algunos sugie- ma y los volcanes disminuyeron, junto con
ren que la tectónica de placas es un ingre- la sedimentación. Se pausó el movimiento
diente necesario de la vida, porque ayuda de las placas tectónicas. Coincidió con un
a regular el sistema climático mediante el pico de oxígeno atmosférico y el primer
reciclaje de carbono en el manto. Dicen que evento de glaciación global. Parece que el
sin tectónica de placas no habría vida. /// manto de la Tierra estaba mucho más ca-
La subducción es responsable de la acumu- liente, los volcanes enfriaron al manto y los
lación de minerales, y junto con la alta pre- procesos geológicos se ralentizaron. Este
sión y temperatura producen el movimiento período “latente” duró unos 100 Ma y pudo
y acumulación de elementos químicos. En coincidir con el inicio de una tectónica de
las minas se encuentran los restos de sub- placas moderna. A la salida de este perío-
ducciones y la composición mineral es una do (2.200-2.000 Ma) se vio un rebrote de la
huella dactilar sobre la presión y tempera- actividad volcánica y un cambio definitivo e
tura del momento. El estudio de los mine- irreversible en la composición de la corteza
rales en minas de oro en África con 2.200 continental.

34
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

123. La Tectónica de Placas tiene un origen incierto en el período 3.500-3.000 Ma. Fue necesaria para
el cambio químico en las rocas continentales (3.000-2.300 Ma) y la formación de una atmósfera rica en
oxígeno. El oxígeno fue el aporte de las cianobacterias fotosintetizadoras.

Los supercontinentes. La acumulación (kimberlitas) pueden contener diamantes


de continentes en un solo bloque influen- y se forman solo dentro de los antiguos
cia la circulación del material en el manto continentes. La mayoría de las kimberlitas
de la Tierra, lo que impacta en el campo tienen menos de 1.000 Ma, lo que sugie-
magnético. Los ciclos de supercontinentes re que la moderna tectónica de placas es
se inician con Columbia (desde 2.000 Ma reciente. Para otros, la tectónica no solo
a 1.500 Ma). Luego, Rodinia se formó de abarca la subducción profunda, sino tam-
fragmentos de Columbia hace 1.100 Ma y bién la subducción superficial y otros esti-
se fragmentó hace 800 Ma. Pannotia reunió los de reciclaje de superficie (tectónica de
fragmentos de Rodinia hace 600 Ma, hasta tapa estancada). Al principio, con el plane-
que Pangea reunió a todos los fragmentos ta más caliente y la litosfera más delgada,
en un solo supercontinente hace 300 Ma. las placas no eran tan densas como para
En paralelo, se observan construcciones hundirse, ni tan fuertes como para mante-
de cordilleras, extinciones masivas y surgi- nerse juntas.
mientos de especies, variaciones del nivel
del mar, cambios en la química del océano El vulcanismo. Los volcanes son el resul-
y el clima. /// Un estudio sostiene que la tado de la convección en el manto y la sub-
tectónica de placas moderna comenzó hace ducción. Hoy día, en el planeta hay 1.500
800 Ma. Indica que debería definirse por la volcanes activos, definidos como los que
existencia de subducción, cuando una pla- tienen al menos una erupción en 10.000
ca tectónica se desliza debajo de otra. El años. Se pueden clasificar en dos tipos:
ángulo de subducción es clave porque lleva los efusivos que producen flujos de lava y
agua y CO2 hacia el manto caliente. El agua gas, y los explosivos que producen cenizas
y CO2 se acumulan, aumenta la presión y se y gas. La diferencia es controlada por la
libera al explotar a través de la litosfera en viscosidad del magma: cuanto más viscoso,
una tubería de magma. Estas explosiones más difícil es conseguir gas y más probable
es una explosión. La viscosidad depende de

35
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

la concentración de sílice. /// Por ejemplo, El campo magnético. El campo geomag-


la erupción de la isla Krakatoa (Indonesia) nético terrestre es producto de las corrien-
envió un masivo penacho de cenizas a la tes de convección que tienen una aleación
estratosfera, volviendo los atardeceres de de hierro y níquel. Se encuentra por debajo
color rojo. Los gases emitidos enfriaron el del límite entre el núcleo y manto. Es muy
planeta en más de 1 °C porque reflejaron la variable en magnitudes espaciales y tem-
radiación solar y perturbaron el clima por porales. En el manto la roca es deformable
años. En cambio, la erupción del Monte debido al intenso calor y la alta presión. En
Pinatubo (Filipinas-1991) enfrió el planeta el límite (2.900 km de profundidad) hay un
en 0,5°C. Para ponerlo en perspectiva, se intercambio de calor entre el núcleo calien-
estimó que las erupciones del Monte St. te y el suelo oceánico frío que se hunde por
Helens (1980) y Pinatubo (1991) emitieron la subducción. Las inversiones de polaridad
CO2 en una escala similar a la producción del campo geomagnético son frecuentes y
humana durante nueve horas. La erupción la última ocurrió hace 780.000 años. En el
del Monte Tambora en 1815 produjo sufi- período 200-120 Ma las reversiones ocu-
ciente ceniza y aerosoles como para can- rrían con una frecuencia de 10 Ma, pero
celar el verano en Europa y América del entre 120-80 Ma se detuvieron. Se supone
Norte. El vulcanismo inyecta dióxido de que se reordenaron el manto y la corteza y
azufre en forma de partículas (aerosoles) que el cambio en la densidad en el manto
en presencia de agua. Los aerosoles re- movió los polos geográficos y magnéticos
flejan la luz solar y enfrían el planeta a en 30°. La frecuencia de reversión dependió
corto plazo. Pero, el CO2 liberado por los de la distribución de las placas tectónicas.
volcanes puede calentar el planeta a largo El grado de asimetría de los continentes con
plazo. respecto al ecuador varió al mismo ritmo
que la tasa de inversión magnética. Cuanto
El frío volcánico. /// Un estudio de 300 más alejado se encuentre el centro de gra-
erupciones volcánicas desde hace 2.500 vedad de los continentes del ecuador, más
años demostró el aporte al clima de las par- rápida será la tasa de reversiones, hasta el
tículas de sulfato en la atmósfera superior. máximo de 8 cada millón de años. La causa
Se encontró que 15 de los 16 veranos más puede ser la subducción de la corteza oceá-
fríos (entre 500 y 1000 dC) ocurrieron luego nica hasta el núcleo, donde podría modificar
de grandes erupciones volcánicas. Se usa- el flujo de hierro, generando asimetría e
ron más de 20 núcleos de hielo (Groenlandia inversión magnética. Una hipótesis sugiere
y Antártida), junto con eventos de rayos cós- que se necesitan 120-130 Ma para que las
micos y anillos de los árboles (dendrocrono- losas del antiguo suelo oceánico se hundan
logía). El enfriamiento de origen volcánico al manto. Los registros de subducción y de
provocó pérdidas de cosechas y hambrunas inversión magnética parecen estar correla-
y puede haber contribuido a pandemias y al cionados. Las losas caen desde la superficie
deterioro social en las comunidades agríco- hasta una profundidad en el manto donde
las. Los registros escritos lo describen como pueden enfriar el núcleo. Esto causa que el
luz solar disminuida, decoloración del disco hierro líquido en el núcleo externo fluya más
solar, la presencia de las coronas solares, y rápido y produzca más reversiones del cam-
los cielos crepusculares rojos. po magnético.

36
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.2.4. Un mutualismo global: la geología y la vida


La biósfera de Gaia. La hipótesis de Gaia miento en la zona de subducción y la vuelta
surge en 1979 del proyecto de la NASA para a surgir en los volcanes. El ciclo constante
descubrir vida en Marte. Lo que llamaba la del agua y la coexistencia de superficies hú-
atención eran las diferencias de la Tierra con medas y secas resultó crucial para la vida.
los planetas más próximos y se postuló que (2) La tectónica permite la regulación de la
la vida era la responsable de la atmósfera y sal en los océanos. Las sales se lavan desde
de mantener las condiciones adecuadas. La rocas erosionadas, pero la tectónica puede
vida autorregularía las condiciones esencia- recuperarlas del mar. Por ejemplo, hace 6
les (temperatura, composición química, sa- Ma el Estrecho de Gibraltar fue bloqueado
linidad en los océanos) por lo que tiende al por la tectónica. El Mar Mediterráneo quedó
equilibrio (homeostasis). Sin la vida, la Tie- aislado y se evaporó en 1 Ma. Se estableció
rra debería estar en equilibrio químico y con un estrato de 3 km de espesor de sal sólida
99 % de CO2 en la atmósfera (como Marte y bicarbonato, era un desierto tóxico. El 5 %
y Venus). No habría vestigios de oxígeno y de la sal oceánica global había desapareci-
nitrógeno, los que habrían reaccionado en su do. De esta forma, los océanos regulan la
totalidad. Los argumentos principales que se salinidad en lugar de evolucionar a un es-
esgrimían eran: la Tierra es un hábitat muy tado cada vez más salado gracias al aporte
favorable para la vida; la vida alteró el am- continuo de rocas. (3) La formación y ruptura
biente planetario (química de la atmósfera de supercontinentes genera nichos ecológi-
y el mar); y el ambiente se mantuvo bastan- cos nuevos y promueve climas y ambientes
te estable a lo largo del tiempo geológico. propicios para la biodiversidad. Un estudio
Por ejemplo, la temperatura global terrestre determinó que las especies marinas tienden
permaneció dentro de parámetros acep- a ser más numerosos cuando los continentes
tables para la vida a pesar del incremento se dividen. Se analizaron especies marinas
en la energía solar. También la composición en rocas sedimentarias y se correlacionó el
atmosférica y la salinidad de los océanos grado de fragmentación continental con la
permanecen casi constantes. Se trata de biodiversidad. Durante y después de la frag-
un equilibrio que fluctúa entre los márge- mentación aumentó la diversidad marina.
nes compatibles con la vida. Podría ser que (4) Otro argumento dice que la disposición
el planeta tuviera desde un inicio las con- de los continentes determina las corrientes
diciones apropiadas para la vida. Pero Gaia oceánicas y la circulación atmosférica. La
propone lo opuesto: dadas las condiciones diversidad marina ocurre en los bordes con-
iniciales, la propia vida las modificó llegando tinentales y en los mares poco profundos. La
a lo que es hoy día. fragmentación genera poblaciones aisladas
en cada continente, con diferentes regíme-
Los nuevos ecosistemas. El movimiento nes climáticos debido al efecto de borde
de placas es único entre los planetas roco- (vecindad a las costas).
sos del sistema solar y quizás sea muy raro
en el universo. ¿Por qué la vida necesitaría la Las corrientes oceánicas. Los océanos
tectónica de placas? (1) Un primer argumen- se estratifican en capas diferenciadas por
to es que el ciclo del agua incluye el hundi- temperatura y salinidad. Las capas se mue-

37
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

ven horizontalmente y casi no se mezclan en (3) los vientos extraen calor y humedad de
forma vertical. El movimiento horizontal es la superficie del océano y cambian el cli-
impulsado por un motor cuya energía pro- ma en los continentes; (4) el clima genera
viene de la diferencia de temperatura y sa- ambientes y nichos para la evolución de la
linidad (motor termo-halino). El agua salada vida. Un ejemplo se encuentra en las lluvias
es más densa (más pesada) y el agua cálida excepcionales de enero 2015 en el noreste
ocupa más volumen (es menos densa). El de Argentina. La causa fue el aumento de
agua superficial tiene más temperatura temperatura de la corriente cálida del Atlán-
y menos salinidad que el agua profunda. tico que proviene del Índico y llega a la costa
Pero, en ciertos zonas del planeta el agua americana de Brasil. Otro ejemplo es la tem-
superficial se vuelve más pesada (baja la peratura de la superficie del Océano Pacífico
temperatura y aumenta la salinidad) y se en la costa con Sudamérica. Un aumento de
hunde, empujando la corriente fría y pro- temperatura determina sequía a Venezuela y
funda. Para que el agua superficial se en- lluvias en el noreste de Argentina. Se cono-
fríe y aumente la salinidad se debe quitar ce como El Niño.
calor y humedad. Esto se logra mediante el
viento que extrae el calor de la capa su- El clima. Un ejemplo de cómo la tectónica
perficial y se lleva la humedad. Hoy día, el de placas elabora el clima se encuentra en
lugar más evidente es el Atlántico Norte, el Himalaya. Hace 90 Ma el borde noreste
aunque no es el único. de la placa africana chocó con una placa
oceánica creando una cadena de volcanes
La topografía de las corrientes. La cir- al norte del océano Indico. Hace 80 Ma el
culación oceánica depende de la tectónica avance hacia el norte empujó la placa más
de placas que cambia los continentes y las arriba dejando al descubierto las rocas del
cuencas oceánicas. Las corrientes bordean océano. Luego los volcanes se extinguieron.
los continentes, interactúan con los vientos, Hace 50 Ma, la India se fusionó con Eurasia
determinan el clima, las precipitaciones (y en una segunda colisión. Estos choques de
sequías), e impactan en la vida. Por ejemplo, placas sobre el ecuador se produjeron en
hay un vínculo claro entre el aumento de la una zona de vientos alisios con lluvias inten-
salinidad del Atlántico Norte y el aumento sas. Ciertos tipos de roca expuestas al calor
de lluvias en el Sahel africano (sur del Sa- y lluvia produjeron reacciones químicas que
hara central). Entre ambos acontecimientos absorbieron CO2 (meteorización de silicato).
hay un retraso de 3 meses. La salinidad del Estas rocas incluyen el basalto y las rocas
mar depende de la humedad extraída por los ultramáficas de las placas oceánicas. Fun-
vientos (evaporación) y es un mejor predic- cionan de sumidero de carbono. El CO2 dis-
tor a largo plazo. La temperatura está sujeta minuyó en la atmósfera, la temperatura bajó
a variaciones diarias debido al mal tiempo, y se produjeron glaciaciones. Hoy día, un
pero la salinidad funciona como promedio proceso a pequeña escala ocurre cerca de
de varios meses. En resumen: (1) la tectóni- la isla de Java, donde la placa australiana
ca de placas determina la estructura de los norte se expone y acumula material basál-
continentes y de las cuencas oceánicas; (2) tico. Este proceso absorbe CO2. En escalas
las corrientes generadas por el motor ter- de tiempo geológicas la tectónica de placas
mo-halino garantizan el flujo de calor desde controla el clima y la vida se adapta e influye
las regiones tropicales hacia las polares; en la atmósfera.

38
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

Los minerales. Una “especie mineral” se tiempo que separa sus edades. Como resul-
define como un compuesto cristalino de tado se puede cuantificar mejor el resultado
origen natural que tiene una composición de las extinciones en masa. La unión entre
química y estructura cristalina únicas. Un el diagrama de taxones y minerales puede
grupo de unos 1.500 minerales son los pri- informar sobre cómo cambió la vida y el en-
migenios en el planeta. Hace 2.400 Ma el torno en respuesta a la oxigenación o falta
evento de oxigenación sumó otros 2.500. de nitrógeno.
Hoy hay unos 5.200 minerales reconocidos
por la IMA (International Mineralogical As- La vida y los minerales. Muchos minera-
sociation). Son menos de 100 los que com- les identifican al Antropoceno. Es la tierra
ponen el 99 % de la corteza terrestre. El (minerales) creada por el hombre. Hasta el
resto le da identidad al planeta, cuya huella 2017 se contaban 208 minerales antropo-
identificatoria está dada por la presencia génicos. La mayoría se originaron en la mi-
de 2.550 minerales raros. /// Por ejemplo, nería. Por ejemplo, 6 se encontraron en las
el mineral ichnusaite, fue creado de forma paredes de las fundiciones; 3 en un sistema
subterránea por la mezcla de torio y molib- de tuberías geotérmico; 3 en los artefactos
deno y solo se ha encontrado una muestra de plomo corroído en un naufragio en Túnez;
en la isla de Cerdeña (Mar Mediterráneo). El 2 en artefactos de bronce en Egipto; 2 en
mineral hatrurita (calcio, silicio y oxígeno), artefactos de estaño en Canadá; 4 en sitios
solo se forma a temperaturas por encima de de quema de sacrificio prehistóricos en las
1.250 °C y con la ausencia de aluminio. La montañas de Austria; uno (calclacita) en un
edoylerita es un mineral que se desintegra armario de un museo. Deben existir cientos
cuando se expone a la luz. /// Un estudio de minerales desconocidos, que se están
clasificó los minerales registrados mediante formando en vertederos de residuos sólidos
17 atributos (composición química, modo de desde equipos electrónicos. Todo depende
formación, ubicación). Mediante una téc- del entorno, por lo que dos depósitos crean
nica de convivencia de minerales, se pudo diferentes minerales desde la misma fuen-
predecir la existencia de 1.500 minerales te. Pueden tener los mismos átomos, pero
aún no descubiertos. Al menos 14 fueron dispuestos en una estructura diferente. Por
encontrados con posterioridad al estudio. ejemplo, el carbonato de calcio cristaliza
La misma técnica se aplicó para analizar en calcita y aragonita formando conchas
350.000 taxones fósiles (orden, familia, de diferentes animales con diferentes ru-
género) de animales marinos desde el Cám- tas biológicas. La tecnología de materiales
brico (540 Ma). Se incluyeron ubicaciones industriales creó miles de minerales artifi-
(190.000 puntos en todo el planeta), eda- ciales: carburo de tungsteno (para bolígra-
des, entornos y afinidades de los fósiles. fos), granates (para láser), nitruro de boro
Cada taxón fósil se convirtió en un “nodo” (como abrasivo). Otros son mineraloides,
con los que están conectados cuando vi- como el vidrio y plásticos. El Antropoceno
vieron y fueron fosilizados. Se obtuvo una aparece como un tiempo de rápida espe-
organización de nodos en clúster que repre- ciación dentro del “reino mineral”. Pero, por
sentan comunidades antiguas de animales definición, un mineral debe formarse sin la
marinos. Los taxones y comunidades se dis- acción del hombre, por eso los plásticos no
tribuyen a lo largo de las redes y las distan- se consideran minerales. Los minerales pue-
cias entre los nodos indican el intervalo de den formarse por procesos fisicoquímicos y

39
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

biológicos. Por ejemplo, en el guano de los duciría en la presencia de menos minerales.


murciélagos, en el esmalte en los dientes. Los minerales y la vida están ligados; la vida
Es muy probable que los planetas sin vida requiere minerales y crea nuevos nichos en
tengan condiciones minerales mucho más los que nuevos minerales se forman. Es una
simples. Las exploraciones en la Luna o coevolución, donde el 60 % de los minera-
Marte no descubren sorpresas en mineralo- les son atribuidos a cambios biológicos en
gía. Un mundo pobre ecológicamente se tra- el ambiente.

1.3. Las primeras plantas unicelulares


1.3.1. La fotosíntesis inicial (3.500-2.000 Ma)
Dos tipos de fotosíntesis. La fotosínte- Origen de la fotosíntesis. La evidencia
sis actual es la que ocurre en presencia sugiere que el diseño de la maquinaria de
de oxígeno (oxigénica). Se combina agua la fotosíntesis se originó casi en la raíz del
(H2O) y dióxido de carbono (CO2) con el árbol de la vida y fue alguna vez muy simple.
aporte de energía de la radiación solar La bacteria actual más sencilla que hace
para obtener azúcar y liberar oxígeno mo- fotosíntesis (Heliobacterium modestical-
lecular (O2) como desecho. Pero antes la dum) no puede usar CO2 y muere cuando se
fotosíntesis se realizaba en ausencia de expone al oxígeno. La maquinaria de foto-
oxígeno (anoxigénica) y se usaba el sul- síntesis son pasos mediante proteínas en
furo de hidrógeno (H2S) en lugar del agua, una membrana que extraen energía de la
de forma que el desecho era el azufre en luz y pasan electrones en una serie de es-
lugar del oxígeno. Las primeras células fo- calones. Cada paso libera energía usada en
tosintéticas usaban H2S porque es mucho la fabricación de compuestos. En la fotosín-
más fácil de oxidar que el agua, aunque tesis oxigénica la clorofila requiere cuatro
es más escaso. Esta fotosíntesis usa H2S, fotones de radiación solar para romper dos
pero también puede usar minerales (hierro) moléculas de agua y liberar una molécula
o arsénico. La versión con H2S evolucionó de oxígeno (O2). Hay consenso en que la
hace 3.500 Ma y la versión con agua ocu- fotosíntesis desde el agua fue una singula-
rrió más tarde. Un estudio de la genética ridad evolutiva, solo se desarrolló una vez.
de las enzimas usadas de la fotosíntesis La invención ocurrió en las cianobacterias
oxigénica determinó el origen en 3.400 Ma (antes llamadas “algas verdeazuladas”) en
atrás. Pero no hay rastros de presencia de un ambiente con escasos nutrientes. Por
oxígeno en las rocas de esa edad, los ras- ejemplo, el fósforo estaba en el mar, pero
tros fósiles son de 2.600 Ma. Hay una ter- unido al hierro y abandonado en la profun-
cera versión de la fotosíntesis, pero habrá didad, lejos de los márgenes continentales
que esperar hasta hace 30 Ma cuando se donde habría cianobacterias. El fósforo es
desarrolló la fotosíntesis C4, muy popular necesario para el ADN y el metabolismo
en los pastos. celular. Cuando las bacterias morían caían

40
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

al fondo y se apilaban capa sobre capa en- La clorofila como proxy climático. La
riqueciendo el barro con el fósforo. El lodo clorofila se degrada en metabolitos secun-
llegó a comprimirse como piedra de esquis- darios y algunos son muy estables funcio-
to a partir de los sedimentos laminares. nando como indicadores del pasado (proxys).
Las cianobacterias emitían oxígeno como /// Un estudio analizó 300 muestras de sedi-
subproducto de la fotosíntesis, pero las re- mentos marinos de aguas profundas desde
giones con oxígeno libre en los océanos no hace 500 Ma. Esto permitió inferir la tem-
aparecieron hasta 2.600 Ma. peratura del agua de mar, el pH, salinidad
y CO2. Se utilizó el fitano como metabolito
El pigmento clorofila. La clorofila absorbe secundario (subproducto del metabolismo)
la luz azul y roja. Está construida de dos par- de la clorofila, ya que es muy estable (sin
tes: un anillo (porfirina) y una cadena (fitol) cambios químicos). Las plantas y algas pre-
que repele el agua (es hidrófoba). La cadena fieren el isótopo C-12 sobre el C-13; de esta
se une a la membrana del cloroplasto (el manera el C-13 solo se usa si los niveles de
orgánulo donde se realiza la fotosíntesis). CO2 son bajos en la atmósfera. El carbono
El anillo es una estructura de cuatro anillos almacenado en el fitano es un indicador que
más pequeños, con una cavidad en el cen- señala las fluctuaciones, pero con una pen-
tro para un metal. Este anillo de porfirina diente lenta respecto de las actuales.
tiene varias funciones en la vida y depen-
de del metal. En la clorofila el metal es el La ineficiencia de la clorofila. El máxi-
magnesio Mg y sirve para la fotosíntesis. mo de energía solar incidente está en el
En la hemoglobina el metal es el hierro Fe verde, pero la clorofila tiene el máximo de
y sirve para el transporte de oxígeno. En absorción en el azul-rojo y refleja el verde.
la coenzima F-430 el metal es el níquel y ¿Por qué el mínimo de absorción está en el
sirve para metabolizar metano en las bac- máximo de energía? El ojo humano tiene el
terias. En la vitamina B-12 es el cobalto y máximo de sensibilidad en el verde, que es
se usa en el sistema nervioso. /// La clo- el color de los lentes de visión nocturna. ///
rofila absorbe la luz roja y refleja la verde; Una hipótesis dice que antes de la clorofila
en la hemoglobina se refleja el rojo. Algu- se usaba el pigmento Retina, que está dis-
nas cianobacterias (Acaryochloris) trabajan ponible en la membrana de una arquea que
más allá del límite rojo del espectro (rojo refleja el rojo y violeta (combinación púrpu-
lejano e infrarrojo 700-800 nm). El uso del ra). En una competencia entre retina y clo-
infrarrojo cercano le permite vivir en agua rofila, la clorofila es más eficiente, aunque
más profundas donde la luz visible no lle- trabaje en un rango diferente del espectro.
ga. /// Las plantas que viven a la sombra La retina tiene una estructura más simple y
necesitan más clorofila; lo cual se traduce era más fácil de producir en un entorno ca-
en pérdida de productividad. Por ejemplo, rente de oxígeno. /// Otra explicación dice
un estudio analizó 70 variedades de soja que el máximo de radiación solar es dema-
con diferentes cantidades de clorofila. Una siado de algo bueno y puede ser perjudicial.
disminución de clorofila en un 20 % permite Por ejemplo, las cianobacterias que viven
conservar el 9 % de nitrógeno y sin reducir justo debajo de la superficie del océano pue-
la tasa de fotosíntesis. La clave es convertir den evitar la fuerte radiación solar. Un caso
el ahorro de clorofila en productividad de la similar son las plantas de hojas de color
planta. púrpura, azul o rojo, que contienen más con-

41
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

centración de antocianina que de clorofila. (nitrógeno y fósforo) cerca de las áreas agrí-
La antocianina es un pigmento que absorbe colas. Poseen compuestos dañinos (tóxicos
la luz verde, y podría actuar como un protec- al hígado y el cerebro). Por ejemplo, en el
tor solar. Demasiada exposición solar puede Lago Taihu (China-2006) una planta de tra-
reducir la capacidad para hacer fotosíntesis tamiento de agua debió cerrarse por el cre-
(fotoinhibición). cimiento de las algas. El problema era que
los esfuerzos químicos para tratar el agua
Las cianobacterias. Hace 3.000 Ma no ha- mataron las cianobacterias y entonces se
bía mucho que hacer en términos de activi- liberaron sus toxinas en el agua. /// Un es-
dad biológica en los océanos. Las bacterias tudio analizó el ADN de las cianobacterias
procesaban sulfato y óxidos de hierro, que recogidas en la Antártida en 1901 y se com-
son rutas menos efectivas que la ruta con paró con muestras actuales. Las cianobacte-
oxígeno. Como había poco oxígeno, el hie- rias eran el principal tipo de vegetación que
rro se oxidaba por una reacción fotoquímica. cubría la zona del campamento antártico
La ruta del oxígeno incorporada por las cia- hace un siglo. Una muestra fue prensada
nobacterias permitió digerir más biomasa. entre dos hojas de papel y almacenada en
Esto fue un factor de geoingeniería a escala un Museo. Se esperaba que las bacterias en
planetaria. La división del agua quizás fue la Antártida actual hubieran evolucionado
el invento más desafiante de la química en o que fueran nuevas especies, pero no fue
la historia del planeta. Las cianobacterias así. Quizás estas bacterias evolucionen muy
hoy viven en comunidad con algas verdes. lento porque tienen la capacidad de soportar
Prosperan en la escorrentía de fertilizantes tensiones extremas.

1.3.2. El oxígeno en la atmósfera (2.500-800 Ma)


La etapa previa (3.000-2.500 Ma). Un es- Gran Evento de Oxigenación. Las cia-
tudio analizó datos geoquímicos de 48.000 nobacterias aumentaron en 10.000 veces
muestras de esquistos y rocas ígneas que el oxígeno en la atmósfera en el período
documentan el cambio en la atmósfera. 2.500-2.300 Ma. Este evento coincidió con
Antes del evento de oxigenación las rocas cambios geológicos (química de las rocas
eran ricas en magnesio; bajas en sílice y y tectónica de placas), en la atmósfera
contenían el mineral olivino. Cuando el oli- (oxígeno, ozono y glaciaciones) y en la vida
vino entra en contacto con el agua, inicia (cianobacterias y eucariotas). /// Un estu-
reacciones químicas que consumen oxíge- dio analizó muestras de lutitas (roca sedi-
no y lo secuestran bloqueándolo. El olivino mentaria formada por restos de erosión) a
neutralizaba el oxígeno producido por las nivel global en 278 sitios. Se pudo obtener
cianobacterias. Cuando la corteza continen- evidencia desde hace 3.700 Ma a la actua-
tal evolucionó a una composición similar a la lidad. Se concluyó que hace 2.400 Ma la
actual, el olivino desapareció y los océanos masa continental era el 60 % de la actual
comenzaron a acumular oxígeno que luego y en aumento. La superficie emergente
pasó a la atmósfera. Hace 2.300 Ma volvió a comenzó a cambiar el albedo del planeta.
caer el nivel de oxígeno en un valle que duró Hasta hace 2.500 Ma el planeta era azul
hasta hace 800 Ma. oscuro con nubes blancas. El aumento de

42
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

la masa continental redujo el albedo, alteró reacción de fotosíntesis basada en manga-


el balance radiactivo en el planeta y gene- neso es previa a la fotosíntesis por división
ró una serie de episodios glaciales entre del agua. /// Otro proxy puede ser la sal. Las
2.400 y 2.200 Ma. El aumento del oxígeno rocas de sal cristalizadas extraídas a 2 km
produjo la aparición de la capa de ozono y de profundidad en Karelia (Rusia) contienen
la reducción de la radiación UV que llega- halita (sal de roca). Es idéntica a la sal de
ba a la superficie. El oxígeno producido por mesa (cloruro de sodio), pero estos crista-
las cianobacterias eliminó por oxidación al les se formaron cuando se evaporó el agua
metano llevando al planeta a la primera era de mar hace más de 2.000 Ma. El nivel de
glaciar global. /// El evento de oxigenación oxígeno se puede inferir de la cantidad de
produjo que las rocas se oxidaran y se vol- sulfato creado cuando el azufre reaccionó
vieron rojas (antes eran grises). Hace 2.400 con el oxígeno.
Ma la historia de la atmósfera de la Tierra
se separa de la historia de Marte. Un signo Un largo y aburrido período. Luego del
confiable de la vida es la luz reflejada por evento de oxigenación y por razones no
las plantas al espacio. La vida basada en entendidas, el nivel de oxígeno cayó a una
la clorofila no absorbe la luz verde y absor- fracción. Entre 2.200 y 800 Ma, el nivel de
be poca infrarroja. El resultado es un salto oxígeno en la atmósfera era muy bajo y la
abrupto (“borde rojo”) en el espectro de capa protectora de ozono (O3) no existía. Fue
reflectancia de la Tierra. Es un fenómeno un período de notable estabilidad química
difícil de replicar sin organismos vivos. Así en el océano y la atmósfera, pero de muy
el albedo y el color que reflejaba el planeta baja abundancia y diversidad de organis-
cambió desde este momento. mos eucariotas. /// Un estudio analizó una
muestra de oxígeno extraída de un depósito
Proxys del oxígeno. Para conocer el nivel lacustre evaporado hace 1.400 Ma en Cana-
de oxígeno en el pasado profundo se deben dá. El objetivo era obtener una medida de
usar proxys (datos indirectos). /// Un posible la “producción primaria”, que es la biomasa
proxy es la concentración de cromo Cr-53 representada por algas y cianobacterias. Se
en los sedimentos. En presencia de oxígeno encontró que era muy inferior a la actual,
el cromo reacciona con otros metales. Los con una biosfera global muy pequeña, e
isótopos más pesados del cromo de origen incapaz de soportar la vida macroscópica
natural se oxidan y son arrastrados a los compleja. Este podría ser el panorama de
océanos. También el manganeso Mn que todo este largo período. Como la vida puede
se encuentra en rocas sedimentarias sirve extraer más energía desde el sulfato que
de proxy. Cerca de Sudáfrica, en rocas ma- del metano, la vida privilegia el consumo de
rinas de 2.400 Ma de edad, se encontraron sulfato sobre el metano. El metano es des-
grandes depósitos de Mn. El Mn es soluble truido por el oxígeno y el sulfato. Con una
en agua de mar, y si no hay oxidantes fuer- atmósfera sin metano ni ozono, el efecto
tes permanecerá acuoso. Cuando se oxida invernadero en ese período era incierto. Un
se precipita, formando un sólido que se aporte podría provenir del vapor de agua,
concentra en los sedimentos del fondo. En el óxido nitroso y el CO2. Lo cierto es que
las rocas bajo estudio mediante rayos X se el oxígeno recién se recuperaría en parte
pudo confirmar que los óxidos de mangane- hace 800 Ma cuando se inició la vida plu-
so son fósiles químicos. Esto indica que la ricelular.

43
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

1.3.3. Las células eucariotas (2.000-1.500 Ma)


El lento camino a la complejidad. Pare- digestión externa. El estudio concluyó que
ce que el origen de la vida necesitaba una los organismos eucariotas tienen 2.300 Ma.
lista de ingredientes muy corta y parece que /// Es lógico que el reloj molecular apunte
ocurrió tan pronto como fue posible (3.800- siempre más atrás que los fósiles, ya que
3.500 Ma). La vida fue inevitable cuando los fósiles se usan de ajuste del reloj (el ins-
las condiciones fueron las adecuadas. Pero tante más cercano). Hay fósiles de posibles
después, las células simples procariotas ne- algas rojas en depósitos de fosforita en la
cesitaron 2.000 Ma hasta llegar a las formas India de 1.600 Ma. Sería el último ancestro
más complejas eucariotas (2.000-1.500 Ma). común de los eucariotas. Se encontraban
La diferencia en complejidad es abismal. en un entorno marino de aguas poco pro-
Las bacterias son pequeñas, reducidas al fundas, rodeados de esteras de cianobacte-
mínimo en tamaño y genoma. Las células rias. Las rocas son de carbonatos de calcio
eucariotas son complejas e inmanejables, y magnesio, pero las esteras microbianas y
son unas 15.000 veces más grandes que los fósiles se conservan en fosfato de cal-
las bacterias. Tienen una complejidad mani- cio. Se encontraron plaquetas regulares en
fiesta en el núcleo y los orgánulos. Si bien cada célula, que se creen son parte de los
hay algunas bacterias gigantes (Epulopis- cloroplastos. /// Un alga roja (Bangiomor-
cium) que son unas 1.000 veces mayores a pha pubescens) es la más antigua conocida
E. coli, tienen 200.000 copias de su genoma con fósiles de 1.050 Ma, y según el ADN
completo. Quizás sea mejor verlas como un tendrían 1.250 Ma. Es la primera eucariota
consorcio de células que se han fusionado que podría realizar fotosíntesis (el origen
en una sola. El salto desde una bacteria o de las plantas). Es un organismo multice-
arquea a las células eucariotas es tan gran- lular de estructura filamentosa y quizás es
de como el origen de la vida. Lo que parece el primero con reproducción sexual. Las
una anomalía es que no existan hoy día los algas recientes en términos evolutivos son
pasos intermedios entre las bacterias y eu- más pequeñas y tienen una superficie me-
cariotas. nor dedicada a la fotosíntesis que las algas
antiguas.
Los fósiles. Hay muchas estimaciones
del origen de las células eucariotas (entre La membrana eucariota. Las células eu-
2.300-1.700 Ma) y una larga ventana de cariotas tienen pliegues internos, incluso en
tiempo donde los fósiles son inexistentes y el núcleo. Se plantearon dos posibles oríge-
los eucariotas son invisibles. /// Un estudio nes para los pliegues. Una se refiere a plie-
rellenó el vacío mediante el reloj molecular gues internos de una membrana externa (hi-
de los genes que codifican esteroles (exclu- pótesis clásica). De alguna forma el material
sivos en eucariotas). El esterol está en la genético quedó encerrado en una membrana
membrana celular de las eucariotas y per- interior llamada núcleo. Otra hipótesis dice
mite que una membrana cambie de forma que es una extrusión y que la membrana pro-
y pueda fagocitar. Solo las células eucario- cariota es la actual membrana del núcleo. La
tas pueden engullir y digerir, mientras que membrana en el exterior se fusionó para
las bacterias excretan enzimas para una formar las partes periféricas de la célula eu-

44
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

133. Las células eucariotas surgen de un proceso de endosimbiosis (3). En una célula con núcleo
se incorpora la maquinaria para producir energía (mitocondrias). En una segunda endosimbiosis (5) se
incorpora la maquinaria para hacer fotosíntesis (cloroplastos). La célula con los orgánulos mitocondrias y
cloroplastos son las actuales células vegetales.

cariota. Como prueba se menciona que las gía, reducidas a un mínimo. Las mitocon-
arqueas a menudo producen protuberancias drias antiguas tenían un genoma de unos
extracelulares. 3.000 genes pero hoy tienen solo 40 genes.
El aumento de mitocondrias aumenta el área
La revolución energética: mitocon- de la membrana interna sin crear problemas
drias. Las células simples para crecer y ser adicionales. La combustión de azúcares se
más complejas, deben generar más energía concentra en las mitocondrias. Hay decenas
en la membrana. El aumento de tamaño es o cientos de mitocondrias en cada célula
más rápido en volumen que en superficie, y forman una red compleja. /// Un estudio
de forma que la producción de energía será determinó que el 40 % de la energía que
insuficiente para el crecimiento. Se reque- se libera en su interior se captura en for-
ría una revolución industrial en términos de ma de ATP (adenosín trifosfato). Pero el 60
producción de energía para crecer. No basta % restante se disipa en forma de calor. En
con mutaciones para hacer el salto de pro- los humanos, con una temperatura corporal
cariota a eucariota. Una alternativa es crear de 37 °C, las mitocondrias operan a mayor
pliegues en la membrana y aumentar la su- temperatura. Un experimento con una sonda
perficie. Pero, producir energía mediante la química cuya fluorescencia es sensible a la
digestión de moléculas requiere reactivos temperatura, midió que las mitocondrias tra-
(enzimas) que pueden destruir las propias bajan a 50°C. Siempre resta determinar el
células. La solución fue adoptar bacterias significado de “temperatura” en una escala
endosimbiontes dedicadas a producir ener- microscópica.

45
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

Endosimbiosis v.1.0. La primera endosim- metabolismo muy lento. Tiene unos 5.400 ge-
biosis produjo las mitocondrias. No fue un nes que codifican proteínas de las cuales el
evento múltiple y rápido como el origen de la 26% son de arqueas, el 29% de bacterias y
vida. Las bacterias no tienen la arquitectura el 3% de eucariotas. Esta mezcla genética no
correcta para convertirse en más complejas, debe extrañar, es común en las procariotas.
se necesitó un hecho fortuito. Un paso como Se encuentran genes vinculados al citoes-
este en la vida extraterrestre debería ser muy queleto eucariota que permite el cambio de
raro y en la Tierra demoró unos 2.000 Ma. La forma como para engullir alimento. En micro-
célula eucariota involucró a una arquea (que biología es normal hacer predicciones a partir
no procesaba oxígeno) y que tomó como en- del genoma ya que los microbios se resisten
dosimbionte a una bacteria (habituada a pro- a vivir en el laboratorio. El problema es que
cesar oxígeno). /// Hay arqueas actuales que tener los genes no garantiza tener la función.
pueden engullir bacterias. Un estudio analizó Poder engullir una bacteria no significa ha-
arqueas (Lokiarchaeota) que se conocen solo cerlo, porque se requiere mucha energía para
por su ADN. Aun no se ha visto a ninguna una arquea sin mitocondrias. En las células
porque viven en lugares extremos (dorsal modernas involucra unos 1.000 genes, todos
Ártica de Groenlandia), sin oxígeno y con un los cuales consumen energía.

1.3.4. Las células vegetales (1.500-1.000 Ma)


Endosimbiosis v.2.0. Otra endosimbiosis in- Se cierra el círculo. Los distintos grupos
cluyó la capacidad de hacer fotosíntesis. Una de bacterias se complementan mediante un
cianobacteria pasó a formar parte de la célula reciclaje mutuo de residuos. Esto maximiza
eucariota formando los cloroplastos. Es la pri- la tasa metabólica del conjunto. Por ejemplo,
mera célula del reino plantae (algas verdes y en los océanos los residuos de carbono de las
rojas y plantas terrestres) dentro del dominio bacterias más abundantes (Prochlorococcus)
Eukaryota. La fotosíntesis fue una singularidad son nutrientes para otras bacterias (SAR11).
evolutiva inventada por las cianobacterias que En tanto, los desechos de las segundas son
se convirtieron en los cloroplastos de las al- aprovechados por las primeras. Esa relación
gas. Las cianobacterias y los cloroplastos se circular es cooperativa y hace recordar a las
parecen mucho. Tienen una membrana doble mitocondrias y cloroplastos. Los cloroplastos
(interna y externa) y tienen nucleótidos, ribo- recogen la energía solar y forman azúcares
somas, lípidos, y tilacoides. Los tilacoides son mediante fotosíntesis. Estos compuestos se
sacos de membranas, con forma aplanada usan en las mitocondrias, donde se “queman”
y que contienen la clorofila en la membrana. para obtener energía mediante la respiración.
Están apilados y conectados dentro de los La energía se convierte en ATP y calor. Así,
cloroplastos y realizan la fotosíntesis. /// Un la energía solar se transforma en energía quí-
estudio del reloj molecular indica que esta en- mica que se acumula en almidones (polisa-
dosimbiosis ocurrió hace 1.250 Ma. Las algas cáridos) y ATP. Las moléculas acumuladas se
son las primeras células eucariotas con capa- pueden usar en otro momento y en otro lugar.
cidad de fotosíntesis y son los ancestros de las Esta dinámica parece describir la evolución
plantas terrestres que surgieron hace 500 Ma. de la biosfera en general. Las plantas produ-

46
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

134. El cloroplasto es la maquinaria celular dedicada a la producción de fotosíntesis. Se adquirió por


especialización (endosimbiosis) y se puede considerar el comienzo de las células vegetales. Se forma me-
diante capas de membrana celular plegadas (tilacoides) donde se ubican las proteínas que absorben la luz
(p.e., clorofila). La energía disponible se usa para producir los metabolitos químicos primarios (azúcares
y aminoácidos).

cen almidón durante el día, y lo usan como el alimento por fotosíntesis; pero algunas
fuente de energía durante la noche. La canti- algas son también heterótrofas; todas viven
dad de almidón varía en forma cíclica aumen- en un medio acuático (húmedo o agua); y son
tando de día y disminuyendo de noche, lo que eucariotas uni o pluricelulares. Para algunos
constituye el origen del reloj circadiano. Un las algas son protistas, es decir, organismos
reloj relaciona la concentración de almidón y eucariotas que no son plantas, hongos o ani-
de proteínas, lo que determina la velocidad males. Existen 45.000 especies de algas que
de consumo posible. Es un cálculo analógico incluyen: algas verdes (plantas); algas par-
basado en cantidad de moléculas presentes. das (protistas); algas rojas (plantas o protis-
tas) y varios grupos de protistas unicelulares
Las algas. Las algas son productores prima- o coloniales que forman parte del fitoplanc-
rios y están en la base de la cadena alimen- ton, (dinoflagelados, diatomeas). /// Un es-
ticia (fitoplancton). El término “algas” repre- tudio del genoma de 28 especies de plantas
senta a un grupo polifilético (no es un linaje, y algas verdes encontró 597 proteínas exclu-
no es un grupo de parentesco). Se mantiene sivas de fotosintetizadores. De estas, 286
como denominación en sentido amplio, de tienen funciones conocidas y 311 no tienen
manera informal. Todos los linajes se ca- asociado un proceso biológico conocido. El
racterizan por ser autótrofos produciendo 52% de las proteínas se encuentran en el

47
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

cloroplasto. Esto muestra la relación genéti- mutualismo a nivel genético. De esta forma,
ca entre algas y plantas y la importancia del Elysia puede confiar en la luz solar para la
cloroplasto en la fotosíntesis. nutrición mientras ingiera algas. Si no con-
sigue algas durante una semana, dejan de
De las algas verdes a las plantas. Las al- crecer y mueren. La dependencia es tal que
gas evolucionaron de células eucariotas que los cloroplastos en cautiverio son un órgano
absorbieron a cianobacterias. Las plantas vital renovable.
terrestres evolucionaron desde algas que
colonizaron las rocas hace 500 Ma. Hay fó- Otras simbiosis internas. (1) Un protozoo
siles de algas verdes del Cámbrico (Ulvophy- parásito (Trypanosoma brucei) vive en la san-
ceae), pero llegaron a tierra en el Ordovícico. gre de la mosca Tse-tsé y en los mamíferos.
Las algas acuáticas de hace 450 Ma tenían la Tiene un alga endosimbionte y, aunque pa-
genética para formar simbiosis con los hon- rece un animal unicelular, produce enzimas
gos y bacterias del suelo. Esta adaptación y lípidos como las plantas. El ADN del pa-
fue previa, porque las algas podían hacerlo rásito tiene 16 genes de plantas, incluido el
aun cuando estaban en el agua. La asocia- que codifica una enzima para producir azúcar
ción entre algas y plantas, hongos y bacte- mediante fotosíntesis. Pero en este caso la
rias fue la clave de la colonización de la tie- enzima descompone el azúcar obtenido de
rra. Los genes para la simbiosis surgieron en la sangre. Se estima que esta endosimbio-
un ancestro común de algas verdes y plantas sis ocurrió hace 1.000 Ma lo que permitió
terrestres. Las hepáticas, en la base de las al organismo hacer fotosíntesis, pero luego
plantas terrestres, ya tenían esta asociación. se convirtió en parásito y algunos genes del
alga pasaron al núcleo del anfitrión. (2) Una
El caso de Elysia. Una babosa marina diatomea de agua dulce (Rhopalodia gibba)
(Elysia chlorotica) caza algas verdes, las es un alga unicelular. Forman el fitoplancton
perfora y les succiona el contenido. Consu- con unas 20.000 especies conocidas. En el
me todo menos los cloroplastos que quedan interior de la diatomea habita una cianobac-
atrapados a lo largo del sistema digestivo. teria (género Cyanothece) que aporta la ca-
Por otro lado capturó los genes de un alga pacidad para fijar el nitrógeno. Convierte el
(Vaucheria litorea) que produce enzimas nitrógeno gaseoso en amonio (NH4+) y otras
para mantener funcionando a los cloroplas- moléculas relacionadas. Como las diato-
tos fuera del alga. Así, dentro de la babosa, meas tienen cloroplastos producen fotosín-
los cloroplastos siguen trabajando 9 meses tesis. En tanto la cianobacteria perdió esta
más. Los carbohidratos y lípidos producidos capacidad en la endosimbiosis, y mantuvo
por la fotosíntesis nutren a Elysia. Los genes la función de fijar el nitrógeno. (3) La Sala-
están en el ADN y se transmiten entre ge- mandra Moteada (Ambystoma maculatum)
neraciones, pero los cloroplastos deben ser forma simbiosis con un alga verde (Oophila
adquiridos. La incorporación genética fue amblystomatis). El alga crece alrededor de
mediante transferencia horizontal, de forma los huevos de la salamandra y suministra
que el genoma es la suma de simbiontes al embrión oxígeno y azúcar a cambio de
de genes (holobiontes). Este concepto de productos de desecho (nitrógeno). Además,
simbiosis genética también se aplica a los el alga puede penetrar las células embrio-
virus y su anfitrión. A largo plazo una sim- narias formando una endosimbiosis en la
biosis de parasitismo puede evolucionar a salamandra adulta.

48
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.3.5. El reloj circadiano


El funcionamiento. El reloj circadiano (cer- Cuánto tiempo medir. Los relojes circadia-
ca-diario) es manejado por un complejo de nos parecen haber evolucionado al menos
genes y sus proteínas que oscilan siguiendo cuatro veces en bacterias, algas, hongos y
un ciclo solar. Es un juego de concentración animales. /// Un estudio analizó formacio-
de varias proteínas, en el cual la caída por nes rocosas correlacionadas con el clima y
debajo de un umbral activa la producción y modelos del sistema solar. Se encontró que
la acumulación por encima de otro umbral, hace 1.400 Ma la Luna estaba a 341.000 km
la interrumpe. Las proteínas se desintegran de distancia (40.000 km más cerca). Cuanto
a un ritmo conocido hasta que llegan al um- más cerca está la luna, más rápido gira la
bral inferior. En las plantas hay un grupo de Tierra. En aquel momento el día tenía 18,7
10-20 genes que forman bucles de retroali- horas. El reloj circadiano de aquel entonces
mentación en cada célula de la planta. Se debía tener ese período de tiempo. Aun hoy
sincronizan con los cambios en la luz y tem- algunos organismos tienen relojes que mar-
peratura. En las plantas, la muerte (senes- can otros tiempos. La levadura de cerveza
cencia) o renacimiento es un mecanismo de (Saccharomyces cerevisae) tienen 8 ciclos
relojería. El amarillo de las hojas se produce respiratorios de 3 horas donde el consumo
cuando se reciclan las moléculas, conser- de oxígeno aumenta y disminuye. Los meca-
vando los nutrientes para la próxima tem- nismos de tiempo que persisten son los que
porada. El envejecimiento debe coordinar un la selección natural filtró, pudiendo haber in-
reloj diario con un reloj que determina los tentado y rechazado otros tipos y ritmos. Hay
cambios en el ciclo diario. La duración del casos de organismos marinos que siguen un
día y la intensidad de luz permiten pasar del reloj lunar o un temporizador con la marea.
receso al crecimiento (etiolación). /// Un estudio obligó a vivir a las arañas te-
jedoras de telas en la total oscuridad. Se ave-
La simplicidad del reloj. El reloj circadia- riguó que el ritmo circadiano natural es de 18
no más simple tiene 5 proteínas y está en horas, por lo que deben reajustar el ciclo en 6
una cianobacteria (Synechococcus elonga- horas cada día. Los relojes cortos pueden ser
tus). Quizás tenga 3.000 Ma de historia. En útiles al alertar temprano por la madrugada
aquel entonces, los organismos que tenían antes que empiecen las amenazas.
defensas contra los oxidantes (peroxirredoí-
na) tendrían una ventaja ante el aumento del Los usos del reloj. Una ventaja es crear un
oxígeno en la atmósfera. Los antioxidantes cronograma de producción de moléculas. La
trabajan como un reloj circadiano porque producción en ráfagas es más eficiente que
indican la cantidad de oxígeno liberado por trabajar poco en forma continua. Las plantas
la fotosíntesis. Otra cianobacteria (género ajustan su ritmo circadiano diario midiendo
Arthrospira) tiene proteínas circadianas que la cantidad de azúcares producidos por foto-
se pueden reproducir en un tubo de ensayo y síntesis, una medición indirecta de la luz so-
en ausencia de las células vivas. Basta con lar. /// En un estudio se inhibió la producción
una solución de proteínas y alimento (ATP), de azúcares mediante fotosíntesis, y se en-
para generar un reloj circadiano que funcio- contró que se desaceleró el reloj interno en-
na durante semanas. tre dos y tres horas. El estudio de la cebada

49
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

(Hordeum vulgare) determinó que hay cepas de luz roja y roja lejana. La secuenciación del
con mutaciones en un gen (EAM8) que re- gen del fitocromo-A mostró una diferencia en
duce la expresión del reloj circadiano. Como un solo nucleótido. Otra cepa tenía cambios
resultado estas cepas florecen más tem- en el gen del fotorreceptor de luz azul (crip-
prano ignorando el largo del día. Al mismo tocromo-2) lo que cambió su ciclo diario. ///
tiempo, sin el control del reloj circadiano la La información ambiental (largo de la noche)
fotosíntesis se extiende en el verano. Estas se traduce en información epigenética que
mutaciones fueron apreciadas en la historia promueve el envejecimiento. En Arabidopsis
de la agricultura porque aumentaban la pro- la señal epigenética ocurre en una histona
ductividad. Las plantas deben conservar las (HDA9). Así, los colores de otoño aparecen
reservas de almidón producidas de día hasta cuando la menor duración del día influye en
el amanecer. Una forma de trabajo es usar la expresión de los genes de pigmentos en
un indicador químico sobre la cantidad exis- las hojas. La eficiencia del envejecimiento
tente de almidón y otro indicador químico es crítica para el éxito en la reasignación de
del tiempo faltante. Las interacciones entre nutrientes y puede afectar la viabilidad de la
ambas moléculas podrían reflejar un cálculo próxima generación. /// El reloj también sirve
continuo de cuanto almidón consumir por para anticiparse a los herbívoros. Un estudio
unidad de tiempo. Los procesos de balance trabajó con Arabidopsis y orugas de polillas
entre dos moléculas con ciclos opuestos son (Trichoplusia ni). Se usaron orugas con el ciclo
comunes como métodos de regulación. solar normal (oruga y planta sincronizadas) y
otro con el ciclo en contrafase. Se encontró
El caso de Arabidopsis. En la hierba Ara- que la resistencia normal de la planta se per-
bidopsis un tercio de los genes son activados día cuando estaban en contrafase. Se midió
por el ciclo circadiano. /// Un estudio analizó la acumulación de jasmonato porque produce
141 cepas de Arabidopsis de todo el plane- metabolitos secundarios que interfieren en
ta. Se encontró que una variante requería la digestión de los insectos. La planta usa el
cien veces menos luz roja que el resto para reloj circadiano para producir jasmonato du-
trabajar. Tenía menos receptores fitocromo-A rante el día cuando los insectos están activos.

1.4. La vida pluricelular


1.4.1. Primeros agrupamientos de células (1.300-800 Ma)
El momento de diferenciación. El reloj que cuando hay fósiles el reloj molecular se
molecular es una técnica que utiliza la infor- ajusta a la evidencia física. Los estudios de
mación genética para datar el pasado. Se asu- las células eucariotas desde el punto de vista
me que hay una tasa de mutaciones constan- del reloj molecular indican que aparecieron
te y que la diferencia de mutaciones da una hace 2.000 Ma. Las células vegetales datan
idea de tiempo transcurrido desde la apertura de hace 1.250 Ma y los animales y hongos
de grupos. Es un método imperfecto, de forma se separaron hace 1.000 Ma. /// Un tipo de

50
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

rastro fósil es la tasa de meteorización de las paredes resistentes a la descomposición.


rocas. Un estudio encontró evidencia de que La demora podría deberse a una atmósfera
organismos que hacían fotosíntesis vivían en tóxica o a la necesidad de tiempo evolutivo.
los bordes de los charcos de desecación esta-
cional hace 1.200 Ma. Eran comunidades de El oxígeno necesario. Hace 800 Ma ocu-
cianobacterias y eucariotas multicelulares. El rrió un impulso de oxígeno. Todas las eviden-
registro de isótopos de carbono indica que cias son indirectas. /// Un estudio recurrió a
eran casos aislados, muy pocos como para los cristales de sal (halita) que se produjeron
afectar la composición atmosférica. cuando el agua salada (salmuera) se evapo-
ró en un lago de Australia. El proceso atrapó
Cooperar para unirse. Para prosperar, los pequeñas burbujas de líquidos y gases de la
organismos pluricelulares debían solucionar atmósfera. Se tomaron muestras de rocas
el problema de la comunicación y coopera- con halita de 1 km de sedimentos y el aná-
ción de las células para adherirse. Para que lisis geoquímico determinó un contenido de
los organismos pluricelulares tengan éxito oxígeno del 10% (la mitad del actual) en la
se requiere una diferenciación celular defini- atmósfera. En tanto el análisis de uranio dató
tiva e irreversible. Cada célula (y sus genes) las capas que aíslan el depósito de halita
deben sacrificar su capacidad de reproduc- entre 830-800 Ma. /// Otro estudio trabajó
ción para favorecer a la colonia (el cuerpo). con esponjas vivas en el laboratorio donde
En los animales este evento parece que se redujo el suministro de oxígeno para veri-
ocurrió una vez hace 800 Ma y formó algo ficar el umbral mínimo de oxígeno necesario.
similar a las esponjas sin mucha especiali- Se llegó al 1 % de oxígeno atmosférico y las
zación. Hoy, el organismo multicelular más esponjas parecían crecer. Las mitocondrias
simple tiene cuatro células, es un alga verde funcionan con bajas tasas de oxígeno ya
(Tetrabaena socialis). La transición de orga- que pueden fermentar los azúcares en forma
nismos unicelulares a pluricelulares ocurrió anaeróbica. Por ejemplo, entre los peces las
hasta 20 veces en las algas, hongos y plan- carpas pueden funcionar sin oxígeno durante
tas. Pero los animales fueron los primeros meses si el estanque queda cubierto de hie-
en tener un éxito multicelular temprano. Así lo. En el Altiplano andino algunas especies
como las bacterias surgieron en un cóctel de sobreviven con 35-40 % menos de oxígeno
moléculas hace 3.500 Ma, los animales na- que a nivel del mar. Lo logran con variantes
cieron en un mar de bacterias hace 800 Ma. de hemoglobina de fácil unión al oxígeno.
La historia entre 800 y 500 Ma es la historia Las mutaciones difieren entre el altiplano
de la radiación animal, soportados por los de Sudamérica y el Tíbet y entre especies
fotosintetizadores (cianobacterias y algas). del mismo altiplano, pero el resultado es el
Las algas, que ya estaban presentes en los mismo. La hemoglobina es una proteína muy
bordes del agua, pudieron avanzar al interior plegada, donde la diferencia entre algunos
de los continentes hace 500 Ma. Las plan- aminoácidos cambia la estructura y las pro-
tas terrestres evolucionaron desde un grupo piedades. Hay muchos cambios posibles que
de algas verdes filamentosas y ramificadas. pueden producir el mismo resultado funcio-
Eran diversas, pequeñas y simples, forman- nal. /// El oxígeno es un limitante para el
do poco más que una espuma de algas. Los crecimiento de las poblaciones. Por ejemplo,
fósiles indicadores de plantas terrestres se durante el Cretácico (145-65 Ma) gran parte
obtienen hace 470 Ma. Son esporas con de los antiguos océanos sufrieron de anóxi-

51
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

ca. La materia orgánica no se degradaba y océanos. Además, el sulfuro se adhiere al


se formaron depósitos de gas y petróleo. En molibdeno, cobre y zinc, formando minera-
las profundidades del mar no llega la luz y les insolubles y bloqueándolos en el lecho
no hay plantas fotosintéticas. Era un mundo marino, llevando a la escasez de nutrientes.
hambriento de energía, donde las criaturas Esto habría limitado el proceso de fijación
tenían vidas solitarias en el vacío, oscuridad del nitrógeno. (2) Por razones poco claras,
y misterio. Este drama fue consecuencia de hacia 800 Ma el aumento del oxígeno en los
la estructura de los continentes: una cuenca mares facilitó la formación de animales plu-
pequeña donde el agua dulce de los ríos se ricelulares. Luego siguieron pulsos de gla-
posiciona sobre el agua salada y densa. ciares globales (720-640 Ma) que pudieron
cambiar la química en las profundidades de
Las evidencias. /// Un estudio trabajó con los océanos. La capa de hielo interrumpió el
rocas en Canadá que contienen restos de un aporte de sulfuros y aumentó la disponibi-
arrecife de estromatolitos de cianobacterias. lidad de molibdeno y zinc. Pocos animales
La antigüedad se dató en 810 Ma mediante eran viables (esponjas y medusas), porque
isótopos de renio y osmio. Se encontraron cuanto más grande y grueso era el cuerpo,
patrones enredados de carbonato de calcio más problemas tenían para obtener sufi-
intercalados con barro petrificado. Los patro- ciente oxígeno. Eran animales primitivos, sin
nes corresponden a una malla de colágeno, branquias ni sistema circulatorio, eran pe-
algo que solo producen los animales. En la queños y de cuerpo blando. Dejaron pocas
fosilización el andamio de colágeno que une huellas fósiles, pero cambiaron los océanos
las células de las esponjas se reemplaza por para siempre. Era un mundo de plancton que
minerales de carbonato de calcio. En tanto cuando moría se depositaba en el fondo y
el barro llena los espacios intermedios. /// se enterraba. No había suficiente oxígeno
Otros fósiles (809 Ma) muestran placas de para la descomposición. Este entierro de
tejido de fibras minerales alargadas cuyo di- carbono pudo producir las edades de hielo.
seño debe ser producto de seres vivos mani- De ser así, las glaciaciones globales serían
pulando minerales. La mayoría de los micro- una consecuencia del inicio de los animales
bios modernos hacen conchas de carbonato pluricelulares. (3) Durante los 100 Ma que
de calcio, pero las antiguas eran de fosfato duraron las glaciaciones globales, el clima
de calcio (es el esmalte de los dientes huma- rebotó entre extremos. Durante los perío-
nos). Hoy en día, el fosfato es limitado. dos cálidos, la vida compleja prosperó y se
bloqueaba carbono, lo que conducía a la si-
Un origen para los animales. La secuen-
guiente edad de hielo. Durante las glaciacio-
cia de acontecimientos durante el período
nes, el entierro de carbono cesaba y el pla-
800-500 Ma pudo ser la siguiente. (1) El
neta se calentaba nuevamente. A la salida
océano fue hostil entre 2.000 y 800 Ma. El
de las glaciaciones globales, evolucionaron
oxígeno solo alcanzaba a la capa superior y
las criaturas excavadoras con intestino; es
a más profundidad las aguas eran anóxicas.
el período de Ediacara. Al reciclar la materia
En la tierra, la erosión por lluvia llevaba el
orgánica que caía al lecho marino, redujeron
azufre a los océanos. Las bacterias conver-
el entierro de carbono y estabilizaron el cli-
tían el azufre en sulfuro de hidrógeno, un
ma. Ya no existirán más glaciaciones globa-
gas tóxico para las células eucariotas. La
les después de que hayan evolucionado los
anoxia y el sulfuro de hidrógeno confina-
animales más complejos.
ron a los eucariotas en la superficie de los

52
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.4.2. La glaciación global Bola de Hielo (750-600 Ma)


La “Bola de Hielo”. Hay evidencias geoló- mares someros, muy reflectivos y con me-
gicas que muestran un caso de paleoclima nor calentamiento. La ruptura paulatina de
extremo entre 717 y 636 Ma. Este período Rodinia facilitó la erosión y el consumo de
criogénico se conoce como “Tierra bola de CO2 por la meteorización de los silicatos.
hielo” y fue de escala global; con cobertu- Esto quitó carbono de la atmósfera y redujo
ra de hielo casi total; compuesto de varios el efecto invernadero. También se postuló
impulsos sucesivos; y con temperaturas una causa biótica producida por el inicio de
medias de -50 °C. No hay consenso sobre la la vida multicelular animal.
edad, extensión, cantidad de pulsos glacia-
res, las causas de cómo se originó y cómo se La causa volcánica. Existen pruebas de
salió. /// El estudio de los estratos de rocas que hace 717 Ma un gran evento volcáni-
de origen glaciar (diamictita) en Etiopía en- co ocurrió entre Alaska y Groenlandia. Los
tregó la fecha inicial de 717 Ma. Estas rocas volcanes pueden tener efectos opuestos: los
son una mezcla de fragmentos transporta- gases CO2 producen calentamiento global,
dos por los glaciares y compactados en una pero los aerosoles de SO2 (dióxido de azufre)
matriz de tierra. El nivel inferior de la capa producen enfriamiento global. El SO2 es más
de roca es una piedra caliza proveniente de efectivo para bloquear la radiación solar si
un mar somero de clima cálido. Como ambas pasa la tropopausa (límite entre tropósfera
capas se suceden sin interrupción se supone y estratósfera). Si pasa este umbral es me-
que el cambio de clima fue abrupto. nos probable que vuelva a caer. La altura del
umbral depende del clima, cuanto más frío
El inicio de la glaciación. Una posible menor es la altura. Hoy es de 6 km en los
causa son los cambios orbitales de la Tierra polos y 18 km en el ecuador. En un planeta
y el hecho de que el Sol era un 6 % más cálido, el efecto de enfriamiento global de
débil que el actual. La hipótesis clásica se los volcanes es poco importante. En condi-
refiere a la reducción del efecto inverna- ciones más frías, el planeta se vuelve vulne-
dero producido por el polvo volcánico que rable. La ruptura de Rodinia generó nuevas
aumenta la reflexión de la radiación solar cordilleras en medio del océano. La lava de
al espacio. Cuando la cubierta de hielo al- erupción en aguas poco profundas produjo
canzó los 50° de latitud (la altura actual del rocas piroclásticas vidriosas. Los cambios
Lago Argentino en Patagonia) el efecto del químicos rápidos pudieron liberar grandes
albedo del hielo agudizó el enfriamiento glo- cantidades de calcio, magnesio y fósforo en
bal. A partir de este punto, la reflexión solar el océano. Hoy se los observa acumulados
enfría el planeta y el proceso de cobertura en la roca como carbonatos. Cuando el ma-
total es irreversible. Una causa única y con terial volcánico se deposita en los océanos
extensión global fue la distribución del su- sufre una alteración química rápida y pro-
percontinente Rodinia en la línea ecuatorial. funda que afecta a la biogeoquímica.
Esto aumentaba el albedo (reflexión de ra-
diación) por acumulación de nieve en la zona Los pulsos glaciares. La bola de hielo
ecuatorial generando menor nubosidad. La pudo tener una temperatura de -20 °C en
concentración continental implica grandes el ecuador y cerca de -80 °C en los polos.

53
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

Pero, no se puede caer por debajo de -80ºC, la base de las plataformas de hielo marino.
porque el CO2 precipitaría como hielo seco. Luego se transportan hacia arriba en el hielo
Esto ocurre en los polos de Marte, donde la y se concentran en la superficie. Esa capa
atmósfera no tiene gases efecto invernadero de basura se llama “hielo sucio”. No está
y se encuentra en un estado irreversible del claro por qué estos estanques se mantienen
cual no tiene retorno. La mitad del agua de líquidos, pero el flujo vertical de materiales
los océanos estaba acumulada como hielo, mantiene un ecosistema vivo. Este proceso
dejando a los mares dos veces más salados quizás pudo mantener la vida durante las
que hoy y cerca del punto de congelación. glaciaciones globales. Pero otra posibilidad
/// Hay pruebas de que los glaciares se de- es la “Bola de Fango” donde una banda de
rritieron y se volvieron a formar varias ve- aguas sin hielo en el ecuador permitió un ci-
ces. Un proxy son los isótopos de carbono clo hidrológico continuado. Es una hipótesis
en el agua de mar (C-12 al 98,9 % y C-13 al menos extrema, que permite la alternancia
1,1 %). Los procesos bioquímicos tienden a de eventos glaciales e interglaciares con
incorporar el C-12. La vida fotosintética (pro- oscilaciones de los márgenes de las super-
tistas y algas) tendrá una proporción mayor ficies glaciales.
de C-12 en los restos orgánicos que en el
agua. Un análisis encontró 13 picos de los La salida de la Bola de Hielo. Las posibles
cuales 4 o 5 pueden ser eventos glaciales. causas que permitieron salir de la glaciación
Durante el tiempo de la glaciación global se son varias. Pudieron ser emisiones de CO2 de
encuentran fluctuaciones violentas lo que es volcanes o la acumulación de cenizas volcá-
consistente con un congelamiento profundo. nicas sobre el hielo que disminuía el albedo
y aumentaba el calor absorbido. También
Un refugio para la vida. La glaciación pudo aumentar la liberación de hidrato de
global puso en riesgo la continuidad de la metano en los mares poco profundos. La
vida. /// Un estudio analizó los isótopos de geología pudo aumentar la liberación de se-
carbonatos y reveló una falta casi total de dimentos (nutrientes) de los glaciares lo que
actividad biológica. La vida se refugió en fertilizaría el crecimiento de cianobacterias
lugares extremos. Hoy día hay extremófilos y algas. La actividad de fotosíntesis oxigenó
que viven en las fumarolas de las dorsales a la atmósfera. /// Un estudio estimó que los
centrooceánicas sin luz solar o en agua lí- niveles de CO2 necesarios para descongelar
quida de zonas geotérmicas (Islandia). /// el planeta debía llegar al 13 %, es decir 350
Un caso de interés surge en los lagos bajo veces el valor actual. Cuando se produjo
el hielo de la Antártida. El Lago Whillans un efecto invernadero irreversible, el clima
se encuentra a 800 m de profundidad y las basculó y la temperatura subió hasta +50 °C
muestras obtenidas indican 3.900 formas y una parte del mar se descongeló. El hielo
de vida microbiana. El ambiente no tiene derretido formaba una gruesa capa de agua
fotosíntesis y se basa en la oxidación de dulce que flotaba sobre los océanos hiper-
amoníaco y metano. Los sedimentos del salinos. Pudo llevar 50.000 años la mezcla
lago tienen 120.000 años de antigüedad. /// de las dos capas debido a la diferencia de
El estudio de las plataformas de hielo en la densidad, salinidad y temperatura.
Antártida muestra que la vida pudo subsistir
en la superficie del mismo hielo. Se encontró Las pruebas. Para confirmar la hipótesis de
que los seres vivos y el lodo se congelan en la Bola de Hielo se requieren rocas sedimen-

54
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

142. La Tierra “Bola de Hielo” fue un proceso de glaciación global que ocurrió cuando los continentes
se agrupaban en Rodinia. Este supercontinente estaba en el Ecuador (izquierda). La glaciación fluctuó
entre extremos de -50°C a +50°C (derecha) como efecto de varias causas concurrentes: posición de los
continentes; vulcanismo y quizás la vida pluricelular.

tarias glaciares de 700 Ma de edad, con un evidencia proviene de sedimentos glacia-


origen tropical; que los glaciares estuvieran les que interrumpen sucesiones de rocas
activos en diferentes lugares al mismo tiem- de latitudes tropicales. Se pudo reconocer
po y que no existan otros depósitos de la que la presencia de formaciones de hierro
misma edad que invaliden la globalidad. Al- en bandas (óxido de hierro estratificado y
gunos se oponen a la hipótesis y cuestionan sílex pobre en hierro) es consistente con el
la viabilidad geofísica de un océano cubierto congelamiento global. Las bandas de hierro
de hielo. /// Hay datos paleomagnéticos que se produjeron en el punto de inflexión entre
muestran que las rocas glaciares de Sval- un océano anóxico (con depósitos de hierro)
bard (Noruega) y Groenlandia se deposita- y otro oxigenado. La anoxia garantiza que el
ron cuando estaban en latitudes tropicales. hierro disuelto (óxido ferroso) se acumule
Pero se argumenta que el paleomagnetismo sin un oxidante que lo convierta en óxido
no entrega datos contundentes. /// Otra férrico.

1.4.3. El período ediacarano y cámbrico (600-500 Ma)


La fauna ediacarana. A la salida de la úl- período pudieron ocurrir diferentes faunas
tima glaciación el oxígeno en aguas profun- locales. La fauna de Ediacara (Australia) se
das debió aumentar, así como la abundancia inició hace 575 Ma y se contabilizan unas
de materia orgánica disuelta liberada por 110 especies. Todas son de cuerpo blando,
la disolución de los glaciares. Durante este todas vivían en el mar y la mayoría eran

55
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

grandes e inmóviles. ¿Qué ocurrió con esta lo que sugiere una posible competencia en-
fauna? Hay dos posibilidades: la continuidad tre nichos. La biota de Ediacara y la biota de
de esta fauna con formas diferentes y la in- las esponjas habrían ocupado diferentes en-
terrupción y extinción en masa. Pudo ocurrir tornos marinos. Pudieron existir nichos con
que en 575-560 Ma los organismos fueran distintas comunidades.
diferentes a las formas de vida actuales y
luego se formaron algunos tipos que llega- De Ediacara al Cámbrico. Al inicio del
ron al presente. Al inicio se creyó que los Cámbrico el suministro de alimentos se ago-
ediacaranos continuaban en el Cámbrico tó y aparecieron animales más eficientes
(gusanos, corales, medusas, artrópodos), para alimentarse. Un puñado de ediacaranos
pero la incertidumbre se hizo evidente. Por pudo cruzar al Cámbrico, pero todos desapa-
eso, puede ser que los ediacaranos fueran recieron en 5 Ma. Se considera que fue un
un experimento extinto, sin salida y que des- experimento fallido y arriesgado con herra-
apareció a finales del Precámbrico. mientas genéticas tempranas e insuficien-
tes. El ecosistema estaba ecológicamente
Los organismos ediacaranos. Eran cria- vacío y facilitó la experimentación ante la
turas de cuerpo blando, sin capacidad de ausencia de competencia. En la transición
producir conchas o huesos; eran estaciona- Ediacara-Cámbrico los sedimentos fósiles
rios en el fondo marino, no parecen tener cambiaron en forma abrupta, en lugar de ser
bocas, órganos o medios de movimiento; de- gradual. Antes del Cámbrico, los sedimentos
bían absorber los nutrientes desde el agua. marinos tenían esteras microbianas de cria-
En Ediacara los depredadores aún no exis- turas de cuerpo blando. Al inicio del Cám-
tían. A medida que se hicieron más altos, di- brico las condiciones muestran la llegada de
versificaron las formas corporales; algunos las madrigueras. /// Un estudio comparó la
formaban tallos para sostenerse. Como no tasa de evolución durante la “explosión del
había nichos en la columna de agua (proceso Cámbrico” con la actual. Encontró que fue
de escalonamiento), la función más probable cinco veces más rápida, un valor consistente
de los tallos sería lograr una mejor disper- con una evolución acelerada pero razona-
sión de los pequeños propágulos. El benefi- ble. El estudio se centró en los artrópodos
cio que traía la altura no era la comida, sino (insectos, crustáceos, arácnidos), un grupo
la dispersión y colonización de otras áreas. muy diverso, tanto antes como ahora. En el
Cámbrico aparecieron el exoesqueleto duro,
El ecosistema ediacarano. /// Un estudio las piernas articuladas, los ojos compuestos
analizó las rocas en busca de descifrar las multifacéticos, las antenas y las mandíbu-
condiciones ambientales y alimenticias de las. Hay varias hipótesis para explicar la
los ediacaranos. Encontró que el ecosistema explosión cámbrica: abundancia de mate-
se desarrollaba en regiones marinas pobres riales (oxígeno y nutrientes), una revolución
en nutrientes y en la plataforma continental. genética y una revolución ecológica. Lo más
Era una región oceánica con aguas poco pro- probable es que todas hayan tenido algún
fundas que se asocia a corrientes que influ- grado de participación.
yeron en su evolución. Un ambiente de bajos
recursos y productividad primaria baja, pero La abundancia de materiales. Es posible
suficiente para la producción bacteriana. Se que la explosión del Cámbrico se deba a que
encontraron pocos indicadores de esponjas, las cianobacterias y algas antecesoras de

56
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

143. La vida hace 550-500 Ma. A la salida de la Tierra Bola de Hielo el primer gran ecosistema global
fue el de Ediacara (Australia). Se caracterizó por un despliegue superficial en aguas poco profundas. En
el período Cámbrico posterior empezó la vida subterránea y flotante. Hasta hace 500 Ma los ancestros
de las plantas llegaban hasta el borde de agua, sin poder abandonar la zona de inundación y humedad.

las plantas aumentaron el nivel de oxígeno gobiernan el desarrollo corporal y debieron


en los mares. /// Un modelo estimó el nivel estar presentes en el último ancestro co-
de oxígeno en 0,02 % antes de 800 Ma; lue- mún de los vertebrados e insectos. Pero una
go subió al 20 % por unos 100 Ma durante la vez disponibles, un pequeño cambio puede
glaciación global; para caer a 0,2 % hasta el hacer aparecer un conjunto extra de alas;
Cámbrico. La evidencia geológica indica que patas donde debía haber antenas o cual-
al inicio del Cámbrico aumentó el oxígeno, quier otra variante. Entonces, el detonante
el nivel del mar, la erosión y los niveles de de la explosión cámbrica pudo encenderse
nutrientes (calcio, fosfato y potasio) en los cuando el genoma se duplicó varias veces
océanos. Esta fertilización habría provocado y alcanzó un nivel de complejidad suficiente
un aumento en la productividad, con más como para crear nuevos planes corporales.
recursos y cadenas alimentarias más largas Luego de la explosión, los cambios a gran
e intrincadas. Esto no garantiza la biodi- escala fueron “bloqueados” para siempre.
versidad del Cámbrico, pero sí garantiza el
aumento de la población. Por ejemplo, los Una revolución ecológica. La salida de la
océanos polares actuales son ecosistemas Bola de Hielo abrió un nuevo planeta con ni-
marinos muy productivos y poco diversos. chos disponibles. Luego de múltiples ciclos
glaciación-invernadero, las presiones evolu-
Una revolución genética. La explosión del tivas partieron desde una población peque-
Cámbrico se podría deber a una revolución ña, donde la “Selección de Parentesco” (de
dentro de la propia biología. Una o varias genes, células o individuos relacionados)
innovaciones biológicas pudieron desenca- tiene más probabilidades de evolucionar.
denar la diversificación celular. Una barrera Podría haber una etapa de altruismo en el
inicial era el desarrollo de la adhesión celu- marco de una elevada proporción de genes
lar y la maquinaria de señalización necesaria compartidos (efecto “cuello de botella”). En
para que las células trabajen juntas. Tam- el Cámbrico hay una “revolución agronómi-
bién debía disponerse de la base genética ca” que se hace evidente como un cambio
para desarrollar nuevos planes corporales. en los animales excavadores. Al mover los
Por ejemplo, en los animales los genes HOX sedimentos se ablanda y oxigena el subsue-

57
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

lo, creando nuevos nichos y transformando serpentean de un lado a otro, explorando un


el ecosistema marino. /// En Mongolia, unos trozo de terreno. Las más profundas rompían
fósiles del final de Ediacara (555-541 Ma) las capas microbianas (esteras estancadas)
muestran excavaciones en forma de U. Las y estimulaban la productividad. Los depre-
huellas indican que eran animales bilatera- dadores estimularían la diversidad, la es-
les (gusanos). La construcción de estructu- queletización, la natación activa, las presas
ras semipermanentes debió evolucionar por acorazadas, los sentidos agudos y variados.
la presión de los incipientes depredadores. El calcio fue clave para las innovaciones de
Esta revolución no se produjo en un patrón conchas y esqueletos. Combinando calcio
uniforme, sino en un mosaico de diferen- con iones carbonato, pudieron evolucionar
tes niveles. De siete tipos de madrigueras las armaduras y facilitar la excelente con-
en Ediacara se pasa a veintidós tipos en el servación de fósiles. La competencia tam-
Cámbrico, donde había madrigueras de todo bién eliminaría los planes corporales menos
tipo: profundas, verticales, serpenteantes, adecuados, dejando solo los antepasados de
en forma de U. Incluso madrigueras que los phylum actuales.

1.5. Las primeras plantas en tierra


1.5.1. Llegan las algas, musgos y hepáticas (500-450 Ma)
Antes del ecosistema terrestre. Hace a nadar a las larvas para eludirlos. (4) El
500 Ma el período Cámbrico perdía fuerza hábitat cambió de dos a tres dimensiones,
innovadora. La competencia era severa y se agregando madrigueras más profundas y
requería estar bien adaptado desde el prin- arrecifes. Los estromatolitos de cianobac-
cipio para sobrevivir. Los planes del cuerpo terias fueron reemplazados por las esponjas
eran complicados y los cambios tenían me- como formadores de arrecifes. Los corales
nos tolerancia. Algunos aspectos generales renovaron la biodiversidad con la aparición
son los siguientes. (1) La geología muestra de las estrellas, erizos, ostras y vieiras. (5)
que los continentes estaban dispersos y es Las algas estaban en tierra en una zona de
probable que las costas de cada continente transición con humedad, pero pronto ingre-
tuvieran su propia fauna. Fue un momento sarían a la inmensidad de los continentes.
activo en la tectónica de placas y los volca-
nes. (2) El clima era cálido y estable y el nivel Inicio del ecosistema terrestre. Las pri-
del mar muy alto con grandes extensiones meras evidencias de las plantas fuera del
de agua tibia y poco profundas, con acceso a agua son de depósitos sedimentarios de 472
radiación solar, oxígeno y nutrientes. (3) Las Ma. Son embriones formadores de esporas
floraciones de algas en los océanos soste- de cinco géneros de plantas. Se encontraron
nían a los organismos filtradores, primero en los Andes centrales (Argentina), en lo que
estancos y luego activos. Estos organismos era el margen oriental de Gondwana. Otros
abandonaban el fondo del mar y obligaban fósiles de 462 Ma se encontraron en el otro

58
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

extremo de Gondwana, lo que podría indicar rante mucho tiempo, hoy no muestran una
una dirección de propagación. Las plantas abundancia que lo atestigüe.
tenían poca tolerancia a la deshidratación
y debían habitar la periferia de los cuerpos El caso de Chara braunii. Esta alga ver-
de agua. En el período 470-450 Ma el nivel de de agua dulce está muy cerca del origen
de oxígeno aumentó junto con la biodiver- de las plantas terrestres. Se considera que
sidad. /// Los denominados “proxi” geoquí- se separó de la línea que llevó a las plan-
micos en rocas de carbonatos, muestran un tas terrestres hace 750-550 Ma. Algunas
aumento lento del oxígeno en la atmósfera características son: tiene los genes para de-
desde 14 % (465-460 Ma) a 24 % (455-450 tectar la fitohormona etileno (pero no puede
Ma). Solo cuando los mares poco profundos producirla); tiene células de óvulos grandes
se oxigenaron pudo darse la diversificación. y espermatozoides pequeños (origen de las
/// Parece que el aumento de biodiversidad semillas); muestra un crecimiento en punta
coincidió con impactos de asteroides (471- (el origen de la raíz) que permite anclar el
467 Ma). Sobre la base de la abundancia de alga al sustrato litoral; tiene partes de la
fósiles y meteoritos de cromita se concluyó maquinaria genética para la pared celular
que la tasa de impactos fue cien veces ma- (origen de la madera); y tienen la mayoría de
yor a la actual y unas 5-10 veces mayor a los genes para la absorción y distribución de
cualquier otro momento de los últimos 540 nutrientes. No se sabe si absorben nutrien-
Ma. Cada destrucción local pudo crear las tes, ya que está rodeada de agua con sales
condiciones adecuadas para la diversifica- nutritivas y puede absorber las sustancias
ción local, generando una gran cantidad de con todas las células de su cuerpo. Algo
nichos ecológicos vacantes. que no tiene son los transportadores para el
potasio, como en las raíces de las plantas
1. LLEGAN LAS ALGAS terrestres. Esto sugiere que el potasio era
más abundante en el agua que en el suelo
Las algas en tierra. Hay cinco grupos de ancestral y había una menor exigencia por
algas: algas flageladas y diatomeas (forman obtenerlo.
parte del plancton, las diatomeas tienen
cubierta de sílice y pigmento amarillento); El caso del alga que come celulosa.
las algas rojas (son pluricelulares, forman /// Un alga que produce glucosa mediante
arrecifes); las algas pardas (son bentónicas fotosíntesis (Chlamydomonas reinhardtii)
o flotantes con pigmento marrón) y las algas también tiene un plan B de alimentación.
verdes (uni o pluricelulares con clorofila y Un estudio la privó de CO2 y se encontró que
ancestros de las plantas). Convertir algas puede metabolizar la celulosa de otras plan-
verdes en plantas terrestres tiene varios tas. La enzima usada es celulasa que rompe
desafíos ligados a la ausencia de agua. El la celulosa en azúcares. Los materiales se
primero es generar una pared celular apro- pueden obtener de los hongos (Trichoderma
piada. Se necesitaron unos 250 nuevos ge- reesei). La fuente de energía alternativa tie-
nes para la formación de esta cubierta celu- ne sentido ya que vive en el suelo, con poco
lar. Se cree que las algas verdes terrestres CO2 y luz solar. Esto habla de plantas (algas)
podían sobrevivir en superficies arenosas, que comen plantas, lo que es una excepción.
teniendo la lluvia como fuente de humedad. Además, pone en evidencia que las algas in-
Pero si las algas verdes fueron terrestres du- teractuaban con los hongos simbióticos, aun

59
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

cuando estaban en el agua. Mucho antes de a la vez. Es equivalente a las flores de las
salir a tierra, las algas tenían herramientas angiospermas. Se encontró que lejos de ser
para asegurar el éxito. “esfinges” del pasado o “callejones sin sa-
lida” evolutivos, son linajes más dinámicos
Algas con etileno. Otro compuesto bási- que las plantas con semillas. /// Los musgos
co de las plantas es la fitohormona etileno, son muy resistentes. En la Península Antár-
entre cuyas muchas funciones está la ma- tica hay bancos de musgos que se nutren
duración de los frutos. Si una fruta continúa de las excreciones de las aves. El estudio
produciendo etileno luego de caer de la de musgos congelados durante 1.500 años
planta el proceso de maduración continúa. de la Isla de Signy (Pasaje Drake) permitió
/// El estudio genético de un alga (Spirogyra volverlos a la vida sin que se descompusie-
pratensis) mostró que tenía los genes y la ran en turba. El musgo es como los anillos
maquinaria celular para disponer de etileno. de los árboles, ya que crecen por capas que
El etileno es una fitohormona con una vía de registran condiciones ambientales como los
síntesis muy estable desde hace 450 Ma. períodos húmedos y secos.
El alga verde habita charcos de agua dulce,
poco profundos y que a veces se secan, dejan- El caso del musgo P. patens. El mus-
do esteras de algas sobre el barro. El etileno go usado como modelo para estudios de
produce que las células estresadas se alar- laboratorio es Physcomitrella patens. ///
guen ayudando a mantener el contacto con el Un estudio analizó los genes (MADS-box)
agua. También, durante un aumento del nivel responsables de la fertilización en el agua.
del agua les permite mantener el contacto Este musgo tiene 6 de estos genes que pro-
con el agua superficial rica en oxígeno. porcionan agua suficiente para la natación y
producen flagelos móviles para desplazarse.
2. LLEGAN LOS MUSGOS En las plantas con semilla (gimnospermas)
Los musgos en tierra. Los musgos tienen estos genes se adaptaron para otras funcio-
una cutícula que actúa de recubrimiento de nes, ya que controlan la división celular y la
cera en las células epidérmicas. Las plantas elongación del tallo. En las plantas con flor
vasculares desarrollaron compuestos quími- (angiospermas) se adaptaron para crea for-
cos similares para formar lignina, cutina y mas peculiares de flores (estambres, pistilos
suberina. Los musgos no producen lignina, y pétalos). En la medida en que las plantas
de forma que, la cutícula del musgo es an- se adaptaron al ambiente seco, algunos ge-
terior a la evolución de la lignina. Sin em- nes MADS-box se volvieron innecesarios y
bargo, una enzima (CYP98) que es común se reutilizaron para otros trabajos. /// Otro
para producir lignina en las plantas ya está estudio encontró que el musgo P. patens tie-
presente en la cutícula de los musgos. Los ne una fitohormona (ABA) que indica cuando
musgos también tienen estomas, aunque no se encuentra bajo estrés de deshidratación.
está claro qué función cumplen, ya que no Esto activa un gen (ANR) encargado de ge-
tienen conductos vasculares. /// Un estudio nerar tolerancia a la desecación. Las plantas
comparó 142 especies de musgos. Se abor- con semilla perdieron este gen. El musgo tie-
dó la evolución del peristoma, la estructura ne una capa cerosa de células epidérmicas
del esporangio que dosifica la dispersión de que impide la pérdida de agua. En cambio,
esporas para evitar que se expulsen todas las plantas vasculares pueden transportar
agua desde el suelo a las hojas. Por esto, en

60
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

151. Los grandes grupos de plantas. Las algas verdes son los ancestros acuáticos de las plantas terre-
stres. Las plantas sin conductos vasculares (briofitas) se desarrollaron en el período 500-450 Ma. Las pri-
meras plantas vasculares (400 Ma) dieron origen a gimnospermas y angiospermas que se separaron hace
300 Ma. El alga verde Chara braunni (abajo) es considerada un alga actual con características primitivas.

las plantas vasculares, la fitohormona ABA de carbono es refrigerante. El mercurio Hg


pasó a restringir la pérdida de agua redu- en las rocas es un proxy de vulcanismo, de
ciendo la evaporación en las hojas. la misma forma que el iridio es un indicador
de un meteorito. /// Un estudio midió con-
La extinción del Ordovícico. La primera centraciones de hasta 500 veces la concen-
gran extinción de hace 444 Ma puede tomar- tración de fondo de mercurio, que llegó en
se como caso típico para asignar hipótesis 3 pulsos. La primera oleada de erupciones
de por qué ocurrió. Una hipótesis atribuye produjo que el clima se enfriara y se forma-
la extinción a la baja de temperatura. Pue- ran glaciares en Gondwana (hemisferio sur).
de deberse al debilitamiento del efecto in- La segunda onda inyectó más SO2 por enci-
vernadero (caída del CO2) o al aumento de ma de la tropopausa, aumentando el albedo
volcanes que actúan como forzadores climá- y la luz solar reflejada. A medida que crecie-
ticos. Los volcanes producen calentamiento ron las capas de hielo, se redujo el nivel del
(aumento del CO2) y enfriamiento (aumento mar. Una oleada final aumentó el CO2 lo que
del dióxido de azufre SO2). En paralelo, la produjo el calentamiento del clima. Muchos
erosión de las llanuras rocosas puede absor- de los supervivientes del primer pulso de
ber el CO2 y enterrarlo como minerales de extinción por el frío, murieron en las aguas
piedra caliza en los océanos. Todo secuestro

61
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

más calientes y pobres en oxígeno al final afectadas que las rocas desnudas. El musgo
del período. /// En otro estudio se sugirió secreta una amplia gama de ácidos orgánicos
que la causa del congelamiento fue la ex- que pueden disolver la roca, liberando fósforo
plosión de una supernova cercana que barrió que termina en el océano y fomenta la flora-
la Tierra con rayos gamma. Esto destruyó la ción de algas y fitoplancton. Esto produce un
capa de ozono y facilitó la llegada de los secuestro de carbono en el fondo del mar, la
rayos UV a la superficie terrestre. Los rayos reducción de los gases efecto invernadero y
gamma liberaron compuestos de nitrógeno las glaciaciones. Si así fuera, la primera ex-
que llevaron luego a la glaciación posterior. tinción en masa pudo llegar en cámara lenta y
con la participación de los musgos terrestres.
La extinción y los musgos. En la inter-
faz del Ordovícico-Silúrico (443,8 Ma) el 85 3. LLEGAN LAS HEPÁTICAS
% de las especies marinas desaparecie-
ron. Hace 460 Ma la concentración de CO2 Las hepáticas en tierra. Las briófitas, en
en la atmósfera era 14 a 22 veces el nivel un sentido amplio y genérico, son las plan-
actual; la temperatura era 5 °C más alta y tas no vasculares (musgos y hepáticas). Es
el sol era un 6 % más débil que ahora. Sin decir, todas las que no tienen semillas o
embargo, durante 10 Ma (455 y 445 Ma) se flores. Como no tienen forma de transportar
experimentaron dos grandes glaciaciones. el agua, son pequeñas y viven en la hume-
Es posible que las plantas incipientes pro- dad. Las hepáticas son plantas sin raíces,
dujeran erosión química de las rocas de si- ni tallos, ni hojas, ni flores. Se separaron
licato lo que quita CO2 de la atmósfera. /// de otros linajes de plantas al principio de la
Un estudio con el musgo P. patens permitió evolución y se cree que son similares a los
evaluar la hipótesis de las plantas produ- primeros linajes de plantas terrestres. /// Un
ciendo un cambio climático que colaboró con estudio dice que las hepáticas no fueron el
la extinción del Ordovícico. Se determinó que primer grupo en conquistar la tierra. Su sim-
si este musgo ocupaba el 15 % de la tierra plicidad es solo aparente y refleja la pérdida
con vegetación, el CO2 se pudo reducir 8,4 de características, no un estado primitivo
veces por debajo del actual. Esto pudo llevar ancestral. /// Las plantas hepáticas parecen
a una glaciación global. La hipótesis se basa funcionar mejor con altos niveles de CO2,
en que el musgo aumenta la erosión del cal- muy similares al ambiente cuando apare-
cio de la andesita en un factor de 3,6 veces y cieron. Un estudio midió el intercambio de
la meteorización de magnesio en 5,6 veces. carbono y fósforo entre las raíces de las he-
Esto incrementa la fertilización de los océa- páticas y los hongos. Resultó ser que es más
nos con fósforo, lo que consume el oxígeno eficiente a 1.500 ppm de concentración de
de los océanos y produce zonas muertas. El CO2 atmosférico, que a los 410 ppm actua-
musgo también pudo aumentar las tasas de les. Los 1.500 ppm corresponden a 400 Ma
erosión del hierro y fósforo del granito en 60 atrás y la mejora está entre 10 y 100 veces
y 170 veces. Cada vez que se observa una más fósforo por unidad de carbono.
gran evolución en las plantas, se obtiene un
La genética de las hepáticas. /// Los es-
enfriamiento importante. /// Un ensayo con
tudios de ADN de la Hepática Común (Mar-
P. patens midió el daño que produce sobre el
chantia polymorpha) identificó los genes que
granito. Se determinó que luego de 130 días
son comunes a todos los linajes de las plan-
las rocas cubiertas con musgo fueron más

62
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

tas. Se encontró la base genética para la guardia) que se hinchan o contraen. El cierre
producción de la fitohormona auxina, que re- o apertura permite entrar CO2 y salir O2 y va-
gula el crecimiento y el desarrollo. También por de agua H2O. /// Las plantas respiran por
están los genes que codifican las proteínas los estomas. Los estudios ambientales indi-
que protegen contra los rayos UV. Era una can que hoy día el 40 % del CO2 atmosférico
necesidad en una atmósfera con poco ozono. pasa a través de los estomas de las plantas
Estos genes pudieron ser transferidos desde cada año. El cierre de los estomas reduce la
los microbios del suelo. Otra genética encon- pérdida de agua, pero también impide la ab-
trada son las enzimas para la pared celular sorción de CO2. El proceso de absorción de
vegetal y la biosíntesis de la lignina (la base una molécula de CO2 requiere entre 500 y
de la madera). Se identificaron los genes del 1.000 moléculas de agua, dependiendo de la
ácido abscísico ABA para hacer frente a la se- temperatura y humedad. Este costo, sumado
quía y desecación regulando la actividad de a la escasez de agua, obliga a las plantas a
la planta. Parece que tenían los genes para contener la concentración interna de CO2. La
responder a las infecciones de microbios fi- pérdida de agua por transpiración junto con
lamentosos usando proteínas similares a las la escasez aumenta la temperatura interior
plantas con flor. Esto sugiere una relación de las hojas.
muy antigua entre patógenos y plantas.
El ácido abscísico (ABA). La fitohormona
El control del agua. Las algas, musgos y ABA controla la apertura de los estomas y
hepáticas tienen el problema de no poder se activa en caso de estrés por sequía o sali-
hacer frente a la desecación. Una posible nidad. /// Un estudio determinó que en caso
respuesta es restringir el rango de vida a de sequía el sulfato de los nutrientes se acu-
los ambientes húmedos. Otra es poner el mula en los conductos vasculares. El sulfato
metabolismo en stand by en caso de sequía activa la síntesis de ABA y esta controla el
para renacer más tarde. La primera se aplica cierre de los poros. En la raíz, una sola capa
en las hepáticas y la segunda en las plan- de células (endodermis) es crítica en el pro-
tas con conductos vasculares. El control del ceso de protección contra la salinidad. Esta
agua se hace mediante una capa impermea- capa de tejido actúa como una barrera se-
ble externa (cutícula) y mediante aberturas mipermeable que limita las sustancias que
variables (estomas) que regulan el intercam- ingresan a la raíz. La endodermis también
bio de gases. Los estomas tienen forma de produce ABA para evitar que una planta
ojal y se construyen con 2 células (células de crezca en ambientes peligrosos.

1.5.2. Llegan las raíces y hongos (450-400 Ma)


Las raíces mineras del suelo. Los fósiles en el patrón de ramificación. Al inicio tenían
muestran que las plantas tempranas no te- estructuras de una célula de diámetro (rizoi-
nían raíces. Tenían ramas postradas que se des) que evolucionaron quizás antes que las
extendían por el suelo, algunas eran subte- plantas colonizaran la tierra. Es probable que
rráneas, no hacían fotosíntesis y carecían de aparecieran más de una vez. Con raíces más
estomas. La distinción entre una raíz y rama grandes la degradación del suelo era más
especializada es evolutiva, porque difieren eficiente y se abrían nuevos hábitats para

63
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

los hongos. Las plantas lograron alejarse de y proteínas de los organismos muertos. Las
la orilla del agua gracias a raíces estrechas hifas de los hongos se conectan a las raíces
y extendidas. En los ambientes áridos se envolviéndolas, permitiendo el intercambio
volvieron menos dependientes de los hon- de nutrientes y químicos.
gos simbióticos. /// Un estudio analizó 369
especies de plantas de 7 biomas (desierto, Los hongos fósiles. /// Un estudio com-
pradera, mediterránea, boreal, templada, paró las secuencias de aminoácidos de 119
subtropical y tropical). Se encontró que en proteínas de hongos, plantas, musgos, algas
biomas tropicales y subtropicales el rango y levadura. El árbol filogenético resultante
de diámetro de la raíz es más grande. Es una muestra que los hongos terrestres apare-
estrategia “conservadora” que aplicaban las cieron hace 1.300 Ma y las plantas hace
plantas más antiguas que dependían de los 750 Ma. Es sabido que el cronómetro mo-
hongos en suelo húmedo. Los diámetros del- lecular suele dar valores muy anteriores a
gados son de biomas “impredecibles” como los fósiles y proxys. /// El hongo fósil más
los desiertos y pastizales, pobres de nutrien- antiguo (género Tortotubus) tiene 440-390
tes, inviernos fríos y lluvias infrecuentes. Ma y es similar a los modernos, lo que le
Esta estructura identifica a las plantas que permitía almacenar y transportar nutrientes.
exploran el suelo. Parece haber vivido entre las plantas terres-
tres, aprovechando el poco suelo que había.
La producción de suelo. Al inicio el sue- Pudo ser un creador de suelo y estabilizador
lo era un producto mineral, bajo en materia de las plantas tempranas. Vivió por 50 Ma
orgánica, rico en arena y bajo en cohesión. y se cree que se extinguió con los primeros
Los hongos realizaron el primer trabajo de árboles y bosques. Participó de la transfor-
“meteorización biológica” exudando ácidos mación de una superficie de musgo verde a
orgánicos que disolvían los minerales de las un ecosistema de plantas y animales. /// Un
rocas. Son el símbolo del proceso de putre- género de hongo (Prototaxites) con edad en-
facción y formación de suelos. Los hongos tre 420-370 Ma tenía una columna exterior
obtenían su alimento (moléculas orgánicas que llegaba a 8 m de altura. Al inicio se pen-
de carbono) de las plantas que hacían fo- saba que era una planta, pero los isótopos
tosíntesis (bacterias, algas, musgos y lí- de carbono indicaron lo contrario. Un estu-
quenes). Esta relación influyó en los ciclos dio encontró que el carbono no fue absorbi-
globales de fósforo y carbono. Las hifas de do por fotosíntesis desde la atmósfera, sino
los hongos y las raíces de las plantas se aso- que se tomaba del suelo. Las dos vías tienen
ciaron (micorriza) y se estableció un comer- una proporción de isótopos diferente. Se
cio que intercambia nitratos (nitrógeno) de presume que consumía suelo y que era sim-
los hongos por carbohidratos (azúcares) de bionte con algas fotosintéticas, por lo que
las plantas. Las plantas no son vegetarianas sería un liquen. /// Hace 115 Ma en Brasil,
ni carnívoras, necesitan minerales (potasio, un hongo cayó en un río y llegó a una laguna
calcio, sodio, etc.) y los hongos los proveen salina donde se hundió en sedimentos finos.
mediante la descomposición. Los hongos El hongo se mineralizó, reemplazando teji-
son redes masivas de filamentos micros- dos por pirita, que luego se transformó en
cópicos (hifas) en todas direcciones y que mineral goethita. La seta del hongo (Gond-
absorben agua y producen enzimas (protea- wanagaricites magnificus) tenía branquias
sas). Las enzimas descomponen las grasas bajo su tapa, en lugar de poros o espinas y

64
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

152. El primer ecosistema. Rhynie (Escocia) es el primer ecosistema de plantas terrestres (1). Hace 410
Ma era un ambiente de manantiales volcánicos. En los fósiles hay algas, hongos, líquenes y plantas no
vasculares de hasta 50 cm de altura. Hay insectos, ciempiés, ácaros, segadores y trigonotárbidos aferra-
dos a los tallos de las plantas. Comían detritos, plantas y esporas. Las plantas (2) tenían estructuras de
ejes aéreos con división de a dos. Por ejemplo, el género Cooksonia hacía fotosíntesis y no tenía hojas
(3). En el extremo superior (4) estaban los órganos reproductivos mediante esporas (espongiarios). Tenían
epidermis cubierta con una cutícula, con poros para la respiración (estomas) y con conductos simples
para el transporte de agua (traqueidas). Se unían al sustrato mediante un rizoma que salía de las ramas
postradas contra el suelo.

desde esas branquias liberaban las esporas. ción, luchar contra la gravedad, respirar aire,
Los hongos fósiles mejor conservados se en- soportar extremos diarios de temperatura y
cuentran encerrados en ámbar. El ámbar es la radiación solar. Las plantas e insectos te-
un escenario favorable para la preservación nían los mismos desafíos. /// Un estudio de
ya que la resina pegajosa cae desde un ár- 1.478 genes (reloj molecular) de 144 tipos de
bol sobre el suelo del bosque donde está el insectos permitió reconstruir la historia. Los
hongo y lo encierra por completo. primeros insectos pueden haber aparecido
hace 479 Ma desde un grupo de crustáceos y
Llegan los insectos. Es probable que las se convirtieron en los primeros animales en
plantas estuvieran en tierra desde hace volar, hace 406 Ma. Los primeros artrópodos
1.000 Ma en versiones muy simples (algas terrestres eran carnívoros (no se conocen
verdes) y en la orilla del agua. Los desafíos herbívoros) y se alimentaban de otros artró-
eran formidables: controlar la deshidrata- podos descomponedores (ácaros, milpiés y

65
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

gusanos de cuerpo blando). /// Para cerrar dad anfibia. Quizás pudo ser ancestro de los
el circuito de degradación de los insectos, hexápodos, que incluyen a los insectos. ///
se requería descomponer la quitina. En el Los insectos herbívoros son muy posteriores,
período 450-350 Ma varios grupos de bac- aparecen hace 330 Ma. Se infiere por las
terias del suelo adquirieron un gen desde hojas fósiles que muestran daños causados
los hongos para procesar quitina. La quiti- por las mordeduras de herbívoros. Como los
nasa es una enzima que rompe el exoes- subproductos de la síntesis de lignina son
queleto de los artrópodos. El estudio armó tóxicos, los herbívoros debieron protegerse
un árbol de los genes de quitinasa basado mediante enzimas y una microflora intestinal
en mutaciones en sus genomas. Luego se de bacterias simbióticas. Con esto podían
comparó este árbol genético con el registro descomponer el material vegetal fresco, lo
fósil y se detectaron las transferencias de que motivó una carrera de armamentos de
genes. simbiosis y alertas múltiples. /// Los insec-
tos alcanzaron el tamaño máximo hace 300
Los insectos fósiles. Los fósiles cuentan Ma en el Carbonífero y Pérmico. El gran
una historia más reciente. Los fósiles más tamaño se atribuye a la alta concentración
antiguos son de Australia y tienen 420 Ma. de oxígeno en la atmósfera (más del 30 %)
Son marcas de artrópodos en areniscas ro- lo que es esencial en los insectos ya que
jas. Se reconocen señales de euriptéridos reciben el oxígeno mediante diminutos tu-
(semejantes a escorpiones) con hasta 2 bos de respiración. Un compilado de bases
m de longitud. Sus pistas son de 20 cm de de datos (10.500 fósiles) de las longitudes
diámetro y se extienden por varios metros. de las alas de insectos fósiles, permitió
Poseían 6 pares de apéndices, pero solo correlacionar el tamaño con los niveles de
tres funcionaban para caminar (el último oxígeno durante 200 Ma. Hace 150 Ma la
adaptado para nadar) y los tres apéndices correlación se interrumpe y, aunque hay un
delanteros adaptados para la alimentación. aumento del oxígeno, el tamaño de los in-
Un conjunto de huellas corresponde a un sectos permanece. Es el momento en que
animal de 5-6 cm con 10 pares de patas. Po- surgen las aves comedoras de insectos y
drían ser las huellas del único artrópodo que prima la necesidad de aumentar la manio-
dejó un fósil (Euthycarcinoide) similar a una brabilidad del vuelo, favoreciendo el menor
cucaracha con múltiples patas y de activi- tamaño corporal.

1.5.3. Las plantas diseñan la geografía


del planeta (400 Ma)
El ecosistema Rhynie (410 Ma). En Rhy- °C, pero se habría enfriado a menos de 30
nie (Escocia) se conserva el primer ecosis- °C al momento de la fosilización. Los restos
tema casi completo en el suelo terrestre. están intercalados con arenas, esquistos y
Era un ambiente de aguas ricas en sílice toba, que hablan de la actividad volcánica
proveniente de manantiales volcánicos que local. No es un ecosistema moderno, es di-
enterraron el ecosistema en cuarzo cristali- minuto, con 50 cm de altura máxima. Hay
zado. La temperatura debió llegar a 90-120 líquenes, algas, hongos y las plantas fósiles

66
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

siguen en pie en posición vertical, e incluso de un phylum (Glomeromycota) con 1.000


sus células permanecen visibles. Todos se Ma de antigüedad y que forma simbiosis
encontraban en la tierra. No hay restos de con todos los grupos de plantas terrestres
vida en los lagos ni en las aguas termales. actuales. En algunos casos, es posible ver
Entre los animales se conservan insectos, mecanismos de reparación de heridas que
ciempiés, ácaros, segadores y trigonotárbi- fueron causadas por una infección fúngica o
dos (depredadores con forma de araña) que bacteriana. Así que la relación plantas-hon-
están aferrados a los tallos donde vivían. gos es anterior a las raíces.
Los coprolitos (excrementos fosilizados)
dan una idea útil de lo que comían, con una Los suelos profundos y estables. Antes
variedad de contenidos: detritos, herbivoría de la aparición de árboles con raíces profun-
y esporas. Un insecto fósil (Rhyniognatha das (390 Ma), las pequeñas plantas podrían
hirsti) tenía mandíbulas, una característica estabilizar gruesas pilas de sedimentos para
de los insectos alados, lo que sugiere las generar el proto-suelo. /// Un estudio ana-
presencia de alas. lizó un suelo fósil de 410 Ma en China. Era
una planicie de inundación que conservó re-
Las plantas de Rhynie. Hace 410 Ma las des de rizomas de hongos y raíces. Se trata
plantas se reproducían por esporas (no había de una extensión vertical de 15 m en arena
plantas con semillas o flores); no producían y roca sedimentaria. La planta responsable
madera ni grandes hojas y las raíces eran (Drepanophycus) tenía raíces muy delgadas
superficiales. Aportaban oxígeno, partieron y poco profundas. La zona era inundada en
las rocas y crearon suelos ricos y profundos, forma frecuente con arena y limo. Los rizo-
proporcionaron alimento y refugio para los mas no crecieron 15 m hacia abajo, sino que
animales, crearon nuevo hábitat y cambia- las plantas se extendían hacia arriba en la
ron la atmósfera y el clima. Se incorporaron medida en que se tapaban por sedimentos
nuevos features en las plantas. Eran recien- de inundación. En un instante determinado,
tes la cutícula cerosa protectora, los poros solo los rizomas superficiales estaban vivos.
(estomas) para regular el intercambio de Pero la red subterránea de rizomas muertos
gases (CO2, O2, H2O), los conductos vascula- habría ayudado a estabilizar el sedimento
res para el transporte de agua y nutrientes por lo que seguían haciendo un aporte. Las
y los tejidos más duros y fuertes para el so- plantas representan el primer caso de geoin-
porte vertical. Un fósil (Asteroxylon mackiei) geniería (secuestro de carbono de la atmós-
muestra una planta vascular cuya raíz care- fera y su almacenamiento).
ce de pelos y de casquete y está cubierta
por una capa continua de tejido superficial. Los depósitos de lodo. /// Un estudio ana-
Se supone que es un estado de transición. lizó 700 formaciones rocosas que derivan de
depósitos transportados por el flujo de agua.
La simbiosis raíces-hongos. /// Un fósil En los sedimentos entre 4.000 y 2.500 Ma la
de una planta vascular (género Aglaophyton) proporción de lodo, limo y arcilla era del 1
muestra una simbiosis entre raíces y hongos %. Pero desde hace 460 Ma comenzó a au-
(micorrizas). Se observan arbustales (hongos mentar. Hace 360 Ma alcanzó el 26 %, con
en forma de árbol) en un cilindro de células máximos del 90 %. El aumento dramático
bien definido en la corteza de sus tallos (no de las rocas sedimentarias de grano fino no
tenía raíces verdaderas). Los hongos son está relacionado con la tectónica de placas

67
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

o los cambios climáticos. Se relaciona con la Con las plantas, cada región tendrá su tipo
evolución de las plantas. Las raíces separan de ríos. Más adelante en el tiempo (Carbo-
las rocas, atrapan materiales, desaceleran nífero) los restos de madera condujeron a
las aguas y los vientos. Las plantas aceleran atascos de troncos que llevaron a nuevos
la producción de arcillas al secretar ácidos canales fluviales. También en Marte se ob-
orgánicos que cambian la química del suelo. servan restos de ríos serpenteantes (Delta
Son responsables de la construcción de de- Eberswalde) con características similares a
pósitos de llanuras de inundación. los ríos modernos de la Tierra. Pero la causa
no fue la vegetación, sino el hielo.
Los ríos sinuosos. Las plantas dan inicio
a la orografía de los ríos modernos porque El caso del río Mekong. La meteorología
las raíces profundas estabilizaron los cauces histórica y el estudio de sedimentos del río
de los ríos. /// Un metaestudio de catorce Mekong permitió determinar la relación
informes de sedimentos fluviales determinó entre bosques y escorrentía. La Guerra de
el cambio de estructura hace 420 Ma. Antes Vietnam arrastró a la deforestación del 70
de las plantas (450 Ma) el registro geológico % de la selva y el reemplazo por arbustos.
muestra ríos muy poco profundos, anchos y Esto redujo la transpiración de las plantas
con inundaciones que lavaban el suelo sóli- y aumentó la escorrentía en el 15 % (valor
do estéril hasta el mar. Los ríos eran 1.000 actual respecto al anterior a la guerra). Lo
veces más anchos que profundos y los depó- opuesto ocurrió en Laos, donde la guerra se
sitos geológicos eran láminas de grano grue- tradujo en el abandono de tierras agrarias
so. Hace 420 Ma se hacen menos frecuentes productivas y la recolonización por el bos-
las capas de sedimentos no consolidado. que. La tendencia aquí fue la opuesta, con
Aumentan los restos de ríos más complejos una disminución del 30 % de escorrentía.
con rastros de lodo. Se observa diversidad
química, arena de menor tamaño y restos La geología modela las plantas. La tec-
orgánicos. Los ríos cambian a canales sinuo- tónica de placas es el mayor creador de di-
sos con un solo hilo de agua, bancos débiles, versidad a largo plazo. /// Algunos árboles
fuerte actividad eólica, menos humedales y de Chirimoya son originarios de las selvas
sin turbas. Se inician los meandros con ex- sudamericanas en la región andina hasta
cavación y deposición diferenciada en las 2.000 m de altura (géneros Cremastosperma
curvas y con islas llenas de vegetación. /// y Mosannona). Un estudio construyó un ár-
Un experimento en un estanque mostró la bol filogenético desde el ADN y se encontró
diferencia entre una corriente en terreno que la diversificación coincide con la forma-
limpio y otro con brotes de alfalfa. Las raíces ción de los Andes, del istmo de Panamá y
de la alfalfa fueron suficientes para cambiar la desecación de los humedales de Pebas
por completo el patrón del agua. Se generó (Amazonas). La elevación de los Andes in-
un río serpenteante con bancos que migran crementó la acumulación de sedimentos y
y son resistentes a la erosión. Antes de las rellenó los humedales, lo que estimuló la
plantas, los ríos eran iguales para todas diversificación por generación de nuevos
las regiones (polares, templadas o áridas). ecosistemas.

68
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.6. Plantas vasculares, madera y semillas


1.6.1. El transporte del agua (400-350 Ma)
Las plantas vasculares. Al inicio del De- ciempiés y ácaros). /// El estudio de fósiles
vónico (416 Ma) están presentes las plantas indica que los árboles tenían un tronco erec-
vasculares más antiguas. Consisten en un to, largo y delgado, parcialmente lignificado,
tallo ramificado y pequeñas columnas ver- y de hasta 10 m de altura. Se parecían a los
tebrales, como hojas. Una planta ubicada al helechos arbóreos actuales, pero no tienen
inicio de la filogenia es Cooksonia. Tiene un relación. Se los clasificó en un género (Eos-
tallo simple, sin hojas, con vasos conducto- permatopteris) con 3 especies. En la base te-
res de agua (traqueidas) y estomas para el nían numerosas raíces de pequeño tamaño
intercambio de gases. Los fósiles están en agrupadas en un bulbo de poca profundidad
sedimentos marinos, lo que sugiere que cre- y 2 m de diámetro. Los tejidos eran resis-
cieron cerca de la orilla. Un poco más cerca tentes como para bombear agua hasta los
en el tiempo, hace 400 Ma, había insectos tallos superiores. No tenían corteza, lo cual
(trigonotárbidos, ácaros y colémbolos) y las les daba poca rigidez y resistencia al clima.
primeras plantas vasculares (Rhynia ag- Las ramificaciones superiores no tenían ho-
laophyton). Aunque en la tierra había verde, jas, eran ramas verdes (fotosintetizadoras)
no existían abundantes suministros y las que se bifurcaban varias veces en un plano
plantas no podían sostener una población único. Tenía esporangios en los extremos
animal por el momento. desde donde se liberaban las esporas para
la dispersión y reproducción. El suelo esta-
El bosque de Gilboa. Luego del ecosiste- ba dominado por helechos (Aneurophylates)
ma de Rhynie (Escocia-410 Ma), el bosque que ocupaban el nicho que hoy dominan las
de Gilboa (New York-385 Ma) muestra un enredaderas tropicales.
salto evolutivo. Era una llanura de inunda-
ción cálida y húmeda, ubicada a 10° al sur Transporte de agua: traqueidas. Las pri-
del ecuador. Los árboles carecían de hojas, meras plantas terrestres transportaban agua
por lo que el bosque era aireado, más seco entre las paredes porosas de las células
y más brillante que los modernos. El piso (forma apoplástica). El paso siguiente fue
estaba cubierto de musgos y helechos. Era la cubierta externa impermeable con cera
un suelo húmedo (una llanura inundable) y (la cutícula) y los estomas para la respira-
las esporas solo fertilizaban en esas condi- ción y transpiración. Más tarde, los tejidos
ciones. Los sedimentos se atribuyen a una vasculares permitieron guiar los fluidos en
zona costera. Una de las frecuentes inun- el interior de las plantas (agua, nutrientes,
daciones arrasó el bosque y dio inicio a su azúcares y proteínas). Las moléculas de
fosilización. Los árboles de Gilboa cambia- agua se mantienen unidas por la tensión de
ron las reglas de juego del ecosistema. Se cohesión superficial y forman una columna
inició la lucha evolutiva por la altura, por que vence a la gravedad. Puestas en una fina
los mejores lugares para la fotosíntesis y tubería, el agua se mueve si en el extremo
por espacios para dispersar las esporas. Los superior se evapora por transpiración (pre-
únicos animales eran artrópodos (insectos, sión ascendente). El sistema está limitado

69
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

por la presión interior, lo que reduce la altura culares, que son los órganos estructurales
a unos pocos centímetros. Para aumentar la de los tallos herbáceos y las nervaduras de
altura se necesitó producir una pared rígida, las hojas. Los conductos están formados por
y el hueco evolutivo se llenó con el polímero células alargadas con extremos perforados
orgánico lignina. La célula crece y produce por donde pasan las sustancias disueltas
en su interior el tubo de lignina (la traquei- y se conectan en series verticales. Las cé-
da). Cuando la célula muere, el tubo se vacía lulas vegetales tienen una delgada capa
y el agua puede circular. La regulación del de celulosa, pero los conductos tienen una
flujo de agua se realiza mediante los esto- capa gruesa adicional. El corte de un tron-
mas que mantienen un control dinámico de co muestra una zona de crecimiento que
la evaporación, lo que ajusta la presión en produce xilema en el interior y floema en el
el tubo vascular. Los estomas son anteriores exterior. Las células blandas del floema son
a las traqueidas, ya que están presentes en aplastadas y empujadas hacia afuera por el
musgos no vasculares. En las raíces, se pue- floema nuevo que se va formando. Es la cor-
de generar una presión adicional forzando teza del tronco.
al agua a subir si la transpiración no fuera
suficiente. Con esta innovación, las plantas Bombeo de agua (i). Actualmente, el xile-
fueron capaces de extraer agua de su en- ma transporta 100 veces más agua que las
torno en lugar de confiar en una película de células traqueidas de las primeras plantas.
humedad superficial. Más tarde, el diámetro Pero, aquella primera madera basada en la
de las traqueidas aumentó junto con el flujo simplicidad era más liviana y fácil de pro-
de agua, pero también se elevó el peligro de ducir, lo que era bueno para las plantas que
cavitación (rotura de la cadena de agua) y la duran poco tiempo. La teoría tradicional dice
formación de una burbuja. que el agua y los minerales ascienden desde
las raíces gracias a la transpiración en las
Transporte de agua: xilema y floema. hojas. En tanto los azúcares producidos en
La evolución de las traqueidas llevó a sis- las hojas son empujados en el floema por la
temas diferenciados por funciones. (1) El xi- presión del agua que llega desde el xilema.
lema es un tejido leñoso que conduce agua Es un circuito semicerrado. La estructura del
y sales inorgánicas en forma unidireccional floema en el tallo principal muestra conduc-
ascendente desde las raíces hacia el resto tos más anchos y largos en la base lo que
de la planta. La superposición de capas de facilita el movimiento de la savia. /// Un
xilema de varias temporadas de crecimiento estudio demostró que la transpiración no
se acumula como anillos de madera y pro- es obligatoria para bombear el agua hacia
porciona soporte mecánico a la planta. (2) arriba por el xilema, aunque puede acelerar
El floema es otro tejido leñoso que conduce el flujo. El estudio trabajó con Girasol (He-
agua y productos fotosintetizados (azúcares lianthus anuus) y logró disociar el flujo de
y proteínas) en forma bidireccional. Se dirige la transpiración. Las plantas crecieron igual
desde la zona de producción (las hojas foto- de bien sea con transpiración como sin ella.
sintetizadoras) hacia los puntos de consumo Parece que el flujo de agua en el xilema (la
y almacenamiento (tronco, frutos y raíces). presión desde la raíz) y el contraflujo por el
En las raíces el xilema forma un cilindro floema (retorno de agua), es suficiente para
central junto con el floema. El conjunto xi- mantener el sistema en movimiento. Esto
lema-floema está organizado en haces vas- sugiere que la transpiración y la absorción

70
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

161. La madera (1) son los restos de los conductos vasculares muertos. La versión inicial son las tra-
queidas (2), mejoradas luego por el conjunto xilema-floema (3). El circuito de doble conducto (4) permite
el transporte del agua (5) desde las raíces a las hojas por el xilema. En tanto el floema distribuye los
compuestos químicos sintetizados en las hojas (6) a la zona de acumulación (madera) y consumo (frutos).

de minerales están disociados. /// En el floe- que el 64 % del agua que cae en los con-
ma la savia lleva los azúcares. Si se tiene tinentes se libera mediante la transpiración
una baja concentración de azúcar, la planta de las plantas (55.000 km3) y el 36 % es-
se debilita, pero si hay mucha cantidad, el curre en el subsuelo y arroyos. Los ciclos
flujo es demasiado espeso. Un estudio de del agua en el suelo y en las plantas están
41 especies de plantas descubrió que la aislados. Esto es importante porque el agua
concentración óptima es del 23,5 %. Como que entra en el ciclo de las plantas consume
referencia, el óptimo para el maíz es de 40 CO2 de la atmósfera, pero el agua que va al
% de azúcar y en la papa llega al 50 %. Las suelo no lo hace. /// Otro estudio cuantifi-
plantas domesticadas están más allá del óp- có la energía del sol para la evaporación a
timo natural. través de los estomas. Se calculó en el 50
% de la energía solar que se absorbe en la
Bombeo de agua (ii). /// Un estudio anali- superficie continental del planeta. A las ma-
zó la proporción de isótopos de hidrógeno en sas terrestres llegan 5.000 TW (terawatts de
el agua de lluvia, ríos y atmósfera. El deute- potencia anuales) desde el sol (unos 70 W/
rio H-2 es el isótopo pesado del hidrógeno m2). La transpiración de las plantas ocupa
y permite hacer un seguimiento del agua. unos 300 TW y los humanos utilizan unos 15
El vapor de agua que se evapora desde las TW anuales.
hojas tiene proporciones de deuterio/hidró-
geno igual que el agua de lluvia (cerca del La falta de agua. Sea empujando desde
0,015 % es deuterio). Pero el agua evapora- las raíces o tirando desde los estomas, la
da del suelo tiene una proporción menor de columna de agua debe ser continua. Si se
deuterio/hidrógeno. Con esta información se interrumpe se pueden generar burbujas de
midió el ciclo del agua global. Se encontró aire (embolias) que bloquean los tubos y los

71
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

inutilizan. Una embolia puede ocurrir por la pérdida de agua por los estomas. Un árbol
congelación, sequía o disolución de gases, sacrifica 400 moléculas de agua para evapo-
y no se puede eliminar. Una embolia en una rarlas y producir una molécula de carbono. ///
célula traqueida inutiliza al conducto y el ex- En condiciones de baja concentración de CO2
ceso de embolias puede matar la planta. Los atmosférico, como las actuales, la eficiencia
arboles con flor son más vulnerables que las en el transporte de agua determina el rendi-
coníferas a las sequías, pero desarrollaron miento fotosintético. Un estudio trabajó en
nervaduras cortas que interconectan a las las regiones vitivinícolas y analizó el estrés
largas. Se trata de caminos alternativos para producido por menos lluvias. El cultivo de las
el agua ante la formación de embolias. Enton- uvas requiere mucha agua, pero la duda es el
ces, las plantas con flor están mejor prepa- mínimo que necesitan las plantas para sobre-
radas para las sequías. /// La mayoría de los vivir a un año seco y volver a producir el año
árboles funcionan cerca del punto donde una siguiente. Las pruebas de diferentes varieda-
grave sequía impediría el transporte del agua des de vid indican que son muy resistentes a
de la raíz a las hojas. Un estudio analizó 81 las embolias y que las plantas viejas son más
especies de árboles. Se encontró que los bos- resistentes aún. Se encontró que las plantas
ques húmedos son igual de vulnerables que no pudieron recuperarse cuando se llegó al
los secos, y todos los árboles viven al límite. 50 % del nivel de savia en las hojas. Por el
No hay lugar para excesos, ya que la captura momento, en las peores sequías se han visto
de CO2 es una operación arriesgada debido a muy pocas muertes de vid.

1.6.2. Sobre madera, tronco y árboles

1. LOS PRIMEROS ÁRBOLES. boles, pero se parecen. Las palmeras parecen


tener un tronco, pero es un pseudotallo de
Por favor, defina árbol. Los árboles son hojas superpuestas y compactadas. Crecen
una categoría intuitiva y práctica, que se ca- al extender su brote inicial. (2) No hay genes
racteriza por tener un tronco y madera, pero que confieran la capacidad de formar árboles.
son una categoría artificial. Se identifican por Tampoco el tamaño del genoma distingue a
un crecimiento secundario en volumen con- los árboles. Los genomas más grandes y pe-
sistente en un anillo de células que rodean queños son de plantas herbáceas (Paris japó-
el tallo (cámbium vascular). Estas células di- nica y Genlisea tuberosa). La arborescencia
viden el tronco en dos direcciones: hacia el quizás puede identificarse por los genes que
exterior es la corteza y hacia el centro, la ma- se activan. Así que la propuesta es usar la pa-
dera. Forman los anillos anuales de celulosa labra árbol como un verbo (arborizar), en lugar
y lignina (un polímero largo y rígido). Algunos de un sustantivo (árbol). Es lo mismo que con
grupos de plantas perdieron la capacidad de el liquen: son hongos que tienen la capacidad
formar madera; en otros reapareció luego de de liquenizar. Es decir, formar simbiosis con
haberlo perdido. (1) No se necesita madera un organismo fotosintetizador.
para ser un árbol. Un grupo de plantas con
flor (monocotiledóneas) perdieron la capaci- El caso de Lepidodendron. Estos árboles
dad de crecimiento secundario, pero tienen forman un género relacionado con los hele-
miembros que son arborescentes. No son ár- chos. Su tronco casi no tenía lignina, por lo

72
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

que era frágil y quebradizo. Tenía compues- 2. LAS INNOVACIONES.


tos que mataban microbios en la corteza de
forma que demoraba la putrefacción. Tenía Innovaciones: las células vegetales.
poco xilema y carecía de floema, por lo que Los animales tienen células blandas y flexi-
la fotosíntesis provenía de las raíces que bles, pero las células vegetales se pegan
emergían del fondo pantanoso y se expo- en una rejilla rígida. Una estructura flexible
nían a la luz. Era una sofisticada solución como los músculos es imposible en las plan-
para un ambiente pantanoso. Desaparecie- tas. El plan corporal de una planta se centra
ron hace 310 Ma cuando el terreno se secó y en permanecer quieta para maximizar la fo-
las raíces especializadas se volvieron inúti- tosíntesis. Las paredes celulares son como
les. Los suelos secos y compactos fueron el un exoesqueleto de proteínas, azúcares (car-
resultado del clima frío y árido del Pérmico. bohidratos como celulosa), pectina y lignina.
Se debía a la formación del supercontinente La interacción entre celulosa y hemicelulosa
Pangea y se caracterizó por una glaciación determina la fuerza y elasticidad de la célu-
entre el Carbonífero y el Pérmico. la vegetal. La lignina también es hidrofóbi-
ca lo que da una carga eléctrica y empuja
El caso de Archaeopteris. Este género el agua en el xilema-floema. /// Una forma
fue de distribución global entre 383-323 Ma. de describir una célula vegetal es como un
Tenía un tronco similar a una conífera y esta- globo rodeado por una pared celular fuerte.
ba hecho de lignina, lo que le permitió llegar La presión interna puede superar la presión
a 30 m de altura. Archaeopteris también me- en un neumático de automóvil y es lo que
joró la forma de reproducción mediante el uso da forma al tejido vegetal no leñoso. Si se
de semillas que liberaron a los árboles de las quita la presión, la planta se marchita. La
zonas inundadas. Por mucho tiempo se con- presión genera estrés mecánico en las pa-
sideró el primer árbol conocido. Tenía hojas redes epidérmicas, que forman la superficie
parecidas a helechos. Fue la primera planta de la planta. Un estudio de simulación en-
en desarrollar raíces profundas que carco- contró que la forma de rompecabezas de las
mían las rocas. Los minerales producto de la células reduce el estrés mecánico. Si un ór-
meteorización se lavaban hacia los océanos gano crece en una dirección (raíz o tallo), las
donde fomentaba el plancton y secuestraba células largas y delgadas reducen el estrés
el carbono en las profundidades. Esto eliminó en la pared celular epidérmica. Las fuerzas
CO2 de la atmósfera e impulsó el desarrollo mecánicas y la forma de las células generan
de las plantas con hojas grandes. Las hojas la información necesaria para tener una dis-
grandes y planas son más eficientes en la tribución óptima.
captura de radiación, pero manejan mal la
temperatura. El número de estomas está re- Innovaciones: la madera. La madera se
gulado por un gen que responde a los niveles originó solo una vez (clado lignophyte) en los
de CO2 (más CO2 significa menos estomas). En helechos. En poco tiempo estas plantas to-
el Devónico, con altos niveles de CO2 las ho- maron altura. Wattieza tenía un porte de 8 m
jas grandes tendrían menos estomas y menos en el Devónico; Archaeopteris llegó a 30 m
transpiración, como resultado, se cocinaban. de altura, y Lepidodendron alcanzó los 50 m
Las hojas grandes fueron viables en el carbo- en el Carbonífero. /// Los primeros árboles
nífero, con menos CO2 y mejores sistemas de fueron también los más complejos. Un fósil
raíces y transporte de agua. de 374 Ma (Cladoxylopsida) reveló una red

73
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

interconectada de hebras de madera dentro res. Las paredes son más gruesas en la base y
del tronco. El xilema actual forma un cilin- la periferia de los tallos, donde las tensiones
dro al que se agregan anillos de crecimiento de flexión son mayores.
anuales. En las palmas, el xilema se forma
en hebras incrustadas en tejidos más blan- Innovaciones: la lignina. La lignina tiene
dos en todo el tronco. El fósil en cuestión características inquietantes. Es casi indes-
tenía su xilema disperso en hebras en 5 cm tructible, es insoluble, demasiado grande para
exteriores, con el resto del tronco vacío. Los cruzar la pared celular, demasiado heterogé-
estrechos filamentos estaban organizados e nea para tratarla con enzimas específicas, es
interconectados como una red de tuberías tóxica excepto para algunos hongos y bacte-
de agua. Cada uno de los cientos de hebras rias, no puede ser oxidada en una atmósfera
individuales producía sus propios anillos, con menos del 5 % de oxígeno, puede persistir
como una gran colección de pequeños árbo- en el suelo durante miles de años e inhibe la
les. Las conexiones entre filamentos se divi- descomposición de otras sustancias. Se esti-
dían en forma autorreparable para adaptar- ma que los descomponedores (hongos, bacte-
se al crecimiento. El árbol fosilizado colapsó rias) no estaban equipados para enfrentar a la
por su propio peso estando vivo y creciendo. celulosa y lignina hasta hace 300 Ma.

El tronco. Las propiedades de resistencia La lignina es anterior a las plantas. ///


mecánicas se deben a cuatro moléculas en Se pensaba que la lignina evolucionó como
las paredes celulares: lignina, celulosa, he- una adaptación mecánica para el crecimiento
micelulosa y pectina. La rigidez y resistencia y el transporte de agua. Sin embargo, un estu-
depende de la microestructura y la composi- dio encontró lignina en las algas rojas actua-
ción de la pared celular (número de capas; les, que se separaron de las algas verdes (an-
disposición de fibras de celulosa y el volu- cestros de las plantas vasculares) hace 1.000
men). Por ejemplo, en árboles como arces y Ma. Los genes, enzimas y procesos para la lig-
robles, las células se multiplican y crecen de- nina son complicados, por lo que la evolución
bajo de la corteza (cámbium), lo que aumenta convergente no parece una opción. /// Un alga
el diámetro de los árboles. Las células de la roja (Calliarthron cheilosporioides) vive en las
madera tienen paredes con una capa primaria costas rocosas del mar. Durante la marea alta
de fibras de celulosa y debajo hay tres capas soporta olas que golpean con fuerzas de vien-
secundarias de lignina y celulosa enrolladas tos huracanados. El alga tiene placas calcifi-
helicoidalmente. Las células del tronco se or- cadas (le dan fortaleza) con uniones no calcifi-
ganizan en un patrón de panal de abejas. En cadas (le dan flexibilidad). Un estudio encontró
las frutas y tubérculos, las células vegetales que tiene paredes celulares secundarias como
son mucho menos rígidas y fuertes, más del- las plantas terrestres. La cantidad de lignina
gadas y formadas por una sola capa. Tienen aumenta en algas bajo mayor estrés. Todo
celulosa y pectina, pero no tienen lignina. Los esto sugiere que la lignina es anterior a las
árboles leñosos aumentan el diámetro con el plantas terrestres y que estas aprovecharon
tiempo, pero en las palmas arborescentes los esta herramienta del stock heredado.
troncos mantienen un diámetro similar a lo
La capacidad de regeneración. Una ca-
largo de su vida. A medida que el tallo crece
racterística clave de las plantas es la capa-
en altura, las palmas soportan el peso extra
cidad de autorreparación del tejido dañado.
aumentando el grosor de sus paredes celula-

74
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

162. El tronco del árbol. El cambium es la capa de células que separa la región interior (xilema) y la
exterior (floema). El interior del tronco es la madera muerta con anillos anuales y el exterior es la corteza.

Los injertos de plantas se basan en esta par- nes corporales simples (gusano planaria). La
ticularidad. Una célula vegetal muerta puede capacidad de regeneración siembra dudas
dar la señal a las células circundantes para sobre cuál es el momento de muerte de una
activar la división celular y reemplazar las cé- planta. /// En los organismos multicelulares,
lulas muertas. La habilidad de regeneración no todos los genes se expresan en todas
se obtiene de la forma en que se estructura las células. No todas las células producen
el acceso a las células madre. Los animales las mismas proteínas y no todas las células
completan el desarrollo en el menor tiempo tienen el mismo metabolismo. Esta diferen-
posible, pero las plantas se desarrollan siem- ciación es clave, pero en la medida en que
pre. Las células madre vegetales se encuen- las células se especializan, se vuelven uni-
tran en los meristemos (pequeños grupos de potentes. Significa que pierden la capacidad
células que permanecen embrionarias). Están de formar otros tipos de células. Un estudio
en los extremos del tallo y la raíz y pueden encontró que la clave de la regeneración en
especializarse en cualquier tipo de célula ve- las plantas es la desmetilación. Se trata de la
getal. En los animales las células madre son eliminación de un grupo metilo en una histo-
mucho más difíciles de obtener. Los animales na (H3) por una enzima (LDL3). Esto libera en
que se acercan al crecimiento regenerativo la célula vegetal la capacidad regenerativa y
similar a las plantas son los que tienen pla- la célula se vuelve totipotente (célula madre).

1.6.3. Las semillas, una cápsula del tiempo


Las fases de reproducción. Todas las somas (1N o haploide) y produce gametos
plantas tienen un ciclo de vida que compren- (polen y óvulos). La fase de esporofitos tiene
de dos fases (generaciones). La fase de ga- cromosomas emparejados (2N o diploide)
metofito tiene un único conjunto de cromo- y produce esporas. La fase de gametos es

75
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

dominante en las briófitas (algas, musgos nizar las secas montañas. Las semillas que
y hepáticas) y la fase de esporas es domi- germinaban en el sotobosque sombrío lleva-
nante en las plantas vasculares (helechos, ban una reserva de energía para crecer hasta
coníferas y plantas con flor). Un gametófito autosustentarse. Hace 150 Ma las angios-
puede ser monoico (bisexual) y producir óvu- permas comenzaron a encerrar la semilla en
los y espermatozoides a la vez. Si en cambio un carpelo. El embrión estaba aislado de la
es dioico (unisexual), producirá solo óvulos atmósfera, protegido de la desecación, lo que
o solo esperma. Las semillas son la fase de demora la germinación por años.
esporas diploide. Una hipótesis dice que la
diploidía permite enmascarar las mutaciones Ventajas de las semillas. En los helechos
perjudiciales gracias a que duplican genes. arborescentes de Gilboa (Eospermatopteris),
Si uno de los genomas parentales contiene las esporas masculina y femenina eran del
mutaciones perjudiciales, el otro tendrá los mismo tamaño. La fertilización debía ocurrir
genomas de redundancia. En esta fase la en terrenos húmedos para lograr nutrientes
cantidad de información aumentó sin mejorar para el embrión. En cambio, en Archaeopte-
la precisión de la replicación. La posibilidad ris el gameto femenino era más grande que
de tener más genes permite codificar nuevas los masculinos y almacenaba un suministro
adaptaciones con mayor facilidad. de alimento para el embrión. Esta diferencia
liberó a las plantas del agua y les permitió
Innovaciones: las semillas. Las primeras tener una ventana de tiempo para esperar
plantas terrestres se reproducían como los mejores oportunidades. Las semillas son
helechos. Las esporas germinaban en game- botes salvavidas arrojados a la deriva, con
tos, que producían huevos y/o esperma; el un futuro incierto, y llevando una planta
esperma nadaba en el suelo húmedo hasta lista para germinar. Las semillas son como
el huevo donde formaba el embrión, que a su huevos con caparazón duro. Las plantas y
vez germinaba en la fase de espora. Las es- animales pasaron de la fecundación externa
poras no llegan a ser óvulos, porque la espo- en el agua (musgos y peces) a un proceso de
ra no está encerrada por completo (en parte mayor selectividad, control y protección. Se
está expuesta a la atmósfera). Por esto no pasó del azar (fuerza bruta sobre la base de
resiste la desecación, pero la fecundación es la cantidad) al modelo uno a uno. Un hue-
más simple. Las briofitas y musgos ancestra- vo con cáscara les permitió a los animales
les no tenían las proteínas necesarias para abandonar el agua y las semillas les permi-
reprimir el crecimiento formando semillas tieron a las plantas llegar a ambientes duros
que perduraran en el tiempo. Las plantas con en la tierra firme. Las semillas desarrollaron
semillas lo hacen mediante un control gené- formas para moverse transportadas por el
tico con la fitohormona giberelina (GA). Esta viento y los animales. Llevan alimento junto
capacidad se logró hace 350 Ma. Hace 380 con dispositivos para repeler a los herbí-
Ma aparecen los espermatofitos (las plantas voros y están acorazadas para resistir los
con semillas), que tenían óvulos, pero no te- dientes e intestinos de los animales. En las
nían conos o frutas. Son semillas desnudas semillas de las plantas con flor, el cierre es
(gimnospermas), que no están encerradas. hermético y está construido de 3 tejidos: el
Hace 300 Ma surgieron condiciones áridas, alimenticio (endospermo), la protección (cu-
lo que favoreció la latencia de las semillas. bierta) y el embrión. Cada componente surge
Esto permitió que las plantas pudieran colo- de un tejido distinto en la planta fertilizada.

