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GRUPOS ALIMENTICIOS
RECOMENDACIONES
Consumir leguminosas todos los días (para facilitar su digestión remojarlas durante la noche y cambiar el agua
de remojo para cocinarlas).
- Preferir los quesos frescos y con menos sal como el queso panela.
• Desayuno: es la primera comida para interrumpir el ayuno producido por las horas de sueño. Aporta
energía para reactivarse durante el día y
Nutrimentos necesarios para el desarrollo de las habilidades: rendimiento cognitivo, concentración y atención;
sin embargo, entre el 10-15% de los niños y niñas comienzan su jornada escolar sin realizarlo y entre el 20-30%
lo hacen de forma insuficiente.
• Comida: aporta más energía, proteínas y grasas, para continuar con las actividades del día. Puede
consistir en un primer plato de verduras y legumbres, pasta o arroz; un segundo plato de carne sin grasa,
pescado o huevos y el postre, preferiblemente fruta.
• Cena: se recomienda que sea ligera, sencilla y con alimentos fáciles de digerir: ensaladas, verduras,
cremas, sopas y como complemento pescados, carnes o huevo. Con la cena se completa la dieta del día.
• 2 Colaciones: ayudan a saciar el hambre entre las comidas principales. Al incluir alimentos variados y
nutritivos se aporta energía, vitaminas y minerales. Estas deben complementar las comidas, no reemplazarlas.
RECOMENDACIONES
-Establecer un horario y ambiente agradable, tanto para las comidas principales como para los refrigerios.
-Planificar las comidas para cubrir necesidades nutricionales y poder completar las ingestas escolares. Por ello
es muy importante conocer el menú escolar con una semana de antelación.
-Evitar otras tareas mientras se come, por ejemplo, ver televisión, videojuego, celular, revistas, etc., y
aprovecharlo en un diálogo relajante en familia.
EVALUACION
COLAGE: 6 PUNTOS (EN UNA HOJA DE TU CUADERNO ELABORA EL COLAGE CON LOS DOS TEMAS LEGUMINOSAS Y
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL).
TEXTO: 4 PUNTOS (REALIZA UN TEXTO EN MEDIA HOJA DE TU CUADERNO SOBRE COMO REALIZAR 5 COMIDAS AL
DIA).
¡Buen trabajo!