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Ciencias Experimentales Contenidos clave

La materia es cualquier cosa que se puede ver y tocar (como agua, tierra y árboles) o no (como el aire). Así cada
cosa del universo tiene una relación química.
En química se distinguen varios tipos de materia según su composición y propiedades. La clasificación de la
materia comprende las sustancias, las mezclas, los elementos y compuestos, así como los átomos y las moléculas.

CLASIFICACIÓN DE LOS MATERIALES

Sustancias y Mezcla
Una sustancia es una forma de materia que tiene una composición definida (constante) y propiedades
características. Algunos ejemplos son el agua, el amoníaco, el azúcar, el oro y el oxígeno.
Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades
características. Algunos ejemplos son el aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no tienen
una composición constante, por tanto, las muestras de aire recolectadas de varias ciudades, probablemente
tendrán una composición distinta debido a sus diferencias en altitud y contaminación, entre otros factores.

Materia

Sustancias
Mezclas
puras Separación por métodos físicos
❑ Consta de varios
elementos,
compuestos, o ambos,
en composición
Compuestos Separación por Elementos variable.
métodos químicos ❑ Los componentes no
❑ Formadas por átomos ❑ Formados por una sola pierden su identidad o
de al menos dos clase de átomos. características propias.
elementos unidos ❑ No se puede separar
químicamente. en sustancias más
❑ Sus propiedades son simples.
totalmente diferentes ❑ Puede interactuar con
a las de los elementos otros para formar
que los componen. compuestos.
❑ Siempre tiene las
mismas propiedades.
 CONCEPTO CLAVE

Elemento.
Sustancia cuyas moléculas
están formadas por el mismo CONCEPTO CLAVE
tipo de átomos y del que no
se puede obtener por Compuesto.
procedimientos químicos Combinación química de dos o
otra más sencilla. más elementos que poseen
CONCEPTO CLAVE
propiedades diferentes a las de
los elementos que los
constituyen. Mezcla.
Unión de dos o más
sustancias puras en
proporciones variables, en
donde cada una de ellas
conserva las propiedades
que la caracterizan

Fuentes de información:

Chang, R. (202). Química. México. Mc Graw Hill. Recuperado el 05/12/2018 de: https://clea.edu.mx/biblioteca/Quimica%20General%20-%207ma%20Edicion%20-
%20Raymond%20Chang.pdf
UNAM. Portan académico CCH. (2017). Química I. Conceptos básicos. Recuperado el 05/12/2018 de:
https://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/unidad1/agua-compuesto-o-elemento/conceptos-basicos