76
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.6.4. Los bosques del Carbonífero y Pérmico


(350-250 Ma)
Innovaciones: hojas grandes. Los árbo- unos 10 Ma más tarde. En el Carbonífero la
les son magníficos geoingenieros de car- concentración de oxígeno llegó al 30-35 %.
bono. Durante el Devónico los niveles de Esto produjo incendios expontáneos, aun en
CO2 cayeron un 95 % debido a los árboles. la vegetación húmeda. Fue un período de
Es el inicio del lavado de minerales y car- fuego fácil, que dio origen al carbón mineral
bono hacia el océano donde se enterraban explotado por la minería actual. El período
formando sedimentos. El “secuestro” de duró unos 20 Ma. Las plantas tenían una
carbono afectó al clima durante todo el relación corteza/madera entre 8/1 y 20/1, lo
Carbonífero. La agitación climática impul- que contrasta con 1/4 actual. Esto significa
só cambios en las hojas grandes y planas. un uso extensivo de lignina, llegando al 38-
Estas hojas son más eficientes para cap- 58 % de lignina en la madera. Los insectos
turar luz y producir fotosíntesis, pero son no podían digerir la madera y se acumulaba
difíciles de mantener frescas. Necesitan sin descomponerse. El carbón revela cuán
refrigerarse mediante transpiración por los común era el fuego, qué plantas existían,
estomas, algo equivalente a la sudoración. cómo era el clima e incluso el contenido de
Un problema es que el número de estomas oxígeno y CO2 del aire.
está regulado por genes que responden a
los niveles de CO2 (más CO2 implica menor Los bosques secos. Hacia el final del Car-
densidad de estomas). En el Devónico los bonífero las selvas exuberantes y los pan-
altos niveles de CO2 hacían innecesarias tanos se redujeron. La tectónica de placas
las hojas grandes. Pero en el Carbonífero produjo una reducción de las condiciones de
se impulsó el desarrollo de hojas grandes efecto invernadero y se originó una edad de
debido a la disminución de CO2, y gracias a hielo con glaciares que se acercaron a los
la mejora en las raíces y el sistema vascu- trópicos. Las raíces y hojas grandes secues-
lar para refrigerar. traron carbono, lo que ayudó al cambio de
clima. Los árboles productores de esporas
El fuego. El fuego es un proceso de tres ya no podían encontrar el agua para repro-
ingredientes: oxígeno, combustible (vege- ducirse y las plantas con semillas se expan-
tales) y calor (para la ignición). Sin plantas dieron en el Pérmico. Fue el inicio de las
no hay oxígeno libre ni combustible. La plantas modernas.
combustión ocurre si la concentración de
oxígeno en la atmósfera supera el 13 %. La preservación de bosques. /// El géne-
El registro fósil muestra que los incendios ro Glossopteris fue dominante del paisaje de
comenzaron a ocurrir poco después que la Gondwana. Tenían de 20 a 40 m de altura,
vegetación se estableció en la Tierra hace con hojas anchas y planas. Un estudio en las
420 Ma (Silúrico). Los grandes incendios montañas transantárticas actuales encontró
forestales no se iniciaron con los primeros un bosque de 280 Ma que fue enterrado
bosques (360 Ma), porque los niveles de oxí- por cenizas volcánicas. Esto garantizó la
geno en la atmósfera eran bajos. Ocurrieron preservación hasta el nivel celular, de for-
ma que todavía se pueden extraer algunos

77
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

aminoácidos que componían las proteínas correlacionar los ciclos de manchas solares
de los árboles. Glossopteris también se dis- y los anillos de los árboles. Aseguran que
tribuyó en ambientes pantanosos formando otros cambios en el sistema climático de la
las reservas de carbón de Sudáfrica. Arrojó Tierra o daños periódicos por insectos po-
sus hojas que se acumularon en agua ácida drían contribuir a la anchura de los anillos
con altos niveles de taninos y poco oxígeno. de árboles.
/// Hace 305 Ma aparecieron los ancestros
de las coníferas, con troncos leñosos y raí- Bosques y lluvias: (i) la historia. La
ces profundas. Las Cordaitales (en la base evaporación y transpiración de las hojas
de las gimnospermas: coníferas, ginkgos y por los estomas es el primer evento biótico
cícadas) llegaron a 50 m de altura y eran si- productor de lluvias. Los bosques son los
milares a las araucarias. En particular, hace “pulmones del planeta”, pero además son
300 Ma un terremoto catastrófico llevó a un las “glándulas sudoríparas”. El conocimien-
bosque por debajo del nivel del mar, donde to de la relación entre bosques y lluvias es
fue enterrado. Unas 1.000 hectáreas son muy antiguo. /// En 1494 (segundo viaje de
hoy día una mina de carbón en Illinois (Es- Colón) las lluvias monzónicas y el calor ha-
tados Unidos), hecha de musgos y helechos cía imposible conservar los alimentos. Colón
arbóreos. El bosque habría sido más verde escribió: “…cada día aparece una nube
que los actuales, gracias a los abundantes cargada de una lluvia… hecho que se atri-
musgos con hojas verdes en todo el tronco buye a los grandes árboles”. Colón recogió
y ramas. Es un recordatorio de los grandes en su diario observaciones sobre el clima y
bosques convertidos en fósiles de carbón mencionó la posibilidad de cambiar el clima
mineral. mediante la explotación de la madera, eli-
minando bosques y cambiando el régimen
Los ciclos solares. Los anillos de los árbo- de nubes y lluvia. /// Esta teoría climática
les fósiles del Pérmico muestran ciclos de 11 se generó en el primer “choque ecológico”
años entre períodos húmedos y secos. Son en la isla de Madeira (Océano Atlántico).
las fluctuaciones climáticas causadas por el Se convirtió en el primer centro mundial de
flujo y reflujo de la actividad solar. Cada 11 producción de azúcar, gracias al dinero eu-
años la frecuencia de manchas y erupciones ropeo y los esclavos africanos. Como desde
solares completa una ronda, lo que altera la 1450 a 1510 se taló un tercio de la superficie
intensidad de la luz solar, pudiendo afectar a de la isla, la producción de azúcar colapsó
la composición de la estratosfera y las tasas por falta de bioenergía (madera) y pérdida
de formación de nubes. /// Las erupciones de suelo. Años más tarde se reportaba el
volcánicas en Alemania enterraron un anti- cambio de clima debido a la deforestación,
guo bosque hace 290 Ma. Los anillos de los indicando un clima más templado y con me-
árboles muestran el crecimiento anual y el nos calor.
ciclo en las tasas de crecimiento. El ciclo
tenía una media de 10,62 años, reflejando Bosques y lluvias: (ii) la relación. La
períodos de incremento y reducción de las selva tropical sudamericana desencadena
tasas de precipitaciones. Hoy día el ciclo su propia temporada de lluvias utilizando
solar está entre 10,44 y 11,16 años en los la transpiración. Los vapores de los árbo-
últimos 100 años. Algunos reniegan de les se oxidan en la atmósfera: reaccionan
esta explicación, dicen que no es posible con el ácido sulfúrico y forman centros de

78
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

condensación del vapor de agua (el origen transición de la estación seca a la húmeda,
de las nubes). De esta forma contribuyen a el agua transpirada es la principal fuente de
enfriar el clima. /// Una forma de seguimien- humedad. Es el combustible para comenzar
to es mediante el “agua pesada” (agua con la temporada de lluvias. El cambio en la co-
deuterio, isótopo del hidrógeno). Como el bertura de bosques hace que la temporada
agua pesada se evapora menos que el agua de lluvias comience casi un mes después
normal, el vapor del océano tiene menos comparado con 1970. Entonces, si la tempo-
deuterio que el agua del océano. Pero, el rada seca se extiende demasiado, el bosque
agua que transpira la planta tiene la misma ya no recibirá suficiente agua y los árboles
cantidad de deuterio que el agua del suelo. morirán por embolia. Si la deforestación fre-
Entonces, el vapor de agua transpirado tiene na el aumento de la transpiración y reduce
más deuterio que el vapor de agua del océa- la estación lluviosa, la región puede pasar
no. Como los dos isótopos tienen diferentes a ser una llanura cubierta de hierba como la
“firmas” espectrales, se pueden medir des- región pampeana y esta tendrá aún menos
de el espacio. Se encontró que, durante la lluvias.

1.6.5. Estudio de caso: coníferas y escarabajos


Origen de los escarabajos. Los escaraba- ber sido de 20.000 toneladas y arrasaron
jos aparecieron junto con las coníferas hace 10.000 km2 de bosques. /// En Sudamérica
300 Ma. Hoy son 7.500 especies, cuya ma- un estudio encontró al menos 6 especies de
yoría coloniza la corteza y se reproduce en la escarabajos de pinos de Norteamérica que
madera enferma. Hace 220 Ma surgieron los tienen chances de llegar hasta la Patago-
escarabajos comedores de hongos (myceto- nia. El estudio examinó 64 especies en to-
phagous) y luego los que se alimentaban de tal. Un ejemplo histórico a tener en cuenta
algas y animales acuáticos. También apa- es la avispa de la madera (Sirex noctilio)
recen los primeros gorgojos primitivos. La introducida en Argentina hace más de 30
explosión del grupo de coleópteros ocurrió años, convertida hoy en la principal plaga
entre 210 y 145 Ma, tanto carnívoros como forestal.
herbívoros.
El ataque. El proceso de ataque pue-
Escarabajos enemigos de las coníferas. de seguirse con el Escarabajo del Pino
Al ser de naturaleza social, son depreda- (Dendroctonus ponderosae). Cuando los
dores muy eficientes. Las estadísticas indi- árboles están sanos las hojas absorben
can que desde 1990, las bandadas de una los rayos azules y rojos y reflejan el ver-
docena de especies de escarabajos de la de e infrarrojo. Cuando están enfermos
corteza derribaron 30.000 millones de co- tienen menos clorofila y reflejan más luz
níferas desde Alaska a México. Cambiaron en todo el espectro. El escarabajo hem-
las cuencas, ecosistemas y comunidades bra selecciona el árbol bajo estrés por la
madereras. Ninguna otra criatura en el pla- sequía y libera una feromona que atrae
neta puede cambiar un paisaje tan rápido. al resto. Durante varias horas, se produ-
En el pico del ataque en Alaska la biomasa ce una guerra biológica y química contra
de escarabajos en el bosque puede ha- las defensas del árbol. El pino reacciona

79
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

exudando resina. Cuando la lucha termina Los escarabajos en peligro. En tanto hay
los escarabajos ponen sus huevos en los escarabajos superdepredadores, también
túneles debajo de la corteza. Más tarde, los hay en peligro de extinción. /// El 18 %
las larvas acaban con el árbol mediante de 700 especies estudiadas de escaraba-
la destrucción de los tejidos vasculares. jos de la madera (saproxílicos) en Europa
Los escarabajos transportan bacterias y están en peligro de extinción porque los
hongos que infectan al árbol, debilitándo- árboles viejos son eliminados del bosque.
lo. Por ejemplo, el Escarabajo del Abeto Necesitan el declive natural de la madera.
(Dendroctonus rufipenni) puede transpor- Son 3.000 especies en total que necesitan
tar hasta 10 tipos de hongos, 6 de ácaros de madera muerta y en descomposición en
y 9 de bacterias. algún momento durante sus ciclos de vida.
Son amenazados por la urbanización, el tu-
El fuego es enemigo de los escaraba- rismo, los incendios forestales y la fores-
jos. El fuego es un mecanismo de control tería.
natural de las plagas de escarabajos. En
los bosques naturales, los incendios man- Los escarabajos cultivadores. Con unos
tienen el porcentaje de árboles atacables 60 Ma practicando la agricultura susten-
en el 25 %. Pero el equilibrio se desba- table de hongos, los escarabajos son ex-
lancea por la lucha contra incendios. Esto pertos en monocultivos. Se trata de una
aumentó la población de pinos envejeci- actividad comunitaria y con división de
dos hasta el 50 %. En tanto el aumento roles (limpieza de túneles, limpieza de
de la temperatura (en Alaska llega a 2-3 suciedad, acicalamiento de otros, etc.).
°C) incrementó la tasa de reproducción Cuando colonizan un nuevo árbol llevan
de los escarabajos. El ciclo de vida pasó esporas del hongo para cultivarlo. El Es-
de 2 años a un año. Además, los escara- carabajo de Corteza tiene la capacidad
bajos atacan antes siguiendo el cambio de cultivar hongos en huecos de árboles
climático, cuando las raíces de los árbo- enfermos. En Argentina la especie nativa
les todavía están congeladas y no pue- Taladrillo Grande (Megaplatypus mutatus)
den bombear agua para la producción de afecta a las plantaciones de álamos, Eu-
resina. Esto estimuló a los escarabajos calyptus y otras con importancia forestal.
y debilitó a los árboles, lo que redujo la Los árboles debilitados producen alcohol
capacidad para producir resina y defen- y atraen a más escarabajos. Los hongos
derse. El fuego es beneficioso porque crea crecen mejor en un líquido con un nivel
un paisaje heterogéneo. Los escarabajos de 2 % de etanol. El aumento de las en-
solo pueden reproducirse en un árbol una zimas degradantes del alcohol facilita el
vez, y cuando el número y tamaño de los crecimiento de los hongos. El alcohol es
árboles varían mucho, es difícil que se tóxico para otros microbios que funcionan
desarrolle un gran brote de escarabajos. como “mala hierba” en el cultivo fúngico
En un paisaje de árboles uniformes, un (p.e., Aspergillus y Penicillium). Estos hon-
estrés repentino o crónico puede volver gos generan su propio sustrato alcohólico
susceptible de ataque a todo el recurso donde solo ellos prosperan y excluyen a
forestal a la vez. otros. Lo mismo ocurre con la levadura de
la cerveza y el vino.

80
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

1.7. Plantas con flor: (1) genética y flores


1.7.1. La explosión de diversidad
Las angiospermas ocultas. Es probable que las AS son monofiléticas, es decir, si este fó-
las angiospermas AS (plantas con flor) y las sil fue un callejón sin salida evolutivo y tiene
gimnospermas GS surgieran dentro de un poco que ver con las AS posteriores.
grupo de plantas con semillas en el período
350-250 Ma y siguieran líneas independien- Las AS se hacen visibles. Para encontrar
tes. Las AS pudieron originarse en áreas fósiles de plantas AS hay que llegar a 140 Ma
oscuras, húmedas y alteradas, ocupando los en reductos ecuatoriales donde las GS eran
nichos de pequeñas hierbas y sin dejar ras- dominantes (cícadas, ginkgo y coníferas). Hoy
tros. Los estudios de reloj molecular dan fe- día las cícadas y ginkgo están encerradas en
chas de separación muy antiguas, unos 300 reductos pequeños y con muchas especies en
Ma. /// El fósil más antiguo de una AS son vías de extinción. La verdadera explosión de
granos de polen con 240 Ma (Suiza). Este especies se demoró hasta 110-90 Ma cuando
polen, que se estudió mediante imágenes de en los trópicos las plantas del taxón Rosidae
alta resolución en 3D, es pequeño, robusto (robles, hayas, baobabs y arces) lograron el
y numeroso y, por lo tanto, se fosilizó mejor dominio ecológico. Más tarde, hace 70 Ma,
que las hojas y las flores. La estructura del el 60-80 % del polen ecuatorial era de AS,
polen sugiere que la polinización era me- pero en los trópicos era la mitad (30-50 %).
diante insectos (escarabajos). El polen y las La causa se atribuye a la limitación estacional
esporas están recubiertas de una amalgama de luz y humedad en las latitudes altas (ha-
de varias cadenas de productos bioquímicos, cia los polos). El polen fósil con 96 Ma indica
como ácidos grasos y compuestos fenólicos que, como en la actualidad, el 60 % de las AS
(esporopolenina). Cuando se los entrelaza for- eran polinizadas por insectos. Hoy las AS con
man una masa impenetrable que le da dureza 350.000 especies tienen más diversidad que
a la capa exterior de las esporas y polen. /// las GS con 1.000 especies (la mayoría conífe-
En general, algunas semillas de AS son tan ras). Pero en los biomas boreales (tundra) las
duras que superaron el impacto del asteroide AS son minoría como cantidad de especies y
de hace 65,5 Ma. Un estudio permitió indicar biomasa. Sigue generando discusión por qué
que el impacto ocurrió en junio-julio, porque no lograron las AS superar los obstáculos
las semillas de lirios de agua estudiados es- para vivir en las zonas de latitudes altas.
taban floreciendo en el hemisferio norte.
El caso de Archaefructus. Este fósil tiene
Flores de hace 174 Ma. /// Un estudio 125 Ma, pero no corresponde a la AS más
analizó fósiles de 198 flores (Nanjinganthus antigua. Su importancia radica en que el fó-
dendrostyla), conservadas en 34 bloques de sil está completo con raíces, brotes, hojas,
rocas (Nanjing-China). Se encontró que la flores y semillas en la misma losa. Es una
característica clave de una AS es la presen- maleza de estanques con las partes feme-
cia de óvulos cerrados, que son los precurso- ninas cerradas dentro de una estructura
res de las semillas antes de la polinización. carnosa protectora (el carpelo), lo que iden-
Esta flor tan antigua llevó a preguntarse si tifica a una AS. Los granos tienen variedad

81
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

de formas y tamaños, y algunas formas son zontal de genes entre las plantas y algas.
exclusivas de las plantas con flores. Es una El intercambio de genes es de tal magnitud
herbácea acuática de agua dulce y se cono- que por cada gen propio tiene seis genes de
cen tres especies. Se la considera una planta plantas que crecen cerca. No queda claro si
basal porque no tiene pétalos o sépalos (los este intercambio es la causa de la aparente
sépalos son hojas que protegen la base de los estabilidad de la especie. Como vive en un
pétalos). Además, los órganos reproductivos ambiente húmedo plagado de vecinos (plan-
(carpelos y estambres) se encuentran en un tas, algas y líquenes) se interconectan de
tallo alargado en lugar de estar en el centro forma que pueden absorber material gené-
de una flor. Una interpretación diferente dice tico de otros organismos.
que el tallo alargado sería una inflorescencia
cuyas flores tienen estambres (macho) debajo Las razones. La diversificación de las plan-
y flores con pistilos (hembra) arriba. Se discu- tas con flor fue tardía y explosiva. Recién
te también si las flores estaban sumergidas o hace 140 Ma hay registros fósiles y muestra
superaban la superficie del agua. una rápida diversidad. Hay varias interpre-
taciones para esta explosión, pero ninguna
El caso de Amborella trichopoda. /// satisface a todos.
El estudio genético del ADN de cientos de
especies de plantas reveló que esta especie (1) Sesgo del registro fósil. Darwin se
viviente es la AS más “primitiva”. Viene des- refirió a la explosión de diversidad en las an-
de la base de la filogenética de las plantas giospermas AS como un “abominable miste-
con flor y se separó del resto hace 130 Ma. rio”, debido a la falta de fósiles de flores. La
Es probable que preserve las características aparición repentina no era compatible con
de las primeras plantas con flor. Hoy día, una evolución lenta y acumulativa. Darwin
Amborella vive aislada en la isla de Nueva sugirió que quizás evolucionaron en un lu-
Caledonia (Océano Pacífico) desde hace 55 gar remoto no explorado todavía. También
Ma. Es un arbusto de hojas perennes con di- podría deberse a un sesgo en el registro fó-
minutas flores de color crema y bayas rojas. sil debido a que eran plantas frágiles en un
Vive en el sotobosque en contacto con al- ambiente de bajo potencial de preservación.
gas, líquenes y musgos. Muestra caracteres (2) Un cambio ambiental. La explosión de
previos a las plantas con flor modernas. Por las AS puede relacionarse con la actividad
ejemplo, carece de conductos como xilema tectónica (división de Gondwana), la con-
y floema; y los carpelos no están cerrados figuración de los océanos, la disminución
del todo. Esto es significativo porque se cree del oxígeno en los océanos, la actividad
que el carpelo se originó a partir de una es- volcánica (aumento de CO2), el aumento de
tructura plana, similar a una hoja, con óvulos
temperatura global, el aumento del nivel del
en sus márgenes. Esta estructura se cerró y
mar, y la desaparición de los hielos polares.
envolvió, creando un ovario hueco y cerrado
En esa época las AS se hicieron más resis-
con uno o más óvulos. Amborella está más
tentes a la sequía, con hojas reducidas en
cerca de las GS que cualquier otra planta
tamaño, una capa externa en las semillas
viva. /// El estudio del genoma mitocondrial
que las protegía de la sequedad, la apari-
de esta “especie reliquia” encontró genes
ción de haces vasculares más eficientes en
de otras plantas y algas verdes, pero no de
la conducción de agua y una vida en selvas
hongos. Es un caso de transferencia hori-
con marcada estacionalidad.

82
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

(3) Relación con los dinosaurios. Las (6) Ventajas reproductivas. Otra hipótesis
plantas con flor pudieron evolucionar gracias dice que las AS tienen tasas altas de muta-
a los hábitos alimenticios de los dinosau- ciones y generan una rápida adaptabilidad
rios. Antes de 140 Ma, los herbívoros eran a diferentes condiciones ambientales. Una
saurópodos que se alimentaban de coníferas adaptación puso ser acelerar la vida, lo que
adultas y liberaban espacio para los renova- se relaciona con la novedad de la doble
les. Luego la población de herbívoros cambió fertilización. Esta hipótesis supone que no
a los ornithischios que pudieron aumentar la pudo lograrse la explosión hasta no acumu-
mortandad de renovales jóvenes. Entonces lar una cantidad de novedades que fuera
se crearon claros en la cobertura de plantas disruptiva.
y surgieron nuevos ambientes. La estrategia
de vida corta pudo resultar ventajosa para (7) Beneficios colaterales. Las plantas
las AS en aquellos ambientes. AS crearon nuevos ecosistemas y fueron
una oportunidad para otros actores. /// Un
(4) Relación con los insectos. La simbio- estudio sugiere una transformación sustan-
sis con insectos permite una polinización cial de los ecosistemas hace 100 Ma con
sobre flores con menos producción de po- una transición a bosques húmedos y tropi-
len. También facilita la dispersión de granos cales. Estos bosques fueron ideales para
usando una cobertura adherente al cuerpo las plantas hepáticas (epífitas que viven en
de los insectos. El polen es de mayor tama- troncos y hojas) y los escarabajos que diver-
ño que el que puede dispersar el viento. Se sificaron sus dietas con la explosión de AS.
cree que desde el inicio se tenían mecanis- Un tipo de escarabajos aprovechó las flores
mos para impedir la autofecundación. Los más grandes y otro tipo la abundancia de es-
insectos permiten un intercambio genético tiércol. El origen del estiércol eran las hojas
más lejano y entre poblaciones pequeñas. grandes que alimentaban a los mamíferos
herbívoros. El estiércol es más nutritivo que
(5) Relación con los mamíferos. Un estu- la hojarasca usada por sus antepasados. Los
dio analizó los dientes de mamíferos para co- escarabajos coprófagos pudieron alimentar-
nocer el tamaño y los hábitos alimenticios. Los se de estiércol de dinosaurios, pero hoy no
primeros en diversificarse fueron los insectí- hay escarabajos peloteros que se alimenten
voros, debido a los nichos donde coexistían de estiércol de aves o reptiles. Parece que
insectos con flores y frutos. Los mamíferos necesitaron del estiércol nutritivo de los ma-
insectívoros retrasaron la evolución de los her- míferos para cambiar de dieta.
bívoros hasta que las AS lograron el dominio.

1.7.2. Las innovaciones (i): las piezas básicas


Las novedades en angiospermas. Las tilización (doble), en una vida corta (anual),
angiospermas AS introducen varias noveda- en las praderas y pastos (gramíneas). /// Un
des frente a las gimnospermas GS, sea en estudio trabajó con el genoma de las mito-
las flores y polinización (mediante anima- condrias de 3 plantas (Magnolia estrellada;
les), en los frutos (carnosos) y semillas, en Calycanthus floridus y Liriodendron tulipife-
la fotosíntesis y las hojas (anchas), en la fer- ra). El objetivo era reconstruir la evolución

83
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

del Tulípero (L. tulipifera) durante 200 Ma. dio trabajó con microscopía (tomográfica por
Se trata de la evolución más lenta conocida. radiación de rayos-X desde sincrotrón) para
Se identificaron varias características que examinar fósiles de una manera no destruc-
se suponen estaban en las plantas con flor tiva. Se estudiaron 250 semillas maduras de
ancestrales, entre ellas 41 proteínas. /// Las unos 75 taxones de AS de hace 100 Ma. Se
AS exhiben mayor diferencia entre tamaños encontró que los embriones eran pequeños,
de genoma que las GS. Los estudios com- lo que es consistente con una latencia que
parativos muestran que las AS tienen una permitiera sobrevivir a condiciones ambien-
variación de 2.400 veces entre los extremos tales adversas y colonizar hábitats perturba-
en tamaño del genoma. En tanto, en los he- dos.
lechos, la diferencia es de 196 veces y en las
GS es de 16 veces. El mayor rango permite (3) La fertilización. En las GS hay una fe-
un mayor ajuste de la fisiología al ambiente. cundación simple, pero en las AS hay una
doble fertilización. Cada grano de polen
(1) La polinización y las flores. Las GS produce dos espermatozoides; uno fertiliza
dependen casi por completo del viento para el huevo y se convierte en el embrión de la
transportar el polen masculino a las plantas planta, y el otro activa el crecimiento del
con conos femeninos (polinización indirecta). endospermo como alimento para el embrión.
El viento es impredecible y para compensar Esto tiene ventajas porque el embrión y el
se necesita producir mucho polen. En las AS acopio de suministros son simultáneos;
las flores tienen la colaboración de insectos, el tejido nutritivo se desarrolla solo si hay
aves y mamíferos (polinización directa). Se fertilización con lo que se conserva energía.
generó una coevolución de las flores y los En cambio, las GS producen semillas (cono
polinizadores, así como con los dispersores del pino) que se cargan de nutrientes antes
de semillas. Se trata de una relación de múl- de la fecundación, lo que alarga el proceso
tiples variantes y con manipulación mutua. reproductivo y acopia energía independien-
Mientras la GS son unisexuales, las AS pue- te de la fertilización. Si no hay fertilización,
den ser también bisexuales. los recursos dedicados al tejido nutritivo se
pierden.
(2) Las semillas. Las semillas están en la
base de las GS y AS. El embrión está pro- (4) El tronco, ramas y hojas. El sistema
visto de tejido nutritivo (endospermo) y pro- vascular transporta agua y minerales. En las
tegido por una cubierta. En las GS el endos- GS son traqueidas y en las AS son conductos
permo se prepara antes de la fertilización y vasculares más eficientes. Las GS son todos
a un ritmo lento. En las AS el endospermo árboles de tronco leñoso (mayoría coníferas)
se desarrolla después de la polinización y y la AS pueden tener tallo leñoso o ser her-
en forma muy rápida. El endospermo es un báceas. Las hojas en las AS aumentaron la
tejido lleno de nutrientes que sostiene el complejidad de las nervaduras, la distribu-
crecimiento del embrión. Dependiendo de ción de nutrientes y agua y la productividad
la especie está lleno de almidones, proteí- de la fotosíntesis. En forma individual, las
nas, lípidos o aceite. El endospermo forma hojas son más eficientes, aunque la canti-
la mayor parte del arroz, trigo, maíz y otros dad de agujas en algunas coníferas pueden
granos. Proporciona el 70 % de las calorías compensarlo con mayor superficie. La mayor
que se consumen a nivel global. /// Un estu- productividad puede explicar por qué las AS

84
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

172. Las primeras plantas con flor. Archaefructus (izquierda) es un fósil completo de una angio-
sperma cercana al origen del grupo y Amborella (derecha) es una planta actual similar a las primeras
angiospermas.

son más exitosas en los cinturones tropica- tes, bulbos o tubérculos que invernan, que
les que en las zonas frías. contienen células madre que aún no están
especializadas. En la siguiente temporada
(5) Estrategia de vida rápida. Las GS se pueden convertir en tallos y hojas par-
son perennes y viven muchas temporadas. tiendo de una reserva de células madre no
Muchas AS adoptaron una vida anual. Esto especializadas.
pudo jugar a su favor a la hora de compe-
tir hace 140 Ma. Las GS son leñosas, de (6) El tamaño del genoma. El éxito meta-
crecimiento lento y ciclo de vida largo (es- bólico de las AS en la productividad fotosin-
trategia de acumulación). Las AS son en su tética se debe al menor tamaño del genoma
mayoría herbáceas, de crecimiento rápido y las células. /// Un estudio comparó cien-
y ciclo de vida corto (estrategia de bajo tos de especies y encontró que la reducción
costo). /// Para la agricultura las gramíneas del tamaño del genoma comenzó hace 140
perennes (larga vida) serían un gran ahorro Ma. La reducción del genoma contribuyó a
de energía. Los soviéticos estaban tratando la diversidad y le confirió una ventaja meta-
de criar un trigo perenne desde la década bólica. Podían tener células más pequeñas,
de 1930. La diferencia entre ambas plan- lo que permitió reducir el volumen. Permi-
tas está en dos genes inductores de flores. tió tener mayor densidad de estomas y de
Si se apagan los genes la planta anual se nervaduras en las hojas. De esta forma el
convierte en perenne. Una planta anual suministro de agua y nutrientes puede ser
usa la estrategia de rápido crecimiento y más eficiente. La baja en la concentración
reduce las estructuras permanentes. Busca de CO2 en la atmósfera contribuyó a que
maximizar la cantidad de semillas en el me- estas modificaciones fueran una ventaja
nor tiempo posible. En cambio, las plantas competitiva.
perennes construyen estructuras como bro-

85
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

1.7.3. Las innovaciones (ii): duplicación del genoma


La “replicación” del genoma. Cuando de legos para hacer algo nuevo sin desmon-
una célula se divide, el genoma se replica tar lo construido. La mayoría de los genes
y cada copia se usa en una célula hija. /// duplicados acumulan mutaciones muy rápi-
Una teoría dice que la replicación es como do y aumenta la posibilidad de perderse por
un espejo que refleja la historia evolutiva, selección natural. Algunos genes duplicados
los primeros genes que se replican son los adoptan nuevas funciones; otros subdividen
más antiguos. Cada nuevo gen tiende a re- la carga de trabajo obteniendo una mayor
plicarse después de los ya existentes, cau- eficiencia y especialización.
sando la acumulación de capas sucesivas de
nuevos genes. Cuanto más tarde se copie el Poliploidía en los animales. En los ani-
material genético, mayor será la probabi- males la poliploidía puede ocurrir cuando
lidad de que el ADN se dañe y de que se dos espermatozoides fecundan un óvulo.
acumulen mutaciones. De esta forma, los Para los embriones animales, el resultado
genes más antiguos, que son vitales para la suele ser la muerte. Se llama “trastorno
vida, se encuentran en regiones protegidas general del desarrollo” y suman el 5 % de
que acumulan menos mutaciones y se re- los abortos involuntarios humanos. Entre
plican temprano. Esto también permite que los mamíferos hay un solo caso conocido
los genes más recientes evolucionen mucho de duplicación exitoso es el roedor Vizcacha
más rápido que los anteriores. Las regiones Roja (Tympanoctomys barrerae) que vive en
que se replican tarde son zonas en el geno- los Andes de Argentina. Tiene 4 copias del
ma que actúan como laboratorios evolutivos, genoma (es tetraploide). Se conocen unos
donde pueden adquirir nuevas funciones sin pocos cientos de casos de poliploidía en
afectar procesos esenciales. otros animales.

La “duplicación” del genoma. La dupli- Poliploidía en las plantas. Las plantas


cación del genoma consiste en repetir genes parecen inocuas a la duplicación, quizás
o el genoma completo en la misma célula. porque tienen planes corporales más flexi-
La mayoría de los organismos son diploides, bles y tolerantes que en los animales. Entre
tienen dos conjuntos de cromosomas, cada el 50 y 70 % de las plantas son poliploides,
uno heredado de un padre. La poliploidía es incluyendo el 99 % de los helechos y el 80 %
una mutación especial en la cual se heredan de las gramíneas (arroz, trigo, cebada, avena
más de dos conjuntos completos de cromo- y maíz). /// Por ejemplo, el trigo domestica-
somas. La poliploidía es rara entre los mamí- do es el resultado de duplicaciones e hibri-
feros, común entre ciertos grupos de peces dizaciones. Un ancestro del trigo silvestre
y anfibios y omnipresente entre las plantas (Triticum urartu) era diploide con 14 cromo-
con flor. Un evento de duplicación del geno- somas. Hoy se siembra trigo tetraploide de
ma completo (diploidía) provoca la muerte 28 cromosomas (T. durum) y hexaploide de
inmediata o la extinción posterior. Pero, si se 42 cromosomas. (T. spelta). /// Las plantas
sobrevive, se tienen genes adicionales para ancestrales tienen un bajo nivel de redun-
evolucionar, pudiendo conferir ventajas. Se dancia genética. Por ejemplo, el genoma de
dijo que es como obtener un conjunto extra la Hepática Común (Marchantia polymorpha)

86
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

tiene 20.000 genes. En las AS, la duplicación uno o dos en el arroz (Oryza sativa). /// En
es un elemento que diferencia a las espe- Arabidopsis se encontró una duplicación
cies de rápida evolución. Por otro lado, el tri- especial (endorreduplicación) cuando hay
go tiene cerca de 95.000 genes, 5 veces más un daño en los tallos. Entonces una célula
que la hepática. Los estudios del genoma procede a duplicar su ADN una y otra vez,
deben superar la dificultad de la evolución sin dividirse en dos células. Esto genera cé-
que tiende a eliminar algunas huellas, por lo lulas más grandes con múltiples fábricas de
que la señal se vuelve difícil de distinguir del energía para llevar a cabo una variedad de
ruido. /// Un caso interesante es la planta tareas. Así pueden crecer más, producir glu-
carnívora de vejiga, ya que su ADN está casi cosinolatos (compuesto químico sulfuroso y
libre de ADN basura. No tiene rastros de amargo de la mostaza), producir más flores,
ADN extraño a pesar de su forma de alimen- tallos y semillas. Poco después de la forma-
tación y de tener tres rondas de duplicación ción de los genes duplicados, unos grupos
del genoma. metilo CH3- se unen a la región reguladora
de este gen y lo bloquean (es la base de la
El caso de Amborella. El estudio del ge- epigenética). Cuando un gen está “metila-
noma de Amborella sugiere que las primeras do”, está protegido de la selección natural,
AS aparecieron con un evento de duplica- lo que permite que el gen permanezca en el
ción completo del genoma (poliploidía). Es genoma sin actividad.
posible que la poliploidía sea el equivalen-
te del bigbang para las plantas con flor. /// El caso de la Calabaza (género Cucurbi-
El evento principal de poliploidía en las AS ta). Estas plantas reúnen el genoma de dos
ocurrió hace 150-125 Ma, coincidente con la especies C. maxima y C. moschata. Hoy
explosión de diversidad. Pero hay indicios se considera diploide (tiene dos copias de
de eventos anteriores, por ejemplo, en el cada cromosoma), pero entre 20 y 3 Ma las
ancestro de las plantas de semillas, ocurrió dos especies ancestrales se combinaron.
hace 319 Ma y en el linaje de plantas con Así se creó una especie con cuatro copias
flor, hace 192 Ma. Estos valores surgen del de cada cromosoma desde dos especies
análisis de varios cientos de genes. Las AS diferentes (alotipos). Normalmente, este
ancestrales debieron tener la cartera bási- tipo de genoma experimenta una reducción
ca de genes para hacer flores, incluidos 21 de tamaño con pérdida de genes, llevando
genes MADS-box que ayudan a determinar a la planta a diploide. Algunas veces, uno
cada parte de la flor. Pero Amborella tiene de los genomas dominará sobre los otros,
36 genes MADS-box y otras plantas tienen reteniendo más genes (el caso del maíz y
aún más. Estos genes adicionales allanaron algodón). En la calabaza se perdieron ge-
el camino para flores más complejas y co- nes duplicados al azar de los dos diploides
loridas. contribuyentes.

El caso de Arabidopsis. El genoma de El caso del Kiwi. Un estudio comparó los


Arabidopsis muestra restos de tres o cua- genomas del kiwi (Actinidia deliciosa) con el
tro duplicaciones del genoma; en el álamo café y las uvas, con quienes comparten un
(Populus trichocarpa) hay dos; en las legum- ancestro común y grandes porciones de in-
bres, los eventos son varios; se mencionan formación genética. El genoma del kiwi con-
tres eventos en el linaje de las vides; serían tiene cuatro o cinco copias de un gen único

87
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

del café y la uva. El kiwi es el resultado de miento y resistencia de la planta. El evento


la duplicación del ADN en dos eventos sepa- de duplicación en el kiwi es la duplicación
rados hace 57-50 Ma y 20-18 Ma. Los genes múltiple de los propios genes, en lugar del
multiplicados corresponden a las instruccio- mestizaje de la calabaza. El banano, la papa
nes para sintetizar y reciclar la vitamina C, y la caña de azúcar son del tipo del kiwi,
por lo que produce tanta vitamina C como mientras que el trigo, algodón y las fresas
una naranja. La vitamina C ayuda al creci- son del tipo de la calabaza.

1.7.4. Las innovaciones (iii): la belleza manipuladora


La primera flor. Que una flor es una estruc- de las aves, tienen colores que responden a
tura de hojas modificadas es un concepto pigmentos que absorben la radiación solar
que tiene 200 años. Hoy se sabe que cuando o a estructuras que reflejan la luz (iridiscen-
mutan algunos genes involucrados en el de- tes). En las plantas, el principal color es el
sarrollo de las flores, surgen estructuras si- verde de la clorofila y el amarillo y rojo de las
milares a hojas en lugar de flores. Así que el hojas en otoño. Se cree que los colores en
programa genético de desarrollo de una hoja las plantas (flores y frutos) no se expresaron
debió cambiar para generar una flor. /// Un hasta hace 100 Ma, cuando comenzó la re-
trabajo de reconstrucción de la primera flor lación con los polinizadores y dispersores de
se realizó con el aporte de 792 especies. La semillas. La percepción de los colores es di-
primera flor ancestral fue descripta como si- ferente entre los polinizadores y el hombre,
milar a una magnolia que vivió hace 140 Ma. teniendo en cuenta el infrarrojo y ultravio-
No tenía distinción entre pétalos y sépalos leta. El color negro puede ser deslumbrante
(se llaman tépalos, como en el tulipán). La visto en el UV. Los colores en las plantas
diferenciación llegó más tarde para ayudar pueden cambiar por factores ambientales
a atraer a los polinizadores. Los tépalos, en (latitud, temperatura o el suelo). /// Un estu-
grupos de tres, rodeaban los órganos sexua- dio recogió datos de frutos maduros y hojas
les (estambres y carpelos) colocados en el de 97 especies de plantas en Uganda y Ma-
centro. Eran flores bisexuales, con más de dagascar. Se encontró que los colores son al
cinco órganos reproductores femeninos (car- azar en las frutas de especies relacionadas.
pelos) y más de diez órganos masculinos Sin embargo, las frutas consumidas por ma-
(estambres). Las flores unisexuales debieron míferos (monos y simios) son más verdes.
surgir más tarde como respuesta a los po- Las frutas preferidas por las aves se reflejan
linizadores animales. La polinización de las más en el rojo (los rojos son más fáciles de
plantas por los insectos comenzó hace 300 ver contra el follaje verde). Así que el color
Ma y se generalizó hace 100 Ma con las flo- tiene que ver con el tipo de animal relacio-
res. La difusión de enfermedades mediante nado y no con la familia de plantas.
virus a través del polen podría haber comen-
zado también en aquel período. La iridiscencia de las flores. El azul es un
color raro en las flores porque los pigmentos
El color de las flores. Los pétalos de las azules tienen una química alcalina y la vida
flores, las alas de mariposas o las plumas tiene un metabolismo ácido. Algunas flores

88
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

174. Las flores. Se muestra la reconstrucción de una hipotética primera flor de hace 140 Ma (izquierda)
y las partes de una flor típica moderna (derecha). /// La reconstrucción usó 21 características de flores
actuales. Aquella flor era hermafrodita (bisexual) y tenía simetría radial. Tenía más de 2 verticilos (conjun-
to de 3 hojas que brotan de un mismo tallo) con 3 órganos periantos (conjunto de hojas que forman la
envoltura de una flor), y más de 2 verticilos de 3 estambres y 5 carpelos en forma de espiral.

o frutas (arándanos) parecen azules, pero tes azul (menos atractivo). /// La estructura
son azul-violeta. El pigmento orgánico del de los cloroplastos puede dar colores iridis-
color azul es la antocianina. Solo se mantie- centes. Por ejemplo, una Begonia (Begonia
ne azul en un medio neutro; en uno alcalino pavonina) tiene cloroplastos con discos (ti-
se torna violeta, y en uno ácido, es rojizo. /// lacoides) que se apilan en una disposición
El color azul-violeta proviene de estructuras más regular de lo habitual. Este apilamiento
de nanoescala (no son pigmentos), pero que forma cristales que reflejan la luz azul, dan-
crean ilusiones mediante la reflexión de la do a las hojas un brillo iridiscente. Además,
luz. En los pétalos se debe a redes de difrac- concentran las longitudes de onda verdes y
ción irregulares (filas de crestas similares a rojas por lo que absorben un 10 % más de
las pistas de un CD). No es una matriz regu- energía.
lar de crestas porque crearía una verdadera
iridiscencia, cambiando de color dependien- La belleza emocional. Las flores son el
do del ángulo. Las imperfecciones de las producto de la evolución para atraer a los
estructuras biológicas, con variaciones de polinizadores. En la relación con los hu-
altura y espaciado de las crestas, debilitan o manos sufrió un proceso de autodomesti-
destruyen la iridiscencia. Un estudio encon- cación, similar a otros cultivos de la agri-
tró que las abejas responden a la iridiscen- cultura. Es posible que las flores silvestres
cia imperfecta de los pétalos. En los peces y más bonitas sobrevivieran y prosperaran
aves azules el color es por la iridiscencia de porque no fueron quitadas como las male-
las escamas y plumas. Las flores azules en zas por los primeros agricultores. Las flores
los mercados (rosas), son creaciones agríco- explotan un nicho emocional; son fuente de
las. Las petunias tienen pétalos rojos o vio- placer e inductor de emociones positivas
letas (atractivo para polinizadores) y mutan- (¿solo en los humanos?). Son las mascotas

89
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

del mundo de las plantas. Muchas flores do- realizó en el ambiente cerrado y reducido de
mesticadas nunca serán polinizadas, no son un ascensor. Quienes recibieron flores son-
seleccionadas para esto. /// Muchos estu- reían más, hablaban más y se paraban más
dios de psicología demuestran la manipula- cerca (empatía). En un estudio diferente se
ción que hacen las flores de las emociones. entregaron flores a 113 hombres y mujeres.
En un estudio se les hizo un regalo a 147 Cuantas más flores se entregaban más son-
mujeres. El 100 % de las recibieron flores, risas se recibían. Este es el efecto de las flo-
sonrió; las que recibieron frutas sonrieron res sobre las emociones humanas. Quizás,
en un 90 %; de las que recibieron velas es posible que las flores también exploten
sonrió el 77 %. En otro estudio se trabajó las emociones de los animales, obteniendo
con 122 hombres y mujeres y se les hizo un el servicio de polinización a cambio de un
regalo de flores, o un bolígrafo o nada. Se placer estético.

1.8. Plantas con flor: (2) hojas y fotosíntesis


1.8.1. Las innovaciones (iv): las nervaduras de las hojas
¿Cuántos cotiledones? Las angiosper- ventajas de esta transformación no están
mas AS se dividen en dos grupos de uno y claras, aunque se cree que tiene que ver con
dos cotiledones. El cotiledón es la primera el hábitat acuático.
hoja que sale de la semilla y es propia de
la semilla obtenida desde las reservas del La densidad de nervaduras. Las AS me-
endospermo. Es una herencia materna di- joraron las herramientas de las GS para el
recta. Las monocotiledóneas (un cotiledón) intercambio de gases en las hojas. La clave
forman plantas con hojas angostas y ner- está en la red de nervaduras para el inter-
vaduras paralelas (trigo y maíz). En cambio, cambio de líquidos. Las nervaduras tienen
las dicotiledóneas (dos cotiledones) tienen funciones de soporte (mantienen la hoja
hojas anchas con nervaduras ramificadas. levantada), de circulación (distribuyen agua
Entre las primeras están las palmeras y desde las raíces), de alimentación (llevan
herbáceas. Las segundas forman árboles azúcares a distintas partes de la planta) y de
leñosos que pueden crecer siempre en gro- comunicación (llevan señales químicas). Las
sor. Otra diferencia es la estructura de los AS tienen mayor densidad de nervaduras lo
haces vasculares en las ramas y tronco. En que refleja cuántos recursos se invirtieron.
las primeras, los haces están distribuidos en Esto implica menor distancia entre nervadu-
forma de red y en las segundas, están agru- ras, lo que asegura mejores suministros de
pados en forma radial. Durante la evolución, recursos a todos los puntos de la hoja. Tam-
las monocotiledóneas surgieron del grupo bién hay mayor cantidad de bucles (regiones
ancestral de dicotiledóneas. La división se cerradas por nervaduras) que ofrece mayor
estimó en 134 Ma basados en el reloj mo- resiliencia a las hojas. La conectividad repe-
lecular. Forman un grupo monofilético y las tida implica caminos alternativos para acce-
der a toda la superficie de la hoja.

90
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

La variedad de hojas. /// Un estudio trabajó El tamaño de las hojas. Las hojas tienen
con 300 especies de hojas fósiles de plan- dos tendencias contrapuestas; crecer tan
tas vasculares en el período 400-252 Ma. grandes como lo permite la disponibilidad
Se analizaron los patrones de las hojas y se de agua y no crecer más de lo que permite
identificó un aumento gradual en la comple- el calor producido por la fotosíntesis. /// Un
jidad con dos fases. La primera fase muestra estudio de 7.670 especies de plantas encon-
plantas trepadoras en hábitats húmedos con tró que el tamaño debe prevenir además el
hojas similares a las plantas con flor mo- riesgo de congelamiento por la noche. Se
dernas en tamaño, forma y nervaduras. La correlacionó el tamaño de la hoja, las tem-
segunda tiene un aumento en la riqueza de peraturas diurnas y nocturnas, la lluvia y hu-
especies manteniendo la variedad de tipos medad. Se encontró que evitar las heladas
de hojas. Existió una caída de diversidad nocturnas es tan importante como evitar el
hace 320-300 Ma pero que no afectó a la estrés por calor en el día. Este equilibrio de-
complejidad de las hojas. pende de dos factores: la cantidad de agua
que tiene la hoja para enfriarse por trans-
La evolución de las nervaduras. /// Un piración y la cantidad de aire inmóvil (capa
estudio analizó la densidad de las nervadu- límite) que rodea cada hoja y actúa como un
ras de las hojas fósiles. Se encontró que la aislante. Las hojas grandes tienen una capa
capacidad hidráulica foliar de las AS aumen- límite más gruesa y son más susceptibles a
tó en varias oportunidades. En el período temperaturas extremas, por esto van bien
130-100 Ma, las hojas tenían una densidad en climas tropicales donde contrarrestan el
baja, similar a los helechos y GS dominantes. calor con la transpiración.
Los valores modernos típicos de los árboles
selváticos aparecen después de la extinción El transporte en el floema. Los azúcares
de 65,5 Ma. El cambio ecológico del ecosiste- producidos en las hojas se distribuyen me-
ma se demoró aún más, llegando a una mayor diante las nervaduras del floema. Cuanto
densidad de nervaduras lo que aumentó la más grandes son las hojas, mayor es la pre-
provisión de agua y captura de carbono. Para sión y más rápido se moverán en la planta.
llegar a los gigantescos árboles con flor tro- Pero el floema en tallos y ramas actúa como
picales actuales se requirieron dos impulsos, un cuello de botella. Luego de un umbral, au-
hace 100 y 35 Ma. Entonces los árboles con mentar el tamaño de las hojas no aumenta la
flor superaron un metro de diámetro y llegaron velocidad de intercambio. Los árboles altos
a duplicar la densidad de nervaduras en las alcanzan el límite con hojas más pequeñas,
hojas. /// Un estudio analizó las hojas del do- porque los azúcares tienen que moverse por
sel de bosques actuales midiendo la densidad un cuello de botella más largo. El rango del
de nervaduras de 132 especies. Se comparó tamaño de las hojas (menor y mayor) se es-
las hojas del dosel con la hojarasca del suelo trecha con el aumento de la altura. Cerca de
del bosque. Se encontró que la densidad de los 100 m de altura, el límite superior coin-
nervaduras y el metabolismo (transpiración y cide con el inferior y no se pueden construir
fotosíntesis) es mayor en el dosel. También hojas viables. Ciertas mutaciones hacen
se comparó con hojas del período 132-58 Ma que las hojas engorden por retención de
para determinar cuándo las plantas con flor azúcares. Esta acumulación de grasa pue-
llegaron al dosel del bosque. Se encontró que de ocurrir por disminución del transporte de
ocurrió al final de este período. azúcar en las hojas, por la limitación en la

91
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

conversión de azúcar en almidón o el meta- nulo. En climas fríos las hojas se calientan
bolismo de los lípidos. y en climas cálidos se enfrían. /// En Suiza
se midió que la temperatura del dosel es
Las hojas homeotérmicas. Los mamíferos 4-5 °C más alta que el aire ambiente. En
son endotérmicos (generan calor mediante los estudios se usaron isótopos de oxígeno
la quema de azúcares y grasas), pero los para estimar la temperatura de la hoja, jun-
árboles no lo son. Sin embargo, las hojas to con imágenes térmicas infrarrojas. /// En
logran manejar la temperatura enfriando Nepal, una planta (Rheum nobile) que vive
por transpiración o calentando por absor- a 4.300 m de altura tiene una temperatura
ción de luz. /// Un estudio examinó 39 es- en las hojas que se midió en 10-14 °C. Se
pecies de árboles de diferentes climas. Se comprobó que la probabilidad de germinar
encontró que las ramas y hojas mantienen de los granos era mayor con el polen a ma-
una homeostasis (temperatura constante) yor temperatura. Por lo tanto, el aumento
lo que favorece la eficiencia de la fotosín- de temperatura es importante para la repro-
tesis, con máximo en 21 °C. La latitud o la ducción de la planta.
estación del año tienen un papel pequeño o

1.8.2. Las innovaciones (v): la forma de las hojas


Hojas de distinta forma. Los ángulos en jas. En hojas donde el péptido está inactivo,
el borde de las hojas desempeñar un papel la hoja se vuelve redonda sin dientes. /// Un
en la intercepción de la luz del sol. Las hojas estudio analizó 182.000 hojas de 141 fami-
más redondas tienen una mayor intercepción lias de plantas en 75 lugares del planeta. Se
de luz y una mayor ganancia de carbono. Los dividió cada hoja en dieciséis partes para su
genes y fitohormonas que crean el patrón de estudio y se encontró que la forma de las
crecimiento juegan a promover y suprimir. hojas no es al azar; la forma permite prede-
Cada punto en crecimiento libera la fitohor- cir el lugar de origen. Un árbol de ambiente
mona auxina y esto determina la orientación frío y con abundante agua tiene hojas más
del crecimiento. Si se aplica auxina en forma grandes y con más dientes en los bordes. La
externa al borde de una hoja de tomate, se forma de una hoja está determinada por las
perderá el patrón dentado normal. /// El tipo diferencias en las tasas de crecimiento en
de relación mutua entre dos sustancias que los bordes. Hay formas de hojas que nunca
se inhiben entre sí es un mecanismo muy existirán.
común de control de retroalimentación. La
sustancia que predomina es la que deter- Las hojas y el clima. /// Un estudio de 500
mina la acción. Cuando en Arabidopsis se hojas de un arbusto australiano (Dodonaea
sobreexpresa el gen de la auxina se crean viscosa) guardadas en museos permitió sa-
hojas, flores y semillas más grandes. Un es- ber que el ancho de la hoja se redujo un 40
tudio trabajó con Arabidopsis para encontrar % en 127 años. Esta variación equivale a un
la causa de la forma de las hojas. Se aisló corrimiento de 300 km hacia el sur, ya que
un péptido (EPFL2) que, junto a su proteína las hojas del norte son más anchas que las
receptora (Erecta), controla la cantidad de del sur. Se propusieron 3 posibles explica-
auxina en la formación del borde de las ho- ciones: la plasticidad fenotípica, la migra-

92
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

ción de semillas o una adaptación evolutiva. sor, las hojas retuvieron la estructura de ner-
Si el cambio climático vuelve a una región vaduras en un plano y hojas planas. Más allá
más cálida y seca, las hojas pequeñas serán de un umbral las hojas se convierten en 3D
favorecidas. /// Un estudio examinó más de con orientación oval o circular en la sección
4.000 hojas en un gradiente de elevación de transversal. Las estructuras de nervaduras
3.200 m en Perú. Se encontró que el cambio 3D evolucionaron más de 10 veces y de 2
climático hará que las hojas se vuelvan más maneras en forma convergente. /// En los
delgadas, se oscurezcan y absorban más cardos los dientes de las hojas son espinas
energía. Las hojas más delgadas absorben que funcionan como protección. La auxina
más energía y serán más oscuras, bajará el se acumula en las puntas y está ausente a
albedo y el calor aumentará. Esto también los costados. La diferencia de concentración
aumentará el sistema de refrigeración de de auxina determina el desarrollo de las
las plantas incrementando la transpiración y protuberancias de la hoja. Como el pépti-
evaporación y aumentando el estrés hídrico. do EPFL2 inhibe la acumulación de auxina,
sin péptido la auxina se extiende en forma
Las hojas y los desiertos. La desertifica- pareja y no se generan dientes en el borde.
ción es causada por la sequía, el cambio /// La estructura minimalista de las plantas
climático, la labranza en la agricultura, el del desierto no es obligatoria. El Ruibarbo
pastoreo excesivo y la deforestación. Pero (Rheum palaestinum) crece en las montañas
desertificar no produce un desierto, visto del desierto del Néguev (Israel) con 75 mm
como ecosistema. El exceso de pastoreo se de precipitación anual. Esta planta tiene ho-
considera una causa de desertificación, pero jas grandes con protuberancias profundas y
hay evidencia de que los animales salvajes y anchas que actúan de canalización para lle-
domésticos mejoran la fertilidad y la cubierta var las pocas gotas de agua a la zona central
vegetal. Ante la ausencia de agua una estra- de la raíz. Se midió que, con esta estrategia,
tegia es reducir el área donde se pierde. Las puede cosechar el equivalente de 426 mm/
espinas de los cactus son estructuras fibro- año. Es 16 veces la cantidad de agua cose-
sas, que derivan de las hojas. Sus funciones chada por las otras plantas vecinas.
son varias: pueden hacer fotosíntesis, dar
sombra de día o aislamiento de noche, di- Las hojas en otoño. Una innovación de las
fundir la luz en toda la superficie de la plan- AS son las plantas caducas cuyas hojas se
ta, pueden condensar agua de la humedad y pierden en otoño. Pero esas hojas no son
retenerla, pueden camuflar al cactus, servir cestas de desechos. Previo a la caída de
de protección mecánica, pueden enganchar- las hojas, se descomponen los materiales
se en los animales y propagar a la planta, como la clorofila, se pierde el color verde y
etc. /// Las hojas de las plantas suculentas las proteínas se acumulan en los tejidos per-
son gordas y con escasas nervaduras porque manentes para almacenarlos. Una ventaja
almacenan el agua donde se utiliza. Incluso de perder las hojas puede ser dar protección
en estas hojas las nervaduras tienen una contra enfermedades y plagas de insectos
distribución de dos dimensiones. Un estudio minadores y formadores de agallas. Cambiar
de plantas de clima seco (Portulacineae y el color de las hojas (de verde a amarillo-ro-
Molluginaceae) midió la capacidad de alma- jo) puede ayudar a disminuir el camuflaje de
cenamiento de 83 especies y la estructura los herbívoros. /// El pigmento amarillo (ca-
de las nervaduras. Hasta cierto nivel de gro- rotenoides) y rojo (antocianinas) requieren

93
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

energía para producirlos. Como no se recu- menos daños. Los áfidos prefirieron las ho-
peran sería un desperdicio si no tuvieran una jas verdes, en lugar de amarillas o rojas. ///
ventaja. Un estudio trabajó para comprobar Otro estudio trabajó para comprobar si las
si el color es repulsivo para insectos (áfidos) hojas brillantes sirven como protector contra
que ponen huevos en las hojas. Se analizó la radiación solar mientras se desmantelan
el color de las hojas de 262 especies de las proteínas. Se trabajó con árboles mu-
árboles y el número de especies de áfidos tantes que no podían producir el pigmento
especializados. Además, se documentaron rojo. En invernadero las plantas prosperaron,
abedules de montaña comparando el brillo pero bajo luz solar no pudieron acumular las
de las hojas de otoño y el nivel de daño cau- reservas durante el otoño. Estos pigmentos
sado por insectos en la primavera. Se encon- son más frecuentes en suelos de bajos nu-
tró que los colores fuertes tendían a sufrir trientes.

1.8.3. Las innovaciones (vi): la fotosíntesis C4


La cantidad de clorofila. Las plantas pro- des, lo que permite desactivar el proceso de
ducen cuatro veces más clorofila de la nece- producción de calor. Sin embargo, el cambio
saria para la fotosíntesis. Es una estrategia no es tan rápido como para seguir el tránsito
de supervivencia más que de eficiencia. El de una nube pasajera en el cielo.
exceso de clorofila le permite a una hoja
trabajar a la sombra, pero el exceso de ra- La proteína RuBisCO. Una proteína clave
diación absorbida puede superar un umbral en la fotosíntesis es la enzima RuBisCO (ri-
de daño. El exceso aumenta el calor interno bulosa-1,5-bisfosfato carboxilasa-oxigena-
que se controla por enfriamiento mediante sa). Es la proteína más abundante en la vida.
la evaporación por los estomas. Esto tiene Durante la fotosíntesis recibe CO2 y cataliza
un costo en agua y reduce la producción de el primer paso para producir carbohidratos,
biomasa. Se trata de un balance que justi- fijando el carbono que será usado para el
fica que una mutación en la planta de soja crecimiento de la planta. Pero, RuBisCO
que reduce al 50 % la cantidad de clorofi- puede confundir el CO2 con el oxígeno O2 y
la pueda producir 30 % más biomasa. Bajo producir una fotorrespiración consumiendo
ciertas condiciones, se puede rechazar hasta oxígeno en lugar de fijar carbono. La compe-
el 70 % de la energía solar que se absorbe. tencia entre fotosíntesis y respiración tiene
Este sistema tiene una inercia, de forma que un impacto negativo no deseado que reduce
las variaciones rápidas (nubes) producen la eficiencia. La mayoría de las plantas son
una pérdida de energía útil. /// Un estudio de este tipo y se las llama C3. Por ejemplo,
determinó que existe un balance en el pig- la soja y trigo desperdician entre el 20 y
mento carotenoide que puede adoptar dos 50 % de la energía reciclando sustancias
formas: Vio (violaxantina) y Zea (zeaxantina). químicas tóxicas creadas cuando RuBisCO
En condiciones de poca luz predominan las produce fotorrespiración. Este proceso au-
moléculas Vio y en condiciones de alta luz menta con bajos niveles de CO2 o alta tem-
predomina Zea. La conversión de Vio a Zea peratura. Cuando RuBisCO evolucionó no era
cambia varias propiedades de los carotenoi- un problema porque el nivel de CO2 era muy

94
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

183. La fotosíntesis C3 y C4. Hay dos tipos básicos de fotosíntesis, cuya diferencia se encuentra en el
empaquetado de los conductos vasculares (xilema-floema). Arriba se observa un corte de la hoja y una
comparativa de plantas C3 y C4. Debajo está el circuito de fotosíntesis con dos grandes pasos, la ruptura
de la molécula de H2O para obtener energía y la síntesis de azúcares desde moléculas de CO2. La versión
C4 es más eficiente porque produce menores pérdidas en la fotosíntesis (producción de CO2 desde O2).

alto, pero hace 30 Ma los niveles de CO2 con el oxígeno, lo que minimiza la fotorrespi-
disminuyeron y la baja eficiencia se puso ración. El proceso se inicia con el ingreso del
en evidencia. Además, cuando aumenta la CO2 por los estomas en la epidermis inferior
temperatura, la enzima aumenta la fotorres- de la hoja. Luego se absorbe el CO2 en las
piración y el agua se evapora más rápido, lo células del interior de las hojas (mesófilas),
que requiere cerrar los estomas. Esto impide entre las dos epidermis (superior e inferior).
la entrada del CO2 y aumenta la ineficiencia. Rubisco está contenida en las células que
En resumen, a 25 °C las plantas C3 desper- envuelven las nervaduras de las hojas. El
dician el 25 % de lo que producen. nombre C4 se refiere a una molécula que
tiene 4 carbonos y que transporta el CO2 en-
La fotosíntesis C4. Hace 30 Ma las condi- tre las células mesófilas y las envolventes.
ciones eran propicias para las plantas C4. En Trabajar con una elevada concentración de
estas plantas se reemplaza la difusión de CO2 significa que los estomas pueden estar
CO2 dentro de las hojas por un bombeo de más cerrados y conservar el agua en la hoja
CO2 a las células que contienen RuBisCO. Se resistiendo la sequía (una de las motivacio-
trata de un sistema de “inyección de com- nes para la evolución de las plantas C4).
bustible” (turbo) para el motor fotosintético.
En C4, RuBisCO se confinó en una célula es- La evolución de C4. /// Un estudio analizó
pecializada, donde se impide que reaccione cuatro factores que pudieron influir en el li-

95
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

naje de C4: concentración de CO2, luz, tempe- relación entre ambos es un proxy usado en
ratura y disponibilidad de agua. Se concluyó paleontología. Las plantas C3 son 1,4 % más
que la evolución se produjo en dos fases. Con livianas que la relación de carbono atmos-
un nivel alto de CO2 durante el Oligoceno (32- férico (tienen menos C-13), pero las C4 son
25 Ma) el linaje C4 surgió en regiones más 2,8 % más livianas. El registro de los dientes
cálidas y secas. La eficiencia hídrica fue la fósiles muestra una fuerte inflexión hace 7-6
razón inicial de expansión en el noroeste de Ma, lo que se interpreta como que existió
África y Australia. Pero C4 solo se expandió un cambio en las plantas predominantes. El
en el Mioceno (7-6 Ma) cuando el CO2 cayó lo cambio de C3 a C4 fue en todos los continen-
suficiente y los pastizales entregaron hábitats tes y coincidió con extinciones de animales
abiertos con abundante luz. El maíz y la caña que no pudieron hacer el cambio de fuen-
de azúcar son plantas C4, pero el arroz no lo te de alimento. El cambio de C3 a C4 es el
es. Los bosques son en su mayoría C3. triunfo de las praderas de pastos.

La respuesta al CO2. /// Un seguimiento Estudio de casos. /// La conquista euro-


de 20 años de cultivos de pastos C3 y C4 en pea de América dejó grandes áreas de tie-
88 parcelas, administró CO2 adicional para rras despejadas sin atender. Fue un evento
aumentar la concentración a 600 ppm. En los de reforestación que sustrajo CO2 de la
primeros 12 años, las plantas C3 respondie- atmósfera. Quedó registrado en el hielo an-
ron mejor al CO2 adicional aumentando un tártico y en la “Pequeña Edad de Hielo” de
20% la generación de biomasa. Las plantas Europa. Había una población de entre 40 y
C4 no reaccionaron al aumento. En los úl- 100 millones de personas en América que
timos 8 años el patrón se revirtió, con las se redujo en un 90 % por las enfermedades.
plantas C4 creciendo un 24 % más. La razón La reforestación pudo absorber entre 2 y 17
se atribuye a los nutrientes del suelo. Sin el GtCO2 del aire, reduciendo el valor en la at-
nitrógeno necesario, la abundancia de CO2 mósfera en 6 y 10 ppm en 75 años (1525 y
no puede ser aprovechada por la plantas C3. 1600). El CO2 se hizo más pesado con mayor
El suministro de nitrógeno aumentó más con cantidad de C-13, porque las plantas tien-
las plantas C4 que con C3 y la razón puede den a absorber más C-12. /// En Madagas-
estar en la descomposición y la comunidad car hace 1.000 años se perdieron bosques
de microbios. El futuro para las plantas C3 para ganadería (tala y quema). Los restos se
como el trigo o C4 como el maíz, es incierto filtraron en cuevas y se conservaron en es-
ya que la agricultura interviene en los nu- talagmitas. Un estudio encontró que en solo
trientes y la comunidad microbiana. 100 años la composición de isótopos en el
carbonato de calcio cambió desde árboles y
El proxy C-13/C-12. El material fósil para arbustos, a praderas. Los isótopos de oxíge-
analizar la relación entre isótopos de car- no no cambiaron, lo que señala un clima y
bono es escaso, pero los dientes de caba- tasas de lluvia estables. Se observó un au-
llos proporcionan un buen indicador. Los mento de micropartículas de carbón (quema)
caballos estaban globalmente extendidos y y polen de hierbas (aumento de pastizales).
navegaban en pastos cuando aparecieron La edad de las estalagmitas se midió con el
las plantas C4. /// Un estudio trabajó con método de proporción uranio/torio, y de los
isótopo de carbono y dientes de caballo. El isótopos de carbono y oxígeno. La informa-
isótopo C-13 es más pesado que el C-12 y la ción de la vegetación se obtiene de la rela-

96
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

ción de isótopos C-12/C-13 que absorben las Una evolución convergente. La fotosínte-
plantas desde el CO2. Las plantas absorben sis C4 es una evolución convergente notable
mayor proporción de C-12, pero los árboles ya que implicó cambios a nivel químico en el
tienen menos C-13 que los pastos. metabolismo del carbono junto con cambios
en la estructura de las células y tejidos. Pero
Las ventajas. Las plantas C4 aventajan a además apareció muchas veces. /// Un es-
las C3 cuando hay altas temperaturas (más tudio analizó la evolución de 3 genes de los
de 25 °C), pocas precipitaciones (baja hume- cloroplastos en 531 especies de hierbas. Se
dad en el suelo) y altos niveles de radiación encontró que los pastos C4 evolucionaron
solar. Esto último ocurre cuando los incen- más de 20 veces en forma aislada en 30 Ma.
dios forestales eliminan árboles y arbustos Esta evolución parece ser de un solo sen-
que dan sombra. En el Carbonífero se tenían tido, ya que no hay casos de vuelta atrás.
niveles altos de oxígeno y bajo en CO2, pero /// Otro estudio encontró que hay un paso
la relación entre isótopos de carbono no intermedio entre C3 y C4, llamado fotosínte-
muestra la existencia de C4. No está claro sis C2. Se demostró que una vez que ocurre
porque C4 se demoró hasta tan avanzada la C2 el pasaje a C4 es inevitable. Esto expli-
evolución para aparecer. /// Un estudio de caría porque muchos de los orígenes están
400 especies de pastos C4 mostró que solo agrupados en la filogenia de las plantas con
el 3 % de las especies de plantas tienen flor. Muchos cúmulos evolutivos de C4 qui-
linajes C4, pero representan el 25 % de la zás comparten un ancestro que ya tenía las
fijación de carbono en biomasa. La razón es bases de C2. También explicaría por qué las
que las plantas C4 crecen entre 20 y 100 % especies C2 son tan raras. Quizás formen un
más rápido que las plantas C3; quizás por la grupo que evoluciona con una vida útil corta.
eficiencia de la forma, tamaño y estructura Algunas especies C2 (Mollugo verticillata)
de sus hojas y raíces. Además, producen han persistido por 15 Ma de antigüedad
hojas de menor calidad, “más baratas”, lo evolutiva. Podría deberse a que resolvió el
que permite producir un 50 % más de raí- problema del paso intermedio de una ma-
ces. Así, las plantas C4 tienen ventajas en nera diferente, lo que limita la accesibilidad
los suelos secos e infértiles de las sabanas evolutiva al modelo C4.
y los pastizales.

1.8.4. Las innovaciones (vii): las praderas


El origen de las gramíneas. Las hierbas de espigas de gramíneas aparecen hacia 55
son planta sin órganos leñosos; tienen tallos Ma. La diversidad de espigas actual está
verdes y un ciclo anual brotando de semillas. controlada por genes únicos en las plantas.
Hay dos tipos de hierbas, las gramíneas con Gracias a la fotosíntesis C4 y estomas me-
hojas estrechas y las forbias de hoja ancha. jorados lograron ocupar el 30-40 % de la
Las gramíneas representan la cultura agríco- tierra.
la humana: trigo, arroz, maíz, sorgo, cebada,
etc. La información del genoma dice que se (1) Innovación: gramíneas C4. La foto-
originaron hace 89 Ma y que la duplicación síntesis C4 en las gramíneas aparece hace
del genoma ocurrió en 70-50 Ma. Los fósiles 25-12 Ma. Es coincidente con cambios cli-

97
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

máticos profundos: disminución paulatina analizaron 4 especies, tres que siguen la vía
del CO2 atmosférico, incremento de la tem- de fotosíntesis C4 (A. angusta, A. cimicina
peratura, disminución de las precipitacio- y A. semialata) y otra la vía C3 (A. ecklonia-
nes, aumento de los vientos e incremento na). Se estudiaron los genes (ppc y pck) que
de los incendios (biomas abiertos con ma- estaban presentes en el ancestro común C3
yor iluminación). El clima favoreció a las y que pudieron ayudar en el desarrollo de
plantas que crecen bajo tierra, lo que les C4. Se encontró que estos genes se están
permitió sobrevivir a las sequías y volver a moviendo entre plantas sin contacto entre
crecer después del pastoreo o el fuego. La ellas. Se cree que los genes son transporta-
fotosíntesis C4 les proporciona a las gramí- dos por el aire en los granos de polen y son
neas mayor cantidad de fibras y las vuel- absorbidos en la fertilización (polinización
ve menos palatables a los herbívoros que ilegítima). Ciertas moléculas usadas en C4
las gramíneas C3. /// Un estudio analizó se transfirieron desde hierbas que divergie-
1,1 millones de datos de especímenes de ron de Alloteropsis hace más de 20 Ma.
pastos (1.230 especies) de todo el planeta.
Mapearon las ubicaciones, precipitaciones (2) Innovación: los estomas. Las gramí-
y temperaturas. Se construyó el perfil filo- neas mejoraron los estomas (“boca” en grie-
genético y se identificaron 21 “nodos de go) que están desde el inicio de la evolución
transición” conectados con el clima. Se en- de las plantas. Sus estomas tienen una for-
contró que en 18 la causa de la transición ma diferente al resto. Se alinean en filas al-
fueron las precipitaciones en lugar de la rededor del tallo de las hojas, mientras que
temperatura. Los pastos C3 correspondían la distribución de los estomas en las plantas
a zonas con 1.800 mm de lluvia al año. Los de hoja ancha es aleatoria. Lo interesante es
pastos C4 progresaron en áreas con 1.200 que las gramíneas usan los mismos genes,
mm. Las gramíneas C4 pudieron empezar pero de formas distintas.
desde pastos C3 en los márgenes del bos-
(3) Innovación: protección de sílice. Las
que con fluctuaciones de lluvias, luz solar y
estructuras protectoras contra herbívoros
temperatura.
son muy antiguas. Hay fósiles de coprolitos
El caso de Alloteropsis. Este género es (heces de dinosaurios) de 71-65 Ma (India)
único porque ciertas variedades pueden ser que muestran tejidos vegetales con sílice. El
C3 y otras C4. /// La especie A. semialata sílice (arena) es absorbido del suelo y acu-
tiene dos subespecies, una de cada tipo de mulado como una superficie rugosa y dura
fotosíntesis. Hay dos hipótesis para esta que lastima los dientes de los herbívoros.
anomalía, el origen múltiple y la reversión Las gramíneas tienen niveles altos de sili-
de C4 a C3. Como la fotosíntesis C4 es un cio (hasta 10 % del peso) que absorben del
rasgo complejo, la reversión parece ser una suelo. Una parte la usan para producir partí-
excepción única, aunque es una explicación culas de sílice que despliegan a lo largo de
parsimoniosa. En cambio, hay más eviden- sus hojas. Esto vuelve a las hojas abrasivas,
cias para el origen múltiple. /// Este géne- desagradables y difíciles de digerir. /// Los
ro es un ejemplo también de transferencia estudios (microscopía electrónica y espec-
de genes entre plantas que no están en troscopía de rayos X) muestran que los te-
contacto físico directo, como sería las que jidos mineralizados de sílice se encuentran
tienen una relación huésped-parásito. Se en el sistema vascular, las células epidér-

98
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

micas y los estomas. Otras hierbas, que no nes que resisten el viento. Las gramíneas
son gramíneas, se protegen mediante otros son polinizadas por el viento, lo que es apro-
cristales. Por ejemplo, Arabidopsis tienen piado en un ambiente abierto.
apéndices superficiales (tricomas) endureci-
dos con el biomineral fosfato de calcio. Son (5) Innovación: simbiosis con el fue-
pequeños y blandos y solo las puntas están go. /// Un estudio analizó el incremento
incrustadas de mineral. Es un arma defensi- de los incendios forestales de hace 10 Ma
va a microescala que resulta útil contra los mediante los isótopos de carbono de las
pulgones. plantas fósiles. Los incendios frecuentes y
estacionales ayudaron a convertir las áreas
El caso del alpiste. /// Un estudio traba- boscosas en paisajes abiertos. Se analiza-
jó con el pasto australiano Alpiste (Phalaris ron trazadores de hojas y materia orgánica
aquatica) que es repulsivo para los grillos. quemada en los paleosuelos. Fue un cam-
Esta planta se cultiva en secano (sin riego) bio ecológico de gran magnitud, porque
y se utiliza como forraje para los animales. ningún sistema de pastizales abiertos exis-
En el estudio se formaron dos grupos de tía antes. En el estudio se usaron hidrocar-
plantas, uno con una solución de silicio y el buros (aromáticos policíclicos HAP) como
otro con agua pura. Las tratadas con silicio proxy del fuego. Los HAP son sustancias
absorbieron el contenido que llegó a 1,16 % químicas creadas por la quema de materia
del peso, contra 0,86 % de las no tratadas. orgánica como la madera y las plantas. Se
Cuando se les ofreció a los grillos comieron encontró que el paisaje boscoso se abrió
menos y los llevó a perder peso. Cuando es- en dos etapas. Hace 10 Ma los bosques
tos grillos fueron ofrecidos a la Mantis Re- cerrados fueron reemplazados por bosques
ligiosa (su depredador natural), el consumo abiertos o prados de plantas C3 propensos
bajo de 5 a 3 grillos por día, debido al me- a los incendios. Hace 8-6 Ma los pastizales
nor peso y el silicio acumulado. Se estima C4 se convirtieron en dominantes con el au-
que esta técnica fue desarrollada durante mento de los incendios. Las hierbas crecen
el Mioceno, cuando los niveles de CO2 eran más rápido que los árboles después de un
bajos y las plantas usaban silicio como sus- incendio y también ayudan a crear condi-
tituto de carbono. ciones maduras para incendios posteriores,
promoviendo paisajes abiertos.
(4) Innovación: las praderas. Las prade-
ras (pastizales, estepas) son un bioma de (6) Innovación: simbiosis con herbívo-
hierbas (no leñosas) de clima templado y ros. /// Los herbívoros propagan las gra-
semiárido. Las plantas dominantes son las míneas C4, y una de las pruebas proviene
gramíneas con una dotación de adaptacio- de un ambiente más reciente, la salida de
nes. Pueden resistir el suelo descubierto, la última glaciación. Un estudio analizó los
con fuego y pastoreo frecuentes, porque sus isótopos de carbono en 632 muestras de
hojas crecen desde la base en lugar de ha- tejidos de bisontes y mamuts en el extremo
cerlo desde una rama. Siempre que su base norte de América desde hace 18.000 años.
esté intacta, se regeneran de inmediato. La Se encontró que la dieta se desplazó hacia
mayoría tienen tallos subterráneos (estolo- las plantas C4 y esto propagó esas plantas
nes) que producen nuevas hojas a intervalos hacia el norte. Estos datos se combinaron
regulares. Algunas crecen en densos mecho- con información del clima, temperatura y

99
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

CO2, donde se encontró que las precipita- El caso de la pradera pampeana. ///
ciones fueron el principal factor en la pro- Esta región es hoy una pradera típica, pero
pagación de los pastos C4. /// Otro estudio es reciente. Un estudio trabajó con los dien-
trabajó con 1.852 especies de árboles de las tes fósiles de los mamíferos. Los dientes
sabana en África. Determinó que los árboles de la coronilla son largos y se encuentran
con espinas se asocian con los mamíferos en las encías de las crías. A medida que la
exploradores y con herbívoros medianos. superficie se desgasta por la masticación,
Las plantas espinosas evolucionaron al me- emergen de las encías hasta que las coro-
nos 55 veces y ocurrió junto con los bóvidos nas se agotan. En cada diente, la dentina y
(antílope). La sabana de plantas espinosas el esmalte se pliegan y superponen creando
adaptadas a los herbívoros es anterior a la una superficie con surcos. La masticación de
sabana de pastos mantenida por el fuego. pastos es abrasiva porque tienen silicio que
Las sabanas espinosas ocurren en climas absorben del suelo y forman partículas (fi-
secos y con suelos ricos en nutrientes y tolitos, piedras vegetales) que ayudan a dar
las relacionadas con el fuego ocurren en forma y defender a las hojas y a la superficie
climas húmedos y en suelos pobres. /// de las semillas. Cuando las plantas mueren,
Un metaestudio de 252 trabajos que rela- los fitolitos permanecen y pueden estudiar-
cionaron diversidad de plantas y herbivoría se. Hace 38 Ma, la región pampeana no era
de mamíferos, encontró que los herbívoros de pastizales. Había bosques tropicales de
son importantes para mantener la biodi- palmeras y bambúes y algunas capas de ce-
versidad. Las praderas con pastizales altos nizas volcánicas llegaban a 6 m de altura.
tienden a estar dominadas por pastos de En algunos casos se observa que las raíces
rápido crecimiento. Los herbívoros man- comenzaban a desarrollarse cuando las ce-
tienen la biodiversidad al evitar que una nizas volvían a cubrirlas. En aquellas mues-
comunidad asuma el control. /// Las es- tras no hay evidencia de pastos. Los dientes
poras de los hongos que procesan las he- desgastados por los pastizales aparecen
ces (género Sporormiella) funcionan como hace 6 Ma y se observa una coevolución con
proxy de la actividad de los herbívoros, los dientes de los mamíferos masticadores.
fuego y vegetación. Identifica la vegetación
arbolada cerrada y el cambio a vegetación Las praderas marinas. Las hierbas o pas-
inflamable cuando las esporas disminuyen. tos marinos son plantas que evolucionaron en
Un estudio encontró que la herbivoría de tierra y migraron al mar. No son algas, sino
los mamíferos ayudó a mantener los eco- plantas con hojas, flores, semillas y raíces al
sistemas abiertos y que la extinción de los igual que las plantas terrestres. Por ejemplo,
grandes mamíferos provocó un cambio im- la Zarza Marina (Zostera marina) es una hierba
portante en la vegetación. Las espinas de similar al césped, con láminas largas y planas,
tallo en plantas leñosas son indicadores de raíces poco profundas y flores. Se extienden y
herbivoría de mamíferos altos. No se inclu- forman prados que fijan los sedimentos, filtran
yen las espinas foliares, pelos urticantes o el agua y reducen la erosión. Los bosques de
espinas pequeñas (hasta 5 mm de largo), algas marinas son desplazados por las malas
porque no parecen ser una defensa contra hierbas marinas (maleza). Es probable que la
la herbivoría. Las espinas reducen el tama- vida marina pase a estar dominada por espe-
ño de la mordida, lo que reduce la ingesta cies oportunistas y de rápido crecimiento a
de alimentos. expensas de las especies de vida larga y espe-

100
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

cializada. Las praderas marinas cubren solo un de pastos marinos disminuyó en un 29 %. Se


0,1-0,2 % del fondo marino, pero almacenan culpa a los sedimentos de los proyectos de
el 18 % del carbono oceánico. Es el llamado construcción, la contaminación y la escorren-
“carbono azul”. Un metaestudio de 215 tra- tía de nutrientes, lo que disminuye la calidad
bajos entre 1879 y 2006 encontró que el área del agua, reduciendo la luz solar.

1.9. Extinciones en masa y Antropoceno


1.9.1. Las extinciones en masa
Por favor, defina masiva. Una extinción bliotecas genéticas”, pero las pérdidas
no termina con la vida. Es un hecho continuo abren oportunidades. /// Las bacterias tam-
en la Historia Natural formado por una tasa bién se extinguen, aunque parece que evitan
de “extinción de fondo” con distribución las extinciones masivas. Un trabajo de se-
uniforme y eventos de “extinción en masa” cuenciación de ADN y el análisis de grandes
concentrados. Para que una extinción sea datos permitió generar un árbol evolutivo de
en masa se necesita que esté concentrada las bacterias de 1.000 Ma. Se estimaron en
en el tiempo, con altas pérdidas y que la 1,4-1,9 millones de linajes bacterianos. Se
extensión sea global. Una visión simple de encontraron entre 45-95 mil extinciones en
la hipótesis de Gaia, pero falsa y que lleva el último millón de años. Se observa una
a confusión, es decir que: “la Tierra es un frecuente y constante extinción de especies
organismo vivo”. Más cercano a la verdad de bacterias, pero también una tasa de di-
es decir que “la vida garantiza la estabilidad versificación que aumenta sin interrupción.
de las variables de la biósfera”. La biósfera Se extinguen, pero aumentan en diversidad.
(el ecosistema global) se encuentra en equi- /// En otro estudio se analizó la diversidad
librio inestable, con cambios y ajustes. Si el de los helechos durante 400 Ma (datos fósi-
sistema cambia muy rápido se desequilibra, les y ADN de especies vivientes). Se obtuvo
produciendo las “extinciones en masa” (des- la diversidad relativa comparada con otras
de hace 3.500 Ma nunca ocurrió la pérdida plantas, con el ambiente, la deriva continen-
total de la vida). Se definieron cinco grandes tal y el cambio climático. Se encontró que
extinciones (444, 359, 245, 210 y 65 Ma) los cambios ambientales influyeron en las
donde se perdieron altos porcentajes de la extinciones, pero no en la explosión de la
vida (25, 19, 54, 23 y 17 % de las familias). diversidad posterior. La explosión de diversi-
La tercera (Pérmico, 245 Ma) fue la más dad de los helechos se aceleró luego de que
grande y la última (Cretácico, 65 Ma) la más la diversidad se redujo.
famosa que incluye la extinción de todos los
dinosaurios, menos las aves. La resiliencia a la extinción. La vida
se resiste a extinguirse y siempre lo ha lo-
Los beneficios de las extinciones. Una grado. /// Un estudio de 20.000 fósiles de
consecuencia penosa es la pérdida de “bi- plantas analizó el impacto de la extinciones

101
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

masivas. Los períodos de tasas negativas de proxys es que participan de muchas inter-
diversificación en las plantas, donde se pier- pretaciones y son difíciles de separarlas. ///
den más especies que las creadas, nunca Un estudio geoquímico identificó 31 eventos
se mantuvo por mucho tiempo. Las plantas en los últimos 542 Ma donde hay un cambio
fueron buenas para sobrevivir y recuperar- significativo en la concentración atmosfé-
se. Para las plantas las extinciones masivas rica de CO2. Se analizó la abundancia de 2
fueron oportunidades de renovación. /// isótopos del carbono (C-12 y C-13) y la con-
Otro estudio analizó cristales de sal en un centración crítica asociada a una extinción
núcleo de sedimento del Valle de la Muerte en masa. El carbono disponible se relaciona
(California). Se observó que contenían pe- con el bucle entre fotosíntesis y respiración,
queñas bolsas de líquido. En ese ambiente más una fuga que se entierra en el fondo del
de 22.000-34.000 años podían crecer colo- océano. La velocidad de los cambios puede
nias vivas de arqueas. Un reporte señala un ser analizada con un umbral en 10.000 años.
caso similar hace 250 Ma, aunque está en Para cambios que ocupan menos tiempo lo
duda porque los cristales de sal pudieron que importa es la cantidad de carbono agre-
disolverse y recristalizarse, atrapando mi- gado al ciclo (la magnitud del cambio expre-
crobios más modernos. En el caso del Valle sado en aumento de CO2). Para cambios más
de la Muerte, los microbios son tan anti- largos lo que importa es la velocidad a la
guos como el cristal. Lograron mantenerse que se agrega CO2 y no el volumen total (tie-
con vida porque el cristal contenía células ne que ver con la velocidad de adaptación).
muertas del alga Dunaliella. Esta alga es el /// Otro estudio analizó los nutrientes (zinc,
organismo eucariota que soporta la mayor cobre, manganeso y selenio) en los océanos
concentración de sal. Contiene glicerina que antiguos. Pudo concluir que la concentración
es un producto de la degradación por meta- de minerales coincidía con la productividad.
bolismo de las grasas. La glicerina se habría Así, se tiene una alta concentración en la
filtrado fuera de las células y las arqueas explosión al inicio del Cámbrico y una baja
pudieron vivir consumiendo este compuesto. concentración que se correlaciona con las
Se calculó que una célula del alga contiene extinciones. En las cinco extinciones los ni-
glicerina para sostener la subsistencia de veles de selenio en el océano cayeron dos
una arquea durante 12 Ma. órdenes de magnitud respecto de los niveles
actuales. El aumento de oxígeno produce la
Los proxys. Las causas de las extinciones oxidación de los minerales en el suelo. El
masivas son varias y quizás han actuado en agotamiento de selenio se observa millones
simultáneo: la caída de material extraterres- de años antes de una extinción masiva. ///
tre (meteoritos), el vulcanismo (emisiones El estudio del oxígeno permitió saber que
de mercurio, CO2 y sulfatos), las fluctuacio- hace 94 Ma el calentamiento global produjo
nes de carbono (glaciaciones), la tectónica la desoxigenación de los océanos. Hoy día
de placas (corrientes oceánicas, erosión), se mide mediante los isótopos de uranio que
explosiones de supernovas cercanas que predicen el contenido de oxígeno. La proba-
consumen la capa de ozono, las causas bió- ble causa del calentamiento se atribuye a la
ticas producidas por la vida. Para determinar escorrentía de nutrientes, impulsada por las
las causas de una extinción se necesitan altas emisiones de CO2 y las temperaturas
“proxys” (indicadores indirectos) sobre la más cálidas. Las áreas anóxicas actuales se
atmósfera y océanos. El problema con los conocen como zonas muertas. Es más difícil

102
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

disolver el oxígeno en el agua cuando los fertilizantes. Hace 94 Ma la causa inicial fue
océanos están calientes y el poco oxígeno el vulcanismo y el aporte de CO2, durante
se consume en la descomposición de la ma- cerca de 1 Ma en 2 pulsos. El área del océa-
teria orgánica. Este proceso es similar a la no que se estima zona muerta fue del 8 al
eutrofización de lagos y ríos por el aporte de 15 %, en comparación con el 0,3 % actual.

1.9.2. Las extinciones masivas: Pérmico


Las causas. La causa más probable de ex- con reservas de alquitrán y carbón que se
tinción de hace 251 Ma es el vulcanismo en quemaron al tomar contacto con el oxígeno
Siberia, el más grande en 540 Ma. El período del aire. Esta quema inyectaría polvo en la
magmático comenzó 300.000 años antes del estratosfera con un enfriamiento drástico y
inicio de la extinción del Pérmico y desapa- muy rápido. Se estimó que la edad de hielo
reció 400.000 años después. El proceso fue duró 80.000 años y eliminó la mayor parte de
en etapas. Hace 252,2 Ma comenzaron las la vida marina.
erupciones de lava; hasta 251,9 Ma la lava
se solidificó y acumuló en una densa capa La fase de salida. A la salida de la extin-
rocosa; la capa de lava se convirtió en una ción se encuentra una capa de piedra caliza
barrera estructural con liberación de carbo- bacteriana que marca el regreso de la vida.
no acumulado a la atmósfera y hace 251,5 La causa de la recuperación pudo ser un pul-
Ma la liberación de gases se ralentizó. Los so de magma que se elevó desde el manto.
picos de mercurio en las rocas se relacionan Una parte del magma se detuvo antes de
con episodios volcánicos de gran magnitud. erupcionar y se extendió por debajo de la
El valor máximo de mercurio llega a cientos corteza superficial creando una vasta red
de veces el valor de fondo. /// Las cenizas de rocas. El magma cristalizó, calentó los
volcánicas encontradas en rocas sedimenta- sedimentos y liberó CO2 que calentó el pla-
rias marinas permiten estudiar el mineral de neta. /// El estudio de las cenizas volcánicas
zircón con uranio. En el límite del Pérmico en Meishan (China) muestran una piedra
se observa una inyección de SO2. Las emi- caliza con fósiles de antes y después de la
siones de azufre de los volcanes crearon extinción. La arcilla de las cenizas entregó
una lluvia ácida que llegó a un pH 2 (como muestras de zircón, un mineral con trazas de
el zumo de limón). El azufre en la atmósfera uranio que se usó para fechar las rocas. Se
produce reflexión de los rayos solares y el determinó que el período de extinción abar-
enfriamiento de la superficie. Se nota una caba 20.000 años, con una inyección de CO2
contracción de sedimentos que se interpretó equivalente a la actual pero que se extendió
como una disminución del nivel del mar. /// por 10.000 años.
Las estimaciones basadas en proxys de sue-
Las causas bióticas. Siempre es posible
los antiguos y hojas fósiles muestran que
una multiplicidad de causas y un escenario
el CO2 descendió debajo de 100 ppm. Una
donde varias causas son concurrentes. Se lo
glaciación global ocurre cuando el CO2 cae
denomina “escenario de Expreso de Orien-
por debajo de 40 ppm. /// En otro estudio se
te”. En esta obra de Agatha Christie todos
argumentó que el magma pudo encontrarse
los sospechosos son culpables. /// Una po-

103
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

sible causa biótica culpa a las arqueas pro- ultravioletas UV-B (290-320 nm) aumentó las
ductoras de metano (Methanosarcina), que mutaciones genéticas en el polen y las espo-
habrían florecido en forma masiva gracias al ras. Esto afectó a varios linajes de plantas y
níquel proveniente de los volcanes. Las evi- desestabilizó las cascadas tróficas. Parece
dencias son geoquímicas (aumento del CO2 que hubo pulsos de actividad volcánica du-
en los océanos), genéticas (cambio en las rante miles de años, por lo que el suceso pudo
arqueas productoras de metano) y sedimen- ser repetido una y otra vez. Para saberlo, un
tarias (aumento repentino del níquel). Las ar- trabajo irradió a bonsái de pinos (Pinus mugo)
queas habían adquirido la genética necesaria con UV-B durante 2 meses y con un nivel 13
para producir metano por transferencia hori- veces más fuerte que los actuales (equivalen-
zontal de genes, en simultáneo con la extin- te a eliminar la capa de ozono). Se observó
ción. Habrían consumido el stock de carbono que los conos de semillas se marchitaron y
de los sedimentos emitiendo el metano que dejaron a los arboles estériles. Cuando se
produjo un cambio climático y la acidificación eliminó la radiación se recuperaron, en años
de los océanos. Todos los organismos mari- posteriores. /// Otro estudio con coníferas
nos formadores de conchas se extinguieron modernas encontró que el estrés ambiental
porque no pueden formarlas en aguas ácidas. produce polen con más de 3 % de granos
/// Las erupciones volcánicas también pudie- malformados. Los pinos del Pérmico estaban
ron agotar la capa de ozono debido a los ga- en problemas mayores porque tenían estruc-
ses halogenados (cloruro de metilo y bromuro turas de semillas menos protegidas. Estaban
de metilo). Entonces la exposición a los rayos más expuestas a los rayos UV.

1.9.3. Las extinciones masivas: Cretácico


Las causas. Hay dos fuertes hipótesis para ácidos. Tras el inicio de las erupciones, la
esta extinción de hace 65,5 Ma: el impacto temperatura en la Antártida subió 7,8 °C y
en Chicxulub (México) y las erupciones en unos 150.000 años más tarde, una segunda
Decán (India). /// El estudio de los cristales fase de calentamiento coincidió con el im-
incrustados en los flujos de lava provenien- pacto de Chicxulub. Parece que las plantas
tes de las erupciones volcánicas determinó y animales ya estaban bajo estrés cuando
que el período se inició 250.000 años antes ocurrió el impacto. Es probable que cada uno
del impacto y siguieron por 500.000 años de estos eventos hubiera causado una extin-
más. En los proxys de rocas, el iridio mar- ción, pero la combinación de ambos la volvió
ca el impacto de Chicxulub y el mercurio el una gran extinción. /// Un asteroide de 10
vulcanismo de Decán. La mayor parte del km de diámetro produjo un cráter de 180 km
mercurio en el ambiente se originó en los de diámetro, y dispersó el iridio. El hollín que
volcanes y las erupciones de Decán libera- acompaña al iridio en las muestras se atri-
ron entre 99 y 178 Mt de mercurio en total. buyó primero a incendios forestales locales,
Las capas fosilizadas de plancton previas pero ahora se lo menciona como originado
al impacto muestran conchas delgadas y en la quema de petróleo crudo. La hipótesis
agrietadas, lo que sugiere que el CO2 volcá- de incendios luego del impacto involucra a
nico convirtió a los océanos en demasiado los hidrocarburos subterráneos. Se estimó

104
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

que el carbono quemado en el Golfo de Mé- el planeta permitió comprobar que los bos-
xico fue de 1,8 a 60 Mt. Dependiendo de la ques fueron destruidos en forma global.
cantidad de hollín, la luz del sol se habría Las primeras plantas que regresaron son
reducido entre 50 y 90 %, y la temperatura los helechos porque no brotan de semillas,
global se habría enfriado entre 6 y 18 °C. Las sino de las esporas, que son más pequeñas
temperaturas más frías redujeron las preci- (una célula). Vuelan con el viento y todo lo
pitaciones, lo que llevó a una sequía gene- que necesitan para crecer es una mancha
ralizada. El hollín pudo permanecer en el húmeda. El registro fósil muestra la capa
aire durante 10 años. Los aerosoles de hollín de carbón de los bosques quemados y luego
causaron climas más fríos en la mitad de las las esporas de los helechos. Esto afectó a
latitudes altas, y sequía con un enfriamiento todas las aves arbóreas, de forma que las
más suave en las latitudes bajas. Esto inte- que sobrevivieron fueron las terrestres con
rrumpió la fotosíntesis en los océanos por patas más largas y resistentes. /// Otro es-
dos años, seguido por el enfriamiento de la tudio reconstruyó la ecología de una comu-
superficie en los años siguientes. nidad vegetal de 2,2 Ma de duración, desde
1,4 Ma antes de la extinción hasta 0,8 Ma
La recuperación. /// Cuando se perforó en después. El estudio abarcó 1.000 hojas de
la zona del cráter en Chicxulub, se descu- plantas fosilizadas (Dakota del Norte). Se
brieron restos fosilizados de microbios. Es- midió la masa, el área y la densidad de las
tas especies colonizaron las aguas sobre el redes de las nervaduras de las hojas. Esto
cráter en pocos cientos de años, aunque la permitió determinar si la hoja era gruesa y
vida se había perdido en 1.500 km de radio costosa o débil y barata. Es decir, cuál era
por la radiación térmica. Se encuentran res- la estrategia ecológica de las plantas. Se
tos fosilizados de plancton en un momento concluyó que las angiospermas AS de hojas
donde el océano era tóxico para la vida. Un caducas habían reemplazado a las de hojas
tipo de plancton (Thoracosphaera y Braaru- perennes de crecimiento lento. Las AS pe-
dosphaera) se instaló sacando provecho de rennes tienden a preferir la sombra, crecen
la falta de competencia y una especie na- más lento y lucen hojas de color oscuro. Se
tiva recolonizó la zona tras el impacto. /// trató de un cambio de plantas de crecimien-
Otro estudio en Montana se centró en los to lento a especies de crecimiento rápido.
mamíferos fósiles de 200.000 años después La recuperación no es aleatoria y la forma
del evento. Se determinó que tenían dientes en que una planta adquiere recursos predice
para crujir insectos (agudos y puntiagudos), cómo puede responder a una perturbación
mientras que los comedores de plantas importante.
(dientes con grandes cuencas para moler y
triturar) son muy escasos. El sentido del ol- La Patagonia. /// Un estudio de 3.646 ho-
fato podría ofrecer una ventaja competitiva y jas fósiles muestra el cambio ecológico. Los
un fósil muestra uno de los bulbos olfativos insectos minadores de hojas (las orugas que
más grandes encontrados en los mamíferos. causan un daño específico) desaparecieron
Pueden haber sobrevivido comiendo raíces y durante el evento de extinción. Se tardó 4
tubérculos difíciles. Ma en recuperar la biodiversidad anterior de
insectos. Los daños y los excrementos de los
Consecuencias en las plantas. /// Un insectos son patrones distintivos. Antes del
estudio del polen y esporas fósiles de todo evento los daños en las hojas eran de insec-

105
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

tos especializados y después eran de insec- la extinción, las primeras flores fósiles son
tos generalistas. Las hojas fosilizadas en los de 1 Ma más tarde (formación Salamanca en
milenios posteriores al Chicxulub muestran Chubut). La familia del espino (Rhamnaceae)
que la diversidad de los daños disminuyó evolucionó en los trópicos de Gondwana,
en un 21,7 %. Pero, la recuperación fue el y sobrevivió a la extinción en la Patagonia
doble de rápido que en el hemisferio norte. desde donde recolonizó la región. La edad
Los daños se recuperaron al 15,4 % luego de los fósiles se dató por radiometría (isóto-
de 750.000 años y al nivel anterior en 2 Ma. pos radiactivos), por paleomagnetismo, y
Ninguna de las especies de insectos come- correlaciones con otros fósiles. La identifica-
dores de hojas del Cretácico Patagónico pa- ción de las flores fosilizadas se realizó por la
rece haber sobrevivido al impacto. Luego de organización de pétalos y estambres.

1.9.4. El Antropoceno
Sobre si existe el Antropoceno. En 1873 ceno se requieren “puntos de oro”. Son sec-
se acuñó el término antropozoico, pero fue ciones estratigráficas que pueden funcionar
ignorado hasta el año 2000 que se propuso de límite a nivel global. Un trabajo de reco-
Antropoceno para una nueva era geológica. pilación de muestras de núcleos en estratos
La denominación se superpone con el tér- muestra que hay 65 puntos de oro posibles.
mino Holoceno, que se inició hace 11.700 El estudio considera ambientes en los que se
años, al inicio de último período interglaciar registra mejor la muy corta historia del Antro-
cálido. Para hacer una transición Holoce- poceno. Se consideran depósitos naturales y
no-Antropoceno se requieren indicadores generados por humanos, sedimentos que se
globales, de origen humano y que nunca acumulan en lagos, estuarios y deltas, turbe-
ocurrieron antes. Hay 4 características que ras, minerales en cuevas (estalactitas), hielo
distinguen al Antropoceno. (1) La homoge- polar y fondos marinos, huéspedes biológicos
neización (globalización) de las especies como los corales y los árboles. La presencia
por invasión de especies transportadas por de capas anuales o anillos de crecimiento
humanos. (2) Una sola especie es el mayor entrega precisión geológica sin precedentes.
depredador en todos los ecosistemas y se
apropia de gran parte de la productividad Los indicadores químicos. /// En un
biológica mundial. (3) Existe un creciente estudio se analizó cómo se transfieren 77
direccionamiento del sentido de la evolución elementos químicos entre el suelo, las ro-
de las especies por parte de los humanos. (4) cas, agua y atmósfera. Es lo que se llama
Se incrementa la interacción de la biosfera ciclo de los elementos. Intervienen agentes
(la vida) con la “tecnosfera” (todo lo fabrica- naturales (erupciones, erosión y la vida) y
do por el hombre). Un estudio estimó que la humanos (minería, construcción y agricultu-
tecnosfera del planeta pesa unos 30 Gt, son ra). Se encontró que, de los 77 elementos,
más 50 kg/m2 de la superficie de la Tierra. 62 ciclos están intervenidos por las acciones
humanas. En muchos casos esos elementos
Sobre cuando empezó. Para definir la fe- no son el objetivo, pero son parte de los
cha de transición entre Holoceno y Antropo- movimientos de sedimentos y rocas que se

106
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

hacen para la minería y construcción. Son 35 los residuos será compleja, tomará décadas
Gt/año de materiales removidos del suelo. y expondrá a los trabajadores a la radiactivi-
Los metales especiales (tierras raras como el dad. Si los residuos se mantienen y la mina
indio, galio y germanio) son más de 30 de los se inunda, el agua subterránea puede conta-
60 metales en la tabla periódica. Se los utiliza minarse. La mina Asse-2 es una advertencia
en pequeñas cantidades y los incentivos para y un microcosmos sobre cómo desechar el
el proceso de recuperación son insuficientes. combustible nuclear. El gobierno alemán de-
El reciclaje suele ser ineficiente o inexistente cidió retirar el material de la mina y encontrar
por la conducta social, el diseño del producto, una solución de almacenamiento antes del
las tecnologías de reciclaje y la termodinámi- 2033. Será un viaje lento y unidireccional a un
ca de la separación. La tecnología moderna ataúd de granito. La huella del Antropoceno
construyó una paradoja, cuanto más intrinca- será una cueva inundada y radioactiva.
do es un producto y más diversos los materia-
les usados, mejor será su rendimiento, pero La huella de materiales. En 2008, se ex-
será más difícil reciclarlo. trajeron 70 Gt de materias primas a nivel
global. De ellos 10 Gt fueron comercializa-
Los indicadores geológicos. Las minas dos entre países, pero 29 Gt se usaron para
son estructuras humanas que tienen proyec- permitir el procesamiento y exportación de
ción geológica. /// Por ejemplo, la mina de estos materiales. Varios organismos interna-
potasio Boulby (Inglaterra) tiene innumera- cionales (la OCDE, la UE, el PNUMA) habían
bles redes de túneles bajo el mar. Llega a declarado el desacople en algunos países
1350 m de profundidad, y se adentra 8 km entre PBI y la huella de metales. Esto sig-
en el suelo del Mar del Norte. Es una for- nifica que el PBI puede seguir aumentando
mación de potasa y halita (roca de cloruro sin que aumente el uso de metales. El des-
de sodio NaCl) producto de la evaporación acoplamiento se considera necesario para el
del mar hace 200 Ma. Las máquinas perfo- desarrollo sostenible y una economía baja
radoras se arman bajo tierra y luego de años en carbono. Los críticos dicen que el cálculo
de trabajo se abandonan allí. Lentamente, la está mal realizado al no usarse la “huella de
presión aprieta el túnel, y la sal fluye ence- materiales” total. En ese caso el desacopla-
rrando las máquinas. Así se genera un fósil miento es menor o no ocurre. La huella de
del Antropoceno: una máquina reliquia en minerales incluye los metales, pero además
un capullo de halita. /// Cerca de Brunswick considera la biomasa, combustibles fósiles
(Alemania) se encuentra la mina de sal aban- y minerales de construcción. En 2008, China
donada de Asse-2, que se usa como almacén tuvo la mayor huella de material 16,3 Gt, con
improvisado para cientos de miles de bidones el 60 % en minerales de construcción. Aus-
de residuos radiactivos. Estuvo activa en las tralia tuvo la huella material per cápita más
décadas de los años 1960 y 1970, y en 1988, alta con 35 t/hab (toneladas por habitante),
el agua subterránea comenzó a filtrarse. Un pero como la mayoría se exporta muestra un
trabajo rutinario consiste en recoger la sal- desacoplamiento relativo. La India tenía el
muera en las cámaras y almacenarla en bi- valor mínimo con 3,7 t/hab. Chile tiene el
dones de residuos, mientras la estructura se mayor valor en minerales per cápita para
vuelve inestable. Hay dos alternativas: relle- exportación. Sudáfrica fue el único país que
nar las cámaras y abandonar la mina o extraer mostró un desacoplamiento absoluto usan-
los residuos y trasladarlos. La eliminación de do el medidor de huella de materiales.

107
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

1.9.5. La sexta extinción en masa


Pérdida o ganancia de biodiversidad. ción industrial y el consumo masivo de com-
Por orden de impacto las causas humanas en bustibles fósiles. Un proceso de aceleración
la pérdida actual de especies son: destruc- ocurre desde la Segunda Guerra Mundial. La
ción de los hábitats (agricultura y defores- vulnerabilidad de cada especie depende de:
tación), especies invasoras, contaminación, la dirección de movimiento (norte-sur o aba-
superpoblación humana y sobreexplotación jo-arriba) y la velocidad de deriva del eco-
de los recursos naturales (caza, pesca y mi- sistema, del grado de fragmentación y las
nería). Algunos piensan que el Antropoceno barreras naturales en el territorio, y de la to-
debe ser evaluado también por la ganancia lerancia de las especies al cambio climático.
de biodiversidad. Las ganancias son ecológi- La velocidad con que se corren las isotermas
cas ya que el número de especies aumenta es superior a la migración de muchas plan-
en la mayoría de las regiones, aunque el tas y sin el soporte vegetal muchos animales
número de especies nativas ha disminuido. estarán atrapados. /// Una causa importante
En todos los ecosistemas hay especies que parece ser la desestabilización de la cadena
funcionan bien en el mundo modificado por trófica. En modelos matemáticos de simula-
los humanos. El planeta es como un experi- ción se encontró que podría darse el caso de
mento enorme, nunca se ha visto algo como que la conservación de una especie en peli-
los humanos. Pero, la mayoría de sus accio- gro ponga en peligro a otras. Esto significa
nes son similares a los procesos ecológicos que la supresión de una especie en declive
normales. Es un experimento inusual, pero puede ser mejor que los esfuerzos de con-
parte del mismo sistema global. El mundo servación. El trabajo de conservación debe
biológico es dinámico: nuevas especies apa- actuar sobre todo el ecosistema.
recen y prosperan en nuevos lugares todo el
tiempo. La 6ta extinción: (2) la magnitud. La IUCN
(International Union Conservation Nature)
La 6ta extinción: (1) antropogénica. La señala que se perdió el 1-2 % de todas las
(posible) Sexta Extinción tendría una causa especies. Indica también que la tendencia es
nueva, es el primer evento global de extin- imparable. Por ejemplo, al caracol de Mala-
ción que tiene solo una causa biótica. Se sia (Plectostoma sciaphilum) se lo conocía
puede dividir en 3 fases. La primera comen- solo en una colina de piedra caliza. La co-
zó hace 100.000 años cuando los primeros lina fue totalmente destruida por la minería
Homo sapiens se expandieron fuera de Áfri- y hoy está en la lista de especies extintas.
ca. En cada lugar donde migraron los huma- La IUCN, en el 2015, llevó la Lista Roja (ani-
nos, otras especies se extinguieron producto males y plantas en peligro de extinción) a
de la caza, la dispersión de organismos cau- 22.784 especies amenazadas sobre un total
santes de enfermedades o la introducción de 77.340 especies evaluadas. La principal
de plantas y animales exóticos. La segun- causa (85 % de las especies) es por pérdida
da fase se inicia hace 10.000 años con la y degradación del hábitat. Ciertas plantas,
agricultura, la domesticación de especies como hierbas silvestres y orquídeas, pueden
y la deforestación para cultivos. La tercera estar en peligro por la recolección excesiva
ocurre desde hace 250 años, con la revolu- con fines medicinales u hortícolas. Son 14

108
LA EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO PROFUNDO

las nuevas especies que ingresaron en la aparecer en un ecosistema bajo estrés. Un


categoría de “peligro crítico (posiblemente estudio en lagos de China mostró cambios
extinta)”, incluyendo 10 especies de orquí- en la abundancia de especies de algas (dia-
deas endémicas de Madagascar. tomeas) y moscas acuáticas (quironómidos).
Se identificaron 3 grupos de organismos.
La 6ta extinción: plantas raras. Mucho Los de lenta reproducción pero muy compe-
antes de que las especies se extingan, su titivos, los poco competitivos pero de rápida
rareza puede provocar profundos cambios multiplicación (tipo “malas hierbas”) y los
en el ecosistema. La rareza puede ser sufi- de baja reproducción y débiles en la com-
ciente para impulsar los cambios permanen- petencia (son los primeros en desaparecer).
tes en la biosfera. La ecología indica que los Por ejemplo, la escorrentía de fertilizantes
ecosistemas pueden colapsar en escalas de en los lagos afecta al último grupo que será
tiempo desde 100 a 10.000 años, un proceso reemplazado por el segundo grupo. En una
que no se conserva en el registro fósil. Se transición crítica (cambio de estado en for-
dice que los océanos están llenos de “fan- ma irreversible) el lago se asfixia por algas,
tasmas” ecológicos, especies muy raras aún con ausencia de plantas y animales.
no extintas. /// Un estudio propuso 6 umbra-
les en la trayectoria de extinción de las plan- Las pérdidas de ecosistemas. La cate-
tas: 1- las plantas mueren más rápido de lo goría “extinto” usado para las especies se
que pueden ser sustituidas; 2- las plantas cambia por “colapsado” para los ecosiste-
desaparecen de algunas localidades, pero el mas. Un ecosistema colapsado es imposi-
potencial permanece en semillas o esporas; ble que pueda volver al estado original. La
3- se pierden las plantas individuales y se- Unesco tiene una lista de 48 lugares decla-
millas o esporas en esas localidades; 4- Las rados Patrimonio Mundial que considera
plantas o semillas están en extinción loca- en peligro. Algunos ejemplos de la lista de
lizada; 5- Los últimos lugares de albergue Unesco son los arrecifes de coral del Caribe
pierden sus plantas individuales, pero hay (Belice), el P.N. Everglades (Florida), los bos-
semillas o esporas en el suelo; 6- La especie ques tropicales de río Plátano (Honduras).
se perdió en la naturaleza, sin individuos, Por ejemplo, el Mar Aral (Uzbekistán) se
semillas o esporas y los únicos sobrevivien- encuentra colapsado porque quedó reducido
tes están en colecciones botánicas. /// Las al 10 % de superficie. Perdió las especies
especies raras de plantas (población de po- de peces endémicos y está impregnado de
cos individuos) puede explicarse por la baja agroquímicos en el suelo desértico. Un eco-
tolerancia a diferentes climas o suelos. Sin sistema en riesgo de colapso tiene diversas
embargo, también puede explicarse por la características: escala (global, regional, lo-
forma de interacción con otros organismos o cal), área de aplicación (terrestres, marinos
el suelo. Un estudio encontró que las espe- y subterráneos), pérdida de área del ecosis-
cies raras son más perjudicadas por los orga- tema (nivel de criticidad), evidencias de la
nismos del suelo que las especies comunes. degradación, cambios ocurridos en los ser-
Parecen acumular más patógenos alrededor vicios ecosistémicos (conversión o pérdida
de sus raíces que las especies comunes. /// de funciones), grado de conocimiento de las
La presencia o ausencia de especies raras causas. Un balance global del estado de los
pueden indicar la salud o colapso de un eco- ecosistemas se espera para el año 2025. Se
sistema. Son las primeras especies en des- quieren detectar los ecosistemas que están

109
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

en buen estado para reconocer las “mejores Por ejemplo, el bioma interior de Manhat-
prácticas” en el manejo de ecosistemas. tan (New York) se estimó en tres veces la
superficie que ocupa. Miles de especies
Biomas antropogénicos. Los anthromes viven en el bioma de interior y muchas son
son los ecosistemas modificados por hu- endémicas. La ecología del interior de las
manos. Incluye los urbanos, las tierras de casas se parece a la ecología de las islas.
cultivo, los pastizales, etc. A la pérdida de Cuando las especies penetran en el inte-
ecosistemas y la aparición de anthromes, rior, tienden a colonizar su nuevo hábitat
se suma el ecosistema de los ambientes “insular” y se dispersan por el hogar. Las
interiores (edificios, comercios, industrias). casas pueden ser un pasivo intermediario
Se estima que oscilan entre el 1,3 % y 6 para los insectos que viajan a través del
% del área terrestre sin hielo. Es un área paisaje circundante. Cuanto más numero-
tan extensa como otros biomas pequeños, sos sean los puntos de entrada de ventanas
como pastizales inundados y bosques de y puertas, más diversa es la comunidad que
coníferas tropicales. Claro que, este bioma, se desarrolla dentro.
a diferencia del resto, se está expandiendo.

110
2

La especiación
de las plantas
en el tiempo real
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

2.1. La borrosidad de las especies


2.1.1. La difícil separación entre especies
Formas de separar entre especies. No para los animales por la ICZN (International
debería esperarse que la naturaleza esté Commission on Zoological Nomenclature) y
segmentada y sea ordenada. Sin embargo, para las plantas por la IAPT (International
esto es lo que se busca en las clasificacio- Association for Plant Taxonomy). Aunque
nes. De todas formas, es mejor una mala ninguna asume responsabilidad sobre cómo
clasificación que ninguna. Con la obra de se definen las especies. Existe un acuerdo
Linneo (1753) las especies se ordenaron por amplio entre los taxonomistas de que una
el fenotipo: lo que se ve (colores, formas, especie debe representar un “linaje evo-
estructuras, etc.). Es el concepto morfoló- lutivo” distinto. Pero no hay acuerdo sobre
gico de las especies (una versión 1.0). El cómo definir un linaje. En los animales se
concepto biológico es la definición “clásica” prefiere el concepto filogenético, que permi-
de 1942 y podría ser una versión 2.0. Se ca- te unir poblaciones si comparten un ances-
racteriza porque define a las especies como tro y tienen una herencia genética. Este con-
poblaciones naturales que se cruzan entre sí cepto dice que dos poblaciones son distintas
y no se reproducen con otras especies. Esta si tienen un ancestro común, pero difieren
definición está limitada por innumerables física o genéticamente. En las aves una ma-
excepciones. Los organismos unicelulares yoría prefiere el concepto biológico.
se reproducen por división asexual, sin cru-
zamiento. En las plantas la segmentación se- Fallas en la definición. La “paradoja de la
xual no encaja en forma ordenada; hay plan- especiación” dice que es un proceso gradual
tas bisexuales (autofecundación) y aquellas y continuo, que conduce a entidades bioló-
que se propagan por esquejes. Luego siguió gicas distintas, pero entretanto produce po-
el concepto filogenético de especie (versión blaciones cercanas difíciles de separar como
3.0), que considera el árbol evolutivo y re- especies. La idea de “especies difusas” dice
emplaza el concepto de especie por el de que, aunque los límites sean borrosos, nada
linaje (línea de descendientes). El concepto impide que existan fronteras. El esquema
más reciente se refiere al genético (versión tradicional en árbol donde una especie se
4.0). Consiste en analizar el ADN de las po- divide en dos (dicotomía), lleva a la paradoja
blaciones para determinar la pertenencia donde el primer miembro de una nueva es-
a una especie en base a la diferencias del pecie es hijo de un miembro de otra especie.
genoma. Esta definición, aunque parecía que Además, los híbridos entre especies cerca-
resolvería el problema desde la base, depara nas pueden dar lugar a una tercera espe-
innumerables sorpresas. cie. Es el concepto de “no-especie” que se
aplica a las plantas híbridas. El concepto de
Por favor, defina especie. Un balance de “especie ecológica” enfatiza las adaptacio-
las definiciones de especies introducidas nes a zonas ambientales particulares. En el
durante el siglo 20 contabilizó cerca de 30 extremo se mencionó el concepto de “espe-
alternativas. A diferencia de la clasificación cie cínica”, donde una especie es “lo que un
(taxonomía), la denominación es gobernada taxonomista dice que es”.

113
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

Las incertidumbres. El examen genético bacterias y eucariotas). La historia de cuán-


compartido colectivamente de las bacte- tos reinos o dominios existen está lejos de
rias E. coli muestran que solo el 20 % del cerrarse.
genoma es común a todas las poblaciones.
Esto dificulta aplicar el concepto genético de Estudio de caso: las aves. Las divisiones
especie. Además, las especies simbiontes atrapan a las especies en medio de un largo
comparten los bienes y dividen el trabajo, de proceso de evolución temporal y de disper-
forma que resulta imposible separarlas. Qui- sión de individuos. No es como en una guía
zás convenga describir las interacciones sin de campo donde hay categorías limpias. Las
mencionar especies y hablar de comunida- aves tienen un gran vínculo afectivo con la
des. En este caso se estudiaría la dinámica comunidad y entregan ejemplos contunden-
del sistema en su conjunto y se trabajaría tes. /// En la Guía de Sibley de aves para el
sobre la evolución de la estructura comuni- norte de América, en el año 2000, se tenían
taria. Por ejemplo, algunas enfermedades 13 páginas con 107 especies de curracas
tienen culpables específicos (neumonía o del género Dendroica. En la guía actual no
meningitis), pero otras (obesidad o diabetes hay ninguna y no fue una extinción en masa.
tipo-II) parecen estar asociadas a una dis- Ocurrió que cambiaron el género a Seto-
función a nivel comunitario del microbioma. phaga. La filogenia es la responsable de la
Las comunidades bacterianas se asemejan a desaparición de Dendroica a nivel de géne-
las partículas en la Física Cuántica, que no ro. Se unieron dos géneros y Setophaga era
son accesibles a nuestros sentidos, y para el nombre más antiguo, por eso perduró. ///
las que no funciona la intuición cotidiana. Desde los años de 1950 se reunieron unos
800 híbridos de dos especies de ictéridos (si-
Sobre las idas y vueltas. La Mosca de milares a tordos) que viven al este y oeste de
la Fruta (nombre común) es conocida como Norteamérica. Estas especies se hibridizan
Drosophila melanogaster (nombre científi- en la zona de superposición de distribucio-
co). Sin embargo el género Drosophila re- nes. En 1983 ambas especies se fusionaron
sultó ser una mezcla caótica de especies. en la clasificación con argumentos reproduc-
Para poner orden el nombre debe cambiarse tivos porque podían generar híbridos. Pero,
a Sophophora melanogaster. Se trata de un en 1995 se volvieron a separar con argumen-
problema importante ya que existe un vín- tos filogenéticos. Esto muestra la volatilidad
culo emocional con el antiguo nombre. Otro taxonómica. /// En el siglo 19 la clasificación
ejemplo es el Mosquito Aedes aegypti que morfológica daba cerca de 19.000 especies
se cambió a Stegomyia aegypti. Claro que, de aves en todo el planeta. A fines del siglo
aparte de los taxonomistas, prevalecen los 20 la definición biológica entregaba unas
nombres científicos tradicionales de moscas 10.000 especies. Pero en el siglo 21 los mé-
y mosquitos. El problema en la base de la todos genéticos vuelven a proponer números
clasificación (las especies) se propaga en la cercanos a 18.000. La genética se puede asi-
pirámide hasta los reinos (supergrupos). Se milar a acercarse demasiado a una pintura:
mencionan 5 o 7 de estas grandes ramas. en lugar de tener más detalles se produce
Linneo mencionaba 3 reinos: plantas, ani- una dilución en una nube imprecisa. El con-
males y minerales, aunque los minerales de- cepto biológico de especie es intuitivamente
jaron de usarse muy rápido. La clasificación agradable, porque permite a las especies
usada aquí es la de tres dominios (arqueas, expresar sus opiniones mediante sus carac-

114
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

211. Desde el genoma al pangenoma. /// El tamaño del genoma y la cantidad de genes para 244 espe-
cies de arqueas y bacterias (izquierda). La bacteria Pelagibacter ubique es el organismo de vida libre con
el genoma más pequeño (1,3 Mb millones de bases, 1.354 genes). Los organismos simbióticos son más
pequeños porque pierden genes. No hay una relación directa entre la cantidad de genes y la complejidad
del organismo. /// Un estudio analizó 54 muestras obtenidas en el Mar Mediterráneo de la gramínea sil-
vestre Brachypodium distachyon (derecha). Se muestra el diagrama filogenético y los genes compartidos
entre grupos (pangenoma). Se estima que el pangenoma de la especie tiene 60.000 genes de los cuales
20.000 deben estar compartidos por todos. /// Otro caso es el estudio que trabajó con el pangenoma de
725 tipos de tomate (silvestre y domesticado). Entregó 4.873 genes adicionales a los obtenidos en el
primer estudio del 2012 con casi 32.000 genes.

terísticas físicas y de conducta (etología). La parten más del 97 % de sus genes. /// Un
genómica para la taxonomía a nivel de es- estudio trabajó con ocho cepas de una bac-
pecie parece estar en su infancia. No hay un teria (Streptococcus agalactiae). Se encon-
contexto en el que poner los datos y el arte traron las variaciones predecibles por la ge-
de clasificar se vuelve muy borroso. No pa- nética convencional, pero además se obtuvo
rece posible poner límites definitivos en un un promedio de 33 genes nuevos en cada
ambiente borroso. genoma adicional secuenciado. /// Una cia-
nobacteria marina (género Prochlorococcus)
El espejismo de un genoma por espe- es el organismo fotosintetizador más abun-
cie. El siglo 21 se inició con grandes proyec- dante del planeta. Se estima que ocupan el
tos para secuenciar “el genoma” de algu- 5 % de los organismos fotosintéticos. Para
nas especies emblemáticas. Cada genoma el 2005, el análisis de 12 cepas mostraba
secuenciado era una celebración científica, un genoma de 1.800 genes, con 1.100 genes
una ilusión de tener la capacidad de enten- comunes a todas. Con cada cepa aparecían
der los secretos del “genoma de cada espe- cientos de genes nuevos. El total de genes
cie”. El paso de los años permitió compren- (pangenoma) era de unos 6.000. Unos 8 años
der que no hay “un genoma” por especie. En más tarde la cantidad de cepas estudiadas
el 2005 se disponía del genoma de unas 250 llegaba a 45 y el total de genes se estimó
especies bacterianas y se interpretaba como en 80.000, con un núcleo compartido de solo
“especie” un grupo de organismos que com- 1.000 genes. Es mucha información que da

115
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

forma a un colectivo, lo que cambia la forma a un valor límite asintótico). Los taxones
como se piensa un organismo y especie. con pangenomas abiertos pueden tener una
alta tasa de transferencia de genes. Algu-
El pangenoma (supragenoma). Se en- nas bacterias pueden tener un pangenoma
tiende por pangenoma al conjunto completo abierto porque tienen amplia interacción
de genes de todos los individuos de una es- (Estreptococos, Salmonella, E. coli). Otras
pecie. La pangenómica valora esta diversi- bacterias (Bacillus antracis, Mycobacterium
dad y considera que no es incidental. Como tuberculosis, Chlamydia trachomatis) po-
resultado, el tamaño del genoma central drían tener un pangenoma cerrado porque
(genes compartidos por todos los individuos) viven en nichos aislados con acceso limi-
disminuye, mientras el tamaño del pangeno- tado al acervo genético microbiano global.
ma (el conjunto de todos los genes) aumen- Un ejemplo extremo de estabilidad es una
ta. Se propuso que en lugar del concepto bacteria (Buchnera aphidicola) que vive
de especie se use el concepto de “unidad como endosimbionte de los áfidos. Tiene un
taxonómica operativa” que contiene genes genoma que no sufrió reordenamientos de
centrales (presentes en todas las cepas se- cromosomas, duplicaciones o transferencia
cuenciadas), genes variables o prescindibles horizontal de genes en los últimos 50 Ma.
(que se encuentran solo en algunas cepas) y /// Un estudio encontró que la gramínea
genes únicos (restringidos a una sola cepa). Brachypodium distachyon tiene un genoma
En el Homo sapiens se realizaron muchos de 31.100 genes. Pero el pangenoma de
estudios con miles de secuencias. El Proyec- gramíneas de 54 sitios a lo ancho del Mar
to “1000-Genoma” del 2012, llegó a un catá- Mediterráneo dio 60.000 genes. Solamente
logo de 2.504 individuos de 26 poblaciones. unos 20.000 genes eran comunes a todas las
muestras (ecotipos). Se determinó que las di-
La extensión del pangenoma. /// El pan-
ferencias en los patrones de floración depen-
genoma puede ser abierto (aumenta con
den de los grupos de genes que comparten.
cada cepa secuenciada) o cerrado (tiende

2.1.2. La contabilidad de las especies


El número de especies. En 1758, Linneo animales. Los organismos eucariotas multi-
publicó la 10° edición de Systema Naturae celulares produjeron nuevas especies a una
con cerca de 10.000 especies. El ritmo pro- tasa casi 10 veces mayor que la más simple
medio actual es de 18.000 especies nuevas (procariotas y protistas). El sexo parece fun-
cada año. Luego de 250 años de historia de cionar como el catalizador en la formación
clasificación taxonómica se llegó solo al 20 de especies, lo que explicaría su éxito como
% de lo estimado. /// Uno de los muchos estrategia evolutiva. Entre los vertebrados,
estudios que extrapolaron el número de son más diversos los que llevan un estilo
especies entregó el valor de 8,7 millones de vida terrestre; y entre los insectos los
de especies eucariotas (plantas, hongos que son herbívoros. /// En los extremos, los
y animales), con 1,5 millones conocidas. insectos acumulan el 80% de las especies
Las plantas tuvieron el doble de la tasa de conocidas, con 480 Ma de evolución y 1,2
producción de especies comparado a los millones de especies. En el otro extremo,

116
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

una arquea (Methanopyrus kandleri) tiene en el 2017. Tiene 26 m de altura y 60 cm de


3.500 Ma y una sola especie. Hoy vive re- diámetro, pertenece a la familia del caucho
cluida en extremos de 80-110°C (tiene el y produce látex. Se encuentra a lo largo de
récord de 122°C), con alta concentración de un antiguo camino inca que recorre desde
CO2 e hidrógeno que convierten en meta- el sur del Perú hasta Ecuador, entre 1.800 y
no, y a profundidades de 2.000 m. Debería 2.400 m de altura. Lo sorprendente es que
llamar la atención el hecho que hoy exista no estaba nomenclado. Es un árbol abundan-
una sola especie Homo, cuando a lo largo te en el paisaje, y aun así era “desconocido”
de la historia evolutiva fueron varias en pa- para la ciencia.
ralelo. Por ejemplo, al menos dos especies
del género Homo habitaron el este de Áfri- La inflación de especies. El enfoque ge-
ca hace 2 Ma (H. rudolfensis y H. habilis). nético en base al ADN permite definir una
Pero hace 1,7 Ma había 3 especies, suma- especie en forma rápida y sin experiencia
do el H. erectus. Se contabilizan unas 16 taxonómica. Permite una aceleración en el
especies del género Homo en total. Hace inventario de especies a riesgo de sobre-
40.000 años es probable que convivieran 3 estimar la cantidad. La paradoja es que la
especies. resolución del genoma volvió más difícil y no
más fácil la distinción de los límites entre
Las nuevas especies. Algunas especies especies. /// Una paradoja de la división
se ven solo una vez o se conocen por un más fina entre especies es que puede con-
solo ejemplar. Una planta (Thismia koben- vertir a una población sana en dos poblacio-
sis) recolectada en 1992 en Nishi (Japón) nes vulnerables. Por ejemplo, en África los
se alimenta de lo que producen los hongos cazadores de safari matan nueve tipos de
(micoheterotrofo). En el 2010 fue reportada antílopes buscando un trofeo de cada espe-
como extinta en la zona. Es una especie de cie. Pero con la taxonomía genética serían
un único ejemplar en un museo. Un arbusto 25 las poblaciones o especies a convertir en
(Adenocarpus faurei) fue descripto en 1926 objetivo de caza. En Asia central las Ovejas
en los valles de Oued Sidi Khaled (Argelia) Silvestres (Ovis ammon) pasaron de ser una,
a 1.000 m de altura. No se lo volvió a ver. a ser nueve especies. Entonces, en Kazajis-
Otras especies están escondidas a la vista. tán de una población sana se llegó a cinco
En el 2015 se nombraron 30 nuevas especies poblaciones de especies de ovejas de mon-
de moscas capturadas en los jardines en Los taña que necesitan protección.
Ángeles. Darwin recogió escarabajos en Ar-
gentina y quedaron guardados. Uno de ellos La hiperinflación de especies. /// Un
(Darwinilus sedarisi) fue clasificado 180 estudio analizó 200 especies de aves con
años después, en 2014. Más de 1.000 nue- el lente de la morfología (características
vas especies de escarabajos se describen físicas) y sugirió que la biodiversidad en
cada año solo en la colección más impor- las aves está subestimada. Se llegó a un
tante de Inglaterra. El Museo Smithsonian número de especies cercano a 18.000. Otro
(Washington) tiene 30 millones de insectos estudio genético en las aves llegó a un
sobre los que hay que trabajar. En el mundo techo de 20.000 especies como máximo.
hay cerca de 3.000 millones de especímenes Algunos denominan a esto la “inflación
en los museos. /// Un caso interesante es taxonómica” que multiplica la cantidad de
un árbol (Incadendron esseri) “descubierto” especies y, dicen que, en biología, como

117
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

en economía, “la inflación causa devalua- una inflación de especies. Cada especie de
ción”. Otros dicen que debería superarse insectos puede tener una especie única del
el debate entre los que agrupan especies ácaro, otra de nematodo, un hongo unicelu-
(los “lumpers”) y los que dividen especies lar (microsporidia) y un unicelular protista.
(los “spliters”) y centrarse en el concepto Además, es probable que albergue 10 es-
de “gremios”. Los gremios son colecciones pecies de bacterias únicas. Sobre la base
de especies que ocupan el mismo nicho de estas estimaciones, el estudio entregó
en un entorno y son una forma de medir un total de 2.000 millones de especies. Se
la biodiversidad. /// Con los insectos y sus sugirió también que el “diagrama de torta”
simbiontes el problema se multiplica. Un de los grupos taxonómicos es muy diferen-
estudio del ADN en insectos concluyó que te de las estimaciones actuales. En lugar
la cantidad de especies llegaría a 40 millo- de ser dominada por los insectos, sería
nes. Pero, los grupos asociados a insectos dominada por las bacterias (70 a 90 % de
(parásitos o simbiontes) también sufrirían todas las especies).

2.1.3. Un estatus indefinido para los híbridos


La clasificación de los híbridos. /// Un matoria de partes. También en los humanos
estudio analizó los registros de pruebas de hay híbridos. En 2010 se descubrió que los
hibridación en las plantas y animales. En- humanos se habían cruzado con los neander-
contró que el 31 % de las combinaciones de tales, lo cual parece contradecir el concepto
plantas produjeron descendencia fértil. Por de especie.
ejemplo, los helechos tienen una hibridación
poco exitosa. La tendencia de las plantas a Estudio de casos. /// Las plantas del gé-
hibridarse llevó a algunos botánicos a con- nero Mimulus son unas 150 especies y por
cluir que las “especies” en plantas son agru- el valor ornamental se volvieron globales.
paciones arbitrarias. /// Un estudio analizó La especie M. guttatus es nativa de Nor-
los rasgos de 700 especies de plantas. En teamérica y M. luteus de Sudamérica. Los
más del 80 % de los géneros, las especies híbridos producen semillas estériles, pero
aparecen en agrupamientos en lugar de en se pueden reproducir en forma asexual
un continuo. En las aglomeraciones es más (clones). Una nueva especie encontrada
difícil trazar fronteras y esto facilita la hi- en Escocia de describió en el 2012 y se
bridación. Así que un enfoque más propicio llamó M. peregrinus. Esta nueva especie
sería depender de las historias familiares es endémica y tendría unos 150 años de
por linajes antes que definir las especies. existencia. Otra población en las islas Or-
Otro ejemplo es el Pez Cola de Espada en cadas (norte de Escocia) indica que provie-
los ríos mexicanos. Se encontró que el ADN ne de la misma hibridación, pero en forma
era un mosaico de diferentes especies, lo independiente. Con posterioridad todos
que indica mestizajes múltiples recientes. los miembros de esta historia pasaron a
El concepto de ADN como mosaicos llega formar parte de otro género (Erythranthe).
al clímax con la transferencia horizontal de /// La hierba bienal del género Tragopogon
genes que convierte a un genoma en la su- tiene especies que se están hibridando (T.

118
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

pratensis y T. porrifoliusse) desde hace al Creta, Córcega, Sicilia y Malta son pobla-
menos 250 años. A pesar de tener ferti- ciones de eventos de hibridación separados
lidad parcial no hay evidencia de que los y con composición genética muy diferente.
híbridos se estén estableciendo como una Se encontraron limitaciones a las combina-
especie nueva. Esto contrasta con el he- ciones genéticas, ya que el gorrión italiano
cho que ambas especies formaron nuevas siempre hereda ciertos genes del gorrión
especies mediante la hibridación con la común, quizás porque son necesarios para
otra especie (T. dubius). Como se observa hacer al híbrido funcional. Es probable que
el proceso de especiación desde híbridos sea el origen del aislamiento reproductivo
no es predecible, por el momento. /// El entre las especies.
análisis del genoma de la Palmera Datilera
(Phoenix dactylifera) de África es un híbrido El caso de los lagos africanos. /// Más
entre las de Medio Oriente y una especie de 1.000 especies de peces cíclidos viven
silvestre (P. theophrasti) de la isla de Creta. en el lago Malawi (África), más que en cual-
Un estudio encontró que el 5-18 % del ge- quier otro lago del mundo. Una hipótesis es
noma de la palma datilera se deriva de la que las fuerzas ambientales impulsaron la
palma silvestre de Creta. Aunque la espe- diversificación, otra dice que la causa sub-
cie silvestre se parece a la palmera datilera yacente fue biológica. Una causa biológica
cultivada, los frutos son delgados y fibrosos posible es que algunas hembras no reaccio-
y no se pueden comer. La evidencia arqueo- nen al color de ciertos machos, lo que pue-
lógica indica que la hibridación tuvo lugar de conducir al aislamiento sexual. Referido
hace 3.000 años. a las fuerzas ambientales, un trabajo exami-
nó los registros del sedimento del lago que
El caso del gorrión italiano. /// Un caso cubre 1,3 Ma de evolución. Se encontró que
de interés didáctico es el Gorrión Domésti- los niveles del agua bajaron más de 200 m
co (Passer domesticus) originario de Medio unas 24 veces. Estos cambios modificaron
Oriente. Siguió la migración humana y se el hábitat, las costas rocosas, el pH, los
aparearon con el europeo Gorrión Español niveles de sal e incluso la formación de la-
(Passer hispaniolensis). El resultado produjo gos pequeños. Cuando se recuperó el gran
el híbrido Gorrión Italiano (Passer italiae), lago, las especies se mantuvieran aisladas
que vive en Italia. El gorrión italiano tiene en forma biológica. /// En el lago Victoria
61, 9% de ADN del doméstico y 38,1 % del hay unas 500 especies de peces cíclidos y
español. Hoy día los gorriones italianos es- mucha tienen menos de 15.000 años. Ahora
tán aislados genéticamente de sus progeni- hay especies que se están fusionando por-
tores. En el sur de Italia, donde conviven los que las hembras no reconocen los colores
gorriones italianos y españoles, se estudia- de los machos por el oscurecimiento del
ron 1.000 híbridos y ninguno fue de primera agua debido a la actividad humana. Los hí-
generación. Esto indica que los impedimen- bridos podrían llegar a reemplazar a las dos
tos para la reproducción (hibridación) entre especies originales. Pero los cíclidos no son
especies son altos. El aislamiento repro- el único grupo de animales con esta particu-
ductivo le da al gorrión italiano estatus de laridad; en el Lago Tanganica hay una gran
especie independiente. Pero, hay un paso variedad de caracoles con una población
adicional. El gorrión italiano en las islas de similar.

119
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

2.1.4. Más borrosidad


El orden en los elementos químicos. La clases de rocas o minerales. En todos los
Tabla Periódica de Mendeléyev, que ya tiene casos hay puntos identificados por varios
150 años, encaja en la mente humana de parámetros y con conflictos en las fronteras
ejes cartesianos. Ese mundo ordenado en de la clasificación. Es la consecuencia de la
un rectángulo de casillas, donde cada ele- necesidad de “segregar” para explicar.
mento químico ocupa su lugar sobre la base
del número de protones en el núcleo. Eran Los ecosistemas. Las fronteras borrosas
63 elementos cuando se formuló. Todos los en las clasificaciones se observan en espe-
elementos con más de 104 protones son su- cies vivientes, en minerales, rocas y suelos.
perpesados e inestables. En 2015 la IUPAC También hay una borrosidad a nivel de eco-
(International Union of Pure and Applied sistema. /// En un estudio con lagartijas se
Chemistry) incorporó 4 nuevos elementos examinaron más de 50 características de los
químicos llegando a un total de 118. Fueron nichos ecológicos (tipo de hábitat, estilo de
una creación humana, de laboratorio y con caza, rendimiento reproductivo y defensas).
vidas muy cortas. Se predijo que los áto- Se incluyeron 134 especies de lagartijas y
mos con hasta 172 protones pueden formar resultó que 100 pertenecían a pares conver-
físicamente un núcleo que está unido por gentes de nichos. Por ejemplo, los camaleo-
la fuerza nuclear pero solo por fracciones nes africanos tienen equivalentes ecológi-
de segundo. Son muy inestables y se des- cos en las Américas y Australia. El resultado
componen de inmediato. Los más pesados sugiere que las lagartijas están obligadas a
no tendrían tiempo para atraer y capturar vivir estilos de vida particulares. El número
un electrón, pasando su vida como con- limitado de nichos implica que los ecólogos
gregaciones de protones y neutrones. Esto podrán construir una “tabla de nichos”, simi-
claramente desafía la definición de átomos. lar a la tabla periódica de los elementos en
Podría significar el límite de la tabla perió- química. Con esta tabla se podría observar
dica tal como la conocemos. Además, los el hábitat y describir cuántas especies de
radionucleidos artificiales de la era nuclear lagartijas puede soportar. La tabla destaca-
cambian el modelo de isótopos naturales de ría los nichos “vacíos” donde las especies
los elementos. deberían estar y, ante la ausencia, se podría
identificar si se extinguieron o el nicho no
El desorden de la naturaleza. El resto de se llenó aún. /// Un intento de clasificación
la naturaleza funciona de forma más desor- de ecosistemas colisiona con la fugacidad.
denada y con límites difusos. Supónganse Un ejemplo único de ecosistema se dio en
un par de ejes cartesianos que se salpica un glaciar en Patagonia. El glaciar Casa
con innumerables puntos. Luego se trazan lí- Pangue (Chile) depende del Cerro Tronador
neas para aislar las agrupaciones naturales (Rio Negro) y es el más grande de Patagonia
de alguna forma. Siempre habrá puntos que Norte. En 1989 estaba cubierto por detritus
caen cerca o sobre los límites y entonces con un espesor entre 1 y 3 m. La información
se genera la paradoja de la segmentación de aquella época indicaba que el suelo era
y definición. Pueden ser especies de seres tan firme y estable que permitió la formación
vivos, tipos de suelos, tipos de ecosistemas, de “morenas en tránsito”. Se trata de suelo

120
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

fértil sobre un glaciar que facilita el desarro- y 40 cm de diámetro, y fueron estudiados por
llo de un bosque regional (selva valdiviana) dendrocronología. El bosque desapareció en
dominado por los árboles del género Notho- la década de los años 1990, debido a la pér-
fagus. Este bosque supraglacial se movía dida de estabilidad del suelo y muerte de los
pendiente abajo en forma muy lenta (22,5 árboles. Fue un caso de ecosistema único en
m/año). Los árboles llegaron a tener 70 años el mundo y a escala de tiempo humana.

