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SOLUCIONES
SOLUCIONES
Una mínima gota de CH2Cl2 (soluto) basta para saturar el agua (solvente). Si,
por el contrario, pudieran formar una solución insaturada, se vería entonces una
disolución completamente homogénea. Por esta razón, solamente los solutos
sólidos y gaseosos pueden generar soluciones insaturadas.
Solución saturada
Una solución saturada es una solución química que contiene el máximo de
concentración de soluto disuelto en un solvente. Es considerada un estado de
equilibrio dinámico donde las velocidades en que el solvente disuelve el soluto y
la velocidad de recristalización son iguales (J., 2014).
solución saturada
Solución sobresaturada
La solución sobresaturada es aquella en la que el solvente ha disuelto más
soluto del que puede disolver en el equilibrio de saturación. Todas tienen en
común el equilibrio de saturación, con la diferencia de que en algunas
soluciones este se alcanza a menores o mayores concentraciones de soluto.
El soluto bien puede tratarse de un sólido, como el azúcar, el almidón, las sales,
etc.; o de un gas, como el CO2 en las bebidas carbonatadas. Aplicando un
razonamiento molecular, las moléculas del solvente rodean a las del soluto y
buscan abrir espacio entre ellas mismas para poder albergar más cantidad de
soluto.