Expectativas de los jóvenes en el sector

el café y cacao.

21_ Convención Nacional del Café y

Cacao
Rikolto (VECO) es una organización internacional con 8 oficinas regionales. Rikolto Sudamérica
interviene en Perú y Ecuador , trabajando en las cadenas de cacao y café, además de food Smart cities.
Experiencia de trabajo con organizaciones de productores creando relaciones más efectivas entre los
actores de la cadena agroalimentaria, generar evidencias de cambio en la gestión y contribuir a cambios
estructurales que permitan mitigar la pobreza rural.
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 Evolución de
Trabajo orientado a jóvenes
Desde hace 7 años en selva central, decidimos asumir el reto!

La juventud es el principal
capital humano.

Tenemos en marcha el proyecto

Modelos de negocios sustentables e inclusivos

3 Lineamientos para fomentar la

inclusión a jóvenes

Fortalecer las capacidades

Participación activa en sus organizaciones
Participación en espacios de dialogo y generación de propuestas
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Logros experimentados

Se duplicó el porcentaje de Catadores certificados como Q- Admín. de finca gestionando

jóvenes en cargos de decisión Grader trabajando. efectivamente sus parcelas
en las organizaciones. Ganadores de concursos de calidad (costos y calidad).

Instrumentos de gestión Material de conocimiento y lúdico

Jóvenes de 12 organizaciones y 3 cooperativa con enfoque de (videos y documentos físicos)
países debatieron sobre inclusión generacional. diseñados para jóvenes.
estrategias de inclusión

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 21_ Convención Nacional del Café y Cacao

Rikolto clasifica a jóvenes, hombres y mujeres, en el rango de 15 a 35 años ( De 29 a 35 años transición de la adultez)
Porque es tan importante la
participación de la juventud
rural en la agricultura?

Cuál es el perfil de los jóvenes

rurales y urbanos?

Cómo es el joven del sector

café y cacao?

Cuáles son los factores que

influyen en la migración de los
jóvenes vinculados al sector café y
cacao?

21_ Convención Nacional del Café y Cacao

Porque es tan importante la participación de la juventud
rural en la agricultura?
21_ Convención Nacional del Café y Cacao
Porque es tan importante la participación de la juventud
rural en la agricultura?

En los últimos 10 años La participación de los jóvenes en el agro

sean generado grandes en edad de 15 a 29 años, ha disminuido
Cambios demográficos. en 3% en la zona rural; mientras de la
población en edad de 45 años a
Costa 1.7% incrementado en 5.8%
Selva 1.2%
Sierra 0.7% CENAGRO 2012.

Adap tación de imagenTon y´s Chocolonely

La agricultura en el Perú emplea a Quiénes producirán
74% del PEA, mientras que el sector los alimentos del
minero solo emplea el 3%; futuro?
persiste la mano de obra en la
agricultura, cómo lo hacemos que la Envejecimiento
agricultura sea más atractivo? progresivo

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Dentro del sector agrícola, los producto que aportan más al crecimiento del sector son el café y cacao.
• El café ocupa el 2do lugar, después del azúcar, generando fuente de empleo aprox. 2 millones de
peruanos, 223 mil familias, 424 mil has cultivadas, 13 regiones, 5.5 millones de quintales.
• El cacao , 100 mil familias, 144 mil has, 13 regiones.

INEI 30%
2010 -2015

Ingreso mensual

552 soles 605 soles 1645 soles

Productor Trabajador
agropecuario Trabajador de otros
independiente sectores
dependiente

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Cuál es el perfil de los jóvenes
rurales y urbanos? 21_ Convención Nacional del Café y Cacao
 Datos de interés sobre la relación
Acceden a educación superior técnica/universitaria * entre jóvenes rurales y urbanos.
10% de jóvenes rurales
40% de jóvenes urbanos En el Perú la población
Joven entre (15 y 29
Tasa de desempleo juvenil años) representa el
4% en la zona rural 27%.

8% en la zona urbana Es una población muy heterogénea, no

todos tienes las mismas necesidades,
Tienen un trabajo independiente las mismas trayectorias ni las mismas
56% de jóvenes rurales (trabajo familiar no remunerado) expectativas

35% de jóvenes urbanos Los jóvenes pasan de ser hijos a ser

padres, tener empleos informales.
Cuentan con seguro social *
3% de jóvenes rurales
24% de jóvenes urbanos

Cuentan con contrato laboral *

15% de jóvenes rurales
43% de jóvenes urbanos

Fuente: Encuesta Nacional de la juventud en Perú 2011

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Cómo es el joven del sector café y cacao?
21_ Convención Nacional del Café y Cacao
 Características jóvenes rurales de las
Regiones Cajamarca, Junín y San Martin
Jóvenes y Estudios.
5 2%
17% de los jóvenes
1 9% ; 14%
17
rurales solo estudia,
el 53% solo trabaja; %
Jóvenes y su capacidad para mientras que el 19%
el trabajo ni estudia ni trabaja.
Según la membresía de las
5 8% cooperativas, los jóvenes
representan el 20%, en relación
Joven y rol que desempeña a la membresía de las mujeres
4 2% jóvenes en la cadena de café y
cacao alcanza apenas el 3.3 %
1 3%
F a ctores que están ligados son:
1 5%
- Derechos de propiedad de tierra.
Joven y acceso a financiamiento - Rol de Conyugue.

E .C : 65% S; 32%, C y el 61 % NH
2 8%

Jóvenes y desarrollo de negocios

5 2%

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Cuáles son los
Cuáles son los factores
factoresque
queinfluyen
influyenenenlalamigración
migracióndedelos
jóvenes
los vinculados
jóvenes al sector
vinculados café yycacao?
al café cacao.
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Factores que influyen en la migración de los jóvenes
La migración de Jóvenes persistirá en el tiempo y se traduce en pérdida de fuerza de trabajo. Se acentúa en
el sector agrícola por la deficiencia de empleo y bajos ingresos .

Inclusión financiera
El 53% esta interesado de acceder a prestamos
para emprender- garantía y plazos.
Limitante para acceder a crédito formal

Acceso a servicios para

desarrollo de negocios.
El 52.7% esta interesado a iniciar negocios para
mejorar sus ingresos y ser independientes.

Acceso a servicios de
educación
Calidad de servicio es mala,
Búsqueda de mejores oportunidades.

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 Rikolto
Av. Bolognesi 321
Miraflores, Lima | PERU
Telf. (51) - 1- 4475042
peru@rikolto.org
Facebook.com/rikoltoSA
Twitter: rikoltoSA
Rikolto.org/sudamerica

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Conclusiones Finales

Sí queremos transformación en el sector tenemos que trabajar con jóvenes, incidir en el

desarrollo de sus capacidades y competencias para que puedan ser actores mas dinámicos
de desarrollo socialy productivo.

Es crucial la sinergia y la articulación entre las organizaciones, actores públicos y privados

y organismos no gubernamentales.

Hay un alto interés en el desarrollo de negocios. Es importante considerar que el joven tiene
una visión de diversificación de agricultura con otras actividadeseconómicas

Es necesario romper el conflicto de intereses intergeneracionales creados,

se sebe buscar complementariedad combinar conocimiento con
innovación.

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