AJUSTES Y TRABAJOS EN EQUIPOS DE GAS D) Verificación de los resultados de medición
ÍNDICE J ¿El valor es inferior a 57 mbar [5,7 kPa]?
ACERCA DE ESTE DOCUMENTO
> Solo los técnicos de servicio formados deben encargarse de la configuración
y tareas descritas a continuación (incluidas las modificaciones).
> ¡Tenga siempre en cuenta las normativas y disposiciones locales!
> Encontrará instrucciones detalladas en el manual de formación técnica que
está a disposición para su descarga tras iniciar sesión en el portal RATIO-
NAL.
> Tenga en cuenta las instrucciones de seguridad incluidas en el manual de
formación técnica.
> La lista de comprobación de gas es obligatoria para el registro.
MODIFICAR LA CONFIGURACIÓN DEL MOTOR SOPLADOR DE GAS
La configuración de fábrica de la velocidad del motor soplador de gas es una medi-
ción directa de la potencia del quemador. Por norma general, no está permitida la
modificación manual de la velocidad del motor soplador de gas. Solo es posible rea-
lizar una modificación manual tras la consulta o indicación por parte de RATIONAL.
1 VERIFICACIÓN DEL TIPO DE GAS
A) Comparación de los valores de gas existentes
Verifique si los siguientes valores del tipo de gas son idénticos:
> Tipo de gas conectado al sistema de cocción.
> Sistema de gas ajustado en el menú de servicio del sistema de cocción.
> Tipo de gas en la placa de características del sistema de cocción.
B) Verificación de los resultados
¿Los valores son idénticos?
SÍ:
> Continúe con la «Medición de la presión de gas».
NO:
> Consulte la normativa específica del país.
> Modifique la configuración del tipo de gas del sistema de cocción al tipo
de gas conectado.
> Solicite la pegatina «Tipo de gas modificado» y péguela en el sistema de
cocción cerca de la placa de características.
2 MEDICIÓN DE LA PRESIÓN DE GAS
A) Requisitos
> Es necesario un manómetro calibrado que pueda medir valores de presi-
ón en el rango de 0-100 mbar [0-10 kPa].
> Usted está familiarizado con el manejo del manómetro.
B) Avisos
> Mida siempre la presión de gas en la boquilla de entrada de la válvula de
gas de aire caliente (equipos de mesa) o la válvula de gas de aire caliente
superior (equipos de suelo). No medir en las válvulas de gas de vapor.
> ¡El interior de la válvula de gas resulta dañado cuando se conecta a una
presión superior a los 65 mbar [6,5 kPa]!
Las presiones más elevadas no están permitidas.
> Tenga en cuenta las normativas y disposiciones locales con respecto a la
presión de gas.
C) Medición de la presión estática de gas
1. Mida y registre la presión estática de gas observada.
iCombi Gas
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4 ANÁLISIS DE GASES DE COMBUSTIÓN
A) Requisitos
SÍ:
> Continúe con la «Medición de la presión dinámica de gas».
NO:
> ¡Finalice todas las tareas y mediciones! Informe al cliente de que debe verificar
la acometida de alimentación y el regulador de presión de gas o dirigirse a su
proveedor de gas.
E) Medición de la presión dinámica de gas
1. Conecte todos los equipos de gas que estén adheridos a la misma acome-
tida para simular una disminución de la presión máxima en la acometida de
gas.
2. Ponga en funcionamiento el sistema de cocción en el modo de aire caliente
manual a 300 C (572 F) para realizar la medición durante el tiempo de
calentamiento.
3. Mida y registre la presión dinámica de gas mostrada. La presión dinámica
de gas medida debe situarse entre los siguientes valores (puede existir una
diferencia entre la normativa y los valores locales):
• 30-57 mbar [3-5,7 kPa] para butano (consultar instrucciones de instala-
ción)
• 18-25 mbar [1,8-2,5 kPa] para gas natural (consultar instrucciones de
instalación)
f) Verificación de los resultados de medición
¿Los valores se sitúan dentro del rango permitido?
SÍ:
> Continúe con la «Verificación de resultados».
NO:
> Informe a los clientes de que deben verificar la acometida de suministro de
gas incluyendo el regulador de presión de gas.
G) Verificación del resultado
¿La disminución entre el valor dinámico y estático es inferior al 20%?
SÍ:
> Continúe con la «Verificación de fugas de gas».
NO:
> Informe a los clientes de que deben verificar la acometida de suministro de
gas incluyendo el regulador de presión de gas.
3 VERIFICACIÓN DE FUGAS DE GAS
A) Requisitos (respete las normativas nacionales/regionales)
> Es necesario un dispositivo de detección de fugas calibrado (como alternativa
según las normativas regionales, un spray detector de fugas) que pueda detec-
tar metano CH4 y propano C3H8.
> Usted está familiarizado con el manejo del dispositivo de detección de fugas.
B) Búsqueda de fugas de gas
1. Ponga en funcionamiento el sistema de cocción con el modo aire cali-
ente manual a 300 C [572 F] para realizar la medición durante el tiempo
de calentamiento.
2. Verifique todas las acometidas y mangueras de gas a partir de la válvula
de cierre de gas, así como todos los componentes que transporten la
mezcla de gas y gas/aire.
C) Verificación del resultado
¿No se han detectado fugas de gas?
SÍ:
> Cuando sea necesario, continuar con el «Análisis de gases de combustión».
NO:
> En caso de fuga, cierre la válvula de paso de gas y busque la causa.
> Utilice la tabla de rangos para butano.
> Mantenga abierta la puerta de la cámara de cocción.
> Es necesario un analizador de gases de combustión que pueda medir el
CO2 (dióxido de carbono) y el CO (monóxido de carbono), así como un
