ESCUELA POLITÉNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y AMBIENTAL

CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

CP- HIDRÁULICA BÁSICA Y LABORATORIO

PRÁCTICA N°5

TEMA: CALIBRACIÓN DE LA PLACA ORIFICIO

(VENTURÍMETRO)
Integrantes:

- Camino Ashley
- Chanalata Bryan
- Montenegro José

Fecha de realización de práctica:

10/02/2021
Fecha de entrega del informe:
17/02/2021
 CALIBRACIÓN DE LA PLACA ORIFICIO (VENTURÍMETRO)

5.1 OBJETIVOS

 Familiarizar al estudiante con el uso, fundamentos y aplicaciones de la placa

orificio.
 Obtener una curva de descarga para calcular caudales en la tubería.

5.2 GENERALIDADES
El gasto de una sección de una tubería se puede medir indirectamente con dispositivos
de aforo, en el sitio en que se desea conocer. Los más comunes son los venturímetros,
toberas, orificios y diafragmas que se adaptan a tuberías medianas y de grandes
dimensiones, donde es necesario llevar un control de los gastos, como en el caso de
redes de abastecimiento de agua potable.

El análisis se realiza utilizando las ecuaciones de continuidad y de energía, tomando en

consideración las perdidas por fricción y locales. El análisis se considera para el caso de
un flujo permanente.

5.3 SINTESIS TEORICA

Venturímetro: Tiene la función básica de producir un estrangulamiento en la sección
transversal de la tubería provocando una modificación en las presiones. Mediante la
determinación de este cambio es posible conocer el gasto que circula por la sección. El
estrangulamiento producido es muy brusco, pero la ampliación hasta la sección original
es gradual.
 Fig. 2.1 Venturímetro
Para el análisis de las ecuaciones se considera despreciable las pérdidas de energía y los
coeficientes de corrección o coeficientes de Coriolis  iguales a 1; con Z1 y Z2 como
planos de posiciones de la secciones 1 y 2, respecto a un plano horizontal de referencia
( fig. 2.1). La ecuación de Bernoulli aplicada entre estos dos puntos queda definida de
la siguiente manera:

2 2
p1 V 1 p V 2
z 1+ + =z2 + 2 + .( 1)
γ 2∗g γ 2∗g

De la ecuación de continuidad se establece:

V 2∗A2
V 1= .(2)
A1

y considerando a h como:
p1 p2
Δh=( z 1 +
γ (
)− z 2 +
γ )
Sustituyendo la ecuación (2) en la ecuación (1) tenemos:

2∗g∗Δh
V 2=

√ 1−
A2 2
( )
A1

Se determina la ecuación del caudal real definida por:

C v∗A 2
Q= ∗ √ 2∗g∗Δh
2
A2
√ 1−
( )
A1

O por la ecuación:
Q=C d∗A 2∗√ 2∗g∗h
En donde Q representa el caudal que circula por el venturímetro que es el mismo que
transporta el canal hidrodinámico.

Mediante la ecuación de continuidad, este caudal es igual a:

Q= A∗V
Donde A, representa el área hidráulica y V corresponde a la velocidad media del flujo.
La determinación del caudal, se realiza mediante la medición de la velocidad media en
una sección del canal hidrodinámico. La velocidad media en una sección de canal
corresponde aproximadamente a la velocidad medida a 0.6d, desde la superficie libre.
En general puede escribirse la curva de calibración del venturímetro como la siguiente
expresión:

Q=K ( Δh)n

En donde K representa la constante a determinarse, la cual es diferente para cada

venturímetro y n es el exponente cuyo valor está alrededor de 0.5.

5.4 INSTRUCCIONES
1. Para varios valores de Q, realice las lecturas correspondientes del h en el
piezómetro y determine el caudal que circula en el canal, mediante la medición
de la velocidad media con la ayuda del micromolinete colocando la hélice a una
altura de 0,6D medida tomada desde la superficie libre. La determinación del
área hidráulica media se hará con la ayuda del limnímetro.
2. Determine la curva de calibración de la placa orificio (venturímetro) (Q vs Δh)

5.5 ACTIVIDADES POR DESARROLLAR

 En función de los datos obtenidos en el laboratorio, elabore tablas con los

siguientes valores.
Velocidad angular n (rev/s)
Velocidad media V0.6 (m/s)
Área de la sección transversal A (m2)
Caudal (m3/s)
Tabla 1. Descarga Experimental.
 Área de la Caudal
Velocida Velocidad Velocida
sección experimental
d angular puntual d media
transversal (m3/s)
n (rev/s) (m/s) V0.6d (m/s)
(m2)
0,807 0,211 0,011
0,209 0,0512
0,790 0,206
1,257 0,326 0,020
0,330 0,0604
1,293 0,335
1,513 0,391 0,026
0,390 0,066
1,503 0,388
1,873 0,483 0,036
0,480 0,0748
1,850 0,477
2,053 0,529 0,041
0,526 0,0784
2,030 0,523
2,233 0,574 0,049
0,574 0,0848
2,233 0,574

Curva de Descarga Experimental

0.06

0.05

f(x) = 0.01 x^0.63

R² = 0.99
0.04
Q (m3/s)

0.03

0.02

0.01

0
0 2 4 6 8 10 12
Δh (m)

Figura 1. Curva de Descarga experimental.

Tabla 2. Comparación entre la descarga experimental y analítica.

 Caudal experimental Caudal analítico
N° Δh media Error absoluto Error relativo (%)
Q=0,0534*Δh0,5283 Q=0,046*Δh0,5

1 0,051 0,011 0,010 0,00070 6,711

2 0,143 0,019 0,017 0,00172 9,870
3 0,241 0,025 0,023 0,00260 11,505
4 0,477 0,036 0,032 0,00434 13,677
5 0,606 0,041 0,036 0,00518 14,453
6 0,887 0,050 0,043 0,00680 15,694

 Responda las siguientes preguntas:

¿Qué es una curva de descarga?