2.2. Evolución a escala de tiempo humana


2.2.1. La evolución: sobre la orientación y sus límites
(1) Sobre qué o quiénes evolucionan. La ticos). La evolución no puede ver el futuro,
evolución se encaró por mucho tiempo en utiliza mutaciones aleatorias por lo que está
forma reduccionista. Primaban los intereses ciega hacia adelante. Hay dos posturas. La
individuales y los genes egoístas. Desde postura impredecible (contingente o irrepe-
los años de 1970 fue cambiando hacia el tible) indica que, volviendo el tiempo atrás,
holismo, donde las poblaciones y colonias el desarrollo será diferente. El estudio de la
pueden responder como “superorganis- evolución sería como el estudio de la his-
mos”. El cambio coincide con la hipótesis toria: algo que solo podemos entender en
de la asociación simbiótica para explicar las retrospectiva. Dicen que, si se tiran los da-
células eucariotas que tienen mitocondrias dos de nuevo, caerán en diferente forma. La
y cloroplastos obtenidos por endosimbio- otra postura dice que la casualidad tiene un
sis. Además, cada organismo resulta ser papel menor y es posible predecir el curso
un grupo altamente organizado de células de la evolución porque la selección natural
individuales que evolucionan en concierto. le otorga direccionalidad. El azar es el so-
La selección natural puede tener lugar a cio creativo que presenta todas las ideas y
diferentes niveles: genes, individuos, pobla- la selección natural escoge lo que funciona.
ciones, especies, ecosistemas. Por ejemplo, Aunque las mutaciones pueden ser alea-
Darwin indicó que el altruismo requiere de torias, la evolución no lo es. Condiciones
una selección entre grupos (sacrificio del in- similares producen soluciones similares
dividuo para el bien del grupo). (evolución convergente). A diferencia de la
historia, la evolución tiene la fuerza determi-
(2) Sobre la orientación y predictivi- nista de la selección natural. Sin embargo,
dad. La Selección Natural (como parte de la la evolución produce tanto lo esperado como
Teoría de la Evolución), ¿es un proceso de- lo inesperado; produce tanto lo convergente
terminista que orienta una evolución alea- como lo divergente.
toria? La evolución se basa en tres pilares:
variación (mutaciones de genes), selección Estudios de casos. /// Un estudio trató de
(aceptación o rechazo de las mutaciones) y encontrar si la evolución sigue una secuen-
herencia (de genes y caracteres epigené- cia de eventos más probable. Se analizó

121
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

la genética de una proteína (EF-Tu) en 50 blaciones eran buenas (90 %) a 3 años y ba-
bacterias lo que retrajo el tiempo a 700 Ma jaba (80 %) a 10 años. Pero, en otra predic-
atrás. Entonces se “construyeron” bacterias ción para otra variante de insecto palo no se
E. coli con EF-Tu en la versión primordial. tuvo éxito. Quizás porque intervenían otros
Esto llevó a que las cepas tardaran 45 minu- argumentos como la abundancia en años cá-
tos para duplicar la población contra 20 min lidos, la tolerancia al calor, las infecciones
de las cepas modernas. Las poblaciones se por hongos y el éxito de apareamiento.
cultivaron por 2.000 generaciones y se ob-
servó una evolución hasta lograr una tasa de (3) Sobre la convergencia evolutiva. La
duplicación de 25 min. La mejora de tiempo evolución convergente muestra las limita-
se logró aumentando la expresión de los ge- ciones de creatividad de la evolución. /// Las
nes antiguos para la proteína EF-Tu gracias a plantas de café y chocolate desarrollaron la
una mutación. Pero en las E. coli modernas, cafeína de forma independiente. Pero ambas
los 700 Ma de evolución produjeron cambios partieron de proteínas existentes para pro-
en 21 aminoácidos. En este experimento cin- ducir la cafeína. En la evolución se pueden
co culturas bacterianas siguieron el mismo intercambiar bloques de aminoácidos dentro
camino evolutivo. /// La evolución del virus de una proteína reemplazándolos por otros.
de la gripe no es aleatoria, es hasta cierto /// Un estudio trabajó con mamíferos terres-
punto predecible. Pero es una cuestión de tres que colonizaron el océano en tres opor-
suerte saber cuál de los 7 posibles sitios de tunidades: ballenas, morsas y manatíes. El
mutación ocurrirán. Predecir el curso de la estudio genético mostró que muchos genes
evolución del virus de la gripe es casi im- cambiaron en forma diferente en cada lina-
posible a más de un año o dos de distancia. je, lo que aporta a la aleatoriedad. Pero en
Es la razón por la cual los fabricantes de va- 15 genes los cambios fueron los mismos, lo
cunas tienen márgenes de error y producen que aporta a favor de una solución única.
nuevas vacunas antigripal todos los años. Esto pone en evidencia una creatividad pre-
decible o una escasez de opciones viables.
El caso de los insectos palo. /// Los in- El análisis similar de los genomas de perros,
sectos palo (género Phasmatodea) se mime- elefantes y vacas entregó una convergencia
tizan con ramas y hojas. Un trabajo analizó similar en sus mutaciones. /// Los ecosiste-
34.000 insectos palo (tres variedades) captu- mas podrían responder de forma similar. Una
rados durante 25 años en el mismo lugar de hipótesis dice que, frente a presiones simi-
California. Se encontraron tres variantes de lares, las poblaciones producirán resultados
colores ligadas a diferentes plantas donde convergentes. Pero el proceso no es omni-
se camuflan. Se dividió el período en dos mi- presente y la evolución puede tomar cami-
tades y se usaron los datos de la primera mi- nos impredecibles. Por ejemplo, en Nueva
tad de tiempo para predecir los cambios en Zelanda, no hubo mamíferos terrestres, pero
la segunda mitad. Se encontró que la estra- las aves no evolucionaron formas similares
tegia de tener el mismo color que el resto no a mamíferos. Es un ejemplo de ausencia de
es buena. La razón es que los depredadores evolución convergente. Otro ejemplo, es el
aprenden a reconocerlos. Por esto se tiene linaje del ornitorrinco, un mamífero mono-
un intercambio cíclico entre insectos con y trema que tiene pelo, pico, y pone huevos.
sin rayas, en la medida que una variante se Este linaje, como el humano, es único en el
hace más popular. Las predicciones de po- registro fósil.

122
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

El caso de las plantas carnívoras. /// lutivos. Se puede decir que en la evolución
Un estudio trabajó con especies de plantas no todo lo posible, ocurrió. Por ejemplo, las
carnívoras de jarra australianas (Cephalotus bacterias lograron fijar el nitrógeno atmosfé-
follicularis), asiáticas (Nepenthes alata) y rico en nitrato y romper la molécula de agua
norteamericanas (Sarracenia purpurea). Pa- en la fotosíntesis. Sin embargo, mientras
recen similares, pero la carnivoría se desa- la fotosíntesis fue adquirida por las plan-
rrolló en forma independiente y la maquina- tas (cloroplastos), ninguna eucariota puede
ria para digerir insectos resulta similar. Cada fijar nitrógeno (requieren la simbiosis con
especie cooptó proteínas antiguas cuya fun- bacterias). Esta es la parte “aleatoria” de
ción era la protección contra enfermedades la evolución. Se puede pensar en una ma-
para crear enzimas que digieren los insec- triz donde las columnas se ocupan con los
tos. Una enzima es la quitinasa que descom- seres vivientes (mamíferos, invertebrados,
pone la quitina, el principal componente en plantas, bacterias) y en las filas se colocan
el exoesqueleto de los insectos. Otra enzima las características (fotosíntesis, poder volar,
es la fosfatasa que le permite a la planta detectar magnetismo). Cuando se llenan las
obtener fósforo del cuerpo de los insectos. casillas se verán las zonas vacías de cada
La sustitución de aminoácidos produce una rama de la vida.
evolución convergente entre especies. La
convergencia ocurre sobre diferentes genes Ejemplo: no hay plantas que vuelan. Las
que resuelven el mismo problema o sobre plantas nunca evolucionaron la flotabilidad
los mismos genes que trabajan diferente. /// en el aire. Quizás ocurrió y no lo sabemos
En la versión de planta de jarra de Australia por ausencia de fósiles. Sin embargo, la tec-
(C. follicularis) se identificaron genes que nología biológica para llenar este vacío está
se activan de forma diferente en las hojas disponible. Muchas algas o plantas como el
tipo jarra y en el resto. Están los genes que Camalote (Eichhornia crassipes) tienen flo-
producen el néctar y los que codifican las tadores (neumatocistos) llenos de oxígeno o
sustancias cerosas que dificultan la salida CO2 para flotar en el agua. En tanto, las algas
de la trampa. Se identificaron 35 proteínas pueden producir hidrógeno. Así que parece
mediante espectrometría de masas. Muchas posible llenar un neumatocisto grande y del-
están relacionadas con las usadas para la gado con hidrógeno, de forma que fuera más
defensa en otras plantas. Hay enzimas que liviano que el aire y pudiera volar. Puede ser
son usadas para descomponer la quitina que que este tipo de planta con membranas del-
sirve para defensa contra los hongos y en gadas no sea viable (podría ser vulnerable),
las carnívoras se usan para digestión de in- o quizás una etapa intermedia nunca pudo
sectos. La capacidad de digestión solo es de sostenerse. Además, las algas que producen
utilidad si una planta puede atrapar al insec- hidrógeno solo lo hacen cuando hay falta de
to. La evolución lleva a diversas soluciones azufre en el agua. En cualquier caso, las mo-
para atrapar insectos, pero fue convergente léculas de gas hidrógeno son tan pequeñas
a la hora de generar las moléculas para di- que se fugarían del neumatocisto. La evolu-
gerir al insecto. ción tiene límites físicos-químicos y mecáni-
cos, pero también puede no recorrer todos
(4) Sobre las limitaciones de la evolu- los caminos posibles. /// El alga verde (Ae-
ción. Las plantas parecen no haber explo- gagropila linnaei) habita en los lagos y tiene
rado todas las alternativas de nichos evo- una forma de bola. Cuando el alga hace fo-

123
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

tosíntesis se cubren de pequeñas burbujas a las hojas en la base de las palmeras en


de oxígeno lo que produce que la bola flote los bosques de cocoteros de Sudamérica.
en el agua. En un experimento donde se las Pero no hay plantas bioluminiscentes y los
mantuvo bajo una luz roja tenue durante intentos se refieren a la planta de tabaco in-
varios días se encontró que respondían a corporando genes de bacterias o luciérnagas
un reloj circadiano. Si la luz seguía su reloj mediante ingeniería genética. Una caracte-
interno flotaban mucho más rápido. Cuando rística natural de este tipo podría haber sido
se detuvo la fotosíntesis, el alga no flotaba. útil para guiar a los polinizadores nocturnos.
/// Un caso de interés es entre el calamar
Ejemplo: no hay plantas bioluminis- (Euprymna scolopes) y las bacterias lumino-
centes. Hay bacterias y animales que son sas (Vibrio fischeri). Las bacterias se alojan
bioluminiscentes (insectos, calamares, pe- en un órgano oculto en una cavidad corporal
ces). Esta característica se usa para el re- ya que necesita la simbiosis gobernada por
clamo sexual, como cebo o para despistar. un gen específico. Si una cepa de bacteria
La bioluminiscencia requiere dos moléculas sin brillo se aloja en el calamar, este niega
(la proteína luciferina y la enzima lucifera- el sustento a la bacteria e impide la simbio-
sa) que se combinan con oxígeno y liberan sis. La bioluminiscencia sirve para ocultar la
energía en forma de luz. En los hongos el sombra del calamar en las aguas someras y
proceso es similar. La luciferasa-fúngica evitar así a sus predadores. Se produce con
puede actuar con múltiples derivados de la el conjunto de proteínas (luciferina-lucifera-
luciferina-fúngica, dando lugar a cambios en sa gobernadas por los genes operon-lux) y
la intensidad y color de emisión. Los hongos se activa cuando se logra el quorum (den-
que brillan atraen a insectos (escarabajos, sidad de bacterias). La bioluminiscencia
moscas y hormigas) que diseminan las es- se originó cerca de 30 veces en forma in-
poras. El proceso está bajo el control del dependiente en bacterias e invertebrados,
reloj circadiano por lo que se encienden bajo pero nunca en las plantas. El origen de la
ciertas condiciones. Cerca de 70 especies bioluminiscencia en las bacterias se cree
de hongos (de 100.000) producen luz verde que proviene de un mecanismo de desin-
y uno de ellos (Neonothopanus gardneri) es toxicación de oxígeno.
de los más grandes y brillantes. Vive pegado

2.2.2. La evolución: sobre la velocidad y complejidad


(5) Sobre si es rápida o lenta. Una noción débil (no se eliminan todos los organismos
mal arraigada es que los cambios evoluti- poco adaptados). Como la evolución es un
vos son imperceptibles en el corto plazo y proceso aleatorio (sin ningún propósito), en
se acumulan en millones de años. La verdad lugar de ir lento a un destino, va muy rápido
parece lo opuesto: los organismos evolucio- a ninguna parte. /// Un estudio comparó 100
nan muy rápido, pero sin orientación. A largo genomas históricos y modernos de la hier-
plazo la mayoría de los cambios evolutivos ba Arabidopsis para medir la velocidad de
se anulan mutuamente y aparecen como evolución. La muestra más antigua era de un
largos períodos de estabilidad. La evolución herbario de 1863. Esta planta llegó a Amé-
aparece como lenta porque la selección es rica desde Europa cerca del año 1600. Fue

124
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

introducida en forma casual mezclada con dice que la evolución usa la variación, se-
semillas de plantas comestibles. El estudio lección y herencia, que pueden ser alterados
encontró 5.000 nuevas mutaciones desde su por la evolución pasada. Si la selección pa-
origen europeo. Uno de los cambios fueron sada trabajó bien puede hacer más fácil la
las raíces cada vez más profundas y de creci- solución de nuevos problemas y producir una
miento rápido. Es un ejemplo de la “parado- mejora gradual. La selección natural ajusta
ja genética de la invasión”, que se refiere a la genética en la dirección que aumenta la
la capacidad de las especies invasoras para aptitud física. Esta hipótesis dice que la ca-
colonizar aun con baja diversidad genética. pacidad de mejorar sería un producto inevi-
Algunas de las mutaciones en 400 años table de la variación y selección al azar. La
otorgaron ventajas durante la colonización. evolución podría aprender a producir una me-
/// Otro trabajo analizó el genoma de 138 jor solución de problemas con la experiencia.
familias de plantas. Se encontró que el ADN Es la evolución de la capacidad de evolución.
de las pequeñas tiene una tasa de mutación Para otros esta alternativa es imposible por-
más rápida. Así, una familia de plantas her- que parece requerir previsión.
báceas (Tropaeolaceae) de 5 cm de altura
mutó 10 veces más rápido que una familia La Resonancia Mórfica. Esta teoría postu-
de árboles (Akaniaceae) de 45 m de altura. la que los individuos de una especie forman
La tasa de mutación más alta se atribuye a parte de un mismo campo “morfogenético”.
que el genoma se copia con mayor frecuen- Este campo permite que, si un individuo
cia. Las plantas más pequeñas circulan por aprende una nueva habilidad, les será más
el “carril rápido” evolutivo y la razón puede fácil aprenderla a todos los otros individuos
estar en los cambios genéticos que se acu- del mismo campo. Dice que la habilidad “re-
mulan en la punta del brote. Este punto tiene suena” en cada uno, sin importar la distancia
la mayor tasa de división celular. Las plantas a la que se encuentren. Cuantos más indivi-
altas y grandes tienen menor tasa de divi- duos la aprendan, tanto más fácil y rápido
sión celular y menos cambios en el ADN. le resultará al resto. Es el principio de me-
moria colectiva, con una propagación entre
(6) Sobre si puede aprender. La evolución generaciones mediante este campo mórfico.
por selección natural pudo haber comenzado Por ejemplo, los genes producen proteínas
ciega, pero también quizás mejoró. Antes de mediante un código que indica la “estructu-
la vida una selección natural primitiva pudo ra primaria” (secuencia de proteínas). Pero
seleccionar las moléculas más efectivas. la forma en que se pliega la estructura pri-
Las reacciones más rápidas se volverían maria es el primer problema para la teoría
más abundantes con una tendencia hacia genética. No se puede predecir la estructura
la diversidad y una química más complica- tridimensional de la proteína a partir de la
da. La acumulación de alternativas permite secuencia de aminoácidos. Hay cientos de
una mejora en la evolución. Las máquinas formas posibles de pliegues, pero solo una
aprenden paso-a-paso, llegando a la inteli- funciona. Según esta teoría, la resonancia y
gencia artificial. Una red neuronal ajusta las los campos mórficos jugarían un papel en el
conexiones entre las neuronas (más fuertes plegamiento de las proteínas.
o débiles) en la dirección que maximiza las
recompensas. Para la evolución la “hipótesis (7) Sobre la tendencia a la compleji-
de evolvabilidad” (capacidad de evolucionar) dad. Como lo que “no se usa, se pierde”,

125
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

parece que la evolución tendería a quitar en de lo que ya existe. Las nuevas tecnologías
lugar de añadir, conduciendo a una mayor se forman por combinación de las existen-
simplicidad. Por ejemplo, algunas criaturas tes. Es la evolución combinatoria. El colec-
en apariencia primitivas resultan ser des- tivo de la tecnología se crea a sí mismo (es
cendientes de otras más complejas. Así el autopoiético). Toda tecnología se coloca
antepasado de las estrellas y erizos de mar encima de una pirámide de ancestros y for-
parece que tenía un cerebro, aunque los ac- mará la capa de soporte para la próxima. El
tuales no lo tienen. La tendencia a la com- valor de una tecnología no solo es por lo que
plejidad puede surgir cuando la selección resuelve, sino por donde conducirá el pro-
es débil y lo que “no se usa, no se pierde”. greso. En tecnología, ocurre lo opuesto que
Otra vía de aumento de complejidad ocurre en biología: la variación y selección se acti-
por duplicación del genoma o adquisición de van solo una vez que existe una tecnología.
genes. Un gen que tiene varias funciones
podría duplicarse y luego dividir el trabajo. (8) La evolución de la biodiversidad. La
Esta complejidad adicional implica que cada biodiversidad entre los trópicos es mucho
gen puede estar encendido o apagado en mayor que en las regiones templadas y las
momentos o lugares diferentes. Tan pronto posibles causas son varias. Un sospechoso
surge un beneficio, la selección favorecerá es la falta de luz y calor en las latitudes
su propagación y en este caso es el aumento altas, lo que implica menor productividad
de la complejidad. Las plantas con flor son primaria. También podría ser que la tempe-
un ejemplo de la duplicación completa del ratura influencie la tasa de evolución y es-
genoma en varias oportunidades. Esta idea peciación. Otro sospechoso es la mayor tasa
podría explicar por qué la evolución parece de mutaciones por la radiación solar en las
acelerarse después de las extinciones en latitudes tropicales. /// Un estudio analizó la
masa. Tales eventos reducen el tamaño de velocidad de evolución, la tasa de extinción
la población, debilitando la selección y au- y la tasa de migración de nuevas especies.
mentando las posibilidades de mayor com- Una posibilidad es que la diferencia de bio-
plejidad primero-genómica y luego física y diversidad sea el resultado de una mayor
de conducta. tasa de generación de especies entre los
trópicos (sería la “cuna” de la biodiversidad).
Digresión: la evolución tecnológica. Otra alternativa es que la tasa de extinción
Cuatro años después de la publicación de sea más baja (sería el “museo”). El estudio
Darwin surgió la idea de la evolución para trabajó con bivalvos marinos y se encontró
las máquinas. En cualquier tecnología hay que el 75 % de los géneros evolucionaron en
diferentes diseñadores, con ideas hasta los trópicos y luego se extendieron (la cuna).
antagónicas. La selección se realiza por ren- También se verificó que las tasas de extin-
dimiento y algunas ideas perduran para di- ción tropical son más bajas que en las regio-
seños futuros. Esto suena plausible y parece nes templadas (el museo). /// Otro trabajo
funcionar para tecnologías existentes. Pero comparó los genes de 45 plantas tropicales
no aplica para nuevas tecnologías disrupti- con plantas de regiones más frías. Se encon-
vas. El motor a reacción no surge de la acu- tró que las especies tropicales tenían más
mulación de mejoras en el motor a pistón. del doble de la tasa de evolución molecular.
Todas las tecnologías tienen un propósito Una causa podría ser que mayor tempera-
(resuelven un problema) y todas hacen uso tura produce mayores tasas metabólicas y

126
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

de mutación. Pero, si fuera la temperatura, guayacan) y encontró que la población au-


los desiertos tendrían más especies; así mentó en los lugares donde el árbol es raro
que se necesita de la protección del bosque y no en donde es común. Se concluyó que
para atemperar la excursión térmica. En un hay una “retroalimentación negativa” que
estudio en la montaña Kilimanjaro (este de frena el crecimiento de la población en los
África) se examinaron 8 grupos de plantas y lugares más poblados. El estudio se realizó
17 de animales desde la sabana a 1.000 m con una ventana de 10 años, con métodos
hasta 4.550 m de altura. Se encontró que la satelitales y sobre un espacio limitado a una
biodiversidad se correlacionaba con la tem- isla en Panamá. Se encontró que los indivi-
peratura, de forma que más caliente coinci- duos de una especie se interfieren más con
de con mayor diversidad. los de la misma especie que con los de otras
especies. Las especies más raras tendrán
Digresión: la falta de tiempo. Otra hipó- menos probabilidad de impactar en forma
tesis adicional aboga por que los ambientes negativa con sus congéneres. /// Los enemi-
más fríos son también más jóvenes y tienen gos naturales (comedores de semillas, hojas
poco tiempo de evolución como para mos- o patógenos) mantienen a las poblaciones
trar suficiente biodiversidad. /// Un estudio más abundantes bajo control. En la misma
catalogó la distribución global de 14.912 línea de pensamiento, un bosque silvestre
especies de hormigas. Se analizaron 9.000 nunca será un monocultivo. A medida que
publicaciones y bases de datos de museos y la población de una especie crece, también
online. Se combinaron los datos con un dia- lo hacen las plagas especializadas. Cuanto
grama filogenético de las relaciones ances- más común es una planta, más es atacada.
trales entre especies. Se incluyeron datos Entonces, las poblaciones dependen de la
de 500 especies extintas de hormigas. Se densidad. La población aumenta donde hay
determinó que la velocidad a la que surgen mayor competencia. Pero lo contrario no es
nuevas especies es muy variable, pero es cierto. Las poblaciones más pequeñas no
igual en el ecuador que en latitudes altas. tienen las tasas de crecimiento más altas,
En las zonas frías debería aumentar la bio- incluso pueden ser las más bajas. Se atribu-
diversidad si se le otorga el tiempo nece- ye a la dificultad para encontrar un compa-
sario. ñero, la endogamia o las disfunciones socia-
les en poblaciones pequeñas, lo que limita
(9) La evolución de las poblaciones. Hay
la evolución. /// Un estudio en Belice formó
casi 1.200 especies de árboles en los bos-
parcelas, unas fueron tratadas con fungi-
ques templados y fríos del hemisferio norte,
cidas (Amistar) y otras con insecticida. Las
pero se contabilizaron 1.440 especies de
parcelas de control se rociaron con agua. En
árboles en solo 25 hectáreas de bosque tro-
el transcurso de 17 meses, el equipo descu-
pical cerca de Manaos (Brasil). Una base de
brió que la riqueza de especies se redujo en
datos global de 657.630 árboles tiene 11.371
16 % en las parcelas rociadas con fungicida.
especies en las regiones tropicales. En com-
No hubo cambios en la biodiversidad en las
paración los bosques templados de Europa
rociadas con insecticida, aunque cambió la
contienen solo 124 especies. ¿Cómo pueden
composición de especies. Así que los hon-
coexistir tantas especies arbóreas en áreas
gos son un soporte para la biodiversidad, por
tan pequeñas en el trópico? /// Un estudio
lo que el ecosistema del suelo puede ser una
trabajó con un árbol tropical (Handroanthus
causa de biodiversidad de especies.

127
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

(10) Sobre la no vuelta atrás. Se dice que la diversidad de libélulas. Los estanques que
la evolución siempre va hacia adelante, no carecían de peces (depredadores superiores)
vuelve atrás. /// Un estudio de 4 años en es- mostraron muchos más cambios en las espe-
tanques de Texas analizó la abundancia de 60 cies de libélulas entre estanques (variación
especies de libélulas. Se recolectaron 18.000 espacial) y entre temporadas (variación tem-
insectos, anfibios y peces entre 2011 y 2015 poral). Sin un filtro fuerte, la comunidad de li-
en 45 estanques. Los factores que influyen bélulas tuvo una deriva y no regresó al mismo
en las especies que aparecen en un estan- lugar cada año. Esto sugiere que es necesario
que son: los peces, la cubierta del dosel, la considerar la variación temporal y espacial
temperatura del agua y la frecuencia con que para determinar la biodiversidad total de un
el estanque se seca. En los 4 ciclos anuales hábitat. El estrés ecológico podría tener efec-
se encontraron diferencias sistemáticas en tos diferentes en los hábitats con y sin filtros.

2.2.3. La genética: sobre el poder limitado de los genes


1) Sobre que hace un gen. A principios genoma permaneció inalterado es probable
de siglo se pensaban que había genes que que sirva para algo, aunque no se sabe
volvían al cerebro humano especial. Ahora para qué. /// Los genes codifican proteínas
sabemos que tenemos la mitad de los genes que hacen diferentes cosas dependiendo
que una planta de arroz. La razón por la que del momento, la cantidad y el tiempo de
el cerebro humano es más grande es porque aplicación. Una sección del código gené-
determinados genes se mantienen activos tico puede dividirse en diferentes puntos
por más tiempo. Algunos experimentos de y generar proteínas diferentes. Puede ser
anulación de genes indican que el cambio en muy difícil precisar qué genes son respon-
un gen tiene efectos imprevisibles en otros sables de cualquier cosa. Un segmento del
sistemas. Los rasgos están ligados, y quizás ADN puede contribuir a más de un gen; es
sea imposible aislar los efectos de un único decir, los genes pueden tener límites super-
gen. Esto pone límites a dichos como “el gen puestos.
de la agresión”. No se podría concluir que
se encontró el “circuito de la imagen” en un El caso de la levadura. Las diferencias
monitor cuando se anula un elemento y la genéticas entre diferentes ramas de la vida
imagen desaparece. Además, neutralizar el no son tan grandes como es de suponer. ///
mismo gen en dos especies diferentes pue- Los estudios encontraron que los humanos y
de tener distintos efectos. /// No hay un gen el hongo de levadura de panadería (Saccha-
para cada característica, ni en animales ni romyces cerevisiae) tienen un ancestro co-
en plantas. El estudio del genoma humano mún lejano de hace 1.000 Ma. Sin embargo,
encontró que de las 3.000 millones de unida- los genes humanos pueden sustituir el 47 %
des químicas (bases) en el ADN solo el 1% de los genes esenciales para la superviven-
codifican genes. El resto es material genéti- cia de la levadura. Un trabajo reemplazó 414
co “basura”. Solo hay entre 20.000 y 25.000 genes de la levadura con una versión huma-
genes, muy pocos para responder al lema na. Se encontró que los genes implicados en
“un gen-una función”. Pero como el 5% del la metabolización de lípidos pueden inter-

128
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

cambiarse en el 90 % de las veces. En cam- (3) Sobre la deriva aleatoria. Si muchos


bio, los implicados en el crecimiento celular cambios se debieran a la deriva genética
casi no pueden ser reemplazados. En otro aleatoria, se trataría de la “supervivencia
trabajo se intercambiaron genes de levadura de los más afortunados”. Hay cambios pe-
con análogos de la bacteria Escherichia coli. queños que ocurren sin afectar la función,
El 60 % de los genes de E. coli podrían sus- entonces la oportunidad sería más importan-
tituir a los de la levadura. te que la selección natural en la evolución.
Una fuente de variabilidad son los errores
(2) Sobre los genes altruistas. Los “genes de copiado del ADN. Se estimó que hay más
egoístas” buscan perpetuarse. Pero ¿pueden de 100 nuevas mutaciones en cada embrión
perpetuarse los genes altruistas que vuelven humano. Algunas son perjudiciales y son
estériles a sus portadores? ¿Es una inven- susceptibles de ser eliminadas por la selec-
ción evolutiva exitosa el altruismo? Un gen ción natural. La mayoría son inocuas porque
así daña al individuo, pero un individuo así la mayor parte ocurre sobre el “ADN basu-
puede beneficiar a la especie. Son genes ra” (el 99 % que no codifica genes útiles).
que solo pueden subsistir en una población La deriva genética puede contrarrestar la
si se expresan en algunos individuos, pero selección natural. Muchas mutaciones be-
no en todos. Es el concepto de “aptitud in- neficiosas se pueden perder por casualidad,
clusiva”, donde se toma en cuenta, no solo mientras que las poco perjudiciales podrían
el éxito reproductivo del individuo, sino de propagarse. /// Cuanto más pequeña es
todos los individuos que llevan el mismo una población, mayor es el papel de la de-
gen. Las hormigas obreras parecen tener riva genética. Por ejemplo, las poblaciones
una actitud altruista al ceder la capacidad humanas eran pequeñas hasta hace unos
de reproducción. Sin embargo, como ayudan 10.000 años, y pasaron por varios cuellos de
a transmitir sus propios genes se trata de botella desde hace 2 Ma. Un cuello de bote-
una actitud egoísta. Este razonamiento pone lla se produjo cuando unos pocos individuos
en serias dudas la existencia del altruismo. emigraron de África hace 70.000 años, y co-
Los “genes egoístas” no siempre favorecen lonizaron otras regiones. Otra ocurrió hace
a la conducta egoísta y poco cooperativa; 13.000 años cuando 250 Homo sapiens cru-
pero la evolución nunca favorece a los “ge- zaron por el estrecho de Bering desde Asia y
nes desinteresados”. Por ejemplo, en un llegaron a América. Es el “efecto fundador”
depredador un gen podría restringir el nú- de la estirpe americana.
mero de crías para evitar la aniquilación de
la población de las presas. Pero este gen (4) Sobre la acumulación de cambios.
debería sucumbir ante otro gen que maxi- Las mutaciones entregan la materia prima
mizara la reproducción. En la hipótesis del para la selección genética. Si son pocas es
“Gen de Troya”, la supervivencia (propaga- posible que la población no sea capaz de
ción) de un gen puede reducir la aptitud del evolucionar como para mantenerse al día
individuo. Del mismo modo, los individuos con los cambios ambientales. Si la tasa de
egoístas pueden prosperar a expensas de mutaciones es demasiado alta, las muta-
los altruistas del grupo, a pesar de que con- ciones perjudiciales se pueden acumular y
vierten al grupo en menos competitivos. Si exceder un hipotético “umbral de error ca-
esto conduce a la extinción se llamará “sui- tástrofe”. /// En un entorno inestable solo
cidio evolutivo”. las mutaciones benéficas se propagan en

129
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

la población y se volverán hereditarias. Se en los genes como engranajes pequeños en


llama “asimilación genética”. Un estudio de una máquina mucho más grande. El fenotipo
los años 1950 se realizó con la Moscas de lleva información de memoria y de herencia
la Fruta (Drosophila melanogaster). Cuando fuera del genoma.
la pupa se calienta, algunas crías desarro-
llan alas sin nervaduras transversales. Estas (6) Sobre la selección de grupos. La se-
moscas se seleccionaron para generar una lección de grupo se pone en evidencia en la
población particular. Se notó que en la gene- agricultura. Para el agricultor no sirve selec-
ración 14 algunas moscas carecían de ner- cionar las mejores plantas en forma indivi-
vaduras, incluso sin calentar su pupa. Así, dual porque obtendría plantas muy agresi-
una característica física surgida como res- vas. Lo mejor es elegir plantas que se llevan
puesta a un estrés ambiental se transformó bien en grupo, cultivándolas en parcelas de
en hereditaria. ¿Cómo es posible? Podrían prueba y practicando la selección grupal.
ser genes inactivos que fueron activados En laboratorio la selección grupal condujo
(herencia epigenética). En teoría, cualquier a cambios evolutivos. Pero en la naturaleza
especie con una población pequeña podría puede no dar los mismos resultados. /// Los
acumular mutaciones malas más rápido de grupos cooperativos son vulnerables a los
lo que puede eliminarlas. El problema es individuos egoístas (tramposos). Por ejem-
grave en organismos asexuales, mientras plo, una chinche acuática (Aquarius remigis)
que en los sexuales el intercambio de ma- patina en la superficie de arroyos tranquilos.
terial genético puede mejorar la situación. Los machos pueden ser agresivos o pasi-
vos. Los agresivos impiden alimentarse a
(5) Sobre el genotipo y fenotipo. Para las hembras y pueden lesionarlas. Un grupo
algunos importa más la transmisión de ins- dominado por machos agresivos produce
trucciones (el genotipo) que lo que se hace menos crías. Las hembras prefieren los gru-
con ellas (el fenotipo). Para otros, lo que se pos con machos no agresivos. La selección
hace (fenotipo) es lo que determina el des- entre grupos es esencial para mantener
tino de las instrucciones (genotipo). ¿Hay baja la población de machos agresivos. ///
que centrarse en los rasgos físicos y de Un experimento con E. coli en laboratorio
conducta, o en los genes que los subyacen? infectó con virus algunas poblaciones y se
Los genes llevan información estable que imitó la velocidad de propagación en forma
trasciende las generaciones, y los individuos artificial. Se encontró que una cepa “pru-
son flashes en el tiempo. Para algunos tiene dente” (crecimiento lento) era más exitosa
más sentido estudiar los genes en lugar de que una cepa “rapaz” (crecimiento rápido).
sus vehículos temporales. Pero la epigené- La cepa rapaz a menudo mataba a todas las
tica da por tierra con esta simplificación. bacterias y extinguía su estirpe. Las cepas
Los genes pueden activarse y desactivarse prudentes tenían más posibilidad de propa-
en respuesta a factores ambientales como garse. Si ambas cepas estaban presentes la
el estrés o la dieta. Esto significa que los rapaz prevalecía sobre la prudente. La fuerza
efectos de algunos genes desaparecen por de la selección entre grupos permitió que la
algunas generaciones y pueden reaparecer cepa prudente sobreviviera. /// Una hierba
en las siguientes. Pensar en un gen como silvestre (Jacobaea vulgaris) puede ser tóxi-
una unidad universal de herencia es sim- ca para los caballos si infesta los campos de
plificar demasiado. Sería más útil pensar heno. Un estudio trabajó con 1.750 plantas

130
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

en campos cultivables. Se determinó que lección de ecosistema podría favorecer al


la calidad de la planta no era el factor más ecosistema en detrimento de las especies.
importante a la hora de la polinización, sino Esta selección no puede construir cuernos,
que era el tipo de vecinos que tenían alrede- pero puede determinar cuántas especies tie-
dor. Por ejemplo, las plantas más altas que nen cuernos. /// Un estudio trabajó con el
tapan la visual de otras son malos vecinos. ecosistema formado por cientos de especies
Por otro lado, intervienen las plantas e in- microbianas en el suelo. Con cada “genera-
sectos que vivieron antes en el mismo lugar. ción” se midió la capacidad de soportar una
Hay un efecto entre generaciones en la com- mayor biomasa vegetal y se seleccionó para
posición química de las plantas. Esto afecta dar origen a la próxima generación. Después
el número y rendimiento de los insectos que de 16 generaciones, los ecosistemas de
se alimentan en una planta individual. suelo selectos podían soportar 3 veces más
biomasa. La selección artificial se basó en
(7) Sobre la selección de ecosistemas. una propiedad del ecosistema (no de una es-
La selección de grupo (población de una es- pecie). No hay una especie que pueda hacer
pecie) puede oponerse a la selección indivi- el trabajo del ecosistema. Si miramos cada
dual. Lo que se necesita como individuo es especie no se puede observar el conjunto. La
diferente a lo que se necesita como especie. mayoría de las bacterias viven en colectivos
Resultan entonces diferentes niveles de se- multiespecies y su evolución podría estar en
lección por encima del genético (individuo, un contexto de alto nivel.
población, especie, ecosistema). Así, la se-

2.2.4. La epigenética: sobre la memoria y herencia


Más allá de los genes. La herencia trans- (8) La expresión de los genes. Las célu-
mitida entre generaciones puede ser en los las del tronco, hojas o flores tienen el mis-
genes del ADN: las marcas epigenéticas, mo ADN, la diferencia no está en los genes,
los compuestos químicos en el embrión, las sino en la epigenética que activa los genes.
hormonas y anticuerpos, los simbiontes (mi- Diferentes genes se pueden expresar en la
crobios), incluso los recursos ecológicos y misma célula en diferentes etapas del de-
lo aprendido por experiencia (cultura). Cada sarrollo. Un carácter epigenético se puede
ser vivo tiene acceso a varias de estas vías ganar o perder en una generación, a escala
hereditarias. En particular la herencia epige- de tiempo humana. Aparece como una rei-
nética se refiere al grado de actividad de los vindicación de la “herencia de los caracte-
genes, es decir, cuándo y cuánto producen. res adquiridos” de Lamarck. /// Cerca del
Se conoce como expresión genética. Ciertas 9 % de los genes en las plantas tienen una
moléculas unidas a los genes pueden neu- actividad variable (ruidosa). Esta variación
tralizarlos y esto es transferible por heren- es de utilidad en las poblaciones similares
cia. Un gen neutralizado es como si no exis- para protegerse contra el estrés ambiental.
tiera. Muchos genes trabajan en parejas, un Es un proceso de cobertura de apuestas. Un
gen produce un activador y otro un supresor. estudio usó plantas Arabidopsis con geno-
De esta forma si se inhibe uno es como ac- ma idéntico y midió la expresión de todos los
tivar el otro. genes cada 2 horas durante 24 horas. Son

131
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

15.646 genes y en el 9 % (1.358 genes) la Si se las alimenta con jalea real serán reinas
expresión fue altamente variable. Se divi- fértiles. Un estudio encontró que la diferencia
dieron en dos conjuntos influenciados por el es el silenciamiento de un gen que produce
ciclo diario (de noche o de día). una enzima (metiltransferasa) necesaria para
agregar grupos metilo al ADN. En estas con-
(9) La herencia epigenética. /// Un es- diciones las larvas salen en su mayoría de
tudio trabajó con plantas de floración anual reinas. Para las abejas, lo que comen durante
(Polygonum persicaria) cultivadas en suelo el desarrollo temprano crea un entorno epige-
seco y normal. Luego se criaron descendien- nético que las hace reinas u obreras.
tes de ambos tipos en suelo seco. Las plan-
tas que provenían de padres que soportaron Las herramientas. Hay dos vías importan-
la sequía estaban mejor preparadas, con tes de implementar la epigenética: agregan-
mayor tamaño, raíces más profundas y ho- do grupos metilo que “silencian un gen” o
jas más anchas. Esto sugiere que un cambio modificando el plegamiento del ADN sobre
epigenético fue la causa de la adaptación a las histonas. La búsqueda de estos patrones
la sequía. /// Un trabajo experimental con permite adivinar dónde hay partes importan-
ratones muestra la epigenética en los ma- tes del genoma. Se describió que es como
míferos. En el estudio se enseñó a ratones tratar de determinar una escena de teatro
a asociar el aroma de las flores blancas de basados en los disfraces de los actores. ///
azahar (naranjos) con un castigo. Se encon- Un mecanismo de regulación de genes es la
tró que sus hijos y nietos se sobresaltaban metilación. Ocurre cuando una molécula de
en respuesta al olor de la flor, aunque nunca grupo metilo (un derivado del metano -CH3)
la habían olido. Se observó que tenían más se adhiere al ADN en puntos diseminados
neuronas para detectar el aroma de azahar en el genoma. Cuando una región del gen
que los ratones de control no expuestos está metilada, el gen no se puede activar
al olor. Es decir, las células del esperma (leer para fabricar el ARN-mensajero) y se
transmitieron en forma epigenética esta dice que se silencia (no se expresa). Como
información. El gen encargado de detectar los patrones de metilación se copian duran-
el olor a naranjo tenía un sello químico útil te la duplicación del ADN, resultan heredi-
para la supervivencia de las crías. /// Un ex- tarios. Un estudio trabajó con Arabidopsis
perimento epigenético natural en humanos buscando mejorar la dispersión de semillas.
ocurrió en el invierno de 1944 en los Países Se seleccionaron las semillas que se disper-
Bajos. El bloqueo alemán obligó a los holan- saban más lejos y se plantaron por varias
deses a sobrevivir con menos de un tercio de generaciones. Luego se estudió el genoma y
su ingesta calórica regular. El seguimiento epigenoma. Se encontró que florecieron más
de los niños expuestos a la hambruna en el tarde y tenían un mayor número de ramas.
útero mostró que crecieron más pequeños y Los cambios se identificaron como epigené-
sus hijos también fueron más pequeños. Eran ticos. La metilación se alteró en unas 50.000
más susceptibles a enfermedades del meta- bases en el ADN. También se encontraron
bolismo (diabetes, obesidad y cardiovascula- diferencias en la actividad genética que
res). Esto se atribuye a cambios epigenéticos controla la floración, que se mantuvo por
en las madres transferidas a los hijos. /// Las varias generaciones. /// Otro mecanismo de
abejas melíferas obreras se desarrollan des- regulación epigenético es actuar en el ple-
de larvas con genes idénticos a la abeja reina. gamiento del ADN que se realiza mediante

132
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

224. Desde la genética a la epigenética. La información genética (arriba) se codifica en una doble
hélice de 4 tipos de aminoácidos (G-C, A-T). La secuencia final es el ADN del cual solo una fracción
pequeña es material que codifica genes. La doble hélice se enrosca sobre histonas que ordenan el empa-
quetado en el cromosoma. La epigenética (abajo) se basa en la anulación de genes mediante el agregado
de moléculas metilo sobre el ADN o histonas. La metilación impide la lectura del gen, convirtiéndose en
una memoria o una herencia epigenética.

las proteínas histonas. El ADN se enrosca so- meostasis porque causa una pérdida heredi-
bre histonas (proteínas con forma de cilindros taria de la metilación cuando se interrumpe.
cortos) de forma que se genera un rosario de
cuencas. Cuanto más empaquetado está el (10) La memoria epigenética. Una mala
ADN, más difícil será leer los genes y fabricar temporada puede generar cambios epigené-
proteínas. /// Un estudio con Arabidopsis en- ticos en las plantas que se recuerdan en la
contró un gen (ROS1) que codifica una proteí- próxima temporada (memoria), o se transfie-
na que elimina la metilación de varios genes. ren a la próxima generación en las semillas
Funciona de manera opuesta, cuando una (herencia). /// Un género de plantas (Luna-
sección de este gen está metilado el gen se ria) tiene un tipo de flor especial (pelórica)
activa. Puede actuar como una retroalimenta- que se transmite entre generaciones. Esta
ción: a medida que aumenta la metilación, el flor tiene variaciones únicas en los pétalos
gen se enciende y comienza a eliminar grupos que son irrepetibles. El caso se conoce des-
metilo. Este circuito es importante para la ho- de hace 200 años, pero ahora se pudo probar

133
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

que no son cambios en el genoma. Ocurre encontró que la plasticidad entre generacio-
por silenciamiento de un gen por metilación nes está bien documentada y será de suma
del ADN. /// Otro caso son los injertos de importancia en la adaptación al cambio cli-
plantas agrícolas que se realizan desde hace mático. Otro estudio analizó 3.000 trabajos
3.000 años. Se encontró que las plantas in- que reportan cambios fenotípicos, lo que su-
jertadas pueden compartir rasgos epigené- giere una variedad muy amplia. Un fenotipo
ticos que se intercambian. No hay cambios flexible permite sobrevivir en el corto plazo
de ADN, ya que cada planta conserva su ge- y puede iniciar episodios evolutivos a largo
noma original. Es la información epigenética plazo. Hay evidencias de que las formas
la que se intercambia y determina cómo una inducidas por factores ambientales pueden
planta reacciona a diferentes suelos, climas evolucionar un aislamiento reproductivo. La
y enfermedades. La información epigenéti- actividad de una enzima depende de la tem-
ca es una memoria química, pero se puede peratura, ya que cambia la forma de plegado
intercambiar y compartir como información y la interacción con otros compuestos. Esto
entre organismos. /// Un estudio recolectó puede afectar al fenotipo. Así que la plas-
semillas de variedades de Colza (Brassica ticidad del desarrollo puede jugar un papel
rapa) en los años 1997 y 2004. Las semillas crítico en la adaptación y la especiación.
del 2004 habían pasado por años de sequía.
Cuando las semillas se germinaron en igual- El origen de la epigenética. La epigenéti-
dad de condiciones, las del 2004 florecieron ca también se encontró en arqueas (Sulfolo-
nueve días antes, quizás para prepararse bus solfataricus) que se alimentan de azufre
para una sequía. La diferencia entre las se- en manantiales de vinagre y ácido (pH 3,0 y
millas estaba en el epigenoma. 80 °C). /// Un estudio expuso las arqueas a
niveles crecientes de acidez y desarrollaron
(11) La plasticidad fenotípica. Una mis- cepas con resistencia 178 veces mayor que
ma genética tiene el potencial de producir la de sus ancestros. Una de las cepas desa-
una variedad de fenotipos (morfología, fisio- rrolló la resistencia a la acidez sin mostrar
logía o conducta) dependiendo del entorno. mutaciones en su ADN. Cuando se elimina-
Esta habilidad se llama “plasticidad” de ron las proteínas que controlaban la expre-
desarrollo, respondiendo de forma flexible sión de los genes involucrados, la resisten-
al ambiente. Es como si cada organismo cia desapareció. Si la herencia epigenética
evolucionara a medida que se desarrolla. La está en las arqueas puede ser anterior a los
plasticidad se caracteriza por la presencia eucariotas o evolucionó en forma conver-
de estímulos, la velocidad de la respuesta gente. Quizás la epigenética pueda explicar
y la vuelta atrás del cambio. /// Un metaes- por qué ninguna arquea causa enfermedad a
tudio analizó 80 trabajos en 63 especies y los humanos, como hacen las bacterias.

2.2.5. La evolución a escala de tiempo humana


La vida y el tiempo reales. Algunos argu- norma, no la excepción, aunque probarlo es
mentan que referirse a “evolución rápida” es un desafío. Los escépticos argumentan que
engañoso, porque supone que la evolución los estudios fósiles y genéticos sugieren una
es lenta. Dicen que la evolución rápida es la evolución lenta. Una posibilidad es que los

134
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

nuevos rasgos o especies evolucionan rápi- dora, con un crecimiento lento y hojas más
do, aparecen y desaparecen a la misma ve- pequeñas y gruesas (similar a las plantas su-
locidad, dejando pocos rastros. A menos que culentas). Esto concuerda con adaptaciones
se siga paso a paso en un estudio a escala a un clima más seco.
de tiempo humana. /// Un mosquito silves-
tre (Culex pipiens) que se alimenta de aves y El caso de la Flor-Mono. Esta planta (Mi-
forma enjambres de apareamiento, desarro- mulus guttatus) tiene dos ecotipos, uno cos-
lló una subespecie (C. pipiens molestus) que tero perenne y otro continental estacional.
se alimenta de sangre humana y se aparean /// Un estudio analizó cómo el clima, sequía
uno a uno. La hembra no necesita sangre y salinidad, conducen a barreras reproducti-
antes de poner huevos. Esta subespecie se vas entre estos ecotipos. Se encontraron las
inició en 1940 con el Blitz (bombardeo nazi regiones del genoma que dan el tiempo de
a Londres) y ocurrió en el Metro de Londres. floración, la tolerancia a la sal, la producción
En cada línea del metro viven aislados, no se de antocianinas y la absorción de nutrientes.
mezclan y tienen genes específicos, lo que Se informó que el polimorfismo se debería
puede ser una adaptación a las condiciones a la inversión de una sección de 360 genes
de cada línea en particular. Así, los mosqui- del cromosoma que se cortó y se dio vuelta.
tos en la línea Piccadilly son genéticamente En clima seco continental, la planta está en
diferentes de los de la línea Bakerloo. /// La peligro cada verano y se vuelve anual: flore-
polilla Taladro del Maíz (Ostrinia nubilalis) ce rápido, produce semillas y muere. En un
es una plaga para las plantaciones agríco- clima costero la variedad perenne aprovecha
las. En los campos se usan trampas con fero- la humedad todo el año. La planta sobrevive
monas para atraer a los machos y reducir la en dos hábitats muy diferentes gracias a la
plaga. Es originaria de Europa e introducida inversión del grupo de genes. Además, esto
en América. En 50 años formaron subpobla- impide que los dos tipos se apareen entre
ciones que tienen feromonas distintas. Las sí. Las plantas costeras florecen más tarde
feromonas están compuestas de moléculas que las del interior, por lo que el polen de un
de ácido graso y son imágenes especulares grupo no puede alcanzar al otro. /// En un es-
entre sí. En laboratorio, el apareamiento cru- tudio se plantaron 3.200 plantas de flor-mono
zado produce descendientes hembras con en campo e invernadero. En el invernadero se
una mezcla equitativa de las dos feromonas. las aisló de su polinizador natural el abejorro
La divergencia se atribuye a una mutación Bombus. Luego de 5 generaciones ambas
en el gen que codifica la enzima (acil-re- plantas eran diferentes. Las de invernadero
ductasa) que interviene en la producción de se autofecundaron y tenían flores femeninas
feromonas. /// Una especie de margarita de más pequeñas y masculinas más densas. Su
playa (Arctotheca populifolia) originaria de producción de semillas cayó en las tres pri-
Sudáfrica se introdujo en Australia en 1930 meras generaciones y volvió al valor inicial
para evitar la erosión de las dunas costeras. en la quinta generación. Más allá de esta
En Australia la planta perdió las hojas lobu- recuperación en el corto plazo, a largo plazo
ladas y mantienen la forma juvenil (efecto de la autopolinización debería reducir la diversi-
paedomorfosis). Puede deberse a un cambio dad genética y la capacidad de adaptación.
adaptativo o una deriva genética. Quizás se
El laboratorio en tiempo real. Un segui-
“apagó” un gen que pasa de la forma joven
miento detallado de la evolución es posible
a la adulta. Como exótica es más conserva-

135
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

bajo condiciones controladas. /// Un estu- conirostris) pasó de la isla Española a la


dio generó 380 poblaciones de una bacte- isla Daphne Mayor, a 100 km de distancia.
ria (Pseudomonas aeruginosa) y se midió Se apareó con una hembra de pinzón de otra
la capacidad de evolucionar. Luego de 30 especie (Geospiza fortis) iniciando un nuevo
días se secuenciaron los genomas de las linaje. El seguimiento del linaje fue por seis
bacterias que desarrollaron nuevos rasgos generaciones. Se determinó un aislamiento
metabólicos, como la capacidad de degradar reproductivo de los híbridos debido a que el
nuevos azúcares. Se encontró una tendencia canto era inusual y no atraía a las hembras de
a usar mutaciones en genes preexistentes las especies nativas. También se diferencia-
duplicados en el genoma. En los organis- ron por tamaño y forma del pico. Las 18 espe-
mos multicelulares los genes se duplican en cies de Pinzones de Darwin derivaron de una
forma espontánea. Pero en las bacterias se especie ancestral hace 2 Ma. Existió un con-
adquieren genes duplicados mediante trans- siderable flujo de genes entre pinzones y es
ferencia horizontal desde bacterias vecinas. probable que otros linajes se hayan originado
Es el equivalente bacteriano del sexo. /// La muchas veces y la mayoría se extinguieron.
evolución rápida puede frustrar los esfuer-
zos de la industria. La biotecnología busca El caso de las islas Hawái. Hawái es una
productos químicos fabricados por bacterias cadena de islas secuenciales formadas por
transgénicas. Pero muy pocos casos escalan vulcanismo. La más antigua (Kauai) tiene
a la producción industrial. La bioproducción 5 Ma y la más joven (Hawái) tiene menos
en fermentadores a gran escala está limi- de 1 Ma desde que se inició. /// Hace 5 Ma
tada por toxicidades y tensiones internas. llegó un tipo de araña (género Tetragnatha)
La evolución es beneficiosa para la célula, y hoy forman 16 especies. Todas abandona-
pero lo que es bueno para la célula puede no ron la construcción de telas y cazan insectos
ser bueno para un proceso industrial. En un usando unas espinas en las patas. Cada isla
tanque de fermentación, la evolución puede tiene su evolución de especies de arañas por
eliminar la producción. Las células tienden a separado, de forma que las 16 especies des-
crecer más lento y detienen la producción. cienden de un ancestro común. El estudio
de ADN y los roles ecológicos (conducta y
El caso de las islas Galápagos. Las islas alimentación) permitió agruparlas en cuatro
son buenos modelos para seguir la velocidad tipos ecológicos (ecomorfos): las arañas de
de la evolución. /// En 1977, una sequía en las hojas, del musgo, de las ramas y de la
una isla de Galápagos destruyó las plantas corteza de los árboles. En una nueva isla las
que producían semillas pequeñas. Muchas arañas evolucionan y se diferencian desde
aves (pinzones de Darwin) que se alimenta- una especie única visitante. Por eso, cada
ban de las semillas murieron. Las que tenían ecomorfo en una isla está más emparentado
picos más grandes y podían alimentarse de con arañas de otro ecomorfo de la misma
semillas más grandes, lograron sobrevivir. isla, que del mismo ecomorfo de otra isla.
En pocas generaciones el tamaño del pico Las especies colonizan nuevas islas cuan-
aumentó un 4 %. En 1983, el retorno de la do estas se forman y siguen la evolución y
humedad volvió más abundantes las plantas adaptación, generando más especies que
de semillas pequeñas. Entonces, el tamaño las que la isla puede mantener a largo pla-
del pico se redujo y la evolución se invirtió. zo. En las islas más antiguas, alcanzan un
/// En 1981, un macho de pinzón (Geospiza equilibrio y existe una especie por cada eco-

136
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

morfo. La evolución se repitió de la misma guió un camino de recuperación distinto y no


forma en cada isla. /// En 1990 llegó a la isla tenían la vegetación esperada. Analizando
Kauai una mosca parásita. Se observó que el subsuelo se encontraron diferencias en la
rastrea a los grillos machos por su llamada y capa de arcilla, lo que afectaba a la absor-
deposita los huevos en ellos. Las larvas de- ción. /// La isla de Muhu (Estonia) tiene 198
voran a los grillos vivos, lo que desplomó la km2 y hasta hace 100 años la mayoría de sus
población. En el 2003, la población de grillos hábitats eran seminaturales formados para
empezó a recuperarse porque adoptó una el pastoreo. Durante la Unión Soviética los
mutación que altera las alas y les impide emi- pastizales fueron abandonados y cubiertos
tir sonidos. Como algunos machos aún tienen por enebros (una conífera exótica en la isla).
la capacidad de emitir llamadas, la población El enebro y el pino eran beneficiosos para
silenciosa se reúne junto a los machos que la biodiversidad, creando mosaicos y hábi-
cantan y atraen a las hembras para repro- tats heterogéneos. Pero cuando excede el
ducirse. Esta estrategia puede conducir a un 70 %, la diversidad se desploma. Como la
callejón sin salida evolutivo cuando todos los tierra tiene un suelo delgado y roca caliza,
grillos macho dejen de llamar a las hembras. la forestación con enebro incluyó el surcado
y voladura de los agujeros de siembra con
La evolución rápida de ecosistemas. explosivos. La tierra se volvió improductiva
Los ecosistemas también evolucionan y y redujo la biodiversidad. Para recuperar el
algunas fuerzas son antropogénicas, como estado anterior, el plan actual es el des-
el cambio climático. /// Los estudios en- monte de enebros y recuperar el terreno de
cuentran que los procesos de restauración pastoreo. /// En Siberia (Rusia) el ecosistema
humanos no permiten volver atrás el reloj. de permafrost tiene la mayor tasa de calen-
Un metaestudio evaluó 621 humedales tamiento, pero la composición del bosque no
restaurados en todo el planeta (biodiver- cambió. Los bosques de pinos y abetos debe-
sidad y funciones biológicas, geológicas y rían aumentar, pero no lo hacen. Un estudio
químicas). Se encontró que debieron pasar sugiere que a mayor intensidad en la edad de
50-100 años para recuperar el 75 % de la hielo anterior, mayor será el tiempo que ne-
biodiversidad y las funciones del ecosiste- cesita la vegetación para adaptarse al clima
ma. Se debe abandonar la idea de recrear más cálido. Como el máximo glaciar de hace
un humedal preexistente, porque la cantidad 20.000 años fue muy frío, el permafrost se
de variables es mucha y se desconoce el ca- extendió sobre un área extensa y obligó a los
mino que va a seguir el ecosistema. Por eso árboles de raíces profundas (pinos y abetos)
es mejor preservar que restaurar. /// En otro a migrar hacia el sur. En tanto, el bosque de
estudio se excavaron 3 parcelas paralelas alerce en la taiga requiere un descongela-
de 90x5 m y se sembraron con igual tipo de miento en verano de 20-30 cm por la densa al-
plantas. Se reguló el agua en forma idéntica fombra de raíces que protege el hielo inferior
y se midieron los servicios de purificación de la descongelación. El efecto aislante del
del humedal. El trabajo debía ser aplicado bosque de alerces sería una de las razones
a las aguas pluviales de una ciudad (Madi- por las que tomó miles de años el recambio
son, Estados Unidos) antes de desaguar en de especies de árboles. En la medida en que
el lago cercano. Tres años más tarde, los los pinos y abetos reemplacen a los alerces,
resultados indicaron que cada estanque si- los bosques se harán más densos y oscuros.

137
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

2.3. Conducta: sexualidad de las plantas


2.3.1. El intercambio de genes
El primer eucariota. La primera célula para evolucionar rápido. Es la “hipótesis de
eucariota tenía mitocondrias y reproducción la reina roja” (de “Alicia en el país de las
sexual. Las bacterias (células procariotas) maravillas”), donde se trata de correr rápido
que fueron anteriores no tienen reproduc- para estar en el mismo lugar; es decir, de
ción sexual, aunque intercambian genes. Así evolucionar tan rápido como coevoluciona
que el intercambio genético fue benéfico y el parásito. El sexo parece ventajoso cuan-
la deriva genética favoreció a la diversidad. do hay mucha variabilidad en la población,
La teoría más aceptada del origen del sexo cuando las mutaciones son altas y la presión
se centra en la endosimbiosis. Las mitocon- de selección es grande.
drias pudieron ser simbiontes que saltaban
entre células cercanas. Esto habría benefi- La diferencia genética. La ventaja de la
ciado a la célula anfitriona si la mitocondria sexualidad se verifica en la aptitud de la
transportaba genes del anterior simbionte. descendencia, que se maximiza cuando las
Se trata de tomar una capacidad prestada diferencias genéticas entre padres no son
de otro, en lo que se transforma en el inicio ni demasiado pequeñas ni grandes. /// Un
de la donación (proto-machos) y aceptación metaestudio analizó 400 cruces publicados
genética (proto-hembras). El sexo evolucio- sobre Arabidopsis. Cuando se relaciona la
nó en el último ancestro común LUCA de los distancia de apareamiento y el estado físico,
eucariotas. Un ejemplo es el protozoo flage- se forma una campana de Gauss. Se habla de
lado Guardia que hoy es un parásito patóge- una cantidad ideal conocida “distancia ópti-
no humano. Se lo supone muy relacionado ma de apareamiento”. El óptimo está cerca
con los primeros eucariotas y se recombina de la diversidad de nucleótidos, que es la di-
sexualmente, lo que sugiere que el sexo co- ferencia genética promedio entre individuos
menzó muy temprano. de la misma especie. Si se aumenta la dis-
tancia genética entre padres mejora el “vigor
La lucha contra los patógenos. El sexo híbrido” (líneas parentales distintas) pero
es bueno porque añade variación genética puede producir incompatibilidad genética.
más rápido que las mutaciones (la materia
prima para la selección natural). Es una ven- El tamaño de las células sexuales. Una
taja a largo plazo, lo que no encaja con la vez que el intercambio de genes se estable-
evolución que no planifica el futuro. El sexo ció, se pudo evolucionar la diferenciación
debe tener ventajas a corto plazo para per- entre las células sexuales. La regla es que
durar y esas ventajas hay que buscarlas en los gametos pequeños y móviles son ma-
el ambiente interior. El ambiente exterior no chos y los gametos grandes y no móviles
cambia tan rápido como para favorecer el son hembras. La “teoría de la selección dis-
sexo; pero el sexo puede servir para reaccio- ruptiva” describe cómo una población pasa
nar frente a los patógenos internos. La lucha desde células sexuales (gametos) del mismo
interna requiere suficiente variabilidad como tamaño a gametos de diferentes tamaños.
A medida que los organismos evolucionan

138
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

para ser más grandes, el embrión unicelular que por cada gen nativo tiene seis copias
(zigoto) se selecciona para que sea más gran- exóticas de ese gen. Fueron adquiridas de
de y para almacenar más nutrientes y dar al plantas terrestres y algas verdes. Se trata
embrión una ventaja en el desarrollo. Como de una transferencia horizontal de genes
los organismos tienen un presupuesto limita- que no afecta el fenotipo de la planta. Es-
do de energía, si hay más gametos serán más tos genes extraños pueden reemplazar a los
pequeños, si hay menos, serán más grandes. nativos y asumir un papel activo en el ge-
noma. /// Otro caso ocurre en un linaje de
Los costos. El sexo tiene un costo repro- las salamandras (género Ambystoma). Las
ductivo debido a que una parte de los des- hembras se aparean con múltiples machos
cendientes no son hembras reproductivas. de otras especies del mismo género. Enton-
/// Un pequeño caracol de barro (Potamo- ces, secuestran copias de los genomas e in-
pyrgus antipodarum) tiene dos tipos de corporan genes de múltiples especies en su
hembras que conviven, una asexual y otra propio código genético. El proceso se inició
sexual. Cuando se toman caracoles de am- hace 5-6 Ma cuando una mutación produjo
bos tipos y se les permite reproducirse li- un linaje de salamandras de solo hembras.
bremente las hembras asexuales aumentan Estas hembras pueden aparearse con éxi-
su población al doble, lo que coincide con to con machos de varias especies. Usan el
el costo de producir machos. /// Otro costo esperma para la fertilización de los huevos
ligado al sexo está en la pérdida de compe- que solo producirán hembras. Este linaje
titividad para vivir debido a las imposiciones (se evita usar el nombre de especie por el
sexuales. Un estudio analizó 93 especies intercambio promiscuo de genes) tiene un
fósiles de crustáceos ostrácodos (pequeños genoma cambiante compuesto de copias del
bivalvos) de 84-66 Ma. Los machos mues- genoma de otras especies.
tran conchas más grandes y alargadas que
las hembras debido a sus genitales más La duplicación de genes. Cuando una
grandes. Se comparó el tamaño y la forma célula se divide el genoma se replica y se
de las conchas y se encontró que las espe- distribuye a las células hijas. La duplica-
cies con las mayores diferencias entre sexos ción de genes consiste en reiterar los genes
se extinguieron antes. La tasa de extinción varias veces durante el proceso de réplica
fue 10 veces mayor. Esto sugiere que los del genoma. Incluso puede duplicarse el ge-
genitales grandes pueden ser útiles en la noma completo. Un evento de duplicación
exhibición sexual, pero puede quitar recur- del genoma completo (diploidía) provoca la
sos para otras funciones de supervivencia a muerte inmediata o la extinción posterior.
largo plazo. Pero si se supera, se tienen genes adiciona-
les para evolucionar. Algunos genes duplica-
El robo de genes. /// Un caso extraño de dos pueden adoptar nuevas funciones; otros
sexualidad es el robo de genes (cliptogéne- subdividen la carga de trabajo obteniendo
sis). Por ejemplo, el género Amborella crece una mayor eficiencia y especialización. /// El
solo en la isla de Nueva Caledonia (Pacífico estudio del genoma de Amborella trichopo-
Sur). Se la puede encontrar cubierta de mus- da sugiere que las primeras angiospermas
gos, líquenes y otros organismos y parece aparecieron con un evento de duplicación
que intercambia genes con los vecinos. El del genoma. La mayoría de los organismos
genoma mitocondrial de Amborella muestra tienen dos conjuntos de cromosomas (diploi-

139
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

des), cada uno heredado de un padre. En la estructura llamada conexión de abrazadera,


poliploidía se hereda más de dos conjuntos lo que les permite intercambiar los núcleos
completos de cromosomas. Es una mutación de sus células con la información genética.
rara, pero frecuente (en tiempo geológico)
entre las plantas con flor. Sobre la cantidad de intercambio se-
xual. Los tipos de apareamiento evolucio-
Sobre la cantidad de sexos. Los hongos, naron temprano en la historia de la vida
algas y protozoos en lugar de sexos, tienen como una barrera contra la endogamia. En
tipos de apareamiento. Las células sexuales animales y plantas al disponer de solo dos
difieren a nivel molecular pero no anatómi- tipos permite simplificar las redes de se-
co. Los tipos de apareamiento no vienen a ñalización de feromonas. Las poblaciones
pares. /// Por ejemplo, una ameba social grandes pueden tener un mayor número de
(Dictyostelium discoideum) tiene tres tipos tipos de apareamiento. Los que tienen me-
y cada tipo puede aparearse con miembros nos relaciones sexuales requieren menos
de los otros dos. En un hongo (Coprinellus tipos. ¿Qué tan rara debería ser la reproduc-
disseminatus) se tienen 143 tipos, cada uno ción sexual para explicar solo dos tipos de
capaz de encontrar un compañero entre los apareamiento? Muy, muy rara, solo una vez
otros 142. Un caso extremo de hongo (Schi- cada miles de generaciones. Las amebas y
zophyllum commune) tiene más de 23.000 hongos que tienen dos tipos de apareamien-
tipos de apareamiento, aunque no todos los to optan la mayor parte del tiempo por la re-
tipos se pueden aparear entre sí. La cantidad producción asexual, más rápida y económica
de tipos es función de la tasa de mutación en energía. Algunas especies de levadura
(que introduce nuevos tipos), el tamaño de tienen sexo una vez cada 1.000 a 3.000 ge-
la población y la frecuencia del sexo. Estos neraciones. Ocurre cuando las condiciones
sexos no implican diferencias físicas, ya que ambientales requieren la mezcla de genes
las variaciones están en el genoma y pueden para evolucionar. Se especuló que cuando
ser muchas. Para aparearse, el hongo debe es difícil encontrar pareja se inició el cami-
enfrentarse a otro miembro de su especie y no para gametos más pequeños capaces de
dejar que sus células se fusionen. Usan una llegar más lejos.

2.3.2. La transferencia horizontal de genes


Los virus traficantes de genes. Los virus virus); (3) desarmado del virus (liberación del
son famosos por provocar enfermedades; ARN viral dentro de la célula anfitriona); (4)
pero tienen una buena noticia: funcionan síntesis de compuestos para el virus usando
como un transporte para los genes desde un los aminoácidos y ribosomas del anfitrión;
organismo a otro. Esto ocurre durante el pro- (5) ensamblaje de los virus e incorporación
ceso de reproducción que se realiza en una de material genético del anfitrión; (6) libera-
célula anfitriona. Los pasos son: (1) fijación ción de los virus rompiendo la membrana ce-
del virus a la membrana de la célula (fase de lular. Como los virus viajan entre anfitriones
infección viral); (2) penetración perforando pueden llevar genes entre ellos. Esto ocurre
la membrana (depende de la estructura del cuando se arma el virus (etapa 5) llevando

140
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

parte del ARN de la célula, que luego se en- al último ancestro común de todos los euca-
trega en el próximo anfitrión (etapa 3). Esta riotas. Es decir, tiene más de 2.000 Ma. ///
función acelera la evolución y adaptación de El virus WO infecta a la bacteria Wolbachia
los anfitriones. que habita insectos, arañas y otros anima-
les. El virus logró capturar la genética que
Fósiles de virus. Los virus no dejan fósiles, codifica una proteína (latrotoxina) incluida
pero puede ser que sus genes se incorporen en el veneno de las arañas Viuda Negra (gé-
al genoma de un anfitrión y se convierta en nero Latrodectus). Esta toxina consiste en un
un “fósil genético”. De esta forma es posible cóctel de unas 86 proteínas. Para propagarse
encontrar restos del virus de la hepatitis-B luego de la reproducción, el virus WO tiene
en el genoma del ave Pinzón Cebra (Tae- que escapar primero de la bacteria y luego
niopygia guttata). La infección debió ocurrir del animal. Para lograrlo utiliza el compues-
hace 19 Ma atrás. Más antiguo aún es el to latrotoxina que produce huecos en la
caso de las avispas que tienen restos de una membrana celular de ambos anfitriones. Fue
infección por virus de hace 300 Ma, lo que el primer caso conocido de un gen eucario-
coloca a estos virus cerca del origen de las ta que fue captado por un virus bacteriano.
avispas. El genoma humano tiene un 1 % de Pero, los genes eucariotas constituyen casi
material atribuido a genes virales. la mitad del genoma del virus WO, aunque
no se conoce cuáles son y qué hacen.
Transferencia Horizontal (HGT). Los indi-
viduos no pueden considerarse como paque- La HGT en las bacterias. En muchas bac-
tes de información genética transmitidos en terias la HGT es responsable del 10 al 20
forma ancestral (vertical). La fuga de genes % de los genes y puede ser la fuerza do-
(transmisión horizontal) muestra una biósfe- minante de la evolución. La HGT ocurre con
ra similar a una red de genes circulando. Es mucha menos frecuencia en las plantas que
el concepto de pangenoma (supragenoma) las bacterias, aunque pudo haber sido más
como compendio de todos los genes en un común en los primeros eucariotas. En las
clado. Hay elementos del genoma que no co- mitocondrias y cloroplastos muchos genes de
difican genes. Son secuencias de ADN que origen bacteriano migraron al núcleo median-
se mueve dentro del cromosoma (transposo- te HGT intracelular. Este proceso es común
nes), las moléculas de ADN que están fuera en las plantas con flor. /// Una bacteria muy
de los cromosomas (plásmidos) y partes de conocida y patógena humana (Streptococcus
virus y otros elementos genéticos. No apor- pneumoniae) se reproduce por división celu-
tan beneficios y en ocasiones pueden ser lar. Su genoma es una combinación de genes
nocivos. Los vectores transversales pueden de diferentes donantes. Un estudio de 616
ser virus, insectos (garrapatas o mosquitos) genomas completos de esta bacteria permi-
y parásitos como las epífitas, que son poten- tió identificar algunos genes transferidos por
ciales usuarios de la HGT. HGT. /// Un laboratorio natural ocurre en las
comunidades bacterianas que viven en la cás-
La HGT en los virus. /// Un estudio encon-
cara del queso. Un estudio analizó el genoma
tró en unos virus gigantes (familia Marsei-
de 150 bacterias del queso y encontró más
lleviridae) varios genes que son específicos
de 4.000 genes que se compartieron entre
de células eucariotas. Estos virus con ADN
especies bacterianas. Algunas islas genómi-
portan genes en una forma que es anterior
cas grandes fueron compartidas por muchas

141
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

especies. Un gran porcentaje de genes trans- casi todos sus genes mitocondriales nativos
feridos son para funciones de adquisición de por los equivalentes del árbol y perdió los
nutrientes, como el hierro que escasea en la propios. En cambio, otra planta holoparásita
superficie del queso. La HGT puede ser deter- (Sapria himalayana) tiene los genes del nú-
minante en la competencia por el hierro. cleo y mitocondrias de una parra trepadora
(género Tetrastigma). Sin embargo, conserva
Otra vez Amborella. Además de la dupli- los genes nativos. /// El estudio del genoma
cación genética, esta planta tiene una alta mitocondrial de la parásita Lophophytum de-
promiscuidad en el ADN de las mitocon- terminó que está fragmentado en 54 cromo-
drias. /// Un estudio con Amborella traba- somas circulares. Solo 29 de los cromoso-
jó con 31 genes mitocondriales (heredados mas tienen genes intactos y conocidos. Los
verticalmente). En 20 genes se encontró al otros fragmentos de ADN sin genes podrían
menos una copia exótica adquirida por HGT. desempeñar un papel regulador o ser un
Se encontraron 26 genes adquiridos desde equipaje vacío. No surgieron por selección
plantas, que incluyen 7 de musgos y 19 de natural, pudieron adquirirse en forma alea-
angiospermas. Una posible causa es que se toria. Quizás, podrían estar beneficiando la
trata de un arbusto que vive en un hábitat relación anfitrión-parásito.
debajo de dosel y cubierta de epífitas, mus-
gos y otras briofitas. Esto favorece el HGT Otros casos de HGT. /// La pérdida com-
directo de planta a planta, en especial por pleta del ADN es muy rara, pero parece que
el auxilio de los herbívoros que intercambian ocurrió en una holoparásita (Rafflesia lagas-
tejidos y exudados entre plantas. cae). La planta vive como una vid tropical y
perdió el genoma del cloroplasto. Algunas
El caso de Lophophytum. La transferencia algas (género Polytomella) también carecen
no-sexual de genes HGT es común en las de este ADN y son células únicas que ob-
plantas parásitas. Se piensa que aumenta tienen su alimento del agua dulce en la que
la capacidad para invadir anfitriones, para viven. Ambos todavía tienen la cáscara del
superar las defensas y reducir el riesgo de cloroplasto, pero no contiene clorofila. Una
infección. La estrecha conexión para ali- vez que el cloroplasto perdió la fotosíntesis,
mentarse facilita el intercambio de genes, los genes del plástido se desintegraron. ///
la incorporación y su uso en contra del an- El escarabajo Broca del Café (Hypothenemus
fitrión. /// Los estudios encontraron que el hampei) puede digerir carbohidratos de las
ARN-mensajero puede moverse entre la bayas de café. Esta característica fue ad-
planta anfitriona y la parásita. Por ejemplo, quirida de una bacteria. El escarabajo pone
una planta holoparásita de Sudamérica (Lo- sus huevos dentro de las bayas, compuestas
phophytum mirabile) vive bajo el dosel y sus por un 60 % de carbohidratos. Las larvas se
raíces aprovechan el suministro de nutrien- alimentan de estos compuestos. Un estudio
tes del árbol Wilco (Anadenanthera colubri- verificó los genes que se activan en el intes-
na). El flujo de nutrientes lleva ADN y mi- tino del escarabajo y encontró que un gen
tocondrias completas. Un estudio analizó el (HhMAN1) produce una proteína (mananasa)
genoma mitocondrial del árbol y la parásita que descompone los carbohidratos. El esca-
y encontró que 34 de los 43 genes de proteí- rabajo, que es plaga en todo el planeta, lleva
nas mitocondriales de la parásita fueron ad- este gen, pero otros escarabajos relaciona-
quiridos del árbol. Esta parásita reemplazó dos que no son plaga no lo tienen. Así que

142
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

la adquisición del gen pudo ser la clave para los herbicidas. Esto se encontró en la hier-
volverse global. /// Las llamadas “súper ba Alloteropsis semialata cuando se realizó
malezas” pueden ocurrir cuando los genes el estudio del genoma. Se encontraron los
de los cultivos transgénicos se transfieren genes adquiridos lateralmente gracias a la
a las plantas silvestres. Esta transferencia comparación con 150 hierbas (arroz, maíz,
lateral de genes las vuelve resistentes a mijo, cebada, bambú, etc.).

2.3.3. Los atractivos de las flores para los polinizadores


Las diferencias sexuales de las flores. capacidad de reproducción. La flor femenina
Darwin estudió la flor de la Prímula Común limita las visitas de la polilla porque además
(Primula vulgaris) y expuso la hipótesis de de depositar el polen masculino, pone sus
diferenciación sexual dentro de la misma huevos fertilizados. Cuando los huevos eclo-
flor. Muestra que hay plantas con dos formas sionan, las orugas mastican el camino hacia
de flores (órganos reproductivos anteras el ovario y se alimentan de las semillas. Así
y estigmas con diferentes longitudes) que que, la flor femenina desalienta la poliniza-
evolucionaron para promover el cruce con ción múltiple.
insectos polinizadores específicos. /// Las
distintas formas (heteromorfas) evolucio- Los atributos sexuales. Las plantas tienen
naron en varias familias de angiospermas. numerosas formas de organizar sus órganos
Un estudio averiguó la información genética sexuales: ambos sexos en la misma flor (bi-
que permite la diferenciación entre sexos en sexuales), los sexos separados en diferen-
la misma flor. Se lo llamó Locus-S. Fue posi- tes flores de la misma planta, plantas con
ble calcular que el origen se produjo debido sexos diferentes, o diferente sexo en dife-
a un evento de duplicación genética hace rente etapa de desarrollo. Por ejemplo, una
51,7 Ma y que siguió con una reasignación planta perenne (Arisaema triphyllum) puede
de funciones. El grupo de genes locus-S es pasar por varias etapas sexuales en su ciclo
responsable de crear los diferentes morfos de vida. Algunas poblaciones pueden tener
de las flores. /// Un estudio trabajó con una mayoría de flores masculinas al inicio, a
hierba perenne (Silene stellata) que tiene mediana edad las proporciones son iguales
flores de ambos sexos. Permitió observar y finalizan con mayoría de flores femeninas.
cómo se diferencian las flores por sexo, de Los polinizadores son intermediarios entre
forma que las flores masculinas de mayor flores, las que deben imponer sus atracti-
éxito (medido por mejor difusión del polen) vos en competencia con otrasn. La forma es
tenían pétalos más largos y estrechos. Las una de las herramientas disponibles como
flores femeninas de mayor éxito (medido por atractor para los polinizadores. Se trata de
cantidad de semillas) tenían pétalos más an- aceptar o rechazar en forma selectiva (insec-
chos y cortos. Se sugirió que esto facilita la tos, picaflor, murciélagos). Otra herramienta
interacción con una polilla polinizadora es- son los colores que distinguen la flor del
pecializada (Hadena ectypa). La flor mascu- ambiente, en la superficie de los pétalos
lina favorece las repetidas visitas de las po- forman caminos que permiten orientarse a
lillas para recoger polen lo que aumenta su los abejorros hacia la zona de polen y néctar.
El olor entrega información que se comple-

143
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

menta con el color. El color trabaja de día y logró que el gen trabajara en una planta de
el olor en la noche. Algunas flores (girasol) tomate produciendo un compuesto perfuma-
cambian el color de los pétalos dentro del do en la fruta (olor floral, débil y dulce) y la
espectro ultravioleta a lo largo de su vida hiciera más atractiva. El mismo gen se colo-
útil. El cambio de color y olor puede indicar có en una petunia, pero otros compuestos se
si una flor está receptiva o ya fue fecundada. unieron al linalool y lo hicieron demasiado
El néctar es un atractor y una recompensa pesado para flotar. /// Un tipo de plantas
para el polinizador y es parte del mecanis- (Aspidistra elatior) tienen flores opacas que
mo de manipulación que tiene la planta para a menudo están enterradas en la hojarasca.
fidelizar. También la temperatura puede ser Los posibles polinizadores son las babosas e
un indicador del camino hacia la zona de insectos del suelo. Un estudio encontró que
mayor actividad metabólica. Otro indicador los mejores polinizadores fueron moscas co-
es el campo eléctrico, que puede entregar medoras de hongos (género Bradysia). Estas
información de la sanidad de la planta. flores pueden haber evolucionado un mime-
tismo con los hongos, atrayendo a los insec-
Atractivos: (i) el color. Las plantas no tos especializados. Las flores son carnosas
solo tienen los colores visibles, sino que y tienen un olor “mohoso”, similar a un tipo
aportan tonos en el ultravioleta y reflexio- de orquídeas (género Drácula) que mimetiza
nes iridiscentes. La iridiscencia sirve como a los hongos.
camuflaje atractivo o distractivo. Es un tipo
de camuflaje disruptivo que puede funcionar Atractivos: (iii) la temperatura. Los poli-
para romper el perfil que de otra manera se- nizadores pueden combinar los patrones de
ría reconocible. /// Con el Abejorro Común color y forma, con los de temperatura de la
(Bombus terrestris) se estudió el aprendi- flor. /// Un estudio de imágenes térmicas de
zaje y reconocimiento de flores artificiales flores de 118 especies, reveló una amplia
que tenían colores firmes o iridiscentes. Se gama de patrones de temperatura. Más de
concluyó que la iridiscencia produce señales la mitad de las especies tenían flores con
visuales que confunden al abejorro. Por esta partes de los pétalos entre 2 y 5 °C superior
razón, los colores brillantes de los escara- al resto de la flor. Se observó que para acti-
bajos podrían ser útiles como camuflaje. Los var los patrones de temperatura se necesita-
colores pueden ser útiles tanto para atraer a ba la luz solar (metabolismo dependiente de
unos como para confundir a otros. la radiación). También se comprobó que el
Abejorro Común (Bombus terrestris) apren-
Atractivos: (ii) el olor. Con viento los olo- dió a alimentarse asociando la temperatura.
res pierden sentido y de noche los colores Cuando no había patrones de temperatura
no son efectivos. Para un insecto, poder no podía distinguir las flores gratificantes.
asociar ambas características no es redun- Una vez aprendida la asociación prefirió la
dancia, sino un complemento. /// El primer flor bajo estudio incluso cuando se eliminó
gen de aroma floral identificado fue en una la recompensa.
flor silvestre (Clarkia breweri). El gen codi-
fica una enzima crítica en la producción de Atractivos: (iv) el campo eléctrico. En
un terpeno (linalool). Esta enzima potencia las flores se forman ligeros campos eléc-
muchos olores fuertes de las flores, inclui- tricos que pueden ser detectados por los
da la lavanda. La manipulación transgénica polinizadores. Las plantas trabajan como

144
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

pararrayos conduciendo cargas eléctricas plazamientos que las antenas. El sistema


al suelo y los abejorros se cargan en forma nervioso solo fue alertado de las variaciones
positiva por las partículas de la atmósfera. del campo eléctrico por los pelos. Esta ca-
Ambos responden a los campos eléctricos. pacidad puede surgir de la baja masa y alta
/// Un estudio en laboratorio enfrentó al rigidez de los pelos de abejorro, parecidos a
Abejorro Común (Bombus terrestris) con una palanca. /// Los estudios con petunias
flores simuladas. Las que tenían un campo silvestres mostraron que los tallos de las flo-
eléctrico también tenían néctar. La elección res registraron una oleada eléctrica que se
fue correcta en más del 80 % de las prue- descargaba con el contacto del insecto. Este
bas. Sin campo eléctrico funcionaba el azar cambio puede informar que una flor dejó de
en la selección. /// En otro estudio se deter- tener néctar, cosa que el color u olor no infor-
minó que el abejorro común en el aire seco man. En otras pruebas se usaron partículas de
puede detectar campos eléctricos mediante aerosol cargadas positivamente para seguir
las antenas o pelos. En el caso de los pelos la trayectoria. La combinación de una carga
se mueven más rápido y con mayores des- eléctrica con un color aceleró el aprendizaje.

2.3.4. Historias Naturales:


lucha y cooperación entre sexos
La Selección Sexual. El sexo es responsa- hongos, plantas), o en los animales sin ca-
ble de las mejores paletas de colores en las pacidad estética (insectos). Señalan que no
flores, los frutos y las aves. Es una proyec- hay una elección femenina entre dos plantas
ción, donde el atractivo sexual (el fenotipo) masculinas. La otra forma de razonar dice
es el rostro de los mejores genes (el geno- que muchas plantas con flor deben atraer y
tipo). En general, la selección sexual (como retener al polinizador y lo hacen con recur-
subconjunto de la Selección Natural) está a sos sexuales secundarios. En las plantas, la
cargo de la hembra sobre la base de la expo- carrera por la polinización no implica lucha o
sición de los machos. La competencia entre contacto entre competidores, implica atraer
atractivos sexuales puede arrastrar a una ca- a los mejores polinizadores. Un problema
rrera fuera de control hacia los límites de la para este argumento es que hay múltiples
fisiología. En algunos casos el macho aplica flores por planta y múltiples óvulos por flor.
el principio de “desventaja evolutiva”, que Como las flores hembra tienen herramientas
se interpreta como un “hándicap”. Expone la para elegir el polen, las flores macho ten-
dificultad de mantenerse con vida y sopor- drían una oportunidad de competencia se-
tar la carga de un atractivo sexual especial xual. En el extremo, hay quienes dicen que,
y peligroso. Algunos investigadores ponen si las plantas experimentan el sexo, quizás
en duda la selección sexual en las plantas. puedan experimentar pasión a nivel químico.
Niegan que las plantas tengan caracteres
sexuales secundarios (caracteres no rela- La competencia sexual. Una forma de
cionados directamente con la reproducción). abordar la sexualidad en las plantas es
Dicen que la selección sexual no trabaja en buscar similitudes con la selección sexual
las especies con fertilización externa (peces, en los animales que está mejor entendida.

145
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

En los animales hay tópicos de referencia: a las hojas verdes que hacen fotosíntesis,
dimorfismo sexual (forma, colores, tamaño luego de la floración, obliga a toda la planta
y conducta), mayor exhibición por parte del a volverse verde de nuevo. Esta exhibición a
macho, competencia con o sin contacto físi- ritmo forzado tiene un costo en el crecimien-
co, los machos viven menos que las hembras to. /// Hay un “costo de supervivencia”. Las
(parte del costo de exhibición), hay intentos flores macho son más grandes, vistosas o
de apareamiento forzado (violación), hay ac- duran más tiempo, pero la exhibición acorta
ciones del macho para eliminar el semen de la esperanza de vida de las plantas macho.
otro macho (antes y después de la cópula), Es el hándicap sexual. El arbusto menciona-
existe la competición entre esperma de dis- do más arriba (L. xanthoconus) muestra que
tintos machos y la selección de esperma por los ataques de hongos son más efectivos so-
parte de la hembra, hay formas de evitar la bre las plantas macho que sobre las hembra.
endogamia, hay aislamiento de apareamien- Es como si al reducir la cantidad de hojas
to sexual entre subespecies, existe una in- verdes se debilitaran sus defensas.
versión parental en el cuidado de crías pro-
pias y el infanticidio de crías ajenas. ¿Cuáles (2) El polimorfismo reduce la endoga-
de estos tópicos se encuentran en las plan- mia. Una alternativa para reducir la endo-
tas? ¿Aportan las plantas tópicos propios de gamia es colocar las partes masculinas y fe-
su forma de reproducción? meninas (estambre y estigma) en diferentes
lugares de la flor o en diferentes flores. Por
(1) Las flores tienen dimorfismo sexual. ejemplo, el estigma se coloca en el extremo
Se puede observar en la diferente forma y de un tallo (estilo) largo y se escoden los
tamaño, colores y cambio de colores lue- estambres que producen polen en el fondo
go de la polinización, bouquet de aromas, del tubo floral. Otras flores difieren en el ta-
manejo de los tiempos (duración y timing), maño, color y textura de forma que el cruza-
etc. El dimorfismo identifica a los objetivos miento es posible solo entre las morfologías
propios de cada sexo. /// Las flores macho adecuadas. A pesar de su complejidad, el
duran más tiempo. Como en los animales, polimorfismo floral evolucionó en 30 familias
las flores macho compiten permaneciendo de plantas y es manejado por la expresión
más tiempo presentes en la oferta, aumen- de los genes locus. /// Las plantas solaná-
tando la disponibilidad de su polen. Las flo- ceas (2.700 especies, muchas comestibles)
res macho que están presentes cuando se desarrollaron flores con dos tipos de anteras
abren las flores hembra pueden tener una masculinas. Un tipo alimenta a las abejas
ventaja. Un experimento con una planta con polen, mientras la otra es polinizadora.
silvestre (Collinsia heterophylla) encontró Mientras la abeja se alimenta de una, la
que los primeros granos de polen tuvieron otra toca la espalda de la abeja y deposita
un 47 % de probabilidad de fecundar al día el polen. Esta estrategia evolucionó varias
siguiente. /// Las flores macho se exhiben veces en muchas familias de plantas. Pero,
más. Un arbusto sudafricano (Leucadendron en algunos casos, la evolución lleva el sen-
xanthoconus) tiene individuos separados por tido contrario, hacia un solo tipo de anteras.
sexo. Las hojas que están cerca de las flores Puede ser causada por la pérdida de polini-
macho se vuelven amarillas ayudando en la zadores del tamaño correcto, favoreciendo
exhibición para atraer a los escarabajos po- la autopolinización. Esta reversión puede
linizadores. Como este conjunto se impone ser una ruta de escape ante una pérdida de

146
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

abejas como la actual, pero depende de la recolecta mayor variedad de polen antes de
velocidad de evolución. formar los tubos de transporte en el estilo.
/// Un estudio con Anémonas (género Ane-
(3) Las hembras informan sobre la re- mone) observó que la superficie del estigma
ceptividad. Más de 450 especies de flores comienza a tornarse receptiva en los bordes
pueden cambiar de forma, alterar el color y exteriores y madura en una onda hacia el in-
posición en el transcurso de un día. Puede terior. En el centro se tiene la distancia más
servir como guía a los polinizadores cuando corta del tubo hasta los óvulos. Este patrón
ya fueron polinizadas e indicar que no tie- tiende a igualar las probabilidades de los
nen néctar que ofrecer. /// Por ejemplo, en granos de polen en toda el área del estigma.
una leguminosa (Desmodium setigerum) se Control en el estilo. El control se realiza a
tienen flores pequeñas de un centímetro de lo largo del conducto que debe atravesar el
ancho, que duran solo un día y comienzan polen. Este pasadizo es creado por células
con un tono lila. La polinización produce la que crecen a una velocidad de 1-2 centíme-
caída de pétalos y el cambio de color de lila tros por hora. Este tubo tiene que navegar en
a blanco y turquesa. El proceso lleva menos un laberinto de tejidos hasta llegar al ovario.
de dos horas. Si la flor no recibió suficiente El tubo de polen puede cambiar el patrón de
polen, el proceso se revierte para lograr otro crecimiento, lo que sugiere que las células
intento de los polinizadores. En la medida detectan y responden a la resistencia física
en que los tubos de polen emergen de los del entorno. Como la flor puede ralentizar el
granos, se producen fitohormonas que hacen movimiento, se lo considera una forma de
perder las hojas y cambian el color. /// Se elección femenina para dejar fuera de juego
encontró que ciertas plantas (Viola cornuta) al grano de polen no deseado. Control en
usan fitohormonas (etileno y ácido giberéli- el ovario. La flor puede reconocer y recha-
co) que activan genes de pigmentos mora- zar el polen mediante controles químicos de
dos (antocianinas) y que cambian el tono de compatibilidad. Las plantas hermafroditas
blanco a púrpura. Ante la ausencia de tubos tienen una estrategia exitosa para dispo-
desde polen, los bajos niveles de hormonas ner de alternativas de fecundación. Pero la
podrían conducir a un cambio opuesto, revir- endogamia es rechazada por lo general. Se
tiendo el proceso. necesitan varios granos de polen para en-
gendrar las múltiples semillas en su vaina
(4) Control femenino de la inseminación.
y el polen puede provenir de una o muchas
En las flores hembra el órgano reproductor
plantas. Los tejidos pueden reconocer el pa-
(pistilo) tiene tres partes: estigma, estilo y
rentesco del grano de polen. Esto permite
ovario. El estigma (en la parte superior) atra-
bloquear o reducir la autofertilización. Es
pa el polen arrojado por las anteras (la parte
un indicador de que la flor hembra mantiene
masculina homóloga). El polen se conduce
cierto control sobre la fecundación.
por el estilo hacia el ovario mediante tubos
que se producen a medida. El polen llega al (5) Detección de parentesco en el po-
ovario en la base del pistilo y se produce la len. Para evitar la endogamia se requiere
fertilización. El control de la fecundación se la capacidad para reconocer y rechazar el
produce en los tres niveles. Control en el propio polen. Es posible mediante un me-
estigma. En el estigma el polen puede que- canismo molecular (autoincompatibilidad)
dar en espera, de forma que la flor hembra que involucra muchas proteínas. /// En el

147
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

234. Competencia entre sexos. Hay distintos momentos para la competencia entre sexos y entre miem-
bros del mismo sexo. Una competencia es entre flores por el acceso a los polinizadores (1) y entre polen
de diferentes flores masculinas por acceder al estigma (7). La flor femenina puede seleccionar el polen
masculino en el estigma (7), en el trayecto por el tubo polínico (8) o en la fecundación del óvulo (9). La
planta hembra aún puede seleccionar el padre mediante el descarte selectivo de semillas (10).

género Petunia hay 18 proteínas masculinas Las enzimas se introducen dentro del polen
que son reconocidas por 40 proteínas feme- y reaccionan de acuerdo con la compatibi-
ninas. Las proteínas femeninas son tóxicas lidad. La reacción depende de la capacidad
para el polen y así se evita la autofertiliza- del polen para mantener a la toxina encap-
ción. En la Petunia el polen que cae sobre sulada. El polen atrapa a la enzima dentro
el estigma recibe una proteína tóxica (SR- de un compartimento, pero después de 36
Nasa) que detiene el crecimiento del polen. horas, en el polen incompatible, el encierro
El polen tiene antídotos (genes F-box) contra se desintegra y el proceso se aborta. En otro
las toxinas, excepto contra la toxina de la estudio se encontró que hay otra proteína
propia flor. El polen puede fertilizarse en un (HT-B) que está presente en niveles muy
estigma de otra planta, pero no en la propia. altos en la polinización incompatible y que
Los genes del polen y del estigma trabajan puede ayudar a romper las paredes donde
en conjunto. Un estudio analizó la coevolu- está encerrada la toxina. /// En un estudio
ción de este sistema de reconocimiento y con plantas relacionas con el Brócoli (géne-
encontró que ocurre cuando el costo de la ro Leavenworthia) encontró que se perdie-
autofertilización (endogamia) es alto. /// Un ron los genes ancestrales que codificaban
estudio con la planta de Tabaco detectó las el reconocimiento del polen propio. Pero la
enzimas SRNasas en el pistilo de la flor que función fue tomada por otros 2 genes que
pueden destruir el polen “incompatible”. tenían una función diferente, el reconoci-

148
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

miento de patógenos. Digresión: plan- (7) El polen puede marchitar la flor hem-
tas y monogamia. Si las plantas pueden bra. Si una flor hembra se marchita luego
detectar el polen propio, ¿también pueden de la polinización, el polen macho garantiza
detectar el que está genéticamente rela- su paternidad. Esto puede ocurrir si el polen
cionado? ¿Se podría pensar en plantas que posee una sustancia tóxica que marchita
solo se fertilizan con miembros no empa- la flor. Podría ser un rasgo de manipulación
rentados (no con hermanos)? Teniendo una del macho y parte de una coevolución entre
técnica de detección bioquímica del polen, la sustancia del polen y la flor hembra para
¿pueden las plantas ser “monógamas” por apartar el polen no deseado. Se trataría de
estación? Es decir, seleccionar solo el po- asegurar la paternidad en seres vivos donde
len lo suficientemente distinto como para el apareamiento no es secuencial. Es más, las
garantizar una mejor cruza de genes. Para hembras podrían reducir los costos al retrasar
que esto ocurriera la planta debería poder el inicio de la receptividad aprovechando la
analizar el polen que llega, seleccionar el mayor exposición temporal de los machos.
que parece más apropiado y reprogramar al
resto de flores para aceptar solo la genética (8) Selección de semillas (aborto). La
elegida. planta hembra puede seleccionar entre po-
len de distinta procedencia, pero además
(6) El polen puede competir con otro puede hacerlo cuando la semilla está en
polen. El polen tiene la capacidad química proceso de producción. Hay plantas donde
para competir con otro polen y para afectar algunos óvulos fertilizados se marchitan en
a la flor hembra. /// En el primer caso busca lugar de convertirse en semillas, en lo que
ganarle a un competidor y en el segundo ce- podría ser una forma de elección median-
rrarle el acceso a la hembra fecundada. Los te aborto selectivo de ciertos embriones.
granos de polen de los pinos son dispersa- /// Un estudio trabajó con una leguminosa
dos por el viento y caen en una gota de líqui- (Lotus corniculatus) y encontró que produce
do exudado por el órgano femenino. Luego menos semillas que los óvulos fertilizados.
liberan proteínas mientras absorben hume- Para averiguar si los abortos son aleatorios
dad y se preparan para fertilizar los óvulos. o selectivos, se eliminó una selección alea-
Es posible que algunas reacciones químicas toria de flores con óvulos fertilizados. Como
influyan en el éxito del apareamiento (selec- resultado los frutos de las plantas contenían
ción de la hembra o lucha entre machos). En más semillas de mejor calidad que los frutos
un estudio de laboratorio se sembró polen que fueron abortados para el estudio. Tam-
de pino en tubos de ensayo con nutrientes bién ocurrió en ensayos con una planta pe-
simulando los tejidos femeninos. No había renne que habita en el desierto (Cryptantha
compuestos químicos de la hembra que in- flava). Los procesos naturales de eliminación
fluyeran en el proceso, por lo que se trataba de semillas produjeron mejores semillas que
de una competencia exclusiva entre machos. los procesos aleatorios de laboratorio. Se
En algunas combinaciones parecía haber concluyó que la planta no selecciona al azar
una competencia entre granos de polen. En y que dispone de mecanismos de selección
un caso la tasa de germinación perdió un 46 más eficientes.
% respecto de cuando germinaba en sole-
dad. La competencia entre polen afecta la (9) Competencia epigenética entre se-
germinación. xos. Entre sexos existe una competencia

149
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

epigenética que llega al máximo durante conveniente mantener la provisión de ali-


el desarrollo de la semilla. Es el momento mento para los pequeños vecinos relaciona-
cuando surge el conflicto de herencia entre dos. /// Un cactus (Mammillaria hernandezii)
madre y padre. A la parte femenina le intere- tiene la particularidad de mantener parte de
sa producir semillas iguales, pero a la mas- las semillas sin ser liberadas. Esto tiene va-
culina le interesa que su semilla obtenga la rias consecuencias: ayuda a proteger algu-
mayor cantidad de nutrientes. /// Un meca- nas semillas de los recolectores (hormigas)
nismo epigenético (impronta) aprovecha las y permite asegurar la germinación de las
diferencias en el silenciamiento (metilación) semillas retardadas. Un estudio comparó
de los genes paternos y maternos. Un gen la germinación y encontró que las semillas
puede estar silenciado en un progenitor y mantenidas dentro de la planta por un año
activo en el otro, y dar semillas diferentes. sobreviven más que las semillas jóvenes li-
Por ejemplo, el gen HDG3 de Arabidopsis beradas de inmediato. Se determinó que las
solo se expresa en la copia del padre. Cuan- semillas viejas tenían proteínas especiales
do la cepa pierde su impronta paterna, la como producto de la alternancia entre perío-
planta produce semillas más pequeñas. En dos de lluvia y sequía. También eran menos
un experimento se encontró que alterar el propensas a ser consumidas o podridas por
estado (metilación) del gen era suficiente microbios. Parece que la presencia de agua
para afectar el tamaño de la semilla y el desencadena la liberación de las semillas
tiempo de desarrollo. atrapadas. Las semillas pueden memorizar
de la experiencia mientras están en la plan-
(10) Control materno y cuidado parental. ta madre y llegan a estar más preparadas.
El tejido materno que rodea al embrión en Se ha interpretado como un caso de protec-
la semilla es el único alimento en la germi- ción parental.
nación (desarrollo del cotiledón). Debe durar
hasta que la plántula logra hacer fotosínte- (11) La distribución entre sexos. La com-
sis y absorber nutrientes con las raíces. Al- petencia entre sexos puede ser una causa de
gunas herramientas de control que dispone segregación espacial entre plantas hembra y
la planta madre son las fitohormonas (auxi- macho. /// Un estudio trabajó con la hierba
na) incorporadas y la dureza de la cubierta Grama Salada (Distichlis spicata) que habi-
de la semilla que se produce en base a la ta toda América. La simbiosis con hongos
memoria climática. /// Algunos arbustos en las raíces se estableció con las plantas
(Leucadendron xanthoconus) producen fru- macho en suelos pobres en nutrientes y con
tos que solo se liberan mediante el fuego. plantas hembra en suelo ricos en nutrientes.
Esto consume a la planta madre, pero res- Así que las interacciones en la rizósfera re-
guarda a las semillas de la depredación. sultaron ser específicas por sexo. Puede ser
Esta característica se interpretó como un que las plantas femeninas, con la ayuda de
acto de “altruismo materno”. /// Otro caso los hongos, sean capaces de competir con
ocurre con la simbiosis entre raíces y hon- las plantas masculinas por los sitios ricos en
gos. Se sabe que los árboles adultos aportan fósforo.
nutrientes a los más débiles mediante la red
fúngica en el suelo. Es probable que los ár- (12) Usan “backup” de polinización.
boles vecinos tengan una relación genética Hay dos grandes variantes de polinización:
cercana con el árbol adulto, por lo que sería abiótica (viento y agua) y biótica mediante

150
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

polinizadores (insectos y aves). El problema la disponibilidad de recursos. La mayoría de


de la polinización biótica es que varía entre las plantas tienen flores tanto masculinas
sitios y estaciones, por lo que requiere del como femeninas (monoicas), y solo el 7 %
backup de la autopolinización. Pero, los pro- son dioicas (son de uno u otro sexo). /// Se
blemas ligados a la endogamia hacen que creía que las palmeras eran dioicas, pero pa-
se prefiera la fecundación por vectores vi- rece que pueden cambiar de sexo durante la
vos. Por esto es frecuente una polinización vida. Un estudio en Colombia con un grupo
mixta y en muchos casos se nota una evo- de 160 palmas Cera del Quindío (Ceroxylon
lución tanto de ida como de vuelta. /// Un quindiuense) encontró que tenían el doble
trabajo de 30 años estudió 741 poblaciones de hembras que de machos. Durante el es-
de 105 especies de plantas. Se encontró que tudio 4 plantas macho estaban cambiando a
el 63 % de las especies tenía al menos una hembras. Una explicación fue que el cambio
población mixta de apareamiento (viento y ayuda a producir más semillas y colonizar
polinizador). otras áreas. Los individuos en transición te-
nían ramas nuevas superiores con frutas fe-
(13) Pueden cambiar el sexo. /// Un meninas y ramas viejas inferiores con flores
estudio analizó la conducta de 326 plantas masculinas. Es posible que una planta ejecu-
durante 4 años sometiéndolas a trasplantes te un cambio en algunas oportunidades sin
entre niveles altos y bajos de luz para repli- que sea un cambio en el sexo. La tendencia
car los diferentes entornos. Encontró que, hacia la feminidad puede ocurrir porque las
en hábitats con altos niveles de luz, hay más palmeras se encuentran en el límite inferior
probabilidad de cambiar su expresión sexual. de su rango de altitud preferido. Debido a
Se cree que la disposición al cambio de sexo que las hembras producen semillas, son me-
(labilidad) es costosa y está relacionada con jores para colonizar nuevos territorios.

2.4. Las plantas exóticas


2.4.1. La acusación contra las exóticas
Plantas exóticas y plagas. Todo ser vi- por el hombre en forma voluntaria (control
viente corre riesgo de ser denominado plaga, natural de plagas) o involuntaria (comercio
basta que cumpla con alguna de estas con- internacional). Algunas de las característi-
diciones: que compita con los humanos, des- cas que se atribuyen a las especies exóticas
truya la propiedad, propague enfermedades para su éxito son las siguientes: se adaptan
o provoque molestias. Las plagas pueden rápido y mejor que las nativas, escapan de
ser especies exóticas o nativas. Las plagas sus enemigos naturales (son trasplantadas
exóticas son un concepto biogeográfico y sin los predadores naturales de origen), usan
las plagas nativas un problema cultural. Las armas novedosas frente a las nativas des-
plantas exóticas pueden ser introducidas prevenidas, encuentran un terreno virgen o

151
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

un nicho desocupado, modifican el ambien- gunda Guerra Mundial, por la globalización


te o el equilibrio natural en su favor. Ahora, del comercio. /// Las plantas exóticas que
paso a paso. tienen éxito pueden expandirse más rápido
que las nativas. En los Alpes (Monte Baldo,
(1) No hacen un aporte. Las especies Italia), un estudio examinó la distribución de
exóticas compiten con la vida silvestre local 1.300 especies de plantas durante 20 años
pudiendo desplazarlas sin aportar grandes (1989-2009). Con 130.000 observaciones se
ventajas. /// Al sur de Sinaí (Egipto) las plan- encontró que las especies exóticas estaban
tas endémicas en las montañas tienen po- aumentando su rango de elevación al doble
linizadores también endémicos. Esta región de la velocidad que las nativas. También ex-
proporciona soporte de vida a los beduinos tendían sus semillas con más amplitud usan-
y para mejorar sus ingresos se introdujeron do los caminos con bordes que proporcionan
colmenas de abejas melíferas, lo que está conductos convenientes hacia la cumbre. El
reduciendo a las abejas nativas. Un estudio efecto combinado del calentamiento global
encontró que las abejas introducidas son y las perturbaciones humanas aceleran la
muy generalistas, visitan el 55 % de las expansión. Las principales causas son el tu-
especies de plantas disponibles. Además, rismo (pistas de esquí y carreteras).
muestran altos niveles de superposición
con las abejas selectivas, reduciendo sus (3) Afectan otras especies. /// La hierba
recursos y la población. /// En la ciudad de perenne Vara de Oro (género Solidago) es in-
Washington se documentaron más de 375 quietante como invasora. Albergan a cientos
especies de plantas leñosas en los jardines de tipos de insectos, alcanza los 2 m de altu-
de las casas y 98 especies de aves. Se en- ra y produce sombra; son buenos reproduc-
contró que los árboles nativos son mejores tores con 10.000 semillas dispersadas por
a la hora de proporcionar orugas a las aves. el viento y las raíces emiten sustancias quí-
Los robles, cerezos y olmos nativos son los micas que impiden el crecimiento de otras
más productivos. Hay especies como el ce- plantas (alelopatía). Un estudio en Europa
rezo japonés y el arce japonés que no son encontró que ponen en riesgo la población
nativos, pero están relacionados con los na- de hormigas y mariposas nativas. En parce-
tivos y entregan un 40 % menos de orugas. las bajo estudio las poblaciones de hormigas
Las plantas no nativas y no relacionadas, (género Myrmica) se redujeron en 50-80 %,
como zelkova, ginkgo y lila, no entregan re- pero una especie de hormiga (M. scabrino-
curso alguno para la cría de aves. dis) parece que se adaptó a vivir a la sombra
de la invasora. Las hormigas consumen un
(2) Son invasoras. /// Un metaestudio usó 3 % de la biomasa de un prado y afectan
45.000 primeros registros de más de 16.000 la composición química del suelo. Más aun,
especies exóticas en los últimos siglos. El hay 3 especies de mariposas amenazadas
resultado entregó que el 37 % de las ob- (género Phengaris) que ponen huevos en
servaciones de todas las especies exóticas nidos de hormigas y se alimentan de las hor-
ocurrió entre 1970 y 2014. Un claro aumen- migas. Dos de estas especies dependen de
to se produjo en el siglo 19 con las plantas esta relación parasitaria. /// Una mosca que
vasculares, quizás por la intensificación de se alimenta de semillas (Japanagromyza
la horticultura. En el caso de las algas, mo- tokunagai) está consumiendo las semillas de
luscos e insectos se disparó luego de la Se- múltiples especies de orquídeas. Cuando las

152
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

orquídeas florecen, la mosca pone sus hue- el almacenamiento y la reproducción vege-


vos en la fruta y los insectos crecen comien- tativa). El problema es que la cantidad de
do las semillas de la fruta. Se convierten en hierro alcanzó niveles que son tóxicos para
pupas dentro de la fruta que es parasitada. muchas hierbas nativas. La planta obtiene
Aunque llega a un tamaño normal y se ve las bacterias del ambiente, y los propaga en
saludable, la fruta produce menos o ninguna las semillas. Estas bacterias permitieron au-
semilla. La producción de semillas se redujo mentar la producción en los rizomas, lo que
en más del 95 %. Esta mosca es exótica (sin impulsa la invasión de esta especie. /// El
enemigos naturales) y las orquídeas tienen Pino Blanco (Pinus strobus) invade los viejos
poblaciones fragmentadas. campos degradados en las praderas de Min-
nesota. Está acumulando el doble de bioma-
(4) Trabajan en equipo. Hay especies inva- sa que la siguiente especie más productiva.
soras que trabajan en conjunto acelerando Este pino es exótico en la zona y está ab-
la invasión. Un estudio formó 42 comunida- sorbiendo más nitrógeno orgánico del suelo,
des ecológicas artificiales con 3 especies de esto se acumula en biomasa y empobrece el
flores silvestres nativas y una exótica. Luego suelo. /// Una planta nativa en Europa (Cen-
se agregaron colonias de hormigas nativas y taurea maculosa) es exótica e invasora en
una exótica (la Hormiga de Fuego, Myrmica América. Se le atribuyen tres razones para el
rubra). Las hormigas recogieron y movieron éxito: la raíz absorbe más rápido el agua, tie-
semillas durante el experimento. Las co- nen una importante producción de semillas
munidades con la hormiga exótica fueron (1.000 semillas por planta, con dispersión
invadidas por la planta exótica, pero las por viento y sobrevida en el suelo de 5 años)
que tenían la hormiga nativa tenían muchas y es menos probable que los herbívoros las
plantas nativas. La hormiga invasora movió elijan. Pero ahora se le atribuye otra razón
semillas de las cuatro especies, pero la es- adicional. Sus raíces liberan catequina, una
pecie exótica aprovechó mejor la dispersión. sustancia que facilita la absorción del fósfo-
ro en ciertos suelos. La catequina parece no
(5) Alteran el suelo. Las exóticas pueden
importar en Europa, pero en América facilita
modificar la biota del suelo, alterando el
el éxito de la planta exótica. Lo que era una
ambiente y cambiando el ecosistema. Estos
simple herramienta para obtener fósforo, se
cambios en la química del suelo aumentan
convirtió en un arma. Pero algunas plantas
la ventaja competitiva de la invasora, a la
nativas logran eludir esta presión, ya que
vez que inhiben o eliminan las especies na-
cuando se exponen sus raíces a la catequina
tivas. /// La hierba invasora Sorgo de Alepo
exudan oxalato en mayor cantidad (de 4 a 40
(Sorghum halepense) invadió la pradera de
veces). El oxalato desnaturaliza a la catequi-
pasto alto nativo en Norteamérica dominada
na, de forma que también beneficia a otras
por el Tallo Azul (Schizachyrium scoparium).
nativas vecinas.
Se encontró que el suelo que soportaba la
hierba invasora tenía elevados niveles de (6) Tienen menos enemigos. Las exóticas
nitrógeno, fósforo y derivados del hierro, pueden tener menos enemigos y necesitar
comparado con las nativas. Los responsa- menos defensas. /// La Caña Común (géne-
bles son las cinco cepas bacterianas endo- ro Phragmites) está en todo el planeta, pero
simbiontes que se encuentran dentro de los cada linaje exhibe rasgos únicos. Cuando
rizomas (tallos subterráneos utilizados para dos linajes diferentes crecen uno junto al

153
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

otro en el mismo ecosistema, las comuni- imaginación y preparación. Sin embargo, se


dades bacterianas del suelo son diferen- usan solo 200 especies y la mitad de las pro-
tes. Cada linaje tiene su propia comunidad teínas y calorías provienen de 3 (maíz, arroz
microbianas, aún en diferentes condicio- y trigo). Además, hay una pérdida de biodi-
nes ambientales. Cuando se estudió a los versidad de variedades comestibles. En Es-
microbios asociados con la caña nativa se tados Unidos entre 1903 y 1983 la disponibi-
encontró que tenían más tipos de bacterias lidad de variedades comerciales de semillas
dedicados a las defensas comparado con la se redujo entre el 80 y 95 %. Por ejemplo, en
variedad invasiva. La exótica no necesitaba tomates se pasó de 408 a 79 variedades; en
cultivar un escudo defensivo con su comuni- lechugas, de 497 a 36 variedades y en maíz,
dad microbiana y podía dedicar más energía de 307 a 12 variedades.
al crecimiento. /// Que algunas plantas exó-
ticas se vuelven invasoras podría deberse (8) Tienen mucho potencial. Las plantas
a las enfermedades fúngicas que atacan invasoras tienen mucho más espacio poten-
las raíces de las plantas. En una serie de cial para invadir. /// Un estudio analizó la
experimentos en pastizal se plantaron es- distribución de 13.575 especies de plantas
pecies raras e invasoras permitiendo que (9.402 nativas, 2.397 endémicas, 1.021 ex-
se acumulen las enfermedades fúngicas trañas y 755 invasoras) en Norteamérica. Se
de cada tipo. Luego se usaron estos suelos registró la abundancia y el rango potencial
para plantar semillas. Se encontró que las de migración. Se concluyó que las especies
plantas invasoras son más capaces de tole- exóticas están mucho más extendidas que
rar las enfermedades fúngicas al manipular las nativas, pero no se han expandido tanto
los patógenos en el suelo. /// Un estudio en como pueden. Las especies nativas ocupa-
California analizó el impacto de nueve es- ron un 50 % más de su rango potencial que
pecies de pastos exóticos basado en datos las exóticas. /// En la Antártida, los datos de
de registros de incendios. Encontró que al- la temporada 2007-08 indican que llegaron
gunas especies de pastos exóticos producen unos 33.000 turistas y 7.100 científicos. Se
incendios forestales el doble de grandes y estimó que cada turista llevó en promedio
tres veces más frecuentes. La razón es que unas 10 semillas de plantas. La mayoría de
son más finos que las especies nativas, por las semillas son de hierbas o dientes de león
lo que ocupan espacios entre pastos nativos que son buenos invasores. Los científicos
y se encienden con mayor facilidad. En cam- de campo llevaron 5 veces más semillas.
bio, las cañas exóticas pueden ser más altas En muchos casos eran semillas de Amapola
y extender el fuego a los árboles. Ártica (Papaver radicatum) que puede so-
brevivir en el clima frío de la Antártida. Un
(7) Son buenas domésticas. Es probable pasto anual (Poa annua) se está extendiendo
que las exóticas hayan sufrido algún proceso en torno a 4 estaciones de investigación. La
de domesticación. Casi todos los alimentos Antártida tiene su propia biodiversidad eva-
son plantas exóticas. Un mercado de frutas y luada en una encuesta exhaustiva en las Is-
verduras da la impresión de gran abundancia las Orcadas del Sur (Península Antártica). Se
de forma, color, olor y sabor. Pero para un encontraron más de 1.200 especies, la gran
botánico es un espectáculo pobre en varie- mayoría en el mar y la mayoría en el fondo
dad. De las 400.000 especies de plantas es- del mar. /// La fenología mide los eventos
timadas, se podían comer unas 300.000, con del ciclo de vida y las fenofases de las plan-

154
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

tas están asociadas con la primera hoja, están bien adaptadas a nuevos predadores
primera flor y última flor. Si una especie de o cambios ambientales. En los continentes
planta exótica hojea antes que las especies las exóticas tienen efectos marginales, sal-
nativas, es posible que pueda explotar los vo en Australia. /// En la isla Kauai (Hawái)
recursos primero y dejar de lado a sus com- muchas especies de plantas se extinguieron
petidores. Un estudio basado en datos del y fueron reemplazadas por malas hierbas
Proyecto BudBurst reveló que las especies invasoras. Las plantas nativas habían evolu-
introducidas produjeron la primera hoja 3,74 cionado para resistir los picos gruesos de los
días antes que sus vecinos nativos, lo que patos voladores gigantes Moa-Nalo. Cuando
sugiere que el cambio climático está acele- llegaron los polinesios cazaron los patos y
rando el proceso. los aniquilaron (primera ola de extinciones).
Pero luego los europeos introdujeron cone-
(9) Extinguen a las nativas. La mayoría jos y cabras que comieron las hojas de las
de las especies invasoras son plantas, pero plantas nativas que no estaban preparadas
no hay registros de plantas nativas en vías para los dientes afilados de mamíferos (se-
de extinción debido únicamente a las exó- gunda ola de extinción).
ticas. Como la extinción de las plantas es
un proceso lento, hay un desfase entre la (10) Son difíciles de erradicar. En Argen-
introducción de la exótica y la manifestación tina el control biológico de plagas se inició
de los efectos. Esto da lugar a una “deuda en 1900 y hasta 1980 se habían introducido
de extinción”, que identifica a una especie 40 agentes de control. /// Un caso de inte-
en trayectoria hacia la extinción. Además, rés son los cardos exóticos (abrojos), que en
es difícil probar que el último individuo de Argentina son cuatro géneros originales de
una especie vegetal se ha perdido (la “extin- Eurasia. Darwin ya los menciona en 1830
ción”). Hay especies que tienen sus bancos como ampliamente distribuidos. Para el con-
de semillas de larga vida en el suelo, o que trol de cardos en Estados Unidos y Australia
pueden regenerarse a partir de las estructu- se llevó una especie de coleóptero (gorgojo
ras subterráneas. La extinción es el resulta- o picudo) cuyas larvas se alimentan de la
do de un nivel sostenido de amenaza en toda flor y disminuye la producción de semillas.
la distribución y durante un período prolon- En Argentina se introdujo en los años 1980
gado. De allí la dificultad para probar que las y en el 2006 se evaluaron los resultados. El
plantas exóticas provocan la extinción de insecto se estableció en el 91 % de los sitios
plantas nativas. /// Un estudio analizó 247 de liberación y se dispersó a una velocidad
especies de plantas y vertebrados extintos de 15 km/año. Para conocer el efecto sobre
desde 1500. Las especies invasoras son la los cardos se marcaron 70 tallos, de los cua-
principal amenaza de las nativas después les solo 27 llegaron al ciclo completo. De las
de la caza, la pesca y la agricultura. Para los 6.000 inflorescencias estudiadas, el 9 % fue
anfibios, reptiles y mamíferos, las especies afectado por el gorgojo y redujo el 15 % la
invasoras son la amenaza número uno. Los producción de semillas. Un éxito muy limi-
culpables son los gatos, ratas y cabras, junto tado. ¿por qué el control logrado en otros
con los microorganismos. El 86 % de las ex- países no se produjo aquí? En la dirección
tinciones atribuidas a especies invasoras se opuesta, en 1920 en Australia se tuvo éxi-
produjeron en islas, donde las especies en- to en controlar un cactus americano invasor
démicas tienen poblaciones pequeñas y no con una polilla llevada desde Argentina.

155
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

2.4.2. La defensa a favor de las exóticas


Los argumentos. La Base de Datos Glo- dad se está convirtiendo en más globaliza-
bal de Especies Invasoras enumera 3.163 da. Una mirada local indica un aumento de
especies de plantas y 820 animales como especies y una homogeneización global de
invasoras. La investigación detallada de las la flora y fauna, con la extinción local de la
especies introducidas empezó hacia 1980 biota nativa.
y prosiguió con un mensaje monocorde: se
las llama especies invasoras, extranjeras ¿Biodiversidad sin exóticas? En general,
(alien), exóticas (alóctonas) e incluso “con- la biodiversidad local de las plantas se con-
taminación biológica”. ¿Por qué se extendió sidera una base para la estabilidad de los
el “paradigma del nativismo”? La división ecosistemas. Pero ¿la biodiversidad es siem-
entre nativas y exóticas no representa una pre buena? Una forma de medir la biodiver-
categoría separada desde el punto de vista sidad es mediante la “riqueza de especies”.
evolutivo, biogeográfico o ecológico. Las Solo que, contar el número de especies no
especies no son perjudiciales solo por ser tiene en cuenta la historia evolutiva; tener
extranjeras. Desde el punto de vista huma- varias especies del mismo género no aporta
no, algunas exóticas son una molestia, pero biodiversidad filogenética. Se requiere ma-
también lo son algunas especies nativas yor productividad y diversidad del ecosiste-
(p.e., las malezas en agricultura). ¿Cuán le- ma. Mejor que un índice de “presencia de
jos de su territorio original debe estar una biodiversidad” sería uno de “falta de biou-
planta para ser exótica? ¿Cuánto tiempo niformidad”. Para la riqueza de especies, si
tiene que transcurrir para considerarse na- las especies son nativas o exóticas el resul-
tiva? Quizás corresponda una actitud más tado es idéntico. De hecho, Homo sapiens
conciliadora y tratar a cada especie por sus podría ser considerada especie no nativa
méritos; acostumbrarnos y dejar que se es- en América, sería nativa solo en África. ¿Es
tablezcan en convivencia cómoda, como lo mejor un ecosistema con dos especies igual-
hicieron siempre migrando entre territorios. mente abundantes u otra donde una especie
es dominante y la otra marginal? /// En la
(1) Mayor biodiversidad. Algunos sugie- década de 1680, un entusiasta de la botá-
ren que la mayoría de las exóticas aumen- nica registró la lista completa de especies
tan la biodiversidad en lugar de reducirla. de plantas en la zona de la actual ciudad de
Sin duda lo hacen a escala regional con las Halle (Alemania). Desde aquel momento la
plantas exóticas de zonas vecinas. Entonces, población humana local aumentó más de 10
el argumento de “la biodiversidad buena” veces y unos 20 botánicos siguieron la flora
choca con el argumento de “especies exó- a lo largo de estos siglos. El análisis de esta
ticas malas”. /// En algunos lugares (Nueva información indica que el número de espe-
Zelanda y Hawái), la llegada de exóticas es cies de plantas aumentó desde 711 a 860. Al
tan grande que hay más especies que hace mismo tiempo, algunas especies nativas se
200 años. Sin embargo, estas nuevas es- extinguieron y fueron sustituidas por otras.
pecies no necesariamente reemplazan las Hoy se distinguen dos fuerzas: las plantas
funciones ecológicas o nichos que llenaron nativas en peligro de extinción local y las es-
las especies nativas perdidas. La biodiversi- pecies introducidas a nivel regional que no

156
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

llegaron por el momento a Halle. El resulta- nativa de Florida (género Crotalaria) produce
do indica una diversidad de plantas mayor y semillas que alimentan a las polillas nati-
una menor cantidad de especies autóctonas. vas. Hace 100 años se introdujo una especie
exótica de la planta del mismo género como
(2) No producen extinciones. Rara vez un cultivo de cobertura. Los beneficios eran
las plantas exóticas están vinculadas a la importantes: agregar nitrógeno al suelo, su-
extinción de especies de plantas nativas. primir malas hierbas y nematodos y reducir
Una explicación puede ser que la exclusión la erosión. Pero se encontró que también en-
de las plantas es lenta y el efecto puede venenan el ganado y desbordan a la especie
ser a largo plazo (hipótesis del “tiempo de nativa. Ahora, la polilla también come semi-
exclusión”). /// Un estudio sobre bases de llas venenosas, que se acumulan y vuelven a
datos en Inglaterra muestra que la población la polilla y sus huevos, desagradables para
y distribución de especies de plantas nativas los depredadores. La polilla está haciendo
y exóticas no difiere entre 1990 y 2007. Los una transición desde la planta nativa a la
aumentos de la cobertura total de las espe- exótica.
cies nativas son más de 9 veces mayores
que los de las especies exóticas. Los lugares El caballo, nativo de América. El caba-
donde aumenta la diversidad de nativas son llo es considerado una especie exótica en
los mismos donde aumentan las exóticas. América, pero esto es solo la parte final de
Resulta que ambas son compatibles. la historia. Hace 18 Ma los caballos (sub-
familia Equinae) se multiplicaron llegando
(3) La mayoría no sobrevive. De todas las a unas 140 especies, la mayoría extintas.
exóticas solo una fracción sobrevive en un Hoy quedan 7 especies salvajes (cebras,
ambiente natural nuevo. Las exóticas sufren asnos, kiang y una de caballo). Se atribuyó
un cuello de botella evolutivo ya que se re- la expansión al nuevo tipo de hábitat: las
producen desde una población pequeña con praderas. Los caballos habían desarrollado
poca variabilidad genética. /// En Inglaterra dientes más altos que servían para aguantar
un estudio contabilizó 1.875 especies exóti- el desgaste de comer hierba. Habían aumen-
cas, de las cuales, el 75% son plantas. Pero tado el tamaño, lo que servía de defensa
desde 1950 ingresaron 650 especies, de las en los nuevos espacios abiertos y permitía
cuales solo el 15 % tienen un impacto nega- optimizar la digestión de la hierba poco nu-
tivo en el ecosistema. Las especies nativas tritiva. Pero, cuando se analizaron 138 es-
amenazadas por exóticas es una pequeña pecies vivas y extintas, se encontró que los
parte, ya que la amplia mayoría no se adapta cambios de tamaño y dentición fueron muy
al nuevo ambiente y de las que lo hacen, la lentos y no tuvieron un papel esencial en la
mayoría no son un problema. diversificación. La fuerza de evolución fue
la adaptación a ecosistemas fragmentados.
(4) La nativa antes fue exótica. Muchas
La evolución ocurría en Norteamérica y las
nativas actuales fueron antes exóticas na-
especies pasaban a Eurasia por el estrecho
turales. En el hemisferio norte, luego de la
de Bering y de allí a África. El flujo migra-
última glaciación, no había plantas y todo el
torio ocurrió entre 11 y 4,5 Ma. Más tarde
espacio fue colonizado. El cambio climático
los equinos se extinguieron en América y si-
actual continúa con el movimiento hacia el
guieron su curso en Eurasia y África. Es casi
norte de las especies. /// Una leguminosa
seguro que la especie de caballo moderno

157
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

(Equus caballus) habitó el norte de América (6) Cooperan con las nativas. La Madre-
por casi 1,5 Ma antes de extinguirse hace selva (género Lonicera) es originaria de Asia
10.000 años. Regresaron en el año 1493, de y en América es una planta exótica invasiva.
forma que los caballos salvajes de hoy son Sin embargo, un estudio encontró que ma-
los descendientes de caballos europeos do- dreselvas y aves pueden formar un mutua-
mésticos y asilvestrados en América. Estos lismo. La planta aporta más de la mitad de
caballos tienen el cuerpo más grande pero el todas las frutas disponibles en otoño para
cerebro más chico (14 %) respecto a los ca- las aves. Quitar la madreselva afectaría a
ballos del Pleistoceno. ¿Son nativos o unos las aves nativas, quienes dispersan las se-
milenios de domesticación en Eurasia son millas. Además mantienen relaciones be-
suficientes para olvidar toda la otra historia neficiosas con otras plantas. /// Un estudio
nativa? cultivó plantas frutales nativas (Solanáceas)
comestibles para las aves y se dispersaron
(5) Relaciones positivas. Por defecto, se en zonas con y sin madreselvas. En zonas
busca erradicar las plantas no nativas para con madreselva el consumo de frutos de la
devolver el espacio natural a su estado ori- solanácea era 30 % mayor a las áreas sin
ginal. Pero la mayoría de las comunidades madreselva. La causa se atribuye a que la
nativas cambiaron y muchas especies nati- presencia de madreselvas aumenta la den-
vas son raras. ¿Cómo actuar frente a plan- sidad de aves. Las mismas aves que con-
tas introducidas que ya formaron relaciones sumieron madreselva también comieron
positivas? Por ejemplo, en Davis (California) solanáceas, las que recibieron el servicio
se encontró que el 40 % de las especies de de dispersión de semillas (facilitación). Así
mariposas nativas depende solo de plantas que algunas especies exóticas podrían estar
exóticas. /// La planta Margarita Rastrera llenado nichos en ecosistemas degradados
(género Sphagneticola), originaria de Amé- y ayudando a restaurar a especies nativas.
rica Central, en la isla Fiji (Pacífico central)
es invasiva. Se encontró que tiene efectos (7) Se hibridizan con las nativas. Los
benéficos para los insectos nativos, como estudios indican que las azaleas europeas
una abeja polinizadora silvestre que ayuda (género Rhododendron) se hibridizan con
a los cultivos y la biodiversidad. Se compu- las americanas, generando poblaciones
taron 100 especies de artrópodos asociados silvestres que prosperan. Esta hibridación,
con parches de margarita rastrera junto a las ¿beneficia o debilita a las especies nativas?
carreteras (himenópteros como avispas pa- Hay ejemplos de especies nativas que son
rasitoides y abejas). Los ecosistemas están colonizadas por genes de un invasor más
en un estado constante de flujo, cambiando numeroso. Pero los genes introducidos solo
y reajustando, y debería tenerse cuidado invaden el genoma de la nativa si confieren
en “disparar primero y preguntar después”, alguna ventaja. Por ejemplo, podrían ayu-
ya que puede hacerse más mal que bien. dar a prosperar en un ambiente de cambio
Quienes no aceptan las especies exóticas climático acelerado. No debería asimilarse
desechan el argumento de que “no todas las cambio genético con daño.
exóticas son un problema, las hay que son be-
néficas”. Advierten que equivale a decir “no (8) Coevolucionan con las nativas. Hay
hay que preocuparse por las bacterias debido evidencia de coevolución entre especies de
a que algunas no causan enfermedades”. plantas nativas e invasoras. /// La Aliaria

158
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

(Alliaria petiolata) tiene un potente olor a exóticas que crecen sin control en tierra
ajo. Se introdujo en América desde Europa antes usadas en la agricultura. Puerto Rico
hace 150 años. Parte del éxito se debe a fue deforestada y pasó a ser un experimen-
que el compuesto sinigrina mata a los hon- to ecológico natural. A mediados del siglo
gos que forman simbiosis con las raíces de 20, se abandonaron propiedades rurales y la
plantas nativas. Es un químico novedoso en mayor parte de la isla fue invadida por las
América lo que le da una ventaja compe- malezas exóticas. Con el tiempo las nati-
titiva. Un estudio encontró que una planta vas comenzaron a regresar. Pero cuando las
nativa (Pilea pumila) ocupa el mismo hábitat exóticas fueron excluidas de los pastizales
del sotobosque que la invasora. Esta planta abandonados, las semillas de las nativas no
desarrolló resistencia a la sinigrina en las germinaron. La sumatoria de causas inclu-
áreas donde conviven por más tiempo. /// yen las condiciones de un hábitat alterado,
En otro estudio de 30 años se trabajó con el suelo compactado, el aumento de la tem-
una mariposa nativa (Euphydryas editha) peratura del suelo, la reducción de la hume-
en prados de artemisas, bosques de pinos dad y la presencia de hormigas colectoras
y hierbas de hojas angostas (Plantago lan- de semillas. Se vio entonces que las exóti-
ceolata). En particular plantago se introdujo cas ofrecían las condiciones del suelo para
desde Europa hacia América con el heno la restauración natural. Hoy día, las exóticas
a principios del siglo 20 y prosperó con el (mango, pomelo, plátano, café y aguacate)
pastoreo del ganado. Resulta que las orugas se han establecido con comodidad, lo que
de la mariposa prosperaron mejor en plan- aumenta el total de especies de árboles
tago que en su anfitrión nativo (Collinsia de la isla que pasó de 547 a 770. /// Otro
parviflora). Al inicio del siglo 21, la mariposa caso es un arbusto (Acacia longifolia) que
dependía solo de plantago, y collinsia había es exótico fuera de Australia. Es muy prolí-
sido abandonada. Antes del 2010 se retiró fico y fija nitrógeno mediante nódulos en las
el ganado vacuno de los campos y la falta raíces. Un estudio en las dunas de Portugal
de pastoreo afectó el ecosistema. Entonces, encontró que se propaga más rápido que
tanto plantago como la mariposa nativa las nativas, porque secuestra nutrientes y
se extinguieron en el lugar. Las mariposas agua de lluvia. Para seguir el crecimiento se
evolucionaron demasiado rápido, ya que el puede usar la relación entre isótopos de ni-
anfitrión nativo collinsia no fue afectado trógeno N-15/N-14, que es mayor en el aire
por la falta de pastoreo, y podrían haber so- que en el suelo. Se encontró que las plantas
brevivido con su antiguo anfitrión. Hacia el nativas tienen una relación igual al suelo y
2015 las mariposas recolonizaron el prado que la acacia exótica es igual al aire. Esto se
alimentándose de collinsia, pero se trata de debe a los nódulos de las raíces que fijan el
una nueva población. El linaje del siglo 20 nitrógeno de la atmósfera. Pero hay un ar-
se extinguió. busto nativo (Corema album) que aprovecha
el nitrógeno fijado por la exótica. Mediante
(9) Recuperan el terreno. Las exóticas un espectrómetro de masas se puede medir
pueden recuperar un ambiente cuando es la relación de isótopos y la distribución es-
abandonado. /// A primera vista la diver- pacial de arbustos. Esto demostró que las
sidad de la vida vegetal en Puerto Rico es acacias influyen en el nivel de nitrógeno y el
impactante. El “problema” es que se trata crecimiento de las plantas nativas hasta 8 m
de un bosque de malas hierbas, especies fuera de su dosel.

159
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

(10) Riesgo de extinción. Hay exóticas hábitat natural. Irónicamente, muchas


que están en riesgo de extinción en su mascotas fueron puestas en libertad en
tierra natal. /// Un estudio identificó 49 forma accidental o deliberada en nuevos
especies amenazadas a nivel global pero ambientes. Hay unos 200 cacatúas que se
que tienen poblaciones como exóticas encuentran en la isla de Hong Kong, qui-
fuera de su distribución natural. Por ejem- zás el 10 % de la población total rema-
plo, el Cacatúa Cresta Amarilla (Cacatua nente. ¿Deben ser exterminadas por ser
sulphurea) es originario de Indonesia y en exóticas o protegidas por estar en peligro
el 2007 se estimó una población inferior a de extinción? Podrían ser una fuente de
7.000 ejemplares. La declinación constan- ejemplares para la reintroducción en su
te se debe a la captura para venta como ambiente original.
mascota y a la pérdida de bosques en su

2.4.3. Estudio de caso: plantaciones forestales


Las plantaciones forestales exóticas. (5) los bosques para explotación industrial
El bosque nativo se define como un área en pastizales “devoran” el agua de lluvia
superior a 1 ha (hectárea) con más de 10 por crecimiento y transpiración eliminan-
árboles por ha que alcanzan los 10 m de al- do agua que debería llegar a los acuíferos
tura. Para las plantaciones de árboles (bos- subterráneos; (6) las plantaciones toman
ques exóticos) la mayoría de la polémica nutrientes del suelo lo que reduce la fer-
se centra en dos géneros: el género Pinus tilidad del campo luego de la cosecha. ///
(con 110 especies), y Eucalyptus (700 es- Un estudio en Patagonia luego de 35 años
pecies). Uno de los pinos (Pinus longaeva) de la primera plantación forestal de Pino
es el ser vivo más longevo, que puede lle- Ponderosa (Pinus ponderosa) encontró que
gar a los 3.000 años de edad. Pero se trata las áreas forestadas carecen de hormigas.
de casi todas células muertas, las células Esto indica que los bosques implantados
más viejas vivas son de 100 años. Siguen producen efectos colaterales sobre el
los argumentos en contra y a favor de las ecosistema. Al modificar los ecosistemas
plantaciones forestales. naturales se producen alteraciones cuyas
consecuencias son aún desconocidas.
Argumentos en contra: (1) las plan-
taciones se convierten en un “desierto Argumentos a favor: (1) la plantación
biológico”, porque la fauna nativa no las de Eucalyptus en campos exhaustos por
usa; (2) el capital genético se reduce por el uso de la agricultura permite generar
ser un monocultivo con casi nula variedad un sotobosque de plantas nativas; (2) los
genética; (3) algunas especies pueden ser árboles industriales tienen una silvicultura
invasoras, escapando a los campos plan- muy bien conocida lo que facilita la pro-
tados y desplazando a plantas nativas en ducción; (3) producen mayor cantidad de
los campos aledaños (pinos); (4) hay casos biomasa y uniformidad del tronco para el
de árboles que secan o esterilizan el suelo, uso industrial; (4) se adaptan a extremos
como los pinos que acidifican el terreno; de temperaturas, alturas y humedades; (5)

160
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

tienen pocas plagas; (6) pueden crecer en productos transgénicos agrícolas, pueden
suelos pobres o con cierta salinidad; (7) ser potencialmente más peligrosos a largo
tienen buena capacidad de retoño (rege- plazo. Podrían afectar a los organismos sil-
neración); (8) existen árboles transgénicos, vestres debido a la propagación por polen
de crecimiento muy rápido y que acumulan o semillas. La defensa dice que el Eucalyp-
mayor cantidad de carbono. (9) la madera tus es un árbol originario de Australia y no
(renovable) reemplaza a la minera (hierro, tiene organismos silvestres en Sudamé-
ladrillo, cal, cemento) en la construcción de rica. Además aseguran que el Eucalyptus
viviendas. no suele expandirse en terrenos vecinos
mediante renovales y no es una amenaza al
Algunas conclusiones. Se puede con- resto del ambiente.
cluir que resulta inadmisible deforestar el
bosque natural para plantar árboles exóti- Las plantaciones forestales de nati-
cos (incluido los nativos). Las plantaciones vas. La implantación de árboles nativos
de exóticas para producir madera es un me- para la reforestación (recuperación de te-
dio eficaz para reducir la presión sobre los rrenos) también tiene sus problemas. /// En
bosques primarios (nativos). Parece correc- Japón, en las décadas de los años 1950-
to favorecer especies nativas si se tiene un 60, se establecieron plantaciones de cedro
buen conocimiento sobre su cultivo y fuen- y ciprés nativo. No son bosques naturales
tes de semillas seleccionadas. Deben pre- (son plantaciones de reforestación), pero
ferirse las nativas en reforestación urbana son árboles nativos y suman el 30 % de la
ya que tienen un valor cultural, educativo y tierra forestal. Hoy día, estas plantaciones
sentimental. están superpobladas con árboles envejeci-
dos y sin malezas. El hacinamiento de los
Los árboles transgénicos. Hacia el 2015 árboles produce sombra y limita el creci-
en Brasil se comenzó a trabajar con una miento de los árboles jóvenes, lo que impi-
variedad de Eucalyptus transgénico que de el renacer del sotobosque saludable que
lleva un gen tomado de Arabidopsis. Esto utilizaría los nutrientes. Las agujas de los
le permite un crecimiento rápido, por lo que árboles caen y las lombrices y los microbios
acumula masa 20-30 % más rápido y en 5 del suelo las descomponen. Este reciclaje
años llega a los 25 m de altura, en lugar natural devuelve los nutrientes al suelo y
de tardar 7 años como la especie tradicio- son una fuente de nitrógeno y otros ele-
nal. Fueron diseñados para abastecer a la mentos químicos. Esta contaminación difu-
industria de papel. El gen en cuestión pro- sa fluye durante las lluvias por escorrentía
duce una proteína que facilita la expansión y está contaminando los ríos. La solución
de la pared celular y aumenta la cantidad propuesta es la limpieza de árboles para
de celulosa acumulada (mayor crecimien- permitir la renovación generacional, en lo
to). Los árboles transgénicos GMO gene- que parece ser la necesidad de silvicultura
ran cuestionamientos. Como los árboles en los bosques implantados de árboles na-
son perennes y viven más tiempo que los tivos o exóticos.

