EDUCACIÓN FORMAL POR CICLOS

BIOLOGÍA
CICLO VI
1. SISTEMA CELULAR
1.1. CONCEPTOS BÁSICOS DE LA BIOLOGÍA
A diferencia de la física, la biología no suele
describir sistemas biológicos en términos de
objetos que obedecen leyes inmutables descritas
por la matemática. No obstante, se caracteriza por
seguir algunos principios y conceptos de gran
importancia, entre los que se incluyen la
universalidad, la evolución, la diversidad, la
continuidad, la homeóstasis y las interacciones.
Hay muchas constantes universales y procesos
comunes que son fundamentales para conocer
las formas de vida. Por ejemplo, todas las
1.2. LA CÉLULA
1.2.1. La teoría celular. Los seres vivos son muy
abundantes y variados. Si observas sus diversas
formas podrías pensar que no existen cosas en
común entre ellos. Así lo pensaron en el pasado
las personas dedicadas al estudio de las ciencias,
hasta que aparecieron los primeros microscopios
en el siglo XVII.
Hacia el año 1665, el científico inglés Robert
formas de vida están compuestas por células,
que están basadas en una bioquímica común,
que es la química de los seres vivos. Todos los
organismos perpetúan sus caracteres hereditarios
mediante el material genético, que está basado en
el ácido nucleico ADN, que emplea un código
genético universal. En la biología del desarrollo la
característica de la universalidad también está
presente: por ejemplo, el desarrollo temprano del
embrión sigue unos pasos básicos que son muy
similares en muchos organismos metazoo.
Hooke examinó cortes delgados de corcho
extraídos del árbol de alcornoque, en un
microscopio rudimentario. Vio que el corcho
estaba formado por pequeñas celdas similares a
un panal de abejas. Hooke llamó célula a cada
una de estas celdas, porque le recordaban las
habitaciones donde vivían los monjes.
En 1838, el botánico alemán Matthias Schleiden
estudiando las plantas llegó a la conclusión de que
todos los tejidos de éstas están formados por
masas organizadas de células. Al año siguiente, el
zoólogo alemán Theodor Schwann llegó a la
misma conclusión estudiando tejidos animales. En
1855 el patólogo austríaco Rudolf Virchow realizó
la generalización de que toda célula proviene de
otra preexistente.
Los aportes de estos y de otros investigadores
permitieron consolidar los tres principios de la
teoría celular, que son:
•La célula es la unidad anatómica, es decir que
todos los seres vivos estamos constituidos por
una o más células.
•La célula es la unidad funcional, es decir que las
células realizan todas las funciones vitales. •La
célula es la unidad genética, es decir que toda
célula proviene de otra preexistente.
1.2.2. La célula es la unidad anatómica o
estructural de los seres viv os. La célula es la
unidad más pequeña con vida propia y es el
constituyente esencial de tod os los seres vivos.
Plantas, animales, protistas, hongos, incluso las
bacterias más pequeñas e stán formadas por
células. De igual form a, si observas
microscópicamente cualquier parte de un ser vivo,
encuentras que todas sus partes están
constituidas por cúmulos o re uniones de células.
Por esta razón, las célula s son consideradas
como bloques de construcción de los seres vivos,
de la misma manera q ue los ladrillos son las
unidades de constru cción de casas,
apartamentos y edificios.
Las células exhiben gran ca ntidad de formas y
tamaños; sin embargo, tod as ellas se pueden
clasificar, de acuerdo c on su nivel de
complejidad, en dos grandes grupos: procarióticas
y Eucarióticas.
1.2.2.1. Las células procarióticas . Las células
procarióticas son las más an tiguas del planeta.
Viven aquí desde hace uno s 3500 millones de
años y se encuentran tan bie n adaptadas a todo
tipo de hábitat, que en este momento millones de
ellas está n adheridas a t u piel, tus dientes, tus
uñas y se encuentran h asta en el aire que
respiras. Estas células son l as que forman a las
bacterias y a las cianobacteri as.
Las células procarióticas no poseen núcleo
definido porque no tienen m embrana nuclear y
tampoco otras membranas i nternas. Su tamaño
es muy reducido si las co mparamos con las
demás células, pues apenas alcanzan los cinco
micrómetros de longitud. Un micrómetro equivale a
dividir un milímetro en mil partes. ¡Imagínate! Si
divides en mil partes el punto que se encuentra al
final de esta frase, ese sería el tamaño
aproximado de una bacteria
Casi todas las células procarióticas están
rodeadas por una paared celular que las protege y
comunica con el exterior. La pared también impide
que la célula explote, ya que existe una tendencia
permanente a que ingrese agua a la célula, por la
eleva da concentración de sales que hay en su
interior.
A continuación de la pared se encuentra la
membrana celular y luego el citoplasma que
contiene muy poca s estructuras celulares, en
comparación con las eucarióticas. Dentro de estas
estructuras se encuentran pequeños ribosomas,
que se encargan de fabricar proteínas. El material
hereditario es circular y está disperso en el
citoplasma.
1.2.2.2. Las célula s Eucarióticas. Las células
procarióticas reinaron en nuestro planeta durante
unos 1500 millones de años y luego hicieron su
aparició n las células eucarióticas, que
desarrollaron un tamaño mucho mayor y nuevas
estructuras internas (del tamaño de las células
procarióticas), a las que hoy llamamos organelos
celulares.
 protozoos y algunas algas (formadas por células
eucarióticas).

Algunos organismos unicelulares, como ciertos

protozoos, han evolucionado hacia el desarrollo
de un alto grado de especialización de sus
estructuras celulares: captan lo que ocurre a su
alrededor, se mueven hábilmente para ir en busca
de alimentos, expulsan agua y desechos, escapan
de los depredadores y mantienen un equilibrio
interno; todo ello realizado por sus estructuras
celulares.

¿Por qué no pueden ser grandes los

organismos microscópicos?

Las células no pueden crecer indefinidamente,

Los organelos celulares, como mitocondrias, como tampoco lo pueden hacer los organismos
(lisosomas en las células animales y cloroplastos unicelulares porque:
en las células vegetales) se especializaron en
ciertas actividades. Además, la célula desarrolló •Las células intercambian nutrientes y desechos
un sistema de membranas internas, membrana con su medio externo a través de la membrana
nuclear y otras membranas, celular. Cuanto más grande sea la célula, las
que formaron varios compartimientos, regiones internas de la misma se encuentran más
aumentando así su complejidad y la eficiencia en alejadas de la membrana celular. Muchas de las
la realización de sus actividades. sustancias que entran y salen de la célula lo
hacen mediante el proceso de difusión, que es
El núcleo celular se hizo muy evidente con el rápido en distancias cortas, pero lento en
encerramiento de la membrana nuclear y el distancias grandes. En estas condiciones,
material hereditario aumentó su volumen y su procesos como la respiración, que dependen de la
complejidad al unirse a proteínas. Este alto nivel difusión, son imposibles en células muy grandes.
de complejidad y de organización de las células
eucarióticas constituyó el avance más significativo
de la evolución biológica, ya que sin ello no
hubiera sido posible el desarrollo de
organismos pluricelulares. Las células eucarióticas
han tenido tanto éxito, que en la actualidad
conforman a todos los seres vivos de los reinos
Protista, Hongo, Vegetal y Animal, al que
pertenecen los seres humanos.

1.2.2.3. Los organismos unicelulares. Como ya

se mencionó, en el escenario de la vida los
organismos procariotas fueron los primeros seres
vivos en colonizar el planeta, luego aparecieron
los organismos eucariotas. Todos ellos eran seres
vivos unicelulares, es decir se componían de una
sola célula. Desde entonces, muchos seres vivos
conservan su condición unicelular, como ocurre •Un mayor volumen celular significa incorporar
con muchas bacterias (formadas por células más nutrientes, más oxígeno y producir más
procarióticas) , los desechos que entran y salen a través de una
membrana que no es lo suficientemente grande
para llevar a cabo todas estas funciones.
Estas razones ponen en evidencia que el tamaño
de los seres vivos no está determinado por el
tamaño de sus células, sino por la cantidad de las
mismas.
1.2.2.4. Los organismos pluricelulares. Con la
aparición de las células eucarióticas se abrió una
vía evolutiva hacia el desarrollo de organismos
pluricelulares, es decir, formados por muchas
células. Los organismos pluricelulares tienen
muchas ventajas con respecto a los unicelulares.
Al alcanzar mayor tamaño aumenta el tiempo de
vida del individuo como consecuencia del
reemplazo de las células deterioradas por otras; se
incrementa su equilibrio interno y tiene más
probabilidades de defenderse de los
depredadores.
Sin embargo, está expuesto a que algunas células
mueran a causa de la falta de nutrientes o por
exceso de sustancias tóxicas en su citoplasma. La
selección natural favoreció a los organismos
pluricelulares cuyas células se especializaron en
realizar actividades biológicas
particulares, como eliminar desechos o procesar
sustancias alimenticias.
Complejidad de los pluricelulares. Aunque el
origen de los organismos pluricelulares es incierto,
los científicos están de acuerdo en que los seres
vivos llegaron a convertirse en pluricelulares de
diferentes formas. La organización de varias
células formando un solo individuo generó
comunicación y coordinación entre las mismas.
Muchos seres vivos evolucionaron hacia el
desarrollo de grupos de células que se
especializaron en realizar una actividad
específica. Así se conformaron los tejidos, cada
uno cumpliendo una función vital: unos se
encargaron de la protección, otros del sostén,
otros de la incorporación del alimento, otros de la
digestión, otros del movimiento, entre otros.
Gran variedad de seres pluricelulares en su largo
camino evolutivo se hicieron más complejos y, con
ello sus tejidos se especializaron mucho más. La
selección natural favoreció la formación de
agrupaciones de tejidos diferentes que trabajan
para realizar una función en común. Así se
desarrollaron órganos, como las hojas en las
plantas y el estómago en los animales.
El nivel de complejidad en muchos grupos de
seres vivos se hizo aún mayor y se desarrollaron
grupos de órganos que se encargan de realizar
tareas específicas, originando sistemas orgánicos,
como el sistema nervioso de los animales.
1.2.2.5. La diferenciación especializa a las
células. Los seres vivos pluricelulares se
originan a partir de un óvulo fecundado o en
general, de una sola célula. Esta única célula
sufre divisiones sucesivas y las células hijas
inician el proceso de diferenciación.
La diferenciación hace referencia a la
transformación que sufre una célula de un
individuo pluricelular en desarrollo, hasta
convertirse en una célula altamente especializada.
Guando lo es, construye o sintetiza y almacena
ciertos tipos de sustancias y deja de sintetizar
otros. Como resultado de la diferenciación los
distintos grupos de células, al realizar una tarea
específica, adquieren un aspecto distinto y
contienen materiales que son característicos de
ellas. Eso da como resultado la gran diversidad de
tejidos que encontramos en plantas y animales.

1.3. LOS TEJIDOS

En biología, los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de células, con sus
respectivos organoides iguales o de unos pocos tipos de diferencias entre células diferenciadas de un modo
determinado, ordenadas regularmente, con un comportamiento fisiológico coordinado y un origen
embrionario común. Se llama histología al estudio de estos tejidos orgánicos.

1.3.1. Tejidos vegetales

TEJIDO CARACTERÍSTICAS UBICACIÓN

De crecimiento o Están formados por células especiales, llamadas Extremos de los

meristematicos meristemáticas, a partir de las cuales se originan tallos y raíces.
todos los tejidos de las plantas. Existen dos tipos de
células meristemáticas: primarias y secundarias. Las
células meristemáticas primariasoriginan brotes
que dan lugar a raíces, ramas, tallos y hojas.
Las células meristemáticas secundariaspermiten
el crecimiento en grosor de las plantas.
De protección Están formados por células ricas en cutina y Superficie de
suberina. Estas sustancias se comportan como raíces, tallos y
ceras, que evitan la pérdida de agua de las células hojas
vegetales, protegiéndolas de los cambios del clima.
Algunas células de estos tejidos producen
extensiones finas llamadas pelos, que reducen fa
pérdida de agua por evaporación y reflejan la luz
solar. Las raíces y los tallos de algunas plantas
leñosas poseen una capa de células de corcho que
protegen la planta de los agentes cambiantes del
medio
De sostén Están formados por células ricas en lignina y Raíces, tallos y
suberina que suministran a la planta la resistencia y hojas.
la rigidez que necesita para soportar su peso y la
acción de los agentes ambientales como el viento y
la lluvia. Los tejidos de resistencia se clasifican en
colénquima y esclerénquirna. El colénquima está
formado por células vivas que fe dan gran resistencia
 y flexibilidad a los órganos de las plantas.
laesclerénquirna está formado por células muertas,
impregnadas de lignina, que proporcionan a ía planta
soporte y protección.
Vasculares Están formados por células de floema (vivas) y por Raíces, tallos y
células de xilema (muertes). El xilema transporta hojas
agua y minerales desde las raíces a las demás
partes de la planta. Ei floema transporta hormonas
vegetales y los productos de la fotosíntesis, (como
azúcares, aminoácidos y hormonas) a toda la planta
De producción Están formados por células ricas en cloroplastos, Hojas y tallos
llamadas parenquimatosas, que se encargan de verdes.
llevar a cabo el proceso de la fotosíntesis.
De adsorción Se encargan de tomar del medio agua, con los Raíces.
minerales disueltos que necesitan para fabricar
alimentos.

