INTRODUCCIÓN

En el ámbito de la ingeniería sanitaria se debe tener en cuenta que es la responsable de

diseñar, satisfacer y solucionar problemas relacionados con el recurso hídrico: el agua.

En el siguiente documento se encontraran estimaciones de caudales de aguas residuales a

partir de datos de abastecimiento de agua, ya que el conocer el consumo del recurso

hídrico permite dar una aproximación de la cantidad que será expulsada, ya sea en

industrias, domesticas, comerciales, etc.

En nuestro país existe una gran deficiencia de conocimiento no solo de infraestructura,

social, cultural sino además de la falta del saneamiento adecuado a las aguas residuales.

En Guatemala el 95% del agua se desperdicia debido a la contaminación ambiental.

Es de vital importancia conocer el consumo y el total de descarga para los distintos tipo de

industrias que existen ya que si se tiene el control de calidad de al menos un 90% del agua

residual, la contaminación se reduciría a nivel nacional no solo beneficiando a quienes la

descargan sino a su vez a quienes en particular son el motor de nuestro país, a los

habitantes de todo el país.

 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Conocer las distintas medidas de caudales posibles para el diseño de tuberías para aguas

residuales.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Desarrollar conceptos básicos utilizados en el área de aguas residuales.

 Describir por medio de tablas los caudales registrados estadísticamente para los

distintos tipos de industrias.

DEFINICIONES

AGUA RESIDUAL
Se puede definir como aquella que por el uso del hombre, representa un peligro y deben
ser desechadas, porque contienen gran cantidad de sustancias y/o microorganismos.
Dentro de este concepto se incluyen aguas con diversos orígenes:

 Aguas residuales domésticas o aguas negras: proceden de las heces y orina

humanas, del aseo personal y de la cocina y de la limpieza de la casa. Suelen
contener gran cantidad de materia orgánica y microorganismos, así como restos de
jabones, detergentes, lejía y grasas.

 Aguas blancas: pueden ser de procedencia atmosférica (lluvia, nieve o hielo) o del
riego y limpieza de calles, parques y lugares públicos. En aquellos lugares en que
las precipitaciones atmosféricas son muy abundantes, éstas pueden de evacuarse
por separado para que no saturen los sistemas de depuración.

 Aguas residuales industriales: proceden de los procesamientos realizados en

fábricas y establecimientos industriales y contienen aceites, detergentes,
antibióticos, ácidos y grasas y otros productos y subproductos de origen mineral,
químico, vegetal o animal. Su composición es muy variable, dependiendo de las
diferentes actividades industriales.

 Aguas residuales agrícolas: procedentes de las labores agrícolas en las zonas

rurales. Estas aguas suelen participar, en cuanto a su origen, de las aguas urbanas
que se utilizan, en numerosos lugares, para riego agrícola con o sin un tratamiento
previo.
ORIGEN Y CAUDALES DE LAS AGUAS RESIDUALES
Origen y caudales de las aguas residuales domésticas.
Las zonas residenciales y los centros comerciales constituyen las principales fuentes de
generación de aguas residuales domésticas, aunque también debe tenerse en cuenta la
importante contribución que representan los edificios institucionales y los espacios
recreacionales.

Zonas residenciales
En muchas zonas residenciales, la determinación de los caudales de aguas residuales suele
hacerse en base a la densidad de población y a la contribución a las aguas residuales por
habitante, empleando valores típicos como los que aparecen en la Tabla 2.1. En grandes
barrios residenciales resulta aconsejable realizar las estimaciones en función de la
superficie que ocupan y las densidades de población previstas. En caso de que sea posible,
es conveniente basarse en datos reales de zonas residenciales de características similares.

Tabla 2.1
Zonas residenciales: caudales de agua residual típicos.
Caudal (l/unidad ∙ día)

Fuente Unida Interval Valor

d o típico

Apartamento
Alto standing Persona 132 – 280 190
Nivel medio Persona 198 – 300 245
Hotel Cliente 115 – 210 200
Residencia individual
Vivienda media Persona 170 – 340 265
Vivienda clase Persona 225 – 380 300
alta
Vivienda de lujo Persona 280 – 570 360
Vivienda antigua Persona 115 – 225 170
Segunda Persona 95 – 190 150
residencia
Motel
Con cocina Unidad 340 – 680 380
Sin cocina Unidad 285 – 570 360
Zona caravaning Persona 115 – 190 150
 Fuente: Guía Sanitaria

Zonas comerciales
La obtención de los caudales de agua residual que se generan en las zonas comerciales se
basa normalmente en la comparación con datos de zonas existentes o de futura
implantación, y suelen expresarse en m 3/ha ∙ d. los valores típicos para las zonas
comerciales oscilan entre los 7.5 a 14 m 3/ha ∙ d. Debido a esta gran variabilidad, no
deberían escatimarse esfuerzos en la búsqueda de datos referentes a instalaciones
similares. Para determinados centros comerciales, las estimaciones pueden hacerse a
partir de los datos de la Tabla 2.2.