161
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

2.5. Evolución antropogénica


2.5.1. La vecindad humana
(1) La reducción del suelo fértil. La ur- eficientes, el uso de iluminación artificial au-
banización (cambio en el uso de la tierra) menta. Esto es consecuencia de la “paradoja
obliga a una adaptación rápida de las plan- de Jevons”, que asegura que todo aumento
tas. /// Un estudio trabajó con una hierba de eficiencia es compensado por el aumento
anual (Crepis sancta) que tiene dos tipos de del consumo. Este “efecto de rebote” ga-
semillas. Las más grandes tienden a caer al rantiza el crecimiento de luz artificial hasta
piso y las ligeras tienen alas para flotar en el mantenerse en el 0,7% del PBI mundial des-
viento y extenderse más lejos. En Montpe- de hace siglos. La luz artificial afecta a las
llier (Francia) se estudió durante 12 años la plantas que usan polinizadores nocturnos y
evolución de la planta que llevó a aumentar la producción de frutos. /// Otro estudio en
la producción de semillas pesadas. El estu- Suiza iluminó flores en prados con lámparas
dio comparativo entre plantas de ciudad y LED standard para la iluminación pública.
campo mostró que las plantas urbanas te- Luego se midieron las visitas recibidas de
nían 14 % de semillas pesadas contra 10 % polinizadores. Se encontró que recibían solo
de las plantas del campo. El cambio sucedió el 38 % de visitas respecto a las flores no
en 10 generaciones. Se midió luego la pro- iluminadas. Se contabilizaron cerca de 300
babilidad que las semillas en la ciudad lle- especies de insectos que visitaron unas 60
garan a un sitio favorable. Se encontró que especies de plantas en las praderas. Enton-
las semillas voladoras tenían 55 % menos ces se analizó una especie de cardo (Cirsium
de posibilidades de asentarse y crecer que oleraceum) que tiene flores accesibles con
las pesadas. Es porque el terreno habitable polen y néctar para insectos durante día y
no cubierto por concreto es solo 1 % de la noche. Se estudiaron 100 cardos y la dismi-
ciudad. Esta situación genera un mayor ries- nución de polinizadores redujo la producción
go de aislamiento genético y de no alcanzar de frutos en 13 %. La polinización durante
terrenos nuevos. /// En Japón una planta de el día no pudo compensar las pérdidas noc-
pastizal (Polemonium kiushianum) solo se turnas.
encuentra en el monte Aso (isla Kyusyu). En
ese monte se criaba ganado que mantenía (3) La isla de calor urbana. En paralelo
el pastizal fertilizado y desbrozado. Ahora con el aumento de la iluminación está el au-
el ganado se retiró y el hábitat está siendo mento del calor. /// Un estudio analizó la isla
invadido por los bosques, lo que limita el há- de calor urbana y su relación con árboles e
bitat de la planta con flor. insectos. Se trabajó con 20 pares de árboles
de Sauce (Quercus phellos). Un árbol del par
(2) La luz artificial. /// Los datos sateli- fue tratado con un aceite que mata las pla-
tales muestran que la superficie iluminada gas de insectos y el otro se dejó sin tratar.
artificialmente en la noche aumentó un Los sitios se localizaron en diferentes luga-
promedio de 2,2 %/año en 5 años. A pesar res y se registró la temperatura. Luego de dos
del cambio de lámparas de sodio a LED más años se evaluó la circunferencia del tronco,

162
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

el crecimiento de las ramas, la fotosíntesis y árboles. Desde 1870 se plantaron plátanos


la abundancia de insectos (cochinillas, áca- (presidencia de Sarmiento). Luego en la dé-
ros y arañas). Los resultados dicen que los cada de 1890 lapacho, tipa, palo borracho,
insectos fueron más abundantes en lugares ceibo y jacarandá (Carlos Thays). El fresno
más calientes, lo que redujo la fotosíntesis y americano (133.671) y el plátano (32.531)
el crecimiento. Los árboles sin plagas tenían son las principales especies. Hay unas 300
mayor crecimiento en las ramas. Los árboles especies de árboles producto de 200 años
en lugares más calientes tenían menos cre- con varias olas de arbolado. /// Cuando las
cimiento del tronco. El calentamiento urba- temperaturas aumentan, los árboles urba-
no redujo el almacenamiento de carbono en nos se convierten en emisores de sustan-
12 %. /// Otro estudio trabajó con insectos cias como el isopreno. El isopreno puede
escama (Parthenolecanium quercifex) que reaccionar con compuestos como los óxidos
se alimentan de robles destruyendo la capa- de nitrógeno, para formar ozono a nivel del
cidad vascular de la planta. Se estacionan suelo, un gas incoloro que puede ser peli-
en el interior del árbol, defecan en el lugar groso para la salud humana. Otros gases
y acumulan infecciones que matan al roble. (monoterpenos y sesquiterpenos) también
En las islas de calor de las ciudades, estos reaccionan con óxidos de nitrógeno y se acu-
insectos son hasta 12 veces más frecuentes. mulan en el aire como partículas similares
Hay avispas que ponen huevos en los insec- al hollín. En las ciudades, el transporte es
tos escama, de forma que las larvas se ali- la principal fuente de estos óxidos. Un estu-
mentan de ellos. Pero, en las islas de calor dio en Berlín encontró que en promedio los
las avispas no mantienen el ritmo de creci- árboles contribuían con entre un 6 y 20 %
miento de la población. Los insectos escama del ozono urbano, pero en el 2006 que fue
se reproducen más rápido que sus parásitos muy caluroso llegó al 60 %. Agregar árboles
y se produce un desbalance. mejora la calidad de vida, pero combinados
con las emisiones de vehículos automotores
Estudio de caso: el arbolado urbano. Un aumentan el ozono urbano.
estudio en las calles de Paraná (Entre Ríos)
encontró que en las que no tienen árboles, (4) La pérdida de conectividad. Las ca-
la temperatura puede subir entre 4 y 9 ºC por rreteras suelen abrir una caja de Pandora de
encima de las que tienen arbolado urbano. problemas ambientales: la fragmentación, la
Un objetivo en las ciudades es usar arbolado tala y deforestación, los incendios foresta-
nativo, pero no existen árboles nativos de les, la caza y la minería ilegal. /// Un mapa
ambiente urbano. El árbol de vereda debe global muestra que el planeta está desbro-
ser producido para este propósito: debe te- zado por 36 millones de kilómetros de carre-
ner entre 1 y 3 años de preparación, tener teras. Son unos 600.000 fragmentos, donde
el tronco limpio hasta 1,80 m de altura, sin el 7 % son mayores a 100 km2 y la mitad
ninguna yema para que la copa empiece a son menores de 1 km2. Las carreteras dan
esa altura. El árbol urbano cumple varias accesibilidad, pero reducen la capacidad de
funciones: produce oxígeno y absorbe CO2, los ecosistemas para funcionar con eficacia.
amortigua el viento y el agua de lluvias, dis- Las mayores extensiones están en la tun-
minuye la contaminación visual, amortigua dra, bosques boreales y trópicos de África
los sonidos y sostiene la biodiversidad. En y Sudamérica y solo el 9 % de estas áreas
Buenos Aires (datos del 2018) había 431.326 están protegidas. Las carreteras interrum-

163
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

pen el flujo de genes en las poblaciones de Si su hábitat se reduce y se la obliga a la


plantas y animales, facilitan la propagación endogamia se vuelve más vulnerable. ///
de plagas y enfermedades, aumentan la ero- Un estudio trabajó en bosques templados
sión del suelo y la contaminación de los ríos de hoja ancha en 21 parcelas fragmentadas
y humedales, la libre circulación facilita la de 500 árboles de roble rojo. En 8 parcelas
tala ilegal, la caza furtiva y la deforestación. se tomaron 2 muestras de 210 árboles. Se
/// Un estudio encontró que en los bosques calculó el crecimiento y absorción de carbo-
de Sudamérica el 95 % de la deforestación no y se encontró que el borde de 20 m es
ocurre dentro de los 5,5 km de una carrete- el que más carbono absorbe. En cambio, la
ra. Otro estudio concluyó que los incendios selva tropical del Amazonas tiene el efecto
son 8 veces más frecuentes en los bordes opuesto cuando está fragmentado, con una
de bosques que en las selvas densas. Una menor biomasa y menos almacenamiento de
carretera desencadena la construcción de carbono a lo largo de los bordes.
nuevas carreteras en un “desarrollo conta-
gioso”. La zona más afectada es dentro de (6) La vecindad y la extinción. /// Un
una banda de 1 km a ambos lados. El au- estudio analizó las áreas naturales intactas,
mento de la conectividad humana reduce la libres de perturbación humana (sin carrete-
conectividad de plantas y animales. ras, agricultura, ciudades) y con baja den-
sidad de habitantes. Se encontró que en el
(5) El efecto de borde. Las islas de bosques año 2000 ocupaban el 33 % de la superficie
obligan a las especies a vivir en los bordes. terrestre, pero en el 2016 se redujeron al 23
Esto provoca una reducción de población en %. Esta “deuda de ecosistemas” se acumu-
las especies sensibles a los cambios de luz, la en 3 etapas: (1) la etapa de perturbación
humedad y temperatura. El efecto de borde y desestabilización del hábitat; (2) la etapa
se extiende unos 250 m en el interior del de pérdidas de poblaciones y especies; y
bosque, por lo que una isla menor a 500 m (3) la etapa de una nueva normalidad. La
de diámetro no tiene una “zona núcleo via- diferencia entre las dos biodiversidades se
ble”. /// En el ecosistema de selva atlántica llama la “deuda de extinción”. /// Otro es-
(Brasil), más del 80 % de los fragmentos son tudio revisó 43 reportes desde 1971 sobre
inferiores a 50 hectáreas y la mitad del bos- la pérdida de biodiversidad después de la
que restante está a cerca de 100 m de un fragmentación del hábitat. Se encontró una
borde. El problema es que el borde difiere curva casi idéntica en los diferentes grupos
en estructura y función de la selva original. taxonómicos (plantas, invertebrados y ver-
Se caracterizan por doseles abiertos, con tebrados). Una tasa de pérdida inicial alta,
humedad reducida, aumento de luz, viento y una desaceleración y un ritmo lento hasta el
temperatura máxima. Esto se compara con nuevo equilibrio. La pérdida de especies se
el núcleo, donde los follajes densos pueden calcula en términos de tamaño de la pobla-
filtrar hasta el 95 % de la radiación solar y ción media. La mayoría de las plantas tienen
el ambiente es más estable. /// En las Cata- poblaciones más grandes que los animales
ratas de Iguazú al fragmentarse el bosque, y la pérdida es más lenta. Sin embargo, la
la posibilidad de intercambio genético entre forma de la trayectoria es similar. Una pro-
las especies se reduce. Por ejemplo, la mari- puesta denominó “especies malezas” a las
posa Flama (Dryas iulia), necesita movilizar- que prosperan en las perturbaciones antro-
se para mezclarse con otras de su especie. pogénicas, “especies reliquias” a las que

164
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

no están bien adaptadas y son empujadas a de cesio radiactivo Cs-137 eran 163 veces
los márgenes, y “especies fantasmas” a las más altos en el primer lote. Los frijoles eran
especies raras que pueden estar en peligro. diferentes a simple vista. Pesaban la mitad y
Como resultado se tendrá una homogeneiza- absorbían agua más lentamente. Los frijoles
ción biológica global y la simplificación de del área de alta radiación tenían 3 veces de
los ecosistemas. una proteína (cisteína-sintasa) que protege
a las plantas al unirse a metales pesados.
(7) Las islas. Las islas en represas hi- También tenían un 32 % más de un com-
droeléctricas son un laboratorio de ecosiste- puesto (betaína aldehído deshidrogenasa)
mas. Hay un patrón de extinción a pesar de que reduce las anomalías cromosómicas en
ser aclamadas como santuarios de conser- presencia de radiación. Las proteínas alma-
vación. /// En un estudio se examinaron más cenadas estaban desbalanceadas.
de 200 islas creadas por las grandes repre-
sas, incluyendo Brasil y China. La pérdida de El caso del algodón y el picudo. El Picu-
especies se investigó en un período desde 1 do Algodonero (Anthonomus grandis) es un
a 90 años. En promedio, las islas tienen 35 escarabajo que se volvió un dolor de cabeza
% menos especies que los sitios continenta- en los cultivos de algodón de la región cha-
les cercanos y en el extremo se llegó al 87 queña. Es muy eficiente en la reproducción
% de pérdida de aves. Un estudio revela las ya que una hembra deposita 100 a 200 hue-
pérdidas de mamíferos, aves y tortugas en vos en su vida en los capullos del algodón
las islas formadas por la creación del gran y otras malváceas. Desde la deposición del
Lago Balbina (Brasil). La represa generó huevo hasta la adultez pasan 15-18 días a 30
un archipiélago artificial de 3.546 islas. El °C y pueden existir 10 generaciones anuales.
estudio analizó 37 islas y solo unas pocas Esto obligaba en el 2014 a una aplicación bi-
con más de 475 ha contenían una comuni- semanal de plaguicida en las plantaciones
dad diversa de especies de animales y aves. de algodón si se lo quería controlar. El in-
La mayoría sucumbieron a la exposición al vierno lo sobreviven sin actividad energética
viento y fuegos efímeros de la sequía en en refugios de hojarascas. Se dispersan me-
1997-98. Los incendios en las pequeñas is- diante el vuelo, por transporte mediante el
las tienen un efecto en cadena para la vida viento o en las aves y en la maquinaria agrí-
animal. La futura viabilidad demográfica y cola. El picudo localiza el algodón detectan-
genética de las pequeñas poblaciones aisla- do olores (bisabolol). Cuanto más se alimen-
das parece sombrío, ya la tasa de extinción tan, más feromonas de atracción producen,
supera el 70 % de las 124.110 poblaciones con lo que atraen a otros picudos a la zona
de especies estudiadas. de cultivo. Los campos abandonados debido
al ataque de la plaga del picudo se transfor-
(8) La radioactividad. Las plantas de soja man en refugios naturales. Esta especie de
parecen protegerse de la radiación, aun- picudo es originario de Centroamérica don-
que se desconoce cuál es el proceso y si se de el algodón lleva 8.000 años de cultivo. Se
propaga con las generaciones. /// En 1986 propagó a Estados Unidos y en 1916 obligó
explotó un reactor nuclear en Chernóbil. En a abandonar las plantaciones de algodón en
el 2018 un estudio analizó muestras de soja Texas. Sin embargo, logró sobrevivir en otros
obtenida dentro de la zona restringida a 5 cultivos. En Argentina la población del picu-
km del reactor y otra a 100 km. Los niveles do tiene dos orígenes. Una proveniente del

165
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

comercio de algodón desde Centroamérica, el rebrote natural, evitar que el picudo se re-
con una ruta Venezuela-1949; Brasil-1983 y fugie en zonas naturales (montes, pajonales
Argentina-1993. Otra población es autócto- y aguadas), la rotación de cultivos para dis-
na y es anterior al cultivo de algodón. Esta minuir la población entre ciclos productivos,
población nativa estaba controlada dentro no transportar algodón en bruto entre zonas
de la ecología natural, cuando la deforesta- de cultivo, uso de defoliantes-desecantes e
ción y el cultivo de algodón produjeron que insecticidas, rotar familias de insecticidas y
el picudo se convirtiera en plaga agrícola. no hacer mezclas de insecticidas. Desde el
Las formas de control poblacional del picudo punto de vista ecológico, el picudo se con-
son: el uso de trampas biológicas de feromo- virtió en un problema cuando se le ofreció
nas, la destrucción de rastrojos para evitar un ambiente rico en alimento.

2.5.2. Evolución rápida: mala hierba,


tolerancia y resistencia
Puntos de vista sobre malas hierbas. siguieron a los cultivos humanos. /// Un es-
Una mala hierba o maleza (yuyo) es una tudio arqueológico excavó un sitio de 25.000
planta en el lugar o el momento equivoca- años (Ohalo-2) en el Mar de Galilea. Las ex-
do. Es un concepto cultural dependiente del cavaciones actuales revelaron varias caba-
interés del observador. Para llegar a ser un ñas con matorrales y fogones. Se pudieron
dolor de cabeza requieren adaptarse a un ni- recolectar cerca de 150.000 semillas y frutas
vel asombroso de abuso y lugares extremos. entre las cuales el 10 % de las semillas son
Se les asignan virtudes inquietantes: velo- de 13 familias de malezas actuales. Estas
cidad de evolución, ingenio de adaptación plantas silvestres lograron establecerse en
y tenacidad (resiliencia). En algunos casos espacios cultivados. Este evento no es el
cortarlas en mil pedazos significa tener mil inicio de la agricultura ya que no tuvo con-
plantas. Arrancar una maleza puede llevar tinuidad. En cambio, implica una toma de
a generar plantas con raíces más profundas conciencia del potencial de los cultivos. Se
o al mimetismo con plantas útiles. Los her- encontraron una losa de molienda y hojas de
bicidas matan y a la vez seleccionan a las pedernal, lo que sugiere que estaban cose-
plantas que resisten los químicos, aumen- chando y procesando granos para el consu-
tando el problema y haciendo más daño a mo. /// Otro estudio recuperó semillas, fru-
la agricultura que a las especies. Las plan- tas y restos vegetales de un asentamiento
tas no son espectadores pasivos: muchas en Atlit-Yam (Israel). Se dató en 9.000 años
cambian de tamaño o color en una genera- atrás y hoy está hundido en la costa del Me-
ción; otras generan sus propios pesticidas, diterráneo. Se encontraron evidencias de 35
imitan feromonas de insectos o regulan su especies de malezas, lo que sugiere que las
temperatura, entre muchos más cambios plantas herbáceas oportunistas no tarda-
adaptativos. ron en adaptarse a los primeros intentos
de producción de alimentos. De estas, 5
La antigüedad de las malas hierbas. Las especies parecen malezas que solo podían
malas hierbas fueron plantas silvestres que crecer en campos cultivados (p.e., cizaña o

166
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

“falso trigo”). Se piensa que los agriculto- de especies asociadas antes que especies
res plantaron campos mixtos en lugar de que pertenecen a otro grupo. Se identifica-
monocultivos, por lo que, si una mala hier- ron cinco grandes asociaciones de malezas.
ba como la cizaña redujo las cosechas de (5) Las comunidades dependen de la zona
trigo, todavía habría una buena cosecha de y la zonificación depende del ambiente,
otros cultivos. temperatura, régimen hídrico, sistemas de
producción o labranza. Esto impide abordar
Malas hierbas en extinción. Algunas distintas problemáticas con las mismas he-
plantas están protegidas en el anonimato. rramientas.
Un descubrimiento fortuito puede convertir
a una planta en mala hierba y luego en una La tolerancia y resistencia. Estas son dos
planta en extinción. El Tejo del Himalaya estrategias de defensa de las plantas que
(Taxus wallichina) produce un compuesto diferencian entre evolución y selección. La
llamado Taxol, utilizado en el tratamiento de resistencia de una maleza a los herbicidas
cáncer de mama y ovario. Antes de 1960, era o de bacterias a los antibióticos es el resul-
considerado un árbol maleza y fue destruido tado de una selección negativa, “quedan
con regularidad. El descubrimiento del com- los que resisten”. En cambio, la domestica-
puesto fue un arma de doble filo. Estimuló ción deriva de la selección positiva. Si bien
la protección de especies y llevó a la sobre- ambos mecanismos (resistencia y domesti-
explotación. Ahora, el árbol de tejo está al cación) impulsan la evolución, no son natu-
borde de la extinción. rales. En estos casos la evolución es rápida
pero debido a un impulso externo humano.
Un ecosistema maleza. /// Un extenso La aplicación de herbicidas en la agricul-
estudio de 355 lotes (campaña 2014 en Ar- tura generó diferentes biotipos y nombres
gentina) sobre soja de primavera o maíz en descriptivos: (1) las malezas que mueren
verano permitió obtener varias enseñanzas. cuando se aplica el herbicida se llaman
(1) Se identificaron 158 especies de malezas, susceptibles. (2) Si el herbicida no afecta a
muchas de difícil identificación en campo. ciertas malezas se las llama tolerantes. (3)
(2) En cada sitio se identificaron problemas Si una maleza que era susceptible comien-
diferentes y magnitudes distintas, no hay za a resistir la aplicación del herbicida se
una regla única. (3) Se observaron fases de la llama resistente. (4) Cuando una maleza
invasiones diferentes y espacialmente hete- resiste dos o más herbicidas que tienen el
rogéneas. Se lo describió como el dilema “el mismo modo de acción (lugar o forma de
que busca, encuentra”, de forma que, cuan- ataque) se llama de resistencia-cruzada. (5)
do buscamos un problema, lo vemos, pero si Si resisten dos o más herbicidas con dife-
no lo buscamos, lo pasamos por alto. En la rente modo de acción se llaman de resis-
práctica funciona así: la fase de introducción tencia-múltiple.
de una maleza es dificultosa porque se aso-
cia a especies que no se reconocen. Cuando El caso del arroz. /// Los cultivos agríco-
vemos el problema es cuando estalla. (4) las pueden recorrer un camino inverso: de
Se encontró que conjuntos de malezas se plantas domesticadas en malezas. El arroz
organizan en comunidades o ensambles de agrícola (Oryza sativa) tiene variedades
diversas especies. Cuando se detecta una que son malezas que desarrollaron rasgos
maleza, es probable encontrar un conjunto desagradables: crece en campos agríco-

167
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

las, no se cosecha fácilmente y producen el proceso de fotosíntesis, lo que provoca


malas semillas. Un estudio trabajó con desnutrición y muerte de la planta. Como
dos variedades de arroz-maleza (pajacho trabaja sobre el proceso de fotosíntesis
y alcaudón). Se analizaron unos 180 ge- afecta a muchas plantas (amplio espectro).
nomas de cultivos y malezas de arroz. El Las plantas transgénicas resistentes al
análisis mostró que las dos malezas evo- herbicida glifosato tienen un gen que pro-
lucionaron a partir de dos variedades de viene de una bacteria (Agrobacterium) que
cultivos diferentes y en diferentes etapas resiste la unión de la enzima. En Argentina
de la domesticación. La base genética de la primera gramínea resistente al glifosato
las variedades de arroz-maleza es diferen- fue el Sorgo de Alepo (Sorgum halepense)
te y se necesitaron pocos cambios para en el 2005. En el 2015 se reportaron bioti-
convertir al cultivo en una maleza. /// El pos de sorgo de alepo con resistencia doble
Pasto Dentado (Eichochloa crus-galli) tiene a glifosato y haloxifop. Este sorgo es origi-
un ecotipo que aparece indistinguible del nario de África y se introdujo en América
arroz. Como la mezcla del arroz y esta male- en la época de la colonia. Se lo puede usar
za reduce los rendimientos, son quitados a como forraje seco para alimentación de
mano por los agricultores, pero un ecotipo animales, pero en condiciones especiales
evolucionó para imitar el cultivo de arroz. genera una sustancia tóxica para las vacas
Esta semejanza de fenotipo logra eludir la que lo consumen fresco. Son plantas muy
extracción selectiva por los agricultores. Se competitivas en climas extremos de forma
trata de un tipo de resistencia evoluciona- que producen la pérdida en más del 45 %
da, de forma que, cuando gestionamos los en el rendimiento de la caña de azúcar o
sistemas naturales de manera selectiva, la la soja. La remoción mecánica es poco efi-
evolución es inevitable. ciente porque se reproducen por rizomas de
forma que se puede cortar y vuelve a salir
La propagación de la resistencia. Una desde el suelo.
maleza tolerante puede soportar una deter-
minada dosis de herbicida. Lo mismo ocurre Pérdida de bienes comunes. En los años
con las bacterias y los antibióticos. En cam- de 1980 los plaguicidas fueron determinan-
bio, las malezas resistentes son individuos tes en la agricultura intensiva. Eran econó-
dentro la población de su especie que re- micos y efectivos, se aplicaban en forma
sisten la acción y pueden propagar esta ca- preventiva y aun sin plagas. Existen cientos
racterística. De esta forma, tras varias ge- de principios activos (materia de origen
neraciones pasan de ser una minoría a ser natural o químico) que se resumen en 16
mayoría. En el año 2015 a nivel global se modos de acción MoA (p.e., inhibidores
registraban 309 biotipos de 183 especies de enzimas, de fotosíntesis, de la división
que son resistentes a diferentes herbici- celular), pero desde hace 30 años no apare-
das. Para el glifosato sumaban al menos 13 ce un MoA nuevo. Esto parece ser un bien
especies resistentes. La tolerancia suele común que no se puede expandir. /// Por
generarse en los bordes del lote debajo del ejemplo, el Penoxsulam es el ingrediente
alambrado, desde donde se propaga. /// activo en el herbicida de arroz más usado.
El glifosato es una pequeña molécula que Sirve para controlar las malas hierbas, pero
dentro de las hojas se une a una enzima en estas desarrollaron resistencia. La acción
los cloroplastos y la inhibe. Esto interrumpe consiste en que el Penoxsulam se com-

168
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

bina con una enzima y le impide producir varios campos en alquiler, los envases de
aminoácidos. Los animales no tienen esa fertilizantes y por el viento. Germina casi en
enzima, por lo que están seguros en do- cualquier momento, por lo que el glifosato
sis controladas. Hay áreas en el planeta aplicado en octubre es inútil en enero. Crece
donde faltan uno o dos MoA para perder a razón de 2 cm al día y cuando supera los
el control químico de ciertas malezas. Por 10 cm los herbicidas pierden eficacia. Una
ejemplo, en Illinois, el Amaranto es resis- alternativa de control es el uso de un cóctel
tente a 5 de los 6 MoA relevantes en una de varios químicos y la rotación con uso de
rotación maíz-soja. Según las nociones de herbicidas diferentes, la remoción mecánica
economía básica, cuando un recurso dismi- a mano y la quema de las plantas, aplicar
nuye debería aumentar el precio, como una labranza profunda para enterrar las semillas,
forma de prevenir el uso excesivo y el ago- cultivar coberturas de centeno y preferir el
tamiento. Pero con los herbicidas ocurre lo cultivo de maíz en lugar de soja. Una vez es-
contrario, se pierden recursos (MoA) y los parcida puede llevar a la pérdida del 75 %
precios bajan. La hipótesis de un mercado en el rendimiento de soja. Pero el amaranto
racional donde se usa menos de un recurso es una hierba que dista mucho de ser una
que disminuye, no sucede. En lugar de un mala hierba, ya que una de las especies de
“mercado racional” se aplica la paradoja este género (kiwicha, en quechua) se usaba
de Jevons, donde aumentar la eficiencia en el imperio maya e inca como alimento y
del herbicida incrementa su uso, lo que lle- se la consideraba sagrada por los poderes
va al agotamiento del recurso. curativos. Se encontró en tumbas de 4.000
años y se estima que se usa desde hace
El caso del Amaranto. La hierba Amaran- 7.000 años.
to (Amaranthus palmeri) se convirtió en la
pesadilla de los agricultores. El amaranto El caso de la hierba negra. /// Un estu-
resiste al herbicida glifosato desde el 2005 dio analizó la resistencia a los herbicidas de
en Estados Unidos. En el 2013 se informó de la Hierba Negra (Alopecurus myosuroides)
la presencia al sur de Córdoba (Argentina), que se difundió al 88 % de 24.824 parcelas
resistiendo a varios herbicidas en campos con datos en el Reino Unido. Las conclu-
de soja. El glifosato inhibe la fotosíntesis en siones fueron varias: (1) Las malezas en los
los cloroplastos. La mayoría de las plantas campos con mayores densidades son más
tienen dos copias del gen que produce esta resistentes a los herbicidas. (2) Una vez
proteína. Pero el Amaranto resiste al glifo- que la resistencia evolucionó, no parece
sato porque evolucionó entre 5 y 160 copias desaparecer aun empleando un conjunto
del gen. De esta forma produce más de es- de diferentes técnicas de manejo. (3) El
tas proteínas y es más difícil que el glifosa- costo de gestión de malezas se duplicó por
to las inactive a todas. El amaranto es una la resistencia desarrollada. (4) La técnica
planta separada por sexo (masculina y feme- funciona solo si se reducen los insumos de
nina) lo que facilita la diversidad de genes. herbicidas. Ni la diversidad de sustancias
Es muy prolífica, con hasta 500.000 semillas químicas, ni la diversidad de cultivos pare-
por planta. Tiene muchas formas de propa- ce importar, a pesar de que son métodos
gación: mediante el estiércol de las vacas o aconsejados para reducir la evolución de la
por las aves (por eso se inicia bajo los alam- resistencia.
brados), la maquinaria agrícola que recorre

169
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

2.5.3. Estudio de caso: evolución rápida en E. coli


El caso de las 70.000 generaciones. Al- que algo ocurrió en ese momento que sentó
gunos dicen que la evolución es un proceso las bases de la posterior evolución. Se re-
determinista, que ambientes similares pro- quirieron 3 innovaciones. La primera es la
ducen resultados similares. Dicen que, aun- potenciación que ocurrió cerca de la gene-
que las mutaciones son aleatorias, la evolu- ración 20.000 con 2 mutaciones. La segunda
ción no lo es. En cambio, para otros el curso es la actualización, que ocurrió en la 31.000,
de la evolución sigue giros impredecibles. cuando se copió un tramo de ADN que con-
El experimento evolutivo más largo (desde tenía un gen inactivo para mover el citrato a
1988) se inició con 12 cultivos de la misma las células y se insertó la copia cerca del gen
cepa de Escherichia coli. Desde entonces se original. Entonces se comenzó a producir
acumularon más de 70.000 generaciones. nuevamente la proteína de bombeo de citra-
to. Antes no se podía introducir citrato en la
La evolución permanente. A las poblacio- célula para ingerirlo. Finalmente, la tercera
nes se les dio un régimen de baja concen- es el refinamiento, que demoró 2.000 gene-
tración de glucosa (el alimento predilecto), raciones (un año en el laboratorio) e incluye
lo que las mantiene bajo control. Cada 500 hacer más copias del gen citrato-transporta-
generaciones (75 días) se congelaron mues- dor para mejorar el proceso.
tras de cada cultura, creando un “registro
fósil” artificial. Esto permitió resucitar el pa- Por exceso de alimento. En otro experi-
sado y medir el progreso evolutivo mediante mento se encontró que no solo la escasez de
la comparación en diferentes momentos. Se alimento aplica presión evolutiva, sino que
encontró que las nuevas camadas siempre la abundancia también puede hacerlo. /// Se
crecieron más rápido que las anteriores; es hizo crecer una población de bacterias E. coli
un proceso de adaptación asintótico. Se ajus- en un ambiente sobresaturado de solución
ta al patrón matemático de la “ley de poder”: de glucosa. Se generó una competencia por
algo puede aumentar para siempre, pero a el exceso de azúcar, donde los más fuertes
un ritmo cada vez menor. Esto sugiere que la estaban más cerca de la fuente de comida.
evolución nunca alcanza un pináculo de per- Entonces, los débiles desarrollaron la capa-
fección donde el progreso se detiene, incluso cidad de alimentarse de las sobras de las
en los ambientes más simples y constantes. más fuertes. Como resultado, un grupo de
bacterias se alimentaban en forma normal
Rebobinar la evolución. De las 12 po- dividiendo la molécula de glucosa en dos,
blaciones de E. coli, una de ellas en la ge- mientras que el segundo grupo evolucionó la
neración 31.500, desarrolló la capacidad facultad de dividir estos restos para obtener
de alimentarse de citrato (ácido cítrico). El la energía.
citrato no puede ser usado por esta bacteria
desde hace 13 Ma. Entonces se tomaron las Recuperación del gen perdido. /// En
muestras congeladas y se volvió a ejecutar otro trabajo con E. coli se generaron cepas
la evolución. La única vez que se evolucionó a las cuales se les inhibió un gen que sin-
de nuevo esta facultad fue con células de la tetiza una enzima (fosfoglucosa isomerasa)
generación 20.000 o posterior. Es evidente que es crítica para el metabolismo de la glu-

170
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

253. Las 70.000 generaciones. Un experimento iniciado en 1988 muestra que la evolución no se detiene
luego de 72.000 generaciones de E. coli (mayo 2019). /// El tamaño del genoma de las 12 cepas de bacte-
rias se redujo (izquierda) debido a las condiciones controladas del laboratorio. La reducción fue del 1,4%
(63 kbases sobre 4.600 kb). La mutaciones acumuladas (centro) llegan a 17.000 y se concentran en 6 cepas
hiperactivas. El diagrama filogenético de las 12 cepas (derecha) muestra s 6 poblaciones con evolución
muy rápida (acumulan el 96,5% de todas las mutaciones). Debajo se aumentó la escala vertical de las 6
restantes para observar como el diagrama es muy similar.

cosa. Es como matarlas de hambre, por lo ticos con baja concentración en los bordes y
que se retrasó el crecimiento en un 80 %. máximo en el centro. Se colocaron poblacio-
En la medida en que las cepas evoluciona- nes bacterianas en los bordes y se siguió el
ron, pudieron recuperar entre 46 % y 71 % crecimiento durante 10 días. A medida que
de su tasa de crecimiento. Entonces se usó E. coli mutaba para tolerar mayores niveles
el análisis genómico y se encontró que las de antibióticos, los descendientes penetra-
células mutaron y se adaptaron. Se pudieron ban el territorio de la placa. Las bacterias
encontrar tres genes que cambiaron y acele- que llegaron al centro toleraban dosis de
raron los pasos metabólicos obstaculizados antibióticos 1.000 veces más altas que las
por la ausencia de la enzima. Así que, luego necesarias para matarlas en los bordes. Las
de “perder” un gen clave en el metabolismo bacterias altamente resistentes se propagan
de la glucosa, las células recuperaron la ca- más lentamente y los descendientes de los
pacidad con otras mutaciones. rezagados formaron bolsones de superresis-
tencia a bajas concentraciones de antibióti-
El papel de los antibióticos. Hay una cos. /// En otro estudio de la vida microbiana
equivalencia entre la evolución rápida de en los intestinos de las abejas melíferas se
las malas hierbas a los herbicidas y de las encontró cómo se propaga la resistencia. En
bacterias a los antibióticos. /// Las bacterias lugar de que la bacteria que adquiere re-
se adaptan a los antibióticos en forma muy sistencia supere al resto y se imponga, se
rápida. Un estudio tomó una placa de Petri observó que los genes de resistencia se di-
de un metro de lado donde se creó un am- seminaron en toda la comunidad bacteriana.
biente de crecimiento para bacterias E. coli. Los genes resistentes a los antibióticos se
Se generó un gradiente creciente de antibió- han extendido a todos.

171
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

Condiciones extraordinarias. En la casi antibióticos para matarlas. En el espacio no


ingravidez de la Estación Espacial Interna- hay gravedad (flotabilidad y sedimentación)
cional (ISS) un experimento cultivó bacteria y la única forma de ingerir nutrientes o dro-
E. coli y se las trató con un fármaco que las gas es mediante difusión natural. La pared
mata (sulfato de gentamicina). La respuesta y la membrana celular se volvieron más
de las bacterias incluyó aumentar 13 veces gruesas lo que protegía más a las bacterias
el número de células y reducir el 73 % el del antibiótico. La bacteria E. coli crecida
volumen celular comparado con un grupo de en el espacio tiende a formarse en grupos,
control de la Tierra. Las bacterias se com- de forma que una cáscara de células ex-
portan de manera diferente en el espacio y ternas protege las células internas de los
se necesitan concentraciones más altas de antibióticos.

2.5.4. La evolución dirigida en la agricultura


Las plantas agrícolas (una rama de la do- tificial dirigida sobre los mejores individuos,
mesticación) provienen de plantas silvestres quitándolos del consumo y reservándolos
en una historia de evolución distribuida tan- para la reproducción. Es probable que gran
to en espacio como en tiempo. Cada grano parte sea de autodomesticación, donde los
de cereal de un sitio arqueológico es una propios seres vivos se adaptaron al entor-
memoria de cambios genéticos y ambienta- no humano. El vínculo evolutivo pudo nacer
les. El inductor es la presencia y recolección mediante un “evento fundador” formado por
humana, que fue extensa y temprana. El tri- pocos individuos con baja agresividad, que
go (Triticum boeoticum) se vio afectado por se expande en el entorno humano y con
la recolección hace 30.000 años en Siria; el ausencia de competidores. /// Un estudio
arroz (Oryza sativa) hace 13.000 años en el trabajó con el genoma de 200 plantas de Ca-
este de Asia; la cebada (Hordeum vulgare) cao (Theobroma cacao). La planta se originó
hace 21.000 años en el Levante. Mientras hace 10 Ma, antes de la elevación de los
las plantas silvestres facilitan la liberación Andes en la cuenca del Amazonas (fronte-
de las semillas y la latencia hasta la próxima ra entre Colombia y Ecuador). El proceso de
temporada, las domesticadas modificaron el domesticación empezó en América Central
genoma para retener las semillas hasta ser hace 3.600 años con una población de 500
cosechadas. Es así como, el trigo actual está a 2.500 árboles (efecto fundador). Se encon-
tan modificado que la falta de dispersión hu- tró que la domesticación modificó el sabor
mana le impide sobrevivir en la naturaleza. con el estimulante alcaloide teobromina y
La domesticación obligó a las plantas a atra- la resistencia a las enfermedades. Entre los
vesar un cuello de botella genético antes de costos se encontró que retienen genes que
llegar a ser una planta con valor agrícola. reducen los rendimientos. La selección ar-
tificial acumuló “mutaciones perjudiciales”,
Biotech v1.0: Selección Artificial. La que gracias a las plantas silvestres podrían
primera etapa de la biotecnología ocurrió revertirse mediante ingeniería genética
mediante la genética clásica de cruzas e hí- (reposición de genes naturales de la espe-
bridos dentro de la misma especie y diferen- cie). Si bien la tecnología es transgenética
tes razas. Son 10.000 años de selección ar- la inserción no sería de genes extraños. ///

172
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

Hace 10.000 años en un refugio rocoso en en favorecer la producción de mutaciones


Takarkori (Libia) se cultivaba y almacenaban en los genes y obtener variedades que son
cereales silvestres. Las excavaciones encon- seleccionadas más tarde en base al fenoti-
traron unas 200.000 semillas en pequeñas po obtenido. Las mutaciones se logran me-
concentraciones circulares. Una posibilidad diante radiaciones o productos químicos. El
era que las hormigas movieran las semillas, proceso de mutagénesis es una modificación
pero la hipótesis fue descartada. Se encon- inducida del genoma, que no recibió las obje-
traron vestigios de una canasta tejida con ciones que soporta la transgénesis posterior.
raíces y el análisis de la cerámica muestra En el mismo tiempo se desarrollaron técnicas
que estaban produciendo sopa de cereales para separar proteínas, enzimas, vitaminas y
y queso. /// El tipo de grano de almidón en- antibióticos desde productos naturales.
contrado en los dientes de personas en el sur
de México de hace 8.700 años indica que co- Biotech v3.0: la transgénesis. Esta tec-
mían maíz. Las muestras contenían material nología produce organismos mediante la in-
genético del teosinte (Zea mays), el ancestro corporación de genes de otras especies; son
silvestre del maíz. Pero, la agricultura de tala los organismos GMO (Genetically Modified
y quema a gran escala recién empezó hace Organism). Consiste en aislar un segmento
8.000 años. El maíz fue incorporado como de ADN que contiene los genes deseados e
cultivo básico hace 4.300 años en Honduras. implantarlos en el ADN de otra especie. Así,
la segunda especie adquiere la característi-
Productos elaborados. En la primera eta- ca seleccionada en la primera. En 1876 se
pa de biotecnología se produjeron productos realizó la primera cruza natural entre espe-
elaborados como pan, queso, vino, cerveza, cies de géneros distintos. Un siglo después,
yogurt y vinagre. En todos interviene el azar en 1986, Monsanto crea el primer vegetal
mediante el auxilio de bacterias y hongos. transgénico; era el tabaco con un gen resis-
/// La versión domesticada de la vid para tente al antibiótico Kanamicina. Desde allí,
vino (Vitis vinifera) tiene más de 10.000 la historia de los GMO es un abanico donde
variedades de uvas (800 subespecies). En se hace imposible generalizar. La soja es
la República de Georgia las excavaciones nueva entre los cultivos agrícolas en Argen-
en sitios neolíticos de cerámica temprana tina (en China lleva 5.000 años) y ha despla-
(8.000-6.500 años) muestran restos químicos zado a muchos cultivos en solo 30 años. ///
de ácido tartárico. Este compuesto funciona La transgénesis también se puede aplicar
como “huella dactilar” para la uva y el vino. para incorporar genes de la misma especie.
También se encontraron tres ácidos orgáni- Los parientes silvestres de las plantas de
cos asociados (málico, succínico y cítrico). cultivo son las reservas más prometedoras
Esto indica una domesticación de la vid eu- de diversidad genética. Por ejemplo, el Gar-
rasiática solo para la producción de vino. En banzo (Cicer arietinum) fue domesticado en
Georgia hay más de 500 variedades de vino, la Medialuna Fértil y hoy tiene una carencia
lo que sugiere que las uvas han sido domesti- extrema de diversidad genética. Los parien-
cadas y cruzadas durante mucho tiempo. tes silvestres de Turquía son una fuente de
viejos genes para la resistencia a la sequía,
Biotech v2.0: la mutagénesis. La tecnolo- a los escarabajos perforadores de vainas y
gía agrícola ocurre desde los años de 1950 para la tolerancia al calor. El pariente sal-
y se llama “Revolución Verde”. Consiste vaje más cercano (Cicer reticulatum) se

173
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

encuentra en Anatolia. Una campaña de cada planta. La modificación se hace en un


recolección en 21 sitios reunió semillas de gen que produce ácido jasmónico durante
371 plantas. El estudio encontró un “cuello el desarrollo floral. /// La planta de tabaco
de botella genético”, donde el 93 % de la a pleno sol tiene que descartar parte de la
variación genética silvestre se perdió en las energía, pero reacciona lento cuando se
plantas de cultivo. nubla, por lo que la eficiencia decae. Este
proceso fue optimizado añadiendo copias
Biotech v4.0: manipulación CRISPR. En extras del gen que regula esta transición, lo
el siglo 21 se incorporó la edición genética que acortó el tiempo de recuperación de la
que consiste en la manipulación detallada fotosíntesis. Así, las plantas responden más
del ADN que no incorpora genes extraños. rápido a las condiciones cambiantes de ilu-
El ADN editado puede ser casi idéntico a minación. Estas plantas manipuladas tienen
una variedad mejorada convencional. La crecimiento rápido y llegan a ser 14-20 %
precisión de la edición limita los riesgos más grandes, con mayor superficie de hojas
ambientales y de salud al hacer el mínimo y raíces más gruesas.
de ajustes al genoma de una planta. Se dice
que el resultado es similar a las técnicas de El genoma sintético. En el 2010 se presen-
mutagénesis química o por radiación. Los tó el primer genoma sintético para bacterias
críticos argumentan que los pequeños cam- y en el 2014 un ADN sintético para la leva-
bios genéticos pueden tener grandes efec- dura (Saccharomyces cerevisiae). La leva-
tos sobre las características de una planta. dura, que comparte un tercio de sus 6.000
Por ejemplo, una papa a la cual se le anula genes con humanos, tiene varias aplicacio-
el gen que convierte la sacarosa en glucosa nes industriales (fermentación de cerveza y
y fructosa, permite que al freírla se produzca biocombustible desde desechos agrarios).
menos acrilamida, una sustancia sospecha- Este ADN artificial reemplazó uno de los 16
da de ser cancerígena. Además, de 300.000 cromosomas de la levadura. Sobre el ADN
especies de plantas, solo un puñado está original (316.000 pares de bases) se mo-
domesticado. La tecnología CRISPR podría dificaron secuencias y se eliminaron partes
domesticar plantas con mucha rapidez. Po- sin uso (47.841 pares de bases innecesarias)
dría lograrse que las legumbres silvestres llevándolo a 273.871. Se agregaron conjun-
(quinua, amaranto) sean más cultivables. tos de pares para permitir etiquetar el ADN
Se podría generar domesticación (reducción como sintético o nativo. Este procedimiento
de la amargura y facilidad de cosecha) en de biología sintética va más allá de la modi-
plantas que nunca fueron cultivadas. /// Los ficación genética, ya que diseña un nuevo ma-
granos de sorgo se producen en racimos de terial genético, reescribiendo la secuencia.
flores que se desarrollan en una estructura Quienes trabajan en el proyecto mencionan
ramificada en la parte superior (panícula) y que fueron diseñados para que solo sobrevi-
que puede producir cientos de flores. Hay van en laboratorio con el control externo.
dos tipos de flores, y en general solo una es
fértil, la espiguilla sésil (SS). El otro tipo de Biotech v5.0: manipulación epigenéti-
flor (espiguillas pediceladas PS) no produce ca. Una nueva técnica de activar y desac-
semillas. En las plantas modificadas se pue- tivar los genes obtiene variedades nuevas
de lograr que ambas espiguillas produzcan sin alterarlos. La manipulación epigenética
semillas, triplicando el número de granos de trabaja con la misma secuencia de ADN. ///

174
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

Un estudio identificó más de 500 genes que este gen perdió la metilación, el gen puede
pueden ser alterados en forma epigenética expresarse y el algodón se globalizó. /// Un
en el algodón silvestre y en el domesticado estudio silenció en forma epigenética la
y algunos tienen valor agronómico. El algo- expresión de un gen ligado al estrés en la
dón silvestre puede albergar genes útiles soja. Luego, se cruzaron progenies origina-
ante una sequía que están silenciados en les y alteradas y se encontró que “recuer-
la variedad domesticada. Se encontró que dan” las respuestas inducidas por el estrés
fue un cambio epigenético el que permitió y se desarrollan más vigorosas, resistentes
al algodón silvestre pasar de los trópicos y productivas (14 % más de rendimiento). Es
a casi todos los climas. Se trata de un gen una reprogramación epigenética en un gen
que tiene un grupo metilo (está metilado), lo (MSH1) que existe en todas las plantas. El
que evita que florezca cuando las horas de “recuerdo” se conserva por generaciones
luz son largas, como ocurre en el verano de siempre que se mantenga el linaje de forma
latitudes altas. En el algodón domesticado, que la metilación sea hereditaria.

2.6. Las colecciones botánicas


2.6.1. Los beneficios de las colecciones
Sobre el origen. Las colecciones de His- conocidas, 1.116 jardines botánicos con más
toria Natural se iniciaron para preservar del 30 % de las especies vegetales conoci-
especímenes, migraron para documentar la das (60 % de géneros y 90 % de familias).
diversidad y son un hoy un repositorio de Contienen el 41 % de las especies amena-
biodiversidad. Son valiosas para estudios zadas, están representadas el 60 % de las
de genética de poblaciones y fitogeografía especies de plantas templadas, pero solo
(amplia distribución geográfica y temporal); el 25 % de las especies tropicales (con ma-
informan sobre la evolución de la morfolo- yoría del hemisferio norte). Las especies de
gía, la distribución, la adaptación (fenología) los linajes de plantas más antiguas (no vas-
y la diversificación de rasgos. Al permitir el culares) están muy poco documentadas en
acceso a cepas, cultivares y líneas celulares jardines botánicos. Son solo el 5 % de todas
idénticas, las colecciones permiten reprodu- las especies almacenadas. Las colecciones
cir de nuevo una investigación ya publicada. de especies vivas difieren de los animales
Las colecciones vivas permiten garantizar porque los recursos pueden multiplicarse y
que los materiales de estudio se adquieran propagarse. Son colecciones de bancos de
de forma ética y legal. Los herbarios (peque- semillas, viveros y jardines botánicos.
ños museos de historia natural de plantas)
provienen desde la época de Linneo, hace El caso de la colección soviética. Muy
250 años. Los números para el año 2017 temprano en la Unión Soviética se formó
son: cerca de 350.699 especies de plantas un instituto para albergar semillas de todo
el planeta, sean silvestres o cultivadas.

175
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

La intención era criar variedades de cul- (2) Llegada de nuevas especies. /// Un
tivos adaptadas al imperio soviético en estudio de interés ocurre en el Museo de
expansión. En los años de 1930 albergaba Historia Natural de Dinamarca desde 1992.
250.000 muestras, pero perdió interés por ir Se recogen insectos en el tejado del edificio
en contra de la ideología de Stalin. Cuando y en 20 años, se relevaron 250.000 insectos
Alemania invadió Rusia se apoderó de la co- de 1.543 especies de polillas (42 % del to-
lección ya que la ideología de Hitler estaba tal de Dinamarca) y escarabajos (12 %). Se
en línea con este tipo de colecciones. Nunca registraron 7 especies nuevas de polillas y
pudieron tomar el control de la sede central 2 de escarabajos para Dinamarca. El hábi-
en Stalingrado, pero se apoderaron de 200 tat de la polilla experimentó un aumento de
estaciones de campo. En 1943 comenzó una 0,14 ºC y el de los escarabajos un 0,42 ºC.
recolección relámpago botánica de al menos Entre ellos está el escarabajo asiático que
18 institutos en Ucrania y Crimea. Las colec- se extendió a la mayoría del país y se con-
ciones se llevaron a Austria y se dice que el sidera invasivo. Se comprobó el efecto del
objetivo era cruzar plántulas de Ucrania, del cambio climático sobre las especies que se
Tíbet y europeas, para obtener híbridos para alimentan de un único tipo de planta. Por
más altura y climas más fríos. Después de la ejemplo, el gorgojo que se alimenta solo de
guerra, una comisión estatal soviética con- un tipo de avellana se registró en la primera
cluyó que se habían perdido 40.000 mues- mitad del estudio, mientras que otra especie
tras de plantas durante la guerra. La historia de gorgojo que se alimenta solo de bellotas
continuó, pero como parte de la guerra fría. apareció en la segunda mitad. Los gorgojos
se están moviendo hacia el norte.
(1) Seguimiento de poblaciones. /// Un
estudio en 35 herbarios analizó 2 millones (3) Adaptación al cambio climático. ///
de ejemplares de plantas y separó 682.000 Un estudio de las flores de los últimos 150
registros para el análisis. Se observó que las años permitió comprobar que las orquídeas
plantas nativas luchan para mantenerse al florecen 6 días antes por cada 1°C de aumen-
día por cambios en la temperatura, contami- to de temperatura en primavera. Es parte de
nación y deforestación. Menos del 15 % de la adaptación de algunas plantas al cambio
las especies cambió el rango de distribución, global. /// En los años de 1990 se censó una
lo que sugiere que las comunidades ecológi- mariposa (Euphydryas Editha) en 115 sitios en
cas se están descomponiendo y desmontan- Norteamérica y se comparó con los registros
do. Por ejemplo, el arbusto nativo Manzanita de museos, colecciones privadas y notas de
Eastwood (Arctostaphylos glandulosa) no se campo. Se encontró que las poblaciones de
movió en su área de distribución original México eran más propensas a moverse por
(este de Norteamérica) desde 1936. Las el cambio climático que las poblaciones de
plantas nativas se movieron más lento en Canadá, que se extinguieron. También en Eu-
altura que las exóticas. El 25 % se mueven ropa se analizó la historia de 35 especies de
hacia arriba en las laderas, pero pueden en- mariposas europeas. El 63 % tenían rangos
contrase con límites geográficos (cima de la que se había desplazado hacia el norte. Solo
montaña). Las plantas nativas con semillas el 3 % había avanzado hacia el sur.
pequeñas (hierbas), se mueven más rápido
que las de semillas grandes (manzanita), (4) Cambios en la herbivoría. /// Un estu-
quizás porque se dispersan más fácilmente. dio sobre cuatro especies de plantas (nogal,

176
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

261. Los herbarios. Piezas de la colección de 1701 para Linneo (Suecia). La idea de desarrollar estudios y
acumular datos a largo plazo es bastante antigua. Por ejemplo, en una finca rural en Inglaterra se estudia
la relación de los fertilizantes y los cultivos desde 1843. En Illinois se estudian los cultivos de maíz desde
1896. En Michigan en 1879 se enterraron 20 botellas de vidrio con 50 semillas para ser desenterradas a
intervalos regulares y probar su viabilidad. La última botella lleva la fecha de 2020.

roble, trébol y arándano) encontró un aumento Historia Natural de Suecia se estudiaron los
en la herbivoría de insectos. Las colecciones huevos de aves en busca de la concentra-
de herbarios muestran datos de principios ción de mercurio. Se usaron datos de grosor
del siglo 20. Comparado con las muestras de del cascarón de huevos colectados entre
principios de este siglo se encontró un au- 1880 y 1967. Se identificó la correlación en-
mento del 23 % en los daños de insectos her- tre grosor de la cáscara y el inicio del uso
bívoros. El daño aumentó luego de inviernos de DDT. En los años de 1960, los huevos re-
cálidos. La urbanización puede tener el efecto velaron una relación entre los hidrocarburos
opuesto, reduciendo el daño de la herbivoría. clorados en el DDT y la disminución de las
El obstáculo fue que las muestras de herbario especies de aves.
no son al azar, lo que obligó a incluir tantas
variables como fueran posibles (día del año, (6) Como recurso forense. Puede ayudar a
lugar, densidad de población humana). determinar cuándo, dónde y cómo (en forma
natural, accidental o deliberada) se introdujo
(5) Estudio de contaminantes. /// Con una plaga, patógeno o vector. Con la Mosca
plantas de herbarios recogidos entre 1846 de la Fruta Mediterránea (Ceratitis capitata),
y 1916, un estudio permitió detectar la se pudo demostrar que la introducción en
concentración de metales pesados (cobre, América ocurrió en diferentes eventos ais-
plomo y zinc). Para el zinc y cobre las con- lados, en lugar de uno solo. /// El estudio
centraciones fueron constantes, pero las de de 10.000 aves disecadas permitió analizar
plomo aumentaron. Se detectó también un el virus de la viruela aviar en las islas de
aumento de mercurio, pero debido al uso Hawái. Se usaron colecciones que data-
de cloruro de mercurio como insecticida en ban entre 1891-1908. Se encontró que las
las colecciones, resultó imposible evaluar muestras posteriores a 1898 tenían verrugas
con precisión la concentración de mercurio similares a la que produce la viruela aviar.
proveniente del agua. /// En el Museo de Pero, el estudio de ADN mostró que las ce-

177
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

pas que infectan a las aves en Galápagos y (7) Fuente de ADN. Cuando una especie se
Hawái eran diferentes. /// Un recurso simi- agota, la falta de diversidad genética pue-
lar se aplicó para estudiar el brote de gripe de obstaculizar su salvación a largo plazo.
de 1918 que mató entre 20 y 40 millones de En algunas especies hay más individuos en
personas. Las aves conservadas en el Mu- los museos que organismos vivos. Si fuera
seo Smithsonian permitieron recuperar el posible se podría extraer el ADN de las co-
virus de la gripe. Luego se comparó con teji- lecciones y usarlo para aumentar la diver-
dos humanos infectados en 1918. Se conclu- sidad en los vivos. Las colecciones pueden
yó que el virus responsable de la pandemia proveer ADN de especies silvestres perdidas
se asimilaba más a las cepas de cerdos que de plantas agrícolas. Esto es evidente en las
a la gripe aviar. Se descartó la idea que el colecciones de granos silvestres como la Bó-
virus saltó de las aves a los humanos. veda Global de Semillas.

2.6.2. Las objeciones a las colecciones


Argumentos en contra. Algunos advier- fotografías de alta resolución, grabaciones
ten sobre los peligros de atrapar, matar y de audio y toma de muestras de ADN no
conservar especímenes; sobre los costos invasiva. Se admite que a veces se hace
involucrados (económicos y de impacto en necesario atrapar a individuos muy extraños
las poblaciones); sobre la extensión de la para estudios (moleculares, morfológicos,
recolección y el número suficiente. Sobre toxicológicos), que no estarían disponibles
los costos monetarios, en Texas, se estimó con muestras aisladas (polen, sangre, plu-
un costo de recolección promedio por espé- mas o fotografías). Pero los métodos alter-
cimen de 40 a 70 $us (dólares), con 20 $us nativos pueden no ser factibles, como en los
para catalogarlos y 0,25 $us para manteni- insectos. Aunque, fue posible describir una
miento anual. Quienes objetan las coleccio- nueva especie de mosca solo con el uso de
nes en herbarios y museos (privados o públi- fotografías de alta resolución, se cuestionó
cos), dicen que recoger especímenes no es el uso de imágenes porque pueden falsificar-
“indispensable” para la conservación. Piden se o ser mal interpretadas. Para muchos, las
revisar las políticas de recolección de cam- muestras son indispensables para el estudio
po, en particular para poblaciones vulnera- de la fisiología, enfermedades o impacto de
bles. Toda nueva especie descubierta, por los contaminantes ambientales. El valor de
sus escasez es vulnerable a la presión hu- lo coleccionado hoy solo se conocerá en el
mana, incluyendo al estudio científico. Pero, futuro. Además, con millones de especies
si una especie se redujo a su último indivi- en peligro de extinción, sería trágico si solo
duo, ¿es justificable la caza y colección por quedaran fotografías y secuencias de ADN
estar condenada a la extinción? Argumentan como evidencia de que estuvieron aquí.
que los científicos no deben errar sobre la
precaución; no deben “poner el último clavo El caso de los cactus. Los coleccionistas
en el ataúd de una especie”. privados pueden ser un peligro para la es-
tabilidad del ecosistema. Los cactus son un
Métodos alternativos. Sugieren que se componente clave de los ecosistemas áridos
deberían adoptar alternativas no letales: y la clave es el sistema de raíces poco pro-

178
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

fundas pero extensas que absorben la poca pequeños agricultores afecta al 31 % de las
lluvia del desierto. Durante las sequías, las especies. Un problema grave es que el 86
raíces se deshidratan y encogen, creando % de los cactus amenazados que se usan en
espacios de aire que evitan que el agua se horticultura se extraen de las poblaciones sil-
escape hacia el suelo. Los cactus entregan vestres. Las zonas de mayor peligro para los
agua y alimento en los frutos y néctar en las cactus son el Perú, Río Grande do Sul (Bra-
flores, en tanto las aves, murciélagos e in- sil) y el norte de Artigas (Uruguay). El Cites
sectos polinizan las flores y dispersan las se- (Convention International Trade Endangered
millas. /// Un estudio reunió datos de 1.478 Species) pudo reducir el nivel de amenaza ya
especies de cactus sobre su distribución, que protege de la sobreexplotación en el co-
tendencia poblacional, preferencia de há- mercio internacional a 5.600 animales (inclu-
bitat y ecología, acciones de conservación, ye 1.450 especies de aves) y 30.000 plantas.
uso y comercio. Fueron 38.000 registros de
puntos de ocurrencia que demuestran que La geoconservación. Están aquellos que
están bajo una presión creciente de la activi- quieren dar a las rocas la misma protección
dad humana, con más del 50 % de las espe- que a las plantas y piezas de museo. Afirman
cies utilizadas. El comercio ilegal de plantas que la recolección de guijarros y fósiles son
vivas y semillas para la industria hortícola y tan dañinos como tomar flores silvestres o
colecciones privadas, así como su recolec- recolectar huevos. No se trataría de prote-
ción no sostenible son las principales ame- ger a las rocas por viejas, sino por la infor-
nazas, que afectan al 47 % de las especies mación que contienen. Muchas formaciones
amenazadas. También, la ganadería de los rocosas son una parte vital de un ecosistema.

2.6.3. Las colecciones globales


La Bóveda Global de Semillas de Sval- Exchange, la mayor organización de los jar-
bard (Noruega) es un paso para asegurar dineros. Una colección de Colombia, llama-
la preservación de variedades de cultivos. da Carchá contiene la reserva genética del
Está cincelada en piedra sólida y contiene la frijol lima, con orígenes ancestrales andinos
colección de semillas más grande y diversa; de 6.000 años. También está el banco de
son 500 millones de semillas (40 toneladas). genes del Instituto Internacional de Inves-
El museo está congelado en condiciones de tigación del Arroz en Filipinas con 120.000
montaña ártica, de forma que las semillas tipos de arroz. /// Una mención especial
seguirán siendo viables durante cientos de es para el Centro de Investigación Agrícola
años. Contiene más de 880.000 variedades en las Zonas Secas (Icarda) de Siria. Esta
de cultivos o poblaciones de todo el planeta. institución depositó un duplicado de su co-
La mayoría de las semillas se empaquetan lección de semillas de 116.000 variedades
en laminados de aluminio hermético y ter- con 58 millones de semillas. En el 2015, y
mosellado. Cada muestra contiene cerca como resultado de la grave crisis en Siria, el
de 500 semillas. Hacia 2015 había 1.700 Icarda solicitó la devolución de 128 cajas de
colecciones de diversos cultivos. La cámara semillas con muestras de 38.073 variedades
acorazada contiene la colección de Savers de trigo, cebada, lentejas, garbanzos, habas,

179
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

guisantes y forrajes silvestres. Se enviaron a Los depósitos de suelos. Mediante el uso


Marruecos y El Líbano, donde se restablece del archivo histórico de suelos de Hubbard
un banco de genes de trabajo. Se espera que Brook se pudo determinar el vínculo entre
no vuelva a ocurrir una situación donde se los combustibles fósiles y la acidificación de
retiren semillas de la bóveda. la lluvia y la nieve. En otro caso se determinó
el aumento de las dioxinas durante el siglo
Semillas recalcitrantes. Los bancos de 20. Una muestra de suelo secada al aire y
semillas no son suficientes, porque el 36 % recogida en 1843 permitió saber que aún se
de las especies “en peligro crítico” producen podía extraer ADN de estos suelos, aunque
semillas recalcitrantes, que no toleran el se- la viabilidad microbiana se redujo. Estos
cado y no se pueden congelar. El 33 % de to- ejemplos y muchos más sugieren que la
das las especies de árboles y el 8 % de todas creación de un Registro (depósito) de Suelos
las plantas producen semillas recalcitrantes. Vivos permitiría almacenar muestras agríco-
Por ejemplo, los robles, castañas, palta, ca- las criogénicas y secadas al aire; analizaría
cao y mango. En los bancos de semillas, las el ecosistema microbiano y la viabilidad y
semillas se secan y se congelan a -20°C. La serviría como fuente de organismos vivos.
crioconservación implica retirar el embrión El objetivo no solo debe ser almacenar el
de la semilla y usar nitrógeno líquido para suelo, sino también mantener la viabilidad
congelarlo a -196°C. La crioconservación microbiana, lo que permite la minería bio-
permite el almacenamiento de especies que química microbiana y la extracción de ADN.
no soportan los bancos de semillas. Una catalogación y preservación permitiría
acceder a este depósito genético para la
La biblioteca de genes. El Proyecto Ear-
agricultura. El secado al aire del suelo pue-
th BioGenome deberá generar la historia y
de desplazar la actividad microbiana hacia
la diversidad de la vida. Hasta el 2018 se
grupos más resistentes a la sequía. Pueden
secuenciaron unas 15.000 especies, la ma-
usarse otros métodos de estabilización de
yoría microbios. Se suman nuevas tecnolo-
muestras de suelo, como la liofilización que
gías, los costos disminuyen y se incorporan
consiste en la deshidratación y congelación,
las iniciativas de científico-ciudadanos. Este
lo que preserva la comunidad microbiana y
proyecto debe hacer uso de los recursos e
su capacidad de recuperación.
instituciones existentes cuya misión es pro-
curar y preservar la biodiversidad. Por ejem- Casos de interés. El World Soil Museum
plo, las colecciones de jardín botánico del está en Holanda desde 1966 a pedido de la
mundo contienen más de un tercio de todas Unesco. Se exhiben muestras de todo tipo
las especies de plantas. El consejo también de suelos con datos que incluyen descrip-
incluirá representantes de varios proyectos ciones detalladas del perfil, composiciones
actuales de genómica a gran escala, incluida químicas y características físicas, informa-
la Red Global de Biodiversidad del Genoma, ción sobre el paisaje y el uso de la tierra.
la Alianza Mundial de Genética de Inverte- Se muestran 32 suelos que representan los
brados, la Iniciativa i5K para la Secuencia principales en todo el planeta. La colección
de 5.000 Genomas Artrópodos y el Proyecto es de más de 1.100 perfiles de suelo de 70
Genoma 10K. La biblioteca será un museo países. En Colombia se encuentra el museo
digital, de acceso online, y de un volumen de de suelos más grande de Latinoamérica. Se
información jamás encarado por el hombre. trata del inventario de tierras que lleva 80

180
LA ESPECIACIÓN DE LAS PLANTAS EN EL TIEMPO REAL

años. Por ejemplo, un monolito (columna de ciares terminarán desapareciendo y se lle-


muestra del suelo) fue tomado en Armero varán los registros históricos que atesoran.
una semana después de la avalancha que /// En 10 años, la temperatura en las zonas
arrasó al municipio en 1985. En Argentina el cercanas a Col du Dôme (Francia-Italia) y
proyecto Biospas (Biología del Suelo y Pro- Illimani (Bolivia) subió entre 1,5 y 2°C. En
ducción Agraria Sustentable) es organizado 2016 se lanzó un Proyecto para proteger la
por varias instituciones desde el 2007. Tiene memoria del hielo del planeta. La extracción
el objetivo de comparar la evolución del sue- de muestras de hielo será almacenada en la
lo en tres modalidades de uso: (1) campos Antártida, para referencia de los cambios
con siembra directa y rotación de cultivos, futuros. Será la primera biblioteca de los
(2) campos en régimen de monocultivos y (3) archivos de hielo. La primera muestra es el
el ambiente natural como referencia. Los re- glaciar Col du Dôme, donde se tomaron 3
sultados parecen mostrar que la calidad del muestras de hielo de 130 m de longitud. Un
suelo en términos de actividad bacteriana en núcleo se analizará en el 2019 para comen-
campos con rotación se asemeja más al na- zar a construir una base de datos abierta a
tural que al campo monocultivo. El objetivo la comunidad científica. Los otros dos serán
es incluir las conclusiones en la Agricultura transportados a una meseta antártica para
Certificada para que sea de cumplimiento su almacenamiento en la estación Concor-
obligatorio. En el suelo se juega el partido dia. Luego serán almacenados en una cue-
de la productividad y conservación. Se ne- va de hielo a -54°C. El plan continúa con el
cesita conocer mejor: (1) la interpretación de glaciar Illimani en los Andes bolivianos. Este
los procesos biológicos; (2) el impacto de los proyecto contribuye al Programa Hidrológico
patógenes en tallos y raíces; (3) identificar Internacional de la Unesco. /// Un núcleo
los indicadores de performance de la ges- de hielo de 138 m de profundidad perforado
tión ambiental y (4) el uso de microorganis- en el glaciar Nevado del Illimani extrajo un
mos para aplicaciones agronómicas (fijación archivo de la contaminación del aire. Con
biológica, solubilidad de nutrientes, bio-re- espectrómetros de masas se midió la con-
mediación, etc). centración de plomo y la composición de
sus isótopos (8 tipos, los 4 más livianos son
Los depósitos de hielos. La paleoclimá- estables y los 4 más pesados son radiacti-
tica recurre a proxys como los arrecifes de vos). Una relación baja entre plomo-208 y
coral, sedimentos en océanos y lagos, per- plomo-207 después de 1960, indica que el
forando en glaciares, etc. Pero sin muestras origen del plomo proviene del consumo de
de glaciares y hielos, la climática del pasado combustible en automóviles, en lugar de
sería más difícil. En las capas de hielo las la minería como fue en siglos anteriores.
burbujas de la atmósfera quedan encerradas La contaminación minera fue severa en las
y son recuerdos fósiles. Los núcleos de hielo culturas precolombinas de Tiwanaku y Wari,
más antiguos son de la Antártida Oriental durante los incas, en la época colonial y el
con 800.000 años. El Laboratorio de Hielo siglo 20. Pero, desde 1960 la contaminación
en Lakewood (Colorado), es la instalación de proviene de nitratos que se forman desde
almacenamiento de Estados Unidos. Actúa óxidos de nitrógeno emitidos por los moto-
como una biblioteca: cuando se requiere se res de combustión.
extraen muestras para el estudio. Los gla-

181
3

Las relaciones
de simbiosis
multinivel
de las plantas
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

3.1. El lenguaje y la biblioteca química


3.1.1. Sobre la cantidad de interacciones bioquímicas
Una extensa biblioteca. Las plantas temas la función es más importante que los
son sensibles a una gran variedad de com- organismos. No son las especies sino los
puestos químicos (propios, parentales y metabolismos los que mantienen la quími-
extraños). /// Un estudio calculó que una ca estable del ecosistema. Es la biblioteca
planta promedio tiene un vocabulario de genética de funciones la que domina en
3.000 compuestos químicos usados para lugar de los organismos específicos. Cada
comunicación, defensa, reproducción, comunidad puede ser diferente, pero hacen
aprendizaje y memoria. Por ejemplo, las lo mismo.
petunias liberan mezclas simples de 7 a 10
compuestos y algunas orquídeas llegan a Los metabolitos. Los compuestos quími-
100 ingredientes. A principios de los años cos pueden ser volátiles (gases en el aire)
de 1990 se habían contabilizado unos 700 o solubles (en el tejido vegetal o suelo). Si
compuestos volátiles procedentes de 441 bien son miles, el número de químicos es
tipos de plantas. Hoy se estiman en 25.000 finito, aunque se pueden tener infinitas
los compuestos que son metabolitos secun- combinaciones de cócteles de compues-
darios; es decir, no tienen un rol directo, tos y concentraciones. Dos plantas pue-
pero están involucradas en los procesos y den variar levemente las concentraciones
pueden tener efectos que se desconocen de los compuestos y ser un identificador
por el momento. personal. /// Una planta de los pantanos
(Lysichiton americanum) emite un olor
La complejidad de la biblioteca. El es- pútrido característico. Un estudio expuso
tilo de vida sésil explica porque las plantas escarabajos polinizadores a los cuales se
utilizan el dominio de la bioquímica. Es un les bloquearon la visión y el olor. Cuan-
vocabulario molecular complejo donde el do no podían ver se guiaban por el olor
compuesto no significa a priori que produzca para encontrarlas. Pero se sabe muy poco
reacciones positivas o negativas. El tamaño de los compuestos usados y su persisten-
del genoma, la cantidad de proteínas codi- cia. Por ejemplo, la planta de ajo (Allium
ficadas y los metabolitos secundarios útiles sativum) debe su olor inconfundible a los
son el resultado de la acumulación de he- compuestos de azufre. Absorbe sulfato
rramientas. La persistencia del inventario del suelo y lo incorpora en aminoácidos
de genes, pese al costo de mantenimiento, y otras moléculas. Esos compuestos se
pone de manifiesto su valor. Parece que la descomponen en cerca de 50 moléculas
evolución en las plantas aprovechó la du- con azufre cuando se prepara para el con-
plicación del genoma y la multiplicación de sumo. /// Mediante un experimento se
funciones (un gen, varios usos). Esto expli- pudieron aislar compuestos en una hierba
caría algunos casos de evolución conver- (Actaea simplex) que crece en tres varian-
gente, donde diferentes proteínas pueden tes de hábitats, polinizadores y olores.
realizar una misma función. En los ecosis- Se expusieron mariposas en diferentes

185
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

configuraciones para determinar cuál era tas pueden ser un peligro. En lugar de que
el componente químico que las atraía. Se los compuestos fluyan libremente, se usan
detectaron centenares de compuestos vo- proteínas transportadoras para moverlos.
látiles y se aislaron dos que atraían a las /// El género Petunia obtiene su olor dulce
mariposas (metil antranilato MA e isoeu- de una mezcla de benzaldehído (olor de ce-
genol). En particular, MA actúa también rezas y almendras) y fenilpropanoides (un
como repelente para las aves. compuesto usado en perfumería). Una in-
vestigación rastreó los cambios genéticos
El tamaño de lo oculto. La inmensa ma- mientras la planta se desarrollaba desde el
yoría de interacciones son desconocidas. brote (niveles bajos de compuestos) hasta
/// Un estudio trabajó con 200 proteínas la apertura de flor (nivel máximo). En esta
que están en la membrana de las células en etapa final un gen (PhABCG1) entró en
Arabidopsis. Las proteínas quinasas forman saturación y se pudo identificar la proteí-
una familia dedicada a detectar el ambien- na transportadora usada para lanzar los
te. Trabajan en el dominio extracelular compuestos fuera de la célula. No solo se
(fuera de la célula), reconocen las señales necesitan los compuestos orgánicos volá-
químicas y producen respuestas en el do- tiles COV, sino los mecanismos de manejo
minio intracelular. En Arabidopsis hay más y control.
de 600 quinasas receptoras diferentes, 50
veces más que en los humanos. Las usan El ocaso de la biblioteca. La atmósfera
para el crecimiento, desarrollo, inmunidad intervenida por el hombre reduce la eficacia
y respuesta al estrés. En el estudio se ana- de los compuestos químicos de las plantas.
lizaron 400 quinasas, se hicieron 40.000 /// Cuando una planta de frijoles es ataca-
pruebas de interacción cruzada y se en- da por arañas rojas, emite compuestos COV
contraron 567 interacciones positivas que que actúan como incentivo en plantas cerca-
quizás tengan alguna función. Aunque se nas para producir más néctar azucarado. El
desconozca la aplicación de cada una, la esfuerzo combinado atrae a los ácaros que
cantidad de interacciones positivas mues- comen arañas. Un estudio midió que en una
tra el grado de complejidad bioquímica de atmósfera limpia los frijoles se comunican
las plantas y la magnitud de lo que falta hasta 70 cm de distancia. Pero con una con-
por saber. /// La planta de arroz tiene una centración de ozono de 80 ppb (partes por
plaga (Sogatella furcifera) que la marchita billón) se reduce a 20 cm. El problema es que
y daña los granos. También transmite una las áreas urbanas superan el umbral de 100
enfermedad viral que atrofia el crecimiento ppb. /// Otro estudio analizó la reacción de 8
y evita la polinización. Un estudio pudo en- olores. El monoterpeno es producido por na-
contrar 29 derivados del ácido fenoxialca- ranjas, limones y cannabis y se degradó en
noico, de los cuales, cinco podrían activar hasta 1.200 compuestos cuando se mezcló
las defensas de la planta de arroz. con ozono. Otro compuesto, el beta-cariofi-
leno es un aroma producido por las rosas y
El transporte. Los compuestos químicos lavanda y es destruido por la contaminación
orgánicos pueden ser volátiles (gases COV) de las ciudades. Lo que explica por qué las
o solubles (líquidos). Una vez liberados de flores en los jardines urbanos carecen de
la planta están sujetos a las condiciones aroma. Es el componente que más rápido
atmosféricas, pero en el interior de las plan- se destruye de los conocidos. Mezclado con

186
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

los escapes de motores diésel se volvió in- mirceno solo el 37 % de las abejas man-
detectable en menos de un minuto (el menor tienen la orientación. A esto se suma la
tiempo medible por los instrumentos). El pérdida de persistencia del olor en el aire,
compuesto benzaldehído fue el que reac- que se redujo de 18 horas en aire rural a 5
cionó más lento con el ozono. Todo sumado, minutos en las ciudades. /// La soja (Glyci-
los insectos tendrán menos éxito en seguir ne max) puede ser infestada por un áfido
los olores y los tiempos de alimentación considerado plaga (el pulgón Aphis gly-
aumentarán, reduciendo el tiempo desti- cines). Cuando florece la planta emite un
nado a otras tareas del ciclo vital. /// Otra compuesto (salicilato de metilo) que atrae
causa de pérdida de comunicación es el au- a los escarabajos como la Vaquita de San
mento de la temperatura ambiente. En las Antonio (Coccinella septempunctata). Un
petunias se produce una disminución en la estudio usó cromatografía de gases y es-
producción de aromas florales. Se trata de pectrometría de masas para medir la con-
todo un ensamble de cientos de sustancias centración de los compuestos. Se encontró
volátiles de varios grupos bioquímicos que que las plantas infestadas liberaban mayor
atraen y repelen. cantidad de compuestos. La respuesta del
escarabajo indica que lo utiliza para ubicar
El problema de los motores diésel. El a los pulgones y comerlos. Por esta razón
dióxido de nitrógeno NO2 del escape de se introdujo desde Europa a América, como
vehículos diésel reduce el tiempo de per- control natural de plaga. /// Un estudio en-
manencia de los aromas florales. /// Un contró que la contaminación del aire puede
estudio analizó el mirceno producido por interrumpir esta forma de conexión. El ozo-
las flores de rosas y orquídeas y las hojas no y los óxidos de nitrógeno reaccionan con
de tabaco y tomate. Debido a que se de- los COV liberados por las plantas y reducen
grada en presencia de los gases del diésel, la capacidad del escarabajo para localizar
las abejas pierden la ruta. Se midió que sin los químicos.

3.1.2. Ejemplos de uso de la biblioteca química


El caso de Arabidopsis. Las plantas y las Las bacterias benéficas fueron atraídas y
bacterias forman simbiosis basadas en me- formaron un biofilm protector antimicrobia-
diadores químicos (p.e., ácido málico, auxina no en torno a las raíces. Las plantas ilesas
y ácido abscísico). /// Un experimento infec- crecieron raíces más largas y robustas, lo
tó las hojas de la hierba Arabidopsis con una que puede ser útil para adquirir más nutrien-
bacteria patógena (Pseudomonas syringae). tes y reforzar las defensas. Se pudo medir
En unos días las hojas mostraban síntomas mayor actividad genética en la producción
de la enfermedad. En paralelo, un grupo de de auxina (hormona de crecimiento) y del
plantas habían sido inoculadas en el suelo transporte del malato. En la medida en que
con una bacteria benéfica (Bacillus subtilis) las raíces reclutaban colonias de bacterias
y estaban saludables. La infección generó benéficas se producía más ácido abscísico,
una señal desde las hojas a las raíces que que regula el cierre de los estomas. Después
secretaron malato (ácido málico ionizado). de 3 horas, solo el 43 % de los estomas es-

187
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

taban abiertos, contra el 56 % de las plantas una “medida de quorum” para determinar el
de control. Esto beneficia las defensas por- momento de atacar a las plantas. Lo hace
que las bacterias patógenas del experimen- cuando la población es suficiente para ase-
to penetraban por los estomas. gurarse ganar la batalla. El compuesto que
genera la planta (ácido rosmarínico) enga-
El caso de la flor Mostaza (género Biscu- ña a las bacterias, quienes entienden que
tella). El dilema de cómo invertir los recur- el quorum está logrado y generan señales
sos (defensa o crecimiento) se reproduce químicas (homoserina lactona) para iniciar
en atraer-repeler. El compuesto ocimeno la invasión. La planta logra ser atacada
puede atraer aliados y enemigos. Las ara- por una población pequeña de bacterias y
ñas cangrejeras (familia Thomisidae) son puede defenderse con éxito. Se denomina
depredadoras que acechan a las abejas po- “bienes públicos” a los compuestos extra-
linizadoras en las flores. Tienen dimorfismo celulares en los que la acumulación depen-
sexual: las hembras son más grandes y es- de del tamaño de la población. La medida
tacionarias (permanecen en un lugar). Puede de quórum es un desencadenante en la li-
ser una adaptación para poner más huevos o beración de otros compuestos. Pero, en la
porque los machos son más pequeños para población de bacterias también se generan
viajar más lejos. Estas arañas no constru- mutantes que no fabrican bienes públicos,
yen telas (son cazadoras) y se orientan para se las llaman bacterias tramposas (pará-
encontrar la flor Mostaza por el compuesto sitas). Un estudio encontró que el número
ocimeno. El ocimeno es un aceite usado en absoluto de bacterias es irrelevante, solo
perfumería por el olor a hierbas y tiene pro- importa la densidad. La detección de quó-
piedades antifúngica. El nombre deriva del rum ayuda a evitar la superpoblación, in-
género de plantas Ocimum, que incluye a cluso en el caso de una sola célula en un
la albahaca. La emisión de ocimeno atrae a espacio cerrado.
las abejas polinizadoras; pero si las arañas
se estacionan en las flores habrá menos vi- El caso del Tabaco Coyote. La fitohormo-
sitas. También tienen una contribución po- na citoquinina puede modificar el metabo-
sitiva, ya que eliminan insectos herbívoros lismo transformando una hoja madura que
y sus larvas. Parece que las plantas usan produce azúcares por fotosíntesis en un su-
esta relación ambivalente, porque cuando midero donde se consume el azúcar. /// Un
los insectos herbívoros atacan, emiten ma- estudio siguió el flujo de citoquinina en el
yor cantidad de ocimeno lo que atrae más tabaco silvestre (Nicotiana attenuata) com-
arañas. probando que un insecto chupador de savia
(Tupiocoris notatus) inyecta este compuesto
El caso de las hierbas culinarias. Algu- en la planta. Se encontró que un ataque li-
nas hierbas como la albahaca, savia, rome- mitado (20 insectos en una hoja) no modifica
ro, tomillo y menta se protegen de las bac- la calidad nutricional de la hoja, aunque el
terias mediante el ácido rosmarínico. Este daño por alimentación fue severo. Pero con
compuesto imita una molécula usada por las un ataque extremo, los niveles de proteí-
bacterias para señalizarse y determinar un nas en las hojas disminuyeron, aunque el
estimado de la densidad de población. /// contenido de azúcar y almidón permaneció
En un estudio se analizó a la bacteria pa- igual. Se concluyó que el insecto induce en
tógena (Pseudomonas aeruginosa) que usa las hojas el efecto sumidero de azúcares

188
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

para atraer el alimento desde la planta a la alimentarán allí del tejido vegetal. /// Los
hoja. /// En otro estudio se encontró que la estudios indican que los compuestos quími-
planta de tabaco no permanece indefensa. cos de la saliva inducen a la planta a produ-
En el ensayo se pegaron huevos de maripo- cir una envoltura protectora (agalla) para las
sas (lepidóptero) en la parte inferior de las larvas. Esto es un costo que reduce la pro-
hojas. Luego, se contabilizó el acceso de un ducción de semillas que son más pequeñas
hemíptero similar a un pulgón (Geocoris pa- y poco propensas a germinar. Las plantas
llens) que se alimenta chupando los huevos. pueden detectar un compuesto (conoftorina)
Se constató que de los compuestos volátiles que es una señal confiable para identificar a
que emitió la planta de tabaco silvestre, al estas moscas. Cuando una planta se expone
menos 3 parecían atraer al depredador de al compuesto produce ácido jasmónico y los
huevos. Este pulgón en la fase de ninfa pue- compuestos volátiles COV de la vara de oro
de consumir hasta 1.600 ácaros y en la fase llegan a los vecinos. La nube de COV los en-
de adulto hasta 80 ácaros al día. vuelve y si la densidad es alta limita la pro-
pagación horizontal. Las defensas químicas
El caso del Fresno. Un hongo patógeno obligan a los insectos herbívoros a moverse
(Hymensocyphus fraxineus), en su estadio entre plantas lo que distribuye el daño en
asexual, se alimenta de brotes, hojas, ma- forma equitativa. /// En otro estudio se en-
dera y destruye los tejidos vasculares del contró que algunas plantas “se agachan”, lo
Fresno (Fraxinus excelsior). /// Algunos fres- que ayuda a eludir a las moscas que eligen
nos parecen haber logrado resistir al hongo, las plantas más altas. Esta respuesta ocu-
lo que motivó un estudio para comparar el rre por el crecimiento gradual curvado hacia
genoma de 38 fresnos resistentes. Se en- abajo del tallo. La planta se pone erguida
contró que, los árboles resistentes almace- cuando detecta una sombra.
nan en sus tejidos menos moléculas de un
compuesto (glucósido iridoide) que actúa El caso de las plantas del bosque. /// Un
como defensa contra insectos herbívoros. estudio trabajó con un arbusto (Piper kelleyi)
Pero, también se encontró que los fresnos de los Andes ecuatorianos. Las plantas se
resistentes al hongo son menos resistentes colgaron a diferentes alturas en el sotobos-
a los insectos herbívoros, como el Escara- que. Se encontró que la cantidad y variedad
bajo del Fresno (Agrilus planipennis). Así de productos químicos defensivos depen-
que, un mismo compuesto químico puede dían de la cantidad de luz recibida. Cuando
ser bueno para defenderse de unos, pero había menos luz aumentaba la efectividad
atrae a otros. de las defensas. También se encontró que
las plantas con más variedad de químicos
El caso de la Vara de Oro. La planta Vara redujeron en un 37 % el daño producido
de Oro Alta (Solidago altissima) es parasita- por insectos. Los insectos tenían dificulta-
da por moscas hembra (Eurosta solidaginis) des para consumir plantas con mezclas de
que depositan los huevos fertilizados dentro compuestos variados en comparación con
del tallo. Luego, las larvas de las moscas se mezclas similares.

189
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

3.2. Conducta: la cooperación


3.2.1. Una visión para la simbiosis cooperativa
Relaciones entre especies. El término ca. La filogenética de los simbiontes mues-
simbiosis es genérico y se refiere a cualquier tra casos de especies que viven sin poder
“relación económica” (ganancias o pérdidas) separase, incluso por millones de años. Pero
prolongada entre organismos. La relación for- el “árbol de la vida” es bidimensional, no re-
ma un continuo variable e inestable desde la conoce a los simbiontes porque trabaja con
cooperación al antagonismo (y los extremos especies y linajes individuales. Dos simbion-
se tocan). Desde el punto de vista económico tes pueden estar clasificados en ramas dis-
o energético, el mutualismo (donde ambos tantes. La simbiosis genera ideas radicales,
miembros ganan) puede mantenerse en tanto donde el árbol de la vida debería verse como
los costos compartidos son bajos. El parasitis- arbustos entrelazados y anudados. Por ejem-
mo implica costos altos para uno de los miem- plo, las bacterias y hongos asociados a las
bros (uno gana y el otro pierde). Los tipos de raíces no deberían estar en filogenias sepa-
simbiosis pueden ser obligados o facultativos radas, porque son una unidad de evolución.
(optativos); pueden ser permanentes o tem- Los simbiontes parecen formar una especie
porales (durar por un tiempo); puede ser de en condiciones ecológicas específicas. Si se
transmisión horizontal (cada simbionte se encuentra un microbio que se adhiere a las
ocupa de transferirse) o vertical (se propaga a raíces de plantas diferentes, pero en condi-
las crías); puede ser interna (endosimbiosis) o ciones similares, se tiene un potencial nuevo
externa (ectosimbiosis). Se propusieron nom- linaje. También, la extinción de una especie
bres para cada tipo de relación, lo cual puede lleva una carga de pérdida secundaria sobre
ser de cierta utilidad descriptiva, aunque no la biodiversidad que no está contabilizada.
debería apostarse mucho a esta clasificación.
El comensalismo ocurre cuando una parte se Los holobiontes. El término holobionte
beneficia y la otra no se beneficia ni perjudica abarca a la planta y todos sus microbios aso-
(carroñeros). La foresis se refiere al transporte ciados y la suma de todos los genes forma el
(los ácaros sobre escarabajos). El inquilinismo hologenoma. Las plantas se parecen menos
se refiere al hospedaje (las plantas epífitas en a una autocracia que a una coalición de mul-
los árboles). La metabiosis se refiere al uso titudes (bacterias, hongos, insectos). ¿Cómo
como herramientas (el cangrejo ermitaño se explica la evolución de un complejo de
Eupagurus bernhardus que se esconde en la múltiples especies y cómo se interpreta la
concha vacía de un caracol). El altruismo se selección natural en este contexto? ¿Cómo
refiere al sacrificio sin ser recíproco ni obli- puede propagarse en la población los rasgos
gatorio. El oportunismo es un parasitismo del conjunto del holobionte y no una línea
facultativo (no obligado). A poco de andar se individual? A futuro deberá considerarse a
entiende que estas relaciones no son perma- los simbiontes encerrados en un conflicto
nentes o inalterables. perpetuo: cada generación, se unen y tratan
de subvertirse mutuamente. Para otros, el
Menos de dos especies. La simbiosis es holobionte es una comunidad ecológica y no
un problema para la clasificación taxonómi- un individuo evolutivo.

190
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

Simbiosis piramidal: las cigarras. Las Esto lo hacen eliminando una melaza que
cigarras (género Cicadidae) de adultas se pueden usar otros seres vivos, pero la planta
alimentan de la savia de los tallos de las se debilita. En la melaza se refugia el piojo
plantas. En el estado de ninfa se alimenta parásito y crece un moho (hongo del género
de la savia de las raíces por entre 2 y 17 Cladosporium). Además, la melaza atrae a
años dependiendo de la especie. Como la las hormigas que protegen este producto y
savia es rica en azúcares, pero pobre en cuidan a los piojos de sus depredadores. Du-
aminoácidos (proteínas) y vitaminas, necesi- rante el viaje de las hormigas ayudan a dise-
tan complementar la ingesta con productos minar la plaga llevando los huevos del piojo a
que generan las bacterias simbiontes (Hod- otras plantas. /// Para producir los aminoáci-
gkinia y Sulcia). /// Durante 70 Ma las bac- dos faltantes el piojo de los cítricos tiene bac-
terias sufrieron adaptaciones extremas para terias simbiontes (Tremblaya princeps) dentro
vivir dentro de las cigarras. Un estudio con de células especializadas. Esta bacteria tiene
cigarras de Chile encontró que las bacterias solo 121 genes que codifican proteínas; es el
perdieron un 95-97 % de sus genes y la capa- genoma más pequeño conocido (140.0000
cidad de vivir fuera del insecto. Además, son bases). Para sorpresa, la bacteria Tremblaya
docenas de complejos de bacterias que se di- alberga a su propio huésped bacteriano (Mo-
viden el trabajo de producción. Si una especie ranella endobia), más pequeña aún, pero con
de cigarra se divide en dos, se lleva su po- tres veces más de genes (538.000 bases). Se
blación parásita propia (transferencia vertical observa un mosaico genético minimalista por
de simbiontes). Son simbiontes inseparables, pérdida de genes. El tamaño insignificante
pero reemplazable por otro con la suficiente del genoma empujó el límite inferior de un
evolución. Por lo que la seguridad no queda organismo viable. /// Si fuera por tamaño del
garantizada, aún en la simbiosis cooperativa. genoma, son comparables con un orgánulo
celular. Por ejemplo, las mitocondrias huma-
El caso del piojo de los cítricos. Muchos nas tienen solo 13 genes que codifican proteí-
miembros de simbiosis se complementan nas propias, pero emplean miles de otras pro-
en la producción de aminoácidos y nutrien- teínas para generar la energía para la célula
tes, porque ninguno tiene la totalidad de los anfitriona. Las mitocondrias evolucionaron solo
genes necesarios para producir todos los una vez y solo se puede observar el resultado
aminoácidos esenciales. /// El Piojo de los del proceso. ¿En qué momento de este proceso
Cítricos (Planococcus citri) es cosmopolita e una bacteria dejó de serlo y pasó a ser un orgá-
infesta a numerosas plantas (cítricos, ficus) nulo? No hay una línea divisoria. ¿Cuánto pue-
de donde toma la savia. Debido a que la savia den evolucionar hacia la eficiencia, perdiendo
es pobre en proteínas, pero contiene mucha genes y aún mantenerse individuales?
azúcar, deben eliminar el exceso de azúcar.

3.2.2. Las variantes de la cooperación


Sobre el mutualismo. En los bosques de parte compuestos volátiles COV insecticida
Abedul de Escandinavia, las polillas grises con la azalea (género Rhododendron) lo que
ponen sus huevos en las ramas y en primave- funciona como camuflaje olfativo. Cuando se
ra las larvas comen las hojas. El abedul com- esgrimen ejemplos como este, el mutualis-

191
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

mo parece una evolución hacia la armonía, compartir recursos con los vecinos mediante
un equilibrio bucólico entre dos socios. Pero, las redes de raíces y hongos del suelo. Pero
no es así. Por ejemplo, aunque una planta se observan reciprocidades (cooperación) o
necesite a una bacteria como huésped de una apropiación (parasitismo). Los insectos
las raíces, estas pueden obtener pocas ven- coloniales (abejas y hormigas) muestran un
tajas. Los estudios indican que las bacterias elevado nivel de sacrificio, pero los indivi-
que entran en simbiosis pierden genes. Esto duos están tan relacionados genéticamen-
no es inesperado, pero la pérdida al azar te que ayudar equivale a ser egoísta. Un
puede hacer perder competitividad. Algunos ejemplo en los humanos es la donación de
se refieren a un callejón sin salida, más que sangre, citada como un acto desinteresado
una cooperación. El simbionte puede encon- altruista. Un estudio encontró que quienes
trar alimento y seguridad a corto plazo, pero creen en el potencial beneficio personal de
a largo plazo puede no ser un buen lugar los Bancos de Sangre son más propensas a
para permanecer. /// El mutualismo puede donar, mientras que los que piensan que son
no ser una coevolución, sino una adaptación un beneficio en general para la comunidad
unilateral. Un estudio encontró que los es- donan menos. Esta conducta “altruista” que
carabajos y la familia de plantas Araceae proviene del egoísmo arroja algo de sombra
comparten moléculas de aroma lo que facili- sobre el concepto de lo que es bueno.
ta la atracción y el engaño. Se reconstruyó la
filogenética de los genes responsables de los Plantas altruistas. La emisión de com-
olores. Se encontró que, en los escarabajos, puestos volátiles COV beneficia a las plantas
la ruta del olor se originó hace 140 Ma, lo que vecinas, pero no debería interpretarse como
es anterior a la polinización de las plantas altruismo. Los COV aparecen como una ex-
con flor. Las plantas Araceae se desarrollaron tensión de los químicos internos que fluyen
hace 100 Ma y adaptó los aromas para atraer al exterior cuando una mordedura rompe la
a los escarabajos para la polinización. No es planta. Los COV son usados por los insec-
coevolución, es adaptación unilateral, similar tos como referencia, para unos es repulsivo
a un engaño. y para otros, atractivo. Además, las plantas
vecinas pueden usar esta información que
Sobre el altruismo y egoísmo. El altruis- ingresa por los estomas para generar sus
mo se distingue por una naturaleza desinte- propios químicos. En la artemisa, el frijol y
resada y debió evolucionar como resultado el álamo, se encontró que los COV son libe-
de la selección grupal. El egoísmo individual rados por las partes dañadas y usados por
puede vencer dentro de grupos altruistas, otras partes de la misma planta. La señali-
porque aprovecha los beneficios sin pagar zación entre plantas puede ser el resultado
los costos. En tanto, los grupos altruistas de algunas que cooptaron ese proceso, que
vencen a los grupos egoístas, porque estos huelen e interpretan a otras plantas como
últimos se consumen en luchas internas. propias. También, pudo evolucionar porque
Sin embargo, el altruismo parece ser menos mejora la “aptitud física extendida” del emi-
desinteresado si se observa como una coo- sor al beneficiar a los parientes cercanos
peración para obtener una ventaja indirecta (selección de parentesco). La comunicación
o pospuesta. Quedan dudas de que existan mediante COV es más efectiva entre pa-
conductas altruistas puras. En las plantas se rientes, con alta relación genética. La ayuda
conocen ejemplos de altruismo basados en entre parientes divulga menos información

192
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

a otras plantas competidoras. En los álamos morales en el hombre. La consciencia juega


los conductos vasculares de las hojas no se como calculadora de riesgo subconsciente
interconectan con otras hojas. En caso de que ayuda a sopesar pros y contras. Se to-
ataque a una, las vecinas aceleran las de- man en cuenta las complejas reglas sociales
fensas alertadas por los COV que ingresan y las emociones (orgullo, honor, vergüenza
por los estomas. y culpa) se les da un significado moral. El
placer que se obtiene por una buena acción
Cooperación: (1) la reciprocidad. La está inducido por un cóctel de neuroquími-
cooperación puede ser beneficiosa por va- cos. El nivel de hormona oxitocina se corre-
rias razones. Un caso simple ocurre en los laciona con la generosidad y aumenta con la
murciélagos vampiros que mueren de ham- autoestima. Esto puede llevar a la xenofo-
bre después de un par de noches sin comer bia: ser menos egoístas con el grupo y más
sangre. Entonces, compartir sangre resulta con los forasteros (el origen del racismo). Se
ser una inversión a futuro. Es un altruismo lo llamó “efecto mamá-oso” por el impulso
recíproco. Lo mismo ocurre en las redes de de defender a sus hijos contra una amenaza.
raíces y hongos donde algunas plantas “ce- Una consecuencia es que los conceptos de
den” alimento a la red, el cual es absorbido “bien” y “mal” no son universales, sino cul-
por otras plantas necesitadas. La opulencia turales. Por ejemplo, el “Juego del Ultimá-
o necesidad se determina por la presión que tum” consiste en compartir una parte de un
hay en los conductos vasculares del árbol. premio sin estar obligado a hacerlo. Un estu-
En una red de hongos en el suelo es muy dio en 15 sociedades humanas distintas en-
probable que quien es una fuente, más tarde tregó ofertas promedio que variaron desde
pueda ser un sumidero. Son aportes y consu- el 15 % (egoístas) hasta el 58 % (altruistas).
mos cruzados en el tiempo. /// La hierba pe- Esto sugiere que existe un peso de la cultura
renne Olivarda (Dittrichia viscosa) mantiene a la hora de determinar que es bueno y malo.
una simbiosis con la mariposa Vanesa Pinta-
da (Vanessa cardui). La mariposa se traslada Cooperación: (3) “efecto fundador”.
desde el norte de África a Europa en forma Cuando se funda una nueva población a
anual. Debido a que la esperanza de vida de partir de pocos individuos, la suerte ciega se
los adultos es de solo un mes, el viaje de la vuelve importante y beneficia al altruismo.
mariposa es un proyecto de varias genera- El efecto fundador se asocia con un “cuello
ciones para realizar el viaje de ida y vuelta. de botella” poblacional que es frecuente en
Es una carrera de relevos con sucesivas ge- poblaciones de islas (p.e., los Pinzones de
neraciones a lo largo de miles de kilómetros. Darwin). En los humanos se menciona el
Cuando regresan a África se alimentan de la caso de los Amish (menonitas) de Lancaster
olivarda y otras flores silvestres. Como lar- (Pensilvania). Es una comunidad religiosa y
vas, las mariposas comen áfidos que dañan conservadora formada en 1770 por doce in-
los cultivos y como adultas ayudan a polini- dividuos. Otro caso es la isla de Tristan da
zar las plantas. Cunha (Atlántico Sur) donde hay unos 300
residentes permanentes. Cerca del 50 %
Cooperación: (2) “reciprocidad fuerte”. sufren de asma. Un estudio encontró que no
En algunos casos se privilegia hacer el bien, hay razones ambientales o de higiene para la
porque el grupo se volverá mejor si todos lo alta incidencia y se concluyó que la genética
hacen. Este impulso está detrás de los actos debe ser la responsable. Los 282 residentes

193
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

estudiados descendían de 15 colonos origina- composición química de la concha. /// Una


les, que tenían prevalencia de asma. El efecto especie de alga cocolífera (Emiliania huxleyi)
fundador es un buen argumento a favor del inspiró la teoría de Gaia sobre la autorregula-
altruismo y la colaboración en los grupos. ción de la biósfera por parte de la vida. El alga
interactúa con bacterias (género Roseobac-
Del mutualismo a parasitismo. Las algas ter) que se adhieren en forma simbiótica. Las
unicelulares (Cocolitóforos) del fitoplancton bacterias reciben nutrientes que gotean del
forman floraciones estacionales en el océa- alga, y producen una hormona que favorece el
no. Su cuerpo microscópico está rodeado de crecimiento del alga. Esta hormona es dañina
una capa mineral (concha calcárea) que a su en concentraciones altas, y lleva al alga a la
muerte se hunden al fondo y secuestran el muerte. Parece que las bacterias promueven
carbono. Las conchas (cocolito) son conside- el crecimiento desmedido del alga para au-
rados fósiles traza para identificar la etapa mentar el suministro de nutrientes. Cuando el
geológica. Son buenos indicadores del cam- nivel de hormonas mata al alga anfitriona, las
bio de temperatura y salinidad al modificar la bacterias se mueven para adherirse a otra.

3.2.3. Los líquenes: simbiosis de hongos y


fotosintetizadores
La simbiosis. El liquen es la simbiosis de un una cianobacteria, por lo que requiere agua
hongo y un organismo fotosintetizador (alga o para activar la fotosíntesis. En cambio, la
cianobacteria). La estructura del liquen es una mayoría de los líquenes con microalgas
red de filamentos del hongo con las células verdes utilizan la humedad ambiental para
de algas o bacterias unidas a la red. Se repro- activar su fotosíntesis. /// Un estudio del
ducen en forma asexual por fragmentación y ADN de 22 especies de líquenes encontró
dispersión. El liquen obtiene alimento gracias que los hongos perdieron un gen crucial
a la fotosíntesis. Si el fotosimbionte es un como productor de energía, mientras que las
alga, entrega ribitol (un polialcohol) que es algas conservaron una copia completa de
transferido al hongo por difusión. En el hon- este gen. Esto sugiere una división genética
go se transforma en manitol y se devuelve al del trabajo que hace que el liquen resultante
alga. Si el fotosimbionte es una cianobacte- sea más eficiente. Por ejemplo, hay algas
ria, en lugar de ribitol se tiene glucosa y luego (género Trebouxia) que no crecen por sí mis-
el proceso es idéntico. A cambio, el alga o mas, y esperan a encontrar un hongo para
cianobacteria consigue protección para evitar formar la simbiosis.
la desecación. Los líquenes pueden colonizar
climas extremos (desiertos, tundra ártica). La taxonomía. El liquen se denomina con
Tanto es así, que dos especies de líquenes el nombre del hongo, lo cual genera contro-
antárticos fueron capaces de sobrevivir en el versias. Algunos piensan que deberían tener
espacio sin ningún tipo de protección. un nombre diferente. Pero si se adopta esta
postura, hay muchos organismos simbióticos
División del trabajo. Un liquen (Lobaria que merecen nombres distintos (p.e., las raí-
scrobiculata) mantiene una simbiosis con ces de plantas). Todo un problema para la ta-

194
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

323. Los líquenes resultan de la simbiosis entre un hongo y un organismo fotosintetizador (alga o cia-
nobacteria). La reproducción se realiza mediante la dispersión por el viento. Pueden ser hifas de hongo
con el alga o bacteria, o solo el hongo que luego se “liqueniza” en la atmósfera al unirse a microbios
fotosintetizadores.

xonomía. La teoría “Hologenética de la Evo- cuando se habla del hongo se debería decir
lución” postula que la verdadera unidad de que el hongo liquenizó (como verbo en lugar
selección natural no es un solo organismo, del sustantivo). /// Los hongos que pueden
sino el colectivo de todos los simbiontes. /// ser líquenes son difíciles de reconocer, así
Las primeras evidencias de líquenes son del que se recurre al ADN. Aparecen en dife-
Precámbrico. Pero, recién en el ecosistema rentes ramas del árbol filogenético de los
de Rhynie (410 Ma) se tiene un liquen bien hongos. Un estudio encontró cinco orígenes
reconocido (Winfrenatia reticulata). Hasta diferentes para la liquenización de los hon-
hace poco solo se habían reportado 15 es- gos pero otro estudio argumenta por un solo
pecímenes fósiles de líquenes; resultaba origen. Hay filos con hongos que pueden ser
extraño considerando que el ADN dice que líquenes y otros que no. Entonces, o se trata
evolucionaron varias veces en forma inde- de evoluciones separadas o de un ancestro
pendiente. Un estudio encaró una búsqueda cuya descendencia perdió la facultad. ///
sistemática en ámbar del Báltico (47 a 24 Los líquenes son conocidos por su capaci-
Ma). En estos fósiles guardados en savia de dad de albergar múltiples algas simbióticas,
bosques de coníferas, se encontraron 152 a veces al mismo tiempo. En muchos casos
nuevas especies de líquenes en 122 especí- cambian de simbionte dependiendo del lu-
menes de ámbar. Hoy se estiman entre 1,5 y gar geográfico. Un liquen (Cetraria aculeata)
3 millones de especies de hongos, pero solo tiene poblaciones con diferentes simbiontes
unos 20.000 estarían liquenizados, de los genéticamente aisladas entre la zona medi-
cuales 14 están en la lista roja de peligro de terránea y polar. El estudio genético informó
la IUCN. Como el liquen son dos organismos, que el original fue la versión mediterránea

195
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

y que cambió de simbionte para llegar al cas. Así, Bryoria tortuosa tiene más levadura
Ártico. que B. fremontii, además se ven distintos y
el primero es tóxico. Pero, tienen los mismos
La potencialidad de especies. El indi- componentes, así que técnicamente son la
viduo liquen es diferente a los organismos misma especie. Se buscó en el ADN la posi-
que lo componen. Siguen su propio camino ble diferencia y solo se intuye que la diferen-
evolutivo y exhiben características distintas cia está en la levadura que sintetiza el ácido
a las de sus antepasados. La secuenciación vulpínico que es tóxico. Las altas cantidades
de ADN del liquen Lobo (Letharia vulpina) de levadura en B. tortuosa permiten que el
permitió encontrar que tiene hasta 3 tipos liquen produzca el ácido que ayuda a defen-
de hongos. Esto significa que dos líquenes derlo contra la invasión de otros microbios.
pueden tener diferentes mezclas de socios. La presencia de levadura podría explicar por
/// El potencial de especies está oculto de- qué se fracasó en la recreación de asocia-
trás de un pobre conocimiento. Por ejemplo, ciones de líquenes en el laboratorio.
a principios del siglo 21 un liquen de Suda-
mérica (Dictyonema glabratum) estaba bien La fortaleza de los líquenes. Los líquenes
establecido. Los trabajos de detalle separa- tienen la capacidad de hibernar cuando se
ron el género Dictyonema en dos géneros secan. Al igual que los musgos, se marchi-
(Cora y Corella) con 16 especies. Los nodos tan, pero no mueren. Cuando vuelven a tocar
madre de ambos géneros estaban en 15 y el agua, reviven. Hay plantas que también
13 Ma, lo que sugiere que evolucionaron logran vencer a la desecación. Por ejem-
durante el levantamiento de los Andes. Un plo, una planta del desierto (Selaginella
estudio más cercano analizó la genética de lepidophylla) puede deshidratarse por años.
356 muestras de museos de este liquen D. Como no controla la pérdida de agua, se de-
glabratum. Se encontró que el ADN mostra- secan y vuelven a vivir cuando se hidratan.
ba una variedad de 126 especies de hongos. La clave está en la trehalosa, un compuesto
Es decir, de una especie bien reconocida se que impide que mueran por exceso de sales
pasó a un potencial de 126 especies. Pero, la ante la falta de agua.
estimación es aún mayor para toda la zona
de distribución, lo que llevó el número a 452 La debilidad de los líquenes. Los líque-
especies potenciales de hongos en esta es- nes son específicos respecto del sustrato y
pecie de liquen. de las condiciones del ambiente. Son deli-
cados en cuanto al aire, por lo que se usan
El tercer pasajero: la levadura. En algu- como indicador biológico. Cualquier cosa
nos casos de líquenes hay un tercer miem- que envenena a los líquenes es porque se
bro de la simbiosis, es la levadura (hongo está acumulando en el bosque. Por ejem-
unicelular). Se cree que la levadura genera plo, son afectados por el dióxido de azufre
un ácido que es necesario para el desarro- (responsable de la lluvia ácida) y reaccionan
llo del conjunto. /// Un estudio encontró 52 reduciendo la superficie expuesta a la lluvia
géneros de líquenes a nivel global que in- perdiendo capacidad de fotosíntesis, con
cluyen levaduras (género Cyphobasidiales). lo que el crecimiento se reduce y mueren.
Por ejemplo, el género Bryoria combina las También el dióxido de nitrógeno los mata,
mismas especies de hongos y algas, pero pero por sobrefertilización. Son vulnerables
tienen diferentes apariencias y firmas quími- porque no tienen estructuras de protección

196
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

como en las plantas, sea la cutícula cerosa una especie (Hyperphyscia adglutinata) au-
o los poros que pueden cerrarse. La histo- mentó en abundancia entre 1995 y 2001. En
ria climática también es relevante para los tanto otra (Lecanora conizaeoides) disminu-
líquenes y hay ganadores y perdedores. Un yó en más del 60 %. Los argumentos fueron
estudio en los Países Bajos encontró que que los afectó la temperatura y la lluvia.

3.2.4. Plantas usadas como automedicación


La química farmacéutica. No existe una variedad de alcaloides (quinina) contra la
división entre un producto químico y uno herbivoría de las larvas de lepidópteros. La
natural; lo natural es químico. Lo que puede quinina es una sustancia amarga que vuelve
existir es la síntesis natural o industrial. Mu- desagradable la corteza del árbol y es un
chos productos farmacéuticos se derivan de agente antipirético (usado en el tratamiento
metabolitos secundarios que las plantas usan de la malaria). /// El genoma de la Amapola
como defensas contra insectos. Por ejemplo, (Papaver somniferum) tiene un grupo de 15
opio, aspirina, cocaína y atropina son sustan- genes próximos que participan de la síntesis
cias que alteran la bioquímica humana, igual de la morfina y otras moléculas relacionadas
que la de los insectos. Hay evidencia del uso (codeína). Los genes se acumularon durante
humano de alcaloides vegetales hace 5.000 decenas de millones de años. Pero la pro-
años. La historia dice que se usaron como po- ducción de morfina evolucionó hace 7,8 Ma
ciones, medicinas, infusiones y venenos. Las cuando la planta duplicó todo su genoma.
empresas farmacéuticas hicieron el forrajeo Fue un proceso de varios pasos entre alca-
de medicinas en lugares remotos (biopros- loides (bencilisoquinolina a morfina).
pección), pero tiene rendimientos decrecien-
tes, sobre todo en microorganismos. Automedicación. Los compuestos tóxicos
(venenos o drogas) en bajas dosis funcionan
Variedad de compuestos. Más de la mi- como una automedicación, un tipo de co-
tad de los medicamentos derivan de plantas, mensalismo entre plantas y animales. Puede
animales o bacterias. La aspirina se extrae ser una conducta instintiva (derivada de la
de la corteza del árbol de sauce, la penicilina selección natural) o una habilidad adquirida
proviene de un hongo y las bacterias del sue- por experiencia (cultural). Podría propagarse
lo proveen antibióticos. La corteza del sauce en la población si un individuo come ciertas
contiene ácido salicílico (ingrediente prin- plantas en el momento adecuado y le ayuda
cipal de la aspirina); la corteza del tejo del a sobrevivir. Quedan dudas sobre como la
Pacífico (Taxus brevifolia) produce paclitaxel simple observación puede ayudar a asociar
(Taxol) que evita que las células cancerosas una planta con sabor amargo con un alivio
se dividan; la rosa vincapervinca entrega físico varios días después de la dosificación.
vinblastina y vincristina usadas para tratar la Resulta difícil encontrar un umbral por deba-
leucemia. La Mandrágora (Mandragora offi- jo del cual la automedicación es instintiva y
cinarum) es afrodisíaca y las raíces tienen por encima del cual es un aprendizaje.
un alcaloide (escopolamina) que actúa como
un depresor del sistema nervioso central. Ejemplos de automedicación. Ciertas
Algunos árboles de Cinchona producen una orugas, cuando son infectadas por moscas

197
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

parasitarias, comen plantas venenosas, ricos en arcilla en los acantilados ribereños


para matar o detener el crecimiento de las para darse baños de barro que son calman-
larvas. Algunas hormigas incorporan resina tes intestinales.
de los abetos en sus nidos para defender-
se de los microbios patógenos mediante los El tanino y los corderos. Para algunos
compuestos antibacterianos (terpenos). Otro animales el tanino funciona como autome-
caso son las abejas que recogen resinas de dicamento. Por ejemplo, los corderos saben
árboles para protegerse contra la infección, cómo elegir los alimentos nutritivos, pero
en una forma de inmunidad social. /// Los pueden comer plantas sin valor nutritivo por
chimpancés a menudo tragan hojas enteras razones medicinales. Los ratones y conejos
y sin masticar. Un estudio recogió muestras producen la proteína prolina en la saliva,
de heces de chimpancés para medir la car- la cual se combina con el tanino y reduce
ga parasitaria y determinar los compuestos sus efectos adversos. /// En un ensayo de
usados como antiparasitarios. Luego de campo se infestó a corderos con larvas de
masticar una planta la carga parasitaria, parásitos y se les ofreció alimento con ta-
medida por la cantidad de huevos en las ninos. Se midió que la carga parasitaria se
heces, se redujo hasta el 90 % en un día. redujo. Más tarde, solo los corderos que
Una misma planta además de curar puede habían experimentado los efectos antipa-
matar a las cabras domésticas. Se obser- rasitarios eligieron este forraje. Elegían el
vó que la masticación en chimpancés era forraje amargo solo cuando lo requerían y si
mayor durante la estación lluviosa, cuando no tenían parásitos no lo tomaban. Se obser-
los parásitos eran más abundantes. /// Los vó que otros corderos aprendían más rápido
monos aulladores hembras buscan alimen- cuando estaban juntos, lo que apunta a una
tos que cambian la acidez de sus órganos transferencia cultural. Algunos sugieren que
reproductivos después del apareamiento. los animales practican aspectos simples del
Al cambiar el equilibrio del pH puede bene- método científico. El enigma es cómo los
ficiar la descendencia de ciertos machos. El animales aprenden por primera vez que las
Mono de Sakí (Pithecia rylandsi) vive en el plantas son medicinales. Se observó que
dosel de la selva tropical (Amazonia perua- los corderos infestados con parásitos son
na). Este primate parece usar el lodo para propensos a probar nuevas plantas. Pierden
prevenir las molestias estomacales. Podría la “neofobia alimentaria” (temor a nuevos
usarlo para matar parásitos o para obtener sabores), aumenta la exploración y la proba-
minerales. El estilo de vida indica que no bilidad de un descubrimiento medicinal. Esta
consiguen el barro del suelo, sino de la cu- conducta exploratoria los lleva a plantas que
bierta del montículo de termitas que viven producen múltiples sustancias antimicrobia-
en los árboles. No se trata de simple barro, nas y antiparasitarias a la vez. Por la inges-
sino de barro procesado por termitas. Este tión de una combinación de medicamentos,
barro puede absorber cationes (partículas minimizan el problema de la resistencia a
cargadas positivamente), por lo que podría los antibióticos. Así que, si los animales de
eliminar sustancias tóxicas de la dieta. Una pastoreo son capaces de automedicarse, los
gran parte de la dieta son semillas de fru- ganaderos deberían proveerles una amplia
tas inmaduras que están llenas de produc- variedad de plantas. Algunos aseguran que
tos químicos tóxicos. Otros comedores de el ganado de pastoreo salvaje es más salu-
semillas (guacamayos y loros) van a suelos dable que los confinados.

198
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

El caso de los Neandertales. /// En la ácido salicílico. También hay rastros de ADN
cueva de El Sidrón (España) se encontraron del hongo Penicillium en su cálculo dental.
dos cuerpos de neandertales que tienen Es difícil saber si lo consumieron en forma
49.000 años. Su estudio encontró que uno deliberada por sus propiedades medicinales.
era adolescente y tuvo un gran absceso den- Este hongo crece de forma natural en la ma-
tal, un parásito intestinal causante de dia- teria vegetal cuando se pone mohoso, por lo
rrea y parece haber consumido plantas con que la ingestión pudo ser casual. Pero solo
propiedades antiinflamatorias. Se encontra- se encontró en el cálculo dental del adoles-
ron muestras de ADN de plantas de álamo, cente enfermo, y no en el otro individuo que
con propiedades analgésicas naturales de parece haber llevado una vida saludable.

3.3. Conducta: el antagonismo


3.3.1. Las barreras defensivas
PARASITISMO EN LAS PLANTAS donde obtienen agua, nutrientes (minerales,
azúcares), suelo y soporte. Para capturar
Sobre el parasitismo. El parasitismo es agua y nutrientes tienen raíces modificadas
anterior a la cooperación. En las colonias (haustorio) que penetran en el anfitrión lle-
de bacterias hay miembros que traicionan la gando a los conductos vasculares. Algunas
cooperación y aprovechan lo producido por plantas parásitas se alimentan del xilema
otras. Las referencias fósiles de parasitismo (géneros Striga y Rhinanthus), pero la ma-
son pocas: hay plantas fosilizadas que mues- yoría lo hacen del floema (géneros Cuscuta y
tran defensas físicas, daños producidos por Orobanche). Un tipo diferente de planta pa-
herbivoría en las hojas, hay restos vegetales rásita son las epífitas que crecen sobre otras
en las heces (coprolitos) de los animales. Se plantas. Es un parasitismo mecánico porque
observa el desgaste de los dientes de los no se alimentan del anfitrión. Se llaman
herbívoros y hay casos de fósiles en ámbar plantas aéreas porque no enraízan en el sue-
(insectos en hojas). Los parásitos (plantas o lo sino en hendiduras de los árboles. En este
animales) tienen mala reputación. Pero una tipo se encuentran los helechos, musgos y
buena biodiversidad de parásitos indica un líquenes, las trepadoras (vides) y orquídeas.
ecosistema estable y sano, con tiempo su- Se benefician porque viven a mayor altura,
ficiente como para desarrollar asociaciones reciben más luz en los bosques, y están ale-
complejas. Los animales herbívoros no de- jadas de los herbívoros del piso. Un caso de
berían considerarse parásitos de las plantas epífita es el Higuerón (Ficus luschnathiana)
ya que son parte del circuito de alimentación que abraza al árbol anfitrión y lo estrangula
y rara vez llevan a la planta a la extinción. con las raíces hasta matarlo. No penetran al
Las plantas parásitas. Muchas plantas anfitrión, no son parásitos alimentarios. Los
(4.100 especies) pueden parasitar a otras de frutos son higos dispersados por las aves.

199
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

/// Un estudio recolectó musgos en el suelo produce un olor característico que va nom-
del bosque y a 15-30 m de altura, en el do- bre al Jasmín de País (Jasminum grandiflo-
sel. Se encontró que las cianobacterias son rum). Cuando la planta detecta el ataque de
más abundantes en los musgos de altura. El un insecto produce esta fitohormona que
nitrógeno disponible en el dosel proviene de inicia una respuesta inmune. Después del
los árboles que tienen musgos, y estos son ataque, el ácido jasmónico se descompone.
los más viejos y grandes. Muchos árboles Esto es necesario porque también inhibe el
no comienzan a acumular musgos hasta que crecimiento. Se sabe de cuatro enzimas que
tienen más de 100 años. agregan un átomo de oxígeno al ácido jas-
mónico y genera una variante inactiva (ácido
El caso de las vides leñosas. Las vides 12-hidroxi-jasmónico). /// Si una oruga mas-
o lianas tienen altas tasas de fotosíntesis, tica una hoja, la planta produce compuestos
gran cantidad de hojas y un tejido de soporte tóxicos. En ausencia de herbívoros, la planta
poco costoso. Pueden cambiar la estructura produce 13 proteínas jasmonato (derivados
de los bosques porque afectan a los árboles del ácido jasmónico) que son represoras de
grandes y de crecimiento lento. Otros afec- las defensas, lo que ahorra energía. Un estu-
tados son los helechos, que forman islas dio generó plantas sin 10 de las 13 proteínas
de biodiversidad que sostienen a muchos y mantuvieron las defensas activas en forma
animales en el dosel del bosque lluvioso y continua. Tenían una alta resistencia a los
tienden a disminuir con el aumento de las insectos, pero con una tasa de crecimiento
vides. Algunas especies de árboles tienen lenta. Produjeron 30 % menos de semillas
mutualismos con hormigas agresivas que y germinaron más tarde de lo habitual. Las
atacan a las vides invasoras. /// Un estudio semillas eran más pequeñas y de menor
trabajó en un bosque secundario de 60 años calidad, llenas de grasas menos nutritivas
en Panamá. Se tomaron 16 parcelas y en 8 y con un color diferente. En la planta la fo-
de ellas se eliminaron las vides. Se midió la tosíntesis no estaba comprometida, por lo
acumulación de biomasa (diámetro de árbo- que producía la misma cantidad de energía,
les y vides) y los desechos caídos por 5 años pero la aplicaban en forma diferente. /// Un
(2011-16). Se encontró que las vides reduje- estudio con Colza (Brassica napus) encontró
ron la acumulación neta de biomasa en un que la herbivoría de orugas en las hojas pro-
76 % al año. Las razones son la reducción duce ácido jasmónico. Pero, si el jasmonato
del crecimiento y la mortandad inducida. La se aplica en las flores, la cantidad de néctar
productividad del dosel en hojas cayó un 14 aumenta. Entonces, el mismo compuesto sir-
% en parcelas sin vides y la de tallos leño- ve para defensa y para aumentar el néctar.
sos aumentó en 65 %. Los árboles fructifi- Si las flores son tratadas con fenidona, se
caron un 31 % más. Es decir, en las vides inhibe la síntesis de ácido jasmónico y la
se midió menos madera, menos frutas y más producción de néctar fracasa.
hojas. Su eliminación aumentó muy poco la
reproducción en las palmas y las plantas del INVERSIÓN EN DEFENSAS
sotobosque.
(1) “defensa óptima”. Esta hipótesis con-
La inversión en jasmonato. Una planta sidera tres factores para decidir si invertir
puede invertir su energía en defenderse o en en defensas o crecer. Son: el riesgo de ata-
volverse más fuerte. /// El ácido jasmónico que, el valor de lo defendido y el costo de

200
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

construir la defensa. El riesgo de ataque se herbívoros, el resultado fue el contrario. Esto


relaciona con la apariencia (facilidad de ser sugiere que las estrategias defensivas están
detectado). Las protecciones de alto costo ligadas al hábitat y ecosistema.
se justifican en plantas perennes (árboles
duraderos). Las plantas de estación pro- TIPOS DE DEFENSAS
ducen toxinas químicas más económicas. (1) constitutivas. Las defensas perma-
El valor de lo que se defiende lleva a pro- nentes constituyen parte de la planta. En
teger las partes más valiosas. Por ejemplo, cambio, las pasajeras son inducidas por las
los néctarios extraflorales ofrecen un lugar circunstancias. Hay variedad de alternativas
alternativo para el ataque que salvaguarda y concentración de defensas constitutivas.
las flores. Las estructuras reproductivas son Pueden ser defensas mecánicas (pasivas),
más valiosas que las partes vegetativas. reductores de digestibilidad o toxinas. Las
(2) “restricción ambiental”. Esta hipóte- grandes defensas mecánicas requieren mu-
sis relaciona las defensas con los niveles de chos recursos de producción y son difíciles
nutrientes. En este caso la relación carbono/ de movilizar. Los productos químicos cons-
nitrógeno determina el tipo de defensa quí- titutivos están en altas concentraciones (5 a
mica (metabolito secundario). Por ejemplo, 40 % del peso seco). Son metabolitos que
en suelos pobres en nitrógeno se usarán reducen la digestibilidad de la pared celular
defensas ricas en carbono (reductores de de la planta. Como siempre, los efectos de-
digestibilidad). En suelos pobres en carbo- penden de la dosis. Son moléculas grandes
no (condiciones de sombra) se generan más y costosas de producir y mantener.
toxinas a base de nitrógeno. Las defensas (2) inducibles. Las defensas pasajeras se
químicas son posibles con abundante ener- producen cuando se necesitan y se movili-
gía de fotosíntesis. Si los recursos (agua y zan al sitio donde son necesarias. Pueden
nutrientes) limitan la fotosíntesis se reducirá ser metabolitos secundarios o cambios mor-
el crecimiento y las defensas. Las plantas de fológicos y fisiológicos. Los metabolitos se-
crecimiento rápido tendrán menos meta- cundarios se producen como subproductos
bolitos secundarios y apostarán a una vida durante el metabolismo del los metabolitos
rápida. primarios. Por ejemplo, las toxinas que in-
(3) “tasa de crecimiento”. Esta hipótesis terfieren con el metabolismo de un herbí-
dice que la estrategia defensiva está de- voro están presentes en concentraciones
terminada por la tasa de crecimiento y la bajas (2% del peso seco). Son solubles en
disponibilidad de recursos. Más defensas agua para producirlas, almacenarlas y trans-
implican menos crecimiento. Las plantas con portarlas con poco costo energético dentro
pocos recursos y crecimiento lento suelen te- de la planta. /// Un ejemplo de defensa in-
ner hojas y ramas de larga vida. En un estudio ducida ocurre en el Trébol Blanco (Trifolium
se trasplantaron plántulas de 20 especies de repens). Produce glucósidos cianogénicos
árboles entre suelos arcillosos (ricos en nu- cuando reciben daños en las hojas. Estos
trientes) y arena blanca (pobre en nutrientes). químicos son efectivos contra los caracoles
Las plántulas de suelo arcilloso llevadas a que son herbívoros voraces en regiones con
suelo arenoso tuvieron mejor desempeño que inviernos húmedos y suaves. En los ensayos
la combinación opuesta. Pero en presencia de con plantas que producían estos compues-

201
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

331. Los tricomas. Las plantas hacen minería absorbiendo elementos químicos y minerales del suelo.
Son necesarios para formar los aminoácidos y proteínas. Algunos elementos son acumulados y aislados
por su toxicidad. Otros (silicio) ayudan a formar estructuras defensivas (tricomas) en los tallos y hojas
contra los herbívoros.

tos se observó mayor sobrevivencia. Pero en ras, mimetismo pasivo) y químicas (taninos,
ausencia de caracoles tenían menor creci- tarpenos, alcaloides, proteínas antifúngicas
miento y reproducción. Es el costo de pro- o enzimas inhibidoras). Los tricomas son
ducir defensas. barreras pasivas y permanentes. Están for-
mados por una o más células de la epider-
(3) superficiales. Cuando las plantas arro- mis, que se diferencian del resto cuando las
jan hojas, frutos y semillas dejan un peque- hojas están formadas. Entre especies varía
ño corte abierto que podría ser propenso a la cantidad de tricomas y la cara de la hoja
la infección. El corte ocurre cuando algunas donde se encuentran y lo hacen en base a
proteínas (enzimas procesadoras de la pa- las condiciones ambientales y la insolación.
red celular) degradan la pared celular entre Los tricomas pueden estar vivos o muertos
las células facilitando el corte. Las células y ser glandulares (si excretan sustancias
superficiales que permanecen en la planta al exterior) o no-glandulares. Los tricomas
generan un recubrimiento de cutina, respon- glandulares muestran una mayor compleji-
sable de la protección contra patógenos. Las dad, pudiendo liberar sustancias defensivas
células cambian de identidad y se convier- (urticantes o venenosas) o atraer a polini-
ten en células epidérmicas. Pero las células zadores (sustancias aromáticas) en los pé-
que permanecen en las flores y hojas forman talos. Otros tricomas almacenan aceites o
capas de lignina con una estructura de pa- ceras para cubrir las hojas con una pátina
nal, que actúa como un refuerzo molecular protectora contra rozaduras y pérdida de
para mantener la integridad. agua. Algunos tricomas no-glandulares es-
tán relacionados con la protección a la inso-
Los tricomas. Las barreras pasivas son
lación, por lo que tienen formas variadas y
físicas (pared celular y cutícula, tricomas
su número suele ser elevado.
como espinas estructurales, estomas y ce-

202
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

Las espinas. La hipótesis tradicional seña- el animal y un segmento se rompe. Las espi-
la a las espinas como una defensa contra los nas ayudan a la planta a distribuir piezas de
mamíferos herbívoros. Sin embargo, como sí misma a nuevas ubicaciones. Al igual que
son anteriores a ellos, se propuso que em- las púas de puercoespín, las espinas de cac-
pezaron como defensas contra insectos. Las tus de púas tienen una apariencia escalona-
espinas del cactus pueden tener una varie- da, y es el resultado de la superposición de
dad de funciones y en ciertos casos tienen capas de púas. Otros cactus (Echinocactus
un propósito reproductivo. La Choya (Cylin- grusonii) tienen púas lisas que se deslizan
dropuntia fulgida) es un cactus arbustivo y para entrar y salir. Esto sugiere que tienen
ramificado que ancla las espinas dorsales en un carácter defensivo y no de dispersión.

3.3.2. Las barreras defensivas químicas


1. METABOLITOS SECUNDARIOS de metabolitos (WeizMass) para organizar
este tema. Se llama metabolómica al con-
Producción de metabolitos. Mientras los junto de todos los compuestos orgánicos de
animales tienen un sistema inmune con cé- una especie y el estudio se basa en la es-
lulas que transporta la sangre, en las plan- pectrometría de masas. Esto permite ver los
tas cada célula implementa las defensas metabolitos aislados entre sí como líneas de
químicas. La fotosíntesis produce azúcares barras. El poder de esta enorme biblioteca
básicos (glucosa, fructosa y sacarosa) y la química vuelve a las defensas de las plantas
unión de glucosas produce almidón que es muy dinámicas debido a la selección negati-
la moneda de ahorro de las plantas. (1) Los va de los herbívoros. Los herbívoros parecen
metabolitos primarios son el producto de la más lentos en la evolución ya que tienden a
fotosíntesis (azúcares y almidón); incluyen mantener las adaptaciones para las plantas
los aminoácidos (para armar proteínas y en- que pueden consumir. En lugar de desarro-
zimas); los nucleótidos (para ADN y ARN); y llar nuevos rasgos, los herbívoros pueden
los acilglicéridos (glicerina). (2) Los metabo- cambiar de plantas.
litos secundarios se obtienen cuando se me-
tabolizan los azúcares y aminoácidos. Hasta MS. alcaloides. Son compuestos de nitró-
hace poco se consideraban desechos. Pero, geno derivados de aminoácidos. Se conocen
aunque no tienen una función directa en el más de 12.000 compuestos que incluyen
metabolismo de las plantas, se los reconoce muchos conocidos: nicotina, cafeína, morfi-
como importantes en la conducta. na, cocaína, colchicina, ergolina, estricnina
y quinina. Actúan inhibiendo o activando las
Biblioteca de metabolitos. Hay metabo- enzimas, pueden alterar la acumulación de
litos que son comunes a muchas especies carbohidratos o grasas, pueden afectar la
y otros propios de cada especie. Se estima membrana celular o el citoesqueleto (entra-
que cada planta tiene unos 15.000 metabo- mado de proteínas que da forma a la estruc-
litos secundarios. Se describieron cerca de tura interna de la célula) y pueden afectar la
200.000 y se estimó que la biblioteca debe transmisión nerviosa en los herbívoros que
tener un millón de productos químicos orgá- atacan las plantas. Otro tipo de metabolito
nicos. Un proyecto creó una base de datos secundario de nitrógeno son los glucósidos

203
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

cianogénicos. Se almacenan en un estado (Lbidomera clivícollis) que se alimenta del


inactivo en una bolsa de membrana celular y Algodoncillo. Lo que hacen es cortar algu-
se activan como toxinas cuando se rompe la nas venas de las hojas antes de ponerse a
membrana. Estos glucósidos toman contacto comer. Esto libera el látex de la hoja e inte-
con las enzimas y liberan cianuro de hidró- rrumpe la llegada del compuesto al resto de
geno que bloquea la respiración celular. Hay la hoja, aguas abajo. Así pueden comer la
metabolitos secundarios (glucosinolatos y parte de la hoja libre de látex. Las plantas
benzoxazinoides) que son exclusivos de las que producen látex y los herbívoros que se
gramíneas. alimentan de ellas llevan una coevolución
desenfrenada. El látex es muy activo desde
MS. terpenos. Estos compuestos orgáni- el punto de vista evolutivo. Muestra plastici-
cos son derivados de isopreno. Hay más de dad fenotípica, heredabilidad e inestabilidad
10.000 tipos (limoneno, mentol, alcanfor, evolutiva y obliga a los animales a seguir la
etc.). Algunos están distribuidos en el látex tendencia desarrollista.
y resinas y otros son esteroides (vitamina D,
digitalis y saponinas). Los terpenos son los MS. moléculas ROS. Las Especies Reacti-
metabolitos secundarios más diversos que vas de Oxígeno son metabolitos secundarios
producen las plantas. Las causas químicas muy reactivos (iones de oxígeno, peróxi-
de esta variedad son: a) las enzimas claves dos y radicales libres). Las plantas pueden
(terpeno sintasas TPS) producen múltiples usar ROS como defensa contra bacterias y
resultados desde un solo sustrato; b) si se hongos infecciosos ya que los oxidan y des-
cambia un aminoácido se pueden cambiar truyen las moléculas grandes. En época de
las propiedades; c) hay muchas enzimas que estrés ambiental, si los ROS se acumulan en
modifican los terpenos de diferentes mane- las plantas, pueden producir daños, lo que
ras; y d) la coevolución impulsa la acumula- obliga a producir enzimas protectoras (ácido
ción de compuestos que no se pierden. ascórbico o ácido úrico).

MS. fenoles. Estos compuestos (unos El bouquet de metabolitos. /// Un estu-


8.000) incluyen a los taninos y flavonoides dio tomó muestras de cien poblaciones de
que dan pigmentos rojos, azules, amarillos plantas del género Lithophragma que tiene
y blancos. Otros fenoles son la lignina, sili- doce especies. Se analizaron los compues-
binina y cannabinoides (similares a los que tos (bouquets florales) y la coevolución con
produce la planta Cannabis sativa). En par- un grupo de polillas. Se encontraron entre
ticular la lignina es indigerible y muele las 20 y 50 moléculas aromáticas. Los compues-
mandíbulas de los insectos. tos surgen de una amplia gama de rutas
biosintéticas. Una población puede estar
MS. látex. El látex es una suspensión acuo- dominada por terpenos, otra por compues-
sa de grasas, ceras y resinas. Es producido tos nitrogenados y otras por ésteres o éteres
por el citoplasma de las células especializa- aromáticos. Los diferentes componentes son
das (laticíferas) de algunas angiospermas y producidos por distintas partes de la flor. Las
hongos y resulta tóxico en algunos casos. plantas pierden algunas semillas debido a
/// Una planta que produce látex es el Algo- las orugas de las polillas. Si otros poliniza-
doncillo (Asclepias syriaca) que es liberado dores interfieren en la asociación, la plan-
desde canales dedicados cuando es daña- ta podría llegar a cambiar la proporción de
da. Un estudio trabajó con un escarabajo compuestos y excluir a ciertas polillas me-

204
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

332.1. Metabolitos Secundarios. La fotosíntesis incorpora dióxido de carbono CO2, agua H2O y ra-
diación solar para producir azucares y oxígeno O2. Hay dos grupos de metabolitos primarios producidos
desde el azúcar (arriba): las cadenas que forman el almidón (izquierda) y los aminoácidos (derecha) que
constituyen proteínas y ácidos nucleicos. El almidón es la moneda de ahorro de las plantas y permanece
acumulado. El metabolismo de los compuestos primarios entrega metabolitos secundarios (abajo). Hay
centenares de miles agrupados en diferentes tipos (izquierda) y se pueden analizar mediante la espectro-
metría de masas (derecha). Cada especie de planta tiene una firma de metabolitos distinta y cada indivi-
duo modifica esta firma durante el ciclo de vida.

diante el aborto de flores con huevos lo que la proteína flagelina que forma los flagelos
evita perder semillas más adelante. bacterianos o azúcares específicos de la
membrana celular de bacterias o de hongos.
2. EFECTOR Y ELICITOR Los patógenos insertan un cóctel de proteí-
nas (efectores) en el citoplasma de la célu-
La inserción de efectores. Cuando un
la vegetal, cuyo objetivo es interferir en el
patógeno ataca una célula de la planta la
metabolismo o las defensas. Las células de
primera acción defensiva será reconocer
la planta no producen estos compuestos y
al patógeno. Se trata de identificar algún
los identifican como extraños. En la planta
compuesto delator. Por ejemplo, puede ser
Arabidopsis los detectores de efectores son

205
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

332.2. Variedad de Metabolitos Secundarios. Se estima que una especie de planta puede tener unos
25.000 metabolitos secundarios. Pueden ser estudiados mediante espectrometría de masas (izquierda).
El espectrómetro de masas permite separar los compuestos químicos por masa (eje horizontal) e indicar
su densidad (eje vertical). Se puede formar un árbol de asociaciones en cada tipo de metabolito para una
planta. El ejemplo corresponde a las lentejas de agua flotantes (derecha).

unas 150 proteínas (nucleótidos intracelula- las vacunas en los animales. Por ejemplo,
res abundantes en el aminoácido leucina). Lo estimulan la acumulación de ácido jasmóni-
numeroso de efectores y detectores eviden- co, pero el exceso de defensas puede debi-
cia una carrera entre la acción y reacción. litar a la planta malgastando sus recursos.
El ácido jasmónico solo se debe acumular
Se generan los elicitores. Los receptores cuando el beneficio supera al costo. Los eli-
al detectar al efector generan un compues- citores preventivos pueden ser endógenos
to específico (elicitor). Son moléculas que o exógenos (aplicación externa de silicio
resultan de la interacción entre la enzima o fosfito de potasio). También pueden ser
del atacante y las proteínas receptoras de bióticos (compuestos orgánicos) o abióticos
la planta. Los elicitores llegan al núcleo y (temperatura, luz UV).
activan los genes específicos del ADN. Se
produce el ARN-mensajero que en los ribo- En simultáneo. Ciertos compuestos gene-
somas fabrican proteínas. Son compuestos rados por los elicitores, como las alexinas,
tóxicos antimicrobianos genéricos (flavonoi- son una respuesta rápida que ocurre pocas
des y alcaloides) y enzimas (proteasas y lipa- horas después del ataque. Se activan solo
sas). Estos compuestos atacan al patógeno en la zona afectada actuando como toxinas
formando una zona de muerte celular en la de amplio espectro para hongos y bacterias.
planta, en el lugar donde queda contenido el La defensa también incluye el ácido salicí-
ataque. En la agricultura se pueden aplicar lico que activa defensas en otros tejidos.
elicitores en forma externa que actúan como Además, se liberan repelentes volátiles (áci-

206
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

do jasmónico o etileno) para contener a los machos. Esto mejora la genética mediante
herbívoros. /// Otra posible respuesta puede cruces y permite una adaptación a la resis-
ser cerrar los estomas para impedir la en- tencia de la planta.
trada de microbios. En la planta de tomate
un elicitor (quitosano) inhibe la apertura de 3. EL ARN COMO UN ARMA
los estomas. Esto aumenta la resistencia a El ARNs no-codificante. El ARN, entre
un tipo de hongo (Fusarium oxysporum) que sus múltiples variantes y aplicaciones, es
coloniza el xilema, lo obstruye y mata a la también una herramienta química de defen-
planta. Por esta razón, el quitosano se pro- sa. /// Un estudio analizó al hongo (Botrytis
duce industrialmente como funguicida para cinerea) que causa la enfermedad del Moho
la agricultura. Gris en frutas, vegetales y flores. El traba-
El caso del efector inceptin. /// El poroto jo se realizó con las plantas Arabidopsis y
Caupí (Vigna unguiculata) es una legumino- con el tomate. Se encontró un intercambio
sa comercial que puede distinguir la saliva de pequeños trozos de ARN no-codificantes
de la oruga del Gusano Cogollero (Spodop- (ARNs) entre el patógeno y la planta. El ARNs
tera frugiperda). Un estudio aisló estas se- del hongo interfiere con la actividad de los
creciones y pudo identificar un péptido de 11 genes de la planta de forma que puede su-
aminoácidos (inceptin) que actúa de efector. primir la inmunidad de las células vegetales.
Cuando el gusano se alimenta del Caupí, el En tanto, el ARNs de la planta transferido a
ATP de la célula vegetal se descompone y los patógenos puede inhibir la capacidad de
libera un péptido en la saliva. La planta lo causar infección. El estudio confirmó que el
detecta y produce fitohormonas defensivas ARNs encontrado en la planta pertenecía a
en una secuencia de ácido jasmónico, luego la secuencia del hongo. Se detectaron 832
el etileno y al final el ácido salicílico. Estas tipos de ARNs y se estimó que 73 pueden
fitohormonas se producen como resultado silenciar genes en la planta interfiriendo al
del estrés (herbivoría, daños mecánicos y ARN-mensajero, lo que impide la síntesis
patógenos). de proteínas defensivas. Debido al potencial
daño del ARNs, la planta debe autoproteger-
El caso de la proteína quinasa. Los ne- se empaquetando el ARNs en sacos como
matodos infectan a las plantas, pero estas burbujas (exosomas) que se envían a los si-
pueden generar resistencia. Para que una tios de infección. En este ejemplo tanto el
planta sea resistente debe reconocer al ne- patógeno como la planta usan armas simila-
matodo detectando moléculas específicas res para el ataque y la defensa.
///. Un estudio de la respuesta inmune en
Arabidopsis encontró un gen (NILR1) que fa- El ARN viral. Cuando las plantas detectan
cilita la detección de nematodos. Este gen el ARN de los virus pueden iniciar las defen-
produce una proteína receptora (quinasa) sas mediante enzimas. Las enzimas vegeta-
que se localiza en la superficie de las célu- les capturan el ARN-viral y lo fraccionan en
las vegetales y reconoce moléculas únicas pequeños trozos de ARN-interferentes. ///
de los nematodos. Es interesante que en Un estudio encontró que los pimientos (Cap-
condiciones de infección normal la mayoría sicum annum) pueden tener resistencia a va-
de los nematodos serán hembras, pero si la rios virus que logran mediante una mutación
planta es resistente aumenta el número de sobre una proteína (eIF4E) que produjo una

207
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

estructura molecular diferente. En Arabidop- rus del mosaico ataca a la hierba perenne
sis se encontró que si se deshabilita el gen Plantago (Plantago asiática), la planta lo aís-
que produce esta proteína se dificultaba la la en una célula vegetal y salva la integridad
replicación viral. Por ejemplo, cuando el vi- del resto.