De reserva Se encargan de almacenar sustancias nutritivas que Frutos y en

se han obtenido a partir de la fotosíntesis. algunas raíces y
tallos.

Organización de las células vegetales en tejidos

1.3.2. Tejidos animales

1.3.2.1. El tejido epitelial: protección. El tejido epitelial está compuesto por células que forman capas
continuas denominadas membranas, que cubren el cuerpo y protegen órganos, cavidades y conductos
internos. Debido a que todas las estructuras internas del cuerpo de los animales están protegidas por tejidos
epiteliales, éstos se comportan como una barrera que controla todo lo que entra y sale del cuerpo.

Durante el desarrollo de los individuos pluricelulares, algunos tejidos epiteliales se transforman en células
que secretan o producen y liberan sustancias. A las células que realizan esta función se les denomina
glandulares. Algunas de las sustancias que producen las células glandulares son el cebo, la saliva, el moco
y las hormonas.

Dado que el tejido epitelial sirve de barrera protectora, sufre daños continuamente. Por eso es reemplazado
en forma permanente.

1.3.2.2. Tejido conectivo: unión y sostén. El tejido conectivo se encarga de sostener el cuerpo y de unir
los demás tejidos que lo componen. Está formado por células que se encuentran rodeada^ por grandes
cantidades de sustancias extracelulares, generalmente producidas por ellas mismas. Este tejido contiene
tres tipos de fibras: colágena, que es muy resistente a la tensión; de elastina, que forman redes elásticas; y
reticulares, que forman delicadas redes dentro de órganos sólidos como el hígado. La mayoría de los
órganos de los animales posee un armazón protector llamado estroma, formado por tejido conectivo que se
encarga de soportar y a la vez aislar los componentes del órgano.

Existen muchos tipos de tejidos conectivos entre los cuales se encuentran la dermis de la piel, los tendones,
los ligamentos, el cartílago, el tejido adiposo y la sangre.
 Tipo de tejido conectivo Características

Dermis Es un tejido muy fuerte. Las células de éste son ricas

enfibras, decolágena y se encuentran irrigadas o
acompañadas por gran cantidad de vasos capilares.
Tendones y ligamentos Unen los músculos a los huesos y a éstos con otros huesos.
Las células contienen fibras de colágena que se encuentran
densamente organizadas y le dan al tejido gran resistencia
Cartílago Es un tejido de sostén flexible y elástico, formado por
células llamadas condriocitos, que poseen una densa
matriz de colágena que ellas producen. Cubre los extremos
de los huesos en las articulaciones y sirve de soporte a
estructuras como el oído, la nariz y los discos de las
vértebras en los vertebrados.
Hueso Es un tejido de sostén similar al cartílago, que se ha
endurecido debido a la acumulación de sales de calcio. El
tejido óseo está acompañado por gran cantidad de vasos
sanguíneos que tienen la función de nutrirlo. El tejido óseo
sostiene y protege órganos internos, es un depósito natural
de calcio y en él se insertan muchos músculos.
Tejido adiposo Este tejido es rico en depósitos de grasa llamados
adipositos, que se utilizan cuando se necesita energía
durante la respiración celular. Este tejido también tiene la
función de aislar y proteger estructuras internas y sirve
como tejido de soporte de algunos órganos, como las
glándulas mamarias
Sangre y linfa Son tejidos circulantes que comunican a las diferentes
partes del organismo. En los mamíferos la sangre está
compuesta por células sanguíneas suspendidas en un
líquido llamado plasma. La sangre transporta diversos tipos
de nutrientes, desechos, sustancias químicas que fabrica el
organismo y los gases oxígeno y dióxido de carbono.
Tipos de tejido conectivo
 ACTIVIDADES
Diferencia
1. Establece diferencias entre los siguientes
términos:
a. célula procariótica y eucariótica.
b. célula animal y vegetal.
c. mitocondria y cloroplasto.
d. mitosis y meiosis.
2. Las luciérnagas son escarabajos muy
comunes en algunas regiones de nuestro país.
Estos insectos poseen órganos especiales en su
abdomen que producen una sustancia
bioluminiscente, esto significa que emite luz. La
luz emitida por las luciérnagas se produce gracias
a enzimas especiales que son fabricadas en los
peroxisomas de sus células. Si se estudian en
detalle las células de estos escarabajos, es de
esperarse que:
a. en las células del tórax haya mayor cantidad de
peroxisomas.
b. en las células del abdomen haya mayor
cantidad de peroxisomas.
c. la distribución de peroxisomas en las células del
cuerpo de las luciérnagas sea uniforme.
c. en las células del abdomen haya menor
cantidad de peroxisomas.
Relaciona la biología con las matemáticas
3. La capa más externa de tu piel, que es
llamada epidermis, se renueva aproximadamente
dos veces al mes. Calcula cuántas veces se ha
renovado esa capa de tejido en tu cuerpo, de
acuerdo a la edad que tienes.
Predice
4. Sabiendo que las células eucarióticas son
mucho más grandes que las procarióticas,
imagina que una célula eucariótica come algunos
organismos procarióticos, pero algo impide que
los pueda digerir y empiezan a vivir dentro de la
célula eucariótica.
a. ¿Qué crees que ocurriría cuando la célula se
reproduzca?
b. ¿Qué crees que ocurriría si al mismo tiempo
que se divide la célula procariótica, también lo
hacen las células eucarióticas que viven en su
interior?
5. El paramecio es un organismo unicelular que
vive en agua dulce, como la de ríos y lagos. El
paramecio dentro de su citoplasma contiene
mayor concentración de sales disueltas que el
medio líquido en el que vive. Esto significa que el
medio es hipotónico con respecto al de la célula y,
por lo tanto, el agua tiende a entrar al paramecio,
tratando de equilibrar la concentración de sales en
ambos lados de la membrana. En los paramecios
las vacuolas se encargan de sacar o expulsar el
exceso de agua. ¿Qué le sucedería al paramecio
en este medio si sus vacuolas no cumplieran su
función?
Escribe tu hipótesis y realiza predicciones
haciendo dibujos explicativos.
Valora tu cuerpo
6. Proteges las células de tu piel de daños y
enfermedades graves, como el cáncer de piel,
cuando evitas exponerte durante largo tiempo al
Sol y cuando utilizas protectores solares para
minimizar la incidencia de las radiaciones solares
sobre tu piel. ¿Realmente proteges tu piel? En tu
cuaderno explica la manera en que lo haces.
2. REPRODUCCIÓN Y GENÉTICA

2.1. REPRODUCCIÓN EN LOS SERES VIVOS

El proceso de la replicación de los seres vivos, llamado

reproducción, es una de sus características más importantes.
Crea organismos nuevos, que pueden reemplazar a los que se
hayan dañado o muerto. Existen dos tipos básicos:

2.1.1. Reproducción asexual. La reproducción asexual está

relacionada con el mecanismo de división mitótica. Se
caracteriza por la presencia de un único progenitor, el que en
parte o en su totalidad se divide y origina uno o más individuos
con idéntica información genética. En este tipo de reproducción
no intervienen células sexuales o gametos, y casi no existen
diferencias entre los progenitores y sus descendientes, las
ocasionales diferencias son causadas por mutaciones.

En la reproducción asexual un solo organismo es capaz de

originar otros individuos nuevos, que son copias exactas del
progenitor desde el punto de vista genético. Un claro ejemplo
de reproducción asexual es la división de las bacterias en dos
células hijas, que son genéticamente idénticas. En general, es
la formación de un nuevo individuo a partir de células
maternas, sin que exista meiosis, formación de gametos o
fecundación. No hay, por lo tanto, intercambio de material
genético (ADN). El ser vivo progenitado respeta las
características y cualidades de sus progenitores.

2.1.2. Reproducción sexual. En la reproducción sexual la

información genética de los descendientes está conformada
por el aporte genético de ambos progenitores mediante la
fusión de las células sexuales o gametos; es decir, la reproducción sexual es fuente de variabilidad genética.

La reproducción sexual requiere la intervención de un cromosoma, genera tanto gametos masculinos como
femeninos o dos individuos, siendo de sexos diferentes, o también hermafroditas. Los descendientes
producidos como resultado de este proceso biológico, serán fruto de la combinación del ADN de ambos
progenitores y, por tanto, serán genéticamente distintos a ellos. Esta forma de reproducción es la más
frecuente en los organismos complejos. En este tipo de reproducción participan dos células haploides
originadas por meiosis, los gametos, que se unirán durante la fecundación.
2.2. REPRODUCCIÓN EN HUMANOS

El Sexo tiene dos componentes, a veces separados y a veces

muy unidos. Uno es fisiológico: la formación de un nuevo ser. El
otro, emocional, la expresión de la pasión y del afecto entre dos
personas. Pocas culturas han tratado de engendrar hijos sin que
existieran relaciones afectivas entre los miembros de la pareja; y
muchas han buscado hacer el amor sin que engendrar niños
fuera consecuencia necesaria.

Sólo es posible la reproducción si una célula germinal

femenina (el óvulo) es fecundada por una célula germinal
masculina (el espermatozoide). El sistema reproductor de la
mujer está organizado para la reproducción de estos óvulos
por los ovarios, y para acomodar y nutrir en el útero al feto en
crecimiento durante nueve meses, hasta el parto. El sistema
reproductor masculino esta organizado para producir esperma
y transportarlo a la vagina, desde donde podrá dirigirse hacia
el óvulo y entrar en contacto con él.

2.2.1. Aparato reproductor femenino. El conjunto de los genitales femeninos externos constituye la vulva.
En la parte frontal se encuentra el monte
de Venus, una prominencia de tejido graso recubierta de vello, situada sobre la sínfisis del pubis. Por debajo
te extienden dos repliegues de piel, los labios mayores, los cuales rodean a otros dos pliegues de menor
tamaño, los labios menores. Por debajo de ellos, y situado anteriormente, se encuentra el clítoris, un pequeño
órgano eréctil que constituye una importante fuente de excitación y que corresponde al pene masculino.

La abertura vaginal se encuentra entre los labios y está cerrada en las mujeres vírgenes por el himen, una
fina membrana que normalmente se desgarra en el momento de
realizar el primer coito, si bien puede romperse así mismo
precoz-
mente por la práctica
de algún ejercicio
violento o a conse-
cuencia de alguna
contusión.

La vagina es un tubo
muscular de unos 10
cm de longitud, que
rodea al pene
durante el coito en
ella se deposita el semen tras la eyaculación. El esperma
asciende por la vagina y pasa por un estrecho cuello o cervix
que señala el comienzo del útero, un órgano en forma de pera de unos 8 cm de longitud. Las dos trompas
de Falopio, de unos 10 cm de longitud, conectan el útero con los ovarios. Estos tienen forma de nuez, y
 están situados en el interior del abdomen. Cada 28
días los ovarios liberan un óvulo maduro, el cual
entra en la trompa de Falopio. Los ovarios son
también responsables de la producción de las
hormonas sexuales femeninas (progesterona y
estrógenos.

2.2.2. Aparato reproductor masculino. La mayor parte del sistema reproductor masculino se encuentra en
el exterior del cuerpo. Las partes visibles son el pene y los testículos. suspendidos en el saco escrotal. En
estado normal el pene es flexible y flácido, peto se pone eréctil cuando el hombre es excitado sexualmente.
La erección se produce al llenarse de sangre unos tejidos- esponjosos, llamados cuerpos cavernosos. Los
dos testículos producen espermatozoides continuamente en el interior de sus numerosos túbulos enrollados;
estos espermatozoides se almacenan en un tubo muy largo, el epidídimo, el cual se enrolla sobre la
superficie de cada testículo. El semen eyaculado no sólo contiene espermatozoides: en su mayor parte está
compuesto por un fluido que produce en las vesículas seminales, la glándula prostática y las glándulas de
Cowper.