Es la representación gráfica de la relación entre la variación de cargas piezométricas y el
caudal.
¿Cuál es su utilidad?
Nos permite comprender como se comporta el caudal por el cambio de presión entre 2
secciones y nos permite determinar un caudal según su variación de cargas
piezométricas específicas en base a un rango de valores referenciales.

5.6 CONCLUSIONES
 En base a los errores relativos obtenidos, los cuales varían entre 6.711% a 15.694%.
Se puede determinar que, mientras mayor es Δh, es decir, la diferencia de carga
piezométrica, el caudal experimental presentará mayor variación respecto al caudal
determinado analíticamente. Cabe recalcar que mientras aumenta la carga
piezométrica el error porcentual es mas relevante.
 Mediante la ecuación de descarga se puede relacionar la variación de cargas
piezométricas con el caudal del flujo, considerando el valor de las constantes (k y n),
para determinar el valor de dichas constantes se analiza de manera teórica mediante
la ley de la conservación de la energía en dos puntos ubicados en el venturímetro
como se aprecia en los Ejemplos de cálculo: Demostración de la educación de
descarga. El análisis experimental se realiza mediante un gráfico Q vs Δh (se
colocan varios puntos ya que a cada Δh le corresponde un Q) en donde obtenemos la
 ecuación de la línea de tendencia (potencial) la cual es la Ecuación de Descarga
Experimental, dicha ecuación nos permitirá predecir valores de caudal a una
determinada variación de cargas piezométricas que se encuentre entre el rango de
valores de 0,0051 a 0,887.
 La ecuación y la curva de descarga soy muy útiles y precisas permitiéndonos
determinar el adecuado caudal en función de la variación de cargas piezométricas
dependiendo del uso que se le vaya a dar a dicho flujo, por ejemplo, en sistemas de
riego permite regular el riego de acuerdo a la temporada (sequía, lluvias, etc.).

5.7 BIBLIOGRAFÍA
 VENNARD-STREET, Elementos de Mecánica de Fluidos, Tercera Edición.
 WYLE – STREETER, Mecánica de Fluidos, Octava Edición.
 SOTELO AVILA, Fundamentos de Hidráulica General, Vol I.
 RESULTADOS OBTENIDOS

ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

Facultad de Ingeniería Civil y Ambiental
Nombres: Ashley Camino, Bryan Chanalata y José Montenegro

Fecha: 16 de febrero de 2021

Grupo:
PRÁCTICA No. 05: Calibración de la Placa Orificio (Venturímetro)
Área de la
Δh N Velocida Velocida Velocida Caudal
Calado sección
Nº Δh medi (rev/30s d angular d puntual d media experimental
(m) transversa
a ) n (rev/s) (m/s) V0.6d (m/s) (m3/s)
l (m2)
0,051 0,128 24,2 0,807 0,211
1 0,051 0,209 0,0512 0,011
0,051 23,7 0,790 0,206
0,142 0,151 37,7 1,257 0,326
2 0,143 0,330 0,0604 0,020
0,144 38,8 1,293 0,335
0,243 0,165 45,4 1,513 0,391
3 0,241 0,390 0,066 0,026
0,239 45,1 1,503 0,388
0,478 0,187 56,2 1,873 0,483
4 0,477 0,480 0,0748 0,036
0,475 55,5 1,850 0,477
0,603 0,196 61,6 2,053 0,529
5 0,606 0,526 0,0784 0,041
0,609 60,9 2,030 0,523
0,888 67 2,233 0,574
6 0,887 0,212 0,574 0,0848 0,049
0,886 67 2,233 0,574
Canal de sección transversal rectangular, ancho de 0.4 m
ANEXOS
A: EJEMPLOS DE CÁLCULO

 Cálculo de la velocidad angular.

N = 24,2 rev y T = 30 s

N 24,2 rev
n= = =0,807
T 30 s

 Cálculo de la velocidad puntual con 0.63 < n ≤ 9.8.

n = 0,807 rev/s

m
V 1=0 ,255 n+0 ,005=0 , 255∗0,807+ 0 ,005=0 , 211
s

 Cálculo de la velocidad media V0,6d.

V1= 0,211 m/s y V1’=0,206 m/s

0,211+0,206
V 0.6
´ d= =0,209 m/s
2

 Cálculo de Δh media.

Δh1 = 0,051 y Δh1’ = 0,051

0,051+0,051
Δh media= =0,051
2

 Cálculo del área de la sección transversal.

Ancho a=0,4 m y Calado1 = 0, 128 m
A=a∗calado=0,4∗0,128=0,0512 m2
 Cálculo del caudal experimental.
V0,6d= 0,209 m/s y A=0,0512 m2
 m3
Q= A∗V 0,6 d=0,209∗0,0521=0,011
s
 Cálculo de la ecuación analítica de caudal.

Figura 2. Demostración de la ecuación de descarga.

 Cálculo del caudal analítico.
Δh media = 0,051
0,5 0,5 m3
Q=0,046∗Δhmedia =0,046∗0,051 =0,010
s
 Cálculo del error absoluto.
Vreal=Qanalitico=0,010 m3/s y Vaprox=Qexperimental=0,011 m3/s
E|¿|=|V real −V aprox|=|0 ,010−0 ,011|=0,0007¿

 Calculo del error relativo.

Vreal=Qanalitico=0,010 m3/s y Vaprox=Qexperimental=0,011 m3/s
|V real −V aprox| |0 , 010−0 , 011|
Er = ∗100= ∗100=6,711%
V real 0,010