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Glucólisis
Keywords & Description

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State In Progress

Subject Biochemistry

La oxidación completa de glucosa a dióxido de carbono y agua se produce con un

cambio estándar de libre energía de 2.840 kJ/mol. Almacenando glucosa como
polímeros de alto peso molecular como almidón y glucógeno, la célula puede
guardar largas cantidades de unidades hexosa manteniendo baja la osmolaridad
del citosol. Cuando aumentan las necesidades energéticas se pueden utilizar
estas reservas para la producción de ATP.
La glucosa es un buen combustible y un buen precursor capaz de suplir gran
variedad de intermediarios metabólicos para reacciones biosintéticas.

🧫 La E. Coli puede obtener de la glucosa todos los esqueletos de carbono

para todos los amino-ácidos, nucleótidos, co-enzimas, ácidos grasos u
otros metabolitos que requiere para su crecimiento.

Los principales usos de la glucosa en animales son:

Síntesis de polisacáridos complejos destinados al espacio extracelular

Almacenamiento en la célula como polisacárido o sacarosa

Oxidación a piruvato por la vía de glucólisis para producir ATP e intermediarios

metabólicos

Glucólisis 1
 Oxidación por la vía de las pentosas de fosfato para producir ribosa 5-fosfato

Glucólisis
Del griego: glykys - dulce y lysis - división.
Una molécula de glucosa es degradada en una serie de reacciones catalizadas
por enzimas para producir dos moléculas del compuesto de tres carbonos:
piruvato. También se libera energía que es conservada en forma de ATP y NADH.

Fue la primer vía en ser descubierta y probablemente la más entendida.

La fermentación es la degradación anaeróbica de glucosa u otros nutrientes
orgánicos para producir energía conservada como ATP. Esta es probablemente la
forma más antigua de los organismos de obtener energía dado que inicialmente se
formaron en un ambiente con una atmósfera sin oxígeno. Análisis genéticos de
arqueas muestran que carecen de algunas enzimas del ciclo pero mantienen el
núcleo del mismo, lo que indica que tenían variantes del ciclo.

💡 Las arqueas Archaea; et: del griego αρχαία [arjaía], «las antiguas»), a
veces llamadas árqueas, son un gran grupo de microorganismos
procariotas unicelulares que, al igual que las bacterias, no presentan
núcleo ni orgánulos membranosos internos, pero son fundamentalmente
diferentes a estas, de tal manera que conforman su propio dominio o
reino.

Glucólisis 2
 💡 Las arqueas Archaea; et: del griego αρχαία [arjaía], «las antiguas»), a
veces llamadas árqueas, son un gran grupo de microorganismos
procariotas unicelulares que, al igual que las bacterias, no presentan
núcleo ni orgánulos membranosos internos, pero son fundamentalmente
diferentes a estas, de tal manera que conforman su propio dominio o
reino.

En el curso evolutivo la química de esta reacción se ha conservado, las enzimas

glucolíticas de los vertebrados son muy similares en la secuencia de amino-ácidos
y estructura tridimencional a sus homólogos en levadura y espinaca. La glucólisis
difiere entre las especies en detalles de su regulación y el destino del piruvato
formado.

La glucólisis tiene 2 fases:

Los 5 primeros pasos de los 10 que tiene el proceso de rompimiento de la glucosa
6 carbonos) en dos moléculas de piruvato 3 carbonos c/u) se conocen como la
fase preparatoria:

 La glucosa es fosforilada en el grupo hidroxilo en C6

 La glucosa 6-fosfato formada es convertida a fructosa 6-fosfato

 Es fosforilada en C1 para formar fructosa 1,6-bifosfato

 La fructosa 1,6-bifosfato se divide para formar 2 moléculas de 3 carbonos:

dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehido 3-fosfato

💡 Este es el paso que le da el "lisis" al nombre

 La dihidroacetona fosfato es isomerizada a una segunda molécula de

gliceraldehido 3-fosfato

Hasta este punto dos moléculas de ATP son "invertidas". A continuación

comienza la "etapa de pago":

Glucólisis 3
  El gliceraldehido 3-fosfato es oxidado y fosforilado para formar 1,3
bifosfoglicerato

 Del 7 al 10 estas moléculas son convertidas en 2 moléculas de piruvato

Glucólisis 4