Los testículos están situados en el exterior del cuerpo. Están formados por un gran número de tubos
seminíferos, muy contorneados, en los cuales se producen los espermatozoides. Éstos maduran y se
almacenan en el epidídimo hasta el momento del coito, en el que se expulsan por el conducto deferente. Los
espermatozoides se forman a partir de células que tapizan las paredes de los tubos seminíferos, mediante
sucesivas divisiones y transformaciones. El espermatozoide maduro consta de una cabeza que contiene el
núcleo, una cola móvil y un segmento intermedio que proporciona la energía necesaria para el movimiento.
La vagina recibe durante el coito cientos de millones de espermatozoides. Para llegar al óvulo deberán
realizar un largo viaje de 12 a 24 horas de duración. Los espermatozoides ascienden nadando por la vagina
hasta alcanzar el útero. Allí son ayudados en su ascensión por la contracción de las paredes. Al llegar a la
trompa de Falopio, la progresión de los espermatozoides es facilitada por los movimientos de unos cilios
microscópicos que recubren las paredes del órgano. Solamente unos cientos de espermatozoides suelen
llegar el tercio superior de las trompas. Allí les espera el óvulo expulsado por el ovario. El óvulo será
fecundado por un solo espermatozoide.

En el hombre, la excitación sexual se caracteriza

por la erección del pene. Durante la eyaculación,
los músculos lisos que rodean la próstata, las
vesículas seminales y el conducto deferente se
contraen; de esta forma el semen es lanzado con
tuerza al exterior del pene por cada contracción.

Los órganos genitales femeninos sufren varias

modificaciones al pasar de su estado normal al de
excitación y orgasmo. Entre ellas destacan la
turgencia de los labios mayores, la erección del
clítoris, la secreción vaginal y la contracción de
las paredes vaginales y del útero en el orgasmo.

De los centenares de millones de

espermatozoides expulsados en una eyaculación
una cuarta parte son anormales. Los
espermatozoides comienzan a nadar cuando el mucus del semen es disuelto por las enzimas vaginales.
Aproximadamente un millón de espermatozoides alcanzan el útero. Aproximadamente un millar de
espermatozoides alcanzan la trompa de Falopio. Aproximadamente un centenar de espermatozoides llegan
hasta el útero, pero sólo uno llegará a fecundarlo.

Sólo en los años recientes se han estudiado científicamente los cambios fisiológicos que Ocurren durante el
coito. La fase de excitación inicial puede ser causada por la imaginación, la estimulación sensorial o el
contacto corporal. Una vez excitados, el pene se pone en erección y la vagina se humedece y se ensancha.

Durante la fase siguiente, llamada fase de meseta, la tensión y la excitación aumentan; si la estimulación
continúa, llega el orgasmo y entonces la tensión remite.

La esterilidad o incapacidad de concebir está causada por diversos factores . Alrededor del 40 % de los
casos de esterilidad humana se dan en el Sexo masculino. En las mujeres, la esterilidad se debe
normalmente a deficiencias hormonales o a obstrucción de las trompas. Muchas veces la cirugía o un
tratamiento hormonal solventan la esterilidad.

2.2.3. El ciclo menstrual. Dura unos 28 días y se produce desde la pubertad a la menopausia. Al comenzar
el ciclo se desarrolla un folículo, hinchándose Hacia el día 14 el folículo estalla, liberando el óvulo encerrado
en su interior, (ovulación: dibujo de la derecha) el cual se halla aun rodeado de una corona de células. Entre
tanto, el folículo ha segregado una hormona que provoca el engrosamiento de la mucosa uterina o
endometrio. Al liberar el óvulo, el folículo se transforma en el llamado cuerpo lúteo, el cual segrega hormonas
que siguen produciendo el crecimiento del endometrio. Sí el óvulo no es fecundado, el cuerpo lúteo se atrofia
aproximadamente a los 28 días del ciclo, cesando la producción de hormonas. Entonces se desprende la
mucosa uterina produciendo el flujo menstrual, pero si el Óvulo es fecundado, el cuerpo lúteo sigue
segregando hormonas que mantienen al endometrio desarrollado al máximo.

2.2.4. Fecundación. En una sola emisión de semen,- un hombre suele expulsar centenares de millones de
espermatozoides, células que recuerdan a renacuajos, con cabezas aplanadas y largas colas.
Sin embargo, sólo unos cientos llegarán al óvulo en la
parte superior de las trompas de Falopio... y sólo un espermatozoide penetrará en
el óvulo para producir un zigoto viable. Tras haber penetrado la membrana del
óvulo, el espermatozoide pierde la cola y entra en el protoplasma. El núcleo del
óvulo y el del espermatozoide se unen. Ahora la fecundación ha llegado a su fin y
el zigoto empieza a dividirse, al tiempo que se desplaza a través de la
trompa de Falopio hacia el útero. Este viaje dura alrededor de una semana, al
cabo de la cual el óvulo fecundado se ha convertido en una esfera de 32 ó 64 células Las células Se
disponen en la superficie de la esfera, mientras que la cavidad interior está llena de líquido. Es en ese estadio
del desarrollo cuando el joven embrión, llamado blástula, se implanta sobre la mucosa del útero, que ha
aumentado de tamaño. Si el óvulo no llega a ser fecundado, esta mucosa uterina será expulsada durante el
proceso de la menstruación; este ciclo se sucede aproximadamente cada 28 días La emisión mensual de un
óvulo sucede desde la pubertad - alrededor de los 12 años- hasta la menopausia - hacia los 45 años.

La fecundación ocurre en el tercio superior (de manera normal) de la trompa de Falopio. Muchos
espermatozoides llegan hasta el óvulo pero sólo uno fecundara el óvulo dando nacimiento al Zigoto. Este se
va duplicando sucesivamente el número de células que lo componen. Finalmente toma el aspecto de una
bola de células, a la que se llama Mórula, luego la mórula se ahueca, quedando llena de líquido la cavidad
interior, en este estadio se llama blástula. Una semana después es embrión anida en el endometrio uterino.
En ese momento se forman las células del embrión y las de la cavidad amniótica; luego se formarán las del
saco vitelino. El embrión se unirá a la placenta con la ayuda de un tejido conectivo que se convertirá en el
cordón umbilical.
2.3. TRANSMISIÓN DE CARACTERES HEREDITARIOS
Los seres humanos tienen células con 46
cromosomas -- 2 cromosomas sexuales y 22
pares de cromosomas no sexuales (autosómicos).
Los hombres tienen "46, XY" y la mujeres "46,
XX". Los cromosomas se componen de hebras de
información genética, llamado ADN.
Los genes son secciones de ADN y su ubicación
se denomina locus. La mayoría de los genes
portan información que es necesaria para producir
una proteína.
Los pares de cromosomas autosómicos (uno de la
madre y otro del padre) portan básicamente la
misma información, es decir, cada uno tiene los
mismos genes; sin embargo, puede haber ligeras
variaciones de estos genes. Estas variaciones
ligeras se presentan en menos del 1% de la
secuencia de ADN y producen variantes de un
gen particular, llamadas alelos.
La genética es el estudio de la herencia, el
proceso en el cual un padre le transmite ciertos
genes a sus hijos. La apariencia de una persona
--estatura, color del cabello, de piel y de los ojos-
- está determinada por los genes. Otras
características afectadas por la herencia:
 Probabilidad de contraer ciertas
enfermedades
· Capacidades mentales
· Talentos naturales
Un rasgo anormal (anomalía) que se transmite de
padres a hijos (heredado) puede:
· No tener ningún efecto en la salud ni en el
bienestar de la persona (por ejemplo, puede
simplemente involucrar un mechón de cabello
blanco o el lóbulo de la oreja agrandado).
· Tener mínima consecuencia (por ejemplo,
daltonismo).
· Tener un efecto dramático en la calidad o
expectativa de vida de la persona.
2.4. ÁCIDOS NUCLEICOS Los nucleótidos están formados por una base
nitrogenada, un grupo fosfato y un azúcar ; ribosa
en caso de ARN y desoxiribosa en el caso de
ADN.

Los ácidos nucleicos (AN) fueron descubiertos

Las bases nitrogena das son las que contienen la
por Freidrich Miescher en 186 9.
información genéti ca y los azúcares y los fosfatos
tienen una función estructural formando el
De acuerdo a la composición química, los ácidos esqueleto del polin ucleótido.
nucleicos se clasifican en ácidos
desoxiribonucleicos (ADN) que se encuentran
residiendo en el núcleo celular y algunos 2.5. LEYES DE MEN DEL
organelos, y en ácidos ribonu cleicos (ARN) que
actúan en el citoplasma. Se conoce con
considerable detalle la estru ctura y función de los CIENCIAS DE LA NATURALEZA
dos tipos de ácidos.

Su función biológica no quedó plenamente En 1866, un padre

confirmada hasta que Avery y sus colaboradores agustino
demostraron en 1944 que el ADN era la molécula aficionado a la
portadora de la información genética botánica llamado
Gregorio Mendel
El conocimiento de la estru ctura de los ácidos publicó los
nucleicos permitió la elucidación del código resultados de
genético, la determinación del mecanismo y unas investiga-
control de la síntesis de las proteínas y el ciones que había
mecanismo de transmisión de la información realizado pacien-
genética de la célula madre a las células ijas. temente en el
jardín de su
Tanto la molécula de ARN como la molécula de convento durante más de diez años. Éstas
ADN tienen una estructura de forma helicoidal. consistían en cruz ar distintas variedades de
guisantes y compr obar cómo se transmitían
A las unidades químicas que se unen para formar algunas de sus car acterísticas a la generación
los ácidos nucleicos se les denominan siguiente.
nucleótidos y al polímero se le denomina
polinucleótido o ácido nucleico .
Su sistema de experimentación tuvo éxito debido
a su gran sencillez, ya que se dedicó a cruzar
plantas que sólo diferían en una característica
externa que, además, era fácilmente detectable.
Por" ejemplo, cruzó plantas de semillas verdes
con plantas de semillas amarillas, plantas con tallo
largo con otras de tallo corto, etc.
Mendel intuyó que existía un factor en el
organismo que determinaba cada una de estas
características. Según él, este factor debía estar
formado por dos elementos, uno que se heredaba
del organismo masculino y el otro del elemento.
Además estos dos elementos consistirían en
versiones iguales o diferentes del mismo carácter;
cada, tensión del factor proporcionaría, por
ejemplo, un color distinto a la semilla o una
longitud de tallo diferente en la planta. Además,
algunas versiones serían dominantes respecto a
otras. Actualmente a estos factores se les
denomina genes, palabra derivada de un término
griego que significa «generar», y a cada versión
diferente del gen se la denomina alelo. Así el gen
que determina, por" ejemplo, el color de la semilla
en la planta del guisante puede tener " dos alelos,
uno para las semillas verdes y otro para las
semillas amarillas.
Observando los resultados de cruzamientos
sistemáticos, Mendel elaboró una teoría general
sobre la herencia, conocida como leyes de
Mendel.
2.5.1. Primera ley de Mendel
Si se cruzan dos razas puras para un determinado
carácter, los descendientes de la primera
generación son todos iguales entre sí y, a su vez,
iguales a uno de sus progenitores, que es el
poseedor del alelo dominante. Mendel elaboró
este principio al observar que si cruzaba dos razas
puras de plantas del guisante, una de semillas
amarillas y otra de semillas verdes, la
descendencia que obtenía, a la que él
denominaba F1, consistía únicamente en plantas
que producían semillas de color amarillo. Estas
plantas debían tener, en el gen que determina el
color de la semilla, los dos alelos que habían
heredado de sus progenitores, un alelo para el
color verde y otro para el color amarillo; pero, por
alguna razón, sólo se manifestaba este último, por
lo que se lo denominó alelo dominante, mientras
que al primero se le llamó alelo recesivo.
2.5.2. Segunda ley de Mendel
Los alelos recesivos que, al cruzar dos razas
puras, no se manifiestan en la primera generación
(denominada F1), reaparecen en la segunda
generación (denominada F2) resultante de cruzar
los individuos de la primera. Además la proporción
en la que aparecen es de 1 a 3 respecto a los
alelos dominantes. Mendel cruzó entre sí los
guisantes de semillas amarillas obtenidos en la
primera generación del experimento anterior.
Cuando clasificó la
descendencia resultante, observó que
aproximadamente tres cuartas partes tenían
semillas de color amarillo y la cuarta parte
restante tenía las semillas de color verde. Es
decir, que el carácter « semilla de color verde »,
que no había aparecido en ninguna planta de la
primera generación, sí que aparecía en la
segunda aunque en menor proporción que el
carácter « semilla de color amarillo »
2.5.3. Tercera ley de Mendel
A principios de este siglo, cuando las técnicas
para el estudio de la célula ya estaban
suficientemente desarrolladas, se pudo determinar
que los genes estaban formados por acido
desoxirribonucleico (ADN) y además se
encontraban dentro de unas estructuras que
aparecían en el citoplasma justo antes de cada
proceso de división celular. A estas estructuras se
las denominó cromosomas, término que significa «
cuerpos coloreados », por la intensidad con la que
fijaban determinados colorantes al ser teñidos
para poder observarlos al microscopio. Además se
vio que estos aparecían repetidos en la célula
formando un número determinado de parejas de
cromosomas homólogos característico de cada
especie, uno de los cuales se heredaba del padre
y el otro de la madre. También se pudo comprobar
que el número de pares de cromosomas no
dependía de la complejidad del ser vivo. Así por
ejemplo, en el hombre se contabilizaron 23 pares
de cromosomas, mientras que en una planta como
el trigo podían encontrarse hasta 28 pares.

