2.2.

3 Composición
A continuación, se muestra la tabla 2 con los ingredientes que forman la composición
del producto.
Tabla 2. Composición del producto
Nombre Cantidad
Quinua 500 gramos

Agua 1 metro cúbico

Fuente: Autores
Como se puede observar en la tabla 2 estas son las cantidades que se utilizan para la
fabricación de una unidad del producto café de quinua en su presentación de 200
gramos.