Fuente: Guía Sanitaria

Centros institucionales
En la tabla 2.3 se ofrecen datos sobre los caudales de agua residual, fundamentalmente
doméstica, que se generan en instituciones públicas. Es conveniente hacer notar, de
nuevo, que los valores varían considerablemente en función de la región, el clima, el tipo
de institución. De cara al proyecto de instalaciones, la mejor fuente de información es
siempre la de centros existentes de similares características.

Tabla 2.3

Centros institucionales: caudales de aguas residuales típicos

Caudal (m3/unidad ∙ día)

Fuente Unidad Intervalo Valor

típico

Hospital medico Cama 470 – 900 625

Empleado 20 – 55 40
Hospital psiquiátrico Cama 285 – 530 380
Empleado 20 – 55 40
Prisión Recluso 285 – 570 435
Empleado 20 – 55 40
Asilo Residente 190 – 455 320
Colegio, diurno Cliente 150 – 210 180
Con cafetería, gimnasio y Estudiante 55 – 115 95
duchas
Solo con cafetería Estudiante 40 – 75 55
Sin cafetería ni gimnasio Estudiante 20 – 65 40
Colegio, internado Estudiante 190 – 380 285
Fuente: Guía Sanitaria

Espacios y centros de recreo

Los caudales que se generan en este tipo de instalaciones varían de manera muy acusada
en función de la época del año, dado que su actividad es marcadamente de temporada. En
la Tabla 2.4 se dan datos sobre los caudales de aguas residuales que se generan en esta
clase de centros.
 Tabla 2.4

Centros de recreo: caudales de aguas residuales típicos

Caudal (m3/unidad ∙ día)

Fuente Unidad Intervalo Valor

típico

Apartamento, zona turística Persona 190 -265 225

Refugio, zona turística Persona 30 – 190 150
Cafetería Cliente 4 – 10 8
Empleado 30 – 45 40
Zona de acampada, desarrollada Persona 75 – 150 115
Bar Asiento 45 – 95 75
Club de campo Socio presente 225 – 490 380
Empleado 40 – 55 50
Campamento de día, sin comidas Persona 40 – 55 50
Comedor Por comida 15 – 40 26
Dormitorio, barrancón Persona 75 – 190 150
Hotel, zona turística Cliente 150 – 225 190
Tienda, zona turística Cliente 4 – 15 11
Empleado 30 – 45 40
Piscina Usuario 20 – 45 40
Empleado 30 – 45 40
Cine Butaca 8 – 15 10
Centro de visitas Visitante 15 – 30 20
Fuente: Guía Sanitaria

CONCLUSIONES
 La escasez es cada vez mayor de las aguas dulces debido al crecimiento de la

población, a los sistemas de construcción y a los cambios climáticos. Donde se ha

visto el crecimiento exponencial de las aguas residuales para la agricultura, la

acuicultura, la recarga subterránea entre otras.

 De acuerdo a los datos estadísticos obtenidos en aforos se puede determinar un

caudal aproximado para industrias o bien sectores donde es necesario para el

diseño de tuberías las cuales conducirán este tipo de agua.

RECOMENDACIONES
 Se debe realizar varias repeticiones de aforos, además de conocer las normas que

dictan dicho procedimiento, así como la comparación entre tablas y criterios

propios que ayuden al correcto funcionamiento de dicho diseño.

BIBLIOGRAFÍA
 Revista ARQHYS. 2012, 12. Que es un drenaje. Equipo de colaboradores y
profesionales de la revista ARQHYS.com. Obtenido 07, 2019,
de https://www.arqhys.com/construccion/drenajes-construccion.html.

 ESPIGARES GARCÍA, M. y PÉREZ LÓPEZ, JA. Aspectos sanitarios del estudio de las aguas.
Universidad de Granada. Servicio de Publicaciones. Granada. 1985.

 Díaz, V. L. (Marzo de 2014). FARUSAC REMOTO. Obtenido de

http://farusacremoto.blogspot.com/2014/03/fosas-septicas-
dimensionamientodiseno.html

 MASKEW FAIR, Gordon; GEYER, Jonh Charles; OKUN, Daniel Alexander. Ingeniería sanitaria
y de aguas residuales. México: LIMUSA, 1993. V.1. p. 269.
 Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social. Guía para la preparación, construcción, y
supervisión de abastecimientos de agua potable y saneamiento. Guatemala: MSPAS, 1991.
p. 159

 Crites, R., & Tchobanoglous, G. (2000). Sistema de manejo de aguas residuales para
núcleos pequeños y descentralizados Tomo 1. Santafé de Bogotá, Colombia: McGraw-Hill
Interamericana, S.A.

 Fair, G., Geyer, J., & Okun, D. (1971). Ingeniería sanitaria y de aguas residuales volumen II.
México: LIMUSA-WILEY, S.A.

 Fair, G., Geyer, J., & Okun, D. (1999). Ingeniería Sanitaria y de Aguas Residuales. Mexico
D.F.: Limusa.