Los caracteres que se heredan son

independientes entre sí y se combinan al azar al
pasar a la descendencia, manifestándose en la
segunda generación filial o F2. En este caso,
Mendel seleccionó para el cruzamiento plantas
que diferían en dos características, por ejemplo, el
color de los guisantes (verdes o amarillos) y su
superficie (lisa o arrugada).
Observó que la primera generación estaba
compuesta únicamente por plantas con guisantes
amarillos y lisos, cumpliéndose la primera ley. En
la segunda generación, sin embargo, aparecían
todas las posibles combinaciones de caracteres,
en las proporciones siguientes: 1/16 parte de
guisantes verdes y rugosos, 3/16 de verdes y
lisos, 3/16 de amarillos y rugosos y por ultimo 9/16
de amarillos y lisos. Esto le indujo a pensar que
los genes eran estructuras independientes unas
En base a estos descubrimientos y a los estudios
de otras y, por lo tanto, que únicamente dependía
realizados en 1906 por el zoólogo estadounidense
del azar la combinación de los mismos que
Thomas H. Morgan sobre los cromosomas de la
pudiese aparecer en la descendencia.
mosca del vinagre (Drosophila melanogaster), se
pudo elaborar la teoría cromosómica de la
2.5.4. La Genética después de Mendel: Teoría herencia donde se establecía de manera
Cromosómica de la herencia inequívoca la localización física de los genes en la
célula. Gracias a esta teoría se pudo dar también
una explicación
definitiva a los casos en los que no se cumplían Corea de Huntington: Trastornos neurológicos,
con exactitud las leyes de Mendel anteriormente como pérdida de memoria y movimientos
citadas. incontrolados. El gen se halla en el cromosoma 4.
De manera parecida a Mendel, Morgan se
dedicó a cruzar de manera sistemática
diferentes variedades de moscas del vinagre. Anemia Falciforme: Mal causado por la
Estas moscas ofrecían muchas ventajas con fabricación de hemoglobina defectuosa, incapaz
respecto a los guisantes ya que tienen un ciclo de transportar el oxigeno en la sangre. El gen
vital muy corto, producen una gran mutante fue aislado en 1980.
descendencia, son fáciles de cultivar, tienen tan
sólo cuatro cromosomas y presentan
características hereditarias fácilmente Mucoviscosidosis: O fibrosis quística. Gen
observables, como el color de los ojos, la anómalo encontrado en el año 1990 en el
presencia o ausencia de alas, etc. cromosoma 7. Afecta a miles de niños,
ocasionándoles trastornos respiratorios y
2.6. ENFERMEDADES TRANSMITIDAS digestivos.
GENÉTICAMENTE
Hipotiroidismo Congénito: Afecta
aproximadamente a unos 80 niños en Chile,
provocando retraso mental profundo si no es
detectado antes de los seis meses.

Con la ayuda de las sondas genéticas, los

médicos ya pueden rastrear el ADN en busca de
genes defectuosos, responsables de una infinidad
de males. Parte de estos genes han sido
desenmascarados, aislados y clonados.

He aquí algunos junto a las enfermedades que

desencadenan.
Determinante del Sexo: En julio de 1991,
biólogos británicos anunciaban que el sexo del
Hemofilia: Deficiencia del proceso normal de
embrión viene determinado por la activación de un
coagulación sanguínea. Está causada por la
gen hallado en el cromosoma masculino Y.
ausencia de una proteína coagulante. El gen fue
aislado y clonado en 1984.
Retraso Mental del X - Frágil : Se trata de la
causa hereditaria más frecuente de retraso
Alcoholismo: En marzo de 1990, investigadores
mental. Se caracteriza por una especie de ruptura
de Utah, EE.UU., anunciaban que un gen
de uno de los brazos del cromosoma X. Se está
localizado en el cromosoma 11 podría estar
buscando el gen correspondiente.
implicado en el desarrollo de este mal.
Miopatia de Duchenne: Atrofia muscular que
aparece hacia los dos años de edad y desemboca
en una parálisis total.
Maníaco - Depresión: También llamada
enfermedad bipolar, afecta a un 2 por ciento de la
población. El gen responsable fue localizado en
1987, en el cromosoma 11.
Esquizofrenia: Afecta al 1 por ciento de la
población. En 1989 psiquiatras de la Universidad
de Londres encontraron el gen de la locura en una
región del cromosoma 5.
Síndrome de Lesch Nyhan: Ceguera y parálisis.
Aparece con una frecuencia de 1 en 3000 en las
poblaciones judías originarias en Europa Central.
El gen clonado en 1980.
Deficiencia de ADA: Existen 100 casos
declarados en el mundo, la terapia genética a
punto para corregir el gen.
Malformaciones Congénitas: El riesgo de que
una embarazada tenga un hijo con una
malformación genética en el nacimiento es del
cuatro por ciento.
Entre los casos más comunes se destacan:
- Hidrocefalia: Tamaño desmesurado de la
cabeza debido a la acumulación excesiva de
liquido en el interior del cráneo.
- Microcefalia: Cabeza pequeña y
generalmente deforme, ocasionada por un
subdesarrollo de la caja craneal.
- Labio Leporino: Presencia en el recién nacido
de una gran hendidura en el labio.
- Ano Imperfecto: Deformidad conocida
también como imperforación. El bebe nace sin
ano.
- Espina Bífida: Defecto del tubo neural que
consiste en una anomalía en el cierre de una o
más vértebras.
EJERCICIOS DE APLICACIÓN SOBRE
GENETICA Y LEYES DE MENDEL
1. Defina los siguientes conceptos: (a) Gen (b)
Cromosoma Homólogo (c) Alelo (d) Locus (e)
Dominante (f) Recesivo (g) Homocigótico (h)
Heterocigótico (i) Fenotipo (j) Genotipo (k)
Genoma (l) Idiograma (m) Híbrido (n) Puro (o)
Dihíbrido (p) Monohíbrido (q) Mutación (r) Qué
significan los siguientes símbolos genéticos : N,
n , nn, Nn
2. Un par de alelos determinan el color del pelo
en los curies. Un alelo dominante N determina el
color Negro y un alelo recesivo n el color blanco.
(a) Cuál será la posible composición de F1 en el
cruce de un macho negro Heterocigótico y una
hembra blanca?
(b) Para un mismo tipo de estos animales cuál
será el posible resultado para un cruce de un
macho y una hembra negros heterocigóticos
(c) Cuál será el posible resultado del cruce de
una hembra negra homocigótica y un macho
heterocigótico ?
3. Al cruzar Dos moscas de alas largas (A) se
observó una descendencia de 76 moscas de alas
largas y 24 de alas Cortas (a) Cuáles fueron Los
Genotipos de los Padres (b) Será el carácter alas
cortas Dominante o Recesivo.
4. En la especie Humana la falta de pigmentación
en la piel y el cabello (Albinismo o “Bebecos”) es
producido por un gen (b) recesivo. Si un
matrimonio Normal ( piel - cabello oscuro) ha
tenido un hijo Albino. Cuál era los genotipos de
los papás?.
5. Si dos animales heterocigóticos para un simple
par de genes se cruzan y procrean
una descendencia de 200 ejemplares. Cuántos
tendrán el Fenotipo dominante puro.
6. (a) Pueden dos padres de ojos azules tener un
hijo de ojos negros ? (b) Pueden dos padres de
ojos negros tener un hijo de ojos Azules?
(Demuestre en ambos casos).
7. Un hombre de ojos Azules, cuyos dos
progenitores eran de ojos negros, se casó con
una mujer de Ojos Negros, cuyo padre era de
Ojos Azules y cuya Madre era de ojos negros.
Dicha pareja engendra un hijo de ojos Azules.
Cuáles eran los Genotipos de todos los sujetos
nombrados.
8. Si en un cruce experimental los descen-dientes
presentan todos pares de genes formados por
alelos diferentes. Cuáles eran los Genotipos de
los padres?
9. En la mosca de las frutas (Drosophila
Melanogaster) el color de ojos Pardo ( b) es un
carácter Recesivo de los ojos Rojos (B) . Cuáles
serán las proporciones Fenotípicas y Genotípicas
de F1 y F2 , al cruzar machos de ojos rojos con
hembras de ojos pardos?
10. En los Conejos, el Gen para manchas en la
piel es Dominante (M) sobre color Uniforme. Cuál
será el resultado de cruzar un conejo macho MM
con una coneja mm.
11. La sordera en los Perros es producida por un
gen Recesivo, en tanto que la audición Normal es
Dominante. Qué se obtendrá al cruzar: (a) Un
perro R Normal y una perra r sorda (b) al cruzar
dos hermanos de estos, híbridos ambos.
12. El pelaje en los Curies es dado por el
Genotipo Homocigótico IA IA para el color café y
el Blanco por el Genotipo Homocigótico IB IB .
Qué proporciones Genotípicas y Fenotípicas se
obtendrán al cruzar dos curies de color Crema?
13. La señora de Fernández y de Jiménez tuvieron
hijos en la misma clínica, el mismo día y casi al
mismo tiempo. La Señora Fernández se llevó a su
casa un niño al que llamó Fernando y la Señora
Jiménez a una niña a quien llamó Jimena . Pero la
Señora Jiménez estaba segura de haber tenido un
niño y entabló una demanda contra la clínica. Las
pruebas de sangre revelaron que el Sr. Jiménez
Tiene Sangre tipo 0 y su esposa tipo AB ; mientras
que los esposos Fernández son ambos tipo B.
Fernando Tiene sangre A y Jimena Tipo 0.
Verdaderamente cuáles serán los apellidos de
Fernando y Jimena?.
3. SISTEMA INMUNOLÓGICO Y RECEPTORES SENSORIALES

3.1. FISIOLOGÍA DEL SISTEMA INMUNOLÓGICO

El sistema inmunitario mantiene su propio

sistema de circulación (los vasos linfáticos) que
abarca todos los órganos del cuerpo excepto
el cerebro. Los vasos linfáticos contienen un
líquido claro y espeso (linfa) formado por
un líquido cargado de grasa y glóbulos
blancos.

Además de los vasos linfáticos

existen áreas especiales
(ganglios linfáticos, amígdalas,
médula ósea, bazo, hígado,
pulmones e intestino) en las
que es posible reclutar,
movilizar y desplegar linfocitos
hacia zonas específicas como
parte de la respuesta inmune.
El ingenioso diseño de este
sistema asegura la inmediata
disponibilidad y rápida
concreción de una respuesta
inmune dondequiera que sea
necesaria. Es posible ver funcionar
este sistema cuando una herida o infección
en la yema de un dedo produce la inflamación de un
ganglio linfático en el codo o cuando una infección de
garganta inflama los ganglios linfáticos que se
encuentran bajo la barbilla. Los ganglios se inflaman
porque los vasos linfáticos drenan la infección
transportándola hacia la zona más cercana en la que
pueda organizarse una respuesta inmune.