calibre / pie de rey.
›› Usted está familiarizado con el manejo del analizador de gases de com-
bustión.
B) Avisos
> El analizador de gases de combustión debe ajustarse al tipo de gas sumi-
nistrado. De lo contrario, los valores de CO2 mostrados serán incorrectos.
De este modo, puede producirse una configuración incorrecta en la que
se alcancen unos valores de CO peligrosamente elevados y una carga de
trabajo elevada en el intercambiador de calor, así como ruidos durante el
proceso de arranque.
> No utilice los valores de CO2 de las tablas de los manuales de formación
técnica antiguos.
> Ejecute el análisis de gases de combustión de todos los sistemas de
combustión.
> Durante la comprobación de funciones, los componentes no están prote-
gidos frente a sobrecargas. Mantenga abierta la puerta del equipo.
> Durante el análisis de gases de combustión, el intercambiador de calor no
está protegido contra sobrecalentamientos. Mantenga abierta la puerta
del equipo.
> El funcionamiento del sistema de combustión durante el análisis de gases
de combustión se detiene transcurridos cuatro minutos. Cuando sea
necesario, reinicie de nuevo.
C) Realización del análisis de gases de combustión parte 1
1. Tenga en cuenta los valores objetivos de CO2 mostrados:
iCombi Pro: Menú de servicio > Servicio «Gas» > Parámetros de gas
iCombi Classic: Menú de servicio > Comprobación de funciones
2. Anote los valores objetivo de CO2.
D) Realización del análisis de gases de combustión parte 2
1. Comience el análisis de gases de combustión en el primer quemador a
la máxima potencia.
2. Mantenga la sonda de gas de escape del instrumento de medición por
encima de la tubería correspondiente. No conecte todavía la sonda de
gases de combustión a la tubería.
3. Compruebe si los valores de CO se sitúan por debajo del máximo
permitido. Debe ser de 400 ppm en el quemador de vapor y de 150
ppm para cada uno de los quemadores de aire caliente.
E) Verificación del resultado del análisis
¿Los valores de CO están situados por debajo del máximo permitido?
SÍ:
> Continúe con el «Análisis de gases de combustión parte 3».
NO:
> Apague inmediatamente el equipo.
> Verifique el tubo de compensación. No debe torcerlo ni doblarlo y debe
estar conectado correctamente.
> Verifique si las mangueras de entrada de aire están obstruidas.
F) Realización del análisis de gases de combustión parte 3 5 VALORACIÓN
1. Espere 2 minutos para obtener unas condiciones estables. 1. Anote todos los valores recopilados en la lista de comprobación del
2. Conecte la sonda de gas del instrumento de medición en la tubería de gas.
salida de gases de combustión. 2. Envíe la lista de comprobación del gas cumplimentada a su persona de
3. Mida el valor del CO y el CO2 al máximo rendimiento. Compare el va- contacto en RATIONAL.
lor del CO2 con el valor nominal y verifique si el valor del CO se sitúa
por debajo del valor límite específico del quemador. Debe tratarse del 6 SERVICIO TÉCNICO
valor cotejado que ha registrado.
4. Ajuste el valor del CO2 en caso necesario girando el tornillo del CO2. 1. Revise el sistema reparado.
Procure que el sistema de cocción no se sitúe por encima ni por 2. Ejecute la prueba de estanqueidad en el conjunto del sistema.
debajo del valor objetivo de CO2 (tolerancia de +/- 0,2 %) a máxima 3. Póngase en contacto con el servicio técnico en caso de problemas.
potencia.
> El ajuste del valor nominal de CO2 debe efectuarse siempre desde
7 CAMBIO DEL TIPO DE GAS
un valor inferior al nominal, es decir, mediante la apertura de la 1. iCombi Pro:
válvula. El cambio del tipo de gas solo es posible con el uso de la aplicación TechAs-
> Si el valor de CO2 medido es demasiado alto, cierre gradualmente sistant.
el tornillo CO2 dando una vuelta y, a continuación, realice el ajuste. Tras modificar el tipo del gas, obtendrá un código QR que generará un códi-
5. Detenga la medición a máxima velocidad. go de activación una vez lo escanee con la aplicación TechAssistant.
6. Comience el análisis de gases de combustión para el primer quemador Coloque una pegatina debajo de la placa de características en la que se
a la mínima potencia. Esto sirve para realizar un control. No realice indique el cambio del tipo de gas.
ningún ajuste a mínima potencia. 2. iCombi Classic:
7. Compruebe si el valor medido del CO2 con una potencia mínima se Tras el cambio del tipo de gas, comunique a RATIONAL el nuevo tipo de gas
sitúa en el rango de valor objetivo del CO2 preestablecido con una y el lugar de instalación.
tolerancia negativa del 0,2 % y una tolerancia positiva de «hasta el 0,5 Coloque una pegatina debajo de la placa de características en la que se
% por debajo del valor máximo ajustado del CO2». indique el cambio del tipo de gas.
8. Detenga la medición con unas RPM mínimas.
IMPORTANTE:
Tras el cambio del tipo de gas, es necesario ejecutar un análisis de gases de
combustión (consultar el punto 4 sobre el análisis de gases de combustión).

G) Verificación del resultado

¿Los valores de CO2 medidos se sitúan en el rango de valores?
SÍ:
> Comience la medición del siguiente quemador. Si ha verificado todos los
quemadores, continúe con la «Valoración».
NO:
> Repita el «Análisis de gases de combustión parte 3».
> Si después de la repetición, no consigue ajustar el valor máximo del CO2,
de manera que también se alcance el valor mínimo del CO2, póngase en
contacto con RATIONAL.

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