3.3.3. Historias Naturales:


el manual de estrategias de defensa
(1) Reconocer para actuar. Si una bacte- vegetal (atraviesa la membrana y la pared
ria produce un compuesto que interfiere con celular). El canal permite el pasaje de 15 a
los procesos normales de la célula vegetal, 30 efectores que pueden interrumpir las res-
se la llamará bacteria patógena. La bacteria puestas inmunitarias desviando nutrientes,
no es mala ni buena, solo que para esa plan- lo que facilita la colonización. Las plantas
ta es dañina. Aun así, la planta tiene formas pueden interferir este proceso liberando
de defensa química, por lo que la bacteria proteínas de “resistencia” que desactivan
patógena pierde parte de la virulencia. Una a los efectores. Son una familia de proteí-
forma eficiente de defensa es la selectivi- nas ricas en el aminoácido leucina que de-
dad. Se requiere reconocer a los efectores tectan efectores, se les unen y bloquean la
del ataque con receptores específicos para replicación del patógeno. /// Otras bacterias
cada química. Esto genera elicitores que (género Xanthomonas) atacan a las plantas
desencadenan una resistencia química o del tomate y pimiento mediante un cóctel de
física también específica. /// Un estudio 35 efectores que debilitan las defensas. Las
con una bacteria (Ralstonia solanacearum) plantas envejecen más rápido, pierden sus
encontró una proteína (PopP2) que actúa de hojas y producen menos frutas. Por ejemplo,
efector que puede manipular la inmunidad se encontró que una proteína (XopH) actúa
de la hierba Arabidopsis. Este efector impide consumiendo los suministros de fósforo en
que se sinteticen las moléculas defensivas, las células vegetales. Cuando agota el fós-
pero Arabidopsis puede genera un señue- foro debilita la planta y facilita la entrada de
lo como receptor de inmunidad. El efector las bacterias invasoras. Las plantas que se
ataca al señuelo y se genera una molécula adaptaron pueden reconocer a la proteína.
que la planta reconoce como una alarma El resultado es que el tejido enfermo muere,
(el elicitor) y se activa la síntesis de tóxicos se clausura el área infectada y se evita que
(fitoalexinas). El uso de un señuelo es un sis- las bacterias patógenas se diseminen. /// En
tema de monitoreo difícil de superar para el otro estudio se encontró que la molécula de
patógeno, ya que el propio efector activa la ATP (adenosín trifosfato) se convierte en una
respuesta inmune. /// Otro estudio con bac- señal de lesión o infección cuando se en-
terias (Pseudomonas syringae) encontró que cuentran fuera de las células. El ATP es una
la forma de inyectar proteínas tóxicas en las molécula básica en el transporte de energía
células vegetales es mediante un apéndice dentro de la célula, pero cambia cuando está
similar a una jeringa. Es un canal formado fuera. Esto solo ocurre cuando hay un daño,
por un complejo hueco de 20 proteínas que lo que motiva que se desencadenen las res-
une a la bacteria (el citoplasma) y la célula puestas de defensa.

208
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

333.1. Reconocimiento (efector y elicitor). La infección de una bacteria o la mordedura de una oruga
herbívora (1) produce moléculas específicas (efectores) en las células vegetales (3), sea en la superficie
o en el interior. Los receptores detectan al compuesto atacante y se generan señales (elicitores, 2). En el
núcleo (4) se activan los genes y se produce el ARN-mensajero (6) que se transporta hasta los ribosomas
(5). Allí el ARN-m utiliza el ARN-transferencia (7) para construir las proteínas (8). Estas moléculas de
alguna forma repelen la agresión.

(2) Introducir un arma nueva. Se trata de cional utiliza el cruzamiento para aumentar
forzar un desbalance en el equilibrio. Puede la resistencia a los parásitos. La biotecno-
ser por evolución de un nuevo compuesto, logía acelera el proceso transfiriendo o re-
una ganancia de genes externos, por un or- tocando genes entre distintas especies. Por
ganismo exótico o por ingeniería genética. ejemplo, mediante la cruza entre la versión
/// Las plantas exóticas introducen nuevas cultivada de la Yuca (Manihot esculenta) y
armas en un ecosistema bien establecido. su pariente silvestre (M. glaziovii) fue posi-
El Escarabajo Rojo (Dendroctonus valens) es ble transferir una resistencia natural a una
una especie perforadora de la madera. En su enfermedad viral. Hace 50 años este proce-
Norteamérica nativa consume árboles muer- so llevaba décadas de trabajo. La ingeniería
tos y moribundos, pero en China es exótico y genética encontró los genes que producen
consume pinos sanos (Pinus tabuliformis). El una proteína (eIF4E) en la yuca. Mediante la
escarabajo lleva bacterias, hongos y ácaros biotecnológica (tecnología CRISPR) se editó la
que penetran la madera y los tejidos vascu- secuencia de genes para evitar su expresión
lares. Un hongo (Leptographium procerum) (silenciamiento de genes) y resistir al virus.
se propagó junto al escarabajo y cambió los
compuestos volátiles COV de los pinos. El (3) Generar tolerancia. En lugar de luchar
escarabajo detecta a los pinos por una fra- se puede generar tolerancia, de forma que
gancia (3-careno) que da un aroma dulce a la se acepta el problema y se minimizan las
savia del pino. Se encontró que los árboles consecuencias. /// El árbol Morinda (Morin-
infectados producen 20 veces más de esta da citrifolia) de las islas Seychelles (Océano
fragancia y los escarabajos son atraídos por Indico) tiene una mosca parásita (Droso-
este exceso. Así, el hongo exótico afecta a phila sechellia) que se alimenta y deposita
los pinos y atrae a los escarabajos dañando sus huevos en los frutos. El árbol tiene una
el sistema vascular. /// La agricultura tradi- forma de defensa que consiste en producir

209
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

un tóxico en la fruta. El tóxico actúa sobre del ciclo de vida. Los cambios progresivos
todos los animales, pero en particular para nunca deben permitir tomar el control total
todas las especies de moscas del género ya que en ese momento la relación se termi-
Drosophila. Sin embargo, las hembras de D. na. Por ejemplo, los murciélagos tienen eco-
sechellia producen seis veces más huevos localización y pueden detectar a las polillas
de lo normal si se les administra morinda. en vuelo. Las polillas desarrollaron la forma
La producción de huevos está controlada por de detectar las señales de ecolocación y
la dopamina, de forma que un aumento de pueden hacer maniobras de huida o respon-
dopamina aumenta el tamaño de los ovarios der con clics ultrasónicos para confundir al
y la cantidad de huevos. En esta especie de murciélago. Los murciélagos respondieron
mosca la dopamina le ayuda a sobrellevar cambiando la frecuencia fuera del rango de
los efectos tóxicos de la fruta y aumentar audición de las polillas y modulando el volu-
la producción de huevos. /// La Caléndula men en la medida que se acercan a la presa.
(Calendula officinalis) libera el compuesto
limoneno que actúa como repelente de la (5) Crecer más grande. El estrés puede
Mosca Blanca (Trialeurodes vaporariorum). producir un cambio del metabolismo y afec-
El limoneno repele a la mosca sin matarla, tar el crecimiento. La planta puede acelerar
por lo que es un producto químico que no el fortalecimiento en lugar de producir de-
genera resistencia. Este producto tiene un fensas. /// La oruga de una polilla (Tecia
uso externo en agricultura ya que no afecta solanivora) es plaga de la papa comercial
la calidad del resultado. Se puede ver como (Solanum tuberosum) en los Andes colom-
una competencia entre plantas ya que cuan- bianos. Infesta el tubérculo de la papa, se
do repele a la mosca lo que hace es aumen- alimenta y lo abandona para convertirse en
tar el ataque sobre la planta vecina. pupa. La saliva contiene compuestos del in-
testino anterior que provocan un cambio de
(4) Escalar si el otro escala. La “carrera metabolismo. Cuando la saliva es detectada
de armamentos” es una estrategia para ni- en un tubérculo, los otros aceleran el creci-
velar las oportunidades. Ocurre en la simbio- miento, mientras el infestado no aumenta
sis entre distintas especies o en la selección de tamaño. La planta aumenta las defensas
sexual entre ambos sexos. Puede ser una químicas en las hojas mediante toxinas de
carrera de virulencia (ataque y defensa cada sabor amargo (ácido clorogénico y glicoalca-
vez mayores) o de desarme (reducción o eli- loides). Esto asegura la producción de azúcar
minación de las armas). La carrera puede ser y la provisión a los tubérculos no afectados.
simétrica (presión de selección en la misma El exceso de fotosíntesis crea almidón que
dirección) o asimétrica. Por ejemplo, la com- se usa para producir tubérculos más gran-
petencia de los árboles por lograr el dosel des. Las mediciones determinaron que cuan-
del bosque es una carrera simétrica. En la do las larvas infestan menos del 10 % de
asimétrica se produce una coevolución; los los tubérculos, la planta produce tubérculos
hongos evolucionan para infestar y las plan- de hasta 2,5 veces más grandes. Con el 20
tas para neutralizar. La escalada produce % de papas infestadas, el aumento es del
una presión selectiva que puede cambiar 100 %. Con un daño mayor al 50 % de las
una simbiosis en el transcurso de generacio- papas, el rendimiento es el mismo. Para el
nes. Incluso puede hacer cambios en la re- agricultor, un poco de infección aumenta la
lación simbiótica durante diferentes etapas productividad de esta planta, de forma que

210
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

“un poco de lo malo puede ser bueno” (todo carado y la levadura se une al sustrato dulce
es cuestión de dosis). (hidrato de carbono simple) en la superficie
del hongo. Con el trascurso de los meses
(6) Aislar al parásito. /// En registros fó- el hongo se seca y dispersa las esporas.
siles de helechos arborescentes en bosques En tanto, la levadura comienza a fermentar
pantanosos de hace 300 Ma, se observan y transforma los azúcares en alcohol. Esto
indicios de una oruga dentro de sus hojas atrae a insectos (escarabajos, mariposas y
(frondas). Hoy día, los insectos modernos moscas) que se convierten en vectores para
depositan sus huevos en la hoja o tallo y la dispersión de la levadura. Los dispersores
las plantas sellan la herida con células pro- obtienen beneficios nutricionales de las le-
tectoras que también son nutritivas para vaduras (proteínas, lípidos y vitamina-B).
las orugas. Algunos de los helechos fósiles
tenían cicatrices dejadas por orugas que El caso de los nematodos. Los nemato-
habían atravesado las frondas. Las orugas dos son pequeños gusanos redondos y sin
masticaron la hoja a su paso y dejaron he- segmentar. Son parásitos de las raíces y
ces (puntos oscuros) que contenían células brotes de las plantas. Cuando eclosionan de
llenas de resina idénticas a las células de los huevos se guían por los exudados de las
las plantas circundantes. /// La planta Vara raíces para invadirla. Perforan la superficie,
Amarilla (Solidago altissima) es infesta- migran hasta los tubos vasculares e inducen
da por una mosca (Eurosta solidaginis). La la formación de un nudo o quiste que cubre
mosca macho usa feromonas que atraen a al nematodo. El nudo está formado por va-
la hembra, se aparean, y la hembra pone los rias células gigantes unidas (cenocitio) y el
huevos fertilizados en el tallo de la planta. quiste (sincitio) mediante la agregación de
Cuando eclosionan las larvas se alimentan células y la disolución de las membranas.
del tejido del tallo y la planta lo detecta. Se Estos lugares de alimentación son su úni-
cree que la saliva de las larvas genera elici- ca fuente de nutrientes por el resto de sus
tores que desencadenan la construcción de vidas. Los nematodos que forman nudos
una envoltura protectora de tejido vegetal. se reproducen en forma asexual y los del
Este desvío de energías redunda en una baja quiste en forma sexual. /// Una especie de
en la producción de semilla. /// En el bosque nematodo (Heterodera schachtii) ataca a la
andino-patagónico el hongo Llao Llao (Cytta- remolacha azucarera y las coles. Ingresa por
ria hariotii) parasita troncos y ramas de los las raíces como larva, se abre camino hasta
árboles del género Nothofagus (raulí, ñire, los conductos vasculares, apuñala las célu-
coihue, pellín, lenga). Este género es origi- las vegetales logrando que se disuelvan y
nario del sur de Gondwana (hace 70 Ma). El fusionen entre sí. La invasión provoca una
hongo es un parásito obligado que ataca el respuesta inmune en la planta que destruye
interior del árbol destruyendo los conductos unas 200 células locales usando los com-
vasculares que transportan la savia. El árbol puestos reactivos ROS. En la zona de infec-
genera nudos (tumores) con caminos alter- ción se genera la muerte celular formando
nativos para evitar la obstrucción de los con- una macrocélula (quiste). No está claro si
ductos. El hongo no es atacado directamente los nematodos son los que liberan las sus-
y logra expandirse a otras partes del árbol. tancias que estimulan la producción de ROS,
El hongo fructifica en verano en cuerpos de o es una respuesta natural de la planta. La
color amarillo-naranja brillante y sabor azu- fitohormona es la citoquinina. El nematodo

211
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

pierde su capacidad para moverse y se vuel- evitan el peligro y extienden sus vidas. La
ve dependiente del quiste tumoral. Como asociación con hongos les permite obtener
resultado la remolacha produce tubérculos carbohidratos y nutrientes durante los perío-
más pequeños, con menos raíces laterales y dos de inactividad. Puede ser eficaz ante los
menor producción de azúcar (se llama “fati- rigores del cambio climático: sequía, lluvias
ga de la remolacha”). severas, incendios forestales y olas de calor.
La latencia es más común cerca del ecuador,
(7) Manejar los tiempos. Esta estrategia donde las enfermedades, competencia, her-
consiste en romper la periodicidad anual, bívoros y el fuego son más graves. En áreas
anticipar o demorar los tiempos. /// Las ha- propensas a incendios, parece haber una
yas (género Fagus) son árboles que producen ventaja para las plantas que brotan después
30.000 frutos cada 4 años. Logra la madurez del fuego. Muchas especies de orquídeas y
sexual a los 80-150 años, dependiendo de la helechos exhiben esta conducta.
cantidad de luz. Si viven 400 años y generan
frutos en 60 oportunidades, producen 1,8 (8) Entregar un peón. Las plantas tienen
millones de frutos secos. Esta estrategia es partes de menor importancia que pueden
eficiente para eludir a los ciervos y cerdos entregarse (p.e., nectarios extraflorales) y
salvajes que se alimentan de sus nutritivos otras que se pueden entregar cuando pier-
frutos secos (50 % de aceite y almidón). Los den su valor original. /// Un estudio traba-
árboles se sincronizan para producir frutos jó con diferentes combinaciones duales de
cada varios años de forma que los rebaños orugas, áfidos y bacterias. Se encontró que
de ciervos herbívoros no se establecen to- la concentración de jasmonato fue más alta
dos los años. Los cerdos salvajes hembra en las flores que en las hojas. Las plantas
preparan sus cuerpos para una triple tasa priorizan sus órganos reproductivos cuando
de natalidad en esos años. Cuando llegan son atacados. También se encontró que el
los frutos, los verracos engordan, y se le ataque dual de orugas y bacterias deja a las
conoce como un año “mástil”. Los agriculto- plantas menos capaces de defenderse con-
res desde hace miles de años conocen este tra el ataque de los pulgones. /// Otro caso
fenómeno y liberan a sus cerdos domésticos ocurre con una polilla (Antipila nysaefoliella)
en los bosques. /// La hierba Arabidopsis que come las hojas del árbol Tupelo (Nys-
tiene un moho patógeno (Hyaloperonospora sa sylvatica). A fines del verano el valor de
arabidopsidis) que es exclusivo de la planta. cada hoja decae y el costo de protegerla no
El hongo produce esporas por la noche que se justifica. Los estudios muestran que el ár-
aparecen en las hojas con las gotas húme- bol eleva el umbral para encender el sistema
das de rocío. A medida que el rocío se seca de defensa química, que se activa cuando el
al sol, las esporas se liberan. El sistema de insecto minador de hojas ataca la planta.
defensa de la planta se activa a primera
hora y se anticipa al ataque de las esporas. (9) Capturar los genes necesarios. Una
Los genes que gobiernan esta respuesta a forma de adquirir una habilidad es cooptarla
patógenos se activan incluso en ausencia de otro. Una alternativa es la transferen-
de estímulos. /// Algunas plantas pueden cia horizontal de genes que provienen de
permanecer en estado de latencia bajo tie- otras plantas, insectos o microbios. /// Por
rra. A corto plazo pierden la oportunidad ejemplo, los insectos que se alimentan de
de crecer y reproducirse, pero a largo plazo las plantas necesitan enzimas microbianas

212
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

(pectinasa) para degradar las paredes celu- desarrollan hongos (fumagina). Esto impide
lares. El insecto palo (Timema cristinae) pro- la fotosíntesis en esa parte de la hoja y la
duce estas enzimas gracias a que capturó planta se debilita. Un estudio las expuso a
los genes mediante una transferencia hori- un aroma embriagador de pepino, calabacín,
zontal. Un estudio del ADN encontró que la berro, sandía, col y frijol. Se determinó que
bacteria de origen (gamma-proteobacteria) los insectos se desorientaron por un tiempo
se encuentra en las hojas. El estudio genéti- de unas 15 horas. Resulta más efectivo que
co de 1.000 especies de insectos, incluyendo las plantas tengan un cóctel de compuestos
50 de insectos palo permitió calcular que la a uno solo muy poderoso.
transferencia de los genes de la bacteria
ocurrió entre 110 y 60 Ma atrás. (11) Combinar fuerzas. Una estrategia exi-
tosa con una especie puede no serlo cuando
(10) Confundir al oponente. /// El escara- son varias /// Hay cientos de especies de
bajo de la papa (Leptinotarsa decemlineata) áfidos y casi todos se alimentan de savia
es un herbívoro que ataca a las plantas de to- del floema. Un estudio trabajó con dos es-
mate, berenjena y papa. No tiene glándulas pecies (género Rhopalosiphum) que atacan
salivales por lo que regurgitan secreciones las plantas de trigo. En ausencia de virus,
con bacterias intestinales para comenzar la el áfido R. padi es el primero en invadir las
digestión de las hojas. Un estudio encontró plantas de trigo y luego llega R. maidis. Si
que los compuestos químicos de defensa de en cambio R. maidis llega primero, el éxito
la planta son diferentes para el escarabajo de R. padi se ve obstaculizado. Pero, cuando
y para las bacterias. Contra el escarabajo el R. padi es portador del virus de la cebada
mediador es el ácido jasmónico que supri- (BYDV), todo cambia. La acción del virus pro-
me la digestión y el crecimiento del insecto. duce varios resultados: induce un aumento
Lo que hace es inducir la producción de in- en los nutrientes (azúcares, esteroles y ami-
hibidores de proteínas digestivas (proteasa noácidos), puede cambiar la anatomía de las
y polifenol oxidasa). En cambio, contra las hojas, facilita el ataque de pulgones (medido
bacterias patógenas el mediador es el áci- en tiempo en alcanzar los conductos vascu-
do salicílico. El estudio de las bacterias en lares) y hacen que los áfidos se alimenten
las tripas del escarabajo encontró 22 tipos por más tiempo. El virus parasita al áfido,
de compuestos y algunos suprimían la res- pero ayuda a su propagación; por esto la
puesta de la planta contra los escarabajos. relación virus-áfido es un mutualismo visto
Las bacterias defienden al escarabajo en desde el punto de vista de la planta.
una estrategia de “desvío de las defensas”.
/// Otra variante consiste en “generar una (12) Recurrir a un aliado. El néctar contie-
confusión sensorial”. La Mosca Blanca (Tria- ne múltiples metabolitos secundarios como
leurodes vaporariorum) utiliza su sentido del alcaloides (nicotina y anabasina), glucósidos
olfato para ubicar las plantas del tomate. Se iridoides (catalpol) y terpenos (timol). Ayu-
alimenta empujando su boquilla (estilete) dan a reducir la infección de parásitos en
hacia la hoja hasta llegar al floema desde los abejorros y abejas, que son los aliados
donde se extrae la savia. Además, puede de las flores. Cultivar plantas en los campos
ser un vector para los virus que atacan a la agrícolas es como poner un botiquín natural
planta. La mosca segrega una melaza por el a mano para los polinizadores. /// Un estu-
ano que deposita en las hojas y donde se dio inoculó un parásito intestinal (Crithidia

213
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

333.2. Las avispas como aliadas. Los hemípteros (H. halys) infestan a los frutales (arriba-izquierda).
Las avistas (Trissolcus sp.) parasitan con sus huevos a los huevos de los hemípteros (arriba-derecha). La
planta puede atraer a las avispas mediante olores cuando es atacada por hemípteros y así logra un con-
trol biológico y natural de la plaga. Las avispas también parasitan a otras plagas de las plantas como las
orugas herbívoras de mariposas y polillas. /// Los huevos de las avispas se depositan en el interior de las
orugas. Luego se produce una manipulación química del ciclo de vida de las orugas. Por ejemplo, la avispa
C. congregata (abajo-izquierda) manipula el ciclo de la oruga para extender los tiempos mediante una
sexta etapa larvaria supernumeraria. Pero en el caso de la avispa C. rubecula (abajo-derecha) se detiene
el crecimiento de la oruga en la tercera o cuarta etapa larvaria. Estos cambios en la fisiología de la oruga
afectan la saliva de la oruga, por lo tanto a la herbivoría y a la respuesta de las plantas.

bombi) en abejorros para ensayar ocho escarabajo queda a merced de sus propios
sustancias del néctar. Se encontró que los depredadores. Es una estrategia de “actuar
metabolitos secundarios redujeron entre 61 y sentarse a esperar”. /// Otro caso ocurre
y 81 % la carga de parásitos. En particular con la planta de arroz (Oryza sativa) que es
el Geranio produce un compuesto en los pé- infestada por una chicharra (el hemíptero
talos que ataca al Escarabajo Japonés (Po- Nilaparavata lugens) que se alimenta de la
pillia japonica). Este escarabajo es exótico savia de los tallos. Pone sus huevos en las
en América y se cree que llegó en 1912. El hojas taponando los conductos vasculares.
estudio encontró que después de 30 minutos Además, transporta virus que infectan la
de la ingesta, la sustancia química paraliza planta. Entonces, la planta emite una sus-
al herbívoro. Aunque el químico se neutra- tancia COV (S-linalol) que atrae a las avispas
liza en pocas horas, durante este tiempo el parásitas (Anagrus nilaparvatae) que ponen

214
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

sus huevos dentro de los huevos de las chi- algunos alimentos más tóxicos por activa-
charras. Un estudio trabajó con plantas que ción prematura de las toxinas. Por ejemplo,
no producían S-linalol y tenían más del do- la yuca (mandioca) es un alimento que con-
ble de chicharras hembra. También tenían sumen 500 millones de pobres en el planeta.
menos avispas y menos arañas depredado- El aumento de CO2 aumentará el nivel de
ras. El efecto de atracción duró entre 6 y 24 cianuro en las hojas de la yuca. Las hojas y
horas después de la infección. raíces contienen glucósidos que se descom-
ponen cuando se mastican o se trituran, lo
(13) Usar armas protegidas. Las defen- que libera el tóxico (cianuro de hidrógeno).
sas tóxicas también pueden atacar a las Un estudio encontró que el 9 % de los nige-
plantas. Hay varias formas de protegerse de rianos sufren alguna forma de intoxicación
los propios tóxicos. Por ejemplo, mantener por cianuro por comer este tubérculo.
el tóxico aislado en una vacuola o guardar-
lo en un estado inactivo y activarlo cuando (14) No reconocer al tóxico propio. ///
llega el momento. /// El tanino se acumula La canavanina es un aminoácido que no se
en una vacuola en los cloroplastos hecha de usa en las proteínas, pero es similar y se con-
tres capas de doble membrana para evitar funde con la arginina. Algunas leguminosas
accidentes fatales para la célula. Tal es el usan la canavanina como almacén de nitró-
peligro de este compuesto. Los taninos in- geno en las semillas y como arma de ataque.
hiben la digestión en los herbívoros y des- La canavanina es tóxica para las orugas de
naturalizan (desactivan) las proteínas. Las insectos herbívoros. En los insectos el ARN
plantas producen taninos para disuadir a de transferencia que se une al aminoácido ar-
bacterias y hongos y protegerse contra los ginina no puede distinguirlo de la canavanina.
rayos UV. Otro caso es el látex que se alma- Cuando la canavanina reemplaza a la argini-
cena en canales dedicados (laticíferos). /// na en las proteínas, se desnaturalizan porque
Muchas plantas (manzanas, almendras, etc.) tiene una estructura terciaria modificada y
contienen un compuesto que puede producir con una actividad biológica reducida. Las le-
cianuro y ser tan malo para el depredador guminosas que producen canavanina atacan
como para la propia planta. Por eso se al- a los insectos herbívoros y se protegen gra-
macena unido a un azúcar, lo que lo vuelve cias a que son inmunes. Las plantas tienen
seguro. Algunas plantas también almacenan ARN-transferencia que no se une a la cana-
una proteína que puede separar el azúcar vanina y por lo tanto no lo pueden usar para
del cianuro, lo que activa el tóxico (es la sintetizar proteínas en los ribosomas. Sin em-
“espoleta de detonación”). Un problema es bargo, algunos herbívoros desarrollaron una
que el calentamiento global puede volver a forma de protección similar a las plantas.

3.3.4. Las estrategias de defensa: el mimetismo


Las variedades de mimetismo. En la entre mimetismo (ser vivo que se asemeja
misma forma en que la simbiosis tiene una a otro ser vivo) y cripticismo (ser vivo simi-
variedad de alternativas, cuya clasificación lar a algún objeto). El automimetismo es
no describe el grado de complejidad, en el una variante donde una parte del cuerpo se
mimetismo ocurre lo mismo. Se diferencia mimetiza con otra más vulnerable. Por ejem-

215
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

plo, las mariposas y peces que presentan sas y abundantes en el bosque conservado
manchas en forma de ojos en las alas y la en ámbar. Crecían en las hojas y corteza de
cola y que asemejan la cara del animal. Otra los árboles y las larvas vivieron en árboles
variante es cuando un miembro más débil se cubiertos de hepáticas. /// En otro caso, un
mimetiza con el más fuerte. El mimetismo insecto fósil de 126 Ma (Cretophasmomima
agresivo ocurre en algunos depredadores y melanogramma) de Mongolia parece simu-
parásitos que se mimetizan de especies in- lar una planta pariente del ginkgo (Mem-
ofensivas. En las aves existe el mimetismo branifolia admirabilis) del mismo lugar. Las
auditivo (imitación del canto o llamadas). En alas tienen líneas oscuras paralelas y en
las orquídeas algunas flores se mimetizan la posición de descanso tendrían forma de
con la forma de la hembra de los insectos lengüeta que oculta el abdomen. Esto sugie-
para atraer a los machos. Los colores llama- re un mimetismo entre el insecto y la hoja.
tivos y algunos mimetismos advierten de la La diversificación de las aves y mamíferos
toxicidad. Sin embargo, si cada depredador pequeños que se alimentaban de insectos
individual tiene que probar para aprender, pudo haber desencadenado la adquisición
no está claro cómo tuvo la oportunidad de de esas defensas primarias.
evolucionar un juego de colores. /// Un es-
tudio con el ave Carbonero Común (Parus (1) Sobre el uso de colores. Hay muchas
major) permitió observar que, si un individuo oportunidades de usar el mimetismo: atraer
rechaza un alimento, el que observa también o repeler, desorientar o ponerse en eviden-
aprende la lección. Es un ejemplo de “trans- cia. Un cactus (Avonia papyracea) parece te-
misión social”. Sin esta variante, la evolu- ner dos mimetismos diferentes: desde lejos
ción de una coloración de advertencia en los tiene apariencia de excrementos de pájaros
insectos y plantas sería imposible. En una y desde cerca parece escamas de serpiente.
obra anterior del mismo autor de este libro Un grupo de plantas con hojas suculentas
se trataron varios ejemplos de transmisión del sur de África (familia Aizoaceae) antes
cultural en aves (p.e., Gallaretas). de la floración, asemejan un montón de
guijarros verdes o grises. También la planta
Los fósiles. El mimetismo debe ser muy an- suculenta Piedra Viva (género Lithops) con
tiguo porque la selección natural aprovecha 109 especies, es parecida a las rocas que
estas oportunidades. Un cambio mimético la rodean. Otro caso es una planta (Coryda-
que resulta beneficioso se propaga. /// En lis hemidicentra) cuyas hojas coinciden con
un ámbar de 100 Ma de Birmania se plasmó el color de las rocas donde crece. Diversas
un posible caso del mimetismo de insectos poblaciones en distintos lugares se ven dife-
con plantas hepáticas. Se encontraron lar- rentes. Parece que pueden producir los colo-
vas de insectos (crisopas) adaptadas para res correctos mezclando algunos pigmentos.
imitar a las plantas hepáticas. Tienen placas Solo en la región del Himalaya, en China,
laterales en el tórax y abdomen que simu- este camuflaje evolucionó en más de 15
lan hojas. Es el único caso conocido entre familias. Otras plantas pueden combinarse
las crisopas con esta particularidad en las con el fondo, producir marcas de coloración
larvas. Esta modificación coincide en forma con apariencia de bordes y límites falsos,
grosera con algunas hepáticas de la época. otras pueden cubrirse de arena. En todos los
Es una estrategia única y que no persistió casos la estrategia tiene un costo ya que la
en el linaje. Las hepáticas eran muy diver- fotosíntesis se basa en el color verde y simu-

216
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

lar otro color significa renunciar a parte de la serviría como disuasión a la postura de hue-
alimentación. vos. /// Un estudio analizó 119 especies de
Escarabajos Pulga (sobre 9.900 en total). Se
El caso de las polillas. Una polilla (Biston encontró que producen agujeros en las hojas
betularia) tiene dos formas (pálida y oscura) con formas similares a sí mismos. Un depre-
dependiendo del bosque de abedules (limpio dador podría confundir los agujeros con es-
o contaminado). Es un caso famoso acerca carabajos y tener una oportunidad de no ser
de como la selección favorece a quien trata comido. Los agujeros son pequeños, lo que
de pasar inadvertido para las aves. Se llama evade las defensas químicas de la planta.
“melanismo industrial” y consiste en tomar La estrategia parece haber evolucionado en
una forma oscura en áreas donde la conta- forma independiente en diferentes líneas.
minación (hollín) oscurece los árboles. La /// En otro estudio se trabajó una margarita
forma pálida (moteada) está camuflada para (Gorteria difusa) que florece en 14 formas
simular el liquen que crece en la corteza de distintas, algunas marcadas con puntos ne-
los árboles de aire limpio. /// A fines del si- gros que pueden ser miméticos de insectos.
glo 19 la versión oscura de la polilla era la La variedad de puntos de la flor podría re-
más abundante, pero a fines del siglo 20 se flejar diferencias geográficas o evoluciones
recuperó la versión clara. Esto se debe a la paralelas y convergentes por diferentes
disminución de la contaminación industrial mutaciones. Los machos de una especie de
en Inglaterra por la legislación de aire limpio mosca (Megapalpus capensis) intentan apa-
que redujo los niveles de hollín. Un estudio rearse con esta flor porque imita a las hem-
pudo medir que la tonalidad correcta tiene bras. La ausencia de manchas lleva a una
un 21 % más de posibilidades de sobrevivir menor visita de moscas macho. Un estudio
a la captura por las aves. Es natural: hay dos encontró que los machos son bastante per-
tipos de colores y la que es menos consumi- ceptivos y aprenden de sus errores. En cada
da prevalece. oportunidad será más difícil que caigan en la
trampa. En otro estudio, las avispas engaña-
(2) Sobre el uso de formas. Una forma
das por una orquídea australiana olvidaron
de camuflaje consiste en simular huevos o
su lección después de 24 horas. Lo que su-
daños en las hojas para evitar el desove de
giere una memoria de medio plazo. /// Una
los congéneres. Los insectos prefieren ho-
palma (Reinhardtia gracilis) tiene hojas con
jas intactas para la postura a fin de evitar
puntas irregulares con agujeros en el centro.
la competencia entre orugas (etapa larval
Un estudio observó que los insectos apenas
de los insectos). Por ejemplo, el Mburucu-
tocaron la palma, mientras comían plantas
yá (Passiflora incarnata) muestra manchas
de otras especies. Sin embargo, cuando se
de color amarillo que se interpretan como
ofrecieron trozos pequeños de hojas, los sal-
similares a huevos de mariposas (género
tamontes preferían la palma. Se concluyó
Heliconius). Esto induce a las hembras a
que, aunque parecían ser más sabrosas, la
buscar otro lugar de desove. Otro caso ocu-
forma de hoja las protege.
rre en una planta (género Caladium) de Sud-
américa, a la cual se le atribuye modificar (3) Sobre el mimetismo químico (olo-
el patrón de sus hojas para que parezcan res). Una planta suculenta (Stapelia as-
signos de una enfermedad. Se asemeja a los terias) del desierto al sur de África, tiene
daños que produce la oruga de una polilla y flores con pétalos rojos peludos y arrugados

217
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

que recuerdan a la carroña. Además, expele (4) Sobre la imitación del fenotipo. ///
un fuerte olor a carne podrida. Las moscas Algunas plantas pueden mimetizarse com-
son atraídas por la flor para alimentarse y pletamente con otra planta. El centeno (Se-
desovar. Las moscas engañadas abandonan cale cereale) fue cultivado en agricultura
la flor, pero con el polen a cuestas. También hasta que el trigo lo reemplazó. Entonces
la Col Mofeta (Symplocarpus foetidus), tie- comenzó una evolución que imita las ca-
ne un aroma repugnante que atrae moscas racterísticas del trigo. El centeno ahora es
y escarabajos que actúan de polinizadores. una planta anual, perenne y muy resistente.
Un caso diferente ocurre con las orugas de La evolución se logró porque el centeno se
unas mariposas (género Arhopala) que se convirtió en “mala hierba” dentro del cultivo
desarrollan en plantas específicas (género del trigo y era quitado por el agricultor. Las
Macaranga). Estas plantas viven en simbio- plantas más parecidas al trigo tenían una
sis con las hormigas plantares. Las orugas selección positiva, y quedaban en la planta-
no son atacadas por las hormigas y se cree ción. Es una variante de generación de resis-
que se mimetizan químicamente para ser tencia a un “herbicida mecánico” (selección
aceptadas en este entorno protegido. /// Un artificial). Un caso similar ocurrió con los
estudio analizó una enredadera (Ceropegia imitadores del arroz. Esto llevó a la genera-
sandersonii) que tiene flores que engañan ción de plantas de arroz con hojas púrpuras
con su olor a las moscas polinizadoras. El mediante la manipulación genética para dife-
olor de la flor simula las feromonas de las renciarlos. Pero, la hibridación entre plantas
abejas y atrae a las moscas (género Des- púrpuras y el resto provocó un nuevo tipo sin
mometopa). Las moscas son los polinizado- productividad y el proyecto se abandonó.
res y comen las entrañas de las abejas. La
forma de la flor hace que la mosca quede El caso de Passiflora. /// La enredadera
atrapada en su interior y solo puede escapar herbácea Pasiflora (género Passiflora) y las
cubierta de polen cuando la flor muere. El orugas de mariposas (género Heliconius) lle-
estudio comparó los compuestos del aroma van una variada coevolución antagónica. Al-
de la flor con las feromonas de las abejas gunas especies de la planta producen com-
durante ataques simulados. Ambos tienen puestos químicos contra las orugas, otras
varios compuestos en común y las moscas tienen defensas mecánicas y algunas, camu-
se sintieron atraídos por una mezcla de los flajes. En particular, una especie (Passiflora
compuestos compartidos. Una de las sus- adenopoda) desarrolló puntas mecánicas
tancias químicas emitidas por las abejas es (tricomas enganchados) que pueden perforar
un anestésico (heptanona). Casi la mitad de las orugas de las mariposas (Heliconius cha-
los compuestos liberados por las flores coin- rithonia). La mariposa, que se alimenta de
ciden con los de las abejas. /// Una planta polen y néctar, desarrolló formas para supe-
(Aspidistra elatior) endémica de una isla en rar estos tricomas y poder alimentarse de la
Japón (isla Kuroshima) imita a los hongos y planta. /// En cambio, otra especie (Passiflo-
atrae a mosquitos como polinizadores. Du- ra cyanea) recurre a la mímesis para eludir a
rante dos años se siguieron las visitas a las las mariposas (Heliconius ethilla). La planta
flores en su hábitat nativo (día y noche). El tiene néctarios extraflorales que son simila-
Mosquito Hongo puede ser engañado por la res en forma y color (miméticos) a los huevos
forma de seta de la flor y por el olor a hume- de la mariposa. De esta forma las hembras
dad que emiten. evitan poner sus huevos en la misma planta,

218
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

porque las larvas jóvenes son a menudo caní- cubrirse con materiales es muy antigua. Los
bales. Esto evidencia que las mariposas usan insectos se cubrieron con residuos de plan-
señales visuales para seleccionar la planta tas, granos de arena, restos de sus presas,
adecuada. Hay una hipótesis que dice que fibras de madera y polvo. Parece que una
la pasiflora podría dificultar la detección me- oruga de crisopa (orden Neuroptera) cazó
diante variaciones en la forma de las hojas. un pseudoescorpión, usó sus piezas bucales
El néctar de los néctarios extraflorales atraen para succionarlo y puso los restos de la pre-
además a las hormigas que se alimentan de sa en su espalda. En el ámbar, el contorno
huevos y orugas de las mariposas. de la crisopa es irreconocible y se parece a
un pseudoescorpión muerto. En otro fósil,
El caso de Voqui Blanco. Esta enredade- una oruga se cubrió con granos de arena, tal
ra (Boquilla trifoliolata) se encuentra en la vez para protegerse contra las picaduras de
Patagonia Andina. Se camufla de una forma arañas. Los hay que están cubiertos con re-
única, imitando las hojas de los diversos ár- siduos de plantas. /// Un estudio trabajó con
boles en los que se apoya. No es una planta una Verbena (Abronia latifolia) que vive en
parásita, sino que usa al anfitrión para des- las playas y se cubre de arena. Se les quitó
pegar del suelo del bosque. Desarrolla una la arena y se colocaron orugas comedoras
variedad de formas miméticas (tamaño, gro- de hojas. Se encontró que el 80 % de las
sor, forma y color de las hojas) y se adapta orugas preferían el follaje limpio. Al comer
a los distintos árboles por donde trepa. Ade- arena se dificultó su desarrollo. Las diseccio-
más, imita el follaje variado más cercano en nes revelaron que sus tripas estaban llenas
forma adaptativa. /// Un estudio observó 12 de arena no digerible. La arena áspera tam-
especies de árboles anfitriones, con 45 ce- bién erosionó las mandíbulas de las orugas.
pas de la enredadera. Se midieron 11 rasgos /// Una planta (Aquilegia eximia) tiene una
(ángulo, grosor, longitud, perímetro, área, superficie pegajosa y se la ve cubierta de
color, etc.) y se encontró que 9 de los 11 ras- carroña porque atrapa pequeños artrópodos
gos indicaban una simulación del anfitrión. en su tallo, hojas y flores. También alberga a
Se contabilizó que el mimetismo redujo la insectos omnívoros y carroñeros que comen
tasa de herbivoría de hojas. La mayor herbi- a los artrópodos muertos. Su principal de-
voría ocurría en las plantas que se treparon predador herbívoro es la oruga de una polilla
en anfitriones sin hojas. Una hipótesis dice (Heliothis phloxiphaga). Un estudio colocó
que recibe los compuestos volátiles del an- trozos de tallo y hojas en una placa de Petri
fitrión, lo que induce un cambio fenotípico cubierta con una malla y pegamento, en pra-
en sus hojas. Otra posibilidad se refiere a la dos cerca de donde crece la planta. Los pla-
transferencia horizontal de genes. tos atraparon un 21 % más artrópodos que
los de control. Las plantas parecen atraer
(5) Sobre el uso de cobertura. Algunas
artrópodos con productos volátiles. Luego
plantas tienen superficies pegajosas a las
se comparó el efecto de la carroña de artró-
que se adhiere la arena y otros materiales.
podos en las plantas y se encontró que las
Una hipótesis dice que el recubrimiento
plantas con artrópodos muertos tenían un 74
protege a la planta contra insectos herbívo-
% más de insectos depredadores. También
ros. /// Un trozo de ámbar con 35 insectos
se midió un 80 % menos de daño por orugas.
de hace 100 Ma muestra que la técnica de

219
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

3.4. Conducta: cooperar o traicionar


3.4.1. El dilema de la teoría de juegos
La “Tragedia de los Comunes” o “Dile- la colonia está dominada por tramposos es
ma del Bien Público” es una vieja parábola más probable que se extinga. Se encontró
(1833) con un enfoque malthusiano sobre la un gen (SUC2) que produce la enzima inver-
imposibilidad del crecimiento permanente. tasa que descompone la sacarosa liberando
Cuenta de un pastor de ovejas que decide glucosa y fructosa que pueden ser usadas
introducir una oveja adicional en un prado por la levadura en la colonia. Los “trampo-
comunal. Así obtiene un pequeño beneficio sos” son células que no tienen el gen y se
marginal, con un efecto negativo casi imper- midió que si superan el 90 % de la pobla-
ceptible en el pasto. Pero, como el resto de ción es probable que la colonia se extinga
los pastores sigue el ejemplo, el resultado cuando hay escasez de sacarosa. Esto lleva
es el agotamiento del pasto (el bien públi- a ciclos de cooperación y explotación. La po-
co). El razonamiento usado es el siguiente: blación fluctúa en espiral hacia una posición
“lo poco que yo lo uso, no lo agota”, “si no de equilibrio con una mezcla estable de coo-
lo uso yo, lo usará otro” y “de todas formas peradores y tramposos.
el bien es renovable”. En 1968 se reformuló
como un aviso sobre los peligros de la su- El bien público entre bacterias. En la rizósfe-
perpoblación: el control poblacional para ra hay una comunidad de múltiples plantas
defender el ambiente, una responsabilidad (raíces), hongos y bacterias que mantienen
ambiental individual y una justificación de un intercambio de metabolitos. En este mun-
la propiedad privada o de la estatización de do es ventajoso dividir el trabajo de los pro-
recursos comunes. cesos metabólicos en lugar de hacer todas
las funciones bioquímicas. Se puede ahorrar
Cooperar o traicionar. En una población energía y ser más eficientes. Lo que produce
simbiótica cooperativa un miembro puede un miembro se considera un bien común que
cooperar conservando el bien público o ser se comparte en el medio extracelular. Esto
egoísta y traicionar consumiendo sin hacer facilita la existencia de los egoístas que no
un aporte. Cuando se trabaja con un bien contribuyen a la producción de metabolitos.
limitado, para que algunos se beneficien, /// Un experimento con comunidades unice-
otros deben renunciar a una parte. Es el clá- lulares en placas bidimensionales encontró
sico dilema entre cooperar o traicionar que que las bacterias que traicionan pueden ser
se estudia en la Teoría de Juegos (“dilema excluidas. Solo pueden existir en el límite de
del prisionero”). Se refiere a los intereses las colonias. Las bacterias que cooperan for-
egoístas a corto plazo del individuo que son man el grupo central de células y excluyen
incompatibles con los intereses colectivos a a las egoístas. Por ejemplo, una especie de
largo plazo. bacteria (Pseudomonas aeruginosa) produce
un péptido (pyoverdina PVD) que se une al
Una comunidad de tramposos colapsa. hierro (es sideróforo). El hierro es un nutrien-
/// Un estudio con Levadura de Panadería te esencial y difícil de obtener. Las bacterias
(Saccharomyces cerevisiae) encontró que si

220
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

tramposas no producen PVD, pero tienen el estable” sería coordinar esfuerzos mediante
receptor para recolectar la molécula con el organizaciones paritarias (aunque algunos
hierro. Para las bacterias que cooperan la puedan traicionar las decisiones conjuntas
secreción de PVD tiene un costo de apti- más tarde). El beneficio que obtiene un agri-
tud física cuando el suministro de carbono cultor depende de las acciones de los de-
o nitrógeno es limitado. Las que traicionan más. El principio de “percepción de riesgo”
ahorran energía, pueden crecer más y más es crucial: si se subestima el riesgo, la pla-
rápido. Pero también se sabe que esta estra- ga puede florecer y si se exagera, la plaga
tegia no es evolutivamente estable, el sis- puede generar biotipos resistentes. La resis-
tema colapsa, porque cuando los tramposos tencia es el resultado del uso generalizado y
se engañan entre sí, no tienen futuro. desmedido. Entonces el bien común (plagui-
cida) sucumbe ante el intento de maximizar
El caso de los plaguicidas. Los agricul- el beneficio. Sea un plaguicida (herbicida) o
tores tienen el dilema de controlar o no las antibiótico, la situación es similar.
plagas. El bien común es el plaguicida y la
pérdida, que genera resistencia en las ma- El caso de los áfidos. Los áfidos son pa-
las hierbas e insectos herbívoros. La toma rásitos que se alimentan introduciendo una
de decisiones sobre aplicarlo o no utiliza pieza bucal en el tejido vascular de las plan-
indicadores como la percepción de amena- tas. Pero necesitan formar simbiosis con
za de la plaga (historia de años anteriores, bacterias porque la savia de las plantas no
comentarios de vecinos), la disponibilidad tiene todos los aminoácidos que requieren.
de plaguicidas efectivos, los costos, la espe- Las bacterias están contenidas en células
ranza de obtener ganancias con la cosecha, especializadas y tienen acceso a los huevos
etc. Todos los agricultores de una región del pulgón. Así hay una herencia por trans-
tienen indicadores similares y pueden crear misión vertical de bacterias simbiontes a
una respuesta coordinada aun sin cooperar las crías de áfidos. Las cepas bacterianas
en forma explícita. Si un agricultor decide se benefician al ayudar a los áfidos a poner
aplicar un plaguicida, pero los vecinos no mayor cantidad de huevos. Aun en un siste-
lo hacen, sus acciones se diluyen ya que la ma como este, puede surgir el engaño entre
plaga puede prosperar en campos vecinos. diferentes cepas de bacterias compitiendo
entre sí. Los ganadores pueden no ser los
El caso del Picudo Algodonero. Este más beneficiosos para el anfitrión, a menos
escarabajo (Anthonomus grandis) ataca al que el anfitrión pueda favorecer a una cepa
capullo del algodón. Pasa el invierno en los en especial. Este problema de competencia
campos en barbecho (sin cosechas) y retor- entre simbiontes se alivia por el hecho de
na a las plantaciones en la próxima siembra. que solo una fracción pequeña de bacterias
Un agricultor que no fumiga puede afectar a simbióticas llega a la siguiente generación.
sus vecinos al convertirse en hospedador de Este cuello de botella significa que una mu-
la plaga. En cambio, si se está inmerso en tación que ofrece una ligera ventaja en una
campos que usan plaguicidas, un agricultor cepa no mejora en mucho las posibilidades
puede beneficiarse no aplicándolo (obtiene de llegar a la próxima generación.
el beneficio sin pagar el costo). Pero, si na-
die aplica el plaguicida, todos sufrirán las El caso del muérdago. Se llama hemipa-
consecuencias de la plaga. Una “estrategia rásita a la planta que puede generar algo de

221
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

fotosíntesis (p.e., muérdagos) y holoparásita El beneficio de las parásitas. Las plan-


a la que abandonó este proceso por comple- tas parásitas en general y el muérdago en
to (p.e., Cuscuta). Hay unas 1.300 especies especial son buenos para controlar las po-
de muérdagos que evolucionaron en cinco blaciones de ciertos árboles e impulsar la di-
diferentes grupos de plantas. En Argentina versidad. Pueden retrasar el crecimiento de
el muérdago criollo Liga (Ligaria cuneifolia) los árboles, aunque rara vez los matan. ///
se une a diferentes árboles (espinillo, tala) y Un estudio extrajo 5.500 plantas de muérda-
es polinizado por picaflores y otras aves. Los go de 17 parches de bosques de eucaliptus.
muérdagos elaboran sus propios azúcares Unos tres años más tarde, donde se eliminó
por fotosíntesis, pero toman agua y minera- el muérdago se había perdido más del 30 %
les desde el sistema vascular de la planta de las aves, la mayoría insectívoros terres-
soporte. Perdieron la genética para respirar, tres. Las hojas de muérdago son muy nutri-
así que no pueden metabolizar la glucosa y tivas y al desprenderse enteras fomentan la
producir ATP (adenosín trifosfato), una mo- proliferación de microbios e insectos en el
lécula central en el sistema energético. Es suelo. /// En otro estudio se trabajó con la
un caso único entre los eucariotas plurice- hemiparásita Cresta de Gallo (Rhinanthus
lulares. Para sobrevivir realizan glucólisis, minor) que roba nutrientes de las raíces ve-
que consiste en la oxidación de la glucosa cinas. Se manipuló la población en las pra-
liberando energía y dos moléculas de piru- deras de heno para evaluar el impacto sobre
vato como residuo. Este proceso es doce la biodiversidad del pastizal. Se encontró
veces menos eficiente que el que se realiza que su presencia incrementa la abundancia
en las mitocondrias mediante ATP. De todas de animales (caracoles, mariposas, avispas
formas, una planta parásita se apropia de y arañas) y reduce la biomasa vegetal de
los azúcares (glucosa) aunque el sistema es las plantas dominantes. El número de in-
poco eficiente y ofrece pocos excedentes. vertebrados casi se duplicó, de forma que la
Para los animales, el muérdago resulta ser manipulación de una sola especie de planta
una fuente confiable de alimentos todo el no-dominante causó cambios sustanciales en
año (hojas carnosas, néctar y bayas). Tiene cuatro niveles tróficos. /// En los arrecifes de
una fruta sabrosa, llena de aminoácidos, coral viven protistas que son parásitos intra-
grasas y azúcares. La dispersión de semillas celulares de los corales (Apicomplexa). Se
la realizan las aves porque al frotarse contra identificó un miembro que produce clorofila,
las ramas se le adhieren las pegajosas semi- pero no hace fotosíntesis. Los estudios indi-
llas. De las semillas salen las raíces capaces can que ciertos organismo (se los llamó Co-
de absorber la savia de las ramas del árbol rallicolido) tienen los cuatro genes necesarios
anfitrión. Las aves dispersoras de semillas para producir biosíntesis de clorofila. Evolu-
que son especialistas en frutos de muér- cionaron de ancestros fotosintetizadores de
dago permanecen en el área y son malos vida libre, pero no se sabe cómo pasaron al
dispersores. Las semillas no viajan a zonas parasitismo. Estos organismos solo se cono-
nuevas no infestadas, tienen una dispersión cen por el estudio del ADN ambiental ya que
concentrada y afecta al mismo árbol aumen- no tienen vida fuera de las células.
tando la carga de muérdago en sus copas.
Son las aves generalistas las que mantienen El Roble y sus dos parásitos. Una avispa
las interacciones ecológicas a largo plazo parásita (Belonocnema treatae) pone sus
del muérdago con árboles no infestados. huevos en la parte inferior de las hojas del

222
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

Roble (Quercus lobata). Junto con los huevos disecadas de agallas atacadas por la vid. En
deposita una mezcla de veneno y proteínas 23 había una avispa adulta momificada en el
por lo cual el árbol genera una esfera de interior. Pero en 101 agallas intactas, solo dos
material rígido que protege los huevos. Ence- contenían una avispa muerta. Lo que prueba
rrada en esta agalla, la larva se alimenta de la causalidad. Este caso describe dos espe-
los nutrientes de la red vascular de la hoja. El cies diferentes de parásitos de un árbol que
interior de las agallas es un ambiente abió- interactúan en forma antagónica. Se estima
tico predecible. En tanto, una vid parásita que hay 1.300 especies de avispas que for-
(Cassytha filiformis) envía sus raíces entre las man agallas y más de 4.000 de plantas pará-
agallas. Si la vid tiene éxito, ataca a la avispa sitas, por lo que este caso es la punta de un
y la mata. /// Un estudio analizó 51 muestras iceberg de interacciones multinivel.

3.4.2. Estudio de casos: Cuscuta y Orquídeas


1. LAS CONEXIONES DE CUSCUTA semillas que son diminutas y adaptadas a la
dispersión por el viento.
Lo básico de Cuscuta. Este género de
plantas parásitas tiene un nivel muy bajo de La lucha por aferrarse. /// Un estudio co-
clorofila y no tienen hojas, son tallos desnu- locó una planta de cuscuta con una planta
dos. Hay unas 200 especies donde algunas de tomate conectadas por un tubo que per-
(Cuscuta reflexa) hacen algo de fotosíntesis mitía el paso de compuestos volátiles COV.
y otras (C. europea) dependen por completo Se determinó que cuscuta no crece al azar
del parasitado. La germinación puede ocu- ya que encontró la planta de tomate acce-
rrir sin un anfitrión, pero debe encontrar uno diendo por el tubo. Se encontró que el com-
muy rápido. Tiene 5 a 10 días de reservas de puesto de guía es un terpeno (mirceno) que
alimento en el embrión (cotiledón). La foto- además del tomate está en la resina de las
grafía time-lapse muestra cómo se retuercen coníferas. /// En otro estudio con cuscuta (C.
en un barrido circular (nutación) buscando a pentagona) se le permitió elegir entre una
tientas y siguiendo pistas químicas. El movi- planta de tomate y otra de trigo. Se observó
miento circular ocurre cuando una brote no una preferencia hacia el tomate (Solanum
crece de manera uniforme en toda la circun- lycopersicum), quien activó sus defensas
ferencia, sino que las células en un lado se (ácido jasmónico y ácido salicílico). Es pro-
alargan más rápido que del otro. Cuando se bable que el tomate detecte señales de las
adhiere a una planta, despliega apéndices proteínas de cuscuta y genere elicitores que
(haustorios) que penetran el sistema vascu- desencadenan la producción de los ácidos.
lar. Cuando dos brotes se cruzan extienden En la planta de tomate un parche de célu-
los haustorios de forma que se genera una las se alargó y formó una costra que intentó
red de ramas (un caso de autoparasitismo) detener al intruso. Además, el tomate tiene
de tres dimensiones. Esta red puede abar- una respuesta pasiva mediante tricomas
car varios anfitriones y propagar virus. Si en el tallo que reducen la adherencia de la
bien adquieren los recursos casi sin costo, cuscuta. Hay evidencia de que individuos de
también resultan escasos, por lo que deben esta especie de cuscuta luchan entre sí por
dosificarlos. Un lugar para ahorrar es en las los recursos.

223
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

342.1. La parásita Cuscuta es una enredadera sin hojas que se adhiere al tallo del anfitrión y se ex-
tiende en su interior (haustorium a la derecha). Cuscuta se aferra a varias plantas vecinas e intercambia
compuestos (metabolitos, proteínas y ARNm) con los anfitriones. /// Por ejemplo, los glucosinolatos (GS)
de Arabidopsis se pueden propagar por las parásitas (Cuscuta gronovii), lo que extiende la protección
contra los áfidos (Acyrthosiphon pisum) a otra plantas conectadas. En una planta hemiparásita (Castilleja
indivisa) se transportan alcaloides (lupanina) desde el lupino (Lupinus texensis). Esto reduce el daño de
los herbívoros, aumenta las visitas de los polinizadores y la producción de semillas.

El intercambio de ARN. /// Un estudio tas de tabaco y se las conectó mediante cus-
trabajó con Arabidopsis y Cuscuta. Se pudo cuta. Las plantas se expusieron a orugas de
medir un flujo de nutrientes y un intercam- una polilla nocturna (Spodoptera litura) y se
bio de ARN-mensajero y virus. La función siguió la producción de compuestos defensi-
del ARNm es llevar las instrucciones de los vos. En Arabidopsis los compuestos aumen-
genes desde el ADN a los ribosomas donde taron ocho veces y en la planta de tabaco las
se producen las proteínas. En la conexión orugas redujeron su biomasa en 32 %. Estas
Arabidopsis-cuscuta casi el 50 % del ARNm magnitudes son similares a las medidas en
de Arabidopsis pasó al parásito y el 25% plantas de tomate conectadas mediante las
del ARNm de cuscuta pasó a Arabidopsis. El micorrizas en el suelo, donde se midió una
movimiento es masivo y bidireccional, en lo disminución de biomasa en las orugas del 20
que se interpreta como un nuevo mecanismo %. Se encontró que la ruta de comunicación
de comunicación entre plantas. Se supone es el ácido jasmónico y que la señal entre
una forma de hackeo sobre Arabidopsis, una plantas Arabidopsis conectadas mediante
forma de acceder a información ribonucleica cuscuta se transmitió en 30 minutos. El estu-
de la planta. Conocer el ARNm del otro per- dio no determinó si la parásita es un transmi-
mite saber qué proteínas están fabricando sor pasivo o hace algún tipo de traducción. ///
en los ribosomas y para poder implementar También se pudo medir que la señal se pro-
contramedidas para evitarlo. paga, pero se va perdiendo. Por ejemplo, se
midió que la señal viajó un metro en 90 minu-
Transporte de compuestos. /// Un estu- tos, atravesando seis anfitriones conectados
dio trabajó con la hierba Arabidopsis y plan-

224
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

a la parásita. Las defensas se elevaron ocho de la pata trasera del mosquito. Con el tiem-
veces en la primera planta y solo dos veces en po, las orquídeas llegaron a ahorrar el néctar
la sexta planta. La biomasa de las orugas que de recompensa convirtiéndose en parásitas.
se redujo un 32 % en la primera planta, bajó
al 20 % en la sexta. Para una planta parásita El engaño en las formas. /// Un tipo de
resulta de interés mantener a sus anfitriones orquídea (Cephalanthera rubra) no produce
saludables, por lo que este servicio gratuito (o néctar para atraer a las abejas solitarias sil-
de bajo costo) es un beneficio para ellas. No vestres que la polinizan (Chelostoma fuligi-
debe verse al parasitismo solo desde el punto nosum y C. campannularim). Lo que hace es
de vista de los costos, puede haber beneficios mimetizarse con las flores de otro género de
encubiertos. El parasitismo es una fase de la plantas (Campanula). Las abejas no distin-
cooperación. Si el parasitismo fuese absolu- guen los diferentes tonos de color rojo como
tamente perjudicial el anfitrión desarrollaría para diferenciarlas. /// En los Andes ecuato-
alguna contramedida. rianos, una orquídea (Drácula lafleurii) tiene
una flor que imita el tamaño, forma, color y
Captura de metabolitos secundarios. /// aroma de los hongos del bosque. Las mos-
Un estudio encontró que Arabidopsis produce cas hembra que ponen huevos en los hongos
un metabolito secundario (glucosinolato) que son atraídas por estas flores y se convierten
es responsable del sabor picante de la mos- en polinizadores involuntarios. Esta orquí-
taza. Este compuesto se propaga a una espe- dea tiene patrones manchados que simulan
cie de cuscuta (Cuscuta gronovii) y le ayuda otras moscas, lo que atrae a más moscas
en la protección contra un áfido parásito, el que terminan engañadas. /// La Orquídea
Pulgón del Guisante (Acyrthosiphon pisum). Abeja (Ophrys apifera) tiene una flor con la
Otro caso es la leguminosa Lupino (Lupinus forma y el olor de una abeja hembra. Atrae
texensis) que produce alcaloides (lupanina) a los machos que intentan la copulación, in-
que se transportan a una planta hemiparásita troducen el abdomen en el cáliz de la flor y
(Castilleja indivisa). El resultado de los estu- se llevan el polen. Con la Orquídea Lengua
dios indica que una hemiparásita produce una (Serapias parviflora) los machos llegan al
disminución en el daño de los herbívoros, un extremo de eyacular sobre los pétalos.
aumento de las visitas de los polinizadores y
un incremento en la producción de semillas. El engaño en los olores. /// Un estu-
dio trabajó con la Orquídea Mediterránea
2. EL ENGAÑO EN LAS ORQUíDEAS (Ophrys speculum) que produce olores que
mimetizan a una avispa hembra (Campsos-
El caso de las orquídeas. Las orquídeas colia ciliata) con la que los machos intentan
son maestras en el arte del engaño y el pa- aparearse. El estudio encontró entre 100 y
rasitismo. Para reproducirse colocan el po- 150 compuestos volátiles emitidos por las
len en estructuras pequeñas (polinias), que flores. Se midió la respuesta en impulsos
mediante almohadillas adhesivas se unen al nerviosos en las antenas de la avispa ma-
cuerpo de los insectos polinizadores (abejas, cho a los compuestos aromáticos. Se iden-
escarabajos, moscas). En un fósil en ámbar tificaron diez compuestos detectados por
de 45 Ma se encontró una hembra de mosqui- las antenas. Así que, esta orquídea usa un
to que llevaba la estructura polinaria de una cóctel de químicos comunes en lugar de
especie extinta de orquídea (Succinanthera unos pocos compuestos raros. Incluso, una
báltica). La polinaria estaba unida a la base diferencia de olor pequeña puede ser bien

225
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

342.2. El engaño en las orquídeas. A la izquierda la flor de la orquídea engaña al macho de las abejas
simulando ser una hembra. A la derecha la orquídea se mimetiza con una planta usada por las abejas
para alimentarse.

apreciada ya que indica una posible diversi- alta. /// Otro estudio trabajó con una orquí-
dad genética que elude la endogamia. /// En dea (Chiloglottis trapeziformis) que imita el
otro estudio se analizaron las feromonas de olor de una avispa hembra (Neozeleboria
quince poblaciones de la abeja silvestre (Co- cryptoides). En este caso se encontró que
lletes cunicularius) y una orquídea que las los machos aprenden de las malas expe-
imitan (Ophrys exaltata). Se encontró que el riencias y en veinte minutos de exposición,
olor de la orquídea era algo diferente a la ignoraron el engaño. Sin embargo, luego lo
abeja hembra. Esto supone que los machos olvidan, como es de esperar. El problema es
prefieren hembras diferentes en su olor para que, en esta especie, a las avispas hembra
evitar la endogamia. En los ensayos con di- no les crecen alas y necesitan de los machos
ferentes olores se encontró que preferían un para que les lleven comida, como un racimo
50 % más a las abejas con olores algo dis- de escamas de insectos ricos en mielato. El
tintos. Se midió extremos de 5 veces mayor. engaño floral puede ser perjudicial para las
Esto ocurre también con los ratones. Entre avispas hembra, de forma que el costo del
ellos, se encontró que las hembras extrañas engaño sexual para el polinizador podría ir
son más populares cuando la endogamia es en detrimento de la orquídea y de la avispa.

3.4.3. El antagonismo multinivel


El caso de la planta de maíz. El maíz (Zea (benzoxazinoides BX) que son metabolitos
mays) juega partidas simultáneas con varios secundarios de las gramíneas. Esto tiene
vecinos. (1) El primer nivel de interacciones una doble acción: se une al hierro, lo que
ocurre con un escarabajo que es plaga, el facilita su absorción y además actúa como
Gusano de la Raíz del Maíz (Diabrotica virgi- insecticida. La planta almacena el com-
fera). La oruga ataca la planta, lo que induce puesto en una forma no tóxica, pero si la
a liberar en el suelo compuestos químicos oruga daña la planta, el compuesto se des-

226
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

compone en moléculas tóxicas. (2) La oruga El caso de la planta de orégano. Otro


desarrolló una forma de controlar y resistir caso de simbiosis multinivel ocurre con la
al compuesto BX. La oruga lo utiliza como planta de orégano silvestre (Origanum vul-
guía para localizar a la planta y además, re- gare). (1) La Hormiga Roja (género Myrmica)
conoce el compuesto de hierro y lo absorbe cava túneles que pueden afectar las raíces
para su propio crecimiento. De esta forma, del orégano. Entonces la planta libera un gas
la planta y la oruga no se sacan ventajas. (3) tóxico (carvacrol) que es el principal compo-
El segundo nivel involucra un nematodo be- nente de su defensa y le da el olor carac-
néfico (Heterorhabditis bacteriophora). Esos terístico al orégano. Este compuesto ataca
pequeños gusanos cilíndricos son atraídos a otras hormigas y entonces evolucionaron
por la raíz del maíz mediante un compuesto formas de neutralizarlo. (2) En este caso el
químico (betacariofileno BCP). Los nemato- orégano incrementa la dosis de carvacrol, lo
dos son insecticidas biológicos que pueden que logra atraer a las mariposas azules (gé-
invadir los insectos que son plaga e introdu- nero Morpho). Estas mariposas ponen sus
cir bacterias dañinas. Las bacterias matan al huevos en las flores del orégano. Cuando
insecto y los nematodos comen del cadáver. la oruga de la mariposa lleva dos semanas
(4) Las orugas del escarabajo D. virgifera de vida cae al suelo y es transportada por
pueden secuestrar los compuestos tóxicos las hormigas al interior del hormiguero. (3)
BCP de la raíz en una forma no tóxica y lue- Allí, la oruga se transforma en un parásito
go activarlos cuando llegan los nematodos. que se alimenta de las larvas de hormigas
Para estabilizar al compuesto, se le añade durante 10 meses y aumenta 50 veces el
una molécula de azúcar. Cuando se activan peso hasta convertirse en crisálida. De esta
las toxinas pueden matar a los nematodos forma todos acotan los daños. La planta de
y las bacterias. Así, la oruga del escaraba- orégano controla la población de hormigas a
jo tiene un arma contra sus verdugos. (5) El costa de perder algunas flores. Las maripo-
tercer nivel involucra a otra plaga del maíz: sas encuentran un hogar seguro para dejar
la polilla del Barrenador del Tallo (Chilo par- sus huevos y obtener alimento gratis. Las
tellus) que deposita sus huevos en la planta. hormigas pierden huevos, pero obtienen un
En condiciones normales la planta atraerá a área de cría libre de otras hormigas.
avispas parásitas como defensa mediante
sustancias volátiles COV. Un tipo de avispa El caso de los cítricos. (1) En el género
(Trichogramma bournieri) parasita al huevo citrus el primer nivel de interacción está for-
y otra (Cotesia sesamiae) parasita a las lar- mado por los árboles cítricos y las crías del
vas. Esta doble amenaza se suele usar como piojo parásito Psílido (Diaphorina citri). Las
control biológico de la plaga del barrenador plantas generan una savia que es el único ali-
en agricultura. Se trata de una interacción mento para los piojos. Luego del ataque, las
sofisticada que recluta parasitoides en an- hojas liberan un compuesto defensivo (sali-
ticipación a la eclosión de los huevos. Esta cilato de metilo). Otros piojos sienten el olor
capacidad de liberar en forma inducida los y son atraídos a la planta afectada en busca
compuestos se perdió en algunas varieda- de comida, parejas y lugar para depositar
des comerciales de maíz híbrido. Se trata huevos. /// En un estudio se encontró que
de un rasgo perdido en la evolución rápida el mismo compuesto se libera en la planta
por selección humana que era valioso para de frijoles Haba (Vicia faba) cuando es abor-
la planta. dada por insectos herbívoros. El compuesto

227
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

repele a los áfidos y atrae a sus enemigos. abandonan el árbol y vuelan a otro, pero lle-
Lo interesante es que también ocurre si hay van en su cuerpo las bacterias que propagan
plantas que están conectadas mediante una la infección de una enfermedad incurable. (3)
red de hongos micorrizas en las raíces. El La tercera etapa involucra a una avispa (Ta-
mismo compuesto fue detectado en los no- marixia radiata) que deposita sus huevos en
gales cuando están estresados por sequía y los piojos que serán alimento para sus larvas.
temperaturas extremas. (2) El segundo nivel Estas avispas también se sienten atraídas por
involucra a una bacteria que no puede cul- el mismo olor que emiten los cítricos infecta-
tivarse, aunque es bien conocida (este tipo dos de bacterias y piojos. Así que, una misma
de bacterias se llaman canditatus). Puede señal química conecta el parasitismo en ca-
infectar a los cítricos y secuestrar una parte dena de cuatro especies en niveles diferentes
del salicilato de metilo. Más tarde, lo libera de la cadena alimenticia. En los ecosistemas
simulando el ataque de los piojos en otros estas interacciones múltiples son muy comu-
árboles. Los piojos son atraídos y vuelan ha- nes y mucho más extensas. Lo que produce
cia la fuente del olor, pero son engañados entusiasmo es la posibilidad de ponerle nom-
porque las bacterias infectaron las hojas y la bre y apellido (género y especie) a cada uno
planta bajó la calidad nutricional. Los piojos de los involucrados.

3.4.4. Historias naturales: plantas, orugas, avispas


Sinopsis de la historia. La historia básica voros por la saliva. Las orugas se defienden
dice que las plantas se defienden del ataque “automedicándose” toxinas para combatir a
de las orugas herbívoras de polillas liberan- los huevos de las avispas. Las avispas son
do Compuestos Orgánicos Volátiles COV. portadoras de virus que infectan a las oru-
Estas moléculas fluyen desde las células gas y las plantas. Hay avispas que (híper)
vegetales cuando una oruga daña la hoja. parasitan a los huevos de las avispas que
La pluma de gases atrae a las avispas que parasitan a las orugas que parasitan a las
reconocen los compuestos y ponen sus hue- plantas. Las aves se alimentan de orugas y
vos en las orugas. Los huevos eclosionan, el cambio climático está afectando la rela-
parasitan a las orugas y las matan, lo que ción de todo el conjunto. Ahora, paso a paso.
reduce la población de orugas. Hasta aquí
la versión simplificada, pero la realidad es (1) La planta y el gusano. El grupo de las
mucho más compleja. La planta libera COV plantas del tomate (género Solanum) tienen
con centenares de compuestos, algunos son un enemigo en la oruga de la polilla llamada
detectados por hojas cercanas y plantas ve- Gusano del Tomate (Manduca sexta). Esta
cinas que reaccionan a este flujo. Además, oruga es una plaga herbívora y un organismo
la planta vuelve a sus hojas menos comes- modelo por la facilidad de trabajo en labo-
tibles mediante compuestos solubles en el ratorio. La herbivoría produce la mezcla de
interior de la hoja. La menor calidad de las la saliva con los fluidos en la hoja, despren-
hojas convierte a las orugas de herbívoras diendo COV. Los compuestos atraen a una
en “caníbales”. Los COV resultan ser especí- avispa (género Polistes) que es un depre-
ficos para distintos tipos de avispas, lo que dador natural de la oruga. Como consumen
indica que la planta diferencia entre herbí- gran cantidad de orugas se la considera una

228
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

344.1. El modelo básico. La oruga herbívora de una polilla (1) mastica la planta de maíz (2). La planta
libera metabolitos secundarios que atraen a las avispas (3). Las avispas ponen sus huevos en la oruga y
reducen la población de polillas. Los metabolitos en condición normal (4) se ven incrementados en condi-
ciones de ataque a mediano (5) y largo plazo (6).

avispa beneficiosa. De esta forma queda se quitaron y agregaron espinas y se estu-


establecido que el concepto de beneficioso diaron otras especies del mismo género de
o perjudicial corresponde estrictamente al plantas (S. aethiopicum y S. atropurpureum).
punto de vista humano /// Un trabajo con la Se concluyó que las espinas fueron un impe-
planta de tomate comercial (S. lycopersicon) dimento para las orugas porque ralentizaron
cuantificó el tamaño y crecimiento cuando el movimiento e interfirieron con sus patas.
es atacada por M. sexta. Se midió la con- /// Un árbol asiático (Glochidion acuminatum)
centración de recursos (azúcar y almidón) y tiene flores pequeñas del tamaño de un grano
nitrógeno (proteínas y nitrógeno total). Se de arroz y es polinizado de noche por polillas
encontró una reducción en la asignación de (género Epicephala). La polilla hembra propa-
recursos al ápice en crecimiento y un alma- ga el polen y deposita los huevos en la flor
cenamiento de proteínas en el tallo. En este femenina. Un estudio trabajó con las flores
caso se privilegia la acumulación de reservas que se pierden antes de que los frutos madu-
a la inversión en crecimiento. La herbivoría ren. Se encontró que las flores con un huevo
lleva a bombear almidón y proteínas a zonas tenían la misma probabilidad de caer que las
inaccesibles para los herbívoros. Desde allí se sin huevos. La probabilidad aumentaba en
pueden volver a movilizar para apoyar el re- la medida en que aumentaba la cantidad de
brote una vez pasado el ataque. /// Un estudio huevos (2 o 3). Estos árboles parecen selec-
trabajó con un pariente del tomate (Solanum cionar las semillas para ser abortadas de for-
carolinense) y las mismas orugas de M. sexta. ma que castigan a las polillas que no buscan
Se encontró que cuando las orugas comieron flores vírgenes para polinizar. Es común que
brotes, los nuevos brotes generaban más el mutualismo tenga una carga y hace pensar
espinas. Se analizó la densidad de espinas y que no se basa en la generosidad recíproca.
cómo afectaba al movimiento de las orugas. Se trata de una lucha de premios y castigos
Se experimentó con diferentes densidades, para mantener la reciprocidad.

229
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

(2) Las orugas se vuelven caníbales. La niventris). Lo que ocurre es que se activa un
conducta de herbivoría de la oruga produce gen (TPS10) que produce terpeno-sintasa,
un cambio en la conducta de la planta que una enzima que genera un aroma de nueve
genera toxinas en las hojas. Esto puede compuestos. En laboratorio las avispas en-
cambiar la conducta alimentaria de las oru- cerradas en un cilindro olfatómetro recono-
gas. /// Un estudio encontró que las defen- cieron y volaron en dirección al aroma. Las
sas del tomate (S. lycopersicum) afectan la avispas jóvenes “ingenuas” necesitaron una
conducta de la oruga de la polilla Gardama primera exposición a la esencia de maíz y a
(Spodoptera exigua). Se expuso a la planta las orugas, lo que formó la asociación en-
al metil-jasmonato, un COV derivado del tre ambos. Sin esta experiencia no pudieron
ácido jasmónico, que sirve como alerta de distinguir entre plantas y no se movieron. La
ataques herbívoros y se absorbe por los es- conclusión es importante: las avispas tam-
tomas. Entonces la planta produjo toxinas bién necesitan tener un aprendizaje de aso-
en las hojas que las hacen menos nutritivas ciación para funcionar correctamente. ///
para las orugas. Se aplicaron orugas en las Cuando la planta de repollo es mordisquea-
hojas y dos días después se encontró que da por la oruga de la Mariposa Blanca (Pieris
se alimentaban de larvas muertas. Una se- rapae) la reacción es de manual. Se liberan
mana más tarde las plantas inducidas con COV que atraen a una avispa parasitoide
jasmonato habían perdido menos biomasa. (Cotesia glomarata) que deposita huevos en
Se concluyó que las orugas prefieren la her- la oruga. Cuando las larvas eclosionan se
bivoría de hojas al canibalismo, pero si la alimentan de la oruga y la mantienen viva
calidad de las hojas se deteriora pueden re- hasta cumplir con el ciclo de reproducción.
currir al consumo de carne. /// En otro ensa- Cuando llega la fase de pupa, el proceso de
yo de laboratorio se arrojó baba de caracol parasitismo termina. Pero en este caso tam-
(el moco lubricante que exuda mientras se bién se atrae a otra avispa (Lysibia nana) que
desliza) en la planta de tomate. Fue suficien- pone sus huevos en las orugas de la avispa
te para aumentar la producción de enzimas que crecía dentro de la oruga de la maripo-
que oxidan los ácidos grasos (lipoxigenasa sa. Se trata de una matrioshka de parásitos.
LOX). Aunque no existió daño físico, las /// Hay avispas que parasitan directamente
plantas detectaron la química específica e a las plantas. Por ejemplo, una avispa pa-
iniciaron una defensa contra los herbívoros. rásita (Iraella luteipes) produce agallas en
Cuando se colocaron orugas en las hojas no los tallos de la planta de amapola. Para el
las comieron, porque la resistencia química control biológico de esta avispa en agricul-
había bajado la calidad de las hojas. Esto tura se usó un hongo patógeno (Beauveria
puede justificar el cambio alimentario de las bassiana). Este hongo es un biopesticida de
orugas. amplio espectro contra insectos. Cuando las
esporas del hongo toman contacto con la cu-
(3) Llegan las avispas parasitoides. Los tícula del insecto, se adhieren e hidratan.
compuestos COV son de amplio espectro y Las esporas germinan, penetran la cutícula,
pueden traer consecuencias positivas y ne- se transforman en hifas que crecen y des-
gativas para la planta, parásitos y aliados. componen el insecto en horas. Entonces,
/// Cuando el maíz recibe a la oruga herbí- del cadáver emergen esporas que propagan
vora Rosquilla Negra (Spodoptera littoralis) al hongo.
atrae a una avispa parásita (Cotesia margi-

230
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

344.2. Una nube compleja de interacciones. En este compilado el primer nivel trófico está ocupado
por la planta de mostaza (1). En el segundo nivel trófico están las mariposas (2), polillas y áfidos (3). Este
nivel es parasitado por avispas que ocupan el tercer nivel trófico (4-5-6) y a su vez son hiperparasitadas
por otras avispas que se ubican en el cuarto nivel trófico (7-8). Cada nivel parasita al inferior y forma una
alianza alternada (el enemigo de mi enemigo es mi aliado). Además, cada nivel trófico es un verdadero
ecosistema que incluye bacterias, hongos, virus, nematodos, etc. (9). Estos patógenos colaboran o parasi-
tan a cada nivel, y en el caso de la planta altera las emisiones volátiles de las hojas y flores. Esto afecta
las defensas y actúa como un indicador de infección, lo que aumenta el reclutamiento de vectores y la
dispersión de la enfermedad. Se trata de un mutualismo entre insectos y patógenos.

(4) La reorientación de la conducta. /// en el dilema clásico de cómo usar los recur-
La hierba Arabidopsis puede modificar el ba- sos, si para la defensa o para fortalecer las
lance de aromas entre flores y hojas, de for- plantas. /// Las avispas que parasitan a las
ma que uno sea preponderante sobre el otro. orugas también producen cambios en otros
Un estudio determinó que cuando es ataca- anfitriones. Un estudio trabajó con una avis-
da por orugas herbívoras que se alimentan pa parasitoide (género Zatypota) y una araña
de hojas, se reduce el aroma floral lo que social (Anelosimus eximius). Esta araña es
vuelve más evidente el aroma foliar. Como una de las 25 especies que forman grupos.
resultado es menos atractiva para los poli- Las arañas cooperan en grandes colonias,
nizadores y más para las avispas parásitas capturan presas juntas, comparten la crianza
que ponen sus huevos en las orugas y matan y rara vez se alejan de los nidos. Es difícil ex-
a los parásitos. Más tarde la estrategia se plicar cómo evolucionó la sociabilidad en es-
compensa produciendo más flores y atra- tos animales individualistas. Se piensa que
yendo más polinizadores. Es una alternativa ocurrió cuando comenzaron a perder la aver-

231
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

sión a las crías extrañas. Las avispas ponen sistencia, ya que, en muchos casos, la oruga
un huevo en el abdomen de una araña y la y el parásito sobreviven. No queda claro si
larva se alimenta de la hemolinfa (la sangre es automedicación de la oruga o una mani-
de las arañas). El parásito logra controlar la pulación del parásito mediante sus propias
conducta de la araña y cambia radicalmente. toxinas. La automedicación en animales
La obliga a abandonar la colonia y a producir “superiores” puede ser aprendida por obser-
un capullo para la larva de avispa. Se trata vación o enseñada, pero en las orugas debe
de un secuestro completo de la conducta de ser innata. Parece que comen plantas ricas
la araña, ya que realiza dos acciones que no en toxinas, pero cambian la cantidad cuan-
son parte del repertorio de las arañas. do están parasitadas. El sistema inmune de
la oruga debería reconocer la presencia del
(5) Las orugas se automedican. Las oru- parásito y por esto, cambiar la percepción del
gas pueden hacer un cambio nutricional in- sabor para volverse más receptivo a la toxina.
corporando tóxicos que las protegen de los
huevos parásitos. Son los primeros casos (6) La planta pierde un arma. Un com-
conocidos de automedicación en insectos. puesto usado para la defensa puede perder
/// Un estudio trabajó con una polilla (Gram- efectividad y, en ese caso, también perder
mia incorrupta) cuyas orugas son parasita- la genética involucrada. /// Algunas plantas
das por avispas y moscas. Si la oruga detec- con flor (familia Apocynaceae) producen un
ta los huevos cambia su régimen de comidas alcaloide como metabolito secundario (pirro-
pasando a consumir mayor cantidad de alca- lizidina) que es útil contra orugas de maripo-
loides naturales (pirrolizidina). Son molécu- sas (familia Danainae). Este tipo de alcaloide
las sin valor nutricional, por lo que las oru- fue de utilidad hasta que, en algún momen-
gas crecen más lento, pero sirven de veneno to, dejó de repelerlas y comenzó a atraerlas.
para los huevos. Se midió que cuando las Ocurrió que la mariposa evolucionó la resis-
orugas no estaban infectadas con huevos, tencia y el uso del alcaloide para su propia
el consumo del alcaloide reducía la supervi- defensa contra otros depredadores. Se trata
vencia en 16 % (se confirma que es tóxico). de un caso similar al mencionado más arriba,
Pero si estaban infectadas, aumentaba 17 % en el que la pirrolizidina se usaba como au-
(confirma que mejora la supervivencia del in- tomedicación. La variedad de este tipo de al-
festado). Las orugas parasitadas consumían caloides es llamativa, se conocen 660 tipos en
más del doble de alimentos ricos en alcaloi- 6.000 especies de plantas. La familia de plan-
des de lo normal. La cantidad de alcaloide tas bajo estudio produce alcaloides derivados
aumentaba con la cantidad de huevos (hasta de esteroides como defensas contra orugas de
tres). Con un huevo bastaba con la ingestión mariposas. Pero el gen que gobierna la produc-
de comida nutritiva (proteínas y carbohidra- ción se perdió en cuatro ocasiones durante la
tos) para aumentar las defensas del sistema evolución debido a la pérdida de efectividad.
inmunológico. Con más huevos, consumían Sin embargo, algunas plantas de la misma fa-
más alcaloides. /// En otro caso, las orugas milia todavía producen el alcaloide, por lo que
de la polilla (Platyprepia virginalis) cambian debe tener una utilidad con otros insectos o
la alimentación desde una leguminosa (el para otras aplicaciones no conocidas aún.
lupino arbustivo Lupinus albus) a la cicuta
venenosa (Conium maculatum). En este caso (7) Los olores alertan a polillas y avis-
el veneno parece otorgar tolerancia y no re- pas. /// La oruga de una polilla nocturna

232
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

(Spodoptera littoralis) afecta a los cultivos Lo hacen agregando nuevos compuestos o


hortícolas (maíz, algodón, tomate). La oruga variando la composición de los nutrientes, lo
mastica las hojas y abre heridas por donde que afecta el bouquet de los COV. Por ejem-
penetran patógenos (hongos y bacterias) plo, el aumento de nitrógeno en las hojas
que infectan la planta. Cuando la oruga aumenta las emisiones de isopreno, pero
muerde la planta, se liberan compuestos el aumento de fósforo reduce la emisión de
volátiles y no-volátiles. Las polillas hembras isopreno y monoterpeno. La herbivoría de las
adultas detectan estos compuestos, reco- orugas reduce la fotosíntesis y aumenta la
nocen a las plantas heridas y evitan poner emisión de isopreno. /// Un estudio trabajó
sus huevos donde hay orugas de la misma con una variedad transgénica de Arabidop-
especie. En simultáneo, las hembras inhi- sis que produce isopreno. Se analizaron los
ben la producción de feromonas sexuales efectos sobre las orugas herbívoras de una
y llamadas a los machos. Los machos tam- polilla (Plutella xylostella) y de las avispas
poco responden si escuchan llamados. Las parásitas (género Diadegma). Se observó
plantas mordidas rechazan a las polillas y, que las avispas hembra detectaron a las oru-
en algunos casos, pueden engañarlas si se gas gracias al isopreno que liberó la plan-
las estimula a producir los compuestos en ta, pero el isopreno no afectó a las orugas
ausencia de herbívoros. /// La saliva de la por separado. /// Otro estudio encontró algo
oruga (S. littoralis), cuando se alimenta de similar entre la planta del tabaco y la oruga
las hojas del maíz (Zea mays), activa los re- del escarabajo Picudo del Tabaco (Trichobaris
ceptores de la planta. En unas horas, el maíz championi). El isopreno atrae a las avispas
emite un aroma COV específico (indol) para (Diadegma semiclausum) que parasitan a la
este tipo de plaga. Los COV atraen avispas oruga. El isopreno se usa como control natu-
(Microplitis rufiventris) hembra para deposi- ral de plagas, pero además abre una perspec-
tar los huevos. La oruga sigue viviendo en tiva ecológica nueva. Por ejemplo, una planta
forma pasiva solo para alimentar a la larva que controla la población de las orugas her-
de la avispa. El maíz produce indol, pero bívoras atrayendo a las avispas, lo que hace
ciertas variedades transgénicas perdieron es transferir el problema a sus vecinos. Es un
la facultad de hacerlo. Un estudio encontró nuevo nivel de competencia, que se suma a
que las avispas prefieren las orugas que se la competencia ecológica por la luz, agua y
alimentan de maíz sin indol. Esto debería ser nutrientes. Al producir isopreno, o cualquier
un incentivo para que las polillas prefieran el COV repulsivo, la planta no solo se beneficia,
maíz que produce mucho indol y que repele sino que aumenta el daño a los vecinos.
las avispas. Pero hay un costo asociado. El
indol hace crecer a las orugas más gordas, (8) La planta cambia de horario. Las poli-
menos sanas y con síntomas de muerte llas nocturnas polinizan a la planta silvestre
prematura. El indol también puede afectar Tabaco Coyote (Nicotiana attenuata), pero
el atractivo de las orugas como anfitrión de ponen huevos y sus orugas comen hojas.
parasitoides al cambiar su olor corporal. La planta produce nicotina, que es un fuer-
te repelente. Pero, además, puede cambiar
El caso del isopreno. Los COV son me- el horario de apertura de flores y usar otro
tabolitos secundarios y como los microbios polinizador, pasando de la polilla nocturna
pueden alterar el metabolismo de las plan- al picaflor diurno. /// Un estudio de campo
tas, entonces pueden influir en la conducta. infestó a las plantas con orugas y en ocho

233
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

días el 35 % de las flores habían comen- teniendo en cuenta si eran herbívoros exó-
zado a cambiar la hora de floración. En las ticos o nativos, especialistas o generalistas,
plantas de control no infectadas solo el 11 chupadores o masticadores. Las diferencias
% cambió el horario en forma espontánea. de olores son sutiles pero detectables me-
Las flores producen acetona de bencilo BA diante un espectrómetro de masas de alta
dentro del bouquet de COV, lo que atrae a las precisión. Las reacciones no están definidas
polillas. Las flores nocturnas que no produ- por una sola sustancia volátil, sino por la re-
cen el compuesto nunca atraen polillas. Las lación entre los componentes. Un problema
flores diurnas nunca produjeron el compues- se agrega cuando aparecen herbívoros exó-
to. También se encontró que el cambio fue ticos ya que pueden inducir olores similares
inducido por la oruga. La saliva libera grasas a los nativos provocando confusión. /// Un
y aminoácidos en las heridas, en tanto la estudio examinó 28.000 genes de Arabidop-
planta libera ácido jasmónico. La reacción sis y su respuesta a los ataques. Se detec-
entre ambos produce acetona de bencilo y el taron 2.778 genes que responden en forma
cambio de horario. Aun sin la presencia de selectiva con el tipo de insecto. La planta
orugas, solo agregando saliva en las heridas reconoció y respondió de manera diferente
artificiales, se induce la floración diurna. El a cuatro especies de insectos, afectando la
problema es que los picaflores son menos expresión de sus genes. Por ejemplo, solo
confiables que las polillas para la poliniza- en tres tipos de orugas compartieron cerca
ción. Una razón es que tienden a beber de del 20 % de los cambios en la expresión ge-
múltiples flores de la misma planta produ- nética. La herbivoría de las orugas aumentó
ciendo autofertilización. Además, tienen la emisión de jasmonato y etileno, en tan-
un movimiento de corta distancia cerca de to que la velocidad de respuesta dependió
los nidos. Pero, no son herbívoros. /// Otro de la oruga que atacaba. /// Un nematodo
estudio trabajó con maíz y la oruga de la (Heterorhabditis bacteriophora) es usado en
polilla diurna Gardama (Spodoptera exi- la agricultura para controlar la plaga de una
gua). Se observó que la química que atrae oruga de escarabajo (el Gusano de la Raíz
a una avispa parásita (Cotesia marginiven- del Maíz, Diabrotica virgifera). En un ensayo
tris) aumenta durante el día. Sin embargo, se colocó a las orugas del escarabajo para
cuando el herbívoro es una oruga nocturna elegir entre dos macetas con raíces de maíz.
(Mythimna separata) las COV son diferen- Se encontró que el 60 % preferían el suelo
tes y atraen a otras avispas parasitarias (C. con raíces de maíz que contenían carcasas
kariyai). de orugas infestadas con nematodos. Las
carcasas infestadas emitían olores espe-
(9) Olores como huellas dactilares. Los cíficos de los nematodos que atraían a las
COV tienen cierto grado de “selectividad”, orugas vivas. También se aisló uno de los
porque se trata de una defensa ajustada y productos químicos (hidroxitolueno butilado
no genérica y universal. /// Un estudio tra- BHT) que atrae a las orugas. Las moscas y
bajó con la Colza (Brassica rapa) y doce her- polillas también fueron atraídas por cebos
bívoros (orugas, pulgones, babosas, etc.). Se químicos específicos para cada especie de
encontró que las plantas adaptan el cóctel presa. Se cree que el BHT puede ser una
de olores al tipo de atacante, lo que ayuda imitación de los olores que los gusanos de
a atraer al enemigo natural del herbívoro. Se la raíz usan para encontrar plantas para
verificaron variaciones en los componentes masticar.

234
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

(10) Los áfidos también juegan. Los áfi- abandono. Se experimentaron varias alter-
dos (pulgones) son parásitos que se alimen- nativas: no fue por las sombras de predado-
tan de la savia de las plantas. /// La planta res, no fue por sacudida de la planta (solo
de Brócoli (Brassica oleracea) se defiende de se liberó el 25 % de los pulgones), tampoco
los áfidos (pulgones) que chupan sus jugos y por compuestos químicos (CO2, olores de
de las orugas que mastican las hojas. Am- mamíferos como el octenol), ni por secrecio-
bos compiten por la extracción de nutrientes nes nasales de los bovinos. Se encontró que
y la planta tiene que seleccionar cómo de- el 60 % de áfidos reaccionaron cuando se
fenderse. Por ejemplo, cuando los áfidos ac- expusieron al aliento de mamíferos (más del
tivan las defensas, se liberan químicos que 90 % de humedad y temperaturas de 35 °C).
atraen avispas que parasitan al áfido. Sin La respiración de un mamífero parece asus-
embargo, si los áfidos y orugas atacan en tar a los áfidos que abandonan el suministro
simultáneo, la planta pierde este recurso de de alimentos y caen al suelo.
defensa. Lo que ocurre es que la presencia
de orugas reduce o inhibe el ataque de las (11) Los hongos y bacterias también
avispas parásitas del áfido. /// Desde que juegan. /// En un experimento se cultivaron
aparecieron los áfidos (hace 100 Ma) forman plantas en invernadero y se las expuso a dos
endosimbiosis con bacterias (Buchnera) que tipos de herbívoros: orugas de polillas que
producen los aminoácidos esenciales no dis- comen hojas y larvas de escarabajos que
ponibles en la savia. Un estudio tomó mues- comen raíces. Luego se cultivaron nuevas
tras de la saliva de más de 100.000 áfidos plantas en el mismo suelo y se las expuso
cuando se alimentan de las plantas. Se usó al mismo tipo de insecto. Se encontró que
espectrometría de masas y se detectaron la composición de los hongos en el suelo
105 proteínas de áfidos y bacterias. La ma- dependía de la historia vivida por la planta
yoría de los áfidos tienen bacterias y en su anterior. La comunidad fúngica afectó el
saliva llevan una proteína (GroEL) producida crecimiento de las plantas y por lo tanto
por ellas. La planta reconoce al áfido cuando de los insectos. El crecimiento y la pala-
detecta esta proteína de la bacteria y genera tabilidad de las nuevas plantas reflejaban
una respuesta inmune contra el áfido. Como la condición de la planta anterior. En este
los áfidos son parasitados por las avispas, caso los hongos son la clave de la historia.
utilizan otra bacteria (Hamiltonella defensa) /// Cuando el Álamo Negro (Populus nigra)
que produce cierta protección. La protección está infectado por un hongo patógeno, los
deriva de un virus que ataca a la avispa. De compuestos interfieren el sistema inmune
esta forma el virus dentro de la bacteria, e inhiben los compuestos volátiles COV. En-
dentro del áfido, convierte al áfido en resis- tonces la planta pierde una herramienta de
tente a la avispa. En tanto, la planta detecta lucha contra las orugas. Por esta razón cier-
al áfido gracias a las bacterias simbiontes. tas polillas (Lymantria dispar) prefieren los
Una matrioshka de simbiosis. /// En ocasio- álamos infectados con el hongo para poner
nes los áfidos se separan de la planta. Se sus huevos y el árbol sufrirá un doble ataque
desenchufan en forma voluntaria del siste- (hongos y orugas). /// Otro estudio trabajó
ma vascular en una operación desesperada con plantas de frijoles en un suelo con una
para un pequeño insecto que no tiene alas red de hongos (Glomus intraradices). Se
para moverse. Un estudio con plantas de plantaron grupos de cinco plantas, una do-
alubias analizó las posibles causas de este nante y cuatro receptoras. Algunas plantas

235
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

receptoras estaban aisladas, otras estaban yoría de las sustancias antibióticas son poco
en contacto con hongos y otras con las raí- selectivas, lo que permite que las enzimas
ces. Luego se infestaron las plantas donan- se unan a diferentes precursores químicos.
tes con pulgones y se sellaron con bolsas de El resultado es una multitud de sustancias
plástico, las que permitían el paso del CO2 y antibióticas que se encuentran en cantida-
agua, pero bloqueaba otras moléculas. Días des variables en las diferentes especies de
más tarde se colocaron áfidos (parásitos) y avispas. La propagación es lenta porque las
avispas (parasitorides) para seguir la reac- avispas viven en pequeñas poblaciones y
ción. Se encontró que solo las plantas que buscan arenales abiertos para construir sus
tenían conexiones micorrizales con la planta madrigueras.
infestada repelían a los pulgones y atraían
las avispas. Lo que sugiere una comunica- (12) Los virus también juegan. /// Un
ción mediante la red de micorrizas NM. /// grupo de virus (familia polidnavirus) reside
En otra experiencia se encontró que en una en los ovarios de las avispas hembra. Estos
planta sana vecina se activaron cuatro genes virus tienen menos de 200 genes. Las avis-
relacionados con la defensa seis horas des- pas desovan en las orugas de las mariposas
pués del ataque de una oruga Masticadora y polillas que parasitan las plantas de to-
de Hojas (Spodoptera litura). La señalización mates. Junto con los huevos van los virus,
se realizó mediante ácido jasmónico o ácido quienes infectan a la oruga y suprimen su
salicílico usando la red MN. La activación de sistema inmune. Esto reduce la resistencia
las defensas en las plantas sanas las debili- y facilita el ciclo de vida de la avispa. Sin
tó, porque produjeron un menor aumento de el virus, las células defensivas de la oruga
peso, pero también recibieron un menor ata- matarían a los huevos de la avispa. El virus,
que de las orugas. Esto ayuda a explicar por que se reproduce dentro de los ovarios de
qué los enjambres de insectos son capaces la avispa, ayuda en el ciclo de reproducción
de identificar los árboles débiles. Es posible de la avispa, lo que asegura su propio futu-
que las orugas y escarabajos determinen la ro. /// Otro trabajo encontró que este virus
debilidad de un árbol por la ausencia de se- atenúa también las defensas de la planta de
ñales. El silencio químico y eléctrico podría tomate. Lo que ocurre es que el virus supri-
indicar que la raíz está separada de la red me un compuesto efector (glucosa oxidasa)
de hongos, que perdió la capacidad de co- en la saliva de las orugas. En condiciones
municarse, y que es incapaz de repeler un normales esta molécula activa elicitores que
ataque. La comunicación mediante hongos desencadenan el sistema defensivo de la
es una ventaja sustancial, pero tiene sus planta. Pero con los virus presentes la acti-
problemas: los virus usan las mismas vías vidad del efector se aplaca, lo que perjudica
de conexión para propagarse. /// Las avis- a la planta y beneficia a la oruga, a la avispa
pas cazadoras de abejas (género Philanthus) y al virus.
generan sus propios antibióticos. Se asocian
El caso de los virus CMV. /// Un virus que
con bacterias (género Streptomyces) que
infecta a la planta del tomate es el Mosaico
producen un cóctel antibiótico de hasta 45
del Pepino CMV (género Cucumovirus). El vi-
sustancias. Estas avispas crían bajo el suelo
rus produce un cambio en el olor que emite
donde tienen que protegerse del moho. Las
la planta y se vuelven más atractivas para
hembras adultas tienen las bacterias en sus
los abejorros polinizadores. En ausencia de
antenas y las depositan en las larvas. La ma-

236
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

abejorros, la planta infectada produce frutos (14) Las aves también juegan. Un ries-
con menos semillas. En presencia de abejo- go que deben afrontar las orugas son las
rros producen tantas semillas como las no aves. /// Un estudio permitió verificar que el
infectadas. Lo mismo se encontró con la Carbonero Común (Parus major) responden
planta de Calabaza infectada por CMV, pero a los COV que emiten los árboles que son
donde los polinizadores son pulgones. Una atacados por orugas. Se presentaron árbo-
misma relación tendrá su lado bueno y malo, les sanos y otros infestados con orugas. Se
solo es necesario buscar con más cuidado. quitaron restos químicos de las orugas para
/// Un estudio trabajó con una especie de eliminar un posible atractivo que ejerzan las
Calabaza (Cucurbita pepo) y con el virus orugas sobre las aves. Solo se dejaron las
CMV. El vector que permite la expansión del señales químicas de los árboles. Se encon-
virus son los áfidos (Myzus persicae y Aphis tró que los carboneros pudieron identificar
gossypii). Se encontró que el virus produce los árboles infestados por orugas solo con el
dos resultados en las plantas. El primero in- olor. Incluso fueron atraídos por esos árboles
duce emisiones COV similares a las plantas cuando, antes de la experiencia, se quitaron
sanas, pero en mayor cantidad. Esto aumen- las orugas y las hojas dañadas. Los árboles
ta el atractivo de las plantas para los áfidos. dañados y sanos diferían en los COV y en la
El segundo reduce la calidad de la planta, de coloración de las hojas. Se eliminó también
forma que los áfidos deben emigrar con rapi- la posibilidad de que se guiaran mediante
dez y exportan el virus. El virus CMV parece la visión de las hojas dañadas. Se compro-
atraer vectores engañados que llegan y se bó que era el aroma el atractor. /// En otro
van con ellos a cuestas. Si los virus tienen estudio con plantas de maíz se colocaron
efectos beneficiosos, puede indicar que la dispensadores de olor sintético para indicar
relación es antigua y si hay efectos perjudi- que las plantas estaban siendo atacadas.
ciales, indicaría una relación reciente. Se encontró que las aves que se alimentan
de insectos parasitoides o depredadores
(13) Las hormigas también juegan. /// respondieron a los COV de las plantas da-
Un estudio encontró que las orugas M. sex- ñadas. Parece que las aves usan primero el
ta comen los pelos de la planta del tabaco olor como señal para localizar una planta
y tomate (tricomas). Su consumo cambia el y luego la vista para la detección final. ///
olor de las orugas y de sus excreciones y se Otro estudio de largo plazo (50 años) con el
vuelven detectables por las hormigas y otros carbonero permitió conocer datos sobre se-
depredadores. Esto ocurre porque algunos lección natural, herencia y plasticidad feno-
tricomas secretan metabolitos secundarios típica. La adaptación les permitió mantener
desde la nicotina. Las hormigas pueden ser el ritmo de cambio del entorno. Se verificó
buenos aliados de las plantas. /// Una espe- que tienen una flexibilidad de conducta
cie pariente del tomate (Solanum dulcama- que les permite ajustes en el corto plazo
ra) produce una sustancia azucarada en los (“plasticidad fenotípica”). Se atribuye a que
nectarios extraflorales. Esta sustancia atrae predicen la abundancia en la población de
a las Hormigas de Fuego (Myrmica rubra) orugas, de forma que ponen sus huevos en
que se alimentan de babosas y orugas de relación con la temperatura y población de
escarabajos. Las hormigas no atacan a los orugas. Hoy día ponen sus huevos dos se-
escarabajos, pero sí a las orugas, de forma manas antes que hace cincuenta años. La
que se reduce el daño a las hojas. adaptación del carbonero parece estar ga-

237
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

344.3. El caso de la calotoxina. Las plantas generan diversos compuestos defensivos. Por ejemplo, la
calotoxina es producida por el Algodoncillo (Asclepias sp). El compuesto es acumulado por la oruga de la
mariposa Monarca. Cuando llegan a la etapa adulta, las mariposas llevan el compuesto acumulado en el
cuerpo y las protege de los pájaros insectívoros. /// En otros casos el compuesto defensivo es desacti-
vado por la oruga. Un estudio encontró que una planta con flor (Euphorbia pulcherrima) almacena látex
en canales como defensa contra orugas herbívoras. Pero, la oruga de la polilla (Theroa zethus) genera un
compuesto ácido (mezcla de ácido fórmico y butírico) en una glándula de la cabeza. Esta mezcla deforma
las paredes celulares de la planta e impide el flujo del látex para ser usado como defensa.

rantizada, pero es más complejo predecir la tamiento o la luz artificial en las zonas ur-
adaptación de las plantas, orugas y avispas. banas. Los árboles son engañados por la luz
/// El arbusto Algodoncillo (Asclepias curas- artificial en la parte roja del espectro. Esto
savica) es de América tropical. En sus hojas afecta a las polillas que ponen los huevos
produce metabolitos secundarios derivados para aprovechar la sincronía de la eclosión
de esteroides (p.e. calotoxina). La Mariposa de sus orugas y la foliación de hojas tiernas.
Monarca (Danaus plexippus) se alimenta y Incubar una semana más tarde significa que
pone los huevos en esa planta en forma obli- las orugas tienen que comer hojas más du-
gada. Las monarcas evolucionaron la forma ras llenas de tanino. Esta es una defensa na-
de tolerar este tóxico, de forma que las oru- tural de las plantas contra las plagas y sig-
gas acumulan la calotoxina y se propagan a nifica que habrá menos orugas disponibles
la mariposa. Los pájaros predadores evitan para los pájaros. Si las orugas no responden
las señales visuales de las monarcas porque al cambio van a perder la ventana de oportu-
son tóxicas y producen trastornos gástricos nidad. /// En Inglaterra se midió por 40 años
y vómitos. Pero el calentamiento local pro- (1976-2014) la población de mariposas (gé-
duce cambios químicos en la planta, aumen- nero Lasiommata). El resultado indicó una
tando los niveles de calotoxina. Esto puede caída del 86 % en la población. Se atribuye a
ser una trampa ecológica para la mariposa la alteración del ciclo de vida oruga-maripo-
monarca si se supera un valor de tolerancia. sa-oruga. Resulta que las orugas no encuen-
tran el alimento apropiado, porque las plan-
(15) El desbalance climático. /// Los es- tas están anticipando la fecha de foliación
tudios sobre algunos árboles (roble, plátano, y floración y las orugas mantienen su fecha
fresno) muestran que la salida del invierno histórica. Esto pone en duda la adaptación
se adelantó hasta 7,5 días debido al calen- completa del triángulo plantas-orugas-aves.

238
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

(16) La coevolución rápida. Es probable biado la dieta. Los estudios genéticos indican
que cada especie hospedadora tenga su es- que están en un proceso de división en dos
pecie de parásito y la evolución de uno arras- especies, la que se alimenta en el espino y la
tre al otro. /// Las plantas de manzanas es un que lo hace en la manzana. Se diferencian en
cultivo exótico en América. En 1866, se infor- el tiempo de cría porque cada una se sincro-
mó que el gusano de la Polilla de la Manzana niza con el árbol anfitrión. Esta mosca tiene
(Cydia pomonella) atacaba los frutos. Los es- avispas parásitas cuyas larvas se alimentan
tudios posteriores mostraron que no es una de orugas y las avispas también se están es-
especie distinta, sino una cepa de la Mosca peciando. Se concluyó que la especiación de
del Espino (especie nativa) que había cam- la mosca impulsa la especiación de la avispa.

3.5. Conducta: las flores y el néctar


3.5.1. En una nube de fitohormonas...
El crecimiento y floración. En una célu- frío, se silencia el gen FLC. Cuanto mayor es
la vegetal hay una nube de fitohormonas, el período de frío, mayor es la proporción de
con balances de opuestos de todo tipo. Una células que tienen el gen FLC inhibido. (3)
célula puede tomar una “decisión”, hacer o Esto retrasa el arranque del crecimiento y
esperar algo (foliar, florecer, germinar, des- floración. Este estado puede ser heredado
foliar). Pero la decisión del conjunto depen- por las semillas cuando las células se divi-
derá del resultado promedio en incontables den. El gen Coldair ayuda a crear una me-
células vecinas. Aun así, la decisión involu- moria hasta la primavera cuando se activan
cra a toda la flor o semilla y que una planta los genes que inician el crecimiento. (4) Para
florezca dependerá de la sumatoria de todas iniciar el crecimiento se necesitan reservas
las flores. Una de las funciones del balance de energías suficientes. El azúcar T6P (treha-
entre opuestos es la necesidad de memoria, losa-6-fosfato) tiene una concentración muy
por ejemplo, de temperatura mínima para baja y parece ser clave en la medición de las
iniciar el proceso de reproducción. En las reservas de energía. Al menos se conocen
hierbas se llama vernalización. Los requisi- dos vías de control: la duración del día y dis-
tos de frío (duración y rango) dependen de la ponibilidad de energía.
geografía y el clima. /// Los estudios con la
hierba Arabidopsis encontraron que el pro- El inicio de la floración. El timing es im-
ceso tiene diferentes etapas. (1) El gen FLC portante porque demasiado pronto podría
reprime la producción floral desde el otoño encontrar a las flores sin los polinizadores.
para evitar el desperdicio durante el invier- Pero demasiado tarde y una helada tempra-
no. (2) Luego de veinte días de temperaturas na podría dañar las semillas. Esta indefini-
cercanas al punto de congelación, se activa ción se regula mediante un control de los
un gen (Coldair) y luego de cuarenta días de genes que están activos y apagados. Son
varios los genes y sus proteínas cuyo balan-

239
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

351. El ciclo de vida de las plantas visto desde las fitohormonas. Las hormonas más importantes tie-
nen ciclos y la abundancia relativa entre ellas determina la etapa reproductiva. Por ejemplo, la germina-
ción (A) está definida por el cruce de abundancia del ácido abscísico y giberelina. Similar es la definición
de las etapas de crecimiento, floración y senescencia. Esta última (E) está definida por el cruce entre el
ácido abscísico y el etileno.

ce implica el cambio de estado, en el cual que llevaba el gen FT, floreció sin importar la
las células dejan de producir hojas y pasan a duración del día. Luego se realizó un injerto
producir flores. /// En Arabidopsis se encon- entre dos especies (C. moschata y C. máxi-
tró que la proteína EBS (Early Bolting Short ma) y se encontró que la señal se propagó
Days) tiene injerencia en la floración y ger- desde las hojas de una a los meristemos de
minación; si se elimina la proteína el proce- la otra. Se concluyó que la proteína FT es un
so se adelanta. Cuando llega el momento de desencadenante de la floración (es un florí-
florecer, la EBS cambia la forma del plegado geno). /// En otro trabajo se midieron plan-
y se activa la floración. Esta proteína sirve tas de Arabidopsis al aire libre y en interio-
para mantener los dos procesos apagados y res. Se encontró que las plantas al aire libre
cuando se desactiva, los libera. produjeron menos hojas y florecieron antes.
Ambos grupos mostraron picos nocturnos de
Sobre la proteína FT. /// Los estudios con actividad en el gen FT, pero las de aire libre
Arabidopsis encontraron que cuando se también tenían actividad matinal. La diferen-
percibe la longitud apropiada del día en las cia parece estar en las lámparas fluorescen-
hojas, se activa (expresa) el gen FT (Flowe- tes de laboratorio que no emiten las mismas
ring Locus). La proteína FT se transporta a la longitudes de onda que la luz solar. Por ejem-
punta del brote, donde otras proteínas des- plo, generan menos luz desde el rojo lejano.
encadenan la formación de flores en lugar
de hojas. /// Otro estudio con cinco especies Sobre la fitohormona giberelina. /// Esta
de calabazas (género Cucurbita) originarias hormona interviene en la formación de flores
de América demostró que la proteína FT se en las plantas anuales, junto a señales am-
transporta por el floema hacia las puntas en bientales (temperatura, fotoperíodo). Pero
crecimiento (meristemos). Una especie sil- en las plantas perennes la giberelina retiene
vestre (C. moschata) florece solo en días cor- la floración. Lo que hace es promover una
tos, pero cuando se la infectó con un virus primera etapa (dejar de producir tallos y ho-

240
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

jas) e inhibir una segunda etapa (formación tas y lo hace actuando sobre la giberelina.
de flores). En Arabidopsis se analizó el gen Este gen fue mutado en los años de 1960
ELA1, que produce la enzima citocromo que en la agricultura para evitar que las plantas
descompone la giberelina. Los niveles altos (arroz, cebada) se doblasen con facilidad
de esta hormona hacen que la planta termi- por la carga de las espigas. Un estudio con
ne la fase vegetativa del desarrollo y en este Arabidopsis silvestres enanas obtenidas en
punto, el gen ELA1 causa que la giberelina 23 lugares del planeta encontró los mismos
se descomponga y comience la floración. /// cambios en el gen GA20ox1. La particulari-
Un estudio encontró que un gen (GA20ox1) dad es que en la vida silvestre esta mutación
tiene injerencia en el enanismo de las plan- no se propagó.

3.5.2. El néctar y su cóctel químico


Los olores de antaño. Hace 100 Ma los depende del polinizador destinatario. Por
olores de la flores estaban presentes, pero ejemplo, las plantas polinizadas por pica-
no los colores en los pétalos. Unas flores flores tienden a tener néctar con mayores
fosilizadas en ámbar de Birmania (Casco- cantidades de sacarosa. Hay una correlación
laurus burmensis y Tropidogyne pentaptera) entre el tamaño del polinizador y el néctar.
muestran los tejidos responsables de pro- A mayor tamaño del polinizador se produce
ducir los aromas florales, aunque no están más néctar, pero con menor concentración
las moléculas químicas. Los tejidos secre- de azúcar. /// Un estudio analizó el néctar
tores de olores son: nectarios (glándulas de una planta parásita perenne (Cytinus
que producen fragancias y néctar); tricomas hypocistis) que es visitada por hormigas. El
glandulares (pelos con células que produ- contenido de azúcar tenía niveles más altos
cen fragancias); eláforos (glándulas sebá- de fructosa y glucosa que de sacarosa. En el
ceas aromáticas) y osmóforos (glándulas de néctar hay levaduras que consumen azúca-
fragancia floral). Algunas flores en ámbar res y las flores visitadas por hormigas tienen
estaban en el proceso de emisión de com- mayor densidad de levadura. Las levaduras
puestos. Más cerca en el tiempo, en un trozo están presentes en la superficie de las hor-
de ámbar de hace 30-20 Ma de la República migas y cambian la composición del azúcar
Dominicana, se estudiaron flores que tenía en el néctar de la flor. /// Otro estudio anali-
una abeja sobre los estambres. Había flores zó a una planta herbácea (Chelone obliqua)
de algodoncillo (Discoflorus neotropicus) y que vive en humedales y es polinizada por
de acacia (Senegalia eocaribbeansis). abejas. Se estudió un grupo de metabolitos
secundarios del néctar floral (glucósidos iri-
1. NÉCTAR: RECOMPENSA Y doides). Estos metabolitos tienen una doble
MANIPULACIÓN acción: disuasoria para herbívoros (ciervos) y
un efecto medicinal para las abejas (reduce
La fórmula del néctar. El néctar es una re-
la carga de parásitos). Se encontró que las
compensa y un medio para la manipulación.
abejas infectadas preferían las flores con
Es una solución acuosa, rica en azúcares
las concentraciones más altas, donando más
(fructosa, glucosa y sacarosa), con ami-
polen y mejorando la reproducción.
noácidos libres y proteínas. La proporción

241
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

Los néctarios extraflorales. Estos necta- géneros de plantas contienen cafeína, útil
rios no están relacionados con la poliniza- para la defensa contra herbívoros y para la
ción. Sirven para atraer a los insectos her- manipulación de polinizadores. La nicotina
bívoros y para proteger las partes delicadas es un alcaloide tóxico para las orugas. ///
de las flores. Se encuentran en hojas e inflo- En cambio, la planta silvestre Tabaco Coyo-
rescencias. Se sabe que contienen nectarios te (Nicotiana attenuata) repele a las abejas
más de 3.941 especies, incluidos algunos carpinteras con la nicotina. Estas abejas
helechos. /// Los estudios con Arabidop- consumen néctar, pero no polinizan. Un
sis y Tabaco permitieron conocer cómo se análisis del néctar encontró 35 compuestos
produce y transporta el néctar. Se aprendió aromáticos secundarios. Luego se probaron
que la sacarosa se produce en el nectario y 16 compuestos en ensayos con halcones,
que una proteína (Sweett9) la transporta al picaflores y hormigas. Algunos resultaron
espacio extracelular de los nectarios. Esta atractivos y otros, no. Ciertas combinaciones
proteína evolucionó al inicio de los primeros atraían a los polinizadores (picaflores) mien-
néctarios en las plantas con flor y fue clave tras otras desanimaban a los ladrones de
para manejar a los polinizadores y aumentar néctar (hormigas). Junto con la nicotina se
la diversidad genética de las plantas. En las produce bencilacetona, una molécula de olor
plantas donde se impidió la síntesis de la atractivo para los polinizadores. La estrate-
proteína, no hay secreción de néctar, y los gia química de “palo y zanahoria” atrae a los
azúcares se acumulan en los tallos. /// Un polinizadores cuando están lejos y los repele
estudio trabajó con una hierba (Iris bulle- cuando están presentes. Esto disminuye el
yana) del Tíbet que tiene pétalos grandes, consumo por cada visita, aumenta la cantidad
coloridos y atractivos para los polinizadores. de visitas y la circulación de polen, la mezcla
El 98 % de las flores silvestres estudiadas genética y producción de semillas viables.
fueron dañadas por herbívoros, pero el 85 %
del daño se circunscribió a los nectarios. Por La manipulación. Los abejorros y abejas
ejemplo, las Moscas Sierra (Diprion pini) usan pueden aprender a relacionar las señales
la flor para aparearse, en tanto consumen de secundarias (olor y color) con la calidad
los nectarios, sin dañar el estambre y estigma del néctar. Esto les permite evitar plantas
de la flor. Cuando la mosca dañó los pétalos, florales “tramposas”, sin néctar o de mala
la flor recibió menos visitas de polinizadores calidad. Esta capacidad de aprendizaje fuer-
y produjeron menos semillas. Los nectarios za a las plantas a ser “honestas” acerca de
evitan la perdida de semillas reproductivas. la recompensa. Un análisis genético reveló
diferencias entre la abeja y el abejorro. Por
La técnica de “zanahoria y palo”. Hace ejemplo, el abejorro tiene más genes para
2.000 años, el naturalista romano Plinio el gusto, y la abeja tiene más genes para el
identificó el néctar del Rododendro (Rhodo- olfato. Es lógico porque el abejorro prueba
dendron ponticum) como la fuente de una con su lengua cada flor y la abeja selecciona
intoxicación. Hoy se sabe que son innume- por el olor. Las flores pueden manipular a los
rables las sustancias que son agradables o abejorros y las abejas mediante un néctar
tóxicas dependiendo de la dosis. Muchos que contenga compuestos tóxicos. Se los
son metabolitos secundarios (alcaloides, puede encontrar también en las raíces, ho-
terpenos, glucósidos iridoides y moléculas jas, tallos y semillas. Se sospecha que algu-
basadas en fenol). Por ejemplo, al menos 15 nos actúan como una droga para el cerebro

242
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

de los insectos, de forma que genera lealtad cuatro veces más obreras a esa flor. Esta
en los polinizadores. El efecto beneficia a fidelidad extrema también es un problema.
la planta ya que proporciona un polinizador La tendencia a regresar a la flor con cafeína
más fiel. persiste, aunque no haya néctar. Las lleva a
sobrevalorar las plantas con cafeína. Se cal-
2. NÉCTAR: CAFEÍNA Y NICOTINA culó que, si el 40 % de las plantas de un eco-
sistema produjeran cafeína, las colonias de
La cafeína. Al menos quince géneros de
abejas producirían un 15 % menos miel. Un
plantas contienen cafeína. /// Los estudios
aumento de manipulación puede perjudicar
encontraron que la molécula de cafeína es
la polinización, haciendo más mal que bien.
un ejemplo de convergencia evolutiva. Son
idénticas en los linajes del cacao, en las flo- La nicotina. El néctar con nicotina también
res de los cítricos, en el café (Coffea) y té mejora la habilidad de los abejorros para re-
(Camelia), pero es producida por diferentes conocer colores y memorizar flores. /// Un
vías biosintéticas. Estas vías de producción experimento encontró que pueden asociar el
habrían evolucionado desde enzimas an- color y el néctar con nicotina y que mantie-
cestrales que fueron cooptadas desde otras nen la memoria después de quitar la toxina.
funciones. Las hojas de la planta de café La nicotina es adictiva y un automedicamen-
contienen los niveles más altos de cafeína y to. El Abejorro Común (Bombus terrestris) es
cuando caen al suelo evitan que otras plan- exótico en la Patagonia Andina y es infecta-
tas crezcan. Dispone de una enzima (metil- do por un parásito protista (Crithidia bombi).
transferasas) que transforma la xantosina Cuando se les dio a elegir entre una solución
en cafeína, mediante la adición de grupos de azúcar con y sin nicotina eran propensos
metilo. Las plantas de té y cacao sintetizan a tomar néctar con nicotina. Esto les permi-
la cafeína mediante enzimas diferentes de tió retrasar el progreso de la infección por
las usadas en el café. Esto sugiere una evo- unos pocos días, pero no aumentó la espe-
lución convergente en los ancestros de cada ranza de vida. Los abejorros sanos que con-
rama. /// La cafeína tiene un sabor amargo sumieron nicotina también mostraron una
y a las abejas les resulta repulsivo. Sin em- esperanza de vida más corta. /// La oruga
bargo, cuando se les ofrece una solución de de la polilla Gusano del Tabaco (Manduca
néctar con o sin cafeína, prefieren la que sexta) puede reutilizar la nicotina para ge-
contiene cafeína. La cafeína tiene un doble nerar un malaliento tóxico (halitosis). Tiene
efecto: su sabor amargo expulsa a los insec- un gen (CYP6B46) encargado de desviar el
tos herbívoros, pero en pequeña dosis en el 0,65 % de la nicotina ingerida desde el ar-
néctar, aumenta la memoria de las abejas. busto Tabaco Coyote (Nicotiana attentuata).
En pruebas de laboratorio, las abejas recor- Un estudio encontró que la nicotina pasa a
daron las flores con cafeína más que las usa- la sangre (hemolinfa) y resulta en una respi-
das de control con solo azúcar. Se contaron ración que aleja a las arañas (Camptocosa
tres veces más abejas recordando el aroma paralela). Estas arañas prefieren las orugas
floral 24 horas después del ensayo y el doble que comen plantas sin nicotina. La nicotina
después de tres días. Además, las abejas se afecta a las larvas y las vuelve perezosas.
volvieron más eficaces en la búsqueda de Mientras es polilla, solo come néctar y
néctar. Cuando volvían a la colmena realiza- cuando vuela en forma activa, se metaboliza
ban su danza con más frecuencia y enviaban la nicotina y ataca a los músculos. El néc-

243
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

tar no tiene antioxidantes para remediarlo. años. Trituran raíces de plantas venenosas
Una solución es usar una vía alternativa Barbasco (género Lonchocarpus), obtienen
para metabolizar el néctar, de forma que se la sustancia tóxica rotenona y la vierten a un
producen antioxidantes en lugar de energía. río que corre en la Cueva del Azufre. Esto en-
Los gorriones parece que aprendieron esta venena a los peces (Poecilia mexicana) que
propiedad ya que usan colillas de cigarrillos flotan hacia la superficie y son vistos como
en sus nidos para protegerse de los ácaros. un regalo de los dioses. La rotenona trabaja
Se sabe que la nicotina actúa en las mismas sobre las mitocondrias, bloquea la respira-
partes del sistema nervioso que los plaguici- ción celular y provoca la parálisis y muerte.
das neonicotinoides usados en agricultura y Los peces, en las partes envenenadas del
que también afecta a la abeja melífera. río, están generando resistencia, con efec-
tos que dependen del tamaño y sexo y pro-
3. PEQUEÑA BOTICA DE FITOTOXINAS ducen un desbalance poblacional. (4) Mor-
fina-Codeína. La Amapola es la planta del
(1) Oleandrina. El néctar del laurel Adelfa
opio (Papaver somniferum) y produce opiá-
(Nerium oleander) tiene toxinas que se con-
ceos (codeína y morfina) y una sustancia no
centran a medida que se seca y puede llegar
adictiva (noscapina). Los efectos son: alivio
a eliminar una colonia completa de abejas.
del dolor, euforia, somnolencia y adicción.
La principal de las toxinas es la oleandrina.
La morfina apareció hace 7,8 Ma cuando
La concentración del tóxico es mayor en las
la planta duplicó todo su genoma. Algunos
raíces, y se degrada hacia las hojas, tallos y
de los genes excedentes tomaron funciones
flores. No producen néctar y atraen a los po-
que ayudan a producir morfina. Antes de que
linizadores con los colores. Como los polini-
se duplicara todo el genoma de la planta, un
zadores son engañados al no encontrar néc-
grupo específico de genes se fusionó de ma-
tar, reciben pocas visitas. (2) Amígdala. El
nera que terminó produciendo los compues-
néctar del almendro produce una toxina lla-
tos de morfina y codeína. Se identificaron 15
mada amígdala en una concentración de 4 a
genes que sintetizan los compuestos alcaloi-
10 miligramos/litro. Como referencia, la ca-
des. (5) Anabasina. El arbusto Palán-palán
feína en los cítricos tiene de 11 a 17,5 mg/lt,
(Nicotiana glauca) del noroeste de Argenti-
en el pomelo llega a un récord de 94,2 mg/lt.
na, tiene un alcaloide relacionado con la ni-
El almendro es la única planta que produce
cotina, la anabasina. Se encuentra en forma
amígdala y da origen al nombre del género
natural en las hojas y néctar (concentración
Amygdalus. Se encuentra muy concentrada
de 2,5 mg/litro). Se la usó en la cultura in-
en las semillas (almendras) amargas e inma-
dígena. (6) Grayanotoxina. El Rododendro
duras. Es mortal para pequeños mamíferos
(Rhododendron ponticum) es un arbusto cu-
y peligrosa para el consumo humano. Al
yas flores generan toxinas en el néctar que
metabolizar la amígdala se produce el cia-
no afectan a los abejorros, pero matan a las
nuro. A pesar de la peligrosidad, las abejas
abejas. Los apicultores tienden a mantener
prefieren el néctar con este tóxico, lo que su-
las colmenas cerradas durante la época de
giere que no les es tóxico y sería estimulan-
floración. La miel hecha de rododendros es
te. Además, parece que la toxina evita que
incluso insegura para los humanos. La toxi-
bacterias habiten el néctar que podría bajar
na principal es la grayanotoxina, que se une
su calidad. (3) Retonona. El pueblo Zoque
a los canales de sodio de la membrana de
(México) celebra una ceremonia todos los
las células nerviosas y musculares, lo que

244
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

se traduce en inoperancia de las neuronas familias de genes antiguos y modernos de


y músculos. Una subespecie de la abeja animales (vertebrados e invertebrados). El
melífera parece haber evolucionado una resultado muestra dos grupos: (1) los anima-
resistencia a esta toxina. Incluso el néctar les antiguos tienen una baja variación de to-
tóxico tiene propiedades medicinales anti- xinas, y están bajo el influjo de la “selección
microbianas que pueden ser usadas por los purificadora”; (2) los linajes recientes se di-
animales polinizadores. (7) Gelsemina. La versifican rápido bajo la influencia de la se-
planta Gelsemio (Gelsemium sempervirens) lección positiva. Es la teoría de dos velocida-
produce en el néctar el alcaloide gelsemina. des de evolución. Los grupos antiguos tienen
Se comprobó que tiene un efecto terapéuti- veneno optimizado y son adecuados para un
co sobre los abejorros ya que redujo hasta nicho ecológico estable; la acumulación de
un 65 % la infección del parásito protista variantes se ralentiza preservando las toxi-
intestinal (Crithidia bombi). Este parásito se nas. Los grupos jóvenes que ingresan a un
propaga a través de las heces depositadas nicho ecológico nuevo tienen influencia de la
en las flores y llega al nido de los abejorros. selección positiva con amplia diversidad de
(8) Cocaína. En las abejas se encontró que variantes y coevolución. Esto muestra una
la cocaína produce el mismo efecto que la rápida diversificación del arsenal, seguido
nicotina: cierta adicción y entusiasmo a la por períodos largos de selección purificado-
hora de volver a la colmena. ra. Las especies que están en la etapa de
purificación y fijación pueden reingresar al
Evolución de los venenos en animales. período de expansión si experimentan un
Un estudio trabajó con 3.500 toxinas de 85 cambio ecológico o ambiental.

3.5.3. Los problemas para la polinización


(1) La disminución de insectos. Una flor minuyen, también lo hacen sus ecosistemas.
de sandía necesita alrededor de una docena Si los insectos disminuyeron, también debe-
de visitas de insectos portadores de polen rían haber disminuido las flores, aves, rep-
para desarrollar una verdadera fruta, y una tiles, etc. El paisaje agrícola moderno, para
fresa necesita unas 25 visitas para alcanzar los insectos, es un ambiente hostil, lo malo
el tamaño de la baya principal. Así que, la es que suceda en las reservas naturales ad-
frecuencia de visitas es muy importante para yacentes como la estudiada. Las caídas más
mantener el sistema de polinización. /// Un graves (82 %) se produjeron a mediados del
estudio de 27 años en 63 áreas protegidas verano, cuando los insectos suelen ser más
en Alemania capturó insectos en botellas abundantes. Así que, menos insectos signi-
de alcohol. Entre 1989 y 2016 la biomasa fican menos visitas de polinización y menos
de los insectos recolectados cayó en un 77 frutos.
% entre mayo y octubre. El estudio incluyó
mariposas, abejas y polillas. Las probables (2) La propagación de bacterias. Las
causas son la pérdida de hábitats cercanos, abejas comerciales pueden dispersar bac-
el cambio climático, las prácticas agrícolas terias parásitas en las flores que visitan
con pesticidas, eventos de sequías o la falta y estas pueden propagarlos a otros polini-
de luz solar. A medida que los insectos dis- zadores silvestres. Las flores se convierten

245
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

en plataformas parasitarias y las flores muy más insectos y por más tiempo, que llevan
visitadas se vuelven más sucias. El aumen- más esporas. Más avanzada la etapa de
to de la cantidad de flores proporciona más floración, los insectos parecen aprender y
opciones y las vuelve más sanas. /// Una evitan estas flores. En un arbusto (Mousso-
investigación encontró cuatro parásitos co- nia deppeana) la infección por hongos hace
munes de abejas y abejorros que se disper- que las flores estén abiertas durante dos
san a través de las flores y causan letargo, días más que las flores sanas. Esto atrae a
disentería, colapso de colonias y muerte de más picaflores, los polinizadores. La plan-
la reina. De esta forma los abejorros sil- ta reduce el tamaño de la flor y el aroma,
vestres se infectan con parásitos de abejas con lo que se reduce las probabilidades de
melíferas comerciales y viceversa. El comer- infección. /// En el caso de la planta de
cio internacional de flores se convierte en arándanos, el hongo que la infecta (Vacci-
un mecanismo de exportación de parásitos. nium corymbosum) convierte las frutas en
/// Un estudio utilizó moscas infectadas con carcasas pálidas y marchitas (momificadas).
una bacteria (Rickettsia) para seguir la vía Luego, los brotes de la planta desarrollan
de la infección. Se permitió que accedieran manchas grisáceas que reflejan la luz ul-
a plantas (algodón, albahaca y belladona) y travioleta, huelen a flores y dejan escapar
veinte días más tarde se encontraron bac- un líquido azucarado. Los polinizadores son
terias confinadas en el floema de las hojas. atraídos por estas “pseudoflores”, recogen
Luego se liberaron moscas no infectadas en esporas y las llevan a otra planta. Las plan-
las plantas infectadas y diez días más tarde tas infectadas se debilitan combatiendo a la
se encontraron las bacterias en las moscas. enfermedad y producen flores más pequeñas
La misma cepa de Rickettsia también se en- y menos néctar. Los hongos producen un lí-
cuentra en áfidos, saltamontes y ácaros. /// quido azucarado que no está concentrado y
Un estudio determinó que las abejas pueden pueden oler como las flores reales e incluso
distinguir entre plantas sanas e infectadas como las feromonas de los insectos.
con bacterias (Erwinia amylovora). Se reali-
zó el conteo de visitantes, se cuantificó el (4) La pérdida de aroma. Un estudio tra-
polen transportado y se midió la preferencia bajó con el árbol de Cacao (Theobroma
por las flores sanas. La medición de com- cacao) que tiene la mayoría de las flores
puestos volátiles COV de las flores reveló un saliendo del tronco. Sus polinizadores son
cambio en varios de ellos. Esta preferencia unas pequeñas moscas y mosquitos que se
por flores sanas aumenta el número de visi- arrastran en la flor por la madrugada. Se
tas y puede promover una propagación bac- encontró que la flor no produce néctar como
teriana secundaria. recompensa. Un problema para resolver es
el volumen de polen necesario: se requieren
(3) La propagación de hongos. /// Una 100-250 granos de polen para fertilizar las
especie de hongo (Microbotryum violaceum) 40-60 semillas que conformarán una vaina
localiza la región del polen en las flores, la de cacao. Esto obliga a muchos viajes de
destruye y la reemplaza con sus esporas. En- polinización. El problema es que el polen es
tonces los polinizadores llevan esporas del inútil en la misma planta o en plantas her-
hongo en lugar de polen de la flor. Cuando manas que crecen en grupos como racimos.
este hongo infecta a la planta (Viscaria vul- El agrupamiento se debe a que provienen de
garis) las flores se abren más tiempo, hay semillas dispersadas por los monos en el

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LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

mismo lugar. El árbol produce muchas flores, permitieron evaluar los rangos de distribu-
pero solo un 3 % en promedio llegan a ser ción. Entre 1974 y 2010, algunas fronteras
semillas. /// Un trabajo de campo en una sur de los abejorros retrocedieron 300 km
antigua plantación de cacao en Costa Rica hacia el norte. Por ejemplo, un tipo de abe-
probó perfumes de plantas de diferentes jorro (Bombus affinis) debió corregir un cam-
variedades. Una fragancia superó a todas bio de 2,5 °C de temperatura máxima. En las
las demás, atrayendo a muchos mosquitos montañas se observó un corrimiento de 300
y abejas sin aguijón. El brebaje provenía de m hacia arriba. Sin embargo, el límite norte
plantas mexicanas similares a los ancestros en la mayoría de los abejorros se mantiene
salvajes del cacao. Se cree que el proceso sin cambios. Esto significa que la zona de
de domesticación maximizó algunas pro- distribución se cierra. /// Otro caso se tiene
piedades deseables del cultivo, pero que se con una orquídea (Caladenia huegelii) que
perdieron algunas en el aroma. Esto podría tiene un rango de distribución muy limitado
explicar por qué muchas variedades de en Australia y una gama aún más limitada
plantación atraen pocos insectos poliniza- de polinizadores (“menos de una especie”).
dores. Esta orquídea usa señales químicas y vi-
suales para engañar solo a los machos de
(5) La competencia con exóticas. /// una especie de avispa (Macrothynnus insig-
En las islas Seychelles (Océano Índico) un nis) mimetizando a la avispa hembra. Las
experimento de campo eliminó casi 40.000 pruebas de ADN mostraron que las avispas
arbustos invasores en cuatro parches de macho polinizadoras son un grupo pequeño
bosque de montaña. El monitoreo encon- aislado. La distribución de orquídeas y abe-
tró que los polinizadores interactuaron un jorros se superpone muy poco y es probable
20 % más con las plantas nativas en es- que las poblaciones de orquídeas persistan
tos parches. Más tarde las plantas nativas solo por longevidad de la planta en lugar de
produjeron más flores y frutas. /// En otros la reproducción.
estudios se encontró que algunas plantas
exóticas aumentaban la visita de polini- (7) La contaminación del aire. /// Un tra-
zadores que extendían el beneficio a las bajo sugirió que hace un siglo el olor podía
nativas que estaban en desventaja. Tal el viajar 1.000 a 1.200 m, pero en el ambiente
caso de la Madreselva (género Lonicera) contaminado de las ciudades llega a solo
que siendo exótica alimenta a las aves y 200 a 300 m. Los compuestos volátiles se
las retiene en zonas donde también se be- unen a contaminantes como ozono, hidroxi-
nefician las nativas. Las mismas aves que lo y nitrato, lo que destruye los aromas. En
visitan a la madreselva también visitan a cierto sentido, las flores ya no huelen a flo-
las solanáceas. res, lo que reduce el alcance y persistencia
de la fragancia e inhibe la capacidad de los
(6) El cambio climático. /// Un estudio re- insectos polinizadores para seguir los ras-
unió datos de 423.000 abejorros capturados tros de olor. Esto obliga a los polinizadores
durante el siglo 20 en el hemisferio norte. a buscar más tiempo y confiar más en la
Corresponden a 67 especies, la mitad de las vista.
especies conocidas. Los registros de captura

247
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

3.6. Conducta: flores y polinizadores


3.6.1. Los polinizadores (i): insectos
1. VARIEDAD DE POLINIZADORES ¿Cuántos polinizadores? /// Un estudio
evaluó que en Perú hay al menos 470 espe-
Los medios de polinización. Las prime- cies de animales polinizadores, incluyendo
ras plantas (briofitas) dependían del agua 389 especies de insectos, 135 de picaflores y
como medio de dispersión de las esporas. 26 mamíferos (murciélagos, primates y mar-
Las plantas vasculares posteriores, que supiales). En Paraguay se reportaron al me-
controlaban la desecación y ganaban altura, nos 478 especies de abejas y abejorros, 500
empezaron a usar el viento para dispersar de moscas, 171 de mariposas, 227 de esca-
las esporas. Las gimnospermas GS (cícadas rabajos polinizadores, 7 de murciélagos y 15
y ginkgos) tienen esperma flagelado lo que de picaflores. La polinización no solo benefi-
les permite trasladarse. Los primeros me- cia a los frutales (frutilla, maracuyá, cítricos)
dios bióticos de dispersión de polen fueron sino también a la yerba mate y la soja. La
los insectos. En tanto, las angiospermas soja no requiere polinizadores, pero en pre-
AS desarrollaron una relación fructífera sencia de insectos la producción aumenta el
con múltiples animales para la polinización. 10 %. /// En otro estudio se analizaron 1.739
Aunque numerosos linajes han vuelto a la cultivos (480 campos con 17 especies). Se
polinización por el viento. /// La polinización encontró que los insectos no-abejas hacen
por el viento evolucionó a partir de la polini- el 39 % (25 al 50 %) del total de visitas a las
zación animal en al menos 65 ocasiones. Por flores. Sin embargo, el resultado de la polini-
ejemplo, una planta (Thalictrum pubescens) zación fue el mismo para abejas y no-abejas.
es polinizada por insectos y por el viento y La cantidad de fruta aumentó con el apor-
se cree que está en un estado de transición. te de los insectos silvestres sin importar la
El viento es un agente de dispersión más tasa de visitas de las abejas. Esto significa
consistente que los insectos cuya población que hacen un aporte que no pueden hacer
fluctúa en el tiempo y el espacio. El meca- las abejas. Además, son menos sensibles a
nismo que impulsa la reversión involucra la la fragmentación del hábitat.
vibración con el viento de los estambres que
contienen polen. Esta función puede ocurrir Las preferencias. Los polinizadores pue-
cuando las visitas de los polinizadores son den ser generalistas o especialistas, pue-
pocas. Se trata de estambres largos y flexi- den estar presentes por temporada o todo
bles que se sacuden con el viento. /// Un el año, pueden esparcir el polen a corta o
estudio con una planta perenne (Silene tata- larga distancia. /// La flores pueden cambiar
rica) encontró que un espécimen aumenta su de vector de polinización dejando rastros en
aptitud reproductiva cuando es más alta. Se el genoma o los fósiles. Un estudio trabajó
especula que la altura está involucrada en con el ADN de dos géneros de plantas de la
la atracción de los polinizadores. Los grupos misma familia. Un género (Antirrhinum) tie-
más altos y los especímenes más altos son ne flores grandes, vistosas y son polinizadas
más visibles para los polinizadores. por las abejas y el otro (Plantago) tiene flores

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LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

pequeñas y polinizadas por el viento. El estu- antenas. /// Un estudio comparó los efectos
dio del ADN mostró que comparten la misma de la polinización por abejorros y moscas. Se
ascendencia de flores polinizadas por abe- trabajó con el Nabo (Brassica rapa) durante
jas. Pero en Plantago se perdió la genética nueve generaciones. Se encontró que las
para producir flores polinizables por abejas plantas polinizadas por los abejorros eran
y evolucionó una reducción de los pétalos. más grandes, con flores más fragantes y con
No se trata de un proceso de modificaciones más componentes de color UV. Las flores po-
o retoques sino de la pérdida completa de linizadas por moscas usaron más la autopo-
la genética. Este cambio debió producirse en linización, como forma de autoayuda ante un
un entorno escaso en polinizadores bióticos, polinizador poco eficiente.
lo que impulsó la polinización eólica. /// Las
flores del Tabaco Coyote (Nicotiana attenua- (2) Las mariposas. Los lepidópteros (alas
ta) varían el aroma y néctar y hay plantas que con escamas) incluyen a mariposas y poli-
no llegan a secretar néctar alguno. Un estudio llas. /// En sedimentos de hace 200 Ma se
desacopló el aroma floral y el néctar usando encontraron evidencias de polillas y mari-
plantas transgénicas que no producían benci- posas primitivas (suborden Glossata). El 99
lacetona, el componente principal del aroma % del material fósil eran restos de plantas,
floral y del néctar. Se usaron polillas (Mandu- la “basura de un estanque” (polen, esporas,
ca sexta y Hyles lineata) y picaflores (Archi- trozos de plantas y patas de insectos). Se
lochus alexandri) como polinizadores. El olor creía que las mariposas habían evolucio-
(atrayente) y el néctar (recompensa) tuvieron nado unos 70 Ma más tarde, junto con las
diferentes efectos en la transferencia de po- plantas con flor. Pero estos fósiles mues-
len. El olor y néctar influyeron en la postura tran mariposas antes de que hubiera flores,
de huevos de las polillas hembra. El néctar aunque la probóscide de succión se usaba
afectó más a las polillas que el olor, de forma para extraer gotas de agua de las semillas
que usaron el néctar para evaluar el tamaño de coníferas. Glossata dio origen a Lepidóp-
de la planta y su salud. tera y evolucionó adaptándose a los óvulos
de coníferas y sus gotitas de polen. /// Otro
2. INSECTOS POLINIZADORES grupo de insectos, las crisopas, produjeron
“mariposas” hace 165 Ma. Son similares,
(1) Las moscas. Aunque no es buena po- pero no son las actuales mariposas. Se ex-
linizadora, la Mosca de la Fruta (Drosophi- tinguieron hace 120 Ma, unos 45 Ma antes
la melanogaster) puede tener capacidad de las mariposas modernas. La mayoría de
de detección de olores para guiarse en el los linajes actuales se originaron después
ambiente. Sus diminutas alas translúcidas del evento de extinción de hace 65,5 Ma.
parecen tener un doble propósito: el vuelo Un dato interesante es que las mariposas
y olfatear el aire. El batido de las alas al- nocturnas desarrollaron órganos auditivos
tera las “plumas del olor” floral en el aire antes de que aparecieran los murciélagos,
de forma que la impulsan hacia las antenas su principal depredador. Las crisopas fueron
que están colocadas sobre su cabeza, bien polinizadoras de coníferas, que no tienen flo-
delante de las alas. Las alas no se mueven res, pero fabricaban conos con tubos largos
arriba y abajo, sino que tienen una inclina- con acceso a néctar y polen. Las crisopas
ción hacia adelante. El movimiento parece modernas tienen piezas bucales masticado-
“recoger” flujos de olor y llevarlos hacia las ras porque tienden a comer otros insectos.