Los tejidos linfáticos del sistema linfático son el bazo, el

timo, las placas de peyer, los ganglios linfáticos y la
médula ósea.

El bazo tiene la función de filtrar la sangre y limpiarla de

formas celulares alteradas y, junto con el timo y la médula
ósea , cumplen la función de madurar a los linfocitos, que son
un tipo de leucocito.

Las placas de Peyer son unos cúmulos de tejido
linfático (folículos linfoides) que recubren
interiormente las mucosas como las del intestino
y las vías respiratorias.
En su mayor parte, estos folículos linfoides se
ubican en el íleon terminal y están formados
principalmente por linfocitos B, que sintetizan
inmunoglobulinas A, que a su vez van a realizar
una función muy importante de inmunidad
(exclusión inmunológica), opsonizando agentes
patógenos que atraviesen estas paredes para que
estos últimos puedan ser procesados por las
células presentadoras de antígenos (CPA) y
presentados a los linfocitos T, desencadenando
una respuesta inmune.
Además de los ganglios linfáticos y el bazo, los
linfocitos se encuentran en muchos tejidos, bien
diseminados o en forma de agregados. Algunos
de estos grupos están anatómicamente bien
organizados y poseen propiedades singulares.
Situados bajo la mucosa de los tractos
respiratorios y gastrointestinal, hay agregados de
linfocitos y células accesorias que se asemejan a
los ganglios linfáticos en cuanto a estructura y
función. Entre estos agregados se incluyen las
placas de Peyer en la lámina propia del intestino
delgado, las amígdalas en la faringe y los folículos
linfoides en la submucosa del apéndice y en toda
la extensión de las vías aéreas superiores. El
tejido linfoide de estas zonas constituye el
Sistema inmunitario de las mucosas. El sistema
inmunitario cutáneo consta de linfocitos y células
accesorias que se encuentran en la epidermis y la
dermis.
Los ganglios o nodos linfáticos son unas
estructuras nodulares que forman parte del
sistema linfático y forman agrupaciones en forma
de racimos. Son una parte importante del sistema
inmunitario, ayudando al cuerpo a reconocer y
combatir gérmenes, infecciones y otras sustancias
extrañas. Los ganglios linfáticos se localizan en:
Axilas, ingle, cuello, mediastino, abdomen.
La médula ósea es un tipo de tejido que se
encuentra en el interior de los huesos largos,
vértebras, costillas, esternón, huesos del cráneo,
cintura escapular y pelvis. Todas las células
sanguíneas derivan de una sola célula madre
hematopoyética pluripotencial ubicada en la
médula ósea.
No debe confundirse con la médula espinal
localizada en la columna vertebral y encargada de
la transmisión de los impulsos nerviosos hacia
todo el cuerpo.
3.1.1. Localización del sistema inmunológico.
Como todas las partes del cuerpo tienen que estar
protegidas contra micro-organismos u otros
materiales extraños, el Sistema Inmunológico se
encuentra y tiene acceso en todas las partes del
cuerpo. Sin embargo los componentes más
importantes del Sistema Inmunológico están
concentrados en la sangre, timo, huesos, anginas,
ganglios, médula ósea, baso, pulmones, hígado y
los intestinos.
Cuando una infección empieza en un lugar que
solamente tiene unos cuantos componentes del
Sistema Inmunológico, como la piel, se mandan
señales por el cuerpo para llamar a grandes
cantidades de células al sitio de la infección.
3.1.2. Componentes del sistema inmunológico.
El Sistema Inmunológico está compuesto de
distintos tipos de células y proteínas. Cada
componente tiene una tarea especial enfocada a
reconocer el material extraño (antígenos) y/o
reaccionar en contra de los materiales extraños.
Algunos componentes tienen como función única
y principal el reconocer el material extraño. Otros
componentes tienen la función principal de
reaccionar contra el material extraño. Y algunos
otros componentes funcionan para ambos,
reconocer y reaccionar en contra de materiales
extraños.
Como las funciones del Sistema Inmunológico son
tan importantes para sobrevivir, existen
mecanismos de respaldo. Si un componente del
sistema faltara o no funcionara correctamente,
otro componente puede hacer por lo menos
algunas de sus funciones.
Los componentes del Sistema Inmunológico son:
Linfocitos B
Linfocitos T
Fagocitos
Complemento
3.1.2.1. Linfocitos B: Son células especiali-zadas
del Sistema Inmunológico (también conocidas
como células B) que tienen como función principal
producir anticuerpos (también llamados
inmunoglobulinas o gamaglobulinas). Los linfocitos
B se desarrollan de células primitivas (células
madre) en la médula ósea. Cuando maduran, los
linfocitos B se encuentran en la médula ósea,
nodos linfáticos, baso, ciertas áreas del intestino, y
en menos extensión en el fluido sanguíneo.
Cuando las células B se estimulan con un material
extraño (antígenos), responden madurando en
otros tipos de células llamadas células
plasmáticas. Las células plasmáticas producen
anticuerpos. Los anticuerpos encuen-tran su
camino hacia el fluido sanguíneo, secreciones
respiratorias, secreciones intesti-nales, y hasta en
las lágrimas.
Los anticuerpos son moléculas de proteína
altamente especializadas. Para cada antígeno
existen anticuerpos moleculares con diseños
específicos. Por lo tanto, hay anticuerpos
moleculares que embonan, como llave y chapa, al
virus del polio, otros que específicamente
apuntan a la bacteria que causa la difteria, y otros
que son compatibles con el virus de paperas.
La variedad de anticuerpos moleculares es tan
extensa que las células B tienen la habilidad de
producirlos contra virtualmente todos los micro-
organismos en el medio ambiente.
Cuando las moléculas de los anticuerpos
reconocen a los micro-organismos extraños, se
unen físicamente al micro-organismo e inician una
compleja cadena de reacciones involucrando a
otros componentes del Sistema Inmunológico que
eventualmente destruyen al micro-organismo.
Los nombres químicos para las proteínas de los
anticuerpos es inmunoglobulinas o gamaglo-
bulinas. Así como los anticuerpos pueden cambiar
de molécula a molécula con respecto a el micro-
organismo al que se unen, también pueden variar
con respecto a sus funciones especializadas en el
cuerpo. Este tipo de variación en función
especializada es determinada por la estructura
química del anticuerpo, que a su vez determina el
tipo de anticuerpo (inmunoglobulina).
Hay 5 grandes clases de anticuerpos o
gamaglobulinas:
Inmunoglobulinas G (IgG)
Inmunoglobulinas A (IgA)
Inmunoglobulinas M (IgM)
Inmunoglobulinas E (IgE)
Inmunoglobulinas D (IgD)
Cada clase de inmunoglobulina tiene una
característica química especial que le brinda
ciertas ventajas. Por ejemplo, los anticuerpos en
la fracción IgG se forman en grandes cantidades y
pueden viajar del fluido sanguíneo a los tejidos.
Estas inmunoglobulinas (anticuerpos) son la única
clase que cruza la placenta y le pasa inmunidad
de la madre al recién nacido. Los anticuerpos en
la fracción IgA se producen cerca de las
membranas mucosas y llegan hasta secreciones
como las lágrimas, bilis, saliva, mucosa, donde
protegen contra infecciones en el tracto
respiratorio y los intestinos.
Los anticuerpos de la clase IgM son los primeros Inmunológico, como el baso, nodos linfáticos,
anticuerpos que se forman en respuesta a las médula ósea y la sangre.
infecciones y por lo tanto son importantes para
proteger durante los primeros días de una
infección. Los anticuerpos en la clase IgE se
encargan de reacciones alérgicas. La función
especializada de IgD todavía no se entiende por
completo.
Los anticuerpos nos protegen contra las
infecciones de distintas maneras. Por ejemplo,
algunos micro-organismos se tienen que pegar a
células del cuerpo para poder causar una
infección, pero anticuerpos en la superficie
pueden interferir con la habilidad del micro-
organismo de adherirse a la célula. Y además, los
anticuerpos sujetados en la superficie de algún
micro-organismo pueden activar a un grupo de
proteínas llamadas el Sistema del Complemento
que pueden matar directamente a las bacterias y
virus.
Bacterias cubiertas por anticuerpos también son
Cada linfocito T reacciona con un antígeno
mucho más fáciles de ingerir y matar por los
específico, así como cada anticuerpo reacciona
fagocitos, que las bacterias que no están
con un antígeno específico. De hecho, los
cubiertas por anticuerpos. Todos estas acciones
linfocitos T tienen moléculas en la superficie que
de los anticuerpos previenen que los micro-
son como anticuerpos que reconocen antígenos.
organismos invadan tejidos del cuerpo donde
pueden causar infecciones serias. La variedad de linfocitos T es tan grande que el
cuerpo tiene linfocitos T que pueden reaccionar
contra virtualmente cualquier antígeno. Los
3.1.2.2. Linfocitos T: Los linfocitos T (algunas linfocitos T también varían con respecto a su
veces llamadas células T) son otro tipo de células función. Hay 1) linfocitos T destructores ("killer" o
inmunológicas. Los linfocitos T no producen "effector"), 2) linfocitos T de ayuda ("helper"), y
anticuerpos moleculares. Las funciones 3) linfocitos T supresores ("suppressor"). Cada
especializadas de los linfocitos T son uno juega distintas partes en el Sistema
1) atacar directamente antígenos extraños como Inmunológico.
virus, hongos, tejidos trasplantados y 2) para
Los linfocitos T destructores son los linfocitos que
actuar como reguladores del Sistema
destruyen al micro-organismo invasor. Estos
Inmunológico.
linfocitos T protegen al cuerpo de bacterias
Los linfocitos T se desarrollan de células madre en especificas y virus que tienen la habilidad de
la médula ósea. Temprano en la vida del feto, sobrevivir y reproducirse en las células del cuerpo.
células inmaduras migran al timo, un órgano Los linfocitos T destructores también responden a
especializado del Sistema Inmunológico en el tejidos extraños en el cuerpo, como por ejemplo
pecho. un hígado trasplantado. Los linfocitos T
destructores migran al sitio de la infección o al
En el timo, los linfocitos inmaduros se desarrollan
tejido trasplantado. Cuando llegan, los linfocitos T
a linfocitos T maduros ("T" por el Timo). El Timo
destructores se fijan a su blanco y lo destruyen.
es esencial para este proceso, y los linfocitos T no
se pueden desarrollar en el feto si no tiene Timo.
Linfocitos T maduros dejan el Timo y se van a Los linfocitos T de ayuda, ayudan a los linfocitos
otros órganos del Sistema B a producir anticuerpos y ayudan a los linfocitos
T destructores en el ataque a sustancias extrañas.
Los linfocitos T de ayuda hacen más efectiva la
función de los linfocitos B, provocando una mejor
y más rápida producción de anticuerpos. Los
linfocitos T de ayuda también hacen más efectiva
la función de destrucción de los linfocitos T
destructores.
Por otra parte los linfocitos T supresores, suprimen
o apagan a los linfocitos T de ayuda. Sin esta
supresión, el Sistema Inmunológico seguiría
trabajando después de la infección. Juntos los
linfocitos T de ayuda y supresores actúan como el
termostato de todo el sistema de linfocitos y los
dejan prendidos el tiempo suficiente - no mucho
tiempo y no muy poco tiempo.
3.1.2.3. Fagocitos: Los fagocitos son células
especializadas del sistema inmunológico cuya
función primaria es ingerir o matar micro-
organismos. Estas células, como otras en el
sistema inmunológico, se desarrollan de células
madre en la médula ósea. Cuando maduran,
migran a todos los tejidos del cuerpo pero
especialmente en la sangre, baso, hígado,
nódulos linfáticos y pulmones.
Hay diferentes tipos de fagocitos. Leucocitos
Polimorfonucleares (neutrófilos o granulocitos)
son comúnmente localizados en la sangre y
pueden migrar a sitios de infección en minutos.
Son estos fagocitos los que se incrementan en la
sangre durante una infección y es
responsable en gran parte de las cuentas grandes
en las biometrías hemáticas.
Los fagocitos son también los que dejan el fluido
sanguíneo y se acumula en los tejidos durante las
primeras horas de la infección y es responsable
de la formación de pus. Los monocitos son otro
tipo de fagocitos en la sangre. También cubren las
paredes de las venas en órganos como el hígado
y el bazo. Aquí actúan para capturar micro-
organismos que pasan por la sangre. Cuando los
monocitos salen del fluido sanguíneo y entran en
los tejidos, cambian de forma y tamaño para
convertirse en macrófagos .
Los fagocitos sirven distintas funciones críticas en
el cuerpo contra infecciones. Tienen la habilidad
de salir del fluido sanguíneo y moverse hacia los
tejidos al sitio de la infección. Cuando llegan al
sitio de la infección, se comen al micro-organismo
invasor. La ingestión de los micro-organismos es
mucho más fácil cuanto están cubiertos de
anticuerpos o complemento o ambos. Una vez
que el fagocito se come al micro-organismo, inicia
una serie de reacciones químicas dentro de la
célula que resultan en la muerte del micro-
organismo.
3.1.2.4. Complemento: El sistema del
complemento tiene 18 proteínas que funcionan de
manera ordenada e integrada para ayudar en la
defensa contra infecciones y producen
inflamación. Algunas de las proteínas del
complemento las produce el hígado, y otras las
producen ciertos fagocitos, los macrófagos.
3.2. EL CONTAGIO DE LAS ENFERMEDADES
El Sistema Inmunológico tiene 2 principales
funciones: 1) reconocer sustancias (también
llamadas antígenos) extrañas al cuerpo y 2)
reaccionar en contra de ellas. Estas sustancias (o
antígenos) pueden ser micro-organismos que
causan enfermedades infecciosas, órganos o
tejidos trasplantados de otro individuo, o hasta
tumores en nuestro cuerpo. El adecuado
funcionamiento del Sistema Inmunológico provee
protección contra enfermedades infecciosas, es
responsable de rechazar órganos trasplantados, y
puede proteger a una persona del cáncer.
Una de las funciones más importantes del Sistema
Inmunológico es la protección contra
enfermedades infecciosas.
El cuerpo está en constante reto por una gran
variedad de micro-organismos infecciosos como
bacterias, virus y hongos. Estos micro-
organismos pueden provocar una variedad de
infecciones, algunas relativamente comunes y
normalmente no muy serias, y otras menos
comunes y más serias.
Por ejemplo, una persona en promedio tiene
algunas infecciones de "gripe" cada año
provocadas por una gran variedad de virus
Para realizar sus funciones de protección, los
componentes del complemento deben convertirse
de formas inactivas a formas activas. En algunos
casos, los micro-organismos primero tienen que
combinarse con anticuerpos para poder activar el
complemento. En Otros casos los micro-
organismos pueden activar el complemento sin la
ayuda de los anticuerpos.
Ya activado, el complemento puede realizar
funciones de defensa contra infecciones. Como
mencionamos una de las proteínas del
complemento cubre a los micro-organismos para
que puedan ser ingeridas con mayor facilidad por
los fagocitos. Otros componentes del
complemento mandan señales químicas para
atraer fagocitos a los lugares de infección. Cuando
todo el sistema se encuentra en la superficie de
algunos micro-organismos, puede romper la
membrana de la célula, y matarla.
respiratorios. Otros virus pueden provocar
infecciones más serias en el hígado (hepatitis) o
infecciones en el cerebro (encefalitis).
Las infecciones por bacterias más comunes son
entre otras, "estreptococo" en la garganta,
infecciones de la piel (impétigo) e infecciones en
el oído (otitis). En algunas ocasiones una
infección por una bacteria puede ser muy seria
como cuando afecta la cubierta del cerebro
(meningitis) o cuando afecta los huesos
(osteomielitis).
Cualquiera que sea la infección, ya sea causada
por una bacteria, virus u hongo, si es
relativamente inofensiva o relativamente seria, si
es en la piel, en la garganta, en los pulmones o en
el cerebro, el Sistema Inmunológico es el
responsable de defender a esta persona contra el
micro-organismo invasor.
Un Sistema Inmunológico normal brinda la
habilidad de matar al micro-organismo invasor,
limitar el área afectada y por último brindar la
recuperación.
Un Sistema Inmunológico anormal no puede
matar a los micro-organismos. La infección se
puede distribuir y si no es tratado puede morir.
Por lo tanto pacientes con un Sistema
Inmunológico defectuoso comúnmente son
susceptibles a infecciones y esto se convierte en
su mayor problema.
En algunas personas las infecciones pueden
ocurrir no muy seguido y sin consecuencia. En
otros, las infecciones pueden ser muy seguidas, y
con consecuencias, o provocadas por un micro-
organismo inusual.
3.2.1. Las 10 señales de Deficiencias
Inmunológicas Primarias
1) Ocho o más infecciones de oído distintas en
un año.
2) Dos o más infecciones serias de sinusitis en
un año.
3) Dos o más meses con antibióticos y con poco
efecto.
4) Dos o más neumonías en un año.
5) Un niño que no sube de peso o que no crezca
adecuadamente.
6) Abscesos recurrentes profundos en la piel o
en otros órganos.
7) Infecciones por hongo en la boca o en la piel
después del año de edad.
8) Que necesite antibióticos intravenosos para
eliminar la infección.
9) Dos o más infecciones graves como
meningitis, osteomielitis, o sepsis.
10) Historia en la familia de deficiencias
inmunológicas primarias.
3.2.2. Inmunopatologías. No cabe duda que las
anomalías de cualquiera de los componentes del
sistema inmunitario aumentan el riesgo de que el
individuo contraiga infecciones, pero estos
componentes del sistema pueden compensar
parcialmente dichas anomalías. Está claro que el
sistema inmunitario que conocemos se ha
desarrollado debido a la intensa presión evolutiva
por parte de los organismos infecciosos. Sin
embargo, hay ocasiones en que el propio sistema
inmunitario es el causante de enfermedades o de
otras consecuencias no deseables. En general,
los fallos del sistema pueden ser de tres tipos
diferentes:
- Reacciones inadecuadas frente a
autoantígenos: AUTOINMUNIDAD. En
condiciones normales, el sistema inmunitario
reconoce a todos los antígenos ajenos y
reacciona frente a ellos, mientras que los tejidos
del organismo son considerados “propios” y
respetados. Cuando el sistema presenta una
reacción frente a componentes propios, se
produce una enfermedad autoinmunitaria. La
artritis reumatoide y la anemia perniciosa son
ejemplo de enfermedades autoinmunitarias.
- Respuesta inmunitaria ineficaz:
INMUNODEFICIENCIA. Si existe un defecto de
cualquiera de los elementos del sistema
inmunitario, el individuo puede no ser capaz de
combatir adecuadamente las infecciones. Estos
trastornos se denominan inmunodeficiencia.
Algunos son defectos hereditarios que se
manifiestan poco después del nacimiento,
mientras que otros como el síndrome de
una molécula de alimento. Las reacciones
inmunitarias que se producen pueden provocar
más problemas que el patógeno o el antígeno, y
en estos casos se dice que se ha producido una
reacción de hipersensibilidad. Por ejemplo las
moléculas de la superficie de los granos de

