Nombre: Angela Alexandra Juajinoy Delgado

INFORME: MARCO ESTRATEGICO DE LA EMPRESA BIMBO

1. BIMBO fue fundada en 1943 en la Ciudad de México y es una de las empresas de

panificación de gran importancia a nivel mundial. Está presente en 18 países del mundo,
elabora y distribuye alrededor de 5000 productos y cuenta con más de 100 marcas que
son reconocidas y prestigiosas.

Misión

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Visión

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo

global para servir mejor a los consumidores.

“Somos una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana”

Nuestras creencias

• Valoramos a la persona
La seguridad de nuestros colaboradores va por delante.
Seguimos nuestra regla de oro tratándonos con respeto, justicia, confianza y afecto.
Todos tenemos potencial: fomentamos el desarrollo integral de nuestros colaboradores.
La diversidad nos enriquece, la inclusión nos fortalece.
• Somos una comunidad
Somos una misma empresa global en cualquier lugar.
Nos apasiona lo que hacemos, y se nota. Colaboramos para romper silos. Hacemos el
trabajo divertido y celebramos nuestros logros.
• Conseguimos resultados
Pensamos como dueños, cuidando el hoy y el mañana. Empoderamos, pedimos y
rendimos cuentas. Somos ágiles descubriendo y capturando oportunidades.
• Competimos y ganamos
Somos un equipo con hambre y garra, nunca satisfecho y con sentido de urgencia.
El consumidor es nuestro jefe, el cliente es nuestro socio. Construimos y cultivamos
marcas que conectan con los consumidores.
• Somos operadores eficaces
Dominan nuestro oficio, ejecutando con precisión y excelencia. No aceptamos el
desperdicio ni el gasto innecesario. Mejoramos y aprendemos todos los días.
Valoramos la simplicidad y adoptamos nuevas tecnologías.
• Actuamos con integridad
Pensamos, decidimos y hacemos lo correcto. Actuamos siempre cuidando el interés del
Grupo Bimbo. Valoramos la buena voluntad del otro.
• Trascendemos y permanecemos en el tiempo
La rentabilidad es el oxígeno de la empresa. Lideramos el mercado, anticipando y
adaptándonos al cambio. Somos una fuerza de bien en la vida de nuestros
colaboradores, nuestra sociedad y nuestro planeta.

Principales productos que comercializa.

2. Cadena logística de BIMBO

Aprovisionamiento de materias primas Producción

Transporte
Devolución
Agencia de despacho

Devolución
Reparto

Distribución por medio de un mayorista a un

minorista- Tiendas de barrio, Éxito, Alkosto.

3. Software utilizado por BIMBO.

Aprovisionamiento Producción Distribución
Supply Chain Management Supply Chain Management Supply Chain Management
(SCM) SAP APO (SCM) SAP APO (SCM) SAP APO
• Tienen un conjunto • Hay menos stocks
de herramientas
 • Ayuda a la para hacer una • Mejor servicio al
planificación de las proyeccion de la cliente
compras demanda integral • Ayuda a la
• Mejora la planifiación de
rentabilidad de la transporte
producción
• Hay estabilización
de los pedidos

4. Componentes del plan maestro

Según la mision y visión de la empresa BIMBO es importante contar con informacion
actualizada del historial de ventas para poder hacer una proyeccion de la demanda, para
lo que es importante realizar un plan de abastecimiento, produccion, almacenamiento y
distribución en el que se pueda calcular la rentablidad que genera cada actividad
vinculada a cada uno de los procesos de la cadena logistica, lo que ayudaría a reforzar y
implementar nuevas estrategias en donde se permita conocer información relevante de
los competidores, si hay disponibilidad a tiempo del producto para poder satisfacer las
necesidades del cliente.
5. Unidades etrategicas
• Hay que tener en cuenta siempre lo que el consumidor necesita y generar un valor
en cada producto
• BIMBO cuenta con diferentes unidades estrategias de negocio como lo son:
marinela, Lara, Ideal, SaraLee.
 Referencias bibliograficas
• https://www.revistalogistec.com/index.php/vision-empresarial/un-dia-
en/item/3121-grupo-bimbo-trabaja-por-la-estandarizacion-de-sus-operaciones-
en-america-latina
• https://www.academia.edu/36938843/_Plan_Maestro_y_Estrategias_de_Distribu
ci%C3%B3n_Log%C3%ADstica_