249
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

/// En la actualidad la Azalea (Rhododendron polilla (Tegeticula intermedia) traiciona este


calendulaceum) tiene una flor adaptada a las mutualismo obligado al no polinizar la plan-
alas de las mariposas. Las flores son grandes, ta, aunque pone sus huevos allí y las larvas
tienen partes masculinas (antera) y femenina toman semillas como alimento.
(estigma) alargadas y separadas entre sí. Esta
distancia garantiza que un polinizador peque- (4) Las avispas y las orquídeas. El reloj
ño contacte a la antera y estigma en la misma molecular dice que las orquídeas aparecie-
visita. Las mariposas, son más grandes y es ron hace 84-76 Ma. Hoy son 22.000 espe-
muy probable que el polen se transfiera me- cies, pero tienen un registro fósil muy pobre.
diante las alas, en lugar de sus cuerpos. Hace 15-20 Ma una abeja entró a una flor,
recogió polen y quedó atrapada en ámbar.
(3) Las polillas. Las polillas son poliniza- El estudio de ese polen muestra que es casi
doras nocturnas a gran distancia. /// Un es- idéntico al actual, mostrando una larga rela-
tudio usó un método de detección de ADN ción mutualista. /// La fuerza del engaño de
del polen para identificar los diferentes tipos las orquídeas puede llegar a extremos. Por
de polen que llevan las polillas. Se encontró ejemplo, una orquídea (género Cryptostylis)
que más del 50 % de las especies de plan- atrae a los insectos macho con señales se-
tas detectadas en el polen no se sabía que xuales falsas que imitan a las producidas por
eran visitadas por polillas. Se detectaron insectos hembra. La avispa Duquesa (Lisso-
granos de polen de cultivos como arvejas, pimpla excelsa) no puede resistir el aparea-
soja y nabo. El 35 % de todas las polillas miento con las flores y se convierte en un
capturadas llevaban polen. /// Un caso de polinizador cuando quiere reproducirse. Se
interés ocurre con las poblaciones silvestres contabilizó que los machos que visitan a las
del Tabaco Coyote (Nicotiana attenuata) orquídeas eyaculan el 70 % de las veces en
que se encuentran en zonas aisladas. Como las flores. Podrían sufrir costos reproducti-
necesitan un polinizador de larga distancia vos elevados por pérdida de apareamiento
para acceder a otras poblaciones, la polilla con sus hembras. /// Un estudio encontró
adecuada es el Gusano del Tabaco (Man- que hay cerca de 200 especies de insectos
duca sexta). La polilla además de polinizar que son engañados para aparearse con or-
pone los huevos en las hojas y las orugas se quídeas. También se encontró que más del
alimentan de la planta. Se encontró una va- 90 % de estos polinizadores engañados son
riación de aroma floral y néctar entre plantas avispas, abejas y hormigas. Las hembras de
del tabaco, llegando a plantas individuales estos polinizadores pueden producir descen-
que no secretan ningún néctar. Este engaño dencia sin espermatozoides de los machos,
es un mutualismo poco sincero, donde hay pero todas serán crías macho. De forma que
plantas y polillas engañadas. /// Un caso las avispas macho adicionales pasan a for-
diferente ocurre en la planta de yuca que mar parte de los polinizadores de orquídeas.
mantiene una polinización mutualista, espe- Mientras se produzcan apareamientos se-
cializada y obligada con las polillas. Las po- xuales normales entre avispas, el costo del
lillas hembra usan sus piezas bucales modi- engaño de las orquídeas puede mitigarse.
ficadas para insertar el polen en el estigma
de las flores. Además, desovan en el ovario, (5) Los comedores de carroña. /// Una
donde las larvas se alimentan de algunos planta de Sumatra (Amorphophallus ti-
de los óvulos en desarrollo. Una especie de tanum) tiene el récord de altura de la flor

250
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

con 2,7 m. Forma un flor (inflorescencia) por gimnospermas GS. Este escarabajo ingi-
que tiene poca duración. En el primer día rió polen de GS, lo masticó con sus mandí-
de floración se abren las flores femeninas y bulas y se cubrió de polen que llevó a otras
comienza a autogenerar calor por termogé- plantas. Cuando el polen se extrae mediante
nesis y a producir compuestos malolientes. la trituración, la digestión intestinal es muy
Esta imitación del olor de la carroña atrae nutritiva. Es el único caso conocido de un
a los escarabajos polinizadores. La primera polinizador del mesozoico con piezas buca-
noche de floración ofrece el olor más intenso les para morder y masticar. En cambio, los
en las flores femeninas. Al final del segun- insectos con probóscides largas son muy
do día de floración, el olor se reduce y se comunes y evolucionaron entre 10 y 13
abren las flores masculinas. El olor atrae a veces. Las gotas de polinización de las GS
los escarabajos que llegan con polen desde son un líquido similar al néctar de las AS.
otras flores masculinas, lo entregan en las Se encuentran en orificios en las estructuras
femeninas y se vuelven a cargar en las mas- portadoras de óvulos. El fósil en ámbar reve-
culinas de la misma flor. /// Los odorantes la que estos escarabajos lograron la transi-
que atraen a los insectos son los sulfuros. ción para alimentarse y polinizar de AS. En
Por ejemplo, el trisulfuro de dimetilo produ- el período entre 125 a 90 Ma las AS toman
ce un olor a podrido, similar a un animal y el el control de los ecosistemas tropicales. Los
disulfuro de dimetilo se parece al ajo. Otros insectos polinizadores de las GS que no pu-
compuestos incluyen el ácido isovalérico, dieron hacer la transición se extinguieron.
una sustancia que da el olor de pies sudo- La mayoría de las GS actuales (coníferas y
rosos y el tiolacetato de metilo, que huele ginkgo) son polinizadas por el viento.
a una mezcla de ajo y queso. /// Otra planta
que recurre a los olores pútridos es un géne- El caso de las amapolas. /// La Amapola
ro parásito (Rafflesia) del sudeste asiático. Común (Papaver rhoeas) tiene pétalos muy
Tienen el récord de tamaño de la flor con 1 m delgados que causan una gran dispersión
de diámetro y 10 kg de peso. Emite un hedor de luz. Un estudio encontró que contienen
a carne podrida que resulta irresistible para muchos pigmentos que están presentes en
los polinizadores comedores de carroña (mos- las dos capas de células externas y no en
cas), incluidos pequeños animales del bosque la capa media. Además, se observó que las
(musarañas) para la dispersión de frutos. células pigmentadas tienen invaginaciones
similares a complicadas piezas de rompeca-
(6) Los escarabajos. Los fósiles de esca- bezas. Esto crea huecos llenos de aire lo que
rabajos ancestrales son de especies que produce reflexión de la luz solar. La marca ne-
preferían espacios estrechos bajo la corteza gra de la flor es el producto de concentracio-
de coníferas. Hace 300 Ma sus característi- nes muy elevadas de pigmento rojo. Algunas
cas eran muy diferentes a las actuales. Pero amapolas reflejan los rayos UV y otras no, lo
hace 100 Ma estaban bien establecidos. /// que se ajusta a los polinizadores preferidos.
Hace 105 Ma un escarabajo (Darwinylus En Europa las flores reflejan el UV y son poli-
marcosi) cayó en una mancha de resina, li- nizadas por abejas. Las amapolas en el Medio
beró el polen que había comido antes y se Oriente son polinizadas por escarabajos que
fosilizó en el ámbar. En aquella época las ven el color rojo y las flores no reflejan los UV.
angiospermas AS (plantas con flor) recién Las manchas negras en el centro de algunas
empezaban y el paisaje estaba dominado amapolas imitan al escarabajo hembra.

251
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

3. EL CASO DE LAS CÍCADAS. las primeras plantas con flores AS fueron


polinizadas por el viento y los olores se usa-
Los fósiles. Las cícadas son plantas GS ron como disuasión para los herbívoros. La
perennes que se originaron hace 280 Ma y cícada, que no tiene flores, usa olores atrac-
llegaron al apogeo entre 200-65 Ma. Las ac- tivos y repulsivos con los que manipula a los
tuales tienen menos de 12 Ma. No surgieron trips. Los conos atraen a los trips mediante
nuevas especies en los últimos 2 Ma y el 60 un aroma (beta-mirceno) que es atractivo
% está en peligro. Varias especies tienen en pequeñas cantidades, pero tóxico en
una diversidad genética muy baja. La misma elevadas proporciones. Con cualquier sus-
suerte corren los escarabajos (gorgojos o pi- tancia ocurre lo mismo (incluso el agua o el
cudos) que las polinizan. Las cícadas pudieron oxígeno), lo particular es que la proporción
ser las primeras plantas polinizadas por in- es manejada por la planta. /// Un estudio
sectos, mucho antes que las flores. Por ejem- encontró el siguiente proceso. (1) Los conos
plo, un fósil en ámbar de 99 Ma (Birmania) masculinos emiten pocas cantidades de be-
guarda un escarabajo (Cretoparacucujus cyc- ta-mirceno y atraen a los insectos. Los trips
adophilus) junto con granos de polen. El es- se acomodan en las grietas del cono mascu-
carabajo tiene parches mandibulares para el lino que está cargado de polen nutritivo que
transporte de polen de cícadas y mandíbulas sirve de alimento para trips adultos y larvas.
grandes con cavidades erizadas. /// En otro (2) Luego, la parte masculina de la cícada co-
fósil en ámbar de la misma edad se observan mienza a calentarse mediante el metabolis-
trips cubiertos con granos de polen. Estos in- mo del azúcar, almidón y grasas. El calor (12
sectos tienen pelos con una estructura anilla- °C encima de la temperatura ambiente, de
da que aumenta su capacidad de recolectar el unos 37 °C) provoca la liberación masiva de
polen. Los granos son pequeños y adherentes beta-mirceno que aleja a los trips del cono
para facilitar el transporte. Se estima que el masculino. Esto ocurre durante el día, ya que
árbol puede ser cícada o ginkgo. Estos insec- por la noche se enfrían. Así es como la plan-
tos debieron alimentar a sus larvas con polen, ta gobierna el acceso de los insectos. (3) En
lo que sugiere que formaban colonias en los tanto, los conos femeninos emiten cantida-
árboles para refugio y protección. des moderadas del olor como para atraer a
La polinización. Las cícadas actuales son los trips. La parte hembra no tiene polen así
polinizadas por insectos trips (orden Thysa- que los insectos son engañados por el olor.
noptera) que se alimentan del polen de los Esta estrategia de polinización del “tira y
conos masculinos. El polen es el único ali- afloja (push-pull)”, podría ser un paso inter-
mento para los trips, y estos son los únicos medio en la evolución hacia la polinización
polinizadores de las cícadas. Se piensa que de las plantas con flor.

3.6.2. Estudio de caso: las higueras y las avispas


Higueras y avispas. Las higueras (cerca de un único evento y desde allí es una compleja
800 especies del género Ficus) dependen de coevolución. Hay fósiles en ámbar muy poste-
las avispas para la fertilización. La simbiosis riores (34 Ma) de avispas con bolsas de polen
se inició hace 90-70 Ma como producto de de higos en la parte inferior del cuerpo. Hoy

252
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

362. Ciclo de reproducción del higo y la avispa. La avispa hembra, con huevos fertilizados y cargada
de polen, ingresa al higo (1). Fertiliza las flores y pone los huevos (2). Los huevos se desarrollan (3). Los
machos eclosionan y fertilizan a las hembras aun encerradas (4). Las hembras eclosionan (5), se cargan de
polen y abandonan el higo (6). El ciclo se reinicia (7).

día el ciclo reproductivo es interesante por la hembra centrales y coloca sus huevos para
complejidad. /// Un estudio analizó cuatro es- luego morir. (2) Un mes más tarde se com-
pecies de higueras tropicales y encontró en pletó el desarrollo del fruto y de los huevos.
las fragancias comparten varios ingredien- Cuando eclosionan las larvas se alimentan
tes. Cada especie tiene su aroma distintivo de algunas semillas centrales. Las semillas
con diferentes proporciones de ingredientes. periféricas quedan para la reproducción del
Las avispas parecen diferenciar entre estos árbol. (3) Las primeras avispas en salir son
aromas, lo que lleva a repensar una taxono- machos y fertilizan a las avispas hembra que
mía basada en el olfato de las avispas. aún están en el capullo. Los machos mue-
ren y las hembras eclosionan. Las hembras
(1) El ciclo de vida. El higo es un fruto y fertilizadas se cubren de polen de las flores
una inflorescencia con tres tipos de flores macho y forman un hueco por donde se es-
(macho, hembra corta y hembra larga). La capan. Tienen un par de días para encontrar
superficie exterior contiene las flores ple- un higo en estado reproductivo y lo hacen
gadas hacia el interior (está cerrada sobre gracias al aroma que emiten.
sí misma). Las flores forman dos capas: la
interior (central) y la periférica. El ciclo de (2) Las avispas parásitas. Las avispas
vida de la avispa y el higo están coordina- parásitas se suman al ciclo de vida normal
dos. (1) La avispa hembra con sus huevos entre higos y avispas. Estas avispas ponen
fertilizados y cubierta de polen ingresa al sus huevos desde el exterior del higo y pue-
higo por una abertura natural en la parte in- den alcanzar la capa de flores cortas (peri-
ferior. La avispa penetra hasta el interior del féricas). Esto justifica que las avispas poli-
higo donde se revuelve, poliniza las flores nizadoras pongan los huevos en los óvulos

253
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

internos. De esta forma impiden la compe- varió entre 0,3 % y 5 % de las posturas y
tencia entre larvas. Las parásitas obligan a que la selección contra los tramposos es
las polinizadoras a usar los óvulos centrales muy fuerte. Es probable que en cada genera-
y abandonar los periféricos para las semi- ción aparezcan nuevas tramposas, desde las
llas. Aunque producen daños colaterales, las no-tramposas. Se midió que las avispas que
avispas parasitarias ayudan a mantener una no llevan polen son más numerosas cuando
relación mutualista estable entre la planta y la selección de higos es débil. Las sanciones
las polinizadoras. parecen ser una fuerza necesaria para man-
tener las relaciones de beneficio mutuo.
(3) Polinizadores oportunistas. Algunas
avispas polinizadoras no llevan polen, no (4) La producción agrícola. Los higos
polinizan los higos, pero ponen huevos. En comestibles actuales (Ficus carica) se produ-
ese caso, el árbol dejará caer los higos no cen en plantas femeninas que engañan a las
polinizados matando las larvas y reducien- avispas (Blastophaga psenes). Cuando las
do el linaje de estas avispas tramposas. /// avispas penetran a los higos, la longitud del
La higuera hace una selección de higos y de ovopositor (2 mm) no permite alcanzar a los
avispas que colaboran. Pero, en cada gene- óvulos (3 mm) y no pueden poner los huevos.
ración, aparecen nuevas avispas tramposas. Los higos producen solo semillas y no hay
Un estudio encontró que este oportunismo crías de avispas.

3.6.3. Los polinizadores (ii): aves y mamíferos


1. PICAFLORES de polen. En cambio, las especializadas en
picaflores son diurnas y de color rojo, con do-
Las aves polinizadoras. Cerca del 10 % minancia de sacarosa en el néctar.
de las especies de aves son polinizadoras.
Abarcan el 5 % de las especies de plantas a El caso de Heliconia. /// Por ejemplo,
nivel global y el 10 % en las islas. Los picaflo- las flores de una planta herbácea perenne
res americanos son el paradigma de las aves (Heliconia tortuosa) aceptan picaflores como
polinizadoras. /// Un estudio que trabajó con polinizadores y pueden reconocerlos y fa-
quince especies de plantas (género Rhodo- vorecer a los mejor adaptados. Un estudio
dendron) encontró que las aves son más gran- atrapó 148 polinizadores (de seis especies
des y activas que los insectos en temperatu- de picaflores y una de mariposa). Se midió
ras frías. El indicador que relaciona la captura el éxito reproductivo y se encontró que el
y entrega de polen muestra que los poliniza- mejor resultado correspondía a las especies
dores que tienen poco aseo son mejores en de pico largo y curvo (géneros Phaethornis y
el intercambio de polen. En líneas generales Campylopterus). Luego se experimentó para
las flores seleccionadas para interactuar con saber si la planta puede detectar el polini-
murciélagos se abren de noche, están más zador y se encontró una correlación entre la
expuestas, duran una noche, son de color forma del pico y la cantidad de flores. Los
claro (amarillo) y perfume fuerte (agrio, añe- picaflores de pico largo engullen más néctar
jo). Son flores robustas, en forma de campan, y eso impulsa la reproducción de la planta.
tienen mucho néctar diluido y gran cantidad Cuanto más néctar se extrae, más tubos de

254
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

polen (flores) se crean en la planta. También ciélagos las detectan por ecolocalización.
se encontró que estos picaflores viajan lar- De la flor emana un ligero olor a ajo (azufre)
gas distancias, de forma que la planta recibe que atrae al murciélago. Los murciélagos
polen que no es de un familiar cercano. El utilizan la ecolocalización de alta frecuencia
polen lejano y no relacionado reduce la en- para la orientación. Los que se alimentan de
dogamia y mejora la reproducción. Evitar la néctar producen un sonido tenue que prio-
endogamia, sea en plantas o animales, no riza los detalles por encima de la distancia,
es una actitud consciente, la selección natu- lo que es necesario para los murciélagos in-
ral elimina a las crías endógenas. sectívoros. Las plantas de floración nocturna
están siempre en lugares expuestos al paso
El caso de la planta Iris. /// Esta planta de los murciélagos y lejos de los escondites
(Babiana ringens) es del sur de África y es de depredadores arbóreos (serpientes y zari-
polinizada por el pájaro-sol, una versión afri- güeyas). Cuando la flor queda sin néctar cam-
cana del picaflor. La planta desarrolló una bia de forma y pierde la señal que detecta el
percha para que se posen los pájaros-sol, to- murciélago. Es decir, la forma es un indicador
men el néctar y las polinicen. Cuanto mayor de si tiene néctar o no y podría ser una coe-
es la percha, más aves visitan la planta. En volución. Un estudio analizó la “firmas acús-
los lugares donde la percha es menor, como ticas” de 65 especies de plantas polinizadas
hay menos visitas, las flores admiten la au- por murciélagos. Encontró que estas flores
topolinización. Se observó que la planta pue- distribuyeron diez veces más polen mediante
de adoptar diferentes estrategias de aparea- murciélagos que con picaflores y que llegan
miento en distintos lugares dependiendo de más lejos. /// También una planta trepadora
la disponibilidad del pájaro-sol. (Marcgravia evenia) desarrolló hojas y flores
cóncavas que son una baliza acústica para
2. MURCIÉLAGOS
los murciélagos. Esta planta se reproduce
Los murciélagos polinizadores. Los mur- tan poco que requiere polinizadores con gran
ciélagos son mejores polinizadores de larga movilidad. Un estudio midió el tiempo que
distancia que los picaflores. Los picaflores un murciélago (Glossophaga soricina) tarda
llegan a una media de 200 m en tanto que en encontrar la flor y se estimó que la forma
un murciélago nectívoro (Leptonycteris cu- especial de la flor redujo el tiempo a la mitad.
rasoae) del norte de Sudamérica tiene el Existe un costo para la planta, ya que la orien-
récord que llega a 50 km de su dormidero. tación de las hojas reduce la fotosíntesis,
Las plantas de los bosques tropicales tienen pero aumenta la eficacia de la polinización.
baja densidad por lo que están obligadas a
Estudio de casos. /// La planta suculenta
llegar a grandes distancias. Además, la frag-
Agave Azul (Agave tequilana) es la planta
mentación de los bosques potencia este re-
fuente del tequila y depende por completo
querimiento. Los murciélagos polinizan unas
de los murciélagos de Nariz Larga (Lepton-
528 especies de plantas en todo el planeta.
ycteris nivalis y L. yerbabuenae). Este cactus
Las guías para murciélagos. /// Una le- abre sus flores largas y estrechas solo por la
guminosa americana (Mucuna holtonii) tie- noche y atrae a los murciélagos con la fra-
ne flores que son polinizadas de noche por gancia de la fruta podrida. /// Para una flor,
un murciélago (Glossophaga commissaris). la selectividad del polinizador es mejor que
Cuando la flor tiene néctar se abre y los mur- la generalidad. Por eso adoptan estrategias

255
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

que eviten la promiscuidad de los murciéla- Polinizadores no-nativos. /// Un estudio


gos. Por ejemplo, algunas plantas del trópi- trabajó con polinizadores en dos islas de
co sudamericano (Inga marginata y Bahuinia Nueva Zelanda. En una isla la población na-
ungulata) son polinizadas por murciélagos y tiva de polinizadores desapareció debido a
florecen en la misma época. Pero producen las especies introducidas. En la otra las es-
néctar en diferentes momentos y el polen lo pecies nativas están intactas y los vertebra-
depositan en diferentes partes del cuerpo dos (aves y murciélagos) son los encargados
del murciélago. /// Los pelos en las lenguas de la polinización de las plantas. Lo intere-
de los murciélagos que consumen néctar sante es que, en la isla colonizada los verte-
funcionan en forma especializada. Los va- brados exóticos (otras aves y ratones) adop-
sos sanguíneos en los pelos de la lengua se taron la función de polinizador y las plantas
llenan de sangre y sobresalen. Los espacios siguen su ciclo anual sin diferencias. Así, los
entre los pelos puntiagudos actúan como victimarios ocuparon el rol ecológico de las
canales, evitando que el néctar se deslice. víctimas en un nuevo balance del ecosiste-
Cuanto más lento es el flujo, más líquido ma. Si se eliminaran ahora estos invasores
puede beber. La densidad de pelos y el es- podría ser un problema para el ecosistema
pacio entre ellos es un balance entre la can- autóctono. /// En la Isla Norte de Nueva Ze-
tidad de néctar y el control de la pérdida. En landa, en la década de 1870, se introdujeron
promedio, cada pelo tiene unos 0,3 mm de las ratas. Entonces, dos especies de aves se
ancho y una separación óptima de 0,13 mm. extinguieron en esa isla (Anthornis melanura
y Notiomystis cincta). Esto afectó a las plan-
3. OTROS POLINIZADORES tas, como un arbusto con flor (Rhabdotham-
nus solandri) que depende de ellos para una
Mamíferos no voladores. Al menos 85 es-
buena polinización. Un estudio comparó la
pecies de plantas son polinizadas por otros
producción de frutos en la Isla Norte con tres
mamíferos. Por ejemplo, el Lémur Rufo (Va-
pequeñas islas donde las ratas no llegaron.
recia variegata) de Madagascar puede ser el
Solo el 22 % de las flores produce fruta en
polinizador más grande conocido. Tiene la
la Isla Norte y el 58 % en las otras islas. Las
habilidad de abrir las flores de un árbol que
frutas de la Isla Norte eran más pequeñas
asemeja a una palmera (Ravenala madagasca-
y producen un 84 % menos de semillas. Es
riensis) para extraer el néctar. Puede extraer
una señal de que las flores no están siendo
el néctar, dejando las flores intactas y llevando
plenamente polinizadas. En la Isla Norte hay
el polen en su pelaje. Otros animales poliniza-
menos de la mitad de los jóvenes renovales
dores son las zarigüeyas y ardillas. Algunas es-
de arbustos en comparación con las islas
pecies de lagartos también se reportaron como
más pequeñas.
polinizadores, especialmente en las islas.

3.6.4. Historias Naturales: el polinizador abejorro Bombus


Los himenópteros. Los polinizadores prin- silvestres. Tienen pelo suave y el color es a
cipales son los himenópteros: abejorros y franjas (amarillas, naranjas, blancas, pardo
abejas (además de avispas y hormigas). (1) o negro). El pelo es abundante en todo el
Los abejorros (género Bombus) son abejas cuerpo por lo que soportan mejor el frío y

256
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

364. Los himenópteros, son los polinizadores más conocidos. Los mejores y más deseados son los
abejorros silvestres (Bombus) por su relación natural con las flores.

la lluvia. Miden unos 20 mm. El aguijón es brillantes. Miden de 10 a 35 mm. El agui-


fijo, pero no está enlazado a los intestinos jón es retráctil y liso para extraerlo cuando
por lo que sobreviven luego de picar, aun- muerden (no pican). Son solitarias o viven en
que no suelen hacerlo. Viven en grupos de grupos pequeños. Usan barro para sus nidos
un centenar de miembros y buscan alimen- (no usan cera) y no producen miel. No se ali-
to sin ayuda de los demás. Usan cera para mentan de néctar, son cazadoras de insectos
los nidos, se alimentan de néctar, pero no o herbívoras de flores y hojas. Aunque inte-
producen miel. Tienen una trompa (probós- ractúan con las flores, normalmente no son
cide) para libar el néctar. (2) Las abejas polinizadoras.
melíferas (Apis mellifera) son polinizadores
industriales, permiten la domesticación, vi- Abejorros generalistas. Los abejorros
ven en espacios construidos por el hombre evolucionaron hace 30 Ma cerca del Hi-
y son transportadas de un lugar a otro. Se malaya. Prefieren los climas fríos, porque
las distingue porque tienen pelo y son de producen mucho calor con los músculos de
color pardo y amarillo. Miden unos 15 mm. vuelo, de donde proviene el zumbido. Incluso
Tienen un aguijón fijo de forma que, si pican, hay abejorros sobre el Círculo Polar Ártico
no pueden retirarlo y mueren. La glándula (Bombus polaris) que puede vivir cerca del
de veneno está enlazada a los intestinos. punto de congelación. Gracias a un método
Generan colmenas de miles de individuos biomecánico producen termorregulación a
y se comunican para indicar la fuente de 38 °C. Los abejorros silvestres son poliniza-
alimento mediante un famoso baile. Usan dores generalistas a largo plazo, pero fieles
cera para los nidos, se alimentan de néctar y (especialistas) en forma secuencial mientras
producen miel. Tienen un apéndice en forma una planta está en flor. Luego cambiarán a
de trompa (probóscide). (3) Las avispas son la siguiente especie en flor. La fidelidad en
un grupo extenso y variado. En general se serie beneficia a la planta para acceder a
llama avispas a todos los himenópteros que otra de la misma especie, pero se requiere
no son abejas y abejorros. No tienen pelos coordinar a diferentes especies de plantas
y son de color negro con franjas amarillas para florecer en diferentes tiempos. En tan-
to, las abejas melíferas son promiscuas y

257
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

mucho menos efectivas como polinizadores. recuperación de un ecosistema de plantas


Los abejorros no danzan como las abejas silvestres ante una extinción.
melíferas, así que cada uno busca alimento
de forma independiente. No están limpios Abejorros eficientes. /// La planta Cam-
como las abejas, pero el desorden los vuelve panilla (Campanula americana) sirvió para
más efectivos a la hora de atrapar el polen. un estudio de cuanto polen se toma, se con-
Mejor para las flores. El género Bombus tie- sume y se deposita en otra planta. Es decir,
ne reinas que hibernan en el suelo durante una medida del costo y la eficiencia de la
el invierno, emergen en primavera y generan polinización. El estudio siguió a abejorros y
una colonia de cien individuos que se expan- abejas. El resultado muestra que los abejo-
de en el verano. rros dejaron y se llevaron la misma cantidad
de polen de cada flor. Esto resultó en una
Abejorros infieles. La ausencia repentina fertilización altamente eficiente. Las abejas
de la especie dominante puede cambiar toda preferían las flores masculinas y deposita-
la cadena de fidelidad en la polinización. /// ban menos polen del que tomaban. Esto re-
Un estudio trabajó en praderas a 2.900 m sultó en una polinización ineficiente e inclu-
de altura, demasiado altas para que estén so una productividad negativa de semillas.
las abejas melíferas. Se formaron 20 parce- Se demostró la eficiencia de los abejorros
las de 20 m2 con flores silvestres y se usaron y la reducción de aptitud de la planta como
redes para estudiar 736 insectos en total y resultado del robo de polen en las abejas.
quitarlos del sistema. Se contabilizaron 30
especies de polinizadores y 43 de plantas Abejorro o picaflor. Las variantes de flo-
con las que interactuaban. Se encontró que res para diferentes abejorros tienden a
el 78 % de los abejorros en los grupos de tener posición vertical; coloración azul o
control eran fieles a una sola especie de púrpura y contener pequeñas cantidades de
flor, pero que cayó la fidelidad al 66 % en néctar concentrado. En tanto las variantes
las parcelas cerradas. Además, bajó la pro- para picaflores tienen una orientación hori-
ductividad con un tercio menos de semillas. zontal, coloración roja o naranja y grandes
En tanto, se atraparon las abejas mientras cantidades de néctar diluido. /// Una hierba
polinizaban la planta (Delphinium barbeyi), perenne (género Mimulus) con dos especies
se anestesiaron y registraron los tipos de resulta un caso ideal para estudiar el aisla-
polen. El resultado indica que al eliminar al miento reproductivo. La flor de la especie M.
polinizador principal el resto de polinizado- lewisii es polinizada por abejorros y la de M.
res abandonan su estrategia anterior. El nú- cardinalis por picaflores. Los abejorros son
mero de abejas que portaban al menos dos generalistas, pero pueden ser selectivos si
tipos de polen aumentó en un 17,5 %. Se reciben las señales correctas. Desde la pers-
alteraron los patrones de forrajeo de los po- pectiva de la planta, el polinizador ideal es
linizadores remanentes (abejas, mariposas, el especialista que asegura que cada planta
escarabajos). Cuando falta el dominante, el reciba solo polen de su propia especie. Las
recurso de néctar abundante y gratificante plantas deben adaptar las flores para mani-
queda libre y atraerá a los otros poliniza- pular a los polinizadores y convertirlos en
dores. Esto deja a las plantas más raras sin especialistas. Un estudio encontró que la
polinizadores y se interrumpe la fidelidad flo- transición evolutiva de una flor a la otra con-
ral. Esto genera dudas sobre la capacidad de sistió en desalentar a los abejorros con cam-

258
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

bios de color y forma que no pueden recono- por especie, con formas y proporciones
cer. Como los abejorros no pueden aprender características. El largo de la lengua se
y recordar el color rojo, estas flores quedan relaciona con la profundidad de la flor. Las
para los picaflores y los abejorros las evitan. flores largas (madreselva) son demasiado
Esta coevolución permite a las flores tener profundas, por lo que requiere abejorros de
polinizadores más selectivos. lengua larga que son especialistas en pocas
especies de flores. El abejorro nativo de Pa-
El Bombus en la Patagonia. /// El árbol tagonia (B. dahlbomii) tiene lengua larga (es
Muermo (Eucryphia cordifolia) es endémico especialista), mientras que el exótico (B. te-
de la Patagonia andina. Es el sostén para rrestris) es de lengua corta (es generalista).
una mosca (Aneriophora aureorufa) y un Los especialistas dependen de unas pocas
abejorro autóctono (Bombus dahlbomii). flores y son más vulnerables al cambio. ///
Este abejorro poliniza a la enredadera Copi- Un estudio de abejorros silvestres analizó a
hue (Lapageria rosea) y la hierba Amancay dos especies (B. balteatus y B. sylvicola). Se
(Alstroemeria aurea). La mosca y el abejo- usaron especímenes capturados entre 1966
rro son similares externamente, aunque no y 1980 y se midió el cambio en la longitud
hay similitudes en la conducta. La mosca se de la lengua. Los datos se compararon con
beneficia con este mimetismo ya que simula mediciones de 2012-14 y se encontró que la
ser un abejorro más grande. Este sistema se longitud de la lengua había disminuido en 24
tambalea porque el Bombus nativo está en % en 40 años (40 generaciones). El cambio
peligro de extinción por el cambio climático no se debe a una disminución del tamaño
y por dos especies de abejorros exóticos (B. corporal o por competencia, es el resultado
terrestris y B. ruderatus). El cambio climático del cambio de temperatura. Esto redujo el
expulsa a los bombus nativos del hábitat y número de flores profundas, forzando al abe-
los arrastra a lugares menos propicios. Esto jorro a forrajear en forma menos selectiva.
afectará a la mosca porque reduce la efica- Las flores preferidas no son menos profun-
cia de su mimetismo. Los Bombus exóticos das, ni las plantas con flores pequeñas son
se introdujeron en Chile como polinizadores más prolíficas. El cambio climático lo está
agrícolas para las plantas de tomate en la arrastrando el generalismo.
década de 1980. Luego se expandieron a la
zona andina en ambos países. El bombus Mejor un abejorro que una abeja. Los
nativo tiene otros enemigos introducidos, servicios de polinización son ofrecidos por
los nuevos patógenos. El exótico B. terres- más de 20.000 especies de abejas, maripo-
tris está infectado con un protista parásito sas, moscas y muchas especies de vertebra-
(Apicycstis bombi) que en su Europa natal dos. Sin embargo, la atención se centra en
solo afecta a unos pocos ejemplares. Pero una especie: la Abeja Melífera (Apis melli-
en Patagonia el organismo unicelular protis- fera). Para algunos es un enfoque desafor-
ta se volvió más virulento. Produce infección tunado, porque las abejas melíferas hacen
intestinal al bombus nativo y eleva la tasa solo el 50 % del trabajo de polinización y
de mortalidad impidiendo la fundación de pueden dañar a los polinizadores silvestres.
nuevas colonias. Un resumen de las características negativas
de las abejas melíferas es el siguiente. (1)
La flor y el largo de la lengua. Los abe- En caso de pérdida, las abejas se reponen
jorros tienen un largo de lengua variable y manejan en forma comercial mediante la

259
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

crianza artesanal e industrial. Son animales aumentan ocho veces después de la tem-
agrícolas criados artificialmente, pero a di- porada de flores en los naranjos. Las abejas
ferencia del ganado vacuno que se contiene generan una actividad extractiva que elimi-
con alambrados, las abejas pueden vagar na el polen y el néctar que son un recurso
en libertad e interferir con los ecosistemas natural para los polinizadores silvestres. (3)
silvestres. Salvar a las abejas no ayuda a los Las colmenas intensivas, la sobrepoblación
polinizadores silvestres (abejorros, polillas y las dietas homogéneas deprimieron el
y moscas). (2) Mientras algunos vegetales sistema inmune de las abejas y elevan las
florecen algunos días o semanas al año, las tasas de patógenos. Así, las enfermedades
abejas están activas durante todo el año y se transfieren desde las melíferas a las es-
viajan kilómetros en busca de comida. Esto pecies silvestres. Por ejemplo, en el Reino
significa un “derrame” masivo de abejas en Unido el Abejorro Amarillo perdió el 80 % de
campos silvestres. Por ejemplo, al sur de la su rango de distribución en 50 años y en 70
península ibérica se midió que las pobla- años se extinguieron dos especies de abejo-
ciones de abejas en los bosques silvestres rros y seis están en peligro.

3.7. Conducta: semillas y dispersores


3.7.1. Las semillas en la cápsula del tiempo
Tiempo de germinar. La semilla o grano La genética. /// Un estudio con Arabidop-
tiene una definición en sentido amplio. En sis encontró que la temperatura umbral de
muchos casos los granos son frutas (trigo germinación es de 14-15 ˚C; a menor tem-
y girasol). Un grano se interpreta como peraturas las semillas permanecen latentes.
cualquier semilla o fruto duro y seco, in- La planta madre percibe la temperatura en
cluyendo las semillas de oleaginosas. La el momento de formar las semillas y las
latencia de una semilla puede regularse produce acorde con las condiciones detecta-
mediante mecanismos genéticos (o epi- das. En las semillas, muchos genes quedan
genéticos) y físicos (como el tamaño de la silenciados (reprimidos) hasta que la planta
semilla y espesor de la cutícula exterior). es adulta y se interpreta como una memo-
/// Un metaestudio analizó la latencia de ria celular. Una forma de silenciamiento es
las semillas de 14.000 especies de plantas epigenética mediante un grupo de proteínas
recopiladas durante 40 años. Se encontró (PcG/PRC) que modifican los histonas donde
que las plantas con mayor margen de regu- se pliega el ADN. Esto no altera el ADN,
lación del momento de germinación tenían pero afecta la expresión de los genes, es
más probabilidades de escindir en nuevas decir la tasa de producción de proteínas. ///
especies. Tener la capacidad de ajustar su Los estudios pudieron determinar algunos
desarrollo al ambiente parece ser crucial genes que participan en la germinación. Por
para la diversificación. ejemplo, en condiciones oscuras o con som-

260
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

bra (baja calidad de la luz) aumenta el nivel y blandas). Se las expuso a un herbívoro, el
de la proteína MFT. Esta proteína demora la Hámster Enano (Phodopus roborovskii), ofre-
germinación y la semilla puede sobrevivir ciéndole las semillas encima del suelo o en-
en latencia durante años. Otras fitohormo- terradas en grava seca o húmeda. Los hám-
nas que participan son la pareja ABA (ácido sters detectaron las semillas en la superficie
abscísico) que bloquea la germinación y GA de grava seca y las blandas enterradas en
(giberilina) que promueve la germinación. grava húmeda. Pero las semillas duras en-
Cuando las condiciones cambian (se abre un terradas en grava seca o húmeda no fueron
claro en el bosque) las semillas se activan. detectadas. El análisis con cromatografía de
Una semilla puede percibir la calidad de la gases dio una respuesta: la emisión volátil
luz (luz solar directa, debajo de un dosel, o desde las semillas era muy baja. Se observó
en la oscuridad si está enterrada). La de- que cuando entran en contacto con la gra-
tección estacional del ciclo anual se hace va húmeda, las semillas blandas absorben
mediante dos genes (FLC/FT) que funcionan agua, reanudan el metabolismo y las emisio-
como sensor de temperatura y de duración nes aumentan. Pero, las semillas duras no
de luz diurna. reaccionaron. Las semillas duras se dan en
quince familias de plantas y es frecuente en
La cutícula. La semilla está cubierta con los desiertos donde los granívoros presionan
una capa cerosa (cutícula), compuesta de la evolución. Los roedores dispersan semillas
cutina (un ácido graso impermeable al agua). por lo que las plantas generan semillas duras
La cutícula aumenta la viabilidad de la se- para dispersar y blandas para alimentar.
milla impidiendo la pérdida de agua, resis-
tiendo la oxidación y los rayos ultravioletas, La memoria de temperatura. Los mismos
protegiendo contra insectos y patógenos, genes que en las hojas y raíces se usan para
evitando que los órganos se fusionen duran- tolerar el frío, se usan en las semillas para
te el desarrollo y ayudando a mantener la controlar la germinación. Esto argumenta
latencia. En las semillas maduras el embrión a favor de que las semillas evolucionaron
tiene una capa cerosa similar a la cutícula después de que las plantas pudieron so-
de las hojas, pero diez veces más gruesa. portar el estrés ambiental. Se trata de una
Los genes implicados en la síntesis de la readaptación en el uso de los genes. /// En
cutina provienen de genes que evitaban la un estudio, se expuso a Arabidopsis a tem-
desecación en el origen de las plantas. Otra peraturas más altas y se encontró que las
función de la cutina en semillas, hojas, ta- semillas brotaron más temprano. El aumento
llos y flores es el “efecto de loto” por el cual de temperatura incrementa la concentración
brota agua de la superficie llevándose polvo de la proteína FT. Esto reprime la producción
y esporas microbianas. de taninos en la fruta, haciendo que las ca-
pas de las semillas sean más delgadas y
Semillas duras o blandas. La dureza se permeables. La semilla se vuelve más fácil
vincula a la capa de cutina. Esta capa con- de atravesar adelantando la germinación.
trola la latencia demorando la germinación y De esta forma, la planta madre puede mani-
sirviendo de defensa frente a los herbívoros. pular la germinación de la semilla.
/// Un estudio trabajó con semillas de legu-
minosas (Robinia pseudoacacia y Vicia sati- La germinación por fuego. /// También el
va) que producen semillas dimórficas (duras fuego es un germinador. Ocurre cuando es

261
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

un evento con cierta periodicidad (sabanas, Los vecinos de germinación. Las semi-
pastizales y bosques de coníferas). La que- llas tienen formas de conectarse con otras
ma del tejido vegetal libera compuestos en semillas (químicos, contacto, vibraciones).
el humo que rompen la latencia y estimulan /// Las semillas de Pimiento (Capsicum an-
la germinación. Algunos compuestos (bute- nuum) crecen mejor cuando se cultivan con
nólidos y cianhidrinas) actúan en la germina- plantas de Albahaca (Ocimum basilicum).
ción y crecimiento de las plántulas. En algu- Un estudio encontró que, en ausencia de
nos casos, cuando son solubles en agua, se una planta vecina, las tasas de germinación
pueden usar para fumigar en forma directa resultan más bajas. Cuando las semillas de
a las semillas. /// Un estudio encontró que pimiento se separaron de las plantas de al-
una proteína (Karrikin) solo es producida bahaca mediante un plástico, germinaron
por la combustión de carbohidratos vegeta- como si estuvieran solas. Se pudo confirmar
les durante un incendio. No se encuentran que la señalización es mediante las raíces.
como proteínas en las células, pero luego Se concluyó que hay un mecanismo de co-
de producirse actúan como reguladores del municación no químico y se estimó que son
crecimiento para iniciar la germinación. Hay señales acústicas nanomecánicas desde el
plantas que requieren de este aviso (karrikin interior de las semillas. Así como la Albaha-
y humedad) y son las primeras en ocupar el ca es un vecino benéfico, el Hinojo (Foenicu-
terreno arrasado por el fuego. Las semillas lum vulgare) es perjudicial para la germina-
de estas plantas pueden permanecer laten- ción de las semillas de Arabidopsis.
tes por décadas antes de germinar.
El caso del trigo. La harina de Trigo (Triti-
El tamaño de las semillas. Las semillas cum spp.) proviene de tres especies, veinte
son el embrión de las plantas. La viabilidad subespecies y miles de variedades obte-
del embrión aumenta si la semilla contiene nidas luego de miles de años de cultivo.
más reservas de almidón y proteína para ali- El desarrollo de la agricultura industrial se
mentar a la plántula. Pero, el aumento de las centró en cultivares con alto rendimiento,
reservas implica aumento de tamaño, y una tallos cortos con menos probabilidades de
dispersión menos eficiente. En el extremo, colapsar, y menor exposición de los granos
las orquídeas carecen de endospermo en a plagas y moho. /// El trigo Emmer silves-
las semillas y solo pueden germinar si están tre es la forma original de casi todo el trigo
inmersas con hongos que las sostengan en domesticado. Las semillas silvestres son
el crecimiento inicial. /// Un estudio anali- demasiado pequeñas para ser de utilidad. El
zó las semillas de cuarenta plantas de islas estudio genético del trigo silvestre y agríco-
que podrían compararse con similares en la permitió identificar los genes implicados
el continente. Se encontró que las semillas en la domesticación. En el trigo silvestre las
eran más grandes. Se argumentó que los nu- semillas se caen de la planta y se dispersan,
trientes son abundantes o que tienen menos pero el cambio de dos genes (TtBtr1) produjo
competencia o depredadores. Sin embargo, que las semillas permanecieran unidas al
el estudio concluyó que las semillas más tallo. Este trigo Emmer salvaje puede ser de
grandes son más pesadas y caen más cerca. utilidad como fuente de variación genética
Evitan así el transporte a larga distancia (el para mejorar la calidad nutricional, la tole-
mar). También las plántulas son más gran- rancia a las enfermedades y a la falta de
des y podrían tener ciertas ventajas. agua. /// El trigo tiene 14 cromosomas, es

262
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

tetraploide (4 juegos de cromosomas). El ge- ticación favoreció el aumento general de las


noma del trigo es mucho más complejo que semillas. Por ejemplo, las semillas de maíz
la mayoría de los otros cultivos y tiene un domesticado son quince veces más grandes
tamaño cuatro veces mayor al humano. Para que la forma salvaje; las de soja son siete
los cereales, la selección positiva humana veces más grandes; en la cebada la diferen-
tiene efectos sobre las hojas, tallos o raíces. cia es del 60 % y el trigo es 15% mayor. Es-
En cambio, el tamaño de las semillas debió tos cambios son importantes si se traducen
surgir por selección natural. El agricultor po- en rendimiento (kilogramos por hectárea) y
dría seleccionar plantas más grandes, lo que esto pudo surgir por selección inconsciente
implicaba semillas más grandes. La domes- en los campos agrícolas.

3.7.2. La disperción en el espacio y tiempo


La dispersión. Las semillas son una forma estar agrupados, pero no es así. Parece que,
de movimiento para las plantas. Tanto en el en los bosques ricos de diversidad, cada
espacio (dispersión), como en el tiempo (la- árbol tiene vecinos aleatorios. Esto lleva
tencia). La dispersión es una forma de evitar a que las especies se conviertan en gene-
herbívoros especialistas que aprovechan las ralistas, porque no saben con qué vecinos
agregaciones de plantas y a los patógenos e estarán compitiendo. /// En los bosques, las
insectos específicos. La forma más antigua plantas parásitas tienen semillas pequeñas
y generalizada de dispersión es mediante el dispersadas por el viento. Pero, algunas que
agua o viento. En condiciones de inundación viven en el oscuro sotobosque, abandonaron
las semillas grandes son transportadas por la dependencia del viento y pueden usar in-
la corriente a zonas también inundadas. En sectos del suelo. A las plantas parasitarias
las orillas (línea de flotación) las plantas pro- no les sobran recursos (aunque le resulten
ducen semillas que flotan. En tierras altas las gratuitos) y no generan frutos atractivos.
semillas se dispersan con el viento superando Como las semillas son pequeñas pueden pa-
obstáculos hacia tierras secas lejanas. sar por el tracto digestivo de mamíferos sin
ser digeridas. El cambio evolutivo a planta
Dispersión en los bosques. Un caso de parásita, además de la pérdida de fotosín-
dispersión cercana son los bosques tropica- tesis, implica un cambio ecológico con los
les. /// Un estudio en una isla de Panamá otros organismos.
evaluó datos de seis censos forestales sobre
un área de 50 hectáreas con 300 especies de Dispersión a larga distancia. Darwin for-
árboles. Se estudió la distribución espacial muló la hipótesis de “dispersión por salto”
de 65 especies con 50 individuos adultos y referido al transporte de especies mediante
50 jóvenes. En el 75 % de las especies no balsas de vegetación, icebergs, semillas en
había correlación en la distribución, estaban las aves, etc. Esta hipótesis es claramente
al azar. Como la dispersión de semillas en válida para especies insulares y se la estu-
un bosque tropical suele ser muy limitada, dia en biogeografía. /// Un laboratorio na-
cabría esperar que la descendencia crecie- tural se generó cuando el volcán de la isla
ra cerca de los árboles originales. Deberían Krakatoa (Indonesia) erupcionó en 1883. Las

263
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

olas llegaron a Bantam a 50 km de distancia el lento movimiento del hielo puede llevar
y arrasaron los bosques hasta 300 m hacia semilla desde el norte de Rusia hasta Islan-
el interior. Lo único que resistió fueron los dia en unos pocos años. /// Una prueba se
árboles altos de higuera, aunque quedaron obtiene de los granos de polen extraídos en
con sus ramas desnudas. En Krakatoa, un el fondo de los lagos. Un estudio encontró
año después, no había vida y la isla estaba que 102 especies llegaron a la frontera nor-
enterrada bajo una capa de ceniza de 60 m te de América transportados por el viento o
de profundidad. En poco tiempo, varias es- animales migradores sobre el hielo. Desde
pecies de higueras crecieron gracias a las 1979 la pérdida de hielo redujo un 15 % las
semillas defecadas por aves y murciélagos rutas de migración, lo que impide la mezcla
errantes. Pronto produjeron higos que atra- genética. Incluso algunas plantas como el
jeron a otros animales que llevaron otras Abedul Enano (Betrula nana) pueden viajar
semillas y desde la negra lava surgió la en el hielo en los pies de los animales y su
vida. /// Un estudio analizó la diáspora de pérdida dificultará la recolonización de las
semillas que llevan las aves migradoras de islas. Una pequeña buena noticia es que la
larga distancia entre Sudamérica y Norte- pérdida de hielo frena el acceso de las espe-
américa. Se tomaron plumas de veintitrés cies exóticas.
aves de ocho especies (playeros, falaropos,
chorlitos) que anidan en los ríos árticos. La dispersión en el tiempo. Las plantas
Se encontraron veintitrés fragmentos de integran señales estacionales (temperatura
musgos y hepáticas. Al llegar, las aves mu- y la duración del día) para optimizar la fe-
dan de plumas y dejan las muestras de las cha de floración, dispersión y latencia de las
plantas. Los musgos son muy resistentes y semillas. El objetivo es asegurar la germina-
es probable que sobrevivan al viaje desde ción en condiciones óptimas. La condición es
Sudamérica y que puedan prosperar porque que la semilla sea muy tolerante y algunas
se autofecundan y crecen como clones. /// lo son. Una semilla de 2.000 años recupera-
En otro estudio se determinó que las aves da de la antigua fortaleza de Masada (Israel)
dispersan plantas, huevos y hongos. Se re- pudo germinar como una palmera datilera.
colectaron treinta y cuatro excrementos de /// En las tierras heladas de permafrost en el
aves de donde se reprodujeron cincuenta y río Kolyma (Siberia) se encontraron semillas
cuatro plantas desde semillas de seis es- de una planta con flor (Silene stenophylla).
pecies. Algunas semillas ya estaban colo- Estaban enterradas en madrigueras fósiles
nizadas por hongos, por lo que también los de la Ardilla Terrestre (Urocitellus parryii). El
hongos aprovecharon el viaje. depósito data de 31.800 años atrás (Pleisto-
ceno) y consiste en 70 cámaras enterradas
En el Ártico. Otra alternativa de dispersión entre 20 y 40 m por debajo de la superficie
a larga distancia se refiere a los “puentes actual. Estas cámaras contenían más de
terrestres” que ocurren entre islas conti- 600.000 semillas y frutas. Se pudieron cul-
guas. En el Ártico, las rutas del hielo mari- tivar 36 plantas a partir de fragmentos del
no sirven para la dispersión y hay más de tejido placentario de tres frutos inmaduros.
36.000 islas en el archipiélago ártico cana- Esta resistencia del tejido de las semillas
diense. El Caribú se mueve caminando sobre congeladas es una buena noticia para el
los puentes de hielo y las semillas viajan proyecto de semillas en Svalbard (Noruega)
enganchadas en los pies y pelaje. También y otros proyectos que almacenan semillas

264
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

en hielo para proteger la extinción de las hidrostática. La Cola de Caballo (Equisetum)


plantas modernas. tiene esporas que también reaccionan cam-
biando de forma cuando pierden humedad.
Dispersión por presión hidrostática. En un momento dan un golpe que las lleva
Los movimientos rápidos de las plantas son por el aire. Los helechos del género Polypo-
consecuencia de convertir energía potencial dium son un caso similar. /// El cambio de
en cinética. La energía potencial es energía presión en un líquido puede formar burbujas
elástica reprimida que se logra mediante de gas (cavitación). En las plantas, la ca-
deformaciones por cambios de humedad y vitación se produce cuando la presión del
temperatura. /// Las semillas de trigo tienen agua cae a niveles muy bajos durante las
cerdas delgadas y unidas. Mientras están sequías. Los conductos vasculares de agua
húmedas las cerdas se mantienen derechas, (xilema y floema) forman burbujas en las
pero cuando se secan se enrollan y forman células (cavitan) lo que impiden el flujo de
un mecanismo de resorte que las envía a 50 fluidos. La cavitación es de utilidad en la
cm de distancia. También el Ricino (Ricinus dispersión de esporas de los helechos. La
communis) acumula explosividad debido a la burbuja que contiene las esporas se seca y
pérdida de humedad del fruto. Este arbusto la cavitación destructiva, expulsa las espo-
leñoso y hueco produce la ricina, una toxi- ras a distancia.
na que se extrae de las semillas. El fruto
tiene forma de globo con púas. Tiene tres Dispersión por termogénesis. Este efec-
cavidades, cada una con una semilla. Al to consiste en producir calor por el metabo-
secarse los frutos, la cubierta espinosa se lismo de azúcares en las mitocondrias, en
tensa produciendo un efecto de resorte que lugar de producir ATP. En apariencia es un
lanza la semilla a 10 m de distancia. En la despilfarro de energía, pero hay varias apli-
Petunia (Ruellia ciliatiflora) se tienen vainas caciones. El calor sirve para volatilizar los
seminales alargadas. Cada cápsula tiene metabólicos secundarios COV y permitir su
veinte semillas como discos y cuando la dispersión (género Araceae). Los polinizado-
vaina se separa, las semillas saltan giran- res pueden orientarse con el calor o puede
do a 100.000 rpm (un récord en la vida). /// ser una recompensa junto al néctar para
En un musgo (Brachythecium populeum) el insectos que requieren temperaturas altas.
tejido que rodea las esporas absorbe agua, Es lógico que estas plantas dejen de emitir
se dobla y deforma. A medida que se secan calor luego de ser polinizadas. /// Puede ser
levantan las esporas hasta quedar atrapa- que la flor necesite mayor temperatura para
das por el viento. Otro musgo (Sphagnum desarrollarse, como la Col Mofeta (Symplo-
affine) tiene cápsulas de esporas hinchadas carpus foetidus). Al final del invierno pro-
que se deshidratan, se encogen y aumentan duce calor, derrite la nieve y se transforma
la presión del aire dentro de las cápsulas a es la primera flor en ser polinizada. Puede
varias atmósferas. Cuando la cápsula explo- regular la temperatura de la flor entre 15-22
ta sale una nube de esporas que se orien- °C durante más de dos semanas, aunque la
ta con la brisa. Se comprobó que los poros temperatura del aire sea 30 °C inferior. Esta
son pseudoestomas que se secan, arrugan y planta contrae las raíces y crece hacia abajo
contraen, expulsando la tapa y arrojando las de forma que es difícil de reconocer en el
esporas. Algunas algas pardas y hongos tra- suelo. /// El calor se usa para dispersar se-
bajan de la misma forma, mediante presión millas en el muérdago (Arceuthobium ameri-

265
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

canum). Las semillas son expulsadas a una tud. Esta estrategia se presenta en hábitats
velocidad de hasta 20 m/seg. Los estudios estresantes y perturbados (ambientes ári-
mediante imágenes térmicas indican que la dos y semiáridos) y en especies anuales. La
dispersión es provocada por el calor interno estrategia aumenta el éxito reproductivo a
producido por termogénesis con un calenta- largo plazo al reducir el riesgo de extinción,
miento de 2 °C. La reacción dispara un gel pero disminuye la aptitud inmediata, ya que
pegajoso que expande la fruta y lanza las solo una parte de los propágulos se adaptan
semillas en forma explosiva. de manera óptima al entorno. /// Un estudio
trabajó con una planta (Aethionema arabi-
Dos estrategias en la misma planta. La cum) única por su estrategia de dispersión
mayoría de las plantas producen semillas y de semillas y frutos, ya que produce dos
frutos de un solo tipo (homomorfismo). Pero tamaños de fruta. Una fruta es grande y se
algunas producen dos o más morfos (hetero- abre mediante división y la otra es pequeña
morfismo) en la misma planta (tamaño de la y permanece cerrada hasta germinar. Son
fruta y semilla, forma, color, mecanismos de diferentes frutas y diferentes semillas. Las
dispersión, latencia, germinación). Se llama frutas grandes tienen múltiples semillas cu-
“plasticidad fenotípica” y es la capacidad de biertas de limo y en las pequeñas, una sola
un genotipo para producir fenotipos diferen- semilla descubierta. Las semillas grandes
tes en condiciones ambientales distintas. Se y viscosas se adhieren al suelo impidiendo
describió como una estrategia de cobertura la dispersión; mientras la fruta pequeña se
de apuestas para entornos impredecibles, dispersa por el viento o las corrientes de
donde la flexibilidad es una ventaja de apti- agua.

3.7.3. Dispersores: los invertebrados


Los escarabajos. /// Una hierba de Sud- Ma, es posible que los dinosaurios fueran
áfrica (Ceratocaryum argenteum) evolucionó unos de los dispersores. Pero hoy día no hay
un mecanismo que engaña a los escaraba- megafauna en Australia. Los dispersores
jos peloteros. Las semillas se ven y huelen existentes son aves que comen y defecan
como excrementos de antílopes Bontebok pronto, por lo que son malos dispersores a
(Damaliscus pygargus). Estos escarabajos distancia. Un estudio determinó que las se-
retienen el estiércol, lo convierten en bolas millas llegan a 1,5 m de distancia. ¿Por qué
y los entierran para sus huevos. Las semillas no evolucionaron semillas más pequeñas y
son redondas y marrones y emiten químicos menos costosas? Una posible respuesta es
volátiles COV como las heces del antílope. que viven en grupos de 1.000 a 5.000 plan-
La similitud sorprende, más cuando el pasto tas por hectárea. Las cícadas son plantas sin
no es alimento de los antílopes. Un estudio flor, pero la polinización no es por el viento,
dispersó 195 semillas en el suelo atadas a sino por escarabajos especialistas que viven
hilos fluorescentes para ver qué les sucedía. con ellas. Para la cícada es bueno vivir donde
Un 30 % fueron llevados y enterrados en hay otras cícadas y donde están los poliniza-
24 horas. /// Una cícada australiana (Ma- dores. Además, las cícadas tienen una pro-
crozamia miquelii) tiene unas 150 semillas ducción de conos y semillas sincronizados, lo
grandes en un cono. Originadas hace 350 que atrae a más polinizadores y dispersores.

266
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

Los insectos. /// Una hierba de bosque de neros de hormigas son cosechadoras de se-
la familia de las azaleas (Monotropastrum millas. Algunas especies pueden almacenar
humile) depende de hongos (género Rus- más de 300.000 unidades en sus graneros
sulaceae) para obtener nutrientes. Su fruta subterráneos. Se piensa que son capaces
carnosa no tiene un color distintivo, no tiene de romper las semillas, pero una especie
olor y está llena de cientos de pequeñas se- (Pogonomyrmex badius) desarrolló una es-
millas (0,25 mm de diámetro) cubierta con trategia de agricultura inteligente. Consiste
una capa dura. Cuando la fruta madura cae en plantar la semilla, esperar a que germine
al suelo, una cucaracha forestal (Blattella ni- y luego comer los despojos blandos. Otra es-
pponica) consume la pulpa durante la noche. pecie (Philidris nagasau) hace crecer las se-
Luego, excreta las heces de forma que cada millas de una planta (género Squamellaria)
pellet fecal de 1 mm contiene tres semillas y cosecha sus frutos. Como las hormigas,
intactas y el 50 % son viables para germinar. algunos gusanos marinos (Hediste diversi-
/// Un estudio trabajó con tres especies de color) juntan semillas de una hierba (género
plantas que no producen fotosíntesis (Yoania Spartina) que es abundante en los hábitats
amagiensis, Monotropastrum humile y Pha- costeros. Pero como las semillas tienen
cellanthus tubiflorus). Son muy diferentes una dura cáscara, entonces entierran las
entre sí y tienen una evolución distinta, pero semillas y esperan a que germinen, alimen-
las tres convergieron adoptando los insectos tándose después de los brotes. Los brotes
como dispersores de semillas. Al renunciar son ricos en proteínas, grasas y aminoáci-
a la fotosíntesis, tienen semillas pequeñas y dos y el proceso de germinación mejora la
viven en el suelo del bosque oscuro, donde digestibilidad y la calidad de los alimentos.
el viento es ineficaz como dispersor. El prin- Esta conducta se verificó dando de comer
cipal dispersor es un grupo de grillos que, diferentes dietas a poblaciones separadas
además de comer la fruta, permite que la de una misma camada. Es una adaptación
semilla se conserve ilesa en el excremento. sofisticada porque deben esperar a cosechar
Las frutas no son nutritivas porque una plan- en lugar de consumir de inmediato. Se cree
ta parásita no dispone de muchos recursos. que también cultivan bacterias en sus ma-
drigueras. Se sospecha que las lombrices
Las hormigas. Las plantas compiten por podrían ser también cultivadoras de brotes.
luz, agua y nutrientes, se esfuerzan en atraer /// Las Yungas es una región selvática su-
polinizadores y dispersores y por alejar her- bandina entre Argentina y Bolivia, donde las
bívoros. La dispersión por hormigas evolu- aves y hormigas dispersan las semillas del
cionó más de 100 veces y es usada por más árbol Clusia (Clusia trochiformis). Las aves
de 11.000 especies. /// Un estudio encontró se alimentan del fruto, defecan las semillas
que las hormigas prefieren las semillas más y las hormigas las transportan a sus nidos
grandes y que las plantas con semillas pe- o las dejan en su camino. Un estudio ana-
queñas deben evitar la dispersión simultá- lizó 3.000 ha de selva tropical de montaña,
nea con las grandes. Las plantas de semillas rodeadas de cultivos de coca y barbechos
pequeñas deben anticiparse para recurrir al degradados. Se depositaron 1.440 semillas
forrajeo de hormigas. En cambio, las plantas en 72 depósitos de seis sitios. Se estudiaron
que no se dispersan mediante hormigas no tres tipos de hábitats: el interior del bosque
muestran restricciones sobre el momento de y el hábitat degradado cerca y lejos del bor-
liberar semillas pequeñas. /// Unos 18 gé- de del bosque. Las hormigas recogieron un

267
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

60 % de las semillas. Luego de un mes más hormigas es secundario, ya que las mueven
del 80 % de las semillas estaban en un radio de lugar algunos pocos metros; su trabajo
de 2,5 m y muchas cubiertas de hojarascas, es enterrar las semillas y sacarlas del sue-
protegidas de predadores y con humedad. lo expuesto. /// Un estudio sobre avispones
En los hábitats degradados, las semillas los etiquetó y les ofreció diversas alternati-
reubicadas por las hormigas fueron menos vas de olores a elección. En laboratorio se
depredadas y germinaban cinco veces más extrajo el olor de las semillas mediante un
que las no transportadas. baño con diclorometano y se les colocaron
olores artificiales de otras partes de la plan-
Los avispones carnívoros. Hay plantas ta. Los avispones solo se interesaron en las
(Stemona tuberosa) en las que intervienen semillas enteras o en la parte carnosa, no
hormigas y avispas combinadas en la dis- en las semillas. Lo que les atraía eran los
persión de las semillas. En los hormigue- olores de hidrocarburos (alcanos) que no se
ros, la parte carnosa exterior (eleosoma) se dispersan lejos en el aire. En el avispón se
consume y las semillas se descartan y eclo- encontraron dos genes sensoriales químicos
sionan. Esta capa contiene más proteínas, (VvelCSP) que se expresaron en sus antenas
ácidos grasos, aminoácidos, carbohidratos y cuyas proteínas se unieron a los hidrocar-
solubles y micronutrientes que las semillas. buros. Se sabe que los olores de las semillas
Hay casos donde el vector de dispersión es son similares a la “sangre” (hemolinfa) de
la avispa carnívora Avispón Asiático (Vespa las hormigas, por lo que es probable que los
velutina) que toma una semilla y la arrastra avispones confundan las semillas con las
lejos (más de 100 m). Luego arranca la parte hormigas. Los avispones no son herbívoros,
externa carnosa de la semilla y la deja en el así que no consumen las partes de las semi-
suelo. Las hormigas las recogen y las llevan llas, aunque podrían servir para las avispas
a sus nidos donde germinan. El papel de las jóvenes.

3.7.4. Dispersores: los vertebrados


Las aves. /// Un estudio encontró que, en en el barro de los pies o en el pico. El estu-
bosques tropicales, la dispersión de semillas dio de 200 muestras de heces en humedales
mediante las aves involucra al 92 % de las encontró semillas de 21 plantas con flor.
especies arbóreas y leñosas, 182 géneros de También encontraron esporas viables de he-
plantas comestibles (incluidas las especias), lechos acuáticos (Salvinia natans) y semillas
153 medicinales, 146 ornamentales y 84 gé- de dos especies de plantas exóticas. /// Las
neros con usos económicos o culturales. Se aves comen frutos y diseminan semillas, de
cree que las aves polinizan el 3-5 % de las la misma forma comen insectos y dispersan
1.500 especies de cultivos o plantas medici- los huevos. Un estudio analizó a los insectos
nales. /// Cuando se estudió el pato Ánade palo cuyos huevos tienen la forma, tamaño,
Real (Anas platyrhynchos) se contaron las color y textura de las semillas de las plantas.
semillas que come bajo el agua, que no se Están cubiertos con una capa de oxalato de
digieren y sobreviven al paso del intestino. calcio (el material de los cálculos renales).
Se cree que los patos dispersan las semillas En un experimento se mezclaron huevos en
principalmente en el exterior, en las plumas, alimento para aves. Se encontró que el 20 %

268
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

(70) huevos pasaron el tracto digestivo de es un mecanismo para la dispersión de se-


las aves y dos de ellos pudieron eclosionar. millas atrayendo a las aves, sea como medio
/// En muchos lugares la megafauna son para decorar sus nidos o impresionar a su
las aves. En la selva tropical de Sudamérica pareja. El color no se desvanece, de forma
las grandes aves (tucanes) son las transpor- que muestras de herbario del siglo 19 son
tadoras de semillas. Un estudio recolectó tan coloridas y brillantes como las actuales.
9.000 semillas de palma (Euterpe edulis) en
22 fragmentos de bosques para verificar el La megafauna. Los animales grandes co-
resultado de la ausencia de grandes aves. men frutas con grandes semillas. Pero los
Las palmas producen semillas de entre 9 y herbívoros (vacas, ciervos) también aspiran
14 mm de diámetro. Se encontró que donde pequeñas semillas mientras pastan en la
no había tucanes las semillas eran más pe- vegetación corta. Incluso una rana arborí-
queñas. La presencia de aves pequeñas no cola sudamericana (Xenohyla truncate) es
puede garantizar la propagación de las se- el único anfibio que se alimenta de frutas.
millas grandes. Pero las semillas pequeñas Algunos peces de río pueden consumir semi-
retienen menos agua y no germinan bien en llas cuando caen al agua desde las plantas
períodos de sequía. Con climas más secos y ribereñas. /// En Marruecos los bosques del
sin grandes aves, las palmas tendrán proble- árbol Argán (Argania spinosa) son saquea-
mas. /// El Cedro Blanco (Dysoxylum mala- dos por las cabras que suben a los árboles
baricum) es una especie tropical de la India para comer frutas y hojas. Las cabras escu-
de la familia de la caoba. Las semillas son pen o defecan las nueces de los frutos, que
distribuidas por el ave Cálao Gris Malabar pueden recuperarse del estiércol y se pue-
(Ocyceros griseus) que come la fruta carno- den abrir para producir aceite de argán. Este
sa y excreta las semillas. Un estudio sobre aceite se exporta para productos de belleza
216 km2, analizó pruebas genéticas de 448 y alimentos. La comida que traga una cabra
plántulas y 235 árboles adultos. Se encontró llega al rumen, el primero de los cuatro com-
que las plántulas crecen a no más de 200 m partimentos estomacales. Al igual que otros
del árbol madre (la mayoría entre 40 y 100 rumiantes (ganado y ciervos), la cabra regur-
m). Se sospecha que las aves regurgitan las gita el material, el bolo alimenticio, de este
semillas para no volar con el estómago lle- compartimento para masticarlo de nuevo. La
no. Esto significa que es poco probable que cabra puede escupir una semilla tragada ho-
estos árboles puedan repoblar parches des- ras o días después. Se comprobó la viabilidad
pejados en un hábitat fragmentado solo me- de las semillas regurgitadas y más del 70 %
diante la dispersión natural de semillas. /// podría crecer. Eso significa que las semillas
Una fruta (Pollia condensada) tiene un color escupidas son también un factor ecológico.
estructural logrado mediante depósitos en /// En la cuenca del río Madre de Dios (Perú)
capas de celulosa en la pared celular que cerca del 60 % de las especies de árboles
produce un reflejo selectivo de la luz. Como dependen de los mamíferos nativos (monos
cada célula genera su color en forma inde- y tapires) y aves (tucanes) para la dispersión
pendiente, el resultado es un efecto de pixe- de frutos. Las altas temperaturas hacen que
lado. El grosor de las capas determina qué los tallos de las plántulas se desarrollen de
longitud de onda de la luz se refleja. Las ca- la misma manera que lo harían a la sombra o
pas más delgadas reflejan el azul y las más en la oscuridad. Esto sugiere que las plantas
gruesas el verde o rojo. Se piensa que esto pueden asociar el clima cálido con un riesgo

269
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

de sequía y así crecer y florecer rápidamente nerales y se promociona con colores y aro-
para reproducirse antes de morir. mas atractivos. /// Un estudio trabajó con
los patrones de olores de frutas maduras e
Los elefantes. /// El árbol con flor viviente inmaduras en la selva amazónica peruana.
más antiguo es el Baobab (Adansonia digi- Se encontró que las frutas dispersadas por
tata). También es el árbol de floración más los primates tienden a cambiar de olor al
longevo y grande. El volumen de su madera madurar y que puede ser una guía para es-
puede alcanzar 500 m3. Hoy día los más vie- tos animales. En contraste, las frutas disper-
jos tienen 2.500 años de vida, pero en este sadas por las aves no cambian sus perfiles
siglo los más viejos y grandes están murien- de olor al madurar. La razón es que mientras
do. Desde 1960 la población de baobabs en los primates usan el olfato, las aves usan
África se redujo a la mitad. En Zimbabue, los la visión. Los olores de los frutos maduros
elefantes comen su fruto y defecan las semi- dispersados por las aves son muy similares
llas. Hay menos árboles jóvenes y una causa a los de las frutas verdes. /// Un estudio
es que las semillas necesitan elefantes para analizó la reflectancia de la luz en frutos de
germinar. /// En Tailandia un estudio analizó 97 especies de plantas. Se encontró que los
el consumo de frutas, la dispersión de se- frutos consumidos por mamíferos (monos y
millas mediante el estiércol y su viabilidad. simios) tienen mayor reflectancia en la par-
El árbol estudiado es de la familia de la chi- te verde del espectro. En cambio, las frutas
rimoya (Platymitra macrocarpa). Sus frutos consumidas por aves reflejan más en el
son comidos por elefantes, ciervos, osos y rojo. Los rojos son más fáciles de detectar
gibones. Se calculó que los elefantes con- contra el follaje verde. Las plantas cuyos
sumieron solo el 3 % de la fruta disponible, frutos reflejaban la luz UV también lo ha-
pero fueron responsables del 37 % de las cen en las hojas, lo que argumenta a favor
semillas que produjeron plántulas viables. de factores ambientales que afectan toda
En contraste, el ciervo consumió el 23 % de la planta, como la protección contra rayos
la fruta, pero representó el 17 % de las plán- UV del sol.
tulas, debido al daño que produjeron los es-
carabajos a las semillas que excretaron. /// Los dispersores secundarios son aque-
El Durián (Durio zibethinus) está relacionado llos que transportan semillas en el interior
con las plantas de algodón y cacao. Contie- de las presas, por lo que dependen de dos
ne muchas copias de genes que sintetizan vectores combinados. Darwin escribió que
compuestos de azufre volátiles (disulfuros). los peces de agua dulce comen semillas de
Esto le da un olor maloliente que aumenta plantas terrestres y acuáticas, luego son
con la maduración del fruto. En una fruta devorados por las aves y así las semillas
madura, la expresión de un gen clave supera pueden ser transportadas de un lugar a otro.
las 2.000 veces comparado con otras partes En sus experimentos puso semillas en pe-
de la planta. En un ejemplo de colaboración ces muertos, alimentó con ellos a las aves
múltiple, la polinización de la flor la hacen y luego de varias horas, las aves excretaron
los murciélagos y la dispersión de las semi- o regurgitaron las semillas. Varias de esas
llas es mediante los elefantes. semillas retuvieron el poder de germina-
ción. /// Los cormoranes vomitan gránulos
Los primates. La pulpa de los frutos tiene cubiertos de mucosa con trozos de pescado,
azúcares, grasas, proteínas, vitaminas y mi- semillas de plantas e invertebrados que los

270
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

peces comieron antes de ser capturados. El Las serpientes. Hay más de 3.500 especies
éxito depende de la capacidad de la semilla de serpientes y muchas deben tener la par-
o el huevo para sobrevivir a la digestión de ticularidad de ser dispersores secundarios.
un pez y un ave. Un estudio recolectó 112 /// Un estudio encontró que las semillas
excrementos de cormoranes y se encontró sobreviven intactas al sistema digestivo de
que la mitad tenía semillas o huevos. Ade- la serpiente de cascabel. Se examinaron 50
más, se logró que germinaran tres semillas especímenes y se encontraron restos de roe-
y que eclosionara un huevo. La dispersión dores en 45, con un total de 971 semillas en
secundaria puede transportar semillas más el tracto gastrointestinal de las serpientes.
lejos que el viento o el agua. Además, los Las semillas lograron germinar en colonias
cormoranes depositan las semillas en há- de serpientes de cascabel. /// Las serpien-
bitats húmedos receptivos. /// Los vientos tes también son responsables de la falta
alisios arrastran las aves migratorias que de dispersores. El pimiento silvestre de las
van desde Europa a África y terminan en islas de Tinian y Saipan es una variante de
Canarias. En las Islas Canarias se encontra- Pimiento (Capsicum frutescens). Entrega un
ron semillas en el tracto digestivo de aves compuesto picante (capsaicina) que es típi-
cazadas por los Halcones Eleonora (Falco co del chile tabasco. Las semillas que son
eleonorae) durante su migración hacia Áfri- comidas por aves y excretadas brotaron más
ca. Se tomaron muestras de 408 especíme- pronto y con mayor frecuencia que las fru-
nes y se encontraron rastros de 21 especies. tas enteras. Pero en la isla de Guan no hay
En el interior de cinco aves de tres especies plantas de este pimiento. La razón es que
se contabilizaron 45 semillas. Los mejores las aves del bosque nativo fueron casi ani-
dispersores son las aves frugívoras (fruta), quiladas por las serpientes invasoras (Boiga
granívoras (semillas) y aves acuáticas. irregularis).

3.8. Conducta: plantas y hormigas


3.8.1. Las relaciones entre plantas y hormigas
Hace 150 Ma. A pesar de las similitudes, La fragmentación de los continentes tuvo un
las termitas y las hormigas no están re- impacto importante en la biogeografía de
lacionadas. Las termitas surgieron desde las cucarachas (vicarianza). Un trabajo sobre
un linaje de cucarachas hace 150 Ma. Las el genoma mitocondrial de 119 especies de
hormigas y abejas aparecieron en la mis- cucarachas vivas dice que el último ances-
ma época desde un linaje de avispas, pero tro común es de hace 235 Ma. El primer
solo se diversificaron hace 100 Ma. /// Las fósil es de 140 Ma. La eusociabilidad de
cucarachas evolucionaron durante la desin- las termitas y hormigas es una evolución
tegración de Pangea (200 Ma) y antes del convergente. /// Las hormigas comenzaron
inicio de la división de Gondwana (145 Ma). la diversificación junto con las plantas con

271
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

flor y los insectos herbívoros. El registro de El objetivo era delinear la historia evolutiva
43 fósiles permitió calibrar el reloj molecu- que llevó a las hormigas a usar las plan-
lar del ADN de 139 géneros de hormigas tas para forrajeo y refugio y a las plantas,
y reconstruir parte de la historia evolutiva. a usar a las hormigas para defensa y dis-
La subfamilia Leptanillinae es la más anti- persión de semillas. Parece que primero
gua, seguida por las hormigas cazadoras y las hormigas usaron a las plantas como
las carpinteras. Los estudios sugieren que alimento y mucho después las plantas lo-
los primeros linajes de hormigas formaron graron evolucionar una simbiosis coopera-
pequeñas colonias de depredadores sub- tiva. Las hormigas primero se alimentaron
terráneos, solitarios y especializados. La de hojas en forma arbórea, luego incorpo-
conducta social avanzada se logró cerca de raron las plantas a su dieta y finalmente
hace 100 Ma. comenzaron a anidar en ellas. Cuando las
plantas produjeron nectarios extraflorales,
La eusociabilidad. Todas las hormigas y las hormigas pasaron a ser defensoras de
termitas son sociales y ubicuas. Es un fenó- las plantas para preservar su alimento. Las
meno del grupo de invertebrados artrópodos. plantas pasaron de ofrecer refugios natura-
Se caracterizan porque varias generaciones les a huecos a medida. Las hormigas pasa-
coexisten en una colonia, mantienen un cui- ron a ser polinizadoras de flores, disperso-
dado cooperativo de las crías y una división ras de semillas y cultivadoras de plantas.
del trabajo reproductivo (especialización en En algunos casos las plantas que crecen en
castas). El proceso detrás de las castas de hábitats pobres de nutrientes obtienen nu-
insectos eusociales es un ejemplo de cómo trientes desde las hormigas. Hay 103 géne-
un solo genoma puede dar lugar a individuos ros de plantas que forman mutualismo con
que difieren en la conducta, morfología y fi- las hormigas (plantas mirmecófitas). /// La
siología. El mismo conjunto de genes está planta (Borderea chouardii) se encuentra
en las diferentes castas y las particularida- en peligro crítico de extinción porque ha-
des provienen de la expresión de los genes. bita solo dos acantilados adyacentes de
/// Se cree que la eusocialidad apareció los Pirineos. La estrategia reproductiva es
primero en termitas, cuyos fósiles en ám- única y riesgosa con las hormigas nativas.
bar son muy diferentes de las actuales. Se Los estudios determinaron que hay dos es-
encontraron seis especies de termitas pre- pecies de hormigas que son los polinizado-
servadas en ámbar divididas en trabajado- res y una tercera especie que dispersa las
ras, reproductoras y soldados. Los fósiles semillas.
en ámbar congelaron conductas eusociales
como la presencia de diferentes castas Plantas protegidas por hormigas. /// La
(reinas y trabajadoras), grupos de hormigas planta de porotos Pallar (Phaseolus lunatus)
trabajadoras en una pieza de ámbar, com- es originaria de América y fue domesticada
pañeros de anidación forrajeando juntos y en Perú por el pueblo moche. Los nectarios
dos trabajadoras de diferentes especies en extraflorales secretan el néctar que atrae a
combate. las hormigas, quienes protegen a la plan-
ta contra los herbívoros. La producción del
La simbiosis de plantas y hormigas. /// néctar depende de la luz detectada median-
Un estudio analizó el ADN de 1.700 especies te los fitocromos (detectan la luz roja). El
de hormigas y 10.000 géneros de plantas. fitocromo puede influir en la regulación del

272
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

ácido jasmónico que inhibe la secreción de las hormigas, con aminoácidos y urea, sirven
néctar cuando hay oscuridad, pero la esti- para fertilizar las plantas. /// Durante una
mula cuando hay luz solar. /// Una planta sequía extrema en la isla de Borneo (2015-
de la selva amazónica peruana (Cordia no- 16) se estudiaron ocho parcelas dispersas
dosa) da cobijo a las hormigas (Allomerus en el bosque. En la mitad se excavaron los
octoarticulatus). Como otras 400 especies montículos de termitas y se eliminaron. En
de plantas, tiene estructuras especiales en las 4 parcelas intactas, la humedad del sue-
forma de domo o cámara (domatio) para lo a 5 cm de profundidad fue 36 % mayor
albergar hormigas. También puede alber- que en las parcelas sin termitas. Lo que
gar a insectos trips, pero en una relación ocurre es que las termitas excavan para
parasitaria. Un estudio determinó que dos obtener agua, lo que redunda en la salud
genes en las hormigas afectan la relación de las plantas. Se pudo corroborar que las
de simbiosis. El estudio alimentó a las co- enredaderas trepadoras estuvieron mucho
lonias con una sustancia que aumenta la más activas.
actividad de los genes. Se encontró que la
expresión genética aumentaba la cantidad Plantas cultivadas por hormigas. ///
de trabajadores que atacaban a los herbí- Hace 3 Ma se inició una estrategia por la
voros, lo que resultó en menos daño a los cual una especie de hormiga (Philidris na-
árboles. Así que, el mutualismo entre ár- gasau) se dedica a la agronomía de plan-
boles y hormigas tiene una base molecular tas frutales epífitas (género Squamellaria)
genética. en las ramas de varios árboles. Se inicia
cuando las hormigas comen la pulpa de
Plantas alimentadas por hormigas. Al- la fruta del árbol y recogen las semillas.
gunas plantas, en su mayoría epífitas con Luego las insertan en grietas de la corteza
pocos recursos y sin suelos secos, necesi- del árbol. Patrullan los sitios de plantación
tan a las hormigas para obtener nutrientes. mientras las heces fertilizan las plántulas.
Las plantas producen tubérculos, rizomas u Durante el crecimiento, las plantas forman
hojas engrosadas en las que anidan las hor- estructuras huecas en la base (los doma-
migas. Las hormigas depositan excrementos tio) que sirven de nido para las hormigas.
y orina, de las cuales las plantas absorben Cada colonia cultiva decenas de plantas
nutrientes. /// Un estudio siguió el rastro de con senderos que las unen en varios árbo-
radioisótopos de azufre, fósforo y carbono les adyacentes. Estas plantas dependen de
desde los excrementos hacia los tejidos de las hormigas para cultivar sus semillas. Las
la planta. En las cámaras con desechos que hormigas no pueden sobrevivir sin esta co-
habitan las hormigas crecen raíces aéreas mida y el refugio en el árbol. /// Otro ejem-
(adventicias) desde el tronco que absorben plo de mutualismo obligado ocurre con una
los nutrientes. En las plantaciones de man- epífita (Myrmecodia tuberosa) que tiene un
zanos orgánicos en Dinamarca se usan estas tubérculo con cavidades que usan las hor-
relaciones en beneficio de los frutales. Se migas (género lridiomyrmex). Las semillas
trasplantan hormigas desde el bosque y se de la planta son recolectadas y protegidas
crean nuevos hormigueros en los huertos. La por las hormigas. Así, almacenadas en los
asociación permite que las hormigas tomen tubérculos, terminan germinando fuera del
el néctar de los manzanos y que los protejan suelo.
de las plagas. En tanto, la orina o heces de

273
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

3.8.2. Estudio de casos


El caso de la planta de café. /// Un es- segregan esta mezcla química cuando son
tudio trabajó con la Hormiga Tejedora (gé- heridas o descubren a un intruso. (3) El ter-
nero Oecophylla) que vive en las coronas cer nivel ocurre con un grupo de escarabajos
de los árboles y arbustos de cafetos. Cada (género Myrmecophillic) que responden a
árbol puede tener hasta 60.000 hormigas. las feromonas. Se mimetizan para vivir cer-
Un experimento en invernadero construyó ca de las hormigas. Algunos imitan el olor o
plantaciones de café con una colonia de el aspecto de las hormigas, otros se mue-
hormigas tejedoras. Se colocaron en agua, ven rápido y otros usan las secreciones de
para impedir que las hormigas migraran por hormigas repelentes para crear un campo de
tierra y se construyeron puentes colgantes fuerza alrededor de ellos. Lo que hacen es
entre algunos árboles. Las hormigas fueron comer a las hormigas parasitadas porque se
alimentadas con un aminoácido (glicina) vuelven dóciles y de esta forma reducen el
que tenía el isótopo de nitrógeno N-15. El éxito reproductivo de la mosca, beneficiando
seguimiento del N-15 en los árboles mostró a las hormigas y a la planta. (4) Un cuarto
las visitas de las hormigas. Se pudo obser- nivel ocurre con las plantas de café y las
var que los nutrientes de los desechos de hormigas herbívoras que se alimentan de
las hormigas son absorbidos por las hojas y savia y néctar en la copa de los árboles. Las
transportados a otros lugares del árbol, en hormigas no bajan a tierra y por esto tienen
donde son detectados. entre 1.000 a 10.000 veces más bacterias en
el intestino que las del suelo. Llevan su pro-
El caso de la hormiga Azteca. Una rela- pio biosistema.
ción múltiple se presenta entre la planta de
café, las hormigas, moscas y escarabajos. La personalidad de la colonia. En la vida
(1) El primer nivel ocurre con un grupo de silvestre sudamericana las hormigas del
hormigas (género Azteca) que viven entre género Azteca se asocian con árboles del
México y Argentina. En el sur de México se género Cecropia. Las hormigas azteca son
usan en las plantaciones de café. Viven en feroces: espantan a las hormigas cortadoras
nidos construidos por los agricultores en los de hojas, desmiembran saltamontes y muer-
laterales de los árboles que dan sombra a den pájaros carpinteros y monos. Si el folla-
las delicadas plantas de café. Las hormigas je se daña, el árbol genera una señal quími-
comen néctar azucarado y a cambio elimi- ca que alerta a las hormigas. /// Un estudio
nan la plaga de Broca del Café (Hypothene- analizó varios rasgos de la “personalidad”
mus hampei Ferrari), un insecto global simi- en la relación simbiótica: conducta de patru-
lar a un gorgojo. (2) El segundo nivel ocurre llaje, respuesta al intruso, respuesta al daño
con las moscas parasitarias, enemigas de en las hojas y tendencia exploratoria. Una
las hormigas aztecas. La mosca adulta pone conclusión fue que cada colonia de hormigas
sus huevos en el cuerpo de la hormiga, la difiere en los rasgos, lo que demuestra una
larva de la mosca consume el contenido de personalidad a nivel colectivo. A cada colo-
la cabeza y mata a la hormiga. Se cree que nia podría asignársele un puntaje conduc-
las moscas detectan las feromonas de las tual desde dócil a agresivo, de acuerdo con
hormigas para localizarlas. Las hormigas la proactividad, receptividad y agresividad.

274
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

Se simularon amenazas al árbol y se midie- También producen químicos que sabotean


ron las reacciones. Con el mismo estímulo, el crecimiento de las alas de los áfidos. Las
algunas colonias respondían y otras, no. feromonas de las hormigas funcionan como
Las colonias agresivas fueron siempre más tranquilizantes para la granja de áfidos. In-
agresivas y las dóciles siempre más dóciles. cluso las hormigas pueden comer algún áfi-
La agresividad no se pudo correlacionar con do de vez en cuando, por lo que se considera
el tamaño o la edad de la colonia. Algunas una relación de sometimiento. En tanto, las
explicaciones a esta variabilidad incluyen la hormigas combaten depredadores (mariqui-
epigenética, las condiciones ambientales, la tas) que intentan devorar a los áfidos. Se
disponibilidad de recursos o el estado del piensa que los áfidos detectan las feromo-
árbol. Una conclusión adicional fue que la nas de las hormigas para mantenerse dentro
personalidad se correlacionó con la salud de de la zona de protección. /// Otro caso está
las plantas y se encontró que los árboles con representado por un áfido (Macrosiphoniella
colonias más agresivas mostraron menos yomogicola) que tiene dos formas diferen-
daño de las hojas. Así que, la personalidad ciadas por los colores rojo y verde. Una es-
de una colonia en su relación con el árbol es pecie de hormigas (Lasius japonicus) prefie-
un fenómeno ecológico de interés. re la melaza rica en nutrientes producida por
los verdes. Un estudio encontró que la colo-
Las plantas, áfidos y hormigas. Los áfi- nia está más vigorosa con 65 % de áfidos
dos forman unas 4.000 especies de peque- verdes y 35 % de rojos. Si se quitan las hor-
ños pulgones. Unos 250 son considerados migas, la forma roja llega a una tasa de re-
plagas para los cultivos agrícolas. Cuando producción mucho más alta que la verde. Por
se instalan en un árbol toman la savia desde lo que las hormigas manipulan las poblacio-
el floema y los pulgones excretan desechos nes para mantener la mejor proporción. Se
acuosos que, al concentrarse, forman un supone que la forma roja puede proporcionar
tipo de miel (melaza). Estos desechos les un beneficio que la verde no puede, como la
permiten mantener una simbiosis con las supresión del desarrollo de brotes más bajos
hormigas que toman la melaza y a cambio en las plantas hospedadoras. En este caso,
protegen a los áfidos de otros enemigos. /// las hormigas invierten en un beneficio a fu-
Una especie de áfido (Nipponaphis monzeni) turo al sacrificar el placer inmediato.
coloniza cavidades (agallas) de un árbol de
hoja perenne (Distylium racemosum). Las Las hormigas cortadoras de hojas. Las
agallas funcionan como protección contra hormigas Attini son una tribu de más de
enemigos y el clima. Además, pueden suc- 200 especies en Sudamérica, que incluye
cionar la savia del floema perforando las las hormigas cortadoras de hojas. Cosechan
paredes internas con sus estiletes. Los áfi- hojas que llevan al hormiguero, pero no las
dos se aíslan durante dos años hasta que comen, sino que las usan para alimentar a
las agallas maduran y cuando tienen alas hongos. Las reinas jóvenes llevan un poco
migran a otra planta. Los áfidos inducen la de hongos de su nido cuando vuelan para
absorción de sus desechos, en una manipu- establecer un nuevo nido, lo que demuestra
lación de la fisiología de la planta. En pa- el grado de mutualismo. /// Gracias a un es-
ralelo las hormigas manipulan a los áfidos. tudio del ADN, se estima que comenzaron
Muerden las alas de los pulgones con lo que a cultivar “jardines” de hongos hace 60-50
evitan que los áfidos abandonen las agallas. Ma desde un ancestro común. Es el pasaje

275
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

de un cazador-recolector a un granjero de lonias más grandes. Hace 15 Ma, surgieron


subsistencia con hongos. Al principio eran las cortadoras de hojas, con el aporte diario
granjas a pequeña escala que mantenían de material fresco para los hongos domesti-
con restos de plantas. El pasaje a una rela- cados. Llegaron a ser colonias de millones
ción de mutualismo ocurrió hace 30-25 Ma, de individuos. Los hongos actuales no pue-
durante un cambio de clima a uno más ári- den producir enzimas para digerir plantas
do con largos períodos secos estacionales. leñosas y dependen de las hojas verdes traí-
Coincide con la evolución de las gramíneas das por las hormigas. Los hongos producen
y la fotosíntesis C4. Con el tiempo surgie- proteínas esenciales para el crecimiento de
ron cuatro líneas diferentes hace 15 Ma. El las hormigas y estas evolucionaron enzimas
primer paso en la coevolución fue adoptar para digerir la producción de los hongos. No
hongos de crecimiento lento. Los hongos de- pueden comer otra cosa. Incapaces de so-
bieron tener dificultades para sobrevivir fue- brevivir aisladas, hormigas y hongos forman
ra de la atención de las hormigas y las hor- las mayores colonias de hormigas agrícolas.
migas perdieron la capacidad de producir el /// Cada colonia debe protegerse de hongos
aminoácido arginina. Esto las transformó en tóxicos mediante bacterias que producen
herbívoros agresivos que causan defoliación funguicidas. Las hormigas cortadoras de
en ecosistemas naturales. En el proceso las hojas mantienen la granja con hongos pa-
hormigas perdieron muchos genes, pero los rásitos (Escovopsis). Las hormigas generan
hongos aumentaron la probabilidad de su- un biofilm de bacterias en sus cuerpos que
pervivencia con el aporte de nutrientes. /// producen antifúngicos. Si la colonia se es-
Un estudio de 25 años de duración analizó tresa (sequías), el parásito toma el control
los cambios genéticos de esta coevolución. y la colonia es abandonada. Así que, cada
La cascada evolutiva se inicia hace 25 Ma colonia puede albergar una cepa de bacte-
en un linaje de hormigas que comenzó a ria algo diferente, que produce compuestos
cultivar hongos que producen bulbos dimi- algo diferentes, para luchar contra un hongo
nutos, ricos en proteínas. Esto motivó co- invasor algo diferente.

3.8.3. Historias Naturales: las acacias y las hormigas


El tanino como defensa. Las defensas de cardíacos. El tanino es una sustancia astrin-
las acacias (750 especies) son multinivel: gente que produce desecación en el sistema
espinas (defensa mecánica), taninos (defen- digestivo y dificulta la defecación. Los herbí-
sa química), hormigas (defensa biótica mu- voros que aprendieron esto evitan masticar
tualista) y sonidos (aposematismo). El tanino las hojas. /// Cuando las jirafas en la sabana
es uno de los miles de metabolitos secunda- africana muerden el follaje de las acacias, las
rios de las plantas. Se lo encuentra en forma hojas bombean taninos lo que les da mal sa-
abundante en la corteza de árboles y en las bor. Ocurre en minutos, lo que para un árbol
frutas inmaduras (capa celular más externa). es una reacción instantánea y tiene un efecto
Es tóxico, por lo que protege a las plantas de de disuasión. Las jirafas reciben el mensaje y
los herbívoros, pero en baja concentración le siguen adelante. Las acacias desprenden a la
da al vino tinto el valor de reducir los infartos vez gas etileno por los estomas de las hojas.

276
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

383. Las plantas y las hormigas. A la izquierda las espinas foliares de las acacias que son refugios para
las hormigas. A la derecha los nectarios extraflorales que aportan néctar que fidelizan a las hormigas. Las
acacias otorgan refugio y néctar (azúcar y proteínas) a cambio de protección. /// Por ejemplo, un estudio
con el Aliso Blanco (Turnera subulata) en Brasil encontró que la hormiga más frecuente (Camponotus
blandus) se alimenta de artrópodos muertos de donde obtienen proteínas. El estudio usó como herbívoro
agresor a orugas de Escarabajo del Maní (Ulomoides dermestoides). Las hormigas podían consumir a las
orugas o expulsarlas al piso. Se determinó que las hormigas fueron más agresivas en hábitats pobres en
proteínas externas a los nectarios y donde la única fuente son los nectarios.

Es probable que sea de utilidad para otras Mordisqueo y vibraciones. /// En un estu-
ramas en un esfuerzo de supervivencia, pero dio con Hayas (Fagus sylvatica) y Arces (Acer
los árboles vecinos se benefician de la señal. pseudoplatanus) se encontró que los árboles
Las jirafas aprendieron que cuando un árbol son capaces de diferenciar el mordisqueo
tiene mal sabor, los de alrededor también lo de un ciervo de un daño al azar. La señal de
tienen y saltean unos 100 m. La excepción identificación es la saliva del ciervo lo que
ocurre cuando se levanta viento e impide esta aumenta la producción de ácido salicílico y
comunicación entre árboles. Las jirafas tam- el posterior aumento del tanino. El estudio
bién lo aprendieron y caminan en dirección cortó brotes y goteó saliva de ciervos y se
contra el viento. /// Las acacias producen midieron las concentraciones de hormonas
tanino en cantidades letales. En 1990 se com- y taninos. En paralelo, los brotes aumentan
probó la muerte de 3.000 antílopes en Sudá- las fitohormonas de crecimiento. Si el daño
frica por causas ligadas al tanino. Las jirafas es producido sin la intervención animal, no
conocían el peligro y lo evitaron. Los antílopes hay producción de ácido salicílico, taninos o
comían las hojas y al cabo de algunos días el fitohormonas. /// Otro estudio encontró que
tanino se acumulaba y los mataban. También las vibraciones por masticación en las aca-
los robles acumulan tanino ante un ataque de cias podrían ser una fuente de información
orugas. Algunos animales soportan el tanino confiable para las hormigas defensoras. Se
(ratones y conejos) porque producen prolina midieron las vibraciones en acacias induci-
en la saliva. La prolina tiene afinidad por los das por el viento y por una cabra comiendo.
taninos y los neutraliza. Luego se ideó un dispositivo mecánico cali-

277
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

brado que reproducía el movimiento asocia- tienen hormigas recurren a metabolitos se-
do con un mamífero que masticaba. Se en- cundarios que empeoran el sabor y repelen a
contró que las hormigas responden a estas los herbívoros. Por ejemplo, en una especie
vibraciones que simulan un herbívoro, pero de acacia (Acacia cornígera) la hormiga pro-
no al viento. Además, las hormigas se diri- tectora (Pseudomyrmex ferrugineus) es ma-
gieron directamente hacia la fuente de las nipulada por el árbol mediante químicos en
vibraciones por lo que pudieron distinguir el el néctar. Las sustancias químicas impiden
tipo y lugar de origen. la digestión del néctar de otras plantas. Así,
las hormigas aprenden a permanecer en su
Las acacias albergan a las hormigas. planta hospedadora. Existe otra recompensa
Las acacias generan espinas foliares usadas para las hormigas y la provee una especie de
por las hormigas defensoras para hacer sus insecto escama. Este insecto se alimenta de
nidos. /// En África, la Acacia (Acacia dre- la savia del árbol y produce un excremento
panolobius) dispone de espinas en forma de dulce (mielada). Las hormigas guardianas se
bulbo huecas (domatía) con volumen interno alimentan de la mielada, lo que fortalece la
de siete cm3 que, además de defensivas, relación mutualista entre el árbol y los in-
sirven para albergar la Hormiga Guardiana sectos. /// En Kenia hay cuatro especies de
(Crematogaster mimosae). Tiene tantas es- hormigas que compiten por la posesión de la
pinas como para acomodar a una colonia de acacia espinosa (Crematogaster mimosae,
30.000 miembros. Como otras acacias esta C. sjostedti, C. nigriceps y Tetraponera pen-
planta tiene taninos en las hojas. Las hormi- zigi). Las especies tienen diferentes niveles
gas obreras patrullan los árboles en un área de agresividad y mutualismo. La más común
de 10 m2, defendiendo el espacio de otras es C. mimosae con el 50 % de los árboles.
hormigas, vertebrados, plantas epífitas y En algunos casos se observan tácticas para
hongos, que eliminan de forma constante. evitar la invasión de otras hormigas a los
/// Una hipótesis dice que las acacias pro- árboles. Por ejemplo, C. nigriceps poda los
ducen sonidos mediante las espinas huecas brotes, lo que reduce el crecimiento lateral y
y abiertas. Silban cuando sopla el viento y evita el contacto con otros árboles. En cam-
esto puede funcionar durante la noche cuan- bio, como T. penzigi no utiliza los nectarios
do las otras defensas son invisibles, aunque extraflorales los destruye con lo que reduce
existen. El silbido puede ser útil para los el atractivo de estos árboles a otras especies.
herbívoros que lo asocian con las espinas y
hormigas. La atracción y el aposentismo son La manipulación durante la poliniza-
fenómenos opuestos, donde se tiene una ción. Otro participante necesario del eco-
asociación positiva y negativa. sistema son los polinizadores. Las hormigas
guardianas agresivas no sirven como polini-
Manipulación cruzada. Las acacias ofre- zadores y son un problema para que se acer-
cen alimento a las hormigas desde los nec- quen los verdaderos polinizadores. Algunas
tarios extraflorales y desde las puntas de plantas usan barreras físicas o superficies
las hojas con glóbulos que contienen glucó- resbaladizas para proteger las flores de las
geno, proteínas y lípidos. /// Una hipótesis hormigas. Pero las acacias no tienen barre-
dice que las acacias provocan adicción en ras, tienen flores abiertas. La estrategia de
las hormigas, por lo que en lugar de mutua- las acacias consiste en producir más néctar
lismo sería servidumbre. Las acacias que no en los nectarios extraflorales y retener a las

278
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

hormigas allí. Además, las flores producen fantes). Durante 10 años se comparó estas
sustancias químicas en el polen que repelen parcelas con el campo abierto. Una primera
a las hormigas mientras están en el proceso impresión diría que la ausencia de elefantes
de polinización. Más tarde, se reduce este y jirafas debería mejorar el crecimiento de
repelente, las hormigas retornan y protegen las acacias. Sin embargo, es lo contrario. El
a la flor fecundada. El compuesto repelente estudio encontró que los árboles vallados, al
que libera la acacia es específico para las no recibir ataques de los herbívoros desarro-
hormigas, ya que atrae a las abejas. Se cree llaron menos espinas y tenían menos néc-
que algunos repelentes son químicos que tarios activos en la base de las hojas para
imitan a las feromonas que las hormigas alimentar a las hormigas. La población de
usan para señalar el peligro. Es una relación hormigas se redujo y su conducta se relajó.
de protección, control y manipulación cruza- Se iniciaron ataques de otras hormigas her-
da. Las hormigas pueden enjambrar, morder bívoras y no-mutualistas. También apareció
y picar, pero las acacias pueden controlarlas. un escarabajo comedor de madera que ge-
nera cavidades que sirven de hogar para las
La herbivoría es necesaria. La relación hormigas parásitas. Se incrementaron los
entre acacias, hormigas y herbívoros es an- áfidos que alimentan a las hormigas guar-
tigua, estable y necesaria. Los herbívoros dianas. Como resultado, las acacias valladas
son un peligro para las acacias, pero ¿qué tenían el doble de probabilidades de morir, y
ocurre si faltan? /// Un estudio trabajó en crecieron un 65 % más lentamente. Así que,
parcelas cerradas para evitar el ingreso de el ataque de los mamíferos herbívoros sobre
herbívoros mediante cerco eléctrico de 8 las acacias, lejos de dañarlas, mantiene al
kV (usado en África para disuadir a los ele- sistema establecido.

3.9. Conducta: las plantas y el fuego


1. HISTORIAS RECIENTES DEL FUEGO. llas maduras se mantenían almacenadas
hasta un incendio forestal. Los fósiles de
Una historia compartida. Las plantas y el conos muestran que estaban sellados con
fuego tienen un origen común y las plantas resina que se fundía a alta temperatura y
aprendieron a aprovechar el fuego. /// Por permitían la dispersión posterior al incen-
ejemplo, en la Antártida de hace 100 Ma se dio. Cuando se liberaban las semillas las
vivía un período de alto riesgo de incendios. condiciones eran óptimas: un área libre de
Era un evento de efecto invernadero global animales que puedan alimentarse de ellas,
extremo, con alta concentración de oxíge- un suelo fertilizado por la materia orgánica
no, CO2 y alta temperatura (6 °C mayor a quemada, poca hojarasca y sin la sombra
la actual). Los bosques cubrían grandes del dosel.
partes de todos los continentes, incluso
en las regiones polares. Las coníferas ha- El fuego y las sabanas. Los ecosistemas
bían desarrollado conos donde las semi- evolucionan en consonancia con el fuego.

279
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

El planeta hace 8 Ma tenía menos CO2 lo ciones del Pleistoceno, de la megafauna,


que estimuló el desarrollo global de la sa- con cambios culturales humanos y la dis-
bana tropical dominada por las hierbas. Este minución de la población. El impacto habría
cambio en la pirogeografía configuró la zona agotado la capa de ozono, causando efectos
con vegetación inflamable actual. Los pastos negativos sobre la salud. En esta etapa de
tropicales son muy productivos en climas cá- la Tierra se estaba saliendo de una glacia-
lidos y húmedos y con poco CO2 tienen una ción, el clima se calentaba y los glaciares
ventaja fisiológica sobre la vegetación leño- se retiraban. Pero los incendios masivos
sa. Los pastos producen combustibles finos, llevaron a un enfriamiento rápido, a la
bien aireados y con fuego frecuente y perió- pérdida de vegetales y cambios en las co-
dico. Esto perjudica a los árboles al crear un rrientes oceánicas que duraron unos 1.000
cuello de botella poblacional porque mueren años. Luego el clima comenzó a calentarse
los renovales jóvenes. Los árboles de la sa- nuevamente y emergió una cultura humana
bana debieron desarrollar un crecimiento rá- diferente.
pido para escapar de la trampa de fuego. En
la sabana los fuegos son rápidos y queman El fuego y la evolución humana. /// Una
solo las partes superficiales, sin afectar a hipótesis propone que los homínidos se con-
los árboles. En los bosques densos el fue- virtieron en usuarios del fuego debido a un
go es lento. Hay un punto de inflexión entre clima más propenso a incendios en África
ambos mundos que se ubica en una cubierta hace 2-3 Ma. El ambiente más seco gene-
arbórea de 40-45 %. Por debajo los incen- raba incendios naturales que pudieron ser
dios se propagan fácilmente y evitan que aprovechados para tener mayores recursos
nuevos árboles se establezcan. Por encima y energía. Entonces eran capaces de viajar
los árboles mantienen un dosel grueso que más lejos. Los trabajos estudian isótopos de
actúa como una barrera para evitar que el carbono en los paleosuelos ya que las plan-
fuego se propague. Las gramíneas crecen y tas leñosas y las hierbas tropicales usan
secan rápido, casi sin raíz y toda su biomasa diferentes vías fotosintéticas lo que resulta
es inflamable, llena los espacios libres entre en distintas variantes del carbono. La com-
plantas y genera esta alfombra continua de posición isotópica del carbono puede indicar
combustible. El fuego podría llegar a difundir el porcentaje de plantas leñosas frente a
la hierba con la apertura de nuevas áreas a las gramíneas tropicales. /// Un análisis en
colonizar. Etiopía y Kenia de hace 3,6-1,4 Ma, mues-
tra un patrón de plantas leñosas reempla-
El fuego de origen extraterrestre. /// Un zadas por hierbas tropicales y propensas a
trabajo que incluyó 170 mediciones en sitios incendios. Esto se debe a la reducción del
de todo el planeta concluyó que hace 12.800 CO2 atmosférico y el aumento de la aridez.
años la Tierra colisionó con fragmentos de Al quemar la cubierta del suelo y exponer
un cometa en desintegración. La caída de madrigueras y pistas de animales, el fuego
fragmentos produjo incendios en un 10 % de reduce el tiempo de búsqueda y despeja la
la superficie terrestre y dejó firmas químicas tierra para un rebrote más rápido. Los ali-
(CO2, nitrato, amoníaco). El análisis del po- mentos alterados por el fuego toman menos
len sugiere que los bosques de pinos fueron esfuerzo para masticar y los nutrientes en
quemados y reemplazados por álamos. Esta las semillas y los tubérculos pueden ser más
quema de biomasa pudo acelerar las extin- fácilmente digeridos.

280
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

2. FUEGO, ALIMENTACION Y AGRICUL- quemaron grandes extensiones de tierra


TURA para obtener tierras de cultivo.

El fuego y la alimentación humana. El El fuego y el suelo. El fuego es responsa-


uso del fuego para cocinar apareció en un ble en forma natural de la emisión de 1 GtC
momento entre 1,8 y 0,5 Ma. El cerebro ne- al año (mil millones de toneladas de carbo-
cesita mucha energía y tiene un alto costo, no). Este carbono liberado desde la vegeta-
que solo podría compensarse con mejoras ción quemada aparenta ser poco comparado
en la alimentación. En Homo erectus los con las 60 GtC emitidas por descomposición
dientes y vías digestivas disminuyeron de de materia vegetal en el suelo. Sin embargo,
tamaño al mismo tiempo que aumentaba el fuego puede aumentar la liberación de
el tamaño del cerebro. Los chimpancés po- carbono del suelo. /// En un experimento se
seen capacidades cognitivas para comen- incendiaron nueve hectáreas de una cuenca
zar a cocinar: tienen preferencia por ali- hidrográfica para evaluar cómo un fuego
mentos cocinados, paciencia para esperar grande y caliente actúa sobre el suelo. Se
que los alimentos se cocinen y capacidad midió que las principales características
de planificar y transportar los alimentos a eran la velocidad del fuego, la dirección del
un sitio para cocinarlos. La cocina es un recorrido del calor y el contenido inicial de
proceso comunal que requiere cambios de humedad del paisaje. Menos importante
conducta social. eran la temperatura del fuego y la densidad
de la vegetación. El fuego fue más intenso
El fuego y la agricultura. El fuego fue una en las áreas con mucha vegetación (combus-
herramienta de trabajo desde el nacimien- tible), pero la capa superior del suelo en es-
to de la agricultura. /// El estudio de restos tas regiones permaneció fría. La vegetación
fósiles de polen y carbón vegetal permitió densa era más húmeda y protegía el suelo.
reconstruir la evolución de la vegetación de En cambio, las áreas con suelo más caliente
la isla Gran Canaria entre 4.500 y 1.500 años estaban bajo la luz solar directa y tenían una
atrás. Se encontró que la desaparición de vegetación escasa y seca, sin la protección
los bosques se debe en parte al aumento de de la humedad. Son incendios rápidos que
los incendios y el cultivo de cereales. El po- tienen poco efecto en el suelo. Esto permite
len fósil permitió conocer los cambios de los planificar cuándo y dónde generar peque-
bosques desde hace 9.600 años (Holoceno). ños incendios controlados para reducir la
Se demostró la importancia de la vegetación vegetación seca y restaurar el ecosistema.
termófila (enebros y palmas), en la parte nor- Como colorario se propuso quemar las áreas
te de la isla desde hace 4.500 años. Los ár- heterogéneas en dos etapas. Primero que-
boles comenzaron a desaparecer hace 2.300 mar el área más seca cuando tuviera algo
años, coincidiendo con incendios causados de humedad. El área húmeda no propagará
por erupciones volcánicas de baja intensi- el fuego. Luego se debe quemar el área hú-
dad. Los primeros habitantes llegaron hace meda cuando se haya secado lo suficiente.
1.900 años, coincidiendo con el aumento de El resultado es un menor daño al suelo y la
arbustos y plantas herbáceas. Hace 1.800 conservación del carbono acumulado allí.
años se observó un aumento en el cultivo de /// Los incendios forestales pueden tener
cereales que se mantuvo estable. El bosque efectos dramáticos en cuencas hidrográfi-
no se recuperó. Se cree que los habitantes cas. Pueden liberar muchas sustancias del

281
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

suelo en las fuentes de agua potable, lo que tal quemada. Además, el fuego produce una
lleva a la contaminación. La naturaleza y retroalimentación negativa, por la variación
cantidad de las sustancias dependen de la del albedo en la atmósfera. Las partículas
severidad del fuego. Estos cambios incluyen del humo liberadas por el fuego actúan au-
una mayor movilización de nutrientes, sedi- mentando la dispersión y absorción de la
mentos y carbono orgánico disuelto. Cuanto radiación solar. Se produce un forzamiento
más cálida es la tierra, más compuestos que radiativo negativo (reducción de la radia-
contienen carbono y nitrógeno se liberan de ción que llega a la superficie terrestre), lo
los suelos. que da lugar a temperaturas más bajas en
la superficie del suelo. Esto puede reducir
La quema de pastizales. /// Un estudio la temperatura y las precipitaciones a corto
encontró que se necesita una frecuencia plazo. En su mayoría las partículas suprimen
de quema de pastizales cada 3 años para la formación de nubes y precipitaciones, de
mantener la pradera. Se usaron datos de forma que los incendios podrían conducir a
40 años en una pradera de pastos altos na- más sequías. Además, los incendios foresta-
tivos en Kansas. La falta de quema hace al les modifican servicios ecosistémicos, tales
campo susceptible de convertirse en zona como la captura de carbono, la fertilidad del
de arbustos. Con intervalos mayores a diez suelo, el valor de pastoreo, la biodiversidad
años, los efectos son drásticos en ausencia y el turismo. /// Las lluvias de primavera
de pastoreo, ya que el paisaje puede pasar pueden impulsar los incendios forestales de
de pradera a bosque. Los pastizales entre- verano. La lluvia significa más vegetación
gan varios servicios ecosistémicos: filtro de que puede catalizar los incendios cuando se
agua dulce, previenen la erosión del suelo, secan. Los anillos de árboles y las capas
proporcionan hábitat a las aves de pastizal, de carbón en el suelo muestran que los
mitigan la pérdida de nutrientes, permiten grandes incendios ocurren a pocos años
la cría de ganado y dan estabilidad econó- de períodos húmedos. La oscilación húme-
mica al granjero. Si la vegetación leñosa do-seco puede cambiar de acuerdo con la
aumenta, también aumentarán los incendios geografía, la elevación, el terreno y el tipo
forestales peligrosos. La quema es la herra- de vegetación.
mienta más eficaz para gestionar la tierra.
Un problema del régimen de quemas es la El fuego a futuro. La tasa de incendios ten-
generación de humo. drá su propia evolución con el calentamiento
global. /// Un estudio en Patagonia analizó
3. BOSQUES Y CONTROL DEL FUEGO los anillos de crecimiento de 432 árboles en
42 sitios y durante los últimos 500 años. Se
Los incendios forestales. Gracias a los
determinó la relación entre el clima seco y
humanos, la temporada de incendios fores-
los incendios y la aceleración desde 1960.
tales es casi todo el año. /// Una evaluación
Las condiciones climáticas variaron a un es-
en el período 1992-2012 permitió contabi-
tado de baja presión atmosférica en la An-
lizar que los incendios forestales iniciados
tártida con disminución de la capa de ozono.
por humanos fueron el 84 % de todos los in-
Esto llevó a un aumento de temperatura y
cendios forestales estudiados (1,5 millones).
disminución de humedad en Patagonia. Se
Esto triplica la duración de la temporada de
produjo un aumento de los incendios en la
fuego y es casi la mitad de la superficie to-
Patagonia andina y la estepa. Si bien el hue-

282
LAS RELACIONES DE SIMBIOSIS MULTINIVEL DE LAS PLANTAS

co de ozono puede tender a cerrarse en el indica un aumento del estrés por sequía. El
futuro, el incremento del CO2 en la atmós- aumento del CO2 se estimó en 40 % desde
fera neutralizará el efecto. Se espera que el la era industrial y la proyección a futuro in-
clima seco y cálido en Patagonia extienda el dica que el exceso de fotosíntesis lleva a un
período de incendios durante este siglo. /// exceso de sequía. La ausencia de incendios
En el 2016 los incendios forestales en Chile provocó cambios estructurales con especies
fueron los mayores de la historia (quizás en tolerantes a la sombra e intolerantes al fue-
los últimos 400.000 años). Se atribuyeron a go que desaparecieron. En las coníferas el
las sequías de años anteriores. Se combina- anillo de crecimiento anual tiene dos capas
ron una baja humedad en el suelo y la ve- una “madera temprana” de color claro y otro
getación, una muy baja humedad del aire y de “madera tardía” de color oscuro. El tama-
altas temperaturas. El viento es el principal ño del anillo refleja la temperatura y hume-
factor que transportó el fuego en la región dad del suelo. La química del anillo se basa
sur. Los incendios afectaron a plantaciones en el C-12 (preferido) y el C-13 (bajo estrés).
de pinos no nativos que sumaron el 40 % de /// Desde 1973 en el P.N. Yosemite (Califor-
las áreas quemadas. Algunos insinuaron la nia) se suspendió el programa de control
negligencia de las compañías eléctricas en de incendios en una parte del parque. Esto
el mantenimiento de líneas de transmisión creó un bosque muy diferente: un bosque
que podrían haber generado chispas en con- de baja densidad y lagunas pequeñas. Un
tacto con la vegetación inflamable. gran incendio cada década afecta al 25 %
de la cuenca, con grandes daños y cicatri-
El valor del fuego: laissez faire. Hay ces en los árboles. Los claros causados por
quienes dicen que todo el ecosistema estará el fuego actúan como cortafuegos natural y
mejor si dejamos que el proceso de fuego dan resistencia a nuevos incendios. Todo el
natural regrese. El fuego aporta los siguien- ecosistema parece beneficiarse del fuego
tes servicios ecosistémicos: aumenta la dis- natural con una estructura de la vegetación
ponibilidad de agua y la humedad del suelo, y bosque más diverso. Ciertos árboles se
mejora el hábitat de las plantas dentro de regeneran gracias a incendios periódicos
la cuenca, aumenta la resistencia a la se- naturales que son rápidos y queman solo las
quía de los árboles restantes, aumenta la partes superficiales, sin afectar a los árbo-
resistencia al fuego del bosque debido a que les. /// El monte nativo de la zona serrana
se crean cortafuegos naturales, crean una en Córdoba es el resultado de la adaptación
vegetación más diversa, ayuda a proteger al clima seco. Esta vegetación protege el
los árboles de las plagas de monocultivos, suelo, pero los desmontes y sobrepastoreo
crean una variabilidad natural en tamaño y erosionan y desertifican. Cuando los niveles
densidad de árboles. /// Un estudio trabajó de humedad del suelo caen por debajo del
con 2.800 ha de bosque de coníferas mixtas 30 %, la vegetación se seca liberando eti-
en el oeste de Norteamérica. En 1910 se leno (muy combustible) y elevando el riesgo
inició la política federal de extinción de in- de incendio. Se trata de un fuego superficial
cendios y un siglo después se hizo un balan- que no pone en riesgo la regeneración casi
ce. Debido a la eliminación de incendios los inmediata. Pero los colonos reprodujeron un
grupos de árboles se hicieron más gruesos. entorno europeo mediante el desmonte de
El aumento de la fotosíntesis empezó a usar arbustos nativos y sembrando pinos. Bajo
más isótopos de carbono pesado C-13. Esto extrema sequía, los pinares se deshidratan y

283
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

son un material combustible. Cuando el fue- un mayor conocimiento de la ecología del


go llega a los pinares densos, eleva la tem- fuego, el mantenimiento de bosques nati-
peratura de forma que se expande y quema vos, el uso periódico de quemas controladas
el bosque a niveles profundos, comprome- y cortafuegos ayuda a controlar los incen-
tiendo su regeneración. Si bien es necesario dios devastadores.

284
4

Las simbiosis
de las plantas
en la rizósfera
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

4.1. El ciclo de vida del suelo


4.1.1. El origen y clasificación de los suelos
El inicio del suelo. La rizósfera es la zona ron rastros de carbono a 40 m, cerca de la
del suelo inmediata a las raíces. Es un her- roca madre. En forma natural lleva cientos
videro de compuestos químicos. El suelo es de años producir un centímetro de suelo, de-
una creación de las plantas, hongos y bacte- pendiendo del clima y el material. Se tarda
rias y sin esta vida, no tiene valor. El origen miles de años en acumular un suelo produc-
del suelo ocurre primero con medios físicos tivo agrícola. Por ejemplo, hace 12.000 años
(agua y temperatura) que fracturan la roca Norteamérica y Europa estaban cubiertas
madre y luego con las raíces (ácidos orgá- por hielos, glaciares y no había suelo. En la
nicos) que desintegran los fragmentos. Las madurez, el suelo llega al equilibrio, cuando
partículas inorgánicas del suelo son arena, la acumulación coincide con el desglose. La
limo o arcilla, y la proporción determina la producción de humus deberá ser igual a la
textura. Las diferentes texturas tendrán di- extracción por parte de las plantas. Los sue-
ferentes tamaños de poros entre partículas. los tienen un ciclo de vida: nacen, maduran
Los poros grandes ocurren en suelos areno- y pueden morir por erosión o al ser ente-
sos, lo que permite un mayor flujo de agua rrados. La paleontología estudia los suelos
que en los suelos arcillosos. La vegetación fosilizados luego de morir para formar rocas
pionera en un terreno inerte son los líque- sedimentarias. /// Un estudio analizó la tasa
nes, musgos y hongos. La materia orgánica de descomposición de la hojarasca en dife-
que se acumula forma nuevos minerales en rentes condiciones: clima, suelo, microbios
el proceso. Se puede crear suelo mediante y tipo de hojas. Se formaron muestras de
la agricultura no extractiva, permitiendo la hojarascas, incluyendo hierba, raíces, hojas
acumulación. Por ejemplo, las Islas Aran y agujas, de 27 lugares en América. La ca-
(Irlanda) eran en su mayoría rocas. Sus ha- mada originada en un lugar se dividió y dis-
bitantes la cubrieron con una delgada capa tribuyó en todos los destinos. Pasados diez
de pastos y arena del mar. Con los años años se realizó el balance. Los climas más
se volvió arable y hoy crecen cultivos. Hay cálidos tendieron a acelerar la descomposi-
5 factores que determinan la velocidad de ción. A medida que aumenta la temperatura,
producción de suelo: el clima (temperatura, independiente de la muestra, se descom-
lluvias, latitud), los organismos vivos, la to- pone más rápido. Las agujas de coníferas
pografía (drenaje, pendiente), los materiales contienen más lignina y mostraron una des-
(roca de origen), y el tiempo. composición más lenta que las plantas más
frondosas (menos lignina y más nutrientes)
La madurez del suelo. El suelo es la piel que atraen a los microbios.
del planeta y ocupa un espesor que va des-
de milímetros (en pendientes montañosas) Los ingredientes del suelo. El suelo está
hasta metros (en las llanuras aluvionales). formado por capas de acumulación (hori-
En el Amazonas los suelos tienen hasta 8 zontes). Los componentes del suelo son: (1)
m de profundidad y en Australia se midie- materia mineral obtenida desde la meteo-

287
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

rización de las rocas, (2) materia orgánica Unidades de Suelo. Tenían fases de suelo
en descomposición, (3) organismos vivos (salino, lítico, pedregoso); clases texturales
(bacterias, arqueas, hongos, animales y (grueso, medio, fino) y clases de pendien-
plantas), (4) fluidos (agua) y gases en inter- tes (plano ondulado, apaisado, montañoso).
cambio con la atmósfera, (5) humus (materia El mapa de suelos de la FAO era bueno a
orgánica descompuesta) lo que da el color nivel continental, pero no a escala local.
oscuro o negro. La fertilidad del suelo está Hoy día se consideran dos sistemas jerár-
determinada por la fracción de arcilla (roca quicos: Soil Taxonomy y World Reference
sedimentaria de grano fino) mezclada con Base Soil Resources. En ambos se utilizan
humus. Las propiedades físicas del suelo siempre propiedades cuantificables, no se
dependen de la fracción de arena (grano usan criterios cualitativos. En el Soil Taxo-
grueso) y limo (barro de grano intermedio). nomy se clasifican, usando 12 nombre ter-
Los residuos frescos (vegetales y animales) minados en “sol” (del latín solum): Gelisoles
en descomposición se producen en la frac- (suelos congelados), Histosoles (orgánicos
ción de arena. En tanto, el limo y el humus húmedos), Spodosoles (cenizas de madera),
se producen en la fracción de arcilla. El hu- Andisoles (cenizas volcánicas), Oxisoles (de-
mus es la parte más reactiva de la materia gradados), Vertisoles (arcilloso, tierra negra
orgánica y su capacidad para retener agua de Argentina), Aridisoles (muy secos), Ulti-
y nutrientes es muy superior a la arcilla, su soles (muy ácidos), Melisoles (profundo fér-
contraparte inorgánica. til), Alfisoles (algo degradado), Inceptisoles
(suelo joven), Entisoles (recién formado). En
La taxonomía del suelo. La ciencia del Estados Unidos se definió una clasificación
suelo incluye dos ramas: la edafología (es- en la secuencia orden, grupo, familia y serie
tudia la influencia sobre los seres vivos) y la (equivalente a especie en los seres vivos).
pedología (estudia la morfología y clasifica- La clasificación se basa en parámetros físi-
ción). El primer criterio de clasificación de cos, el material principal, los microbios (eco-
suelos se realizó en 1862, y supera el punto logía), la topografía, el clima y la edad. Se
de vista estrictamente geológico. La clasi- catalogaron más de 20.000 tipos de suelos
ficación se puede encarar desde diferentes y en el 2003 se informó que el 4,5 % de los
puntos de vista: una clasificación química, suelos estaba en peligro de extinción. En las
mineralógica, climática, por la capacidad de áreas agrícolas el peligro de pérdida llega al
uso, desde el punto de vista ingenieril o por 80 % debido al cambio de uso de la tierra.
el análisis genético. La FAO generó la Clasi- En China se informó que 17 tipos de suelo
ficación Mundial de Suelos en 1974 con 106 se habían extinguido y 88 están en peligro.

4.1.2. La química de suelos y la biominería


LOS COMPONENTES QUÍMICOS. elementos químicos (nutrientes) para abas-
tecer la fotosíntesis. No necesitan el suelo,
Elementos químicos básicos. Los anima- solo nutrientes, por eso pueden recibirlo por
les no hacen fotosíntesis y necesitan con- hidroponía (cultivo sin suelo). Con la excep-
sumir moléculas complejas para vivir (ami- ción de carbono, hidrógeno y oxígeno, que
noácidos y vitaminas). Las plantas necesitan son suministrados por el CO2 y agua, los

288
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

demás nutrientes que requieren las plantas con fertilizantes transportados en las tor-
se derivan del componente mineral del suelo mentas de polvo desde el Sahara. /// Los
y del reciclaje de materia orgánica. Los nu- estudios indican que se mueven 770 Mt de
trientes se absorben de la solución acuosa polvo al año (la mitad del valor global) y 160
en el suelo en presencia de oxígeno para Mt de aerosoles que cruzan el Atlántico en
apoyar el metabolismo. Los nutrientes se seis días. Unas 28 Mt caen en el Amazonas
agrupan en macroelementos (N, P, K, Ca, Mg en el invierno y 43 Mt en el Mar Caribe en
y S) que se miden en gramos o porcentaje y el verano. En el Amazonas caen 22.000 t de
los microelementos (Fe, Zn, Cu, Mn, Mo, B fósforo, un mineral inprescindible y escaso.
y Cl) que se miden en miligramos o partes Así es como, el estéril Sahara alimenta al
por millón. Hay 77 elementos químicos que exuberante Amazonas de nutrientes mine-
circulan entre las rocas, el suelo, el agua y rales, cosa que solo es posible gracias a la
la atmósfera, en circuitos cerrados. Es lo que desertificación. El Amazonas es un sistema
se llama el ciclo de los elementos y están lixiviado donde los nutrientes en el suelo son
activados por fuerzas naturales (erupciones lavados por las lluvias y transportados al At-
volcánicas, terremotos, erosión por agua o lántico. Por esto, aunque es muy productivo,
viento y por la vida) y la intervención hu- es muy pobre en nutrientes. Para mantener
mana (minería, construcción y agricultura). el balance de nutrientes se requiere el apor-
La vida hace uso en total de 30 elementos te externo desde el Sahara y sin este aporte
químicos. Los elementos químicos se inter- transoceánico los suelos del Amazonas esta-
cambian entre los seres vivos y la naturaleza rían exhaustos por la pérdida vegetal.
siguiendo ciclos de dos tipos: biológico (ci-
clos rápidos y considerados cerrados) y geo- El caso Río de la Plata. La principal expor-
lógicos (ciclos lentos, considerados abiertos tación de Argentina es el suelo que escapa
a la escala humana). Los ciclos involucran la por el Río de la Plata. Este remolino contie-
atmósfera (gases y polvo), hidrósfera (océa- ne desechos agrícolas, desde las ciudades
nos, ríos, humedales), el terreno (rocas y y minerales de los Andes. La naturaleza de
suelo) y los seres vivos. Los elementos bási- los materiales que pasan por los ríos mues-
cos de la vida (carbono, hidrógeno y oxígeno) tra la conexión entre el aire, las montañas
pasan fácilmente desde el aire y agua a los y rocas, el suelo y las plantas y animales.
tejidos vivos. Otros, como el nitrógeno, son Es la intersección de dos ciclos de carbono:
un aporte de las bacterias fijadoras o de los geológico y biológico. Los ríos exportan el
descomponedores. El fósforo está firmemen- carbono y las represas lo bloquean. Los se-
te guardado en la roca y solo la meteoriza- dimentos fluviales llevan carbono al océano,
ción hace un aporte natural al suelo. El resto lo que aumenta con la agricultura (desechos
proviene del reciclaje. agrícolas y erosión del suelo). /// Hay dos
formas de seguir a los elementos en los ríos:
El caso Sahara-Amazonas. Hace 150 Ma biomarcadores e isótopos de carbono. Cada
África y Sudamérica iniciaron un proceso de grupo de especies produce una gama espe-
separación formando el Océano Atlántico. cífica de moléculas (son biomarcadores) y el
Hoy día mantienen un canal de comunica- carbono tiene tres isótopos C-12 (98,93 %),
ción unidireccional gracias a los vientos C-13 (1,07 %) y C-14; todos tienen seis pro-
alisios ecuatoriales (este-a-oeste). Estos tones y el resto son neutrones. El C-14 (con
vientos alimentan al Amazonas y el Caribe 8 neutrones) se forma en la atmósfera por

289
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

interacción del nitrógeno con la radiación materia orgánica, fósforo y zinc en tres tipos
cósmica. Es muy pesado y como es radiac- de suelos: campos agrícolas con 100 años
tivo, se desintegra, por lo que se usa para de explotación, zonas de alambrados con al
determinar la edad del vegetal. La propor- menos 50 años de protección y campos sil-
ción entre C-12/C-13 en los biomarcadores vestres. El resultado indica que las tres va-
vegetales permite responder las preguntas: riables disminuyen desde los campos silves-
¿Cuánto carbono proviene de las plantas y tres, a la zona de protección por alambradas,
de las rocas?, ¿de dónde viene el carbón ve- a la zona de cultivos.
getal? y ¿cuántos años tienen?
El nitrógeno. El ciclo del nitrógeno muestra
Los nutrientes en la agricultura. Una que se extraen 210 Mt/año de la atmósfera
buena productividad agrícola se relaciona y se fijan en compuestos básicos. Las plan-
con la biomasa de la planta y la cantidad tas en la agricultura absorben el 50 % y el
de proteínas en los granos. Por ejemplo: del resto se pierde en la atmósfera (gases como
nivel de nutrientes depende la cantidad de el óxido nitroso) o se escurren por los cursos
proteínas, así una cebada será útil para des- de agua. Las formas más útiles del nitróge-
tilación (cerveza, whisky o ginebra) o como no para las plantas son el nitrato (NO3) y el
forraje (alimentación de animales). Pero el amoníaco (NH3). El nitrato tiene un proble-
exceso de fertilizantes puede tener un im- ma, porque no se adhiere como el amoníaco,
pacto negativo en el ambiente debido a la se disuelve y se lava con la lluvia. Los pro-
escorrantía y eutrofización de los cursos de cesos son reversibles, de forma que el gas
agua. Los fertilizantes básicos son el nitró- nitrógeno es fijado por bacterias asociadas
geno, potasio y fósforo. Los cereales (trigo, a las raíces, aunque es lento. Un proceso in-
maíz) consumen entre 20-30 kg de nitrógeno dustrial (Haber-Bosch) permite hacerlo más
por tonelada de planta y entrega 15-20 kg rápido y fue un factor importante en la Revo-
por tonelada de grano. Para el fósforo ab- lución Verde agrícola de los años de 1960. ///
sorben 4-5 kg/t y entregan 3-4 kg/t en los En la cuenca del río Mississippi el nitrógeno
granos. En el caso de la soja se absorben lleva 80 años como fertilizante externo. Está
75 kg/t de nitrógeno y 7 kg/t de fósforo y almacenado en el suelo, se está lixiviando y
entregan 55 y 6 kg/t en los granos. Por esto, continuará haciéndolo en el futuro. Un estu-
la agricultura es una industria extractiva y dio de 2.000 muestras de suelo indica que el
se favorece dejar los restos de la cosecha nitrógeno está debajo de la línea del arado
para reponer una parte de los nutrientes. El (25-100 cm). El modelo indica que la lixivia-
nutriente sodio es único ya que es necesario ción continuará por 30 años después de in-
para los animales y tóxico para las plantas. terrumpir la fertilización. /// Otro estudio en
El aumento de sodio puede aumentar la tasa Francia usó isótopos estables (no radioacti-
de descomposición de hojarasca por artró- vos) de nitrógeno (el N-15 es menos abun-
podos del suelo, lo que lleva a una influencia dante que el N-14) para hacer un seguimien-
en cascada sobre la mineralización de nitró- to en las plantas. Se midió el N-15 usado
geno, fósforo y otros nutrientes claves. /// en los fertilizantes aplicados en 1982 a los
Un estudio de la empresa Nidera confirma cultivos de remolacha azucarera y al trigo de
la concentración de nutrientes. El estudio invierno. Durante treinta años, se midió la
se realizó en Alcorta (Pcia. Santa Fe) y se cantidad de N-15 absorbido por las plantas y
reportó en 2015. Se midieron los niveles de se cuantificó la cantidad que quedaba en el

290
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

suelo. Las medidas de filtraciones de agua los metales pesados pueden ser tóxicos, se
a 2 m de profundidad revelaron la cantidad cree que los árboles bombean el oro a las
de nitrato fugado hacia el agua subterránea. hojas y la corteza, desde donde los expulsan
El 61-65 % del fertilizante N-15 aplicado en al suelo. /// En el desierto de Tanami (Aus-
1982 fue absorbido por las plantas, pero el tralia) una hierba (género Spinifex) aparece
32-37 % se mantuvo en el suelo en 1985 y el sobre los montículos de termitas. Esta plan-
12-15 % en el 2015. El 8-12 % se filtró hacia ta no crece por encima del suelo, por lo que
las aguas subterráneas durante los 30 años, evita los incendios, viento y sol. Entonces,
y continuará su goteo por 50 años más. En produce raíces profundas de hasta 50 me-
otros lugares, con suelos diferentes, los va- tros en busca la napa de agua subterránea.
lores serán distintos, pero el proceso es el En el proceso obtiene productos químicos de
mismo. /// En un estudio del Inta del 2015 la roca que se acumulan en sus hojas y raí-
en la cuenca del Arroyo Pergamino (Pcia. ces. Lleva a la superficie una firma del sub-
Buenos Aires) se informó del balance de nu- suelo. /// El árbol Tipuana (Tipuana tipu) de
trientes (nitrógeno y fósforo). Se estudiaron Bolivia, absorbe metales pesados (cadmio,
las etapas de siembra y fertilización, cosecha cobre, níquel y plomo) que están presentes
(volatilización por desnitrificación y exporta- en la atmósfera y son arrastrados por la llu-
ción en granos) y lo perdido en los arroyos via al subsuelo. Luego son transportados por
(por lixiviación al subsuelo, escurrimiento a el xilema y acumulados en la madera. El es-
los arroyos y el ganado). El resultado mues- tudio de los anillos permite conocer el nivel
tra un balance neto negativo (la exportación de contaminación a lo largo de los años. Un
y pérdida supera a la reposición). análisis de dos árboles de 35 años en San
Pablo (Brasil) extrajo una sección cilíndrica
LA MINERIA BIOLÓGICA. de tejido de madera en todo su radio, con
lesiones menores para la planta. Se nota la
Casos de minería en las plantas. Las
disminución de plomo por la prohibición de
plantas hacen su propia minería del suelo,
su uso en la gasolina. También una tenden-
fragmentando rocas o absorbiendo minera-
cia a la baja en la contaminación por cadmio,
les peligrosos. /// Un tipo de musgo (Funaria
cobre y níquel por la desindustrialización de la
hygrometrica) tolera y absorbe el plomo (Pb)
ciudad. /// En Potosí (Bolivia) los cultivos de
del agua contaminada. En un estudio se ex-
papas son regados con aguas de la región mi-
puso el musgo por 22 horas al plomo. Luego
nera. La falta de agua de calidad para el riego
se midió con espectrómetro de masas e in-
en toda esta región árida lleva a los agricul-
dicaba que las células del musgo habían ab-
tores a usar aguas contaminadas. Las plantas
sorbido plomo hasta el 74 % de su peso seco.
absorben arsénico (de 9 a 72 veces por enci-
Más del 85 % del plomo se había acumulado
ma del nivel de riesgo mínimo) y cadmio (de 3
en las paredes de la célula, con cantidades
a 30 veces mayor). /// Existen plantas (género
más pequeñas en las membranas y dentro
Alyssum) que pueden prosperar en suelos en-
de los cloroplastos. /// Un estudio usando
riquecidos de níquel (Ni). En estas plantas, si
rayos X encontró pequeñas cantidades de
se corta el tallo, brota un líquido verde brillan-
metales preciosos (oro) dentro de los euca-
te con 9 % de Ni. Son arbustos perennes que
liptos. Los árboles crecen sobre un depósito
llegan a tener niveles de níquel tóxicos para
a 35 m de profundidad y pudieron llevar el
los animales. En una mina de Ni abandonada
oro a la superficie mediante las raíces. Como
(Port Colborne, Canadá) se experimentó con

291
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

estas plantas extrayendo 100 kg de Ni de 500 hiperacumulación de Ni. Llega a contener


kg de cenizas. En Albania el suelo es rico en 750 μg de Ni por cada gramo de masa seca
Ni y pobre en rendimientos agrícolas. Se es- de insecto. Un saltamontes tiene el récord
pera que la protección de áreas con este tipo de 3.500 μg/g. Las plantas (S. polygaloides)
de plantas mejore la calidad del suelo extra- tienen 1.000 μg/g de masa seca.
yendo el metal.
Casos de minería en termitas y hormi-
La minería como defensa. /// Un estudio gas. /// El mineral ilmenita proviene de la
trabajó con una planta de la familia de la roca kimberlita, que alberga diamantes. La
mostaza (Streptanthus polygaloides). Esta mina de diamantes Jwaneng (Botsuana)
planta acumula níquel y se las expuso a ba- está 40 m bajo tierra, pero se pudo descubrir
bosas. Se usaron plantas con una concen- cuando se encontró el mineral ilmenita en
tración baja y alta del metal. Se encontró la superficie, en los montículos de terminas.
que las plantas bajas en Ni estaban más Las termitas necesitan barro húmedo para la
dañadas que las otras. Además, las altas construcción de nidos y hacen túneles hasta
concentraciones de Ni redujeron la super- la capa freática. Sujetan trozos de arcilla o
vivencia de los herbívoros. En otro estudio roca mojada en sus mandíbulas y los llevan
se inoculó un patógeno bacteriano y se a la superficie. Así es como llegó la ilmenita
comprobó que solo las plantas con baja con- a la superficie y se pudo localizar la reserva
centración de Ni contenían patógenos vivos. de diamantes. /// Un estudio de 25 años mi-
Esto lleva a suponer que la alta concentra- dió la disolución del mineral silicato de cal-
ción de metales es una estrategia de disua- cio y magnesio (Ca-Mg) por hormigas, termi-
sión y debe considerarse una categoría de tas, raíces de árboles y suelo desnudo. Se
defensa química. Esta defensa tendría tres encontró que las hormigas son los agentes
particularidades: se adquiere del suelo (no biológicos más poderosos de la descomposi-
se sintetiza por metabolismo), no se degra- ción mineral. La dilución de estos minerales
dan como los compuestos químicos (dificulta consume piedra caliza, dolomita y CO2 de la
las defensas del herbívoro) y son menos cos- atmósfera. Los nidos de hormigas aumentan
tosas para el metabolismo de las plantas, las tasas de disolución de Ca-Mg en dos ór-
pudiendo reducirse las otras defensas. Por denes de magnitud por meteorización bioló-
ejemplo, un estudio encontró que el zinc (Zn) gica respecto de la natural abiótica. Desde
que se acumula en ciertas hierbas (Thlaspi hace 65 Ma el clima se está enfriando por
caerulescens) lleva a una disminución en la varias causas (regulación hidrológica, cam-
concentración de metabolitos secundarios bio de vegetación y tectonismo). Parece que
(glucosinolatos). /// Los herbívoros pueden la meteorización por las hormigas podría ser
evitar las defensas basadas en acumulación parte de la causa del enfriamiento.
de metales. Hay tres técnicas: consumir teji-
dos menos defendidos, diluir los tejidos de- Casos de minería en los hongos. Es pro-
fendidos ingiriendo otras plantas con bajas bable que los hongos asociados a las raíces
concentraciones y desarrollar adaptaciones hagan minería de roca dura mediante las
fisiológicas. En este último caso se trata de secreciones de ácidos orgánicos en la punta
generar tolerancia a las concentraciones de la hifa. Así se forman túneles que liberan
elevadas. Por ejemplo, un insecto (Melano- iones de potasio, calcio y magnesio del mi-
trichus boydi) se especializa en plantas con neral. /// Un estudio de los trozos de rocas

292
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

permitió ver que el tratamiento es muy dife- que se libera, se proporciona acceso a los
rente cuando son hifas de hongos (túneles minerales incluso en suelos acidificados por
cilíndricos) que cuando se trata de grietas la lluvia ácida. Las hifas tienen pocos micró-
de meteorización. La minería fúngica tiene metros de diámetro y podrían estar movién-
muchas ventajas: los túneles fúngicos y los dose dentro de la roca a 0,3 a 30 micrómetros
ácidos facilitan el acceso de las raíces, se por año. Si es así, se forman 150 km al año
agregan nuevos materiales a la competencia por cada metro cúbico de suelo. Extendida al
en el suelo, algunos feldespatos contienen planeta, la minería fúngica empequeñece a la
bolsas de apatita como fuente de fósforo humana y lleva 450 Ma de trabajo.