inmunodeficiencia adquirido (SIDA), aparecen

posteriormente.

- Respuesta inmunitaria exagerada:

HIPERSENSIBILIDAD. En algunas ocasiones,
polen son reconocidas como antígeno por ciertos
las reacciones inmunitarias son
individuos, en los que producen fiebre del heno o
desproporcionadas con respecto al daño que
asma. Y reacciones alérgicas también.
pueden provocar al agente patógeno. Además, el
sistema inmunitario puede desencadenar una
respuesta frente a un antígeno inofensivo, como

ACTIVIDADES
- Qué es el sistema inmune?
- Qué función tiene el sistema inmunológico?
- El sida tiene que ver con el sistema inmunológico o linfático?
- Cuáles son las células del sistema inmunitario?
- Qué ventajas dan los anticuerpos a los mecanismos de defensa?
- La gripa es una enfermedad inmunológica?
- Para qué sirven los glóbulos blancos?
- Por qué las personas que tiene sida adquieren varias enfermedades?
- Cita las enfermedades del sistema inmunológico.
3.3. FISIOLOGÍA DE LOS R ECEPTORES SENSORIALES

Los receptores sensoriales son estructuras que pueden estar dispersos por el cuerpo, como pasa
contienen células especializadas en detectar con los receptores sensoriales de temperatura, o
determinados tipos de variaciones del medio pueden estar agrupados constituyendo los
ambiente, cuando estas variaciones superan un denominados "órganos de los sentidos", como
determinado valor (umbral) originan un impulso los que constituyen los ojos o el oído.
nervioso que se transmiten a través de las
neuronas. Estos tipos de variaciones reciben el
nombre de "estímulos". Los receptores
sensoriales
Tipo de receptores sensoriales. Los receptores sensibles internas de los canales
sensoriales se clasifican según el tipo de semicirculares que también están llenos de
estímulo que captan en: endolinfa.

- Mecanorreceptores (captan efectos

mecánicos), como los receptores del tacto de
la piel (sentido del tacto), los del equilibrio del
oído interno y los de la audición del caracol del
oído (sentido del oído).

- Termorreceptores (captan temperaturas)

como los termorreceptores de la piel.

- Quimiorreceptores (captan sustancias

químicas) como las mucosas olfativas de la
nariz (sentido del olfato) y las papilas
gustativas de la lengua (sentido del gusto).

- Fotorreceptores (captan luz) como la retina

del ojo (sentido de la vista).

Los mecanorreceptores de sonidos o

fonorreceptores. Son los responsables del
sentido del oído, es decir de la captación de
sonidos. Son los oídos. Las vibraciones del aire Los mecanorreceptores de la piel. Son los
mueven el tímpano y se transmiten por la cadena responsables del sentido del tacto, es decir de la
de huesecillos hasta la membrana de la ventana captación de presiones sobre la piel. Son los
oval que contacto con las cámaras y conductos corpúsculos de Meissner y los corpúsculos de
del oído interno que están llenas de un líquido Vater-Pacini, que están constituidos por
denominado endolinfa. De la primera cámara terminaciones nerviosas y tejido conjuntivo.
denominada utrículo salen tres canales
semicirculares y de la segunda cámara
denominada sáculo sale un largo conducto en
forma de espiral denominado conducto coclear o
cóclea o caracol. Todas estas cámaras ocupan
unas cavidades del hueso temporal llenas de un
líquido denominado perilinfa. Cuando hay un
sonido se mueve la endolinfa que llena la cóclea
y esto estimula los cilios de las células sensibles
internas, las cuales comunican con el nervio
acústicoque informa al cerebro de como es este
sonido.

Los mecanorreceptores del equilibrio. Los

responsables del sentido del equilibrio estáticoo
del "cuerpo quieto" son las células sensibles
que hay en el interior del utrículo y del sáculo.
Actúan en respuesta a las variaciones de presión
de la endolinfa interna. Los responsables del
equilibrio dinámicoo del "cuerpo en movimiento"
son las células
Los termoreceptores de la piel. Son los
responsables de la detección de la temperatura de
los cuerpos. Son los corpúsculos de Krause
(sensibles a la salida de calor o sensación de
enfriamiento) y los corpúsculos de Ruffini
(sensibles a la entrada de calor o sensación de
calentamiento), que también están constituidos por
terminaciones nerviosas y tejido conjuntivo.

Los quimiorreceptores de las fosas nasales. Son

los responsables del sentido del olfato, es decir de
la captación de las sustancias dispersas en el
aire. Son las neuronas que hay intercaladas en la
mucosa olfativa o pituitaria amarilla que hay en el
techo de las fosas nasales.

Fotorreceptores. Son los responsables del sentido

Los quimiorreceptores de la lengua. Son los
responsables del sentido del gusto, es decir de la
captación de las sustancias disueltas en los
líquidos. Son las células sensibles que forman los
botones gustativos que se encuentran en unas
protuberancias de la lengua denominadas papilas
gustativas.
de la vista, es decir de la captación de la luz. Son
los ojos . La luz atraviesa la córnea, que es la
parte anterior y transparente de la esclerótica (la
parte blanca anterior del ojo), entra por la pupila y
atraviesa el cristalino (lente que enfoca la imagen)
y se proyecta sobre la retina, capa que posee
células sensibles a la luz (los conos y los
bastones) que pasan los estímulos recibidos al
nervio óptico que va al cerebro. El lugar de la
retina donde llega el nervio óptico se llama punto
ciego porque no hay sensibilidad visual. Cerca de
él hay una depresión denominada fóvea, rodeada
de un anillo denominado mancha amarilla, dónde
hay una gran concentración de conos y que, por lo
tanto, es dónde hay más eficiencia visual.
ACTIVIDADES
Lee las explicaciones sobre los organismos receptores y responde:

1. ¿Cómo se llama el medio que llena el espacio ocupado por la cadena de huesecillos?
2.¿Dónde son las células que pasan las vibraciones a las células nerviosas del nervio acústico?
3. ¿En qué orden, empezando por el tímpano, se encuentran los huesecillos que forman la cadena de
huesecillos del oído humano?
4. ¿Con qué conducto de la oreja conecta la trompa de Eustaquio?
5. ¿Dónde están las células de la piel sensibles a la presión?
6. ¿Dónde están las células de la piel sensibles a la entrada de calor (calor)?
7. ¿Cómo se llama la parte lobulada dónde van a parar las terminaciones nerviosas olfativas?
8. ¿Cómo se llama el epitelio olfativo, es decir el epitelio que contiene las terminaciones nerviosas olfativas?

9. ¿Dónde son las terminaciones nerviosas sensibles al sentido del gusto?

10. ¿En qué parte de la superficie superior de la lengua se captan los sabores amargos?
11. ¿En qué parte de la superficie superior de la lengua se captan los sabores dulces?
12. ¿Cuál es la estructura del ojo que hace la función de enfocar las imágenes?

13. ¿Cuál es la estructura del ojo que pasa los estímulos luminosos recibos al nervio óptico que va al
cerebro?
14. ¿Cómo se llama la parte anterior del ojo que presenta un color diferente en cada persona?
15. ¿Cómo se llama la parte del ojo dónde por haber una alta concentración de conos presenta una agudeza
visual superior al resto?
4. EL ESTUDIO DE LOS MICROORGANISMOS
4.1. PRINCIPALES GRUPOS DE
MICROORGANISMOS
Millones de organismos diminutos se deslizan
sobre las mesas y sobre el suelo; flotan y se
mueven en las gotas de agua; se pegan en tu
piel, y algunas veces, se introducen en tus ojos,
en tu nariz y en tu garganta. Estos seres
diminutos son los microorganismos o microbios.
La mayoría de los microorganismos están
formados por una sola célula; son unicelulares. En
tu cuerpo, en cambio, hay millones de células.
Hay tres grupos principales de microorganismos:
los virus, las bacterias y los protistas.
4.1.1. Los virus. Los virus son microorganismos
muy, muy pequeños. Algunos son tan diminutos
que si estuvieran 50.000 virus uno detrás de otro,
formando una fila, solo medirían un milímetro. Son
tan pequeños que no se pueden ver con un
microscopio normal. Para observarlos, es
necesario utilizar un microcopio muy potente,
llamado microscopio electrónico.
Los virus no se consideran verdaderos seres
vivos. Pueden permanecer inactivos durante años,
como si estuvieran inertes (sin vida). Sin embargo,
cuando un virus penetra dentro de un organismo
adecuado (llamado hospedador), se comporta
como un ser vivo. Los virus parasitan o invaden
las células de plantas y animales, dividiéndose y
formando cientos de nuevos virus. Obligan a las
células del hospedador a producir muchas copias
de sí mismos, y cada uno de estos nuevos virus
también se multiplica. En poco tiempo, se forman
millones de virus, capaces de provocar una
enfermedad. En los seres humanos las
enfermedades originadas por estos
microorganismos varían desde un simple catarro
hasta la gripe o la varicela.
4.1.2. Las bacterias. Las bacterias son más
grandes que los virus. Son microorganismos
unicelulares (formados por una sola célula) y se
distinguen del resto de los seres vivos porque
sus células no tienen núcleo; son organismos
procariotas. De hecho, esta diferencia es tan
importante que las bacterias forman, por sí solas,
uno de los principales grupos de seres vivos;
constituyen el reino procariotas.
Las bacterias pueden vivir en multitud de lugares,
desde lo alto de las montañas hasta las zonas
más profundas de los océanos, y también dentro
de plantas y animales, ¡incluso dentro de tu
cuerpo!
Hay numerosos tipos de bacterias. La mayoría
son útiles y beneficiosas para nosotros. Sin
embargo, otras son perjudiciales y producen
enfermedades en las personas y en los animales.
Las bacterias también pueden
contaminar los alimentos y originar
intoxicaciones.
4.1.3. Los protistas. Los protistas constituyen
otro de los principales grupos de
microorganismos, miles de veces mayores que
los virus, y varias veces más grandes que las
bacterias. Algunos protistas son visibles a simple
vista.
Los protistas son también microorganismos
unicelulares, pero están formados por una célula
eucariota, en la que la información genética está
protegida dentro de un núcleo. Viven en casi
todos los lugares y son especialmente
abundantes en el agua. Como la mayoría de los
microorganismos, crecen y se reproducen muy
rápidamente.
Algunos protistas son parecidos a las plantas,
porque son capaces de fabricar su propia comida
a partir de la luz del Sol. Las diatomeas
pertenecen a este grupo de protistas; son un tipo
de algas que viven en charcas y océanos.
Millones de diatomeas y otros protistas flotan en
el mar, constituyendo el plancton.
Otros protistas son animales diminutos,
unicelulares, que se alimentan de pequeños
trozos de comida y reciben el nombre de
protozoos. En este grupo se incluyen los
radiolarios, que también forman parte del
plancton. Los radiolarios son esféricos, como una
pelota, con docenas de espinas finas y muy
largas. Otros protistas de este grupo son las
amebas, que se deslizan por el fondo de las
charcas. Las amebas se alimentan de bacterias y
de otros microorganismos.
Los protistas también pueden resultar
perjudiciales, incluso mortales. Como muchos
otros microorganismos, pueden entrar dentro de
otros seres vivos de mayor tamaño y multiplicarse
rápidamente, originando una enfermedad.
4.2. APORTES AL DESARROLLO DE LA
MICROBIOLOGÍA
4.2.1. Louis
Pasteur. Fue un
químico y biólogo
francés que fundó la
ciencia de la
microbiología.
Comenzó investígan-
do los procesos de
fermentación del vino
y la cerveza y
descubrió la existen-
cia de las bacterias
que interferían en
este proceso. Aplicó
sus conclusiones al estudio de la causa y el
desarrollo de las enfermedades y demostró la
teoría de los gérmenes como causantes de las
mismas. También desarrolló vacunas que
consiguieron salvar miles de vidas. Pasteur
observó que en la fabricación de la cerveza y el
vino, a veces los dos líquidos resultaban buenos
y otras agrios. Decidió estudiar el proceso con el
microscopio y descubrió que cuando la
fermentación era normal participaban las
pequeñas células de la levadura. En cambio,
cuando resultaban agrios era porque en el
proceso participaban organismos como las
bacterias.
4.2.2. Anton van Leeuwenhoek. (1632-1723),
fabricante holandés de microscopios pionero en
descubrimientos sobre los protozoos, los
glóbulos rojos de la sangre, el sistema de
capilares y los ciclos vitales de los insectos.
Nacido en Delft,
Leeuwenhoek recibió
escasa formación
científica. Mientras
trabajaba como comer-
ciante y ayudante de
cámara de los alguaciles
de Delft, construyó como
entretenimiento diminutas
lentes bicon-
vexas montadas sobre platinas de latón, que se
sostenían muy cerca del ojo. A través de ellos
podía observar objetos, que montaba sobre la
cabeza de un alfiler, ampliándolos hasta
trescientas veces (potencia que excedía con
mucho la de los primeros microscopios de lentes
múltiples).
En 1668 confirmó y desarrolló el descubrimiento
de la red de capilares del italiano Marcello
Malpighi, demostrando cómo circulaban los
glóbulos rojos por los capilares de la oreja de un
conejo y la membrana interdigital de la pata de
una rana. En 1674 realizó la primera descripción
precisa de los glóbulos rojos de la sangre. Más
tarde observó en el agua de un estanque, el agua
de lluvia y la saliva humana, lo que él llamaría
animálculos, conocidos en la actualidad como
protozoos y bacterias. En 1677 describió los
espermatozoos de los insectos y los seres
humanos.
Leeuwenhoek se enfrentó a la teoría, por aquel
entonces en vigor, de la generación espontánea
demostrando que los gorgojos, las pulgas y los
mejillones no surgían espontáneamente a partir de
granos de trigo y arena, sino que se desarrollaban
a partir de huevos diminutos. Describió el ciclo
vital de las hormigas mostrando que las larvas y
pupas proceden de huevos. También examinó
plantas y tejidos musculares, y describió tres tipos
de bacterias: bacilos, cocos y espirilos. Con todo,
mantuvo en secreto el arte de construir sus lentes,
por lo que no se realizaron nuevas observaciones
de bacterias hasta que se desarrolló el
microscopio compuesto en el siglo XIX.
 4.2.3. Robert Koch .
(1843-1910), científico
alemán galardonado con el
premio Nobel iniciador de la
bacteriología médica
moderna; aisló varias
bacterias patógenas,
incluida la de la tuberculosis, y descubrió
los vectores animales de transmisión de una
serie de enfermedades importantes.
Nacido en Klausthal-Zellerfeld el 11 de diciembre
de 1843, Koch se incorporó a la Universidad de
Gotinga en 1862, donde estudió botánica, física y
matemáticas e inició la carrera médica, que
ocuparía el resto de su vida. Tras breves estancias
en el Hospital General de Hamburgo y en una
institución para niños discapacitados psíquicos,
comenzó a ejercer la medicina privada. Sus
actividades profesionales no le impidieron
desarrollar otros intereses como
la arqueología, la antropología, las enfermedades
ocupacionales, como el envenenamiento por
plomo, y el emergente campo de la bacteriología.
Su primer descubrimiento importante se produjo en
la década de 1870, cuando demostró que el
carbunco infeccioso, también conocido como
ántrax, sólo se desarrollaba en los ratones cuando
el material inyectado en su torrente sanguíneo
contenía bastones o esporas viables del Bacillus
anthracis. El aislamiento del bacilo del carbunco
por parte de Koch constituyó un hito histórico, ya
que por primera vez pudo demostrarse sin duda
cuál era el agente causante de una enfermedad
infecciosa. Quedó claro que las enfermedades
infecciosas no estaban causadas por sustancias
misteriosas, sino por microorganismos específicos,
en este caso bacterias. Koch mostró también cómo
debe
trabajar el investigador con dichos
microorganismos, cómo obtenerlos a partir de
animales infectados, cómo cultivarlos
artificialmente y cómo destruirlos. Koch comunicó
sus observaciones al gran patólogo alemán Julius
Friedrich Cohnheim y sus colaboradores, uno de
los cuales era el bacteriólogo Paul Ehrlich, pionero
de la inmunología moderna.
En 1880, tras finalizar un importante trabajo
bacteriológico sobre infecciones en las heridas,
fue nombrado consejero del gobierno en el
Departamento Imperial de la Salud en Berlín,
donde, a partir de entonces, llevó a cabo la
mayoría de sus investigaciones. En 1881 dio a
conocer sus estudios sobre la tuberculosis y al año
siguiente anunció que había aislado el bacilo
responsable de tan terrible enfermedad. Sus
hallazgos fueron confirmados por investigadores
de todo el mundo. El descubrimiento permitió
mejorar las técnicas diagnósticas mediante la
identificación del bacilo en las excreciones
corporales, especialmente en los esputos.
Koch dedicó entonces su atención al cólera, que
en 1883 había alcanzado niveles de epidemia en
la India. Se desplazó allí, identificó el bacilo
causante de la enfermedad y descubrió que era
transmitido a los seres humanos sobre todo a
través del agua. Más tarde viajó a África, donde
estudió las causas de las enfermedades
transmitidas por insectos. En 1891 Koch fue
nombrado director del Instituto de Enfermedades
Infecciosas de Berlín (que en la actualidad lleva su
nombre), creado para la investigación médica
especializada. Permaneció al frente del mismo
hasta el día de su jubilación en 1904. En 1905
obtuvo el Premio Nobel de Fisiología y Medicina.
Murió el 27 de mayo de 1910 en el balneario
alemán de Baden-Baden.
4.2.4. El siglo XX: los
grandes avances. A finales
del siglo XIX y comienzos del
XX, diversos microbiólogos
como el ruso Serguei
Winogradsky, considerado el
fundador de la ecología
microbiana moderna, empren-
dieron las investigaciones
sobre el metabolismo de las
bacterias (estudios iniciados por Pasteur).
Winogradsky estableció que las bacterias
funcionan según dos modelos: la aerobiosis, que
se basa en el consumo de oxígeno; y la
anaerobiosis, que permite a las bacterias vivir en
un ambiente desprovisto por completo de
oxígeno. Winogradsky descubrió las bacterias
quimiosintéticas, puso de manifiesto la
participación de los microorganismos en el ciclo interrogantes sobre su funcionamiento y modo de
de la urea y fue uno de los primeros en estudiar transmisión.
las bacterias simbióticas.