4.1.3. Historias Naturales: suelos manipulados


Tips sobre suelos históricos. Para mu- los nutrientes básicos. El problema es cuál
chos arqueólogos, el ascenso de los impe- es el origen de estos nutrientes: ya no hay
rios (como el romano) coincide con el in- guano o huesos y los aportes desde la mi-
cremento de la productividad agrícola y el nería tienen menos rendimientos y mayores
descenso con el agotamiento por falta de costos. El futuro dependerá del reciclaje per-
fertilidad de los suelos. En 1609, el literato manente de los elementos (estiercol, aguas
peruano Garcilazo de la Vega, escribió los residuales) que equilibre las pérdidas de los
“Comentarios Reales” donde describió las ríos y el aporte de las montañas.
prácticas agrícolas de los incas prehispá-
nicos. Usaban fertilizantes orgánicos como La ocupación de América. /// En la costa
el guano de llamas y aves. En el 2011 se del Pacífico, en Canadá, la ocupación hu-
publicó un estudio arqueológico que corre- mana desde hace 13.000 años (llegada del
laciona el polen de maíz de hace 2.700 años, hombre a América desde Asia) mejoró la
con la cantidad de ácaros provenientes del productividad de los bosques. Hoy día, el
excremento de llamas en una zona cercana cedro rojo occidental crece en los antiguos
a Machu Picchu. Así, esta sociedad pasó de sitios habitados y son más altos, anchos y
consumir la quinua al maíz (que contiene ma- saludables que en el bosque circundante. La
yores calorías) gracias a la agricultura con razón son los restos de conchas marinas y
fertilizantes. En 1800, Humboldt introdujo el fuego que llevan quinientas generaciones
en Europa el guano de las islas del Pacífico transformando el paisaje. Un estudio ana-
como fuente de fertilizantes. La extracción lizó quince sitios con métodos ecológicos y
de guano se disparó y duró casi un siglo. Las arqueológicos. Se encontró que la pesca de
reservas fósiles de 5 Ma eran sólidas como crustáceos intermareal se intensificó duran-
rocas, pero para inicios del siglo 20 estaban te los últimos 6.000 años, lo que llevó a la
agotadas. En 1847 se había encontrado que acumulación de conchales extensos y pro-
los nutrientes podían aplicarse en forma fundos (de hasta 5 m de profundidad). Estos
mineral, lo que estableció la industria mi- restos liberan nutrientes de origen marino
nera de fertilizantes. La agricultura es una que se descomponen lentamente entre-
industria extractiva como la minería, pero se gando calcio como residuo. El uso de fuego
diferencia en que es renovable si se reponen aumentó el pH del suelo, los nutrientes y
mejoró el drenaje del suelo.

293
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

El suelo de los mayas. Los mayas desarro- /// En el trópico sudamericanos los suelos
llaron la agricultura del maíz en los suelos de son pobres en nutrientes. La materia orgá-
Tikal (Guatemala). Hay evidencia de erosión nica se descompone rápido y los nutrientes
en los suelos con pendiente, lo que sugiere son lixiviados por el agua de lluvia. Los par-
que la agricultura pasó desde la base hacia ches de tierra negra fértil ocupan menos del
los suelos empinados y menos adecuados. 1 % del territorio, tienen varios kilómetros
Si la agricultura causó una erosión sustan- cuadrados de superficie y más de un metro
cial, la pérdida de suelo pudo poner en ries- de espesor. Estos parches son de origen indí-
go la seguridad alimentaria. La química del gena. Por ejemplo, de 16.000 especies arbó-
suelo permite conocer más sobre esta evo- reas amazónicas, solo 227 representaban la
lución agronómica. La vegetación forestal mitad de todos los árboles. De ese número,
usa la ruta fotosintética C3, mientras que el 85 especies exhiben características físicas
maíz usa la vía C4. La diferencia de materia de domesticación parcial o completa por los
orgánica del suelo difiere en cada caso, lo nativos. El cultivo de plantas por los grupos
que permite evaluar las plantas que había nativos moldeó el paisaje de los bosques
en ese suelo en una de las etapas. amazónicos durante 8.000 años. Así, unos 20
tipos de árboles frutales y de nueces cubren
La terra preta. Se estima que la Amazonia grandes porciones de bosques que crecen en
albergó hasta un millón de personas hace suelos oscuros con viñas, palmeras, árboles
500 años. Los lugares estuvieron rodeados de frutos secos y fruta y plantas con espinas.
por cercas, cimentadas en zanjas, con ca- El dosel es más bajo y la maleza más densa
minos. Las excavaciones muestran vertede- que en un bosque natural. La biodiversidad
ros, restos de cerámica, hachas de piedra es similar. Hay muy poca roca y metal y la ma-
pulimentada y restos de terra preta (suelo dera y huesos se descomponen con facilidad.
negro). Se identificaron varias prácticas de Se observa que fueron más susceptibles a la
manejo de los parches: la eliminación de sequía, aunque son sitios que quizás fueron
plantas no útiles y la protección de las úti- seleccionados por esta característica. Hay di-
les, la selección de fenotipos de plantas y ferencias en las propiedades espectrales (luz
animales y el trasplante de plantas útiles, el reflectante) impulsada por la estructura del
manejo de los incendios y el mejoramiento bosque y las especies arbóreas. La alta he-
del suelo. Estas prácticas de manejo interfie- terogeneidad espacial sugiere que la ocupa-
ren con los procesos ecológicos naturales, lo ción precolombina por los pueblos indígenas
que resulta en la domesticación de parches fue compleja y varió sustancialmente en esta
de bosque dominados por especies útiles. región ecológicamente diversa.

4.1.4. El ciclo del carbono


La circulación del carbono. El carbono (oxidación con O2) y los organismos del suelo
de la atmósfera interviene en la fotosíntesis producen el retorno del CO2 a la atmósfera.
como CO2 (dióxido de carbono) para formar la A nivel global, en el hemiciclo atmósfe-
glucosa (C6H12O6). Este carbohidrato básico ra-a-biósfera se absorben por fotosíntesis
(azúcar) se usa para reserva (almidón) y para 120 GtC/año (GigaTonelada de Carbono al
la respiración. La respiración de las plantas año). En paralelo, se liberan por respiración

294
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

414. Movimiento de carbono. A la izquierda se muestra el flujo de carbono antropogénico. Son 9 GtC/
año que se liberan desde el carbono acumulado en el subsuelo como combustibles fósiles. En el centro se
muestra el flujo en la biosfera (las plantas) y a la derecha el flujo en el océano (el plancton). Las plantas
tienen secuestrados cerca de 600 GtC y el plancton unos 1.000 GtC. Por año, la fotosíntesis en las plantas
terrestres procesa 120 GtC de los cuales se liberan 60 GtC por respiración y se degradan 60 GtC. En los
mares se absorben por fotosíntesis 90 GtC al año.

60 GtC/año, con lo que se “fijan” 60 GtC/año tierras que enterraron 42,6 MtC al año des-
en la madera. Cuando las plantas mueren, de 1990. Este sumidero de carbono surgió a
la descomposición libera 60 GtC/año de car- costa de enormes dificultades sociales y eco-
bono. El balance queda neutralizado en un nómicas. /// En un metaestudio se evaluaron
equilibrio natural. En los océanos hay otro 53 trabajos sobre el ciclo de carbono orgánico
equilibrio similar con el fitoplancton. del suelo. Se trabajó antes y después del pa-
saje de bosque a agricultura. Se encontró que
El carbono en el suelo. En el suelo (la los bosques capturan 25 % más carbono que
pedósfera) hay más carbono que en los ve- la agroforestería (combinación de agricultura
getales vivos (la biósfera). Una estimación y explotación forestal) y que esta almacena
asigna 1.500 GtC en el suelo y 600 GtC en 34 % más que la agricultura pura. La conver-
la biosfera. El intercambio de carbono entre sión desde bosques a agroforestería provocó
el suelo, la biósfera y la atmósfera es de 60 pérdidas de carbono orgánico en las capas
GtC/año. Hay un incremento neto de 3 GtC/ superiores, sin provocar diferencias en las
año en el suelo por absorción del exceso emi- capas más profundas. La conversión del suelo
tido por el hombre a la atmósfera (10 GtC/ desde agricultura a la agroforestería aumentó
año). /// La caída de la Unión Soviética creó el las existencias de carbono orgánico en todos
más grande sumidero moderno de carbono en los niveles de profundidad.
las tierras agrícolas abandonadas. El aban-
dono de tierras de cultivo ocurrió cuando el Las raíces secuestran carbono. Las raíces de
sistema de agricultura colectivizada introdu- las plantas tienen veinte veces más probabi-
cida por Stalin se derrumbó. Los agricultores lidades que las hojas de convertirse en ma-
salieron de la tierra y migraron a las ciudades, teria orgánica del suelo. La hojarasca (hojas
de forma que se abandonaron 455.000 km2 de muertas, tallos y raíces) se descomponen

295
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

gracias a una biomasa viva de microbios que de temperatura debería aumentar la respira-
representa del 1 al 5 % del carbono total del ción, pero los microbios responden de mane-
suelo. Son organismos que crecen, viven y ra diferente a los cambios de humedad, por
mueren a un ritmo rápido. Mediante la ac- lo que el resultado final es incierto. /// En un
tividad anabólica, los microbios sintetizan trabajo de campo se formaron recintos para
moléculas complejas lo que contribuye al encerrar árboles individuales. Se los llenó
almacenamiento de carbono. La mayor parte de una brisa de CO2 hasta 700 ppm. Una dé-
del carbono nuevo en el suelo ingresa por cada más tarde se encontró que los árboles
las raíces vivas y queda enterrado cuando crecieron más rápido, pero el carbono en el
mueren las plantas. /// La edad promedio suelo se redujo 15 % cerca de la superficie.
del carbono enterrado aumenta con la pro- Los microbios y hongos del suelo se volvie-
fundidad. En las islas y lagos del bosque de ron más activos en un proceso forzado, don-
Suecia se estudió la acumulación de carbo- de las raíces exudan azúcares que alimentan
no en el suelo. Pero, contra lo previsto, se a los microbios. Pero mientras consumen lo
pudo observar la acumulación de depósitos que entregan las raíces, también consumen
de carbono joven en las profundidades. La el carbono acumulado en el suelo. /// Un
única forma de que exista una inversión en metaestudio usó datos de siete experimen-
la acumulación en capas, corresponde a los tos con arbustos y suelo afectado por se-
azúcares enviados por los árboles mediante quías y calentamiento. Se encontró que la
las raíces. /// El estudio del ADN de los hon- pérdida de carbono del suelo resultó ser más
gos micorrízicos, permitió rastrearlos a ma- sensible a los cambios en la humedad que a
yor profundidad. El estudio indica que entre la temperatura. En suelos húmedos el car-
50-70 % del carbono en el suelo proviene de bono se acumula como turba y el posterior
las raíces y los hongos. El estudio se hizo en secado permite la pérdida de carbono. En
30 islas en los lagos nórdicos que sufrieron suelos secos, la sequía limita la biota, lo que
incendios en los últimos 5.000 años. Estos impide la descomposición y pérdida de car-
bosques boreales tienen el 16 % de todo el bono. /// Otro metaestudio se basó en 439
carbono de los suelos del planeta. trabajos sobre la respiración del suelo publi-
cados entre 1989 y 2008. Se consideraron los
Cambios en el ciclo de carbono. Los micro- datos de CO2, temperatura y precipitaciones.
bios del suelo húmedo son más sensibles a Se encontró que la respiración aumentó 0,1
la humedad y emiten más carbono (respiran % al año desde 1989 y que se correlaciona
más) que los microbios de regiones secas. con la temperatura, pero no con la lluvia. Se
/// Un estudio calculó que los microbios del calculó que la cantidad de CO2 que fluye en
suelo añaden entre 44 y 77 GtC/año a la at- los suelos son 25 GtC por año.
mósfera mediante la respiración. El aumento

4.1.5. La salud del suelo


La extinción del suelo. Como el consumo a escala humana “se pierde para siempre”.
de suelo por la agricultura es más rápido Según la ONU, más de un tercio del suelo
que la reposición natural se puede pensar global está en peligro de extinción y al ritmo
que el suelo es un recurso no-renovable, y actual todo el suelo cultivable desaparece-

296
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

415. Los minerales en el suelo. El suelo es un ecosistema que se mantiene gracias a los elementos
químicos (nutrientes) y minerales básicos. La actividad agrícola es un proceso de minería extractiva. Las
reservas básicas de minerales son menores en los campos agrícolas, comparado con el terreno protegido
por el alambrado y los campos silvestres (izquierda). Los campos agrícolas necesitan el aporte periódico
de nutrientes debido a la pérdida por extracción y lixiviación (derecha).

ría en 60 años. /// El proyecto Global Soil rales y humanas. (1) La erosión. Un estu-
Map tiene como objetivo generar una base dio calculó que se pierden 36 Gt de suelo al
de datos en tiempo real de la condición de año debido al cambio de uso del suelo. Se
los suelos. Se trata de pasar de un mapa con analizó el período 2001-2012 y se encontró
resolución de 1.000 m a otro de 100 m. Se un aumento de 2,5% entre extremos, princi-
requieren encuestas de campo, información palmente por la tala de bosques y posterior
de drones, imágenes satelitales; análisis de erosión por agua. Un nivel de erosión mode-
laboratorio; etc. Se busca tener en tiempo rada-alta afectaba al 10% de la superficie
real la salud del suelo: niveles de arcilla, en Sudamérica en 2012. El deterioro es por
limo y carbono orgánico; acidez; y densidad agua, nieve, viento y gravedad. Son causas
general. /// Un caso de suelo en extinción que se agravan en los suelos sin cobertura
ocurre en California. En 1997 se designó con el suelo expuesto. La falta de protec-
como “suelo estatal” al San Joaquín (du- ción produce pérdidas de materia orgánica
rixeralfs abruptas). Pero este honor no fue y minerales, así como el calentamiento y
acompañado con ninguna protección legal y reducción de la vida subterránea. Las se-
el problema es que forma una capa superficial quías favorecen las pérdidas por el viento.
dura (compacta y densa) que repele las raíces Las inundaciones y deslizamientos arrastran
y el agua. En las zonas agrícolas está “ani- el suelo al fondo de los valles o sobre los
dando” entre franjas de tierras agrícolas de ríos y embalses. /// En un estudio realiza-
primera calidad. Los agricultores frustrados do en Costa de Marfil se midió la pérdida
recurren al uso de explosivos para eliminarlo. natural del suelo. Un bosque en pendiente
Un método dramático de extinción del suelo. pierde 0,03 t/ha/año (toneladas de suelo por
hectárea al año). Luego de la deforestación,
Las causas de la pérdida. El suelo, que las laderas desnudas pasan a perder 138 t/
no es basura, se deteriora por causas natu- ha/año y cuando se cultivan bajan a 90 t/

297
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

ha/año. Esta pérdida de suelo puede llevarlo la Patagonia y Amazonia son suelos ácidos.
a la desaparición. (2) La compactación se Los bosques de coníferas son ácidos.
refiere al aumento de la densidad aparen-
te. Se produce por el tráfico de maquinaria Las estrategias de conservación. La
agrícola, la operación en suelos húmedos erosión del suelo puede reducirse con las
y el uso de siembra directa (falta de labo- prácticas agrícolas de conservación del sue-
reo mediante arado que airea el suelo). El lo que podrían ahorrar 1 Gt de suelo al año.
suelo compactado tendrá menos rendimien- La reducción de pérdida de suelo gracias a la
tos porque la falta de porosidad afecta al agricultura de conservación llega al 16 % en
crecimiento de las raíces. La falta de airea- Sudamérica y Argentina tiene la producción
ción reduce la absorción de nutrientes y la más avanzada mediante agricultura de siem-
estructura cerrada impide la infiltración del bra directa. La proyección de la pérdida acu-
agua. (3) La salinización es el proceso de mulada (deuda global) de carbono debido a
acumulación de sales. Afecta al rendimiento la agricultura desde su origen es de 133 GtC
de cultivos, produce corrosión de metales y para los 2 m superiores de suelo. La tasa de
la pérdida de calidad del agua. Una causa es pérdida se aceleró en los últimos 200 años.
el riego con aporte externo de sales y el as- Si el suelo se seca, el viento puede levantar-
censo de sales desde el subsuelo por exceso lo y moverlo, siendo un aporte a otra región.
de humedad. El exceso de sales puede llevar El pastoreo y las tierras de cultivo contribu-
a la desertificación que también se produce yeron casi por igual a la pérdida de suelo.
por sobrepastoreo y deforestación. El exceso Los hotspot son las regiones de cultivos in-
de pastoreo reduce la masa de raíces, au- dustriales y de pastoreo semiárido. Algunas
menta la escorrentía, y aumenta la tempe- acciones para la conservación del suelo en
ratura del suelo. Por ejemplo, en Pakistán, el las actividades agrícolas son las siguientes.
río Indo y su acuífero subterráneo alimenta (1a) La agricultura de contorno. Implica la
al 90 % de los cultivos. El problema es que labranza y siembra a lo largo del contorno
el Indo transporta 22 Mt de sal por año des- del terreno, en lugar de arriba-abajo de la
de las montañas y solo descarga la mitad en pendiente. Los surcos y las hileras de plan-
el Mar Arábigo. El resto queda en el suelo y tas actúan como diques que frenan el flujo
son casi 100 gramos/m2 de sal al año que se de agua e impiden que se formen arroyos.
acumulan en el terreno irrigado. Esto resultó (1b) Las terrazas. Son crestas de tierra cons-
en un 50 % de suelo en proceso de pérdida truidas con un canal de agua a lo largo del
grave. Se está produciendo una “cicatriz agrí- lado superior. Se diseñan para interceptar la
cola” en el planeta. (4) La contaminación escorrentía en una pendiente. El agua se ca-
en niveles bajos puede ser procesada por la naliza a una velocidad más lenta, a lo largo
biota del suelo. Se puede hacer remediación del canal de vegetación.
(descontaminación) reavivando las funciones
(2a) El cultivo en franjas. Se trata de alter-
naturales de la geología, la química y biolo-
nar tiras de grano fino (centeno) o cultivos
gía. (5) La acidificación se produce por
forrajeros (trébol) con cultivos de grano
lixiviación de materiales por la lluvia o por la
grueso (maíz). Así se controla la erosión re-
recolección mediante cosechas que se llevan
duciendo la velocidad del viento y el agua.
elementos base. Los fertilizantes nitrogena-
Las filas de forrajes y cereales tienden a
dos y la lluvia ácida aceleran la acidificación.
atrapar los sedimentos. Es más eficaz cuan-
La región pampeana es neutra, mientras que

298
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

do se coloca a lo largo del contorno de la des y desacelera la velocidad. Se pueden


tierra. Funciona mejor si las tiras se colocan usar también estanques de sedimentación
en ángulo recto a la dirección de los vientos para la deposición de sólidos en agua.
dominantes. (2b) La barrera verde contra el (5a) La siembra directa con mínima o nin-
viento. Se pueden formar cortavientos o cin- guna labranza mediante arado demostró ser
turones de protección para cultivo o ganado. una buena herramienta para conservar el
La protección reduce la velocidad del viento suelo. Pero también se la acusa de compac-
al 50 % en una distancia de cobertura de 15- tar el terreno. (5b) El uso de agricultura de
20 veces la altura de los árboles. También precisión permite reponer los fertilizantes en
funciona como trampa de nieve en el invier- forma puntual a cada palmo de suelo. Esto
no y mantiene el contenido de humedad. Es garantiza que no se usen compuestos aña-
también un refugio de la vida silvestre. didos en exceso y se mantenga la base bio-
(3a) Franjas de protección o corredores bio- lógica original. (5c) La rotación de cultivos.
lógicos. Es un área de terreno adyacente a Consiste en rotar cultivos complementarios.
un curso de agua cubiertas de vegetación Algunas ventajas son: reduce el riesgo de
natural. Mantiene el suelo en su lugar, evita que se establezcan plagas y enfermedades,
el lavado por escorrentía, purifica el agua por reduce el uso de plaguicidas. Los cultivos fo-
sedimentación. Es un refugio para la vida sil- rrajeros (leguminosas como el trébol o alfal-
vestre. Las zonas con tampones de árboles fa) se usan como abono verde para recons-
ralentizan la escorrentía. Entre la zona de ár- truir suelo, las legumbres fijan el nitrógeno,
boles y las tierras de cultivo se puede dejar las raíces profundas crean túneles para el
una zona de amortiguamiento. Se cortan las aire y el agua, protegen la superficie contra
raíces para evitar la expansión de los árboles la erosión hídrica y eólica. (5d) La plantación
a la zona de cultivo. Un problema es que la de cultivos de cobertura (que no se cosechan).
sombra de los árboles altos evita que la luz Se usan para absorber el impacto de la lluvia,
del sol llegue a los cultivos. (3b) Vías de cés- reducir la velocidad de la escorrentía, mante-
ped. Son canales con vegetación permanente ner el suelo en su lugar y fomentar una mayor
para transportar la escorrentía superficial sin infiltración. Permite reducir la temperatura,
causar erosión. La hierba desacelera el flujo impedir la proliferación de malezas y mante-
de agua y protege el suelo de la erosión, sin ner activo el ecosistema del suelo. Se plantan
alterar el curso natural del agua. en áreas de erosión, como pendientes, ban-
(4a) Estabilizadores de riberas. Se usan para cos de arroyos y ríos, alrededor de los pozos
contener las olas, la corriente o la nieve. Se para proteger los suministros de aguas subte-
pueden hacer mediante diques naturales rráneas contra la contaminación. Si un cultivo
(rocas sueltas en un despeñadero), gaviones de cobertura se aplasta demasiado tarde, el
(jaulas de alambre rellenas de rocas) o refo- cultivo podría producir semillas. El resultado
restación (trampa de sedimentos con plantas es un cultivo de malas hierbas que competi-
y arbustos). (4b) Control de sedimentos. Se rá con los cultivos comerciales de la próxima
puede hacer mediante una malla protectora temporada. Y si se aplana pronto, puede vol-
(tela de filtro) y la barrera de piedra triturada ver a crecer. Otro aspecto para considerar es
que se coloca sobre una corriente. La piedra que el cultivo de cobertura crea una superficie
impide el movimiento de las partículas gran- más oscura y absorbe más calor.

299
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

4.2. El ecosistema del suelo


4.2.1. La biodiversidad de un ecosistema
Un ecosistema. El suelo debe pensarse científico ya que mantiene un registro de las
como una reserva natural (no como un re- condiciones ambientales del pasado; (10) es
curso a ser explotado) y renovable (se puede una fuente de materia prima abiótica como
crear y regenerar suelo muy lentamente), la arena y greda; (11) es la plataforma de
pero escaso y en disminución (se extrae y estructuras artificiales (edificios, carreteras).
se pierde, como en la minería). El suelo es
valioso por la vida que contiene (sin vida ca- Las funciones (ii). Los habitantes del sue-
rece de valor) y evoluciona como un ser vivo lo consumen el mundo “marrón tierra”. Los
(las especies cambian, los procesos perdu- herbívoros digieren en sus entrañas, pero
ran). El suelo gana o pierde fertilidad como los microbios descomponedores dependen
respuesta a la forma de manejo. Los cam- de enzimas para una digestión parcial fue-
bios hacen que no se puedan encontrar las ra de sus cuerpos. Es una estrategia lenta
mismas condiciones que años pasados. Un que ayuda a la acumulación de carbono en
objetivo es disponer en tiempo real un indica- el “marrón tierra” que se considera dura-
dor de la salud del suelo que incluya sólidos dero frente al efímero “verde vegetal”. Los
(arcilla, limo, carbono), gases, líquidos (acidez microbios y raíces del suelo tienen varias
y densidad total) y composición de la vida. funciones: desintoxicación de contaminan-
tes, mineralización con nutrientes, simbiosis
Las funciones (i). Los servicios que pro- con raíces, descomposición de plantas, libe-
porciona el suelo son: (1) produce biomasa ración de gases, fijación de nitrógeno, etc.
ya sea como alimentos (agricultura), madera /// Un estudio recolectó muestras de suelo
(forestación) y ambientes naturales; (2) es en los bosques con comunidades de plantas
un banco de almacenamiento de carbono muy estables. Se estudiaron los microbios
orgánico, lo que ayuda a contener el cambio mediante ADN y se relacionaron con dife-
climático; (3) evita inundaciones al filtrar, al- rentes grupos de factores ambientales. Se
macenar y dosificar el agua de lluvia; (4) des- encontró que la biota es afectada en el si-
contamina, filtrando materiales peligrosos; guiente orden: (1) propiedades relacionadas
(5) soporta el hábitat biológico microbiano del suelo (acidez, carbono estable, fácilmen-
(bacterias, virus, hongos, etc.) donde se des- te accesible, nitrógeno y fósforo); (2) relacio-
compone la materia orgánica; se calculó que nados con el clima (temperatura y precipi-
un gramo de suelo puede contener más de tación medias); y (3) factores relacionados
100 km de filamentos de hongos (hifas); (6) de las comunidades vegetales (la cantidad y
contiene una reserva genética aún no eva- composición de los residuos vegetales).
luada y estudiada mediante el metagenoma;
(7) proporciona anclaje para las raíces de las Un microclima. Preservar el suelo incluye
plantas, aunque las plantas pueden vivir sin favorecer el microclima gestionando la es-
suelo (hidropónica); (8) produce nutrientes y correntía superficial, evitando el suelo des-
los conserva; (9) es un patrimonio cultural y nudo y las pendientes, impidiendo la com-
pactación y saturación de agua que elimina

300
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

421. El ecosistema del suelo tiene un microclima encerrado en los poros (izquierda). Se forma por el
ciclo de humedad-sequía, el ciclo de congelación-derretimiento, la actividad de las lombrices e insectos
(hormigas), cuevas de mamíferos cavadores, actividad de los hongos y bacterias y la penetración de las
raíces. En el suelo se pueden distinguir capas (horizontes) de diferentes materiales y con características
fisicoquímicas diferentes (derecha).

la atmósfera de los poros. En la agricultura del suelo; mayor humedad implica que se
la estructura de los poros depende del trata- calientan más lento.
miento. Por ejemplo, los cultivos de cobertu-
ra generan suelos más complejos y variados El metagenoma. El suelo es un ecosiste-
en sus estructuras de poros. La conductivi- ma, tiene un microclima y un metagenoma,
dad hidráulica es una propiedad del suelo visto como la suma del genoma celular y el
que indica la rapidez de transporte del agua análisis geoquímico. Las comunidades mi-
en los macroporos sin llegar a la saturación. crobianas cambian en composición y función
La atmósfera tiene 400 ppm de CO2, pero en metabólica con la profundidad. Se estimó
el suelo puede ser 10 o 100 veces mayor. Los que un gramo de suelo vegetal puede con-
huecos del suelo están saturados de vapor tener 1.000 millones de células (microbios,
de agua y CO2 y la porosidad es necesaria virus, hongos) de 1 millón de especies. Así
para la difusión de los gases. La textura y que, dada la imposibilidad de conocer cada
estructura del suelo afectan a la porosidad. una de las especies en el suelo, se espera
Los suelos compactados cortan el flujo de agruparlas de acuerdo con lo que comen y
gases y la deficiencia de oxígeno activa la excretan (gases y desechos). /// Un estudio
vida anaeróbica. Además, cada planta nece- analizó los genomas de 505 microbios de
sita una cierta temperatura del suelo para 104 linajes diferentes, de los cuales muchos
prosperar. Si la temperatura cambia muy rá- son simbióticos porque la escasez de recur-
pido las semillas no germinarán o sus raíces sos los obliga a depender unos de otros. Los
morirán. Por ejemplo, cuando se compacta organismos que generan energía química
el suelo, su temperatura puede cambiar más (oxidación de hidrógeno o hierro) y acumu-
rápido (aumenta la conductividad térmica). lan carbono, se consideran “productores
La humedad también afecta la temperatura primarios”. Se encontraron tres mecanismos

301
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

de fijación de carbono y se identificaron rizósfera es la base de la resiliencia. /// Un


cientos de organismos simbióticos. Algunos estudio de trasplante de suelo entre dis-
microbios eliminan metano (metanógenos) y tintas alturas en la ladera de una montaña
otros lo consumen (metanótrofos). Se trata encontró que luego de 20 años la comuni-
de un agrupamiento por funcionalidades. dad microbiana no se había adaptado a las
/// En otro estudio se secuenció el “ADN nuevas condiciones de temperatura y hume-
del suelo” para analizar los patrones eco- dad. Si la capacidad de adaptación es baja,
lógicos y las comunidades microbianas. Se queda en duda cómo reaccionará al cambio
examinaron unos 1.900 tipos de suelo, que climático. /// En otro estudio con Tabaco Co-
contienen 8.000 grupos bacterianos. Se yote (Nicotiana attenuata) se trabajó quince
encontró que algunos grupos de bacterias años con plantaciones silvestres. Hacia la
siempre aparecen en el suelo, sin importar mitad del período se notaron los primeros
el lugar del planeta. Pero otras bacterias son casos esporádicos de una enfermedad que
locales y dan identidad a ese suelo. /// Otro marchitaba la planta. Fue el resultado de un
trabajo produjo una lista reducida de micro- dilema agrícola típico. Aunque la planta es
bios que manejan el ciclo de nutrientes, la silvestre, el cultivo sistemático en el mismo
fertilidad del suelo y otras funciones ecoló- campo produjo una acumulación de patóge-
gicas importantes. Se recolectaron muestras nos. El tabaco silvestre desde semillas en el
de 237 suelos en todo el planeta (desiertos, desierto necesita para germinar que el suelo
pastizales, humedales). La secuenciación se haya quemado por los incendios iniciados
del ADN identificó las bacterias y determinó por los rayos. Por esta razón, las poblacio-
qué especies están presentes en diferen- nes crecen en diferentes áreas cada año.
tes tipos de suelo. Se concluyó que solo el Las plántulas usan el etileno para reclutar
2 % de todos los taxones bacterianos (500 ciertas bacterias del suelo; es decir, moldea
especies) representan casi el 50 % de las activamente el microbioma asociado a la raíz.
comunidades bacterianas del suelo. /// Un Además, en el estudio se usó un medio estéril
estudio analizó el ADN de muestras de suelo para la germinación antes de trasplantarlas al
en parcelas agrícolas. Se evaluaron las dife- campo. Esto evitó que las plantas reclutaran
rencias entre las comunidades bacterianas bacterias simbióticas desde el principio, como
cuando se tenía labranza tradicional y siem- hubieran hecho germinando en la naturaleza.
bra directa. Se encontró que las comunida-
des eran dinámicas de un año a otro y de Las lombrices. Las lombrices, esos actores
una ubicación a otra. Se encontraron pocos buscados en el suelo, también tienen sus
cambios de grupos comunitarios explicables luchas internas entre nativas y exóticas. En
por la labranza. La diferencia estaba en el Sudamérica algunas lombrices amazónicas
lugar de la muestra, en el suelo que rodea luchan contra un invasor (Pontoscolex core-
la planta o en la superficie de la raíz. Las thrurus) que proviene de más al sur. En otros
comunidades de hongos están más influen- lugares las lombrices no estaban y el suelo
ciadas por los cambios de labranza, ya que recibe lombrices exóticas. /// Un caso de in-
son responsables de degradar los residuos terés es una especie (Lumbricus terrestres)
del cultivo que quedan en la superficie. originaria de Europa que hoy está en todo
el planeta. En su tierra natal cuida la capa
La adaptabilidad. El suelo amortigua los superior del terreno, llevando hojas enteras
cambios ambientales y la comunidad de la dentro de su madriguera para comer y des-

302
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

cartando los tallos en la entrada de su ma- analizó tres tipos de suelos. Uno fue el sue-
driguera como huesos limpios. Los favoritos lo de campos intensivos con cuarenta años
son las hojas de tilo, arces y roble, de las de agricultura; otro en campos intermedios
cuales extraen nutrientes. Sus madrigueras con uso en ganadería y agricultura rotativa y
airean el suelo y crean canales útiles para otro de pastizales “naturalizados”. Dado que
cultivar raíces, infiltración de agua e inter- el suelo agropecuario cambia su estructura
cambio de gases. Las cuevas son puntos física, la primera impresión es que el trabajo
de acceso para las bacterias que fijan el llevaría a una menor actividad biológica. Es
nitrógeno. En el norte de América esta lom- decir, el suelo de la agricultura tendría me-
briz está impidiendo que se establezca una nor vida que el suelo de pastizales. Lo que
nueva capa de hojarasca. Allí, el suelo es se encontró es que la actividad bacteriana
aireado por insectos del suelo (escarabajos, es más alta en los campos de uso intensivo
ciempiés, salamandras) y ahora las lombri- que en los naturalizados. El uso de la tierra
ces están desplazando este sistema de ai- afecta a algunos grupos biológicos y per-
reación. Como resultado, el suelo se vuelve miten que otros se instalen, cambiando la
más denso y las plantas tienen dificultades estructura de la comunidad. Las tierras agrí-
para echar raíces. Las lombrices de tierra colas tenían buenos niveles de diversidad
no estimulan el secuestro de carbono en el (p.e.: lombrices exóticas que se adaptaron al
suelo y aumentan las emisiones de gases de “disturbio”). La microbiología de altos nive-
efecto invernadero. La presencia de lombri- les de actividad son las que procesan la ma-
ces aumenta las emisiones de óxido nitroso teria orgánica más rápido. En otro estudio se
del suelo en 42 % y las de CO2 en 33 %. Pero encontró que el nivel de nutrientes seguía
no hay indicios de que las lombrices afecten una curva inversa, ya que la agricultura es
las reservas de carbono. un proceso extractivo de minerales del suelo
y lo empobrece. Vida y nutrientes no siguen
El ecosistema del suelo agrícola. /// la misma tendencia en esos campos estu-
Un estudio en la zona de Luján (Argentina) diados.

4.2.2. Las raíces en el centro de la rizósfera


Las células de la raíz. Un fósil de células ción). Las células madre permanecen activas
madre de 320 Ma muestra las raíces de una durante toda la vida y pueden desarrollar nue-
planta (Radix carbonica) en un bosque pan- vos órganos cuando se pierden. En la periferia
tanoso. Es la primera evidencia de una raíz de la punta, la fitohormona auxina hace que
fosilizada en crecimiento activo y es diferente las células abandonen el grupo de células
a las actuales. Tienen un patrón único de divi- madre, se diferencien y formen órganos como
sión celular ya extinto. Las células madre (to- hojas y brotes. La fitohormona citoquinina
tipotenciales) de las plantas actuales se loca- estimula a las células madre a dividirse y
lizan en las puntas de los brotes, rodeadas de proliferar, mantiene el número de células y,
células hijas que se dividen para producir los por lo tanto, el potencial de crecimiento de la
tejidos de la raíz. Las células hijas crecen en planta. ¿Dónde termina una raíz? La superficie
longitud y se diferencian por funciones hasta de la raíz no define el exterior de la planta. Los
que dejan de crecer (forman la zona de transi- hongos son una prolongación de la raíz.

303
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

422. Las raíces. A la izquierda la punta de la raíz principal y un corte transversal. A la derecha el cre-
cimiento de la raíz lateral y los pelos radiculares que extienden la superficie de la raíz y tienen carácter
exploratorio.

La punta de la raíz. Los estudios revelan viernos fríos y precipitaciones poco frecuen-
que la evolución de la raíz y la hoja han se- tes) muestran raíces finas. Son de desiertos
guido diferentes caminos. Las células de la y pastizales y dependen menos de los hongos.
raíz se desarrollan y detienen el crecimiento
en algún momento. La causa podría ser el La exploración del suelo. /// Mientras
transcurso de un tiempo o la posición, pero crecen, los pelos de la raíz exploran el suelo
se encontró que reconocen que tienen el y, ante un obstáculo, cambiarán de direc-
tamaño apropiado para el bioma en que se ción. Un estudio encontró que una proteína
encuentran. /// Un estudio entregó eviden- (RHD2) en la punta de los pelos radiculares
cia de que las células detectan que alcan- produce radicales libres, los que estimula
zaron el tamaño adecuado y dejan de crecer. la absorción de calcio del suelo y a su vez
Se analizaron las raíces de 369 especies de genera más proteínas. Cuando un obstáculo
plantas de siete biomas (desierto, pastizal, bloquea el camino, el ciclo se interrumpe. El
mediterráneo, boreal, templado, subtropical crecimiento comienza en otra ubicación y di-
y tropical). Se encontró que las plantas de rección. Este sistema flexible de exploración
biomas tropicales y subtropicales tenían el del entorno permite colonizar ambientes
mayor rango de diámetros en las puntas de inhóspitos. El crecimiento se asemeja a la
las raíces. Las raíces más gruesas son parte estrategia de búsqueda de las bacterias con
de una estrategia “conservadora” (como las flagelos (“correr y revolverse”). /// Otro es-
plantas más antiguas) basada en los hongos tudio analizó secciones delgadas de raíces
del suelo, ya que son suelos “predecibles y (2 mm de grosor) para identificar los anillos
confiables”. Los biomas impredecibles (in- en el Abeto Rojo (Picea abies), Pino (Pinus

304
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

sylvestris), Haya (Fagus sylvatica) y Abedul El crecimiento del extremo. El creci-


Enano (Betula nana). Se determinó la edad miento lateral se induce en partes del suelo
de las raíces por los anillos y mediante data- ricas en nitratos que sirve de señalización
ción por radiocarbono C-14 para el año de la para regular el crecimiento y metabolismo.
fotosíntesis, (este método mide el carbono El crecimiento se regula por la interacción
que pasa de la atmósfera a la madera). Se entre dos fitohormonas antagónicas, la au-
concluyó que los árboles usan carbono viejo xina y la citoquinina. Son sinérgicas porque
para el crecimiento de sus raíces jóvenes. evitan el desarrollo descontrolado. La auxina
Es decir, el carbono absorbido mediante está presente en el extremo de la raíz para
fotosíntesis no se usa de inmediato para el mantener ciertas células como células ma-
crecimiento de la raíz. Pasa por un período dre de las cuales se genera el crecimiento.
de almacenamiento en los troncos. En forma similar, todas las partes aéreas de
una planta (hojas, brotes, tallos y semillas)
El crecimiento de la raíz principal. La surgen de un pequeño tejido en la punta del
raíz tiene dos zonas de crecimiento: la punta brote, que contiene células madre.
y las ramificaciones laterales. En la punta
se crean nuevas células en el tejido (meris- Las fitohormonas. Las hormonas tienen
temo) que separa la superficie y el interior. diferencias en animales y vegetales. En los
Pero las raíces laterales se producen desde animales, las hormonas son un mensajero
un subconjunto de células de la capa inter- químico intermediario en las comunicacio-
na. La endodermis tiene raíces de ramifica- nes entre células. Se sintetizan en una parte
ción que crecen horizontalmente fuera de del organismo y son transferidas a otra parte
la raíz principal y son importantes para la del cuerpo mediante el torrente sanguíneo.
absorción de agua y nutrientes. Las raíces Las plantas carecen de órganos o tejidos
de ramificación entran en una fase de creci- específicos productores de fitohormonas. Se
miento latente a medida que se introducen sintetizan en cualquier tipo de célula y ejer-
en suelo salino. Las plantas detienen el cre- cen su acción en el entorno o a distancia,
cimiento de las raíces durante una sequía, lo transportadas en los conductos vasculares.
que permite retardar la extracción de agua Un rasgo distintivo es que pueden trabajar
y acumular reservas (austeridad económica). en concentraciones muy bajas. Las plantas
Cuando vuelve la humedad el crecimiento de tienen cuatro procesos que involucran a
la raíz se reactiva, lo que permite a los pas- las hormonas: la producción (biosíntesis),
tos beneficiarse de un rápido rebrote. /// Las el transporte (por los tejidos vasculares), la
raíces son una parte misteriosa de la planta eliminación mediante degradación (catabolis-
porque crece oculta en el suelo. Un estudio mo) y la modificación del estado para activar-
usó genes de las proteínas luciferasa que las o desactivarlas (conjugación). Una fitohor-
emitían en longitud de onda diferentes. Se mona se une a un receptor celular, estimula
rastreó la arquitectura del sistema radicular una respuesta celular y se activan los genes
y la expresión génica. Las raíces buscan el específicos. Una misma fitohormona genera
camino y deben elegir la dirección y cuán- efectos diferentes (hasta contrarios) depen-
do ramificar. Esto está influenciado por la diendo del tejido en donde efectúa su acción.
humedad y los nutrientes. Una sequía simu-
lada llevó a producir raíces profundas en la La fitohormona auxina. Las fitohormonas
columna del suelo. más relevantes son: la auxina, la giberelina,

305
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

la citoquinina, el etileno y el ácido abscísico Hay tres familias de proteínas que median en
(ABA). La auxina afecta a la división, creci- las funciones de la auxina, y una ya estaba
miento y diferenciación celular (raíces, ta- presente en las algas verdes hace 1.000 Ma.
llos, hojas, xilema y floema, flores y frutos). Es probable que tuviera una función diferente
Es responsable de los tropismos. Cada célula que luego se adaptó. /// Un vieja hipótesis
de una planta puede producir y detectar auxi- decía que la auxina se producía en las hojas
nas, una fitohormona multifuncional. Se en- jóvenes y puntas de brotes y se transportaba
contró que ayuda a los girasoles a seguir la a los tallos y raíces para promover el desarro-
luz solar (fototropismo), hace crecer las raíces llo. Pero los estudios recientes muestran que
hacia abajo (gravitropismo), madura a las fru- la auxina tiene una producción local en la raíz.
tas, produce brotes laterales y raíces. Pero en Las plantas pueden optar por fabricar auxinas
altas concentraciones, la auxina puede actuar en el lugar donde se necesita o traerlo desde
como un herbicida que destruye las plantas. donde se hace fotosíntesis. La auxina local
/// Un estudio analizó la genética de 1.000 es necesaria para mantener vivas las células
especies de plantas (algas, musgos y hele- madre. Si no hay auxina propia de la raíz, las
chos). Se determinó que los componentes de células se degeneran. Las raíces expuestas a
la maquinaria de la auxina datan de genes an- la auxina dejan de extenderse y en su lugar
tiguos que se unieron hace 500 Ma. Ya estaba crecen hacia los lados al activar las células
completo cuando las plantas salieron a tierra. madre que salen de la raíz principal.

4.2.3. La química del suelo en la rizósfera


Los exudados. Las raíces secretan sustan- orgánicos formados por la descomposición
cias químicas en el suelo. Algunos químicos incompleta de la biomasa. Las bacterias del
liberan nutrientes que están unidos a las suelo usan el oxígeno para la respiración y
partículas del suelo; otros son una fuente de cuando se acaba, usan los compuestos hú-
alimento para los microbios (soportando la micos para este proceso. Cuando agotan es-
simbiosis). Algunos mantienen la cohesión tos compuestos, las bacterias pasan al CO2,
del suelo a nivel microscópico (los hongos por lo que liberan metano. Por ejemplo, los
lo hacen a nivel macro); mientras otros humedales anóxicos producen entre 15 % y
cambian la rapidez con que la rizósfera se 40 % del flujo global de metano en la atmós-
humedece con la lluvia y se seca con la eva- fera. En una turbera el sistema se reinicia
poración. Mientras la simbiosis raíz-hongos en forma periódica por el ciclo de inundación
tiene efectos a largo plazo, los exudados y secado. /// Un estudio recolectó y analizó
(rizodeposición) lo tienen a corto plazo, por- 659 muestras de suelos de producción orgá-
que son consumidos y transformados por los nica y 728 muestras de suelo de agricultura
microbios. Las reacciones químicas entre los convencional. Se encontró que los suelos
exudados y las partículas del suelo varían orgánicos tienen un 44 % más de ácidos
con el tipo de suelo (arenoso o arcilloso). Se húmicos. Los ácidos húmicos se combinan
los comparó con los jugos gástricos. en el suelo y se unen a las toxinas. Vuelven
al suelo más fértil (actúan como fertilizantes
Los ácidos húmicos. Se llaman sustan- naturales), ayudan a la retención del agua
cias o ácidos húmicos a los compuestos

306
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

y la absorción de nutrientes por parte de re que podían diferenciar entre las dos solu-
las raíces. También, reaccionan con el car- ciones. Esto muestra que en el suelo hay una
bono y lo almacenan a largo plazo. /// Las memoria disponible para ser interpretada.
raíces pueden manipular el medio donde se
encuentran. Un estudio trabajó con plantas La química del estrés. Los animales acu-
de porotos para verificar cómo capturan el mulan hormonas relacionadas con el estrés,
fósforo. Se las mantuvo en un gel de agar lo cual aumenta las tasas metabólicas cuan-
pobre en fósforo y entonces las raíces acidi- do los depredadores están cerca. Esto les
ficaron el entorno. Esto provocó un aumento absorbe energía y tienden a comer más ali-
de malato y citrato, y el pH disminuyó en dos mentos ricos en carbohidratos (carbono). Gas-
unidades en seis horas. Se produjo entonces tan menos energía en crecer o reproducirse,
un aumento en la absorción de fósforo y las por lo que comen menos alimentos ricos en
plantas lograron recomponer el sistema de proteínas (nitrógeno). La química del estrés
provisión de este elemento. Es el concepto en los animales afecta a las plantas. /// Un
de Gaia en la rizósfera. estudio midió en los saltamontes la propor-
ción entre carbono y nitrógeno y encontró que
La memoria química del suelo. Los insec- era 4 % mayor en los individuos que se criaron
tos que comen raíces y hojas inducen a las bajo estrés. Luego se los enterró y se esperó
plantas a producir químicos que tienen efec- por 40 días. Se agregaron plantas muertas al
tos a corto y largo plazo. Algunos quedan suelo y se midió la “tasa de mineralización”
como legado en el suelo (memoria química) que refleja la rapidez con que las plantas se
que puede ser captado por las próximas ge- descomponen. Luego de cuatro meses se en-
neraciones de plantas o insectos. /// En un contró que las plantas se descomponían tres
estudio se cepillaron las hojas de plantas de veces más rápido en los suelos sembrados
maíz simulando la presencia de una planta con saltamontes sin estrés. Esta pequeña
cercana. Las plantas respondieron cultivan- diferencia en el nitrógeno fue suficiente para
do más hojas y menos raíces, preparándose cambiar la tasa de descomposición debido a
para la competencia aérea. Esto muestra la la capacidad de convocar a microbios des-
sensibilidad. Luego se recuperaron los pro- componedores. Una prueba adicional fue
ductos químicos secretados en las raíces crear “saltamontes artificiales” como paque-
y se germinaron semillas de maíz en una tes de quitina, azúcar y proteínas y variar la
solución con las secreciones recuperadas. composición de carbono y nitrógeno. Los re-
Se encontró que las semillas detectaron la sultados fueron idénticos. Se concluyó que la
diferencia entre las secreciones de plantas mera presencia de predadores que alteran a
que habían sido tocadas y las no alteradas. los saltamontes puede tener efectos colate-
La raíz primaria de las plántulas creció hacia rales en el suelo y en las plantas. El “efecto
soluciones de plantas intactas, lo que sugie- mariposa” a escala de rizósfera.

4.2.4. La megafauna: el impacto


en el suelo y las plantas
Impacto en las plantas. Existen tres po- mas: (1) un “mundo verde” donde domina la
sibles estados de destino para los ecosiste- cubierta de árboles con una restricción de

307
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

recursos (agua o nutrientes), (2) un “mundo sidad de la flora tuvo un efecto positivo en
negro” controlado por la dinámica del fuego la diversidad de la fauna. Después de la ex-
y (3) un “mundo marrón” controlado por los tinción de los herbívoros gigantes, las este-
herbívoros y con el color del suelo. La den- pas se convirtieron en bosques de coníferas
sidad y distribución de la megafauna deter- boreales. Esto condujo a una reducción del
mina las transiciones entre estos estados albedo. La capa blanca de nieve en invierno
posibles. En los ecosistemas húmedos, la y el paisaje amarillo de pastos secos en ve-
pérdida de la fauna navegadora y del pas- rano, cambió por el color verde oscuro todo
toreo puede conducir a bosques cerrados en el año. Esto refleja menos radiación solar, lo
una transición del mundo marrón al verde. que lleva a un calentamiento del clima. Los
/// Un metaestudio analizó 123 experimen- suelos de la estepa habitada por mamuts
tos sobre comunidades de plantas con y sin estaban más secos y emitían menos metano
animales. Se encontró que los herbívoros teniendo un efecto en el clima global. En la
reducen la abundancia de plantas, la bio- pampa argentina, la megafauna carnívora y
masa, la supervivencia y capacidad de re- herbívora se extinguió en el período 12.500-
producción. El mayor impacto es en los pas- 7.000 años atrás. Las causas se atribuyen a
tizales, porque los pastos son más fáciles un cambio de clima y el arribo del hombre.
de digerir y tienen menos defensas físicas Sin embargo, no hubo una expansión de la co-
(espinas). Sin embargo, no hay problemas de bertura de árboles como en el Ártico debido a
supervivencia porque los pastos están bien las limitaciones de lluvia y pobreza del suelo.
adaptados para perder hojas y regenerarse.
Los campos en la zona mesopotámica de Ar- Megafauna en la sabana africana. La
gentina son un ejemplo donde la presencia megafauna herbívora puede ser residen-
o ausencia de ganado de pastoreo produce te (sedentaria) o navegadora (migradora o
distintos tipos de vegetación. La riqueza de itinerante). La navegadora se mueve entre
las plantas no es afectada por los herbívo- áreas, dispersan las semillas y destruyen
ros, pero si la uniformidad. /// Un estudio los árboles pequeños. En las sabanas afri-
comparado de comunidades de plantas en canas se benefician las especies de plantas
campos, con y sin acceso de animales, per- que tienen defensas físicas y químicas (p.e.,
mitió observar los cambios ecológicos de las acacias espinosas). Por las agujas del abeto
plantas. Cuando la megafauna nativa pasto- blanco en los bosques boreales, los alces y
rea en los bosques prefieren comer plantas ciervos evitan acercarse. Las adaptaciones
nativas sobre ciertas plantas invasoras. Esto usadas para resistir el fuego (hojas duras
disminuye la diversidad y abundancia de las esclerófilas y corteza gruesa) sirven también
plantas nativas, al tiempo que aumentan la para disuadir a los grandes herbívoros. La
proporción de comunidades exóticas. De esta presencia de la megafauna modifica el eco-
manera, las plantas invasoras dejarán menos sistema por consumo, pisoteo y reducción de
oportunidades para los animales nativos. la productividad de las plantas. Pueden alte-
rar el equilibrio entre vegetación herbácea y
Megafauna en el subártico. El mamut en leñosa. /// En África se estimó que reducen
la región subártica impactó en toda la vege- la cobertura de especies leñosas entre 15-
tación. Los árboles se mantuvieron peque- 95 % en distintos ambientes. En especial
ños y otras plantas tenían suficiente espacio en el P.N. Kruger (Sudáfrica) se estimó que
y nutrientes para su crecimiento. La diver- cada elefante arranca hasta 1.500 árboles

308
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

por año. Este pastoreo tiene efectos nega- bomba de nutrientes (biótica global) que
tivos por pisoteo y extracción y positivos por trabaja contra el flujo natural (entrópico o
la inserción de nutrientes mejorados, una abiótico). /// Un estudio estimó la reducción
menor competencia con la vegetación her- del transporte de nutrientes (fósforo) debido
bácea, densidades reducidas de roedores y a la disminución de la megafauna global. El
menor frecuencia de incendios (el fuego es transporte vertical en el océano se redujo en
un “herbívoro” abiótico). un 77 %; la bomba desde el mar a la tierra,
en un 94 %, y la difusión terrestre un 92 %.
El movimiento de nutrientes. Los nu- /// En otro estudio para Argentina, se encon-
trientes en las hojas y tallos se liberan por tró que el ciclo del fósforo se inicia en las
digestión en las entrañas de la megafauna rocas andinas que viaja hacia las llanuras
que actúan como cubas cálidas y húmedas de inundación y luego hacia el océano. Se
en ecosistemas que son secos y fríos. Esto estimó que la megafauna extendía 50 veces
acelera el lento ciclo de los nutrientes. Se más nutrientes que en la actualidad. La cau-
combinan tres aspectos: altas tasas de con- sa es el alambrado. La desaparición de esta
sumo, largos tiempos de residencia en el megafauna libre tendría un efecto grave so-
sistema digestivo y largos rangos de movi- bre el paisaje. Hoy, los humanos dominan el
miento diurno. Con esto, la megafauna es un movimiento de los nutrientes, pero en tanto
transportador lateral de nutrientes median- la megafauna los dispersaba, los humanos
te las heces y orina. Puede ocurrir un flujo los concentran. Los fertilizantes se extienden
nulo de masa por las idas y vueltas. En los en parcelas agrícolas productivas y se man-
océanos, hay una transferencia vertical que tiene el ganado vacuno encerrado en lugar de
ocurre gracias a las ballenas que consumen dejarlo vagar. Por ejemplo, el P.N. Kruger está
nutrientes en el océano profundo y los trans- dividido en una zona de basalto rico en nu-
fieren a la superficie. Esta bomba de nutrien- trientes y otra de granito pobre en nutrientes.
tes se conecta con el movimiento horizontal Los elefantes y rinocerontes hacen la trans-
de los peces migratorios entre agua salada ferencia de nutrientes lo que ayuda al creci-
y dulce (salmón) en los ríos y las aves ma- miento de las plantas en la zona de granito.
rinas entre el océano y las costas. Es una

4.3. Conducta: raíces y bacterias


4.3.1. Sobre la fijación del nitrógeno
El nitrógeno en el suelo. El nitrógeno N es molécula N2 es muy estable (no es reactiva
el elemento más abundante en la atmósfera. y no se la puede dividir con facilidad). Las
En la forma de nitrógeno molecular N2 ocu- plantas obtienen nitrógeno desde el suelo y
pa el 78,1 %, pero en los seres vivos, solo los animales desde el alimento. Las plantas
el 3 %. Las plantas y animales no pueden pueden absorber nitrato (NO3) de la descom-
obtener nitrógeno de la atmósfera porque la posición de materia orgánica por hongos y

309
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

bacterias o mediante la simbiosis con bacte- obtenerse de las rocas mediante organismos
rias en las raíces. El nitrógeno es el principal unicelulares que exhalaban poco oxígeno y
nutriente que necesitan las plantas, pero es liberaban molibdeno de las rocas en el agua.
solo uno de más de veinte. La provisión de Así que, mientras las células eucariotas lo-
nutrientes desde la geología es muy irregu- graron incorporar a las bacterias que hacen
lar. Por ejemplo, mientras las grandes plani- fotosíntesis (los cloroplastos en las células
cies de África carecen de lecho rocoso, rico vegetales), no lograron incorporar la función
en nitrógeno, las montañas de Himalaya y de fijación de nitrógeno.
los Andes son buenas fuentes de meteoriza-
ción del nitrógeno. El ciclo del nitrógeno. El ciclo de nitróge-
no se puede iniciar con las bacterias (Rhizo-
El origen de la fijación de nitrógeno. La bium) que fija el gas nitrógeno (N2) atmos-
genética para la fijación biológica del nitró- férico en nitrato (NO3). El nitrato deberá ser
geno debió originarse en una atmósfera sin absorbido por las raíces, pero puede filtrarse
oxígeno (3.000 Ma). Es un proceso exclusivo porque es lixiviado por el agua. Entonces, el
de las células procariotas (células sin núcleo proceso es más efectivo cuando las bacte-
anteriores a los eucariotas). Solo ocurre en rias se convierten en simbiontes internos de
un grupo de arquea (Euryarchaeota) y en seis las raíces. Pero hay bacterias (Paracoccus
grupos de bacterias (diazotróficas). Ninguna denitrificans) que hacen un proceso opuesto
eucariota (hongos, plantas y animales) pue- y producen la desnitrificación del nitrato en
de hacer este trabajo, aunque los hongos gas nitrógeno (N2) o en óxido nitroso (N2O).
pueden descomponer el nitrógeno fijado en Esto ocurre cuando hay una pobre aireación
los seres ya muertos. /// Un estudio de 52 (poco oxígeno libre), obligando a las bacterias
rocas de entre 3.200 y 2.750 Ma encontró a usar el oxígeno del nitrato para su proce-
evidencia química de que la vida estaba so respiratorio. Esta pérdida es mayor en los
extrayendo nitrógeno del aire en aquel mo- suelos tibios y ácidos. Un problema del óxido
mento. Una forma de saberlo es midiendo la nitroso es que ocupa el 10 % de los gases de
relación entre isótopos de nitrógeno. Este efecto invernadero, pero tiene 300 veces más
valor es diferente si se trata de una reacción potencial de calentamiento que el CO2 y dura
biótica mediante enzimas fijadoras de nitró- en la atmósfera unos 120 años. También des-
geno o una reacción geoquímica abiótica. La truye la capa de ozono con el mismo potencial
fijación de nitrógeno debe vencer el triple que el CFC (clorofluorocarbono).
enlace entre los dos átomos de nitrógeno
N2 y eso se logró con el complejo enzimático El origen de la simbiosis. Las bacterias
Nitrogenasa. Como esta enzima se inactiva fijadoras convivieron en la rizósfera desde
en presencia de oxígeno, el proceso debió las primeras plantas (450 Ma). La formación
originarse en ausencia de oxígeno, antes de de nódulos (raíz-bacteria) parece que surgió
la fotosíntesis bacteriana. La nitrogenasa una sola vez, aunque se perdió en ciertos
pudo participar en su origen en la respira- linajes. Las bacterias que forman nódulos
ción reduciendo sulfatos en forma anaeróbi- muestran orígenes múltiples, pero la base
ca. Las rocas parecen indicar que la enzima genética para formar la simbiosis parece
usada era a base de molibdeno, el más co- ser uniforme. Las células de la raíz forman
mún de los tres tipos de enzimas fijadoras simbiosis interna con hongos y bacterias y la
de nitrógeno que existen. El molibdeno pudo genética para formar la simbiosis es similar,

310
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

lo que sugiere un origen común. La única “cultivan” bacterias y hongos en las puntas
rizobacteria capaz de hacer fotosíntesis y de las raíces secretando azúcares, proteínas
fijar nitrógeno con vida libre en el suelo es y vitaminas. (2) Los microbios crecen y luego
Bradyrhizobium. Todos los demás géneros entran en las células de la raíz en las pun-
de rizobios solo son capaces de fijar nitróge- tas donde las células carecen de paredes
no en simbiosis con la raíz. Esto sugiere que duras. (3) Los microbios pierden sus paredes
esta rizobacteria es el linaje más cercano a celulares y quedan atrapados en las células
la forma ancestral de bacterias en el suelo. de las plantas. (4) Dentro son atacados por
Su genoma está dividido en dos regiones. oxígeno reactivo que descompone algunas
Una región (cromosoma) se expresa durante de las células microbianas extrayendo nitró-
la vida libre cuando las bacterias están en el geno y nutrientes de ellas. (5) Los microbios
suelo. La otra región (isla simbiosis) trabaja sobrevivientes estimulan la formación de
durante las interacciones simbióticas (infec- pelos radiculares en las raíces. (6) Los mi-
ción de la raíz y fijación de nitrógeno). crobios abandonan los pelos en la punta en
crecimiento y reconstruyen sus paredes ce-
El ciclo de las bacterias. /// Un estudio lulares volviendo al ciclo en el suelo. (7) Los
con la caña perenne Carrizo (Phragmites microbios adquieren nutrientes en el suelo y
australis) permitió describir el “ciclo de ri- el proceso se repite. Este proceso simbiótico
zofagia” para hongos y bacterias. Consiste abierto tiene consecuencias en la lucha por
en dos etapas: una vida libre en el suelo y los recursos del suelo, donde las plantas y
otra en el interior de las raíces. El ciclo si- microbios colaboran y compiten todos contra
gue la siguiente secuencia: (1) Las plantas todos.

4.3.2. Las bacterias socias y enemigas de las raíces


Las bacterias benéficas. Los bacterias les. Los huevos quedan en el suelo húmedo
fijadoras de nitrógeno se pueden conside- debajo de la hojarasca donde se encuentran
rar benéficas y se agrupan en seis géneros, con hongos de moho. Los estudios encontra-
donde algunas son dominantes (Rhizobium y ron cuatro antibióticos diferentes y activos
Bradyrhizobium). /// Cuando la hierba Arabi- contra hongos o bacterias.
dopsis es atacada por herbívoros secreta el
compuesto malato en las raíces que recluta Las bacterias benéficas en agricultura.
bacterias benéficas (Bacillus subtilis). Las En la agricultura las bacterias proveen el 65
bacterias producen una proteína antibiótica % del nitrógeno para los cultivos globales.
que suprime la respuesta defensiva de la Se incorporan externamente a las semillas
raíz. Esto facilita el reclutamiento de bacte- mediante inoculantes (concentrado de bac-
rias adicionales, las que impulsarán el sis- terias). En Argentina se usan desde hace 30
tema inmune de la planta. /// Una bacteria años para soja, trigo y maíz, con dos espe-
(Burkholderia gladioli) vive en simbiosis con cies dominantes (Azospirillum brasilense
un escarabajo herbívoro (Lagria villosa) que y Bradyrhizobium japonicum). Los rizobios
se alimenta de las plantas. Las bacterias ge- (microbios de las raíces) promueven el creci-
neran un antibiótico que protege los huevos miento porque sintetizan sustancias (gibere-
de los escarabajos de los hongos perjudicia- linas, citocininas y auxinas) que estimulan la
densidad y longitud de los pelos radiculares

311
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

432. Los nódulos de bacterias se forman en las raíces y generan una relación de intercambio mutuo
donde se comercia carbono (de las plantas) por nitrógeno (de las bacterias).

de las raíces. Esto permite que las plantas de Bt se inserta en el genoma de las plantas,
sean más vigorosas, productivas y toleran- creando organismos genéticamente modifica-
tes a las condiciones climáticas adversas dos GMO que producen su propio pesticida.
(heladas o sequías). /// Un experimento con
la hierba Almorejo (Setaria viridis) mostró El caso de Pseudomonas. Este género
que el nitrógeno fue aportado por las bacte- de bacterias benéficas influye en forma in-
rias (A. brasilense) asociadas a la superficie directa en la producción de fitohormonas.
de la raíz. Se trabajó con 30 genotipos de la Es agente de biocontrol de fitopatógenos
hierba, y con 3 cepas de bacterias. Se ger- (bacterias, hongos, nematodos y virus); in-
minaron las semillas e inocularon con una terviene en la liberación de fosfatos y micro-
solución bacteriana. Luego se trasplantaron nutrientes (vuelven solubles los nutrientes
en un suelo sin nutrientes por lo que la única para que sean absorbidos por las raíces) y
fuente de nitrógeno eran las bacterias. Las participa en la fijación biológica de nitróge-
plantas fueron expuestas a isótopos radiac- no. Que la influencia sea indirecta se refiere
tivos N-13 cuya vida media es muy corta a que modifica el ambiente de la rizósfera y
(10 minutos) y se siguió el ritmo de fijación su ecología, mediante la liberación de sus-
y absorción concluyendo que el nitrógeno tancias. /// Las plántulas de maíz y otras
absorbido provenía de las bacterias. /// Una hierbas secretan moléculas de BX (ben-
bacteria famosa es Bacillus thuringiensis zoxazinoide) para protegerse de microbios
(Bt) porque es usada como un bioplaguicida dañinos. Un estudio encontró que el máximo
contra insectos. Diferentes cepas de esta de secreción de BX ocurre a la semana de
bacteria tienen mejores resultados en dife- edad, en la etapa más vulnerable de creci-
rentes insectos. Los agricultores orgánicos miento de la planta. Pero el compuesto BX
espolvorean o pulverizan Bt sobre los culti- no afecta a la bacteria Pseudomonas pudica
vos y lo consideran un insecticida natural. que es una excelente colonizadora de raí-
En la agricultura transgénica, parte del ADN ces. Se midió que BX se descompone más
rápido, lo que sugiere que la bacteria inter-

312
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

viene en el proceso. Cuando se estudió el hasta el 11 % del carbono fotosintetizado y


genoma de la bacteria se encontraron varios del 10-16 % del nitrógeno total de la planta.
genes ligados con el movimiento orientado Esto es un indicador de la inversión que hace
por químicos (quimiotaxis). Así que estas la planta en la rizósfera. Para acomodar las
bacterias se mueven hacia las raíces que bacterias, las raíces generan órganos espe-
liberan la toxina BX. Se generaron mutantes ciales (nódulos) donde las bacterias viven y
de maíz que no producen BX, lo que atrajo fijan el nitrógeno atmosférico y los ponen a
menos bacterias. Estas bacterias amigables disposición de la planta. /// En una legumi-
mantienen alejadas a las bacterias dañinas nosa silvestre (Lotus japonicus) se encontró
expulsándolas y produciendo compuestos que los nódulos están poblados por varias
antibióticos. /// Otra bacteria que coloniza especies de bacterias en forma simultánea.
las raíces es Pseudomonas fluorescens. Pue- Cuando no hay simbiosis las bacterias son
den cambiar la concentración de hormonas indetectables en la raíz y se las encuentra
ligadas al estrés en el tejido vegetal, la can- en la rizósfera externa. Cuando se forma la
tidad de clorofila en las hojas, y la cantidad simbiosis es posible que las mismas señales
de biomasa producida. Un estudio expuso a atraigan a estas bacterias y a otras, forman-
colonias de estas bacterias a varios nutrien- do un séquito. /// Un estudio recolectó suelo
tes de azufre (hay cientos de compuestos de de diferentes lugares y lo usó para cultivar
azufre en el suelo). Las bacterias no tienen la hierba Arabidopsis. Luego se analizó el
sensores para cada tipo de compuesto, pero ecosistema bacteriano en el suelo y en las
necesitan información para generar una raíces. En todas las muestras del suelo la
respuesta metabólica adecuada. El trabajo planta entabló relaciones con bacterias
mostró la selectividad porque diferentes nu- genéricas. Pero también había bacterias es-
trientes producían la expresión de diferentes pecíficas de cada suelo y se atribuyó a que
genes y formas de crecimiento. /// La espe- cumplen funciones iguales en suelos distin-
cie Pseudomonas luteola es patógena. La tos. /// Algunas bacterias simbiontes con las
planta Crisantemo (Artemisia vulgaris) pro- raíces también lo son de hormigas herbívoras.
duce un polen que desencadena la fiebre del La herbivoría en las hormigas surgió varias
heno si lleva endotoxinas de esta especie de veces y en al menos cinco linajes se formó
bacteria. Son compuestos químicos encon- una simbiosis con bacterias (p.e., Rhizobium).
trados en la superficie de la bacteria y que Un estudio analizó la genética molecular de
también se liberan cuando mueren. El polen las bacterias en 283 especies de hormigas
puede llevar esas endotoxinas y propagarlas herbívoras. La separación entre hormigas car-
por el ambiente. nívoras y herbívoras se puede determinar mi-
diendo la relación entre isótopos de nitrógeno
Las bacterias simbiontes. Hay al menos (N-15/N-14) en los tejidos de las hormigas.
tres microbiomas en el entorno a las raíces: Se comprobó que las bacterias del orden Rhi-
la interfaz raíz-suelo (rizósfera), la superficie zobiales, que se asocian a las raíces, tienden
de la raíz (rizoplano), y el interior de la raíz a estar presentes en las entrañas de las hor-
(endósfera). Un factor clave en el microbio- migas herbívoras, pero no de las carnívoras.
ma son los compuestos orgánicos liberados
por las raíces (rizodeposición). La cantidad El caso de las leguminosas arbóreas. En
y composición dependen de la planta y la general, las plantas leguminosas se distin-
etapa de desarrollo, pero puede representar guen porque empaquetan bacterias simbion-

313
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

tes dentro de las semillas. De esta forma, ambiente de cooperación y traición. /// Una
cuando las semillas germinan, la coloniza- bacteria del suelo (Ralstonia solanacea-
ción por parte de las bacterias es más rápi- rum) causa una enfermedad destructiva en
da. /// Un estudio esterilizó frijoles Mungo la papa, tomate y plátano. Cuando detecta
(Vigna radiata) y se aisló una cepa única de una raíz ingresa por las aberturas naturales,
bacterias (Bacillus pumilus). Esta bacteria se multiplica y obstruye el sistema vascular
estaba empaquetada dentro de la semilla causando el marchitamiento y muerte de la
y fue capaz de colonizar la planta de frijol planta. Un estudio encontró que las células
sin causar ningún daño. En su genoma se en la planta de arvejas y guisantes liberan
encontraron tres grupos de genes que pro- ADN extracelular y proteínas histonas que
ducen antibióticos de corto espectro (bacte- forman una trampa pegajosa para estas bac-
riocinas). /// Las leguminosas arbóreas pre- terias. Se constató que el 25 % de las bac-
sentan un caso interesante de prosperidad. terias enredadas murieron en las trampas.
En los suelos tropicales ricos en nitrógeno Esta actividad antibacteriana no ocurría en
prosperan mejor que en los suelos pobres en las raíces infectadas por bacterias inofen-
nitrógeno (bosques boreales o templados). A sivas. Se encontró también que el apéndice
primera vista, los suelos con poco nitrógeno que impulsa a las bacterias (flagelo) era re-
deberían ser favorables para quienes produ- conocido por la raíz y activaba las defensas
cen su propia ración, pero es al revés. La ra- (modelo efector-elicitor). /// En una rizósfera
zón se encuentra en los costos derivados de donde las especies usan recursos distintos,
la temperatura y la disponibilidad de fósfo- hay poco lugar para especies invasoras o
ro. La fijación del nitrógeno requiere la enzi- patógenas. Un estudio construyó 95 comu-
ma nitrogenasa, disponible solo en algunas nidades microbianas de hasta ocho cepas
bacterias. La nitrogenasa entrega el 60-80 de bacterias benéficas (P. fluorescens). Lue-
% de la fijación biológica de nitrógeno glo- go se las expuso a una especie bacteriana
bal. La fijación es costosa para las plantas invasora (Serratia liquefaciens) para seguir
porque deben sostener a una población de la reacción del ecosistema. Después de 36
bacterias en los nódulos, por lo que la sim- horas la especie invasora se impuso en las
biosis se inhibe si existe exceso de nitrato o comunidades genéticamente similares, pero
amonio en el suelo. La temperatura influye no pudo afianzarse en comunidades con alta
en la actividad de la nitrogenasa, de forma diversidad genética. Las comunidades con
que en climas fríos se necesita más cantidad 4 a 6 cepas pudieron evitar la invasión. Las
de enzimas para la misma cantidad de nitró- más susceptibles fueron las que tenían el
geno. En suelos fríos el costo de sostener máximo de (8) cepas bacterianas, y se cree
la población de bacterias puede ser igual al que es por la variedad de toxinas produci-
nitrógeno obtenido; un mal negocio para la das en el entorno. /// Un género bacteriano
planta. Otro problema es el agotamiento de (Burkholderia) incluye especies benéficas y
fósforo en los suelos forestales lo que limi- otras patógenas que causan enfermedades.
ta la productividad. La relación entre ambas Una especie (B. pseudomallei) está incluida
limitaciones explica en parte la distribución en la lista como un posible agente biote-
de las leguminosas en las zonas cálidas. rrorista porque causa una enfermedad en
los pulmones (melioidosis). Una parte del
Las bacterias patógenas. El microbioma trabajo científico es probar que las bacte-
de las raíces (bacterias y hongos) forma un rias que hacen cosas deseables (fijar ni-

314
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

trógeno) no sean patógenas a la vez. Una El ácido salicílico combate las infecciones
forma es buscar los genes patógenos en bacterianas en las hojas y ayuda a seleccio-
el genoma y otra es experimentar con un nar las bacterias que colonizan sus raíces.
gusano nematodo (Caenorhabditis elegans) Las plantas de Arabidopsis sin bacterias
para comprobar su resistencia. Este nema- asociadas estaban debilitadas y sensibles
todo es uno de los organismos modelos del a las infecciones. Sin el microbioma, los
laboratorio porque es simple, fácil de ali- genes ligados a la respuesta inmune en las
mentar, su ciclo de vida es de 2-3 semanas, hojas se activaron menos. Parece que las
es transparente, hermafrodita y manejable bacterias activan al sistema inmune y hacen
genéticamente. que trabaje en forma normal.

El caso de Arabidopsis. /// Estas plan- Cooperar o traicionar. /// Un estudio


tas tienen receptores en la membrana que encontró que hay interacciones entre bac-
reconocen fragmentos de patógenos. Esto terias que no son abiertas (células libres) y
activa a los genes inmunitarios, reforzando aleatorias (indistinguibles). En cambio, se
la pared celular y liberando antibióticos ge- encontró que se conectan mediante nanotu-
néricos. Un posible ataque de las bacterias bos por donde intercambian aminoácidos. Si
consiste en agregar grupos acetilo a las mo- esta conexión entre bacterias resultara ser
léculas de defensa de la planta lo que las frecuente se trataría de una cooperación ba-
inactiva. Este proceso de “acetilación” tam- sada en la reciprocidad (comercio entre bac-
bién obligó a las plantas a tener medidas terias en lugar de piratería). Las bacterias en
adicionales. Una respuesta adicional es la las raíces tienen relaciones con poco margen
muerte celular localizada que ocurre en las para el engaño, ya que una parte no puede
zonas donde se detectan proteínas patóge- entregar sin el aporte de la otra. Una posible
nas. Es una defensa extrema. /// Un trabajo forma de traicionar sería acumular recursos
con bacterias patógenas analizó el efecto de para el uso futuro, pero las plantas también
la Coronatina, una sustancia que interfiere reaccionan. /// Si las bacterias de un nódu-
con el ácido jasmónico de las defensas de lo de raíz dejan de fijar nitrógeno, la planta
Arabidopsis. Como resultado se interfiere la puede cerrar el suministro de oxígeno a ese
respuesta inmune, se disminuye la produc- nódulo. Un ensayo en laboratorio encerró un
ción de una proteína (MYC2) que combate la área de nódulos de la raíz en leguminosas
enfermedad y la planta se vuelve susceptible en su propia rizósfera. Luego se llenó el es-
al patógeno. Se observó que la planta utiliza pacio con argón y se eliminó el nitrógeno, de
también la proteína Feronia para detectar la forma que se condenaba a las bacterias a
coronatina. La feronia es una proteína recep- la escasez. Esto simulaba un ambiente con
tora de las células vegetales y que participa bacterias que traicionaban la simbiosis. Las
de la respuesta al estrés. /// Arabidopsis plantas cambiaron la permeabilidad de los
tiene cierta selectividad con las bacterias nódulos y redujeron el suministro de oxígeno
que se asocia. En particular atraen a algunas a las bacterias. Sin oxígeno, la tasa de re-
(Actinobacteria y Firmicutes) mientras repe- producción de las bacterias cayó a la mitad.
len a otras (Acidobacteria, Bacteroidetes y De la misma forma se encontró que las plan-
Verrucomicrobia). Un estudio generó plantas tas suministran menos carbono a los hongos
que no producían fitohormonas defensivas micorrízicos que entregan menos fósforo.
(ácido salicílico, ácido jasmónico y etileno). Estas “sanciones” permiten favorecer a los

315
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

microbios sinceros frente a los parásitos. nero Bradyrhizobium). Se volvió a encontrar


/// La alfalfa y otras leguminosas hacen que que las leguminosas pueden desconectar el
los rizobios en sus nódulos de la raíz se hin- oxígeno y controlar la carga bacteriana. En
chen más del tamaño habitual. Los rizobios definitiva, donde hay más actividad bac-
inflamados ya no pueden reproducirse, pero teriana o fúngica las plantas hacen más
fijan más nitrógeno. Fuera del laboratorio, aportes desde sus raíces. Las plantas res-
se estudiaron cuatro leguminosas (género tringen el aporte si la actividad microbiana
Lotus) con cepas naturales bacterianas (gé- desciende.

4.3.3. Cómo afecta el cambio climático a la rizósfera


La incertidumbre. La respuesta del suelo El suelo es sensible a la humedad. ///
al calentamiento global es una incógnita. Un estudio de 18 años en el bosque Clo-
Hay diferentes variables que pueden tener ceanog (Gales) manipuló la temperatura
distinta respuesta y algunas contradictorias. y sequía para simular el cambio climático.
Se observa un aumento de absorción de Se encontró que la pérdida de carbono en
CO2 por fotosíntesis en las plantas, pero un el suelo es más sensible a los cambios de
aumento en la pérdida de carbono por respi- humedad que a la temperatura. Los suelos
ración en el suelo. Aumentaría la liberación más secos limitan la descomposición, tienen
de gases efecto invernadero, reduciendo las menor biota, acumulan carbono como turba
reservas de humus. Dos variables ambienta- y pierden menos carbono. Se verificó que el
les, la temperatura y humedad, pueden tener aumento del CO2 y del uso de fertilizantes
efectos opuestos. Además, la vida microbia- agrícolas produce mayor actividad microbia-
na podría adaptarse más lentamente de lo na y liberación del carbono desde el suelo.
necesario. /// En otro trabajo, un equipo reunió una
base de datos de 168 estudios que midieron
El suelo puede perder o ganar carbono. la selección natural en plantas y animales.
/// En un trabajo experimental se construye- Se determinó que entre 20 y 40 % de los
ron 6 parcelas de suelo de 3 m de diámetro. cambios genéticos podrían atribuirse a la
El perímetro se rodeó de 22 cables calefac- variabilidad en la precipitación local. Por
tores hundidos verticalmente más de 2 m. ejemplo, en las Islas Galápagos la diferen-
La mitad de las parcelas se calefacciona- cia de precipitaciones afectó al tamaño de
ron por 2 años. Se monitoreó la respiración las semillas y esto afectó a los pinzones con
del suelo mediante una cámara que midió picos menos adaptados a las semillas nue-
el flujo de carbono en la superficie y se vas. Los cambios en la temperatura tenían
instalaron tubos de acero inoxidable por mucho menos efecto que el agua.
debajo de la superficie para medir el CO2
en 5 niveles entre 15 y 90 cm. Se encontró Puede reducirse el humus. /// Un estu-
un aumento del 35 % en el CO2 liberado, dio analizó las reservas de humus en zonas
del cual el 40 % proviene desde debajo de alpinas (Alemania) en 35 bosques y pastos
los 15 cm. La sensibilidad del suelo al ca- de montaña desde 1976. La capa superior de
lentamiento fue similar en todo el perfil del los suelos forestales se redujo en 14 %, con
terreno. máximos de 35 % en suelos derivados de

316
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

433. El dinamismo de la flora bacteriana queda en evidencia en este estudio. /// Un investigador
tomó muestras diarias durante un año de su materia fecal (el eje horizontal muestra 365 días). A la iz-
quierda se muestra la abundancia relativa de 25 tipos de bacterias como capas de espesor variable. A la
derecha está la velocidad de variación (tono claro indica un aumento y oscuro una disminución). Todos las
variables ambientales diarias tienen efecto sobre la comunidad bacteriana.

piedra caliza o dolomita. Como son terrenos gen para el paso final del proceso. Esto indica
sin manejo de silvicultura, el agotamiento que solo puede crear el óxido nitroso, el cual
de humus se atribuye al cambio climático. contribuye al calentamiento global. Si la ges-
Los bosques de montaña resistentes al clima tión del suelo elimina el grupo errado de bac-
extremo se caracterizan por la amplia gama terias, el suministro de nitrógeno se reduciría,
de especies y edades. Producen un suminis- obligando al uso de fertilizantes externos y
tro continuo de restos (hojas, agujas, raíces aumentaría los gases efecto invernadero.
o broza) y mantienen constante el fresco “cli-
ma de bosque”. Incluso durante los veranos Puede cambiar la población microbia-
calurosos, cuando se ralentiza la degradación na. /// Un experimento mide desde 1991 la
del humus por los microorganismos del suelo. respuesta del suelo frente al calentamiento
También evitan la pérdida de humus transmi- en la Harvard Forest (Massachusetts). El
tida por la erosión como consecuencia de las suelo es sometido a calor adicional median-
tormentas o avalancha de nieve. te bobinas colocadas a 10 cm de profundi-
dad que mantienen la temperatura 5°C por
Puede cambiar la emisión de gases. Las encima del ambiente. Como es lo normal,
bacterias fijadoras de nitrógeno tienen un existen parcelas de control para compara-
paso intermedio donde producen óxido nitro- ción. Se encontró que no solo cambian las
so (N2O), que es un gas efecto invernadero. especies microbianas presentes, sino que
/// Un estudio recogió cepas de bacterias también cambian las enzimas que produ-
(género Bradyrhizobium) en distintos tipos cen. Para el 2017 el suelo había perdido el
de suelo en parcelas y campos libres de ara- 17 % del carbono almacenado en los 60 cm
do y se analizó el genoma. Se encontraron superiores del suelo debido al aumento de
dos tipos de cepas. Una de ellas carecía del la respiración microbiana. /// En otro estu-

317
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

dio en montañas de bosques tropicales se tumbrados a niveles de lluvia mayores y los


encontró que, cuando el suelo se seca por de la zona baja más lento, sin responder al
calentamiento, la infraestructura de hongos cambio de altura. Los microbios conservaron
se modifica. Aumentan los hongos descom- muchas de las características que tenían en
ponedores y la emisión CO2. su clima “nativo”, por lo que no se puede
asumir que la vida del suelo responderá al
Los microbios en adaptación lenta. /// cambio climático en forma dinámica y rápi-
Un trabajo de campo de 17 años (1994 a da. /// En otro estudio sobre 25 pastizales
2011) intercambió muestras de suelo en- en todo el planeta se encontró un aumento
tre dos sitios en la ladera de una montaña de arqueas por fertilización. Las arqueas se
con 500 m de diferencia de altura. Luego se alimentan de amoníaco y lo convierten en
estudiaron las muestras para medir la tasa nitrato. En la medida en que se aporta más
de respiración (la conversión de carbono en nitrógeno mediante fertilización, aumenta la
CO2) que es un indicador de la actividad me- cantidad de arqueas. La adición de nutrientes
tabólica del suelo. Se reportaron muy pocos favorece a las bacterias de crecimiento rápido
cambios. Se concluyó que la capacidad de y produce la disminución de la abundancia de
adaptación del suelo fue baja. Los microbios hongos que comparten una relación simbióti-
de la zona alta respiraban más rápido, acos- ca con las raíces de las plantas de pastizales.

4.4. Conducta: raíces y hongos


4.4.1. El confuso ambiente de los hongos
Hongos, ni plantas ni animales. Los Los hongos no hacen fotosíntesis. Tampoco
hongos, las plantas y animales son las tres tienen un sistema de transporte de materia-
ramas de las células eucariotas. Las plan- les como el xilema-floema de las plantas.
tas se separaron de los hongos y animales Los hongos se diferencian de los animales
hace 1.250 Ma y los hongos se separaron de en que tienen células con paredes de quitina
los animales hace 1.000 Ma. Los hongos se (el material del exoesqueleto de los artrópo-
diferencian de las plantas en que son hete- dos). Su éxito comenzó hace 450 Ma cuando
rótrofos y deben deglutir otros seres vivos. surgieron a la tierra junto con las plantas.
Al igual que las plantas se alimentan por Son un grupo monofilético, es decir tienen
absorción ya que secretan enzimas para di- un ancestro único. Pueden reproducirse en
solver los alimentos. Pero mientras las plan- forma sexual o asexual. Como los helechos,
tas toman nutrientes simples (elementos los hongos producen esporas. Los hongos
químicos o pequeñas moléculas) y producen incluyen el moho (hongo filamentoso), las le-
moléculas complejas por fotosíntesis (azú- vaduras (tienen una fase sexual unicelular) y
cares, aminoácidos y proteínas), los hongos los organismos que producen setas fuera de
no lo hacen (no tienen cloroplastos), toman la superficie del bosque. /// Las trufas son
moléculas disueltas por digestión externa. hongos subterráneos (bultos odoríferos) con

318
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

esporas que nunca se liberan al aire. Sin los El ADN fúngico. Hay cerca de 150.000 es-
mamíferos no tienen forma de dispersión. pecies de hongos clasificados y se agregan
En Nueva Zelanda, no hay mamíferos y las unos 2.000 al año. Quizás hay entre 2,2 y 3,8
aves ocupan ese nicho ecológico. Pero las millones de especies de hongos. El genoma
aves tienen mal olfato, por eso las trufas promedio de los hongos es de solo 44 Mb
evolucionaron colores vistosos. Un estudio (megabases), contra 3.400 Mb de mamíferos
detectó ADN de los géneros formadores de y 5.020 Mb de plantas. La secuenciación
setas (Cortinarius, Inocybe y Armillaria) en ambiental (el ADN del aire, agua o suelo) en-
coprolitos de moa y loros. Estos hongos son contró muchos hongos que nunca se han vis-
simbióticos o parasitarios con las plantas y to y no se pueden cultivar. Son los “taxones
no descomponedores, es probable que su oscuros” solo conocidos por el ADN. /// Un
presencia en las heces fuera el resultado de estudio secuenció el genoma de ocho hon-
su consumo por parte de las aves. gos “inculturables” (no cultivables) en virtud
de sus estilos de vida. Algunos son parásitos
Hongos vs. hongos. Antes de entender de otros hongos y uno (Blyttiomyces helices)
la relación entre raíces y hongos hay que vive del polen en descomposición. En otro
entender la relación entre hongos. Los hon- estudio se recolectaron 15.000 muestras de
gos están formados por células alargadas y suelo en todo el planeta, se analizó el ADN y
tubulares, que se asocian en filas y se re- se encontraron 45.000 especies de hongos.
cubren de una pared celular de quitina. Una Se determinó que el endemismo (especies
serie de estos filamentos se denomina hifas de lugares únicos) es muy común entre los
y la red de hifas se llama micelio. El cuerpo hongos. /// Un hongo importante en agricul-
del hongo está oculto bajo tierra y desde allí tura (Rhizophagus irregularis) pertenece a un
salen las setas sobre el suelo. Las setas son antiguo linaje de 420 Ma de antigüedad que
el órgano reproductivo desde donde se libe- vive en simbiosis con el 60 % de las plantas
ran las esporas. Las hifas que se derivan del actuales (trigo, mandioca, arroz). El análisis
micelio pueden estar especializadas para del genoma reveló que no mezcla sus genes
adherirse, digerir y absorber. Si el micelio (son asexuales). Además, en lugar de perder
se divide en redes más pequeñas, crecen genes como muchos hongos mutualistas, los
de manera independiente. Si se encuentran, aumentó y los usan para la comunicación y
se fusionan. Si se encuentran individuos la captura de fósforo.
genéticamente diferentes de la misma es-
pecie, retroceden. Si se encuentran con una La denominación de los hongos. El sis-
especie diferente de hongo, pelean a muer- tema de Linneo para asignación de nombres
te. /// Por ejemplo, se encontró que ciertos no encaja con los hongos. Un problema es
hongos (género Trichoderma) se enrollan reconocer las especies obtenidas por el aná-
alrededor de las hifas de la víctima y usan lisis de ADN. Hay muchos hongos que son
fuerza mecánica y enzimas para penetrarlo intuidos, no se pudieron aislar, pero se pue-
y succionarlo. Un caso agrícola de antago- de obtener su ADN. ¿Es razonable nombrar
nismo entre hongos ocurre con las esporas un hongo donde no se puede encontrar un
de un hongo (Phlebiopsis gigantea) que se espécimen? Se trata de una multitud con-
usan para controlar a otro (Heterobasidion fusa de formas físicas que entregan una
annosum) que produce la pudrición de la raíz información genética pero no fenotípica. ///
en las coníferas. Un problema es que algunos hongos pueden

319
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

reproducirse en forma sexual y asexual. La un nombre para la fase sexual y otro para la
asexualidad es incómoda a la hora de cla- asexual. En la clasificación el nombre sexual
sificar. Un hongo (Monilinia fructicola) es debería predominar, pero esto puede con-
responsable del color marrón de la fruta tradecir el uso del nombre más antiguo. Por
podrida. Las esporas pueden flotar entre flo- ejemplo, el hongo asexual Aspergillus flavus
res, ramas y frutos y producir otras esporas (nombre de 1729) es una pelusa polvorienta
asexuales. Cuando una fruta infectada cae que libera micotoxinas cancerígenas en el
al suelo, el hongo encuentra un compañero y maní y el maíz. La forma sexual se llamó Pe-
se reproduce sexualmente. Esta fase sexual tromyces flavus y se descubrió en el 2009. En-
no se parece en nada a la versión asexual, tonces, si prevalece el nombre más antiguo,
así que el hongo pudo ser clasificado con no se respeta el nombre sexual.

4.4.2. Mutualistas, digestores, benéficos y patógenos


1. LOS HONGOS MUTUALISTAS a la atmósfera. /// Un estudio comparó los
hongos AM asociados a cinco especies de
Los hongos micorrizas AM/EM. El sue- plantas. Se encontró que las plantas tenían
lo es un hervidero químico (raíces, hongos, mayor concentración de fósforo, lo que da
bacterias, insectos, lombrices, etc.), es un identidad a los hongos AM. Sin embargo, la
lugar de cooperación, de lucha y traiciones. huella metabólica de cada planta fue dife-
Hay hongos que cooperan (mutualistas), rente. Cada especie tenía sus propias reglas
que protegen, que digieren (reciclan) o que y los resultados fueron diferentes. Lo cual
intoxican. Muchos hacen varias cosas a la acredita que generalizar es imposible.
vez, son benéficos en ciertas condiciones o
tóxicos en altas concentraciones. Los hon- La evolución de las micorrizas. /// Las
gos mutualistas con las raíces se los clasi- algas verdes (con antigüedad de 1.000 Ma)
fica en ectomicorrizales (EM) y micorrízicos ya estaban adaptadas para interactuar con
arbusculares (AM). La palabra micorrizas se hongos benéficos. Un análisis filogenético
refiere a la interfaz hongo-raíz. Los EM son de diez genomas de algas verdes y plantas
externos (ecto) a las raíces y los AM forman basales encontró que estaba presente un re-
asociaciones internas (endo). Los EM pro- gulador de la simbiosis, la proteína quinasa.
ducen enzimas que degradan las moléculas La siguiente mejora ocurrió en las primeras
que contienen nitrógeno y lo vuelve reutiliza- plantas terrestres y se logró gracias a la
ble. En competencia extraen más nitrógeno duplicación de genes. Así se perfeccionó la
del suelo que los hongos AM. La sociedad capacidad de formar una simbiosis AM. ///
de micorrizas EM entrega al suelo un 70 % Un estudio trabajó con plantas hepáticas y
más de carbono por unidad de nitrógeno que hongos micorrizas. Se imitaron los niveles
la sociedad AM. La planta aporta carbono de CO2 antiguos (1.500 ppm hace 470 Ma)
(hasta 20 % de la producción primaria por con carbono y fósforo radiactivos. Se siguió
fotosíntesis) y los hongos AM mejoran la la vía del carbono desde el aire a los hon-
captura de nitrógeno en competencia con gos y del fosforo desde el suelo a la planta.
las bacterias. Esto reduce la descomposición Se colocó una malla que impedía el paso de
y disminuye la cantidad de carbono liberado las raíces, pero permitía pasar a las hifas de

320
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

442. Los hongos y la micorriza. El micelo es el cuerpo del hongo formado por hifas. Las hifas (5) pene-
tran la raíz y forman dos tipos de asociación: la ectomicorriza (1-EM) y la micorrízica arbuscular (2-AM).
Los hongos EM son externos a la células de la raíz (8-9, ecto) y los AM (6, endo) forman asociaciones
internas con forma de ramificaciones de árbol (7).

hongos. Se pudo comprobar el intercambio encontró que evolucionaron de forma inde-


de carbono por fósforo, pero con una venta- pendiente en muchos linajes de hongos. Los
ja a favor de la planta. Comparado con 440 linajes de hongos micorrizas muestran una
ppm de CO2, la atmósfera de 1.500 ppm per- gran rotación de genes, lo que sugiere que
mite entre 10 y 100 veces más circulación de la evolución de la simbiosis está asociada
fósforo por unidad de carbono. Es una pista con innovación genética. Es probable que mu-
de como actuaban las primeras asociaciones chos de estos genes se usen para controlar la
entre plantas y hongos. /// La comparación inmunidad de las plantas durante la coloniza-
de 50 genomas de plantas (34 que forman ción de los tejidos de las raíces por el hongo.
simbiosis AM y 16 que no la forman) per-
mitió identificar 138 genes (sobre un total Estudio de casos. /// Un estudio trabajó
de 64.000) compartidos por las plantas que con 83 hojas sanas de dos especies de ár-
forman AM. Hay evidencia fósil de que la boles tropicales. El análisis encontró más de
simbiosis AM evolucionó solo una vez hace 400 tipos de hongos que vivían en el interior
450 Ma. Se presume que las plantas que (endófitos de las hojas). En los trópicos, se
perdieron la capacidad de formar simbiosis cree que hay decenas de especies de hongos
AM también perdieron los genes. El análi- endófitos por planta, sea en las hojas, tallos
sis filogenómico de 49 hongos micorrízicos y raíces. Una estimación indica que hay

321
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

cuatro veces más especies de endófitos que Los hongos protectores. Los hongos pue-
plantas. Todo esto apunta a una comunidad den servir de defensa protegiendo contra
mutualista que tiene amplia difusión y com- herbívoros y microbios patógenos. /// Un
plejidad. /// Otro caso extremo se observó estudio trabajó con alfalfa y 10 especies de
en las plantas del género Afrothismia. Estas hongos AM. Las simbiosis de mayor rendi-
plantas se alimentan de lo producido por los miento aumentaron la biomasa y la absor-
hongos (micoheterotrofas). Se estudiaron ción de nutrientes en 170 %. Los de bajo
cinco especies de plantas que parasitan a rendimiento no afectaron el crecimiento. El
cinco especies de hongos arbusculares. Se beneficio es selectivo, de forma que los hon-
trata de una co-especiación retrasada, don- gos que benefician a una planta pueden ser
de el hongo huésped diverge antes que las inútiles para otras. /// La gramínea Festuca
plantas. La relación es tan extrema que mu- (Festuca arundinacea) puede ser infectada
chas plantas no germinan en ausencia del por un hongo (Neothypodium coenophialum)
hongo específico. Aun cuando el hongo sea que produce la enfermedad festucosis. Esta
un pariente relacionado. infección genera alcaloides (lolina y perami-
na) que son tóxicos para los animales her-
La química de la simbiosis. /// Un caso bívoros y lleva a una baja en la producción
típico involucra a un hongo (Laccaria bicolor) de leche y carne. Para la festuca es una in-
que percibe los exudados de las raíces y se fección benévola porque otorga protección
orientan creciendo hacia ellas para iniciar la contra los herbívoros e insectos, aumenta la
simbiosis. El hongo libera proteínas fúngicas resistencia al anegamiento y mejora el uso
(efectores) que preparan los tejidos de las de nitrógeno y fósforo. Así, las plantas infec-
plantas para una relación simbiótica. Un es- tadas tienen ventaja frente a las sanas. Lo
tudio encontró que un efector (MiSSP7) se bueno para la planta es malo para el ganade-
une al interruptor molecular que controla la ro, como era de esperar. /// En un trabajo con
inmunidad de la planta. Ante un ataque la el árbol de Cacao (Theobroma cacao) se estu-
planta libera ácido jasmónico que desen- dió la reacción de las hojas frente a los hon-
cadena las reacciones de defensa. Pero, el gos endófitos benévolos y patógenos. Traba-
efector neutraliza esta respuesta defensiva jando en invernadero se infectaron hojas con
y facilita la simbiosis. Se puede decir que los hongos patógenos. Las plantas que no tenían
hongos fuerzan la relación simbiótica y to- hongos endófitos benévolos tenían tres veces
man el control de la simbiosis y que la planta más probabilidad de que murieran las hojas.
tolera esta intromisión. Entonces, el hongo La planta de cacao atrae patógenos internos
AM se asienta en la raíz en el tejido epidér- como un oomiceto (Phytophthora palmivora)
mico y la corteza. Las hifas penetran en la cor- similar a un hongo. Las plántulas de cacao ad-
teza y forman estructuras ramificadas (arbus- quirieron más endófitos cuando se exponían a
culares). Esta estructura conecta el interior de más hojarasca (plantas muertas en el suelo
la raíz con el exterior y amplía el alcance de del bosque) y fueron propensas a albergar un
las raíces al aumentar la superficie. El hongo hongo amigable (Colletotrichum tropicale).
se prolonga con extensiones ramificadas que
facilitan la absorción de minerales del suelo. 2. LOS HONGOS DIGESTORES
En tanto, la planta genera una membrana pe-
riarbuscular que contiene la simbiosis, con lo La digestión en el suelo. De los hongos
que el diámetro total de la raíz aumenta. digestores depende el aporte nutricional en

322
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

la base de la cadena trófica. /// Por ejemplo, tica del grupo. Se estudiaron cuatro genes y
en las planicies del P.N. Serengueti (Tanza- se encontró que el cambio de hongos des-
nia) se estimó la biomasa de los hongos que componedores a simbióticos con los árboles
están en simbiosis, junto con la biomasa de ocurrió solo una vez y no volvieron a su pa-
plantas y animales. Aunque los hongos re- sado libre. La simbiosis significa una pérdida
presentaban menos del 1 % de la biomasa genética, centrada en los genes necesarios
total, sus aportes de nutrientes permiten du- para descomponer celulosa. Los hongos EM
plicar la biomasa animal por los efectos en son muy posteriores a los descomponedores
la cadena trófica. /// Un estudio trabajó con y se expandieron hace menos de 200 Ma.
el hongo (Laccaria bicolor) que es comestible
y forma simbiosis con las raíces de pinos. Los hongos digestores de madera. ///
Algunos habitantes del suelo (colémbolos y En un ensayo de campo se colocaron 300
ácaros) comen hongos, pero no esta especie troncos de 11 especies de árbol (7 especies
en particular. Es porque produce una toxina de hojas caducas y 4 de coníferas). Luego
que paraliza a los colémbolos y los pueden de 3 años se midió el tipo de comunida-
digerir. El estudio etiquetó a los colémbolos des fúngicas que se habían establecido. Se
con nitrógeno radiactivo N-15 en un cultivo identificaron entre 22 y 42 “unidades taxo-
de Pino Blanco Oriental (Pinus strobus) que nómicas operativas” por cada tronco. Estas
fue infectado con este tipo de hongo. El ni- “unidades” difieren en ADN, pero no se sabe
trógeno es una moneda valiosa en el bosque si son especies diferentes. En total fueron
y se encontró que hasta el 25 % del nitróge- 1.254 unidades. Las comunidades fúngicas
no en los árboles provenía de colémbolos. fueron distintas en cada tipo de árbol, aun-
Menos del 10 % de los colémbolos iniciales que había especies particulares quizás como
sobrevivió al experimento (47 de 500). producto de coevolución. La especialización
entre hongo y madera muerta parece más
La genética para digerir la madera. frecuente que con las plantas vivas. Las co-
Los hongos digestores de madera tienen níferas tenían mayor diversidad de especies
que romper la lignina (un biopolímero muy de hongos que los árboles de hoja caduca.
resistente). La lignina, junto a la celulosa /// En otro estudio se usaron estacas de ma-
y hemicelulosa, forman la pared celular de dera para medir la descomposición subte-
las plantas leñosas y dan a la madera su rránea. La velocidad fue mayor en los sitios
estabilidad. La descomposición de la lignina más cálidos, pero el aumento excesivo de
y celulosa se realiza mediante enzimas que humedad retrajo la descomposición. La co-
degradan los polímeros y los mineralizan. /// munidad fúngica mostró mayor variabilidad
Un estudio del reloj molecular del genoma que la bacteriana. Parece que la comunidad
de 48 hongos digestores muestra que se microbiana del suelo es más importante
desarrollaron hace más de 300 Ma. Los hon- que la temperatura y humedad a la hora de
gos de la podredumbre blanca son capaces descomponer la madera. /// Las especies de
de descomponer la celulosa, hemicelulosa hongos del género Amanita tomaron dife-
y lignina. Antes de estos hongos la masa rentes caminos genéticos, debido a las dife-
vegetal no se degradaba y quedó como rencias acumuladas. En las especies simbió-
grandes depósitos de carbón. /// Un estudio ticas es natural que perdieran las enzimas
genético de más de 100 especies de hongos que digieren la celulosa. Pero, una especie
(género Amanita) permitió crear la filogené- de vida libre (Amanita inopinata) que no

323
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

forma simbiosis tampoco tiene la genética thora nicotianae) y otros que atacan las ho-
para deglutir la celulosa. Una explicación es jas (Alternaria solani).
que primero se pierde la genética y luego se
desarrolla la simbiosis. Si así fuera, esta es- El caso del género Phytophthora. Estos
pecie estaría en el tránsito hacia la simbiosis. organismos filamentosos se parecen a un
Podría estar atrapada entre dos mundos. hongo, pero en realidad son un oomiceto.
Están más relacionados con las plantas que
Hongos digestores de rocas. /// Los con los hongos. Las paredes celulares de los
hongos negros (moho de hollín microcolo- hongos son de quitina, pero en los oomice-
niales) se alojan en las fisuras y grietas de tos son de celulosa. Es un ejemplo de evo-
las piedras y producen polisacáridos que lución convergente en el fenotipo partiendo
provocan corrosión. Son responsables del de diferentes bases químicas. /// Un estudio
deterioro de las piedras, alteraciones esté- encontró que una especie de oomiceto (P.
ticas, bioquímicas y biofísicas. Un estudio palmivora) puede colonizar los tejidos foto-
realizado en la catedral Séchha de Coimbra sintéticos de las plantas hepáticas (género
(Portugal) de ocho siglos de antigüedad en- Marchantia). Las proteínas de respuesta de
contró los hongos que atacan la piedra. Es la hepática son similares a la que produce la
un hongo endémico de la piedra caliza y se planta Arabidopsis. Esto sugiere que las plan-
lo clasificó en una familia nueva (Aeminia- tas terrestres primitivas ya tenían los genes
ceae). Se cree que el hongo pudo llegar con para responder a las infecciones microbianas.
la piedra caliza procedente de las canteras /// Otra especie (P. infestans) infesta a la papa
en la Península Ibérica. mediante proteínas que debilitan sus defen-
sas. Esta enfermedad provocó la hambruna
3. LOS HONGOS PATÓGENOS en Irlanda que llevó a una gran inmigración
La protección. La biología molecular dice (1845-49). El éxito como patógeno se debe a
que el genoma de los hongos puede produ- la capacidad de secretar cientos de efectores
cir múltiples sustancias químicas tóxicas, diferentes. Uno de los efectores (PexRD54)
pero solo unas pocas se pueden reproducir ataca al proceso de autofagia en las células
en el laboratorio. Solo durante la lucha los vegetales. La autofagia (autoconsumo) ocu-
hongos encienden los genes productores. rre bajo estrés (falta de nutrientes o cambios
Hay hongos que son agresivos con las bac- ambientales) para recuperar aminoácidos
terias, como la penicilina (Penicillium chry- útiles desde proteínas intracelulares. Tam-
sogenum). En general, cerca del 80 % de bién sirve para eliminar en forma selectiva
las plantas terrestres establecen micorrizas componentes celulares dañados. Consiste en
con hongos AM. Esta asociación benéfica descomponer el material celular para reuti-
también funciona de protección contra los lizar los materiales en procesos esenciales.
hongos patógenos. Se sabe que los hongos La autofagia asociada al cloroplasto está
AM forman una lámina gruesa en la punta relacionada al metabolismo en las plantas
de la raíz que protege mejor a los árboles carentes de energía. Un estudio colocó plan-
de los hongos. /// En la planta de tomate tas Arabidopsis en la oscuridad total, es decir
(Lycopersicon esculentum) se encontró que que se las sometió a un período de hambre.
la sociedad con un hongo AM (Glomus mos- Se encontró que la digestión de las proteínas
seae) aumentó la protección contra hongos del cloroplasto (autofagia) se activaron y los
patógenos que atacan las raíces (Phytoph- niveles de aminoácidos aumentaron.

324
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

La necesidad de los patógenos. Los hon- unas pocas especies de plantas ocuparon
gos patógenos son benéficos, o al menos el espacio, con una marcada disminución
necesarios, porque regulan la biodiversidad de la diversidad. Con el fungicida Amistar
en los bosques tropicales haciendo que las se redujo la cantidad de especies en un 16
especies dominantes sean víctimas de su %. En algunas parcelas se aplicaron tam-
propio éxito y que el bosque no se convierta bién insecticidas junto al funguicida, pero la
en un monocultivo. Los hongos dañinos se eliminación adicional de insectos no afectó
propagan entre plantas cercanas de la mis- la diversidad de plantas. Así que, para este
ma especie, reduciendo el éxito relativo y caso, los hongos son más importantes que
permitiendo la biodiversidad. Para estos ár- los insectos. /// Otro estudio comparó plan-
boles los parientes cercanos son malos veci- tas nativas con exóticas y encontró que
nos, así se da a las especies más raras una algunas nativas son más dependientes de
oportunidad de luchar por un espacio. /// Un los hongos que forman micorrizas. De esta
estudio trabajó en 36 parcelas en Belice. forma, cuando ese hongo es perturbado,
Fueron eliminados los hongos mediante fun- las nativas están en desventaja frente a las
gicidas durante 17 meses. Se encontró que exóticas.

4.4.3. Conducta en la rizósfera: las redes de micorrizas


La red en el suelo NM. Fuera de la raíz, La red NM para la comunicación. El pro-
el cuerpo de los hongos (micelio) se difunde ceso de conexión incluye: la detección del
en una amplia zona formando mutualismos ataque (hojas, ramas, flores), la emisión de
difusos con otros hongos y bacterias. Es una compuestos solubles por el floema, la co-
red de micorrízicas (NM) que integran múlti- nexión raíz-hongo-raíz mediante la NM, el
ples especies en una red social adaptativa transporte en la planta vecina por el xilema
compleja. Una ventaja de formar parte en la hasta las partes donde se activarán las de-
red NM es el “efecto de almacenamiento”, fensas. /// Un estudio expuso un grupo de
que es la estiba de reservas. Esto funciona plantas de tomate a un hongo patógeno (Al-
bien cuando los tiempos de escasez no se ternaria solani) y se midió la respuesta en
superponen. Otra ventaja es la “no-lineali- otro grupo conectado por hongos AM (Glo-
dad relativa” que ocurre cuando una espe- mus mossea). Las plantas enfermas fueron
cie prospera con la fluctuación de recursos selladas dentro de bolsas de plástico para
y otra con la estabilidad. El uso de recursos evitar una comunicación aérea. Se encontró
por parte de una especie contribuye a la fluc- que las plantas sanas comenzaron a produ-
tuación o estabilidad que beneficia a otra. /// cir enzimas de defensa (peroxidasa, quitina-
Un estudio encontró que los árboles más vie- sa, gluconasa, lipoxigenasa). La velocidad
jos son los que más conexiones tienen y que de respuesta supone una conexión química
los jóvenes dependen de las redes NM para y eléctrica a una velocidad de un centímetro
la supervivencia. Esto sugiere que el manejo por segundo. /// Un trabajo encontró que la
forestal debería cuidar a los árboles viejos defoliación del Abeto Douglas (Pseudotsuga
como sostén de la comunidad fúngica. Ade- menziesii) incentivó las defensas del Pino
más, se debe reducir la fertilización y el riego Ponderosa (Pinus ponderosa). Ambos esta-
porque pueden dañar o destruir las redes NM. ban conectados por la red NM y el resultado

325
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

fue una mayor producción de enzimas de de- en aminoácidos simples. /// Se cree que
fensa. Es probable que la dispersión de las los intercambios de recursos entre plantas
señales beneficie al hongo porque es una au- ocurren como fuente-sumidero. Las plantas
toprotección contra la pérdida de huéspedes en buen estado son la fuente (donante) de
sanos. El hongo se beneficia manteniendo a compuestos y las plantas empobrecidas
su red de huéspedes en buen estado físico. son el receptor (sumidero). Lo mismo vale
para los otros compuestos que viajan desde
La red NM como memoria. Se sabe que la zona de alta concentración a la de baja
los exudados de las raíces son específicos concentración. El transporte parece estar
de cada planta. Puede identificar a un in- impulsado por el gradiente de presión entre
dividuo o diferenciar el origen de la pobla- la fuente y el sumidero. En las plantaciones
ción (parentesco). Los exudados generan forestales de monocultivos debería cuidar-
respuestas dinámicas, que pueden ser asi- se de no alejar los árboles tanto como para
métricas (donante-sumidero) o alternativas desconectar las redes comunales, disminu-
(ahora donante, luego sumidero). /// Un yendo los mecanismos de resiliencia. Es una
estudio trabajó con un pino (Pinus contorta) economía cooperativa sumergida en el suelo
y un escarabajo predador. Se encontró que que asegura una mejor salud, una fotosínte-
los exudados en el suelo además de com- sis más eficiente y una mayor capacidad de
partirse afectan a las plantas futuras. Las recuperación. /// En un estudio de campo se
plantaciones posteriores en el mismo suelo encerraron las copas de abetos de 120 años
tuvieron una biomasa reducida. Esto signifi- y 40 m de alto en Basilea (Suiza). La única
ca que hay una conexión entre las genera- forma de conexión fue mediante la red de
ciones y que se mantiene en los simbiontes filamentos NM. Se alimentó a las hojas con
fúngicos. Este ejemplo, donde se impide el CO2 marcado con menor cantidad de carbono
crecimiento de otra planta (amensalismo), C-13 que el normal atmosférico. Luego, se
muestra que la red NM puede servir como rastreó el recorrido mediante un espectró-
mensajero para la guerra bioquímica entre metro de masa atómica. Se detectó el carbo-
plantas. Una misma red NM puede usarse no marcado en los árboles vecinos, aunque
para fines benéficos o para la confrontación. no recibieron el CO2 marcado. Esto incluyó
La red NM para el transporte. En la ri- árboles de otras especies. Se encontró que
zósfera participan entes sociales trabajando la conexión tenía un radio de 30 m. Los árbo-
en red y compartiendo recursos (elementos les más viejos estaban en el centro de la red
y compuestos químicos). El transporte se (hub), con hasta 47 conexiones a otros árbo-
hace por el floema (desde las hojas a la raíz) les. En algunos trabajos se midieron tiempos
y xilema (desde la raíz a las hojas). El car- de tres días para el recorrido total desde la
bono y nitrógeno pueden viajar contenidos hoja de un árbol hasta la hoja del otro.

4.4.4. Conducta en la rizósfera: menú de estrategias


Redes NM para el comercio. Cada orga- como una economía de mercado capitalista.
nismo coopera y compite dentro de la red La competencia entre árboles hace que se
de micorrizas, de forma que en lugar de un exporte más carbono a los hongos que más
mutualismo cooperativo parece funcionar nutrientes proporcionan. Lo interesante es

326
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

que el área de intercambio es muy pequeña el aumento del CO2 por el cambio climático,
y selectiva con el organismo bajo escrutinio. aumentará la fotosíntesis y se volverá más
Tener múltiples socios genera competencia evidente la limitación de nutrientes. /// Un
entre los mutualistas, donde cada individuo estudio en los bosques boreales (Suecia)
intercambia carbono por nutrientes para donde el suelo tiene escasos nutrientes
maximizar los beneficios. Desde la pers- mostró que la causa de la falta de nutrientes
pectiva del ecosistema, el comercio entre son los hongos. Los hongos de la raíz trans-
hongos y raíces se lleva todos los nutrien- fieren menos nitrógeno a los árboles cuando
tes del bosque. /// Un estudio trabajó con los nutrientes son escasos que cuando abun-
diversos hongos y una leguminosa (Medi- dan en el suelo. Esto mantiene a los árboles
cago truncatula). A la planta se le proveyó dependientes de los hongos. /// Un estudio
CO2 con carbono pesado (C-13) y se realizó de redes de hongos AM encontró que las
el seguimiento en el ARN de los hongos. Se plantas de lino donaron poco carbono mien-
encontró que la planta entregó más carbono tras recibían el 94 % del nitrógeno y fósforo
a las especies de hongos que más fósforo desde la red MN. Pero, la planta de sorgo
entregaron. /// En otro trabajo las plantas de invirtió mucho carbono y obtenía pocos nu-
ajo silvestre se colocaron con raíces dividi- trientes. Cuando ambas fueron cultivadas
das en dos macetas aisladas. La entrega de juntas, la productividad aumentó por encima
carbono por parte de la planta fue proporcio- de los valores de cuando estaban aisladas.
nal al fósforo recibido del hongo. No se trata Esto sugiere que hay beneficios que no son
de un “castigo” de la planta ya que el hongo bien interpretados por el momento.
no parece necesitar del carbono de la planta
y puede sobrevivir por sí mismo. Redes NM para el parasitismo. Se lla-
man micotróficas a las plantas que no pro-
Los ajustes de la estrategia. En la rizós- ducen su propio alimento y sobreviven de
fera las plantas pueden cambiar de especies material vegetal muerto y en descomposi-
de hongos o bacterias siempre que hagan ción. No hacen fotosíntesis y obtienen los
el mismo trabajo. Otras abandonaron la re- nutrientes de los hongos (género Armillaria).
lación simbiótica para conquistar terrenos El hongo digiere las plantas muertas y la
inhóspitos (plantas carnívoras en terrenos planta micotrófica absorbe los nutrientes del
anegados). /// Un estudio filogenético de la hongo. La planta micotrófica es un parásito
simbiosis entre raíces y hongos indica que de los hongos, lo que en cierta medida cierra
se ganó una sola vez y se perdió unas 25 ve- las distintas alternativas de cooperación y
ces. Una de las causas es que cuando dos traición. La gran diversidad de estas plan-
especies cooperan, una puede ser “favore- tas hace suponer que son evoluciones con-
cida” de forma que termina dañando a la vergentes desde plantas fotosintéticas con
otra. Los hongos pueden alterar la fisiología conexiones a hongos micorrízicos. /// Si el
de las plantas y su capacidad para obtener pasaje del mutualismo al parasitismo impli-
recursos, de forma que las plantas están ca la pérdida de la capacidad de fotosínte-
obligadas a comerciar. Es decir, si el hongo sis, entonces se convierte en un camino sin
monopoliza un recurso, obtendrá un mejor retorno. Pero, una dependencia tan fuerte
intercambio. La cooperación tiene un lado las vuelve sensibles a la destrucción del am-
oscuro: aunque estén cooperando todavía biente. Se han evaluado unas 40 líneas evo-
están cuidando sus propios intereses. Con lutivas en este sentido. Un tipo de orquídea

327
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

(Lecanorchis tabugawaensis) obtiene los árboles viejos como “donantes”, con se-
nutrientes parasitando a los hongos. Otra millas y plántulas. Las plántulas y semillas
planta (Thismia neptunis) evita la luz, vive se plantaron aisladas mediante mallas de
bajo tierra y se alimenta desde los hongos diferentes tamaños de poros para controlar
del suelo. Hay unas 500 especies de “plan- la red de hongos MN. Los árboles más vie-
tas subterráneas”. Esta simbiosis las llevó jos fueron alimentados con isótopos (C-13
a perder las hojas y clorofila y a obtener el y N-15) para cuantificar la transferencia de
alimento de otras plantas mediante la red de recursos. Luego de dos años, los resultados
hongos. A este tipo de plantas solo se las indicaron que las semillas cultivadas sin
ve cuando florecen, unas pocas semanas al malla (conectadas a la NM) tuvieron mayor
año. Se las supone raras y quizás en peligro supervivencia y recibieron más cantidad de
de extinción. carbono y nitrógeno. /// Otro trabajo siguió
a parientes cercanos y vecinos no relacio-
El altruismo fase superior del egoísmo. nados. Se encontró una mayor colonización
Debido al uso de la redes NM una planta de micorrizas entre vecinos cercanos, con
sostiene a hongos que proporcionan nutrien- mayores niveles de micronutrientes y el
tes o señales de defensa a plantas vecinas doble de carbono transferido. También se
y competidoras. ¿Qué razón hay para hacer midió que los árboles donantes tenían algún
esto? Una explicación es que, si la distancia control sobre a quién y cuánto carbono en-
de dispersión de las semillas de los árboles tregar. Los abetos transferían más carbono
es limitada, hay un alto grado de relación y nitrógeno a las plántulas vecinas donde el
entre los árboles vecinos. Esto se puede es- árbol donante era más grande o las plántu-
tudiar dentro de la selección de parentesco, las receptoras tenían una mayor demanda.
donde el altruismo tiene ventajas para la Por ejemplo, el abeto transfería carbono al
persistencia de los propios genes (la fase de Abedul (Betula papyrifera) en un momento
egoísmo). Esta es la aptitud inclusiva, donde del año, el cual se lo devolvía al abeto en
es bueno beneficiar a un vecino con genes otra época del año.
compartidos, siempre que el costo no sea
demasiado alto. Hay otro argumento basa- Relaciones de privilegio. Los bosques
do en el beneficio de mantener una red de tropicales poseen pequeños manchones con
hongos si es sostenida por varios árboles en una especie dominante que suma el 50 % de
distinto momento. Las especies de hongos los individuos. La causa podría estar en una
generalistas pueden evolucionar más rápido relación de privilegio dentro de la NM. ///
que los árboles y ofrecen seguridad frente Un estudio trabajó con un árbol (Oreomun-
a la incertidumbre y variabilidad. Los estu- nea mexicana) que está en peligro de extin-
dios de comunidades mixtas y de monocul- ción, pero en ciertos parches es dominante
tivos muestran que las redes mixtas corren en México. En el suelo la red NM incluye
menor riesgo para el hongo y su red NM. hongos AM (son internos y aportan fósforo)
Es razonable que la evolución favorezca la y EM (son externos y aportan nitrógeno). Los
reciprocidad. EM cooperan con solo el 6 % de los árboles
y dominan los parches de bosque con baja
Un altruismo por interés. /// Un trabajo biodiversidad. En el estudio se testearon
con Abeto Douglas (Pseudotsuga menziesii) tres hipótesis sobre la razón de la abundan-
formó 160 parcelas aisladas que contenían cia de especies. (1) Podrían ser capaces de

328
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

resistir los hongos patógenos específicos de dosimbiótica en las hifas de los hongos. Los
estas áreas forestales. Pero no fue así, por- análisis filogenéticos muestran que siete
que se encontró que sufrían más las infec- phylum de bacterias forman simbiosis en el
ciones de patógenos. (2) Podría ocurrir que interior de las hifas. Las bacterias pueden
los árboles maduros apoyaran a las plántu- modificar los fenotipos fúngicos, alterar el
las cercanas con el aporte de azúcares me- sustrato, regular la expresión genética y la
diante la red de hongos EM. Pero no se en- producción de metabolitos. Por ejemplo, un
contraron evidencias de esta cooperación. hongo (Rhizopus microsporus) puede alber-
Las plántulas que fueron aisladas de los gar a una bacteria (Burkholderia rhizoxini-
hongos EM crecieron mejor que el resto. ca) que produce virulencia y enferma a la
(3) La disponibilidad de nitrógeno dentro y planta de arroz. Si se elimina la bacteria,
fuera de los parches de baja diversidad po- el hongo pierde la virulencia y la capacidad
dría ser diferente. Esta parece ser la causa, de producir esporas asexuales. El estudio
ya que se encontró que los parches tenían del ADN mostró que algunas bacterias
menos cantidad de nitrógeno inorgánico, lo simbiontes de hongos pueden absorber nu-
que afectó a las otras especies. Los isóto- trientes de ellos, por lo que compiten con la
pos de nitrógeno mostraron que los hongos planta. perturba la triple simbiosis. Cuando
lo comparten con el árbol dominante bajo se agrega nitrógeno al suelo en forma arti-
estudio, en tanto privan a otras plantas del ficial (fertilización) se produce un pico de
suelo de este nutriente. actividad trófica, que acelera la liberación
de carbono del suelo y ayuda a degradarlo.
La triple simbiosis. Las asociaciones de En 1961 se usaban 8,6 kg/ha de fertilizante
bacterias y hongos AM son sinérgicas con nitrogenado, pero en 2006 pasaron a ser
las plantas. Un 80 % de las plantas forman 62,5 kg/ha. Los experimentos realizados en
simbiosis con los hongos AM (Glomeromy- 25 pastizales de todo el planeta (proyecto
cota) y muchas también forman nódulos Nutrient Network) encontraron que la adi-
con bacterias fijadoras de nitrógeno. /// ción de nutrientes favorece a las bacterias
Los hongos de las semillas y hojas (Hypo- de crecimiento rápido y disminuye la abun-
creales y Xylariales) tienen una historia dancia de los hongos simbiontes con las
evolutiva compartida con las bacterias en- plantas del pastizal.

4.4.5. Estudios de casos


Los hongos de la Roya. La agricultura es de los productores de café. Se volvió glo-
especialista en volver global un problema bal para el café arábica, que es el 70 % de
local. /// En el 2012 una epidemia del hon- la producción global de café. Los arbustos
go Roya de Café (Hemileia vastatrix) se es- pueden ser tratados con químicos, pero se
parció en el Caribe: produjo pérdidas en la tardan años para que la planta se recupere.
cosecha de café del 70 % (Guatemala). La Como la roya no sobrevive por debajo de
roya es un hongo que ataca a las hojas y se los 10 °C, los caficultores se trasladan más
conoce desde 1865 en África; en 1970 es- arriba en las montañas buscando un clima
taba en Brasil y en 2005 estaba en el resto más frío y seco. El humus de lombriz (vermi-

329
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

compost) contiene ácidos húmicos (princi- ría muy experimentada en batallas contra
pal componente de las sustancia húmicas), Brasil (batalla de Ituzaingó), lo que le daba
lo que mejora el suelo y la resistencia a cierta ventaja. En el año 1829 se enfrentó
la infección de la roya. /// En otro ejem- a Estanislao López cerca de Buenos Aires
plo, el hongo sudamericano Roya de Trigo (localidad de Carrizales). López estaba en
(Puccinia striiformis) llegó a Bangladesh inferioridad de condiciones, pero eligió el
y la India produciendo pérdidas totales en lugar de la batalla esperándolo en campos
2016. El hongo infecta las cabezas de trigo que contenían plantas de Romerillo o Mío-
y evita la producción de semillas. No hay Mío (Baccharis coridifolia). Se trató de una
resistencia natural a esta enfermedad y los emboscada vegetal. Estas plantas son tó-
fungicidas no son eficientes por el desa- xicas y para que no pastaran los caballos,
rrollo de resistencia en el hongo. El hongo López les colocó morrales. En cambio, los
estuvo aislado en Argentina y Brasil hasta caballos de Lavalle pastaron en la zona y
el 2011. Entonces tuvo una mutación en unos 600 amanecieron muertos. El regi-
una proteína que es reconocida por el trigo miento unitario de Lavalle, aunque superior
que genera una defensa. Esta mutación le en número y armamento a los federales
permite al hongo escapar a la resistencia de López, fue diezmado. Hoy el Mío-Mío
del trigo. /// Otro hongo de la Roya (Puc- está en el noreste de Argentina. La planta
cinia monoica) infecta a la planta soporte no es venenosa, pero forma simbiosis con
y transforma las hojas en pseudoflores de un hongo nocivo (género Myrothecium). El
color amarillo brillante. Son flores falsas hongo produce un compuesto (tricoticenos
que están cargadas de células fúngicas y roridina) que se transforma en un tóxico
atraen a los polinizadores y propagan la en- (baccarina) en la planta. En el siglo 19 a
fermedad. Lo mismo ocurre con bacterias la planta se la conocía como “Piume” (en
parásitas (fitoplasmas) que convierte a las la lengua pampa) y se la usaba para curar
flores en brotes de hojas porque sus péta- “manqueras en los pingos mezclando tier-
los son verdes. Esto esteriliza a la planta, nos brotes con grasa, formando una pasta
pero la mantiene viva, con lo que alimenta que untaban en zona afectada del caba-
a las bacterias y atrae insectos chupadores llo.” También se lo usó para bañar a las
de savia que funcionan de vectores para ovejas en agua con Mío-Mío y eliminar la
propagar las bacterias. Un estudio encon- sarna.
tró que las bacterias pueden manipular
a sus anfitriones mediante una proteína El hongo Armillaria. El organismo vivo
(SAP54) que interactúa con otra proteína de más grande conocido es un hongo de la
la planta (RAD23). Esto impide la elimina- especie Armillaria ostoyae que lleva 21
ción de desechos de la célula vegetal. Las Ma de evolución. El ejemplar más grande
bacterias controlan a las plantas e insectos tiene unos 2 km de superficie, pesa 400 to-
con la misma proteína, lo que muestra la neladas y está en Oregón. El hongo creció
relación entre los sistemas de protección de un solo individuo y tiene entre 1.900 y
vegetal y animal. 8.650 años de vida. El límite superior es el
final de la última era glacial (11.000 años).
El hongo del Mío-Mío. El General Juan Las mutaciones genéticas acumuladas por
Lavalle contaba con una fuerza de caballe- el hongo son muy bajas, lo que puede ser

330
LAS SIMBIOSIS DE LAS PLANTAS EN LA RIZÓSFERA

consecuencia de la reparación del daño del llaria puede reabsorber las sustancias que
ADN o por tener una tasa de división celu- exudan las raíces, anticipándose a otros
lar muy lenta. Cuando las hifas encuentran competidores. Cuando estos aparecen pue-
árboles débiles, los colonizan por sus raí- de crear un ambiente químico intolerable
ces, los matan y procesan. El hongo Armi- para ellos.

331
5

Una revaluación
de las plantas
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

5.1. Conducta: plantas en movimiento


5.1.1. Respuesta a la luz y el ciclo solar
“The Power of Movement in Plants” libro de bos estados (más grupos metil-carboxiés-
Charles Darwin-1880. ter y menos acetilación). Este cambio en la
pectina puede ser la señal que impulsa el
1. LA DETECCION DE LA LUZ pasaje del gravitropismo al fototropismo. ///
Si bien las plantas no “ven”, hay evidencias
Los tropismos (movimiento tropical) se re-
de que pueden tener cierta percepción. Una
fieren a los ajustes en respuesta a un estí-
cianobacteria (género Synechocystis) utiliza
mulo ambiental. Las plantas son capaces de
todo el cuerpo celular como una lente para
detectar y responder a más de 15 variables
enfocar la fuente de luz en la membrana
ambientales (luz, humedad, gravedad, tem-
celular. No se sabe su utilidad, pero actúa
peratura, estructura del suelo, nutrientes,
como la retina de los ojos. En Arabidopsis
microbios, herbívoros, señales químicas,
se encontraron proteínas relacionadas con
toxinas, sonidos, etc.). El tropismo puede
las manchas oculares de las algas verdes.
ser positivo (crecimiento hacia la señal) y
Estas proteínas se encuentran en estructu-
negativo (opuesto a la señal). Así, las raíces
ras (plastoglóbulos) que dan a las hojas de
siguen un fototropismo negativo y un gravi-
otoño sus matices rojo y naranja.
tropismo positivo, pero también responden a
la humedad (positivo) y salinidad (negativo), Crecimiento y fototropismo. /// Un estu-
presión y dureza, volumen, nutrientes (nitró- dio simuló vegetación para un experimento
geno, fósforo), moléculas químicas (toxinas, con plantas (Potentilla reptans). Al cambiar
plantas vecinas) y microbios (bacterias, hon- la altura y densidad de la vegetación se
gos, nematodos, etc.). presentaron distintos escenarios de com-
petencia entre plantas. Cuando estaban con
El fototropismo. Para responder a la luz
vecinos de alta densidad lateral, elegían su-
se requieren proteínas que reaccionen con
perarlos en elevación. Con vecinos que no
la radiación solar y cambien de estado (fo-
eran superables en altura, trataban de su-
totropinas, fitocromos, criptocromos, etc.).
perarlos en forma lateral. Pero si los vecinos
Por ejemplo, el fotodetector más conocido
no eran superables en elevación y densidad,
es el pigmento Clorofila que detecta la luz
mostraron mayor tolerancia a la sombra. Las
azul y roja, reflejando la luz verde (color de
plantas pudieron evaluar la densidad y capa-
las hojas) e infrarroja cercana. /// Las plán-
cidad competitiva de sus vecinos y adaptar
tulas germinadas en la oscuridad (muy por
sus respuestas.
debajo del suelo) se convertirán en brotes
largos y pálidos, en busca de la luz. Una vez (1) Fototropinas. Estas proteínas están en
que acceden a la superficie cambian en for- la membrana celular, absorben la luz azul y
ma irreversible el crecimiento al impulsado se activan cambiando de forma. En un tallo
por la luz. Se encontró que la causa es la en crecimiento se forma un gradiente de fo-
pectina, un componente de la pared celular, totropina entre el lado de la luz y la sombra.
que muestra un cambio químico entre am- Esto activa la producción de otra hormona

335
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

511. Proteínas sensibles a la luz. Los fitocromos son un grupo de proteínas que cambian el plegado
(izquierda) cuando se encuentra en la oscuridad (p.e., recepción de radiación en el rojo lejano en el dosel
del bosque) y cuando recibe luz roja. A la derecha se muestra el diagrama de sensibilidad de los fitocro-
mos en cada uno de los estados.

(auxina) en una proporción de gradiente in- obtienen información de cambios en la di-


verso (la auxina se concentra del lado de la rección, intensidad, duración y longitud de
sombra). La auxina elonga las células, abre onda de la luz. Esta información se usa para
los estomas, aumenta la fotosíntesis y la la floración, germinación y el desarrollo de
planta se flexiona hacia la luz. Así el tallo y las plántulas.
las hojas siguen al ciclo solar. /// Los traba-
jos con la hierba Arabidopsis mostraron que (3) Criptocromos. Estas proteínas traba-
las plántulas jóvenes alargan el tallo antes jan con luz azul y ultravioleta UV. Son muy
del amanecer, lo que se controla con una antiguas ya que se encuentran en plantas y
proteínas (PIF) que se acumula dependiendo animales. Son similares, aunque cambiaron
de la luz solar. La luz degrada las proteínas su función desde las bacterias ancestrales.
durante el día y se acumulan dentro de la Están involucradas en el control de los rit-
célula por la noche. Es un ciclo sinusoidal mos circadianos, la germinación e incluso
diario (cicardiano) que promueve el creci- en la detección del campo magnético (aves
miento del tallo. y mariposas migratorias). /// En las aves se
encontraron cuatro criptocromos en la reti-
(2) Fitocromos. Estas proteínas están co- na. Las Cry1 y Cry2 siguen un patrón rítmico
nectadas a colorantes químicos que absor- diario involucradas en el reloj circadiano.
ben la luz roja. Cuando se activan cambian La Cry4 es una proteína muy constante que
de forma, lo que permite “apagarse” al final cuando recibe la luz azul cambia la química
del día y “encenderse” con la luz roja del influenciada por la dirección del campo mag-
amanecer. Una proteína (phy3) en condicio- nético. En las aves, el nivel de concentración
nes de poca luz en el suelo forestal, absor- de Cry4 es mayor durante la temporada mi-
be la luz roja y azul para la fotosíntesis. De gratoria cuando necesitan orientarse por el
esta forma pueden “sentir” cuando están campo magnético. Se expresa en una parte
a la sombra (bajo el dosel). Los fitocromos específica de la retina, por lo que la visión

336
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

y la detección del campo magnético están medades, mejora el color, sabor y aroma de
ligadas. las frutas, verduras y flores.

(4) Neocromos. Este fotorreceptor trabaja (6) Ficobilina. En el fitoplancton hay algas
con niveles de luz tenues en la zona azul del unicelulares complejas llamadas criptófitos
espectro y es la clave del éxito de los hele- (Guillardia theta) que se adaptaron para
chos en el sotobosque. /// Un estudio traba- captar la luz verde. Se trata de un alga roja
jó con el genoma de 474 especies de plantas que se integró a otra alga. Así se adquirió la
y algas. Se concentraron en las proteínas capacidad de realizar la fotosíntesis. Utilizan
neocromo, fototropina y fitocromo. Se en- la clorofila verde, pero pueden también cap-
contró que el neocromo evolucionó en forma turar la luz verde que la clorofila no detecta.
independiente en las algas verdes y hepáti- La responsable es una proteína azul o roja
cas hace 450 Ma. También se observó una llamada ficobilina que se encuentra en los
reducción de alternativas de captación de cloroplastos. Después de la endosimbiosis
luz desde los ancestros. /// Los estudios con entre algas, el genoma se redujo y se combi-
helechos encontraron que la mayoría perte- nó entre ambas. Se modificaron el genoma,
nece a una línea que surgió hace 250 Ma. la fisiología y los compuestos bioquímicos.
Hace 180 Ma se produjo una transferencia
horizontal de los genes de neocromos hacia 2. EL MOVIMIENTO DE RESPUESTA
los helechos. /// El registro fósil sugiere una El caso del girasol. Algunas plantas
disminución de diversidad en helechos hace muestran heliotropismo (seguimiento del
145 Ma, coincidente con el avance de las movimiento del sol), una variante del foto-
angiospermas. Pero un estudio del ADN de tropismo, pero solo para la luz solar azul.
los cloroplastos (45 especies de helechos y El movimiento en el Girasol (Helianthus
84 de angiospermas) muestra una explosión annuus) es realizado por células en un seg-
de diversificación de los helechos hace 100 mento flexible debajo de la flor (pulvinus). En
Ma. Esta explosión de diversidad representa estas células se bombean iones de potasio
hoy el 80 % de las especies de helechos. Así dentro de los tejidos, lo que cambia la pre-
que, en lugar de ser desplazados en forma sión de turgencia y las células se hinchan. El
definitiva por las angiospermas, parece que heliotropismo en el girasol solo se observa
los helechos aprovecharon los nichos ecoló- en los brotes florales mientras crecen, per-
gicos a la sombra de las copas de los árboles maneciendo inmóviles en la etapa madura
con flor gracias a la proteína fitocromo phy3. de las flores. /// Un estudio identificó los
(5) Proteína UVR8. Para detectar los rayos genes que se expresan de uno y otro lado
UV, las plantas usan la proteína UVR8 (locus del sol, lo que justifica el movimiento. Hay
de resistencia a UV). Con esto generan una dos mecanismos de crecimiento: una tasa
protección contra los UV mediante sustan- básica en función de la luz disponible y otra
cias fenólicas. Las plantas que carecen de controlada por el reloj circadiano e influen-
la proteína no pueden generar filtros solares ciada por la dirección de la luz. Este segundo
protectores y son dañadas por los UV en ve- mecanismo hace que el tallo crezca con un
rano. La exposición tolerable a los rayos UV balanceo este-oeste. Durante el día, el lado
produce cambios bioquímicos favorables: que mira al este se alarga más (se mueve
aumenta la resistencia a las plagas y enfer- al oeste). Por la noche se compensa. /// Un
estudio hecho en Argentina encontró que las

337
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

plantaciones del girasol utilizan una estra- no existe un conductor como las neuronas,
tegia de inclinación alternada por filas. Esto el glutamato desencadena una ola de cal-
es más evidente en campos muy densos con cio que se propaga mediante canales con
10-14 plantas por m2. El patrón comienza receptores extracelulares. Resulta intere-
temprano en el crecimiento, cuando una sante que se usen mecanismos similares en
planta “pionera” se inclina unos 10° desde animales y plantas para señalizar un evento.
la vertical para escapar de la sombra de un Esto señala hacia un origen común, o una con-
vecino. Esto obliga a las vecinas a inclinar- vergencia o muestra la falta de alternativas.
se para escapar de la sombra. Así, se forma
una ola que se propaga hacia el exterior. Las plantas se anestesian. Las plantas
Cada planta pionera crea una ola. Se encon- responden a los estímulos, pero también
tró que los rendimientos en semillas fueron pueden ser anestesiadas mediante sustan-
25 a 50 % más altos en las plantas inclina- cias químicas (dietiléter, cloroformo, halo-
das que en las verticales. Esto sugiere que tano, isoflurano, etc.) /// Un estudio aplicó
la inclinación les permite hacer un mejor uso anestésicos a diversas plantas y encontró
de la luz disponible. Este rasgo tiene una que en una hora las plantas quedaron inac-
base genética ya que diferentes tipos de gi- tivas. Una planta carnívora atrapamoscas
rasol tienen diferentes inclinaciones. /// En fue incapaz de reaccionar al estímulo de
experimentos con girasoles se los sometió un insecto. La anestesia provoca la pérdi-
a diversas pruebas en campo y macetas, al da de propiedades físicas de la membrana
aire libre e invernaderos, libres de moverse celular tanto en animales como en plantas.
o estacados. Como resultado, los que podían /// En un estudio con una planta carnívora
seguir al Sol crecieron más. Los girasoles atrapamoscas se monitoreó el potencial de
estacados tenían menor biomasa y área fo- acción de la membrana y se observó que el
liar. Cuando se las encerró en invernadero gas dietiléter los eliminó. Esto sugiere que
con luz inmóvil continuaron moviéndose du- la bioelectricidad y los potenciales de acción
rante unos días. Luego se adaptaron a seguir impulsan los movimientos de las plantas
un movimiento solar simulado. Podían seguir como en los animales. /// Otro estudio con
un ciclo circadiano de 24 horas, pero no se- células de la raíz de Arabidopsis colocadas
guían uno de 30 horas. bajo anestesia (dietíléter y lidocaína) encon-
tró que se afectó el reciclaje de las vesículas
La ola de calcio. El aminoácido Glutamato en las membranas.
es usado en las células nerviosas animales
para comunicarse. Cuando un célula nervio- Las plantas duermen. Linneo observó que
sa se excita (p.e., por una herida) se libera las flores en un sótano oscuro continuaban
glutamato y se genera una ola de iones de abriéndose y cerrándose (ciclo día-noche)
calcio en las células adyacentes. La onda y Darwin registró el movimiento durante la
viaja por la siguiente célula nerviosa y se noche de hojas y tallos y lo llamó “el sueño”.
propaga a larga distancia. /// Los estudios Los movimientos de sueño son circadianos,
con Arabidopsis muestran que cuando se gobernados por la luz y motorizados por el
produce una herida en una hoja, también se bombeo de agua (raíces-hojas). El movimien-
genera una ola de calcio. La ola parte desde to de relajación (sueño) de las ramas ocurre
la herida y se propaga en todas direcciones por la noche. En las leguminosas se demos-
abarcando a otras hojas cercanas. Aunque tró que si no duermen se marchitan en varios

338
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

días y pierden las hojas. Es la consecuencia Las ramas y tallos de las hojas son menos
importante del insomnio aun en las plantas. rígidas y más propensas a la caída por su
/// Un estudio midió el movimiento del sue- propio peso. La fotosíntesis se detiene en la
ño en abedules usando fotografía mediante oscuridad y las ramas se inclinan. Durante
escaneo láser. Se evitó la fotografía para no el día, las ramas y hojas están en ángulo su-
iluminar a los árboles, lo que podría afectar perior lo que permite atrapar más luz solar y
el resultado. Además, se realizó en noches reducir el sombreado sobre hojas inferiores.
tranquilas para evitar los efectos del viento /// Otro estudio usó láser para escanear 22
y en el equinoccio para asegurar una longi- especies de árboles en condiciones sin vien-
tud similar de la noche. Se midió en Finlan- to y sin luz. Se midió el movimiento de las
dia y Austria. Los resultados mostraron que copas por la noche. En siete especies, las
todo el árbol se inclina durante la noche ramas se movieron en ciclos de tres a cuatro
(cambio de posición de hojas y ramas). Son horas. Se encontró que el bombeo de agua
movimientos pequeños (unos 10 cm en ár- lleva un ritmo de algunas horas. Es decir, no
boles de 5 metros de altura), pero resultan solo responden a la evaporación en las hojas
sistemáticos. Las hojas y las ramas caen para “tirar” el agua hacia arriba. Sino que,
poco a poco, con la posición más baja un par además, hay un bombeo activo por etapas
de horas antes del amanecer. Por la maña- entre secciones. Esto produce un ahorro de
na, los árboles vuelven a su posición original energía ya que debe superarse la presión
en unas pocas horas. No se sabe si fueron hidrostática de una sección y no el total del
“despertados” por el sol o por su propio rit- árbol. Se sugirió que el tronco puede expri-
mo interno. El efecto de caída es causado mir suavemente el agua, empujándola hacia
por la pérdida de la presión interna del agua arriba en el xilema. Esto estaría apoyado por
dentro de las células de la planta (presión de mediciones que muestran que los troncos
turgencia) que es influida por la fotosíntesis. pueden encogerse por la noche en 0,05 mm.

5.1.2. Respuesta al tacto y sonido


La sensibilidad al tacto. Para algunos veces al día. Las plantas que no producían
la sensibilidad de las plantas a la energía jasmonato no modificaron el crecimiento.
acústica debe considerarse en un contexto Pero, en las plantas normales se retrasó la
ecológico. Se trata de sonidos de insectos, floración, los tallos florales eran más cortos
del agua, del viento. La audición funciona y los grupos de hojas eran más pequeños.
de forma muy parecida al sentido del tacto. Las plantas que fueron tocadas tenían heri-
Las plantas interactúan con el contacto de das más pequeñas por infección de hongos
animales. Por ejemplo, las plantas carnívo- y las larvas de la polilla que se alimentaban
ras de jarra reflejan la ecolocalización de los de las plantas crecían menos. Cuando se tra-
murciélagos. /// Un estudio encontró que bajó con plantas que producían jasmonato
muchos de los genes que se activan en res- en forma permanente, eran más resistentes
puesta a las heridas lo hacen también al tac- a las plagas, incluso crecían mejor, aunque
to. Se trabajó con variantes de Arabidopsis no se tocaban. /// En Arabidopsis se encon-
que no podían producir jasmonato y se las tró que al menor contacto se activa una res-
sometió al doblaje suave de las ramas varias puesta defensiva genética. A los 30 minutos

339
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

de ser tocado, el 10 % del genoma está alte- producen “clics”. Cuando se reprodujeron
rado y si se repite el contacto el crecimiento sonidos similares, las raíces de las plantas
de la planta se reduce hasta el 30%. se inclinaron hacia la fuente. El sonido tiene
ventajas sobre la señalización química: se
(1) Sonidos en el suelo. Una posible fuen- propaga más rápido, recorre distancias más
te de energía acústica es la comunidad de grandes, y se puede generar con menos cos-
artrópodos. Son unas 200.000 especies de tos de energía. El problema es determinar los
insectos que se comunican usando vibra- mecanismos sensoriales. Si pueden interpre-
ciones del sustrato para localizar parejas, tar sonidos del agua, quizás también puedan
atraer mutualistas o explotar los recursos interpretar sonidos asociados a la sequía.
de las plantas. /// La tecnología de sensores
piezoeléctricos permite escuchar los sonidos (3) El sonido de la sequía. /// Un estudio
del suelo, se necesita escuchar sin interfe- registró vibraciones ultrasónicas proceden-
rir. Las mediciones indican que hay ondas tes de pinos (Pinus sylvestris) y robles (Quer-
elásticas entre 1 y 100 kHz (kilo Hertz). Las cus pubescens) durante una sequía en busca
ondas sonoras ocurren cuando los granos de algún sonido identificatorio. Las vibracio-
pequeños se mueven o se frotan entre sí o nes pueden ser útiles como indicador de fu-
cuando se forman pequeñas grietas en el turas condiciones secas. Se encontraron rui-
suelo. La amplitud del sonido es muy baja, dos ligados al colapso de las columnas del
pero la “firma” se puede atribuir a una fuen- xilema, por pérdida de continuidad del agua
te específica. Por ejemplo, los gusanos se y las tensiones internas (cavitación). Se mi-
mueven rápido y en forma irregular. Los in- dieron registros de 20 Hz de frecuencia. Se
sectos herbívoros masticadores producen vi- encontró que estaban relacionados con las
braciones que son detectadas por los insec- condiciones en el aire y suelo, las tasas de
tos carnívoros cazadores. Las vibraciones de flujo de savia y las fluctuaciones del radio
las lombrices verdes llegan a las chinches del tallo. Estas señales pueden ser causa-
depredadoras que están a 50 cm de distan- das por la respiración en las hojas y el cre-
cia. Las raíces de las plantas de soja pueden cimiento, que requieren el aporte de agua.
detectar estos sonidos y quizás también los Si la humedad en las raíces no es suficiente
pueden interpretar. la comuna de agua en el xilema se corta y
el tubo puede colapsar y quedar inutilizado.
(2) El sonido del agua. /// Un experimento
colocó plantas de guisantes en macetas con (4) El sonido de los insectos. /// Si a la
forma de Y invertida. Un brazo se colocó a hierba Arabidopsis se la expone a vibra-
un tubo donde fluía el agua y el otro tenía ciones, produce más defensas químicas
tierra seca. Las raíces crecieron hacia el bra- (glucosinolato y antocianina). Los estudios
zo con el fluido, aunque no fuera accesible. encontraron que pueden distinguir entre
Las plantas lograron detectar la presencia vibraciones de insectos (sonidos de mas-
de agua aunque el único indicador fuera ticación) y las ambientales (viento y canto
el sonido. Cuando se les ofreció el tubo de de insectos). Un experimento colocó orugas
agua y suelo humedecido, las raíces eligie- sobre Arabidopsis y se midió el movimiento
ron el suelo con humedad garantizada. /// de las hojas mediante laser. Luego, se re-
En otro estudio se concluyó que las raíces produjeron grabaciones de vibraciones en
de las plantas de maíz que crecen en el agua otras plantas. Las plantas que habían sido

340
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

expuestas a las vibraciones producían más las fuerzas mecánicas en las plantas y los
sustancias químicas repulsivas para las oru- animales se hace con proteínas similares.
gas (aceite de mostaza). Lo que sorprendió Estos mecanorreceptores están integrados
fue que las plantas expuestas a otras vibra- en las membranas celulares y, cuando son
ciones (viento suave o sonidos de insectos) estimulados por la presión mecánica o la
no aumentaron sus defensas químicas. Esta distorsión, permiten que los iones cargados
selectividad a la hora de distinguir entre di- crucen la membrana. Entonces se crea una
ferentes fuentes permite una respuesta más diferencia en la carga eléctrica entre el inte-
eficiente. rior y el exterior de la célula, que genera una
corriente eléctrica. En general, la respuesta
(5) El sonido de los vecinos. /// Un estu- de la planta es la reducción del crecimiento.
dio trabajó con semillas de Pimiento (Capsi-
cum annuum) en placas de Petri colocadas (7) El sonido de los polinizadores. Otro
en círculo alrededor de una maceta con indicio de que las plantas pueden “oír” pro-
Hinojo (Foeniculum vulgare). El hinojo libe- viene del fenómeno de “polinización por
ra sustancias químicas en el aire y el suelo, zumbido”. /// Los estudios mostraron que
las que ralentizan el crecimiento de otras una abeja que zumba en una frecuencia par-
plantas. Como era de esperar, las semillas ticular estimula la liberación de polen. Las vi-
del pimiento germinaron más lento. Luego braciones del sonido podrían desencadenar
se encerró el hinojo impidiendo la comuni- una respuesta mediante mecanorreceptores
cación química, y para sorpresa las semillas (estructuras delgadas y peludas). Esto pone
brotaron más rápido de lo normal. Es posible en evidencia que la contaminación acústica
que el sonido alertara de la presencia del puede afectar tanto a los animales como a
hinojo y como no había señales químicas, las plantas. Por ejemplo, la abeja carpintera
las semillas pudieron reaccionar anticipan- (género Xylocopa) es el único polinizador es-
do el crecimiento. En otro experimento, se pecializado en la planta Genciana (Orphium
encontró que las semillas de pimiento que frutescens) en Sudáfrica. Esta flor solo abre
crecieron al lado de una planta de ají sellado los poros de sus anteras ante el zumbido
también crecieron más rápido. especial de la abeja. Las flores no liberan
el polen hasta no sentir las vibraciones de
(6) El sonido del viento. Un caso parecido las abejas por lo que no producirá semillas
es la respuesta al viento. La detección de cuando se cultiva como especie exótica.

5.1.3. Tropismos: humedad, temperatura, gravedad


1. REACCIÓN A LA HUMEDAD la raíz se ralentiza, la capacidad de detec-
ción de la humedad disminuye. La raíz solo
Las raíces y la humedad. La hidrología del identifica el agua cuando está tratando de
suelo es la fuerza que impulsa los patrones extraerla. /// Un estudio recolectó semillas
de desarrollo de las raíces. El crecimiento de Arabidopsis en 200 lugares de Europa y
responde a la humedad, maximizando la África. Se las hizo germinar y se las sometió
absorción de agua y optimizando la explora- a sequía. Como resultado se encontró que
ción. Cuando el crecimiento del extremo de las semillas de Escandinavia y España desa-

341
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

rrollaron resistencia a la sequía extrema. En alba) cuando abre sus flores con un rápido
España se debe al ambiente semidesértico soplo de polen amarillo. Se midió que se
y en Escandinavia a que el suelo congelado movían a velocidades superiores a Mach-
crea condiciones de sequía. En las tierras 0,5 (la mitad de la velocidad del sonido). Es
altas bien drenadas, las raíces llegan has- el movimiento biológico más rápido obser-
ta el nivel de infiltración de agua de lluvia vado.
y nieve. En las tierras bajas anegadas, las
raíces permanecen superficiales. La combi- La fitohormona ABA. En un invernadero
nación de crecimiento y sequías llevan a las las plantas se crían bajo una humedad alta
raíces más profundo hasta la zona saturada (más de 85 % de humedad relativa), con lo
sobre la capa freática. Las arquitecturas de cual mantienen los estomas abiertos. El pro-
las raíces son diferentes y diversas, lo que blema surge cuando esta planta se lleva a
sugiere una explotación completa de los otro ambiente. Las casas privadas tienen un
recursos subterráneos. /// Otro aspecto es nivel bajo de humedad, por lo que la plan-
cómo cambian las plantas ante el estrés hí- ta debería cerrar los estomas para evitar la
drico. Un experimento uso láminas de plás- pérdida de agua. Esta falta de “adaptación”
tico para reducir la lluvia en un espacio de resulta en deshidratación. Uno de los res-
media hectárea de bosque tropical. Se creó ponsables es el ácido abscísico (ABA) que
una estación seca más prolongada y con participa del control de los estomas y la ab-
menos precipitaciones. Se encontraron di- sorción de agua luego de la deshidratación.
ferentes estrategias entre las especies de /// En Arabidopsis se encontraron 14 recep-
árboles. Algunos cambiaron la anatomía de tores que detectan ABA. En un experimento
la madera desarrollando conductos vascu- se aumentó la concentración de receptores
lares más pequeños; una especie llegó a y la planta pasó al “modo ahorro de agua”,
obstruir los conductos vasculares y otros aunque el agua no escaseaba. Un problema
encogieron los tejidos y produjeron hojas es que ABA también desactiva la proteína
más delgadas. TOR-quinasa lo que reduce el crecimiento.
Es la clave del antagonismo entre el estrés
Movimientos higroscópicos. Estos movi- y el crecimiento. Las proteínas ABA y TOR
mientos surgen del estrés producido por la son antagónicas, un modelo de control muy
falta o exceso de humedad en los tejidos. popular entre las proteínas. Son pares de
Una aplicación es el entierro de semillas genes que se inhiben entre sí y “deciden”
provocado por enrollar o doblar aristas (Ero- entre crecer o hacer reposo bajo estrés hí-
dium gruinum y Triticum turgidum). Otro es la drico. Esto ocurre en la endodermis, una ba-
protección de las flores mediante la flexión rrera semipermeable que limita las sustan-
de pétalos especializados (Syngonanthus cias que entran en las raíces desde el suelo.
elegans). Puede aplicarse para la liberación La endodermis actúa como protector para
de esporas mediante cápsulas que se plie- evitar que una planta crezca en ambientes
gan y se despliegan. Otro caso es la flexión peligrosos. /// En otro estudio se encontró
de las escamas de semilla de piña, el movi- que ABA es también antagónico con el ácido
miento de enrollamiento en las esporas de salicílico SA (que protege contra patógenos).
Equisetum o en los esporofitos del musgo. Para permitir una asignación eficiente de re-
/// Un estudio en laboratorio especializado cursos, la activación de la defensa mediada
en aerosoles analizó a la Morera (Morus por ABA amortigua la respuesta de SA.

342
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

Propagación del estrés. /// Un estudio ciones normales los virus se consideran pa-
trabajó con seis plantas de Arvejas (Pisum tógenos, pero con sequía las consecuencias
sativum) de forma que cada maceta contu- son benéficas. Además, se encontró que
viera las raíces de dos plantas diferentes. esta cualidad se transmite entre generacio-
Sometieron a una maceta a condiciones de nes a través de las semillas.
sequía y midieron los estomas como indi-
cador de estrés. Unos 15 minutos tardó la 2. REACCION A LA SALINIDAD
planta estresada en cerrar sus estomas. Una
Las raíces y la sal. Las plantas detectan
hora después todas las plantas habían ce-
sabores como productos químicos solubles,
rrado sus estomas. En el ensayo que funcio-
por lo que gran parte del sentido del gus-
nó de control se bloqueó el contacto entre
to está en las raíces rodeadas por suelo y
raíces y los estomas permanecieron abier-
agua. En cambio, el olfato está ligado a los
tos. Esto sugiere que el mensaje se propagó
gases que ingresan por los estomas en las
por las raíces. Los vecinos no estresados se
hojas. /// Usando las raíces de Arabidopsis
comportaron como si estuvieran expuestos
se observó cómo se ralentizó el crecimiento
a la sequía y propagaron la señal hacia ade-
de la raíz a medida que se introdujo en una
lante. Cuando se extrajeron los exudados de
zona salina. El ácido Gaba (gamma-amino-
las raíces de las plantas estresadas y se les
butírico) en los animales funciona como un
aplicó a las plantas sin estrés, se observó la
neurotransmisor, y en las plantas participan
misma respuesta. El candidato para propa-
de los momentos de estrés (sequía, salini-
gar la comunicación es la fitohormona ABA.
dad, virus, suelos ácidos o temperaturas ex-
Estudios de casos. /// Un estudio sobre tremas). Gaba regula el crecimiento de las
el arroz descubrió un gen (SD1) que cuando plantas y parece probable que haya evolu-
hay mucha agua (lluvias) hace aumentar la cionado en plantas y animales por separado.
altura de la planta. Cuando la planta de arroz /// La quinua (Chenopodium quinoa) es un
está sumergida acumula etileno, lo que ac- pseudo-cereal tolerante a las condiciones
tiva el gen SD1. La enzima SD1 cataliza la salinas originario de los Andes centrales.
biosíntesis de giberelina que promueve el En condiciones de suelos salinos, los iones
crecimiento vertical. El estudio encontró que de sodio (Na+) y cloruro (Cl-) van desde la
esta característica evolucionó en un ances- raíz, hacia las hojas nuevas y se almace-
tro silvestre y que fue seleccionado durante nan en unas vacuolas en las vejigas de sal.
la domesticación en ambientes de aguas Los iones deben superar varias barreras de
profundas en Bangladesh. Al gen SD1 se lo membranas para lo cual se usan proteínas
conoce como el gen de la Revolución Verde de transporte especializadas. El canal de
del arroz. La pérdida de la función de SD1 sodio transporta la sal a la vejiga donde se
asegura a la planta de arroz una altura corta, almacena en alta concentración. Este me-
asignando más energía a la producción de canismo evita el reflujo de sodio. Los iones
granos. /// Otro estudio con Arabidopsis y salinos atraviesan la membrana plasmática
la planta del tabaco, encontró que el Virus hacia el líquido intracelular (Citosol) de las
del Mosaico ayuda a enfrentar el estrés vejigas salinas. El aumento de los niveles de
por sequía. Es posible que el virus produzca cloruro de sodio en el citosol es tóxico para
cambios en el metabolismo de las células y muchos procesos metabólicos. Por eso la
que esto aumente el nivel de ABA. En condi- quinua secuestra la sal en vacuolas cerradas

343
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

por membranas. En las gaviotas y otras aves durante el día. Además, la velocidad de es-
marinas, la sal se acumula en glándulas so- tos procesos depende de la temperatura. A
bre los ojos. Estas aves descargan la sal de mayor temperatura el phyB se inactiva más
las glándulas mediante las lágrimas. Pero en rápido, en especial en luz débil, lo que pro-
la quinua se acumula en las hojas que solo mueve el crecimiento de elongación. Estos
duran una estación (es una planta anual) y mecanismos permiten a las plantas adaptar
luego se descartan. Desde este punto de vis- el desarrollo a los cambios de luz y tempera-
ta, las lágrimas y la pérdida de hojas tiene la tura de su entorno.
función de descartar la sal acumulada.
Reacción al calor. Las plantas reaccionan
3. REACCION A LA TEMPERATURA a la temperatura. Por ejemplo, a 22 °C la
planta Arabidopsis muestra un crecimiento
La medición de temperatura. Las plantas compacto. Pero con pocos grados adiciona-
tienen varias formas de medir la tempera- les aumenta el crecimiento en brotes y hojas
tura. /// Una forma se basa en el comple- lo que le permite enfriarse por evaporación.
jo (PRC2) que funciona en relación con la /// Un estudio encontró que la respuesta de
temperatura y disponibilidad de oxígeno. las plantas al calor es mejor de día que de
El elemento clave es una proteína (VRN2) noche. Las proteínas que ayudan a proteger-
que es muy inestable. En temperaturas cá- se del estrés térmico se producen de día y
lidas y con abundante oxígeno la proteína se activan cuando están expuestas a la luz
se descompone continuamente. Cuando la solar. El proceso se inicia en el cloroplasto
temperatura baja o la planta se inunda (se en respuesta a la luz y se estima que el men-
reduce el oxígeno), la proteína se estabiliza sajero desde el cloroplasto al núcleo sería
y perdura. Así, el complejo PRC2 reconoce el el peróxido de hidrógeno. Se calculó que, en
estado ambiental y se descompone o acu- los principales cultivos (trigo, arroz y maíz),
mula en consonancia. /// Otra forma es me- por cada grado de aumento de la temperatu-
diante el receptor de luz fitocromo-B (phyB) ra pueden reducir el rendimiento entre 3 y 7
que detecta la luz en forma selectiva depen- % por estrés térmico. /// Un pariente de la
diendo de la temperatura. La proporción de sandía (Citrullus colocynthis) habita suelos
luz roja es mayor cuando la planta crece a desérticos y transpira por los estomas para
plena luz solar. En cambio, en la sombra de enfriarse. Tiene raíces muy profundas para
la vegetación, la luz azul y roja se filtra y llegar a las capas húmedas, así logra que
el rojo lejano se enriquece. Mientras la luz las hojas estén hasta 15 °C por debajo del
roja activa los fitocromos, la luz roja lejana ambiente. En cambio, la palma datilera no
los desactiva, por lo que las plantas pueden transpira para ahorrar agua, pero las hojas
determinar la cantidad de luz en el entorno. llegan hasta 11 °C por encima del ambien-
El phyB activado inhibe el crecimiento por lo te. Para lograr sobrevivir en esta situación
que se producen plantas compactas. Pero, la tiene una cera exterior especial que impide
molécula puede pasar del estado activo al el paso del agua.
inactivo sin importar la luz (reversión oscu-
ra). Esta reversión puede ocurrir a dos velo- Reacción al frío. Una sequía severa puede
cidades: la más lenta reduce la cantidad de perjudicar el contacto entre las raíces y el
phyB activo durante la noche y la más rápida suelo, pero el frío puede obligar a matar las
(x 100 veces) mide la intensidad de la luz raíces. /// Usando tomografía de rayos X se

344
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

constató que las raíces pueden contraerse son unos orgánulos (plastos) llenos de almi-
por el déficit de agua y perder contacto con dón denso, que se mueven en respuesta a
el suelo durante las sequías. Un estudio so- la gravedad. Si se quitan estos elementos la
bre el Lupino Blanco (Lupinus albus) en sue- planta pierde la brújula de la gravedad. Se
lo arenoso permitió observar los espacios cree que los movimientos oscilatorios en las
de aire remanentes por contracción de las plantas están relacionados con la detección
raíces. La raíz forma una interfaz compleja y de la gravedad. Los estatolitos tienden a
dinámica, cuando vuelve el agua se hinchan, acumularse en la parte inferior de la célula,
rellenando los espacios de aire, pero en pero no se comportan como un sistema gra-
forma diferente a la estructura original. /// nular estándar. Se mueven y fluyen de for-
En caso de descenso de temperatura en las ma que se instalan en un plano horizontal,
regiones templadas los árboles desprenden como un líquido. La fluidez colectiva surge
sus hojas para conservar energía. En tanto, del movimiento independiente de cada uno.
algunas plantas pueden matar parte de sus Los “motores” moleculares de la célula los
raíces para sobrevivir. En Arabidopsis a una están agitando siempre. Como resultado, no
temperatura de 4 °C se encontró daño en el se unen entre sí, y a largo plazo el conjunto
ADN de las células madre de la raíz. Pero exhibe propiedades similares a las de los
solo las hijas de células madre mueren, y líquidos. /// Los estudios en las raíces de-
estas muertes permiten mantener un nicho terminaron que el área donde se detecta la
funcional de células madre. Un estudio re- gravedad es distinta del área de crecimien-
construyó la red de genes y metabolitos to. Desde las células detectoras de la gra-
en la respuesta al frío de Arabidopsis. Se vedad se activa la hormona auxina, la cual
estudiaron los aminoácidos, carbohidratos, se mueve hacia las células que deben crecer
lípidos, hormonas, energía, fotosíntesis y para responder a la gravedad. El cultivo de
las vías de señalización. Se encontró que el Arabidopsis en la Estación Espacial Interna-
estrés por frío provocó primero un estallido cional en condiciones de ingravidez confirmó
de energía, seguido de un desvío de carbono que las raíces crecen alejándose de la luz.
hacia el metabolismo de aminoácidos y lípi- La gravedad puede ser necesaria para que
dos. En particular, el etanol fue un metaboli- la raíz crezca lejos de la semilla, mejoran-
to importante involucrado en el manejo de la do sus posibilidades de encontrar suficiente
energía celular. agua y nutrientes.

4. REACCIÓN A LA GRAVEDAD Estudio de casos. /// Los pinos de Cook


(Araucaria columnaris) se inclinan mirando
La detección de la gravedad. Una semilla hacia el ecuador. En el hemisferio sur se
de la hierba sudamericana Achira (Canna sp) inclinan al norte y viceversa. La razón pue-
fue tomada de un antiguo collar indio con de ser el fototropismo, pero en la mayoría
550 años. La planta germinó, pero con una de los árboles la sensibilidad a la gravedad
orientación gravitacional alterada. /// Los (gravitropismo) contrarresta la voluntad de
estudios encontraron que la reacción a la inclinarse hacia el sol. Los pinos Cook pare-
gravedad ocurre en los estatocitos, unas cé- cen carecer de esta habilidad, tal vez debido
lulas especializadas en los extremos de las a sus orígenes geográficamente restringi-
raíces y tallos que participan en determinar dos. /// También los hongos tienen capaci-
la dirección del crecimiento. Los estatolitos dades sensoriales ligadas a la gravedad. Un

345
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

hongo (Phycomyces blakesleeanus) responde contienen esporas, lo que muestra el sentido


al viento, tiene tacto y fototropismo y detec- de crecimiento para una mejor dispersión. Es
ta la gravedad mediante cristales dentro de probable que un ancestro del moho común
células individuales. Son cuerpos densos adquiriera la genética desde una bacteria me-
que caen en el citoplasma de las células que diante la transferencia horizontal de genes.

5.1.4. Estudio del caso: las plantas carnívoras


1. PLANTAS PROTO-CARNÍVORAS gajosos, pero que no digieren la comida. ///
Un estudio encontró que el Geranio Púrpura
Las plantas no son vegetarianas. Casi (Geranium viscosissimum) puede ser la plan-
cualquier planta puede ser considerada car- ta viviente más parecida al primer ancestro.
nívora si se suma la ayuda de los hongos que Se determinó que sus pelos tienen enzimas
descomponen los animales y transportan los proteasas que son capaces de digestión. Sin
nutrientes a las raíces de las plantas. Por embargo, carece de una trampa y se desco-
ejemplo, un género de hongos (Metarhizium) noce si las enzimas son propias o producidas
libera enzimas que penetra el insecto, lo por bacterias. Tampoco se sabe si absorben
infecta y mata. Un estudio inyectó isótopos los compuestos digeridos.
de nitrógeno N-15 en larvas de polillas (Ga-
lleria mellonella) y las infectaron con estos La historia evolutiva puede reconstruirse
hongos. Luego, se enterraron las larvas en desde los estudios filogenéticos. (1) En el
el suelo con semillas de frijoles y de Pasto primer paso los insectos más grandes ca-
Varilla (Panicum virgatum). Se aislaron me- minaban sobre la planta en lugar de volar
diante una malla que impedía el paso de las hacia ella. La trampa era pegajosa pero no
raíces, pero permitía el paso de los hongos. se cerraba. (2) Entonces la planta se adaptó
Después de dos semanas, el N-15 de los in- para mover la trampa y facilitar la captura y
sectos constituía el 28 % del nitrógeno del sujeción de la presa. (3) Más tarde se ajus-
frijol y el 32 % del pasto. La única posibi- taron los tiempos de cierre para asegurar
lidad de conexión desde los insectos y las mayor rapidez. Esto se logró mejorando la
raíces fueron los hongos. De esta manera, sensibilidad y reacción. (4) Cuando la trampa
las plantas obtienen todos los beneficios de se volvió más activa, aumentó la energía re-
la carnivoría de los hongos sin necesidad de querida. Obligó a una especialización de los
serlo. tentáculos internos para diferenciar entre
insectos reales y otros activadores inertes.
Las primeras carnívoras son hierbas que (5) Por último, se ajustaron las glándulas
evolucionaron en 11 linajes paralelos (630 digestivas internas para liberar el material
especies). Los linajes tienen entre 72 y 8 Ma solo ante una presa real.
de antigüedad. El registro fósil es malo por
la debilidad de la planta y lo agresivo del El caso de Roridula. Las plantas proto-car-
medio donde viven. El fósil más antiguo data nívoras no tienen trampas activas por lo que
de 47-35 Ma en ámbar del báltico y es un usan simbiontes que digieren las presas y
pariente del actual género Roridula. Se trata comparten los nutrientes. /// Las plantas
de una planta proto-carnívora con pelos pe- del género Roridula tiene tentáculos glan-

346
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

514. Cuatro técnicas de caza: la estrategia proto-carnívoras atrapa a la presa en forma de pegamento
externo (1). Las plantas con vejiga las absorben por succión en el agua (2). Las atrapamoscas cierran
una trampa (3) como mandíbulas. Las plantas con jarra las atrapan en un envases del cual no se puede
abandonar (4).

dulares y brillantes que atrapan insectos. sectos que no son digeridos. Esto atrae a in-
Las secreciones son resinosas en lugar de sectos omnívoros que comen los artrópodos
acuosas y por lo tanto no soportan las enzi- muertos y plagas (p.e., la oruga herbívora de
mas digestivas. Los estudios indican que no la polilla Heliothis phloxiphaga). El estudio
puede digerir las presas ni absorber los mi- sobre 50 plantas encontró que quitando los
nerales liberados. Las secreciones resinosas insectos muertos hay 40 % menos de insec-
pueden ser buenas para la sequía de verano, tos depredadores y más plagas. Esta forma
porque no pierden volumen o pegajosidad y de atrapar insectos pudo evolucionar para
no se disuelven durante las lluvias de invier- otro uso, pero hoy se aprovecha para la pro-
no. En este caso la simbiosis es con insec- tección. /// El género Drosera tiene espinas
tos similares a chinches (himenópteros del adhesivas que atraen insectos (grillos) que
género Pameridea). Estos insectos son ca- son atrapados y digeridos. Las Arañas Lobo
paces de trabajar en las hojas glandulares (familia Lycosidae) comparten el hábitat y la
sin enredarse, comen a los otros insectos dieta con drosera. Un estudio en laboratorio
atrapados y defecan en el lugar. Recién allí encontró que si las arañas están en la planta
la Roridula puede absorber los nutrientes. solo se produce la mitad de flores. Esto afec-
Se midió que el 70 % del nitrógeno absor- ta a la reproducción de la planta y la alimen-
bido proviene de este mecanismo. Un pro- tación de la araña. Por eso, en la naturaleza,
blema ocurre si la cantidad de simbiontes las arañas no hacen sus telas en la vecindad
aumenta demasiado y ante la insuficiente de estas plantas.
cantidad de presas comienzan a succionar
la savia. Las plantas subterráneas. /// Las plantas
del género tropical Genlisea viven en arena
Estudio de casos. /// Un estudio con la y entre afloramientos rocosos húmedos de
planta Serpentina (Aquilegia eximia) encon- Sudamérica. No se la ve como una planta
tró que tiene pelos finos (tricomas) con una carnívora porque no captura insectos, sino
gotita pegajosa en su punta y que atrapa in- protozoos del suelo. La trampa está en las

347
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

raíces, que en realidad son hojas modifica- 2. PLANTAS CON VEJIGA


das sin clorofila, ni pigmentos. No absorben
los nutrientes del suelo usando los hongos Las bolsas succionadoras. El género Utricu-
o bacterias. Las trampas son hendiduras laria tiene 233 especies. Viven en agua dul-
con pequeños pelos para evitar que escape ce, pantanos, turberas o terrenos húmedos.
lo que entra y tiene glándulas que generan La trampa es una bolsa vacía que, cuando se
enzimas digestivas. Un estudio trabajó con dispara, aspira lo que está en el exterior en
ciliados (Blepharisma americana) que se solo 3 mseg. Es la planta carnívora más rá-
usaron de presas. Átomos de azufre radiac- pida. Se midió una fuerza de aceleración de
tivo sirvieron para seguir la ruta de los nu- 600 veces la fuerza de la gravedad. El pro-
trientes. Se pudo determinar que la planta ceso se inicia con el bombeo para extraer el
absorbió la totalidad en dos días. /// Una agua de las vejigas, en tanto las paredes de
planta hepática (Pleurozia purpurea) parece la vejiga almacenan energía elástica. Cuan-
recurrir a una estrategia de alimentación si- do se libera la energía la vejiga vuelve a su
milar. Son plantas muy antiguas, como los forma original absorbiendo todo lo que está
musgos. Desarrollaron una trampa que con- cerca. Esta vejiga solo tiene dos células de
siste en una pequeña bolsa con tapa interna grosor y están bajo mucha tensión. /// Un
que se empuja desde afuera e impide que se estudio de 2.000 trampas mostró que solo el
abra desde adentro. El objetivo son protistas 10 % de las presas eran animales, mientras
ciliados y otros microbios similares al caso que el 50 % de los objetos eran algas. En las
de la planta Genlisea. turberas, las algas fueron aún más dominan-
tes ante la falta de animales. Pero, cerca del
Las plantas cazadoras. Las verdaderas 40% eran granos de polen de árboles cos-
plantas carnívoras son las cazadoras que teros. Se pensaba que las algas y el polen
viven en áreas húmedas, bajas en nutrien- eran capturas incidentales inútiles, pero el
tes (nitrógeno, fósforo y potasio) y donde estudio demostró que aportan más biomasa.
no pueden mantener simbiosis con hongos Las presas animales aportan nitrógeno, lo
para recibir una asistencia externa. Están que permite formar más cogollos de hiber-
obligadas a obtener los nutrientes desde nación para sobrevivir al invierno. Una dieta
los animales, pero pueden o no requerir la equilibrada de algas, polen y animales ase-
asistencia de bacterias para generar los gura el mejor estado. En el hábitat natural,
compuestos para la digestión. El mutualis- más del 50 % de las vejigas contenían solo
mo con bacterias que producen digestivos presas inmóviles (algas, bacterias del polen
es una “externalización ecológica”, es decir, y hongos) lo que indica que no existió un es-
una tarea de una especie que es delega- tímulo animal para abrir la trampa. Como no
da en otra. La forma de captura puede ser tienen raíces no disponen de un plan B de
pasiva (pegamento) o activa (trampas). Las alimentación.
trampas son hojas modificadas que crecen
desde el tallo y que realizan una captura ac- El genoma de Utricularia gibba. /// El es-
tiva y la digestión. Existen tres estrategias tudio del genoma de esta planta mostró que
básicas: bolsas que succionan (vejiga), hojas tiene cerca de 28.500 genes, con una histo-
apareadas que se cierran (atrapamoscas) y ria de duplicación y eliminación de genes.
envases llenos de líquido pegajoso (plantas Se encontraron tres eventos de duplicación
de jarra). de todo el genoma. Esta aceleración en la

348
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

ganancia de genes se equilibró con una eli- ceso de ingestión incluye la producción de
minación rápida. El genoma está compuesto energía mediante respiración (oxidación de
casi en su totalidad por genes funcionales aminoácidos que extrae de su presa).
útiles. Se incluyen los genes que sinteti-
zan las enzimas que digieren las proteínas La necesidad de contar. El movimiento
de la carne (proteasas y papaína). También en las atrapamoscas y la planta Mimosa
hay genes que promueven el transporte de requiere evitar malgastar energía distin-
péptidos que llevan las proteínas digeridas guiendo entre el toque de una gota de lluvia
entre células de la vejiga. Otros genes están o un insecto. /// Un experimento con una
vinculados a la acidez de las trampas y la atrapamoscas (Dionaea muscipula) encontró
elasticidad de las paredes celulares, una ta- que el primer toque de los pelos no cierra los
rea importante para las especies acuáticas lóbulos, se requieren dos toques en menos
que luchan con el agua. de 30 segundos para forzar el cierre. Con un
toque adicional se libera el ácido jasmónico
3. PLANTAS ATRAPAMOSCAS que prepara el proceso digestivo. Si hay dos
toques más (el quinto) se liberan las enzimas
Las trampas activas. Estas plantas carní- digestivas, lo que disuelve una mosca en
voras tienen una trampa construida con dos una semana. Cuanto más forcejee el insecto
hojas que se cierran. Evolucionó como una y toque los pelos, mayor es la secreción de
adaptación del mecanismo de las plantas pulpa digestiva. Si los insectos más grandes
no-carnívoras para defenderse de insectos desencadenan más señales, mayor es la
herbívoros. En las no-carnívoras el ácido jas- cantidad de jugo digestivo. Así se asegura
mónico sirve como señalización. Se activa de iniciar el proceso con ciertas garantías de
la producción de hidrolasas que disuelven éxito. Sin un sistema nervioso, el proceso de
la quitina de los insectos y microbios. Pero conteo es de naturaleza química o mecánica.
en la planta carnívora atrapamoscas el ácido
jasmónico activa las glándulas digestivas. 4. PLANTAS DE JARRA
Son las mismas vías biológicas para distin-
tos fines, lo que sugiere una reutilización de Captura mediante jarras. /// Una planta
genes. Las “mandíbulas” de la atrapamoscas de jarra (Darlingtonia californica) tiene una
son hojas modificadas con pelos sensoriales trampa cuyas paredes poseen pelos incli-
que impulsan el cierre de la trampa. Se trata nados hacia abajo que facilita la caída de
de invertir la curvatura de los lóbulos, en un insectos y les dificulta escapar. Se midió que
movimiento como voltear una lente de con- obtienen el 95 % del nitrógeno de las cap-
tacto al revés. El cambio de la curvatura se turas en las jarras. Mientras la mayoría de
realiza mediante un mecanismo hidráulico lo las plantas con jarra la llenan con agua de
que asegura un cierre rápido de la trampa. lluvia, esta lo hace extrayendo agua desde
/// En un estudio con atrapamoscas se co- las raíces. El agua en su interior tiene una
locaron nutrientes artificiales en la trampa tensión superficial baja por lo que los insec-
que contenía el aminoácido glutamina con tos no pueden caminar sobre ella. Un estu-
isótopos de carbono C-13. Luego, con la ayu- dio encontró entre 200 y 500 especies de
da de un láser infrarrojo, se siguió el camino bacterias en el líquido, lo que permite la di-
del C-13 y se comprobó que se convertía en gestión. Las células que absorben nutrientes
CO2 en unas horas. Esto significa que el pro- desde la jarra son iguales a las células que

349
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

deberían estar en las raíces, lo que sugiere humedad que impide la deshidratación de
una relocalización. Es decir, que los mismos los murciélagos. Estas plantas no necesitan
genes se expresan en un lugar diferente. /// producir tanto néctar para atraer a los insec-
Las plantas de jarra son fruto de la evolu- tos. Más que carnivoría se trataría de co-
ción convergente en diferentes partes del profagia. /// Otra especie (Nepenthes lowii)
planeta (Asia y América). También forman atrae a la musaraña (Tupaia montana) a sus
ecosistemas distintos en el líquido digesti- trampas mediante la secreción de recom-
vo, pero convergentes. Los ecosistemas tie- pensas. Las musarañas defecan en la jarra
nen comunidades predecibles de microbios mientras marcan el territorio. Sus heces re-
e invertebrados pequeños. Un estudio con presentan el 57-100 % del nitrógeno medido
330 muestras de 14 especies secuenció la en las hojas. /// En otro caso (Nepenthes
genética para tener una imagen de las espe- bicalcarata) se formó una relación con las
cies en las jarras, en el suelo y agua cerca- hormigas (Camponotus schmitzi). Las hor-
nas. Se encontró que mientras las muestras migas eliminan los gorgojos que atacan los
del suelo y agua tenían especies diferentes, zarcillos y facilita la absorción de nutrientes.
el líquido de las jarras tenía una diversidad Estas hormigas pueden nadar en el cánta-
muy reducida, lo que indica un ambiente ro sin efectos adversos, recuperar grandes
más especializado. presas y excretar desechos. Se encontró que
los desechos de las hormigas representan el
La plantas que comen heces. Además de 42-76 % de la absorción de nitrógeno. Las
tercerizar la digestión en bacterias, se pue- hormigas mantienen las trampas limpias y
de tercerizar la captura. /// En Borneo, una protegen a la planta cazando las larvas de
especie (Nepenthes hemsleyana) abandonó mosquitos que se crían en los fluidos de las
la captura y adoptó una relación simbiótica jarras.
con una especie de murciélago. Evolucio-
nó una pared posterior de la jarra con for- Las plantas vegetarianas. /// Mientras
ma de antena parabólica lo que ayuda a la algunas plantas perfeccionan la carnivoría y
ecolocalización. Los murciélagos toman los coprofagia, otra (Nepenthes ampullaria) se
insectos, los digieren y defecan en la planta. está volviendo vegetariana. Estas plantas
Un estudio alimentó a mano las flores y se forman alfombras de jarras abiertas en el
midió la tasa de crecimiento y fotosíntesis. suelo. No atrapan insectos, sino que buscan
Se encontró que la técnica de esta especie absorber restos de plantas superiores de lo
tenía las mayores tasas de crecimiento y fo- que extraen el nitrógeno. Las interceptan
tosíntesis. Esto indica una mayor eficiencia antes que lleguen al suelo. La hojarasca no
de captura y digestión. El análisis del tejido es la fuente más rica de nitrógeno, pero es
de la planta encontró que el 34 % del nitró- confiable. Esta especie obtiene un tercio de
geno provenía de excrementos de murciéla- su nitrógeno de esta manera.
go. Esta simbiosis le da acceso a una mayor
variedad de insectos, porque los murciéla- Dilema del predador: socios o alimento.
gos son mejores cazadores que las plantas. Las plantas carnívoras necesitan a los insec-
Además, las heces están en parte digeridas tos como polinizadores y como alimento. Si
y los nutrientes son más fáciles de extraer. se atrapan insectos polinizadores para ali-
La planta ofrece un ambiente con tempera- mentarse se trata de un suicidio evolutivo.
tura interior más estable y fresca, con una /// Para evitar alimentarse de polinizadores

350
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

se conocen tres estrategias: las flores y presas una a una o desconectar el sistema
trampas se abren en diferentes momentos de caza y esperar un mejor momento. /// Un
(como en algunas plantas de jarra); las flores estudio con una planta de jarra (Nepenthes
y trampas pueden usar diferentes olores o rafflesiana) observó que la superficie de la
colores atractivos y las flores se ubican lejos jarra es muy resbaladiza cuando está húme-
de las trampas (como en la atrapamoscas). da, pero firme cuando está seca. La hume-
En este último caso, un estudio comparó dad es independiente de la lluvia, de forma
los insectos encontrados en las flores y en que la planta apaga el sistema de captura.
las trampas. Se identificaron 409 insectos y La superficie está cubierta con cristales de
arañas en las flores y 212 hormigas y arañas cera que en condiciones secas permite ca-
en las trampas atrapamoscas. Se concluyó minar a los insectos. Las hormigas explora-
que los insectos polinizadores visitaron va- doras pasan por la jarra y encuentran el néc-
rios tipos de plantas, no eran específicos. tar. Vuelven a la colonia y reclutan a otras
Sin embargo, ningún insecto de los diez visi- hormigas. El sistema se enciende (humede-
tantes de flores más frecuentes se encontró ce) entre la tarde y la madrugada. En lugar
en la trampa; son específicos de las flores. de atrapar a las hormigas exploradoras una
Las especies que se encontraron en flores y a una, la planta “espera” el momento en que
trampas no llevaban polen, había muy poca la mayoría de las hormigas están activas.
superposición. Los insectos que visitan las En condiciones húmedas, el borde y pared
flores son capaces de volar, pero las presas se carga con una película de agua delgada
en las trampas llegaron caminando. Un pro- y continua. Los insectos no logran adherir-
blema es que las atrapamoscas requieren se y se deslizan, cayendo al interior. Es una
frecuentes incendios de baja intensidad estrategia eficiente que explota la conducta
para mantener su exposición al sol. Pero los de reclutamiento de los insectos sociales.
humanos han suprimido los incendios. Por la misma razón, los animales cazadores
trabajan en forma intermitente, para que a
Dilema del predador: esperar o atrapar. su presa le resulte difícil desarrollar contra-
Las plantas carnívoras pueden tomar las medidas.

5.2. Conducta: aprendizaje y memoria


5.2.1. Historias Naturales: aprender no es opcional
Aprendizaje: (1) perros de Pávlov. Puede los mamíferos. Se realizó aplicando estímulos
ser que el aprendizaje sea un atributo de los positivos, inocuos y nocivos. El aprendizaje se
seres vivos. Al menos esto parece ser la con- caracterizó por: (1) Habituación: que consiste
clusión de las siguientes historias de labo- en reiterar un estímulo inocuo de forma que el
ratorio. La primera etapa ocurre a fines del animal deja de responder porque se acostum-
siglo 19, cuando se demostraron tres tipos bra. (2) Sensibilización: ocurre luego de un es-
de aprendizaje implícito (no consciente) en tímulo nocivo que sensibiliza al animal, por lo

351
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

521. La constatación del aprendizaje. A fines del siglo 19 Pavlov encontró que los perros tenían grados
de aprendizaje que se llamaron: habituación, sensibilización y condicionamiento (1). En la segunda mitad
del siglo 20 se comprobó lo mismo para la babosa de mar Aplysia californica (2). A inicios del siglo 21 fue
el turno de la planta de arvejas Pisum sativum (3). También se observan características interesantes en
el Moho de Limo (Physarum polycephalum), una célula única con decenas de miles de núcleos flotando
en una masa de citoplasma (4). Cuando la membrana detecta nutrientes se bombea citoplasma en esa
dirección. Así pueden mapear el terreno y memorizar a dónde no ir. Cuando se mueven dejan un rastro
químico que indica las áreas que no son dignas de visitar.

que responde con mayor vigor a los inocuos. branquia (el sifón que es un apéndice filtran-
(3) Condicionamiento: cuando se acompaña te de agua) al interior del cuerpo. Al tocar la
un estímulo inocuo con uno nocivo el animal piel del sifón se activan 6 neuronas senso-
aprende a responder también al inocuo. riales (siempre las mismas 6 de un total de
24). Estas llegan al ganglio abdominal (uno
Aprendizaje: (2) caracol Aplysia. La de los 9). En el ganglio se activan 6 neuronas
segunda escala ocurre a fines del siglo 20 motoras que producen la contracción de la
cuando se trabajó con la Babosa de Mar branquia. Algo interesante es que todos los
(Aplysia californica). Este invertebrado con individuos tienen la misma cantidad de neu-
forma de caracol tiene un cerebro pequeño ronas, ni una más ni una menos. /// Aplysia
(20.000 neuronas, contra 1.500 millones en tiene otras formas de aprendizaje. Como por
los perros) dividido en nueve ganglios dis- décadas fueron entrenadas en laboratorio,
tribuidos en el cuerpo. Una de las neuronas en un estudio se extrajo el ARN de Aplysias
(R2) es la más grande conocida con 1 mm ya entrenadas. Luego se lo inyectó a las que
de diámetro, lo que permite “cablearla” con no estaban sensibilizadas. Las segundas
facilidad en laboratorio. Cuando se aplica- aprendieron de las primeras. El ARN trans-
ron los tres tipos de aprendizajes en R2 se ferido de una Aplysia lleva una memoria ru-
observó que respondían de la misma mane- dimentaria en la cual no intervienen las neu-
ra que los perros de Pávlov. Las neuronas ronas. Se sospecha que se trata de ARNs
individuales se habitúan, se sensibilizan y no-codificante, moléculas que no codifican
se condicionan. Los perros ajustan sus con- proteínas y participan en la manipulación de
ductas, y las neuronas regulan la cantidad la actividad de los genes.
de impulsos eléctricos que se propagan. Es
decir, ajustan su conducta. /// En Aplysia se Aprendizaje: (3) las arvejas. En 2014 lle-
estudió un acto reflejo: la retracción de la gó el turno de las plantas. La planta de Ar-

352
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

veja (Pisum sativum) tiene un fototropismo en una de las placas. En el primer experi-
innato, pero puede aprender a ignorarlo. /// mento tardaron 10 horas en cruzar el puente
Los estudios usaron un tubo como laberinto y trataron de evitar a los repelentes. A los
en forma de “Y” con dos señales posibles. dos días empezaron a ignorar la sustancia
Un ventilador funciona como señal inocua amarga y luego de seis días no respondían al
y como estímulo condicionado. La planta elemento disuasivo. El moho que se habituó
puede tomar este estímulo como predictor a la cafeína no respondía a la quinina y vice-
de la ubicación del estímulo favorable (la luz versa. Pero, luego de dos días de descanso,
azul). A la planta se le puede enseñar que perdieron la habituación (memoria) y volvie-
siga al viento como referencia. El apren- ron a evitar a las sustancias. /// En otra fase
dizaje lleva dos días tanto con asociación de los estudios se encontró que los mohos
positiva (ventilador y luz del mismo lado del “no habituados” pueden adquirir el apren-
laberinto Y), como negativa. Se aplicaron dizaje si se permite la fusión entre células.
cambios aleatorios de posición para evitar Un conjunto de moho se separó en miles de
el acostumbramiento. Las plantas siguieron pedazos y se entrenó a la mitad con sal. La
la señal del ventilador como predictor de la sal genera una respuesta más débil que la
luz, sobre el momento y dirección en el la- quinina y cafeína. Luego se fusionaron en
berinto. Las 19 plantas del grupo de control distintas combinaciones. Se encontró que
crecieron en la dirección de la luz azul. Pero cuando existía un trozo “habituado”, toda
las 26 plantas bajo estudio, en el 65 % de la entidad mostraba habituación. Algunos
las pruebas, tomaron la decisión de crecer moldes se pusieron en estado de letargo
en la dirección del ventilador. /// También se durante un año secándolos de manera con-
encontró que el aprendizaje ocurre solo en el trolada. Cuando se “despertaron” los mol-
ciclo diurno (ritmo circadiano de 07-19 hs). des habituados se expandieron en terreno
Es decir, el aprendizaje está condicionado al salado. Esto muestra que el moho puede
metabolismo, como en los animales. No solo aprender, compartir el conocimiento y mante-
hay una respuesta a los estímulos lumínicos nerlo durante la latencia. /// La tendencia al
para sobrevivir, sino que pueden elegir y pre- movimiento del grupo de células parece que
decir la aparición de la luz. Este aprendizaje se orienta mediante un proceso de contrac-
prevalece sobre el fototropismo. ción-expansión. La frecuencia promedio es
de un minuto, pero varía de acuerdo con la
Aprendizaje: (4) El Moho Mucoso. Este calidad del entorno local. Los estímulos que
nombre reúne a varios grupos que antes se atraen aumentan el ritmo de contracción. La
creían hongos y hoy se los considera protis- parte pulsante influye en la frecuencia de sus
tas (células eucariotas unicelulares que no vecinos y orienta el movimiento en un sentido.
son hongos, plantas o animales). En alguna
etapa de la vida forman agregados multice- Conclusión. Estos estudios sugieren que el
lulares, se mueven y alimentan de material aprendizaje asociativo fue una adquisición
en descomposición. /// Un estudio trabajó en la base de la evolución de los eucario-
para averiguar el grado de habituación. Se tas. Es la capacidad de elegir entre opcio-
usaron dos placas de crecimiento unidas por nes y predecir los resultados para sobrevivir.
un puente de gelatina con cafeína o quinina El aprendizaje quizás sea un atributo de la
(productos amargos y repelentes). Se usó vida. Esta conclusión puede extenderse a la
harina de avena como atractor (recompensa) memoria y quizás a la inteligencia.

353
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

5.2.2. La memoria en las plantas


Memoria: (i) los recuerdos… Como no forma de memoria. Pueden ayudar al orga-
pueden huir, las plantas deben detectar el nismo a usar diferentes nutrientes y crecer
peligro, adaptarse y enfrentarlo. Necesitan en nuevos lugares. Esta habilidad persiste
la memoria para retener información adqui- durante centenares de generaciones. Un es-
rida y recuperarla luego para actuar. Esta tudio en Arabidopsis encontró cuatro proteí-
capacidad es una memoria química y epige- nas involucradas en la floración que tenían
nética, que sirve para aprender, almacenar porciones semejantes a secuencias de prio-
y compartir la información. Por ejemplo, nes de la levadura. Fue la primera evidencia
los árboles luego de una temporada de se- de una secuencia proteica similar a un prion
quía recuerdan los efectos y en la siguiente en las plantas.
temporada implementan medidas para ser
menos vulnerables. Algunas plantas pue- Memoria: el suelo. La herbivoría incentiva
den recordar los efectos de la exposición a la emisión de compuestos volátiles y solu-
patógenos y producir químicos para prote- bles. Los volátiles se pierden, pero los solu-
gerse en la próxima oportunidad. Los tras- bles permanecen en el suelo y se convierten
plantes obligan a las plantas a “habituarse” en una memoria. Los compuestos son espe-
o “aclimatarse”, una expresión simple para cíficos, pudiendo relacionarse con orugas
la memoria epigenética. Habituarse signi- devoradoras de hojas o insectos que comen
fica cambiar el metabolismo en respuesta raíces. Las futuras plantas que crecen en el
al nuevo entorno. Ciertas plantas florecen mismo lugar pueden recoger aquellas seña-
después de una exposición prolongada les del suelo y responder en forma diferente.
al frío. Pero si las condiciones no son las /// En un trabajo se cultivaron plantas de
adecuadas, retrasará la floración hasta que Hierbabuena (Mentha spicata) en invernade-
la temperatura y la luz sean las correctas. ro. Se las expuso a orugas en las hojas y raí-
Esto sugiere que las plantas “recuerdan” la ces y se encontró que la composición de los
exposición al frío en base al nivel de ciertas hongos en el suelo cambió, dependiendo del
proteínas (memoria química). Se pueden tipo de insecto. Luego se cultivaron nuevas
tomar tejidos de esas plantas, hacer crecer plantas en el mismo suelo y se las expuso a
una nueva planta, y se verá que también re- los mismos insectos. Los cambios afectaron
cuerdan la exposición al frío para florecer. el crecimiento y la química del nuevo lote
También las semillas llevan el recuerdo de de plantas. Por ejemplo, la palatabilidad
la planta madre. (cualidad de ser grato al paladar) de las nue-
vas plantas reflejaba las condiciones de la
Memoria: los priones. /// Un tipo de pro- planta anterior. Esto indica que los exudados
teína capaz de llevar memoria son los “prio- de las raíces se convierten en información y
nes”, que pueden plegarse de dos maneras: memoria para otras plantas.
una forma normal y una forma priónica. Una
vez que se pliega en forma priónica puede El caso de Mimosa pudica. Esta planta
catalizar el cambio de plegamiento de otras es originaria de la América tropical y famo-
proteínas y convertirlas en priones. Por sa por cerrar sus hojas cuando se la toca.
ejemplo, las levaduras usan priones como Su sensibilidad es una conducta defensiva,

354
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

522. La planta Mimosa pudica tiene la característica de reaccionar ante un toque plegando las hojas. El
mecanismo funciona mediante células que cambian la presión interna entre dos extremos: estacionario y
estimulado. Hay 3 lugares de plegamiento (3-4-5). Esta planta puede distinguir entre diferentes incentivos
y guarda una memoria que evita el plegado inútil.

costosa en energía y con mecanismos de puestos de azufre de muy mal olor. La emi-
ahorro por habituación. La contracción de sión se produjo mediante sacos similares a
las hojas se produce por un cambio brusco pelos situados a lo largo de las raíces que
en la presión hídrica interna en la base de colapsan después de liberar el compuesto.
la hoja (pulvinius). El fenómeno se propaga Las plantas de semillero, cultivadas en con-
por vía eléctrica y química en la planta, de diciones estériles, también produjeron el
forma que basta con perturbar una sola hoja olor sulfúrico, lo que indica que es un pro-
para que reaccione toda la planta. El plie- ducto de las raíces y no de bacterias asocia-
gue de las hojas reduce el área superficial das. Además, las raíces distinguieron entre
y aparenta estar marchita. /// Un estudio diferentes tipos de contacto. Un solo toque
analizó la memoria en ambientes de alta y con un dedo siempre desencadenó el hedor,
baja iluminación. Se le arrojaron gotas de pero no respondieron a objetos de vidrio o
agua y la planta dejó de cerrar sus hojas metal. Se desconoce cómo las raíces hacen
cuando se acostumbró a que no producía esta diferencia. Como este olor no podría
daños. El aprendizaje fue más rápido en un estar dirigido a depredadores, se cree que
entorno menos favorable con poca luz. La debería actuar para defenderse de las raíces
planta pudo recordar lo aprendido durante de otras plantas vecinas.
varias semanas, incluso después de que las
condiciones ambientales habían cambiado. Memoria: la latencia. La propiedad de
Los botánicos tradicionales sugieren que los latencia (letargo) impide la floración o ger-
términos correctos a usar son habituación o minación, demorándolas hasta el mejor mo-
desensibilización, en lugar de aprendizaje. mento. La latencia implica no germinar con
/// En otro estudio se trabajó con las raíces demasiado calor o frío, pero además no ger-
de mimosa que también reaccionaron al tac- minar cuando las condiciones son favorables
to, en este caso liberando un cóctel de com- por poco tiempo (días cálidos en invierno).

355
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

/// Un estudio analizó los datos de latencia Memoria: (ii)… y el olvido. Según J.L.
en más de 14.000 especies y encontró que Borges “el olvido es la única venganza y el
la más antigua de las semillas (360 Ma) ya único perdón”. Sin la necesidad de vengarse
tenía latencia. También se determinó que o perdonar, las plantas usan el recuerdo y
las plantas sin letargo tienden a ser menos el olvido para aumentar la supervivencia. Si
capaces de producir nuevas especies. Esta se estudia una semilla se puede “predecir
propiedad es genética y se puede perder el pasado” y esa información es buena para
en forma rápida, como ocurrió en las plan- conocer que va a hacer la planta. Pero en
tas domesticadas. Por esta razón, la fecha entornos cambiantes, puede ser mejor olvi-
de siembra es un parámetro importante en dar. /// Una hierba perenne (Arrhenatherum
la agricultura, la semilla no puede controlar elatius) parece recordar las sequías y mejo-
el letargo. Simplemente se hidrata y germi- rar la producción si se repiten las mismas
na. /// La longevidad de las semillas al aire condiciones. Un estudio de dos sequías
libre determina el tiempo máximo que una consecutivas encontró que la biomasa viva
semilla puede estar en latencia antes de después de una segunda sequía aumentó
perder fertilidad. Se relaciona con la estruc- con respecto a las plantas de control. In-
tura de la semilla y el clima. Las semillas cluso después de la cosecha y el rebrote
con embriones pequeños de regiones frías posterior. El contenido relativo de agua en
y húmedas tienen una vida más corta que la hoja no cambió, la fotosíntesis neta no
las grandes de regiones cálidas y secas. Un se redujo, pero se encontró un incremento
estudio de envejecimiento en 63 especies en la fotoprotección contra rayos UV. Sin
de plantas reveló que las semillas de alta embargo, en condiciones inestables, la
montaña tenían vidas más cortas que las de ventaja de soportar una sequía podría ser
tierras bajas. un problema. Un recuerdo sirve como pre-
dictor, pero un mal predictor puede ser cos-
Memoria: la germinación. Los estudios toso. /// En un estudio con Pimienta Acuáti-
con Arabidopsis muestran que el mismo ca (Polygonum hydropiper) se encontró que,
mecanismo genético que controla la flora- en caso de sequía, transmite su estrés a las
ción también controla la germinación. Los plántulas que se vuelven más pequeñas,
mismos genes de las hojas y las raíces usa- con raíces más lentas, aun si la temporada
dos para tolerar el estrés ambiental (frío) era buena. Después de un estrés hay una
son usados por las semillas para detener la “fase de recuperación” donde la planta
germinación. Esto argumenta a favor de que puede consolidar la respuesta o restable-
las semillas evolucionaron después que las cerse a su estado anterior. Para formar un
plantas pudieron soportar el estrés ambien- recuerdo epigenético se debe intervenir en
tal, lo que produjo un cambio en el uso de los el ADN. Pero esta memoria tiene que lidiar
genes. Los mismos genes sirven para cosas con el proceso de “decaimiento del ARN”
diferentes. Las semillas tienen una memoria que regula la cantidad de proteínas produ-
de temperatura que modifica la germinación cidas, evitando así la formación de memo-
coordinada con las estaciones. Un ambiente ria. Si las temporadas buenas y malas se
más frío puede indicar un invierno inminen- alternan, sería preferible olvidar a guardar
te, por lo que la planta produce semillas in- recuerdos inservibles.
activas que no crecerán hasta la primavera
siguiente.

356
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

5.2.3. La toma de decisiones


Decidir: conservar o arriesgar. Los ani- de manera eficiente. Esto hace suponer que
males cambian la estrategia de riesgo: son usan la detección y evaluación de las dife-
conservadores en época de abundancia y to- rentes condiciones en las macetas, lo que
man más riesgos durante la escasez (cuando requiere información y memoria. Las raíces,
no hay mucho para perder). Las plantas tam- puestas ante una situación cambiante, to-
bién lo hacen. /// Por ejemplo, los caracoles man una decisión. Los botánicos tradiciona-
de estanque pueden alterar sus preferencias les dicen que el verbo “decidir” y “memo-
alimentarias en caso de hambruna. Un estu- ria”, son inapropiados en este contexto, ya
dio determinó que la elección ocurre en las que decidir implica el libre albedrío (aunque
neuronas centrales mediante la hormona do- también está en discusión para los huma-
pamina que toma decisiones de riesgo a me- nos). La opinión opuesta dice que los óp-
dida que aumentan los niveles de inanición. timos biológicos pueden ser logrados por
Cuando se bloquearon las neuronas que mecanismos psicológicos o fisiológicos,
contienen dopamina se logra un fenotipo como en las plantas.
de animal hambriento. Se encontró que los
caracoles con aversión al riesgo apostaron Decidir: latencia o germinación. La
por comer una sustancia comestible pero biología celular recurre a la naturaleza
que no les apetece. /// Pero las plantas aleatoria de los procesos bioquímicos (es-
no tienen neuronas, ni dopamina y aun así, tocasticidad). Por ejemplo, cuando se decide
muestran capacidad de tomar decisiones. germinar, las semillas lo hacen en diferentes
Por ejemplo, la planta de Arvejas (Pisum momentos para protegerse contra los de-
sativum) tiene “sensibilidad al riesgo” me- safíos ambientales. /// En Arabidopsis, los
diante una toma de decisiones adaptativa estudios encontraron dos grupos de células
en base al cambio ambiental. En un estudio que toman la decisión entre permanecer en
se cultivaron plantas con sus raíces dividi- latencia o germinar. La decisión se basa en
das entre dos macetas. Cuando los nutrien- el antagonismo de las fitohormonas gibereli-
tes eran constantes producían más raíces na (GA) y ácido abscísico (ABA). Algo similar
en la maceta con mayores niveles. Luego ocurre en el cerebro animal ante alternativas
se cambió la estrategia con igual concentra- como permanecer o huir. /// Un estudio con
ción, pero una maceta con nivel constante Arabidopsis creó un atlas digital de las 3.000
y la otra con nivel variable. Con niveles de a 4.000 células en los embriones (semillas).
nutrientes bajos (menos a 0,01 gramo/litro) Luego se mapeó la localización de las fito-
prefirieron la maceta variable (mostrando hormonas y se encontró una acumulación
propensión al riesgo) pero con niveles al- en la punta de la raíz embrionaria (25 a 40
tos (0,15 gr/lt) elegían la maceta constante células). Un grupo de células producía GA
(aversión al riesgo). Es la mejor estrategia, lo que promueve la germinación, y el otro
porque con niveles inferiores al de subsis- grupo sintetizaba ABA que fuerza la laten-
tencia, la opción variable al menos ofrece cia. Las condiciones del ambiente externo
la oportunidad de “apostar” a una racha de determinan cuál hormona predomina. Las
buena suerte. Es una respuesta adaptativa fluctuaciones de temperatura permiten a
ante el riesgo y para explotar oportunidades la semilla percibir qué tan profundas están

357
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

en el suelo. A más profundidad menor es la la mosca tiene una densidad diez veces
excursión térmica. Los cambios de tempera- superior. Para algunos botánicos el agra-
tura permiten determinar el momento hacia cejo muestra una memoria estructural (la
la germinación. Pero hay otros indicadores segunda semilla), un razonamiento simple
ambientales (temperatura, humedad, nu- (integración de condiciones internas y ex-
trientes, luz) que incorporan en la decisión ternas), una conducta condicional (la ac-
entre latencia y germinación. /// Otro es- ción de abortar), y la anticipación de ries-
tudio comparó dos variedades lejanas de gos futuros (la depredación de semillas).
Arabidopsis que requieren cuatro y nueve Para otros se trata de una adaptación y
semanas de frío para activar los genes. Las programación evolutiva.
plantas de nueve semanas son una variante
para los inviernos largos de las zonas frías. Decidir: optimismo o pesimismo. Las
Se encontraron variaciones en la forma de estrategias ante un estrés climático son
las proteínas, lo que afecta la actividad de crecer (y ¿cómo?) o invernar. /// Un estudio
los genes y se interpreta como una me- con bacterias E. coli las privó de nutrientes
moria epigenética. Cuando las plantas se (carbono, nitrógeno y fósforo) y se observó
expusieron a temperaturas más altas, las qué estrategia seguían en la producción de
semillas brotaron más temprano. La planta materiales. La alternativa de crecer puede
madre reguló la producción de taninos, lo ser producir ribosomas (la maquinaria para
que ajusta la dureza de la envoltura de las producir proteínas) o proteínas (los ladrillos
semilla y las vuelve más fácil o difícil de para construir células y reproducirse). Los
atravesar. Así la planta madre determina la estudios encontraron que cambian de estra-
dificultad de germinación y el momento de tegia dependiendo de qué elemento es esca-
hacerlo. so. Con poco carbono y nitrógeno produjeron
más ribosomas y cuando el fósforo estaba
Decidir: abortar las semillas. El arbus- limitado produjeron más proteínas. La razón
to Agracejo (Berberis vulgaris) tiene que está en qué nutriente se requiere en cada
defenderse de una especie de mosca de la caso: el fósforo es una limitante para produ-
fruta (Rhagoletis meigenii), porque inyecta cir el ARN que construye los ribosomas y el
sus huevos en las bayas que tienen 1 o 2 carbono y nitrógeno son limitantes para fa-
semillas. Si la larva sobrevive, puede ali- bricar proteínas. La producción de ribosomas
mentarse de las 2 semillas del fruto. Pero, o proteínas son estrategias “optimistas”, ya
la planta posee la capacidad de abortar la que adelantan trabajo para cuando vuelve
primera semilla con lo que el parásito mo- la abundancia de los otros nutrientes. Una
rirá, salvando así a la segunda semilla. /// estrategia “conservadora” sería producir
Un estudio revisó 2.000 bayas en Alema- solo lo necesario. Otra posibilidad es el
nia y el 75 % de las que tenían 2 semillas pesimismo representado por invernar. Se
abortaron la semilla infestada. Pero solo el podrían imaginar comunidades de bac-
5 % de las bayas con una semilla lo ha- terias optimistas y otras pesimistas. En
cían. Mientras tanto, el pariente Maho- E. coli el optimismo le permite combinar
nia (Mahonia aquifolium) de América, no estrategias a corto y largo plazo en la ri-
tiene este mecanismo y la infección por zósfera.

358
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

5.2.4. El reconocimiento del parentesco


Parentesco: las raíces. Las plantas pue- El caso de Arabidopsis. /// Un estudio
den reconocer centenares de moléculas quí- trabajó con Arabidopsis recogidas en cam-
micas y saber si son propias, de la misma po para evitar las plantas emparentadas del
especie o ajenas. Son capaces de detectar laboratorio. Se expusieron a medios líquidos
el parentesco, lo que les permite decidir si que contenían las secreciones de las raíces
colaborar con propios o litigar con ajenos. (exudados) propias, de hermanas y extra-
/// Cuando se trabajó con la hierba Oruga ñas. Se midió la longitud de la raíz lateral
de Mar (Cakile maritima) se encontró que más larga y de la primera estructura foliar.
las plantas hermanas en la misma maceta Las plantas expuestas a exudados extraños
crecieron con moderación y las raíces com- tuvieron una mayor formación de raíz late-
partían los recursos. Ocurrió lo opuesto con ral. Cuando las plantas hermanas crecieron
plantas no relacionadas. En los estudios en juntas, sus hojas se tocaban y entrelazaban.
las costas de lagos naturales se encontró Cuando crecieron con extrañas se ponían rí-
una situación similar. Se concluyó que la gidas y evitaban tocarse. /// En un estudio
señalización química es subterránea y, como se cultivaron semillas de Arabidopsis en
no forman redes de micorrizas, las señales placas de Petri y tubos de ensayo con agar
están en los exudados. Es algo que está (un medio de cultivo gelatinoso). Se coloca-
dentro del cóctel de compuestos solubles ron dos plantas cercanas en la misma placa
que incluye fenoles, flavonoides, azúcares, de Petri y se hicieron cortes en una hoja
ácidos orgánicos, aminoácidos y proteínas. para simular el ataque de insectos. Al día
/// En un estudio se midió la respuesta a dos siguiente, las raíces en la planta vecina se
señales relacionadas con la competencia: la habían vuelto más largas y robustas, con
calidad de la luz (presencia de vecinos aé- más raíces laterales que sobresalían de
reos) y de raíces vecinas. En las plantas bajo la raíz primaria. Es probable que sea una
escrutinio (Impatiens pallida) con parientes reacción a los compuestos volátiles COV y
cercanos no se modificó la asignación de que extienda las raíces para obtener más
recursos a las raíces y hojas, y se aumentó nutrientes y fortalecer sus defensas. Se
la longitud y ramificación del tallo. Esto se midió un aumento de auxina en las plan-
interpretó como una cooperación al intentar tas ilesas vecinas y de un transportador de
adquirir los recursos sin producir más som- malato (ALMT-1) que atrae microbios bene-
bra. Pero con vecinos extraños, crecieron ficiosos para el suelo (Bacillus subtilis). ///
más las hojas en relación con los tallos y En otro estudio con Arabidopsis se evaluó
raíces. Lo que se interpreta como una res- la biomasa acumulada. Se encontró que la
puesta competitiva y egoísta. Esta conducta productividad aumenta en las macetas con
solo se observó cuando los vecinos tienen mezclas de diferentes plantas cruzadas.
contacto mediante las raíces. /// En otros La ganancia de rendimiento en comunida-
casos (género Ambrosia) se encontró que des mixtas se justificó por la composición
las plantas cultivadas entre parientes de- genética de los cruces. Se observó que
sarrollan redes de hongos más grandes. las pequeñas diferencias genéticas eran
Esto facilita el intercambio (nutrientes) y la suficientes para aumentar su rendimiento
protección. combinado.

359
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

Parentesco: las hojas. /// Se sabe que las ción y producción de semillas). Las plantas
plantas Arabidopsis cambian la disposición progresan mejor cuando están rodeadas de
de sus hojas en presencia de vecinos em- hermanos por lo que invierten más en flo-
parentados. Un estudio encontró que la luz res. /// Un estudio trabajó con 700 plantas
reflejada en los vecinos permite cambiar la (género Brassicas) y midió la inversión en
orientación de las hojas, de forma que redu- flores. Se comprobó que cambian la estra-
ce la sombra. En plantas familiares tienden tegia si están entre parientes o extraños.
a brotar hojas a la misma altura, rebotando Con parientes producen muchas más flores.
más luz en las hojas de los demás. /// Un es- Otro estudio obtuvo un resultado similar con
tudio trabajó en invernadero con una hierba 770 plántulas de una hierba (Moricandia
invasora (Centaurea maculosa) emparejada moricandioides). Parece que el contexto so-
con una especie nativa (Festuca idahoensis). cial tiene consecuencias para los fenotipos
Se les aplicó una fitohormona (jasmonato de reproductivos de las plantas. Se interpreta
metilo) que es un gas que se difunde por los como una actitud altruista al abandonar par-
estomas y se convierte en ácido jasmónico te de su potencial de producción de semillas
que es soluble en agua. Este ácido se une para invertirlo en flores.
a un receptor en las células de las plantas
vecinas y desencadena una respuesta de El caso de las Artemisas. El reconoci-
defensa en las hojas. Se observó que cuan- miento entre plantas puede usarse en la
do se juntaban plantas de la misma especie, agricultura para seleccionar los cultivos de
se producían más compuestos defensivos compañía. El objetivo es que se beneficien
(fenólicos). En cambio, cuando se juntaban de la vecindad para disuadir a las plagas,
plantas de las diferentes especies se asig- atraer polinizadores y mejorar la absorción
naron más recursos al crecimiento. /// En de nutrientes. /// En un estudio se encontró
otro estudio de campo se encontró que el que cuando se juntan dos plantas de Arte-
aumento de la carga de herbívoros aumenta- misa (Artemisa vulgaris), se desarrolla una
ba la densidad de plantas de la misma espe- defensa más fuerte si es un clon que si es
cie. Tal discriminación tiene sentido. En un un vecino no relacionado. Es probable que el
ambiente natural los densos racimos de una mismo cóctel de químicos aumente la efica-
sola especie tienden a atraer a mayor canti- cia. Además, durante los meses siguientes
dad de insectos. Así que cooperar con otras los clones vecinos sufrieron menos daño de
plantas ayuda a aumentar la reproducción. orugas, saltamontes y ciervos, comparados
Sin embargo, rodeado de otras hierbas, una con los vecinos no relacionados. /// En otro
mejor estrategia sería delegar la defensa a estudio se cultivaron esquejes de Artemisa
sus vecinos y concentrarse en un crecimien- (Artemisia tridentata) en macetas individua-
to agresivo. les que se colocaron a 5 cm de otra planta
de artemisa que crecía en el prado. Algunas
Parentesco: las flores. Existe una rela- eran las plantas progenitoras y otras no re-
ción entre los entornos sociales (densidad lacionadas. Luego se hicieron daños meno-
y relación genética) y la asignación de re- res simulando herbívoros (saltamontes). Se
cursos (compartir polinizadores, patrones encontró que al final de la temporada las
de apareamiento y aptitud de la planta). La plantas progenitoras enraizadas con un clon
aptitud de la planta se refleja en la capaci- dañado cercano sufrieron un 42 % menos de
dad para reproducirse (floración, poliniza- daño. Se concluyó que las plantas pueden

360
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

responder con mayor fuerza a las señales contra herbívoros: pelos diminutos, néctar
volátiles COV liberadas por ellas mismas que atrae hormigas y hojas con compuestos
o de clones. El análisis de los compuestos tóxicos. Como la mitad del peso de una hoja
volátiles reveló una gran variación de com- joven es veneno, cada especie de herbívoro
puestos. Los compuestos alcanfor y tujona solo puede comer hojas para las cuales tie-
incentivan a las vecinas a producir sustan- nen adaptaciones. Las plantas relacionadas
cias tóxicas. Estos productos son heredita- tienen rasgos defensivos similares, y por lo
rios y pueden ser señales de reconocimiento tanto plagas similares. Las técnicas de es-
de parentesco. pectrometría de masa permitieron aislar los
compuestos dentro de las hojas. Pero solo
El parentesco y diversidad. Las especies el 4 % de los compuestos eran conocidos.
de árboles similares compiten por los recur- Se pudo asociar compuestos con estructuras
sos con las mismas estrategias. Además, similares con funciones similares.
comparten las mismas plagas y enferme-
dades. /// Los estudios indican que en los El valor de la diversidad. /// Durante 15
bosques tropicales los vecinos no están em- años se estudiaron 500 parcelas en Europa
parentados y que este rechazo impide que central con cantidades variables de especies
alguna planta sea dominante. Se facilita así de plantas, desde monocultivos hasta mez-
la diversidad y las especies raras. Un estu- clas de 60 especies silvestres. Se examina-
dio analizó datos de 3 millones de árboles ron los organismos del ecosistema (debajo y
de 2.500 especies en 140.000 sitios de to- sobre el suelo), los ciclos de materiales (car-
dos los biomas. (1) En los bosques jóvenes, bono, nitrógeno y nitrato), el ciclo del agua,
los árboles están más dispersos y con baja etc. Se pudo concluir que los prados con ma-
competencia, dando lugar a especies de yor diversidad tuvieron mayor productividad
crecimiento rápido. (2) En los bosques ma- y lograron un mejor almacenamiento de car-
duros aumenta la densidad. Se incrementa bono. También la cantidad de insectos fue
la cantidad de árboles de crecimiento lento mayor y la polinización fue más frecuente.
porque aprovechan mejor los recursos (mi- Los prados de mayor diversidad transporta-
nerales, agua y luz). (3) Los árboles evitan ron mejor el agua superficial al subsuelo y
la competencia con los vecinos al usar re- fueron más estables durante sequías o inun-
cursos y estrategias distintas. Parecería que daciones.
cualquier estrategia podría ser posible siem-
pre que sea diferente a los árboles vecinos. El caso de Amazonas. /// La selva del
Sin embargo, ciertos rasgos son más impor- Amazonas tiene cerca de 390.000 millones
tantes en diferentes etapas de la sucesión de árboles. El 50 % están concentrados en
forestal sean o no diferentes a los vecinos. 227 especies y 182 especies retienen el 50
/// Un estudio de cinco años trabajó con % de la cantidad de carbono total (100 GtC).
árboles emparentados (género Inga) en un Ninguna especie dominante está distribuida
territorio de 50 ha en Panamá. Se midieron en todo el Amazonas; cada una domina una
cuatro aspectos de adquisición de recursos región o tipo de bosque (pantanos, bosques
y cinco de defensas contra los herbívoros. de tierras altas). En el otro extremo unas
Se encontró que los rasgos de adquisición 6.000 especies tienen poblaciones con me-
de recursos no tenían efecto sobre la su- nos de 1.000 individuos y son tan raras que
pervivencia. Lo importante eran los rasgos quizás nunca se encuentren. Se lo llama

361
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

“biodiversidad oscura”, asimilado a la ma- una franja de bosque tropical andina (Perú
teria oscura del universo. Es difícil tener en y Amazonas) para conocer la ecodiversidad.
cuenta para la biodiversidad del planeta a Se midieron los niveles de agua, nitrógeno,
las especies raras. Algunas especies domi- fósforo y calcio basados en la reflexión del
nantes (nuez, chocolate, caucho) son usadas y dosel detectado por satélite. Cada especie
cultivadas desde hace milenios por las pobla- de árbol tiene un conjunto distintivo de ras-
ciones nativas. No está claro si el hombre las gos químicos que provienen de las hojas. Se
convirtió en dominantes o ya lo eran antes. dividió un territorio de 76 Mha de bosques
en cuadrados de 100 km de lado. Se mapea-
Biodiversidad de bosques. La biodiversi- ron los niveles foliares de ligninas y polife-
dad no solo es de árboles en un bosque, sino noles y se identificaron 36 tipos de bosques
de bosques en un territorio. /// Se estudió diferentes.

5.2.5. La posibilidad de inteligencia en las plantas


NO SOLO DEFINICIONES demás?, ¿muestra arrepentimiento de una
mala decisión?, ¿tiene muchos receptores
Por favor, defina consciencia. Se sugirió de dopamina en su cerebro para sentir re-
que las plantas pueden sentir dolor, ya que compensas?, ¿tiene flexibilidad en la toma
reaccionan y esto podría ser una señal de un de decisiones?, ¿tiene capacidad de enfocar
tipo de consciencia. Por ejemplo, el gas eti- la atención?, ¿necesita dormir?, ¿es sensible
leno se usa para regular la germinación de a los anestésicos? La consciencia parece
las semillas y la maduración del fruto, pero que se trata de percepción y emoción, no
también se libera cuando están bajo estrés. se trata de pensar. Parece que los animales
El etileno en las plantas podría ser equiva- que prestan atención son también los que
lente a un grito de dolor en los animales. necesitan dormir; también responderían de
Estas nociones son controvertidas y especu- la misma forma a los anestésicos y pierden
lativas. Se requiere un marco diferente para la consciencia de una manera similar. Para
pensar sobre consciencia en las plantas. Si las plantas se necesitan indicadores indirec-
consciencia se define como la percepción tos similares.
interna ante la experiencia de la realidad
(sentir lo que sucede), entonces quizás las Por favor, defina inteligencia. Las plan-
plantas no lo tienen. Pero si se define como tas muestran capacidad de detección y sen-
el estado de estar despierto, alerta al en- sibilización multifacética; pueden cooperar
torno, entonces las plantas pueden calificar e integrar información con simbiontes; tie-
como seres conscientes. Un punto es que las nen memoria a corto y largo plazo; mues-
plantas pueden volverse insensibles con los tran aprendizaje adaptativo; reconocen el
mismos anestésicos usados en animales. parentesco; muestran una conducta sexual
Las drogas pueden inducir en las plantas un compleja. ¿Pueden estas características
estado similar al sueño. Para los animales sumar como para llegar a un nivel de inte-
se propuso usar indicadores para encontrar ligencia? El intento por definir inteligencia
niveles de consciencia: ¿Se reconoce en un generó decenas de alternativas, agrupadas
espejo?, ¿tiene una teoría de la mente de los en dos categorías. Un grupo son definicio-

362
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

nes que se refieren a cualidades mentales propiedad de la vida necesaria para sobrevi-
intrínsecas como la razón, el juicio y el pen- vir. En términos darwinianos es la capacidad
samiento abstracto. Están redactadas para de adaptación, pero la adaptación darwinia-
que la inteligencia requiera un cerebro (ca- na requiere mucho tiempo (generaciones).
si-humano). Otro grupo está menos centrado En cambio, la inteligencia se considera en el
en el cerebro y metafísica y enfatizan en la transcurso de una vida de un individuo. Una
conducta. En este último caso la inteligencia vez desacoplados de un punto de vista exclu-
se analiza en base a la capacidad de respon- sivo animal, la inteligencia humana, animal
der a los desafíos del entorno y las circuns- y vegetal, podrían ser subtipos del concepto
tancias. Este punto de vista valora menos más amplio aún por definir. Darwin escribió:
a las neuronas, ya que serían solo células “Siempre me gustó exaltar las plantas en la
excitables, y las plantas tienen sus propias escala de los seres organizados”. Definió la
células excitables que se acumulan en una inteligencia como una herramienta que se
región detrás de la punta de la raíz. Allí se desarrolla a lo largo de la vida. Las plantas
detectan niveles altos de actividad eléctrica viven una escala de tiempo diferente a los
y consumo de oxígeno. De ser así, la inteli- animales y su estilo de vida sésil exige una
gencia sería una propiedad de la vida y se comprensión del entorno inmediato más pro-
trataría de grado. Hoy día se tiende a otor- funda.
gar capacidad de inteligencia a las compu-
tadoras (Inteligencia Artificial) pero no a las La hipótesis del “cerebro-raíz”. Darwin
plantas. La inteligencia podría manifestarse comentó esta hipótesis y se atrevió a plan-
en la solución de problemas desde el ángulo tear que la raíz volvía inteligentes a las plan-
correcto, en reconocer que algo constante tas. Refiriéndose a la raíz primaria (radícula)
puede ser variable, en seleccionar las he- escribió: “No es una exageración decir que
rramientas correctas, en usar la experiencia la punta de la radícula... actúa como el ce-
(aprendizaje). rebro de uno de los animales inferiores.” La
raíz es un ensamblaje complejo. En la punta
¿Pueden las plantas tener inteligencia? hay una capa protectora y detectora. Es sen-
Las plantas fueron excluidas de los estudios sible a la gravedad, humedad, luz, oxígeno
etológicos (estudios de la conducta) hasta y nutrientes. Detrás está el meristemo, una
este siglo. Se requiere una extensión de región de células de división rápida. Más
los términos relacionados con la conducta atrás está la zona de elongación, donde las
animal. Por ejemplo: ¿las plantas muestran células crecen en longitud, permitiendo que
solo habituación o es aprendizaje?, ¿tienen la raíz se alargue y se doble. Entre el meris-
sensibilización o se llama memoria?, ¿tie- temo y la zona de elongación hay un sector
nen tropismos o muestran una intención?, de transición que es eléctricamente activo.
¿tienen respuestas adaptativas o toman La hormona auxina regula el crecimiento y
decisiones?, ¿tienen solo una programación funciona en forma similar al transporte de
evolutiva o se trata de inteligencia vegetal? neurotransmisores en el cerebro de los ani-
Las plantas y animales se enfrentan a retos males: viaja entre células vegetales para
similares: encontrar recursos y compañeros, catalizar el crecimiento donde es necesario.
evitar depredadores, resistir patógenos y so- La auxina se transporta en vesículas que se
portar el estrés abiótico. Cada uno lo resuel- reutilizan una vez que liberan la hormona.
ve a su manera. La inteligencia sería una Ocurre en forma similar a los neurotransmi-

363
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

sores, donde el reciclaje de vesículas parece CUÁLES DERECHOS.


ser importante para el intercambio de infor-
mación eficiente y preciso en la sinapsis. Los problemas éticos. Una hipótesis de
Quizás un error de los más entusiastas fue inteligencia en las plantas es relevante
proponer una homología entre neuro-biolo- porque puede tener consecuencias éticas
gía y fito-biología, lo que llevó al concepto y de derechos. Uno de los conflictos es la
de “neurobiología vegetal”. Esto generó modificación o manipulación del ADN origi-
una controversia innecesaria porque no hay nal. Se cuestiona que los genes manipula-
neuronas en las plantas. Parece una mala dos se pueden propagar a la vida silvestre.
elección de palabras con un propósito pro- Esto impide garantizar la integridad (pureza
vocativo. genética) de las razas silvestres. La ciencia
llegó a una cota crítica, en la que rompe
Similitudes con el cerebro. El floema la separación entre especies o crea otras
es activo eléctricamente y capaz de seña- nuevas. Una corriente ética plantea que los
lización eléctrica rápida. Es una especie de organismos vivos tienen derechos y la mo-
gran axón (asimilado a las neuronas), que dificación genética interfiere en el derecho
va desde la punta del brote hasta la punta a la identidad, de forma que se deja de
de la raíz. Las plantas producen sustancias considerarlos un organismo vivo para ma-
químicas (serotonina, GABA y melatonina) nejarlos como máquinas químicas. /// Un
similares a los neurotransmisores de las problema ético grave es cuando las accio-
neuronas. No se sabe si solo se trata de nes de unos afectan a otros (los costos y
una evolución convergente de moléculas beneficios no son de los mismos actores).
iguales para propósitos muy diferentes en Por ejemplo, en la península de Yucatán
plantas y animales. Las drogas que inte- (México) se encontró que seis muestras de
rrumpen los neurotransmisores cerebrales nueve colmenas contenían polen de soja
(Prozac, Ritalin y metanfetaminas) pueden transgénica. El problema surgió a la hora
hacer cosas similares en las plantas. /// La de exportar miel ya que los países euro-
zona de transición es un gran consumidor de peos no aceptan transgénicos o reducen
oxígeno (análogo al cerebro) y sería la zona su valor económico. Se tienen implicancias
de control del crecimiento de la raíz. El floe- sociales para los pequeños apicultores que
ma es el tejido de transporte de nutrientes llevan una economía de subsistencia y vi-
orgánicos e inorgánicos y es eléctricamente ven de los productos naturales.
activo. Por ejemplo, en Arabidopsis, cuando
se hiere una hoja, la planta envía un cam- Los derechos de las plantas. Mediante
bio de potencial eléctrico a una velocidad transgénesis se pueden introducir genes
entre 20 y 60 cm/hora. Utiliza proteínas de positivos (resistencia a plagas en cultivos) o
la membrana que están relacionadas con negativos (pérdida de capacidad reproducti-
el receptor glutamato ionotrópico. Esto tie- va). Las preguntas involucradas son muchas:
ne similitudes con la transmisión sináptica ¿Tiene la ciencia el poder y el derecho de
en el sistema nervioso de los animales. Por cambiar las especies? Si no tiene el dere-
ejemplo, ante la exposición al estrés salino, cho, al menos quizás tiene la necesidad de
una señal se mueve desde la raíz al brote hacerlo para satisfacer ciertas necesidades
como una onda de Ca2+ a una velocidad de humanas (salud y alimentación). ¿Puede eli-
1,5 metros por hora. minar especies en forma voluntaria? Quizás

364
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

la ingeniería genética actual sea insuficiente Los derechos de los ecosistemas. Los
para extinguir una especie, pero es posible ecosistemas son asociaciones de microor-
en el futuro cercano. ¿Hay riesgo de pérdi- ganismos, plantas y animales, ¿por qué las
da del control genético y que se convierta plantas deberían estar libres de derechos, si
en un peligro? ¿Una especie tiene derecho otros miembros del ecosistema los tienen y
a existir? Es muy probable que tenga este son casi indivisibles? ¿Por qué las plantas no
derecho, pero además que tenga el derecho y sus simbiontes animales, sí? Y si las plan-
a seguir la deriva de la Selección Natural. tas logran sus derechos, ¿deberá extenderse
Si así fuera debería aplicarse el principio de a los microbios? Los ecosistemas cambian y
no intervención, lo que obligaría a replantear evolucionan de acuerdo con la vida. Parece
toda la relación del hombre con las plantas muy posible que los ecosistemas evolucio-
(y animales). Por ejemplo, la Constitución nen por “decisiones” químicas que toman
de Suiza insta a respetar la dignidad de los las plantas. Una teoría sobre la evolución
seres vivos, y se menciona específicamente de la biomasa sugiere que las plantas son
a las plantas. El espíritu de la declaración activas y determinan la productividad y com-
indica que es “moralmente inaceptable cau- posición del ecosistema. Parece lógico que
sar daño arbitrario a las plantas”, poniendo exista un paso siguiente que reconozca los
como ejemplo “la decapitación de las flores derechos de los ecosistemas, similares a
silvestres sin un motivo racional”. Algunos los derechos de la naturaleza. Un punto es
encuentran que afectará a la investigación seguro, existe una competencia entre los
en biotecnología vegetal, ya que las soli- “derechos (de los) humanos” y los derechos
citudes deberían indicar cómo se conside- del resto de los seres vivos y la naturale-
ra la “dignidad” de las plantas. También za. Por ejemplo, el ser humano se adjudica
podría motivar a los activistas extremos, derechos como la “generación de energía”
convirtiendo la defensa de las plantas en y la “producción de alimentos”. El resto de
una nueva frontera. Otros indican que no los seres vivos toman la energía y alimen-
hay demostración científica de que las tos del ambiente. La generación de energía
plantas sientan dolor. Hay pruebas circuns- o alimentos requiere cambios en el uso de
tanciales, pero no una cadena completa de la tierra que puede destruir el ambiente que
pruebas. utilizan los seres vivos.

5.3. La ingeniería climática de las plantas


5.3.1. Las plantas y el paleoclima
Derivas por cambio climático. Humbol- agravando las sequías e inundaciones. Sin
dt empezó a advertir los riesgos del cambio la función protectora de la vegetación, el
climático en 1799 en el Lago de Valencia agua de lluvia no se filtraba en el suelo, sino
(Venezuela). Observó que la deforestación que formaba torrentes que lo arrasaban. En
producida por los colonos españoles estaba aquella época el resto del mundo miraba la

365
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

naturaleza como un sistema mecánico. Hum- de 2.000 ppm si se queman casi todas las
boldt se refería al hombre como parte de la fuentes de combustibles fósiles accesibles.
naturaleza (animal, planta o trozo de roca). Serían iguales a los máximos en los últimos
El cambio climático puede conducir a la reor- 400 Ma, pero con una radiación solar mayor,
ganización de los ecosistemas mediante tres por lo que el efecto combinado sería mucho
posibilidades. Un mecanismo es la “novedad peor. /// En rocas de 3.400 Ma en Australia
climática”, donde surge un clima nuevo sin los microfósiles son pequeños como granos
equivalente histórico y donde ciertas espe- de arena. Era un plancton autótrofo flotante,
cies encajan y otras se extinguen. Otro es que producía energía desde su entorno. La
la “velocidad de cambio”, que provoca una roca del sedimento marino es la cuarcita. El
competencia entre especies por seguir el proxy del clima es el porcentaje de C-13, que
ritmo del cambio. La tercera es la “diver- es indicativo de su origen. El carbono tiene
gencia climática” que se produce por las dos isótopos estables (no-radiactivos), el
diferentes direcciones migratorias depen- C-12 y C-13 que se absorben en forma de
diendo de las especies. Por ejemplo, en las CO2. La proporción es diferente en los se-
montañas la línea superior de árboles puede dimentos y los fósiles. Los fósiles tomaron
estar influenciada por la temperatura (longi- el C-13 desde el CO2 de la atmósfera por lo
tud del período de vegetación y la dureza del que la proporción C-12/C-13 es mayor en los
invierno), mientras que la línea inferior es fósiles que en el sedimento. La diferencia es
más sensible a la humedad. Un aumento de un indicador del clima. /// Un metaestudio
temperatura puede llevar a la línea superior de 3.000 plantas modernas, permitió relacio-
más arriba en busca de fresco y a la línea nar la proporción de C-12/C-13 con el tipo de
inferior más abajo en busca de humedad. planta, la altitud y disponibilidad de agua.
Por lo tanto, diferentes especies se moverán Se encontró que la relación más fuerte es
en diferentes direcciones (en tres dimensio- con el tipo de agua y si son plantas de hojas
nes), generando ecosistemas distintos. perennes o caducifolias (de una temporada).
/// Otro estudio trabajó con fósiles de an-
Los “proxy” del paleoclima. El conoci- giospermas de 27-22 Ma en Etiopía. Los fó-
miento del clima en la historia del planeta siles eran de depósitos lacustres (roca lutita)
sirve como predictor. Un proxy es un indica- de clima cálido y con niveles de CO2 de 870
dor indirecto ante la ausencia de referencias ppm. Se realizó un análisis bioquímico y se
directas. Algunos de los proxys más usados correlacionó la concentración de CO2 atmos-
son las plantas fosilizadas, la composición férica y la temperatura. La biogeoquímica
de isótopos en suelos y océanos, la relación permitió estudiar la proporción de isótopos
de isótopos en conchas fósiles, corales y de carbono en las hojas fósiles, polen y se-
sedimentos, los hielos y glaciares, las esta- dimentos.
lagmitas en cuevas o la dendrocronología.
/// Un estudio de 400 Ma analizó 1.200 es- Los proxy: las hojas. Las hojas fósiles
timaciones de CO2 en busca de un registro guardan cambios anatómicos y fisiológicos
continuo. A largo plazo el CO2 disminuyó en relacionados con la concentración de CO2 en
3-4 ppm por cada millón años. Pero en pa- la atmósfera. Las plantas modifican sus es-
ralelo la radiación solar aumentaba, lo que tomas, de forma que el aumento de CO2 re-
ayudaba a compensar ambos indicadores. duce la cantidad y el tamaño. /// La paleon-
Es posible llegar hoy día a niveles de CO2 tología de hace 55,8 Ma ofrece una ventana

366
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

desde el pasado hacia el futuro. En aquel del aire y encierra burbujas que entregan in-
momento el CO2 se triplicó en forma súbita y formación del CO2 y otros gases. Los minera-
transitoria y la temperatura global aumento les contenidos y el espesor de la concha del
5 °C en 10.000 años. Un estudio analizó los fitoplancton y algas indican la temperatura.
daños de los insectos herbívoros en las ho- /// Los estudios informan que en los últimos
jas fósiles. Se trabajó con 5.000 hojas y se 400.000 años los cambios de temperatura
encontraron diversos daños. Sean agujeros son el resultado de modificaciones de la
de mandíbulas grandes y potentes, agallas órbita de la Tierra alrededor del Sol. Pero,
formadas por la oviposición de avispas, he- las mediciones satelitales en los últimos 30
ces dejadas por larvas de polillas y moscas y años no muestran variaciones, por lo que
daños perforantes causado por áfidos y áca- los cambios actuales serían de origen an-
ros. El aumento desde 10,5 a 20,1 °C produjo tropogénico. Además, existe una correlación
un aumento en las hojas dañadas del 38 % directa entre CO2 y temperatura, tal como
al 57 %. El aumento de temperatura deter- lo muestra el estudio de los hielos del lago
minó un aumento de cantidad y diversidad Vostok, en la Antártida.
de insectos, así como el tiempo de desarro-
llo y las tasas de crecimiento. /// Otra téc- Los proxy: el permafrost. El permafrost
nica es el conteo de estomas en las hojas. (suelo congelado) es similar a los hielos y
Es poco fiable cuando hay altos niveles de glaciares. /// En la isla de Baffin (Canadá)
CO2. Trabajar con estomas significa calcular el derretimiento está liberando las plantas
la densidad, el tamaño y la profundidad en enterradas desde hace 115.000 a 45.000
una hoja para determinar la velocidad de años. Un estudio buscó restos de musgos,
intercambio de gases. Además, se mide el midiendo el tiempo mediante radiocarbono
residuo orgánico de isótopos de carbono. En para detectar 370 edades diferentes agru-
las plantas terrestres, la composición quími- padas en los momentos interglaciares. Las
ca de la cera de las hojas depende del clima fechas más recientes detectadas ocurrieron
húmedo o seco. Se pueden determinar los hace 3.700 años, hace 900 años y el último
patrones de lluvia y los tipos de plantas. hace 550 años (Pequeña Edad de Hielo).

Los proxy: el ámbar. El ámbar es una resi- Los proxy: el suelo fósil. Los paleosuelos
na pegajosa que mientras se endurece junta contienen nódulos de carbonato de calcio
restos animales y vegetales. Estas “inclusio- precipitado y fragmentos de materia orgáni-
nes”, junto con las burbujas, permiten es- ca. Se pueden obtener datos de CO2, aunque
tudiar el clima, el agua, la temperatura y la en baja concentración son poco fiables, lo
composición de la atmósfera. Estas burbujas opuesto de la técnica de conteo de estomas.
son similares a las que se encuentran en los /// En el Sahara de hace 11.000 años los
glaciares, solo que los tiempos con los que lagos se secaron y los sedimentos fueron
trabajan los glaciares están dentro del últi- arrastrados por el viento hacia el Atlántico.
mo millón de años. No hay paleosuelos en los lagos para estu-
diar, pero se pueden usar sedimentos mari-
Los proxy: los hielos y glaciares. La nos de la costa occidental del Atlántico. Se
temperatura del pasado se puede obtener encontró que al comienzo del Sahara verde,
de las muestras de hielo polares y glaciares. el hemisferio norte estaba más cerca del sol
Cuando el hielo se solidifica capta el polvo durante el verano. Los veranos más cálidos

367
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

aumentaron la fuerza del monzón en África precisión con un origen volcánico. Por ejem-
occidental y entregó más lluvia. Hacia el fi- plo, las tormentas solares intensas causaron
nal del Sahara verde (hace 5.000 años), el grandes explosiones de radiación entre 994
hemisferio norte estaba más lejos del sol y y 775 aC disponibles en todo el planeta. ///
el monzón era más débil. Un estudio analizó árboles a más de 2.000
m de altura para evitar los efectos de la
Los proxy: los sedimentos marinos. Los actividad humana local. Se encontró un au-
sedimentos oceánicos, como el carbonato mento de fósforo, azufre y cloro desde 1850.
de calcio, son de origen biótico y forman ca- La fijación de estos elementos en los anillos
pas en el lecho marino y funcionan como un de crecimiento en la madera fue favorecida
proxy del nivel de carbono. /// El aumento por el aumento global de las temperaturas.
de CO2 aumenta la acidez del agua y disuel- El aumento de las emisiones de sulfatos y ni-
ve más carbonato de calcio. Por ejemplo, tratos a la atmósfera puede limitar la fijación
hace 56 Ma los niveles globales de CO2 en el suelo y la absorción de elementos como
aumentaron y llegaron a 1.700-2.000 ppm calcio, magnesio o manganeso. /// En la Pa-
en la atmósfera. Las causas pudieron ser tagonia andina el Ciprés (Pilgerodendron uvi-
erupciones volcánicas o la liberación de me- ferum) es la conífera más austral. El estudio
tano atrapado en el hielo. Los datos de los de los anillos de crecimiento permitió conocer
sedimentos indican un período de aumento cómo responde al cambio climático. Un estu-
de 4.000 años, con una tasa de 1,1 GtC al dio encontró que hasta 1950 el crecimiento
año (el actual es 10 GtC/año). /// Un estu- y el clima fueron similares. Desde allí la re-
dio analizó registros de sedimentos someros gión sur de distribución se calentó más que el
marinos y encontró que el clima global cam- resto, aumentó la humedad en verano y cre-
bió hace 14 Ma cuando la capa de hielo de cieron más. También se midió un corrimiento
la Antártida se expandió. La expansión del de las lluvias hacia el sur, lo que redujo las
hielo marino alrededor de la Antártida sur- precipitaciones en el norte de la Patagonia.
ge en consonancia con un desplazamiento
hacia el norte de los vientos circumpolares. Los proxy: las cuevas. Las estalagmitas
Esto puede haber empujado la circulación contienen depósitos de carbonato de calcio
atmosférica tropical, cambiando el cinturón que se depositan año tras año en forma de
principal de precipitaciones sobre grandes capas. /// En cuevas en Irán se registran los
partes del sudeste de Asia. cambios en el clima durante el período entre
130 y 70 mil años atrás. La causa del cambio
Los proxy: anillos de los árboles. Los fue el Atlántico Norte. La medición de los
anillos de los árboles y las estalagmitas isótopos de oxígeno permitió comparar los
coinciden en guardar información en forma registros de cuevas, núcleos de hielo y sedi-
de capas anuales. Los picos de isótopos mentos. La tendencia en la secuencia de pe-
son marcadores de tiempo que están en la ríodos glaciales e interglaciales, indica una
madera, papiros, cestas hechas de plantas probable disminución de precipitaciones en
vivas y otros materiales orgánicos. /// Los Oriente Medio en los próximos 10.000 años.
árboles que crecieron durante las ráfagas /// En la cueva Sanbaoa (China) hay esta-
de radiación solar intensas tienen “marca- lagmitas que crecieron desde el suelo de la
dores” del isótopo radiactivo del carbono cueva y guardan la historia de los factores
C-14. Las mediciones de C-14 son de baja climáticos desde hace 640.000 años. La ve-

368
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

locidad de crecimiento depende de las lluvias Se trabajó en el período entre 107 a 91 mil
durante la temporada del monzón. La infor- años atrás, y se midieron cambios en el cam-
mación está en capas de carbonato de calcio po magnético. Hace 98.000 años se produjo
y la fecha se obtiene del uranio disuelto. Se una inversión magnética en unos 150 años.
pudo probar que los cambios en la radiación /// En Canadá y a 2,5 km de profundidad el
solar sobre el hemisferio norte se debieron agua circula en fracturas de roca en una mina
al ciclo de precesión del planeta (cambio en de cobre. Las técnicas de datación (potasio-ar-
el eje de rotación del planeta). /// En cuevas gón) indican que el agua está aislada desde
del sur de China las estalagmitas mantienen 2.600 a 1.500 Ma. Es una cápsula del tiempo
evidencia de cambios en el campo magnético. con hidrógeno y metano, apta para la vida.

5.3.2. Los desajustes fenológicos


La fenología estudia la relación entre el que se basa en señales estacionales (la du-
clima y los ciclos de la vida. El cambio climá- ración inalterable del día), mientras las plan-
tico es un objetivo en movimiento y las po- tas responden al clima (temperatura). ///
blaciones corren detrás, tratando de ponerse Se suele pensar que las aves, gracias a su
al día. /// Por ejemplo, la planta de Mostaza capacidad de movimiento, se adaptan más
(Boechera stricta) renace de semillas bajo la rápido al cambio climático. Pero no siempre
nieve en forma sincrónica con el deshielo. ocurre. Por ejemplo, un atrapamoscas migra
Los estudios indican que hoy florece 13 días desde África a Europa para reproducirse. Se
antes que hace 40 años. Para una planta que alimenta de las orugas de las polillas de in-
florece solo 30 días al año, es un cambio vierno que se alimentan de hojas de roble.
enorme. Lo mismo ocurrió hace 20.000 años El aumento de temperatura está corriendo la
cuando retrocedieron los glaciares. Entonces fecha de los brotes del roble y la tempora-
se corrieron hacia los polos y arriba en las da pico de orugas llega dos semanas antes.
montañas. Pero hoy el clima cambia de 10 Pero los atrapamoscas no parecen reprogra-
a 100 veces más rápido. /// El Caribú en el mar su salida de África, quizás porque allí
oeste de Groenlandia sigue una estricta die- los cambios son menos drásticos.
ta estacional. En invierno, comen líquenes a
lo largo de la costa. En primavera y verano, Movimiento hacia los polos. En el siglo
se aventuran hacia el interior para dar a luz 19 se enunció la “ley bioclimática” para las
a sus terneros y comer las plantas árticas. El regiones templadas. Se midió que los árbo-
calentamiento hace que las plantas árticas les caducifolios (pierden las hojas en otoño)
continentales se desarrollen antes, hasta 26 reverdecían con cuatro días de retraso por
días en una década. El caribú no cambió su cada grado de latitud norte. En las montañas
migración tan rápido y los terneros parecen la variación era de tres días de retraso por
estar muriendo porque el crecimiento de las cada 100 m de altura. /// Los estudios ac-
plantas precedió a la temporada de parto. tuales desde los años 1950 sobre avellanos,
Cuando el caribú llega, las plantas ya no son alerces y abetos en los Alpes, demostró que
tan blandas y nutritivas. ¿Por qué el caribú el corrimiento se acelera. En 1950 había 34
no acelera su migración? Una posibilidad es días de retraso entre plantas a 200 m y 1800
m de altura. Este valor se redujo a 22 días en

369
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

el 2014. Desde 1980 el corrimiento prome- verano. /// Un estudio trabajó con semillas de
dio es de 2,2 días por década. La precocidad Arabidopsis de poblaciones silvestres de toda
aumenta con el incremento de la altura: el su área de distribución nativa. Las coleccio-
corrimiento es 0,4 días/década en la base nes tienen entre 50-20 años y se mantuvieron
y 1,9 días/década en las cumbres. Parece en condiciones controladas en los bancos de
que el calentamiento global entrega más semillas. Se encontró que las semillas origi-
días entre 0 y 5 °C (temperatura sobre cero). narias ya no son las mejor adaptadas por el
Antes había más días con temperaturas bajo cambio del clima. Las variedades del sur de
cero. Para los árboles de las alturas, cuanto Europa crecen mejor en el norte que las varie-
más frío reciba en invierno menos calor ne- dades locales establecidas.
cesita en primavera. Hay límites físicos (can-
tidad de luz solar) que limitan el adelanto Movimiento en altura. /// Un estudio so-
primaveral, lo que sirve para protegerse de bre 302 picos de montañas en Europa con
las heladas tardías. El enfriamiento invernal datos desde 1870 muestra una aceleración
es fundamental para los bosques templados. en el número de especies en la cima. Duran-
Las hormonas reguladoras aprovechan el le- te la década de 1957-1966 el número de es-
targo para preparar la planta para la folia- pecies aumentó en 1,1 especies. Pero en la
ción, floración y fructificación de los meses década 2007-2016 fue de 5,5 especies. Algu-
cálidos. /// En un estudio se estimó que nas de las especies podrían desaparecer en
los ecosistemas se corren hacia los polos el futuro porque no tienen otro lugar adonde
a 0,42 km/año promedio, con extremos en ir. Uno de los trabajos estudiados escrito en
los bosques de coníferas (0,08 km/año) y los 1913 vaticinaba que un estudio similar sería
pastizales y sabanas (1,26 km/año). Los ani- necesario en el futuro y que los datos que
males se pueden mover más rápido que las se reportaban servirían de referencia. /// Un
plantas, pero muchos necesitan de las plan- estudio en Suiza de 60 años (desde 1951)
tas para sostenerse. En Finlandia se midió la analizó 13 especies de árboles y arbustos
densidad de individuos de algunas especies en 264 estaciones meteorológicas. Se ob-
de aves y se encontró un movimiento de 45 tuvieron los datos de temperatura y 48.000
km en 40 años (1970-2010) hacia el norte. La observaciones del despliegue de hojas. Las
densidad poblacional es un mejor indicador elevaciones más altas empezaron a cambiar
que la distribución y se puede obtener gra- desde 1980, de forma que el tiempo entre
cias al aporte de los observadores de aves las últimas heladas tardías y el despliegue
(“ciencia ciudadana”). /// Las imágenes sa- de hojas se acorta. El riesgo de daño por
telitales de 30 años permitieron analizar la heladas tiende a aumentar. Las especies que
absorción y emisión de carbono. Se estudió brotan temprano a más de 1.100 m (alerce),
el hemisferio norte con más de 30° de lati- tienen los márgenes de seguridad más bajos.
tud. Como la primavera empieza antes, las /// Un estudio con álamos (Populus angusti-
plantas pueden absorber más carbono de la folia) trabajó con suelos de elevaciones bajas
atmósfera. Pero el efecto se compensa y pier- y altas. Se plantaron árboles de baja altura
de durante el verano y otoño por el aumento en suelos altos y viceversa. Se encontró que
de temperatura. El mayor crecimiento de las los árboles crecían mejor cuando se movían
plantas en la primavera aumenta la transpi- más arriba en la montaña. Esto crea condi-
ración y demanda de agua, lo que disminuye ciones en las que los descendientes conti-
la humedad del suelo y seca las plantas en núan ascendiendo y las poblaciones se van

370
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

a dividir. /// El aumento de temperatura lleva con semanas de distancia. /// La Orquídea
a las plantas como Lobelia Gigante (Lobelia Araña (género Brassia) usa el engaño para
bambuseti) a trepar en el Monte Kenia hasta reproducirse. En primavera el bulbo se mi-
que se termine el terreno. Esta planta puede metiza como un insecto y libera feromonas
medir hasta 6 m de altura, formando bosques que engañan a las abejas macho solitarias.
entre 3000 y 4000 m de altitud. Los miembros Los machos se confunden con una hembra y
de las tribus Kikuyus locales alertaron sobre llegan a la copulación con la flor. Esta arti-
la muerte de estas plantas. /// En el Himalaya maña ocurre en simultáneo con las abejas
las plantas crecen a 6.150 m de altura. Las macho que emergen de la hibernación, pero
algas y musgos pueden hacerlo porque son antes de que aparezcan las hembras. El
más secas y tolerantes a las heladas. Pero las cambio climático hace que las abejas hem-
plantas vasculares deben desarrollar trucos bra estén emergiendo antes y se llevan a los
para soportarlo. Una posibilidad es usar com- machos lejos de las orquídeas. El estudio
puestos anticongelante con alto contenido de durante un siglo indica un adelantamiento
azúcar. Son hojas envueltas que les permiten fenológico de las abejas hembra en 6,6 días
retener el aire más cálido. El estudio de la por cada grado centígrado. /// En la isla Ba-
dendrocronología en la raíz mostró 20 ani- rro Colorado (Panamá) se recolectan flores
llos de crecimiento de 1 mm. Un aumento de desde 1987. La cantidad de flores es mayor
temperatura producirá más días sin heladas y cada año. Se comparó con la lluvia, tempe-
permitiría subir aún más a estas plantas. ratura, el CO2 y la actividad de El Niño. Re-
sultó que el CO2 tenía el mayor efecto sobre
El ajuste: la floración. /// El análisis de los cambios a largo plazo en la producción
las flores silvestres en el P. N. Monte Rainier de flores. La actividad de El Niño también
(Estados Unidos) registró la temperatura, provoca ráfagas en la floración, ya que da
fecha de deshielo y humedad del suelo. El como resultado un clima cálido y soleado,
verano cálido y seco de 2015 anticipó las pero los efectos son temporales.
condiciones que serán normales en el 2100.
Se trabajó con 48 especies en 70 parcelas, El ajuste: la agricultura. El cambio cli-
desde 1.500 a 1.900 m de altura. Se encon- mático afectará a los cultivos de diferentes
tró que se afectaron el inicio y la duración de formas. (1) El aumento de CO2 incrementará
la floración. Se formaron comunidades nue- la tasa de fotosíntesis, estimulando el cre-
vas que se reensamblaron a nivel comunita- cimiento y mejorando el rendimiento. (2)
rio. La mayoría de las plantas son perennes Se incrementará la profundidad de las raí-
y se retiran bajo tierra para pasar el invierno. ces, beneficiando a plantas de ecosistemas
El ciclo de floración y reproducción comienza áridos y cultivo en secano. (3) Se reducirá la
cuando la nieve se derrite y la ventana de cantidad de agua perdida por transpiración,
tiempo para la reproducción es 2-4 meses. aunque puede haber menos agua disponible.
Pero en 2015 la nieve comenzó a derretirse (4) Se producirá un corrimiento de la frontera
58 días antes que el promedio y todas las agrícola hacia latitudes más altas. Algunos
especies florecieron antes. Se midieron países serán beneficiados (Mongolia) y otros
cambios importantes en la duración de la perjudicados (países ecuatoriales). (5) Se in-
floración, desde 19 días de menos a 15 días crementará un desbalance de nutrientes por
de más. Se dio el caso de que florecieron al efectos sobre hongos y bacterias del suelo.
mismo tiempo especies que suelen florecer (6) Se tendrá una menor polinización y disper-

371
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

sión de semillas por reducción de los vectores de la provincia es un desierto. La vid necesi-
animales. (7) Se modificarán las fechas de ta 700 mm/año de agua para su desarrollo,
florecimiento de las plantas con una anticipa- pero en el 3 % de superficie cultivable solo
ción (adelantamiento fenológico). (8) Se incre- obtiene 200 mm/año desde las lluvias. El
mentarán las mala hierbas e insectos plaga riego desde canales es indispensable. /// Un
que pueden propagarse más rápido a tempe- estudio analizó la fecha de cosecha de la uva
raturas más altas. (9) Podría favorecerse la in- para vinificación entre 1600-2007. Tomando
vasión de plantas exóticas, impactando sobre como referencia la época de cosecha entre
la salud pública debido al polen y toxicidad. 1600-1980, en el período 1981-2007 el cam-
bio climático anticipó la cosecha. Los vinos
El ajuste: la papa y el maíz. En las mon- de mayor calidad son asociados con fechas
tañas altas de los Andes (Perú), el calenta- de cosecha anteriores en las regiones más
miento global afectará la producción artesa- frías (Francia y Suiza). La calidad del vino
nal de papa y maíz. /// Un ensayo de campo indica que los mejores años tienen veranos
se realizó en la zona de Huamburque (Ama- cálidos con lluvias por encima de la media a
zonas andino) con 3.000 a 4.000 m de altura. principios de la temporada de crecimiento y
Se intercambió suelo de tierras bajas con sequía al final. Esto entrega calor y humedad
tierras altas, con diferente textura y nutrien- para el crecimiento inicial. Hacia el final, las
tes. Cuando se plantó maíz más abajo, la condiciones secas reducen el crecimiento
temperatura cambió entre 1,3-2,6 °C y casi vegetativo y logra mayor producción de fru-
todas las plantas de maíz fueron destruidas tos. El estudio consideró documentos histó-
por aves invasoras e insectos plaga. A las ricos y los anillos de los árboles desde 1600.
plantas de papa les fue peor ya que la ma- Este análisis se comparó con los cambios de
yoría morían y las papas que sobrevivían no calidad del vino en Burdeos y Borgoña (Fran-
tenían valor de mercado. Cuando se simuló cia) sobre la base de las calificaciones de las
llevar el maíz a elevaciones más altas con cosechas durante los últimos 100 años. Los
igual temperatura, pero suelos de las zonas resultados indican un cambio fundamental
altas, las plantas de maíz sobrevivieron, pero en el papel de la sequía y la humedad como
la calidad y cantidad de la cosecha se redu- conductores a gran escala de tiempo de la
jo. Gran parte de la disminución se debió a cosecha y la calidad del vino. /// Un estudio
un mayor daño por plagas. Las papas ya se de 3 años en Holanda en 15 viñedos permitió
cultivan a lo largo de los picos de las monta- comparar el suelo de cultivo con los natura-
ñas, por lo que mover esas granjas más alto les vecinos. Se analizaron las comunidades
no es una opción. Las variedades usadas no bacterianas y fúngicas y se determinó que
son transgénicas, no se usan plaguicidas ni responden de forma diferente. Las bacterias
fertilizantes y no hay riego artificial. Todos tenían una mayor biodiversidad en los viñe-
estos avances están fuera del alcance de las dos, en tanto los hongos eran más diversos
comunidades indígenas locales. en las zonas no administradas. Las prácticas
de viticultura modifican las comunidades
El ajuste: los viñedos. La vid es un cultivo
microbianas del suelo y pueden afectar a la
perenne intensivo que requiere cinco años
disponibilidad de nutrientes. Estas comuni-
para empezar a producir entre 5-10 t/ha. El
dades estabilizan los ecosistemas y pueden
clima de Mendoza es excelente para la vid,
reducir la necesidad de pesticidas y fertili-
pero el suelo es de baja calidad y el 97 %
zantes.

372
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

5.3.3. Los bosques y la geoingeniería botánica


La contabilidad de bosques. La FAO de- das por los humanos para la agricultura. Se
fine al bosque como una superficie mayor estimó que más de 0,015 MM de árboles se
a 0,5 ha, con árboles superiores a 5 m de talan cada año.
altura y una cubierta de dosel mayor al
10 % del área. Como toda definición con La contabilidad del carbono. La captura
umbrales, un cambio de umbral produce de carbono ocurre durante el crecimiento de
un cambio de resultados. Si el umbral del los árboles y se libera cuando mueren. Cerca
10 % se sube al 30 %, la superficie mun- del 45 % de la biomasa de un árbol (materia
dial de bosques se reduce en un 6 %. Esta seca) es carbono y el 30 % está en las raí-
definición llamó a objeciones: ¿Por qué se ces. En promedio, una tonelada de madera
considera solo árboles y no otros seres vi- equivale a 1,6 toneladas de CO2 atmosférico
vos? ¿Por qué se permite que monocultivos o 0,45 toneladas de carbono neto acumula-
de eucaliptos o pinos se consideren bos- do. El período en el cual el bosque alcanza
ques? En el primer censo global de bosques su madurez varía de acuerdo con el tipo de
(1923) habían unas 10 ha por habitante, hoy árbol, suelo, topografía y prácticas de mane-
hay menos de 0,5 ha/hab. Es el resultado jo en el bosque (silvicultura). Cada árbol en
de tener 3.500 Mha de bosques (dato de 100 años puede capturar 300 kg de carbono
FAO-1995) y 7.000 millones de habitantes (700 kg de madera). Lo que da una captura
en 2011. Una tercera parte de la Tierra (el promedio de 120 toneladas por hectárea
equivalente de toda América) está cubierta en 100 años. Se absorben cerca de 1 to-
por bosques. nelada de carbono por hectárea al año. El
rendimiento en cantidad de CO2 que una
La contabilidad de árboles. /// Un es- especie puede absorber es encabezado por
tudio utilizó una combinación de enfoques el género Eucaliptus, que puede capturar 8
y encontró que hay 3,04 MM (millones de tC/ha/año.
millones) de árboles, aproximadamente 422
árboles por persona. Recopilaron informa- El aumento del carbono secuestrado.
ción sobre la densidad de árboles de más /// Con el manejo correcto, el suelo puede
de 400.000 parcelas forestales en todo el ayudar al secuestro (geoingeniería) de car-
mundo. Utilizando imágenes satelitales, bono. En la cumbre de Paris-2015 se lanzó
pudieron evaluar la densidad, el clima, la el plan “4 por 1000” que consiste en aumen-
topografía, vegetación, estado del suelo y tar el carbono en el suelo 0,4 % al año. La
los impactos humanos. Las densidades más capacidad de secuestro de carbono es muy
altas están en los bosques boreales subár- variable. Los suelos de turba tropicales tie-
ticos (0,74 MM). Pero las áreas forestales nen 4.000 tC/ha (toneladas de carbono por
más grandes se encuentran en los trópicos hectárea), mientras los arenosos llegan solo
(1,30 MM). En las regiones templadas hay a 80 tC/ha. Se estima que en promedio el
0,66 MM. El clima puede ayudar a predecir 25 % de la materia orgánica agregada al
la densidad de los árboles. En áreas más suelo queda almacenada a largo plazo. Los
húmedas hay más árboles. Sin embargo, estudios sugieren que se puede almacenar
las zonas húmedas pueden ser las preferi- carbono a razón de 0,5 tC/ha/año. Algunas

373
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

áreas de tierras de cultivo del mundo tienen forestal anual. /// El estudio de la composi-
el potencial para alcanzar el objetivo del 0,4 ción de los bosques globales encontró que
%/año, al menos localmente. Significa que el 1 % de los árboles maduros y más viejos
la aspiración de “4 por 1000” es ambiciosa, tenía el 50 % de la biomasa forestal. La can-
pero el efecto perseguido es la promoción tidad de carbono que los bosques pueden
de la buena gestión del suelo. La restaura- secuestrar depende de la abundancia de ár-
ción del suelo ayudará a los objetivos del boles grandes. El tamaño de los árboles más
Cambio Climático y de Seguridad Alimenta- grandes es más importante para la biomasa
ria en forma simultánea. forestal que las altas densidades de árboles
pequeños y medianos. /// Los árboles no de-
La composición forestal. /// Un estudio jan de crecer. Crecen hasta que sucumben a
de 250 años de historia del manejo forestal enfermedades, ataques de insectos y rayos.
en Europa reveló cambios en la evaporación, No son inmortales, pero si logran eludir los
transpiración, albedo y liberación de CO2. La accidentes, parece que pueden vivir indefi-
forestería prefiere árboles comercialmente nidamente. Un estudio trabajó con datos de
valiosos (pino escocés, abeto rojo y haya) 673.046 árboles de 403 especies y calculó la
lo que se tradujo en la reforestación con co- tasa de crecimiento en 5 y 10 años. En el 87
níferas, a expensas de los bosques de hoja % de las especies, los árboles más grandes
ancha. Entre 1750-1850 se talaron 190.000 generan más biomasa que los pequeños. Los
km2 de bosques para combustible o agricul- árboles grandes y viejos son reservorios de
tura. Desde 1850 se recuperó más del doble carbono, pero además son esponjas. Una
de la superficie. Pero las coníferas de cre- hipótesis diferente dice que la tasa de cre-
cimiento rápido reemplazaron a los árboles cimiento mayor no refleja una mayor fijación
caducifolios en 633.000 km2 de bosque, por de carbono. Los árboles viejos podrían estar
razones forestales. Este cambio indica que, almacenando menos carbono en sus raíces.
aunque hay un incremento de superficie fo- Otro estudio comprobó que en los bosques
restal, resulta ser negativo para el carbono de monocultivos con árboles de la misma
acumulado. El cambio en la composición fo- edad, la productividad de biomasa tiende a
restal significa que ahora se retiene 3,1 MtC disminuir con la edad.
menos que en 1750. Entre 2010-2015 el 85
% de los bosques europeos tuvieron algún El balance entre fotosíntesis y respira-
tipo de manejo. ción. El balance entre la absorción y emi-
sión de CO2 en los bosques es poco conoci-
Los viejos son dueños del carbono. El do. Hay un desacuerdo sobre si el balance
proyecto ForestGEO tiene 52 parcelas en 22 de carbono secuestrado a largo plazo será
países y 80 instituciones asociadas. Contie- negativo o positivo. /// Hay dos tendencias
nen 8.500 especies y 4,5 millones de árboles posibles: que el aumento de temperatura y
bajo seguimiento. /// Un estudio encontró CO2 haga predominar la absorción de CO2
que en promedio un árbol de 100 cm de diá- por fotosíntesis, o que en el suelo la respira-
metro acumula 103 kg/año de masa seca, ción sea una fuente de carbono. Si los bos-
siendo 3 veces la acumulación que mues- ques siguen absorbiendo carbono conviene
tran los árboles con la mitad de diámetro. mantener los bosques maduros, pero si los
Los árboles viejos y grandes son el 6 % en bosques maduros se convierten en fuentes
número, pero producen el 33 % de la masa de carbono, lo mejor sería aumentar la cose-

374
UNA REVALUACIÓN DE LAS PLANTAS

cha de madera para mejorar la mitigación. GtC/año). Solo el 5 % llega al Atlántico o es


La recolección reduciría las pérdidas por enterrado en el fango de los afluentes. El río
descomposición. Un estudio de 20 años Amazonas descarga en el mar el 20 % del
comprobó el incremento de absorción por agua dulce de todo el planeta y las mareas
fotosíntesis cuando se pasó de 400 a 700 son tan fuertes que invierten el sentido de
ppm de CO2 atmosférico. Se midió hasta 32 circulación en la desembocadura. La sequía
% más de fijación de carbono. Pero otro es- del 2010 se calcula que liberó a la atmósfera
tudio de 6 años estableció que en los bos- más de 1,5 GtC, (igual a las emisiones de
ques se produce un aumento de vegetación Estados Unidos), lo que convirtió al Ama-
junto con un incremento de la actividad de zonas en una fuente de carbono. Una se-
microbios en el suelo, lo que eleva el car- quía igual ocurrió en el 2005 en lo que se
bono liberado. Hay una incertidumbre en el llamó “un evento único en 100 años”. Este
balance para el ciclo de carbono. Lo único será normal con el calentamiento global: la
seguro es que el carbono en la atmósfera aceleración de ocurrencia de los eventos
aumenta por el consumo de combustibles extremos.
fósiles.
La evaporización y transpiración. /// En
La incertidumbre. Los bosques se encuen- un estudio se analizaron datos satelitales
tran sometidos a una dieta de comida rápida de temperatura superficial y variaciones en
con CO2 en aumento, lo que incrementa el la cubierta forestal. Se encontró que la tala
crecimiento. Pero, el nitrógeno en el suelo de bosques está provocando un aumento
del bosque se va agotando, lo que llevará de las temperaturas medias y máximas de
a una situación de pérdida de crecimiento. la superficie. La evaporación y transpiración
/// En una plantación forestal (Pinus taeda) compensan la temperatura, donde en las
en el noroeste de Norteamérica se mide el zonas áridas se tiene un patrón de calenta-
suelo del bosque para evaluar la respiración miento más fuerte y en las zonas tropicales
del CO2. Es un trabajo que se realiza cada 30 es más suave. Esto ocurre porque las conífe-
minutos desde el 2005. Parece que la explo- ras de hojas oscuras absorben más luz solar
tación forestal está destruyendo el carbono y emiten menos agua, lo que contribuye al
almacenado bajo el suelo del bosque. Se calentamiento local. Los bosques enfrían la
está perdiendo carbono a razón de 1,2 t/ha atmósfera local durante los meses de vera-
al año. Con el tiempo el suelo fértil a base de no, cuando el calor y el fuego son motivo de
turba podría terminar en una capa de arena. preocupación. Algunos sugieren que deben
Se sospecha que la tala altera la actividad tenerse presentes los efectos de los bos-
microbiana del suelo. La contabilidad de ques en el clima local, en lugar de centrarse
carbono debe considerar la acumulación en en los efectos globales del dióxido de carbo-
madera y la pérdida del suelo. /// Un bosque no. /// Un problema es el consumo de agua.
como el Amazónico respira en forma casi Los bosques que se implantan para explo-
cerrada: inhala CO2, libera oxígeno y genera tación industrial en pastizales “devoran” el
madera en la masa selvática y luego el suelo agua de lluvia. En Patagonia se midió que
y las cuencas de ríos se ocupan de proce- las plantaciones de 350-500 pinos por hec-
sar la materia vegetal y liberar carbono. Las tárea transpiran 2-3 mm de agua por día. En
bacterias del suelo liberan el 45 % y el río el Chile midieron que la transpiración y evapo-
50 % del carbono que cae en él (en total 0,2 ración consumen el 95 % de las lluvias, por

375
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

lo que no dejan agua hacia el exterior. /// bosques enfrían el aire. Un modelo predijo
La deforestación reduce la temporada de llu- que el desmonte del 40 % del Amazonas
vias, debido a la correlación entre humedad puede reducir las lluvias en 12 % en la es-
del suelo, vegetación y energía solar que se tación húmeda y 21 % en la seca. El efecto
necesita para convertir el agua en vapor. Al llegaría a la región pampeana (Argentina)
convertir agua del suelo en humedad, los con una reducción del 4 % de lluvias.

376
Bibliografía
BIBLIOGRAFÍA

Este libro es un trabajo de divulgación por lo que no aplicamos las normas tra-
dicionales que obligan a la mención de la fuente o al uso de comillas. Los tex-
tos fueron adaptados para lograr un espacio más compacto, un lenguaje más
uniforme o simple y con palabras coherentes con el resto de la obra. La cita de
las fuentes (p.e., el listado de 1.000 artículos científicos) o de una bibliografía,
quedó desvirtuada en este siglo para este tipo de libros. Para la búsqueda de
la fuente basta con colocar en el buscador de Google la especie y alguna pa-
labra clave del tema de referencia y se obtendrá el artículo original. Para este
libro adapté figuras obtenidas de las publicaciones de forma de integrarlas al
formato general. A continuación, indico algunos de los sitios en Internet donde
se encuentra información utilizada en este libro.

Algunos sitios con novedades de las ciencias:


https://www.sciencedaily.com/news
https://phys.org/
http://www.sci-news.com/news/biology
https://www.livescience.com/
https://www.sciencenews.org/
https://www.eurekalert.org/
https://www.newswise.com/
https://esciencenews.com/

379
LA CONDUCTA DE LAS PLANTAS

Algunos sitios de revistas con artículos completos:


https://www.the-scientist.com/
https://www.newscientist.com/
https://www.nature.com/scitable/
https://www.sciencemag.org/
https://www.scientificamerican.com/
https://www.americanscientist.org/
https://www.pnas.org/
https://www.plos.org/
https://www.biorxiv.org/collection/plant-biology/
https://academic.oup.com/biolinnean/
http://news.mit.edu/topic/earth-atmosphere
https://academic.oup.com/
https://www.journals.uchicago.edu/toc/an/current
https://www.cell.com/trends/plant-science/
http://www.jbc.org/
https://elifesciences.org/
https://phytokeys.pensoft.net/
https://www.biorxiv.org/collection/plant-biology
https://bio.biologists.org/

380
BIBLIOGRAFÍA

Algunos sitios de interés generales:


http://smithsonianscience.org/
https://www.nationalgeographic.com/latest-stories/
https://www.calacademy.org/explore-science/
http://discovermagazine.com/
https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/
https://www.theguardian.com/uk/environment
https://www.bbc.com/news/science_and_environment
https://www.nbcnews.com/science
https://www.cbc.ca/news/technology
https://www.kqed.org/science/
http://www.ipsnews.net
https://editors.eol.org/eoearth/wiki/Main_Page
https://stateoftheworldsplants.org/2017/

381
La Fundación Azara, creada el 13 de noviembre del año 2000, es una institución no gubernamental y
sin fines de lucro dedicada a las ciencias naturales y antropológicas. Tiene por misión contribuir al estudio
y la conservación del patrimonio natural y cultural del país, y también desarrolla actividades en otros
países como Paraguay, Bolivia, Chile, Brasil, Colombia, Cuba y España.
Desde el ámbito de la Fundación Azara un grupo de investigadores y naturalistas sigue aún hoy en el
siglo XXI descubriendo especies –tanto fósiles como vivientes– nuevas para la ciencia, y en otros casos
especies cuya existencia se desconocía para nuestro país.
Desde su creación la Fundación Azara contribuyó con más de cincuenta proyectos de investigación
y conservación; participó como editora o auspiciante en más de doscientos libros sobre ciencia y natu-
raleza; produjo ciclos documentales; promovió la creación de reservas naturales y la implementación de
otras; trabajó en el rescate y manejo de la vida silvestre; promovió la investigación y la divulgación de
la ciencia en el marco de las universidades argentinas de gestión privada; asesoró en la confección de
distintas normativas ambientales; organizó congresos, cursos y casi un centenar de conferencias.
En el año 2004 creó los Congresos Nacionales de Conservación de la Biodiversidad, que desde en-
tonces se realizan cada dos años. Desde el año 2005 comaneja el Centro de Rescate, Rehabilitación y
Recría de Fauna Silvestre “Güirá Oga”, vecino al Parque Nacional Iguazú, en la provincia de Misiones.
En sus colecciones científicas –abiertas a la consulta de investigadores nacionales y extranjeros que lo
deseen– se atesoran más de 50.000 piezas. Actualmente tiene actividad en varias provincias argentinas:
Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Chaco, Catamarca, San Juan, La Pampa, Buenos Aires, Río Negro, Neu-
quén y Santa Cruz. La importante producción científica de la institución es el reflejo del trabajo de más
de setenta científicos y naturalistas de campo nucleados en ella, algunos de los cuales son referentes de
su especialidad.
La Fundación recibió apoyo y distinciones de instituciones tales como: Field Museum de Chicago, National
Geographic Society, Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España, Fundación Atapuerca,
Museo de la Evolución de Burgos, The Rufford Foundation, entre muchas otras.

www.fundacionazara.org.ar
www.facebook.com/fundacionazara

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Comprá online el libro que quieras y recibilo comodamente en tu domicilio. Envíos a todo el mundo.
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La Conducta de las Plantas sinte-
tiza los conocimientos avanzados en
este siglo sobre el comportamiento en
el reino vegetal. Este libro incluye las
conclusiones de más de 1.000 trabajos
de investigación, en un proceso de acu-
mulación de evidencias que presiona
sobre los límites de los roles asignados
a las plantas. La “etología botánica”
será una disciplina científica más, en la
medida que las plantas muestran cómo
interactúan con el resto de la vida.

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