El estudio de los virus se desarrolló especialmente 4.3. LOS MICROORGANISMOS Y SU

en el primer tercio del siglo XX. En efecto, a pesar RELACIÓN CON EL HOMBRE
de que en el año 1905 varios microbiólogos habían
demostrado que las enfermedades víricas
conocidas se debían a agentes patógenos
minúsculos y no a las toxinas, los virus siguieron
siendo invisibles; y su naturaleza, desconocida,
hasta la década de 1930. En 1935 el bioquímico
estadounidense Wendell Stanley logró aislar y
cristalizar un virus: el del mosaico del tabaco. En
1938 se observaron por primera vez los virus
gracias a la invención del microscopio electrónico.
Después, en las décadas de 1960 y 1970 se
descubrieron numerosos virus y se determinaron
sus características físicas y químicas.

Posteriormente, las investigaciones

microbiológicas se sirvieron de diversas técnicas
innovadoras, como el microscopio electrónico de
barrido o las técnicas de secuenciación del ácido
desoxirribonucleico (ADN). Gracias a todos estos
avances, los microorganismos se clasificaron en
función de su estructura molecular, incluyéndolos
en tres reinos. De este modo, las bacterias forman
el conjunto de los procariotas, es decir,
organismos en los que el material genético, en
forma de ADN, se encuentra libre en el citoplasma
y no incluido en un núcleo: pertenecen al reino
Móneras. Los restantes organismos unicelulares
se clasifican como eucariotas (en los que el
genoma está incluido en el núcleo celular). Entre
estos eucariotas unicelulares se distinguen los
que pertenecen al reino Protistas (grupo que
engloba a los protozoos y algas unicelulares) y los
que pertenecen al reino Hongos (las levaduras).
Los virus constituyen un mundo aparte, ya que no
pueden reproducirse por sí mismos, sino que
necesitan parasitar una célula viva para completar
su ciclo vital.
Por último, el descubrimiento de los priones por
Stanley Prusiner y su equipo en 1982 ha abierto
una vía de estudio dentro de la microbiología. Los
priones, simples proteínas desprovistas de
material genético, suscitan numerosos
La mayoría de los microorganismos contribuyen
de una forma crucial en el bienestar de la Tierra
ayudando a mantener el equilibrio de los
organismos vivos y productos químicos en
nuestro medio ambiente: Los microorganismos de
agua dulce y salada son la base de la cadena
alimentaria en océanos, lagos y ríos; los
microorganismos del suelo destruyen los
productos de desecho e incorporan el gas
nitrógeno del aire en compuestos orgánicos, así
como reciclan los productos químicos en el suelo,
agua y aire; ciertas bacterias y algas juegan un
papel importante en la fotosíntesis, que es un
proceso que genera nutrientes y oxígeno a partir
de luz solar y CO2 siendo un proceso crítico para
el mantenimiento de la vida sobre la Tierra; los
hombres y algunos animales dependen de las
bacterias que habitan en sus intestinos para
realizar la digestión y síntesis de algunas
vitaminas como son la K y algunas del complejo
B. Los microorganismos también
tienen aplicaciones industriales ya que se utilizan
en la síntesis de productos químicos como son
acetona, ácidos orgánicos, enzimas, alcohol y
muchos medicamentos.
La industria alimentaria también usa
microorganismos en la producción de vinagre,
bebidas alcohólicas, aceitunas, mantequilla,
queso, yogurt y pan. Además, las bacterias y otros
microorganismos ahora pueden ser manipulados
para producir sustancias que ellos normalmente
no sintetizan. A través de esta técnica, llamada
ingeniería genética, las
bacterias pueden producir importantes sustancias
terapéuticas como insulina, hormona de
crecimiento humana e interferón.
4.4. ENFERMEDADES CAUSADAS POR
MICROORGANISMOS
4.4.1. Virus patógenos para el hombre . Los
virus causan muchas enfermedades humanas
comunes, como resfriados, gripes, diarreas,
varicela, sarampión y paperas. Algunas
enfermedades víricas, como la rabia, la fiebre
hemorrágica, la encefalitis, la poliomielitis, la
fiebre amarilla o el síndrome de inmunodeficiencia
adquirida, son mortales. La rubéola y el
citomegalovirus pueden provocar anomalías
graves o la muerte en el feto.
Se estima que hay entre 1.000 y 1.500 tipos de
virus, de los que aproximadamente 250 son
patógenos para el hombre.

TIPO VIRUS ENFERMEDAD

Adenovirus Resfriado común

Hantaan Insuficiencia renal

Bunyavirus La Crosse Encefalitis (infección cerebral)
Sin Nombre Síndrome pulmonar

Calicivirus Norwalk Gastroenteritis (diarrea, vómitos)

Coronavirus Corona Resfriado común

Ébola Fiebre hemorrágica

Filovirus
Marburg Fiebre hemorrágica

Hepatitis C (no A, no B) Hepatitis

Flavivirus Fiebre amarilla Hepatitis, hemorragia

Hepadnavirus Hepatitis B (VHB) Hepatitis, cáncer de hígado

Citomegalovirus Defectos de nacimiento

Virus Epstein-Barr (VEB) Mononucleosis, cáncer nasofaríngeo
Herpes simple tipo 1 Herpes labial
Herpesvirus Herpes simple tipo 2 Lesiones genitales
Virus herpes humano 8 (VHH8) Sarcoma de Kaposi
Varicela-zóster Varicela, herpes zóster

Ortomixovirus Influenza tipos A y B Gripe

Papovavirus Virus del papiloma humano (VPH) Verrugas, cáncer de cuello del útero

Coxsackievirus Miocarditis (infección del músculo cardiaco)

Echovirus Meningitis
Picornavirus Hepatitis A Hepatitis infecciosa
Poliovirus Poliomielitis
Rinovirus Resfriado común

Sarampión Sarampión
Paramixovirus Paperas Paperas
Parainfluenza Resfriado común, infecciones del oído

Parvovirus B19 Eritema infeccioso, anemia crónica

Poxvirus Ortopoxvirus Viruela (erradicada)

Reovirus Rotavirus Diarrea

Virus de la inmunodeficiencia humana Síndrome de inmunodeficiencia adquirida

(VIH) (SIDA)
Retrovirus
Virus de la leucemia humana de las Leucemia de células T del adulto, linfoma,
células T (VLHT-1) enfermedades neurológicas

Rhabdovirus Rabia Rabia

Encefalomielitis equina del este Encefalitis

Togavirus
Rubéola Rubéola, defectos de nacimiento

4.4.2. HONGOS. Características de las
infecciones producidas por hongos. Las
micosis varían considerablemente en sus
manifestaciones, pero tienden a ser
enfermedades subagudas o crónicas de curso
indolente y recurrente. Los hongos rara vez
causan infecciones agudas como las producidas
por muchos virus y bacterias.
La mayoría de las infecciones fúngicas en el
hombre no son contagiosas, aparecen tras un
contacto con un reservorio ambiental o a partir de
la flora de hongos del propio paciente.
Atendiendo al lugar y grado de afectación las
micosis pueden ser divididas para su estudio en
tres grandes grupos: micosis profundas, micosis
subcutáneas y micosis superficiales.
En la mayoría de la gente sana, las infecciones
por hongos son leves, afectan sólo a la piel, el
cabello, las uñas, u otras zonas superficiales, y se
resuelven espontáneamente. Comprenden la tiña
y el pie de atleta. Sin embargo, en las personas
con un sistema inmunológico deteriorado, este
tipo de infecciones, denominadas dermatofitosis,
pueden persistir durante largo tiempo. Los
organismos responsables de las dermatofitosis
pertenecen al género Microsporum,
Epidermophyton y Trichophyton. Las
enfermedades causadas por hongos son muy
comunes en pacientes que tienen muy dañado su
sistema de defensa o inmunológico como es el
caso de los enfermos de SIDA, o que han estado
ingiriendo fármacos, antitumorales, o radiación.
También aparecen en pacientes tratados con
hormonas esteroideas, como el cortisol, en sujetos
con diabetes y en quienes han seguido
tratamiento antibiótico durante mucho tiempo. A
estas micosis se les conoce como "Oportunistas".
Los hongos que
pertenecen al género Can dida, en especial
Candida albicans (el cual produce candidiasis),
pueden infectar los órganos internos y las
membranas mucosas de la boca, garganta y
tracto genital. En las perso nas con inmunidad
deteriorada, este organismo puede originar una
infección crónica.
Hay muchos fármacos para tr atar las infecciones
por hongos, entre los que se incluyen
medicamentos orales e intravenosos, así como
muchos agentes de aplicació n tópica (local). Los
individuos con una infección crónica por Candida,
Histoplasma o Cr yptococcus pueden necesitar
tratamiento a lar go plazo con un fármaco oral o
intravenoso.
4.4.3. PROTOZOOS. Estos organismos
microscópicos unicelulare s están muy extendidos
por la naturaleza, su hábitat más frecuente es la
tierra y el agu a. Algunos de ellos pueden vivir
durante much os años de forma inactiva
protegidos por una cubierta en forma de quistes.
Al ser humano pasan a través del agua,
alimentos, picadurass de insectos portadores y
mediante relaciones sexuales. Una de las
enfermedades produ cida por protozoos, y muy
extendida por todo el mundo, es la malaria,
transmitida a los humanos por picadura de un
mosquito del género anopheles. Otra enfermedad
muy frecuente es la disentería amebiana,
transmitidda por la ingesta de aguas
contaminadas. Entre las infecciones que se
transmiten por co ntagio sexual destaca la
tricomoniasis muy freecuente en nuestro medio.
4.4.3.1. Tratamien to farmacológico . Los
fármacos que se usa n en el tratamiento de estas
infecciones son loss antiparasitarios como la
cloroquina, quinina, pirantel, metronidazol, etc.
Algunos fármacos antiparasitarios no están
comercializados en España y se importan para
casos especiales co mo medicamento extranjero,
ya que muchas de la s enfermedades producidas
por protozoos son muy raras en nuestro medio.
4.4.4. BACTERIAS. Bacterias que causan
enfermedades hum anas. Sólo una pequeña
parte de los miles de especies de bacterias
causan enfermedad es humanas conocidas. Las
infecciones bacterianas se evitan destruyendo las
bacterias con c alor, como se hace en las técnicas
de esteriilización y pasteurización. Cuando se
producen, las enfermedades bacterianas se tratan
con antibióticos. Pero el abuso de estos
compuestos en los últimos años ha favorecido el
desarrollo de cepas de bacterias resistent es a su
acción, como Mycobacterium tuberculosis, que
causa la tuberculosis.
 TIPO ESPECIE
Bacillus anthracis
Bacillus cereus
Clostridium botulinum
Clostridium perfringens
Clostridium tetani
Corynebacterium diphtheriae
Escherichia coli
Klebsiella pneumoniae
Legionella pneumophila
Bacilo Mycobacterium leprae
Mycobacterium tuberculosis
Salmonella sp.
Salmonella typhi
Salmonella typhimurium
Shigella dysenteriae
Shigella sp.
Yersinia enterocolitica
Yersinia pestis
Yersinia pseudotuberculosis
Clamidia Chlamydia trachomatis
Bordetella pertussis
Brucella sp.
Cocobacilo
Haemophilus influenzae
Haemophilus pertussis
Neisseria gonorrhoeae
Neisseria meningitidis
Staphylococcus aureus
Coco
Streptococcus pneumoniae
Streptococcus pyogenes
Streptococcus sp.
Listeria Listeria monocytogenes
Micoplasma Mycoplasma pneumoniae
Rickettsia prowazekii
Rickettsia Rickettsia rickettsii
Rickettsia typhi
ENFERMEDAD
Ántrax
Intoxicación alimentaria por Bacillus cereus
Botulismo
Mionecrosis clostridial (gangrena gaseosa)
Tétanos
Difteria
Diarrea
Bronconeumonía
Enfermedad del legionario
Lepra
Tuberculosis
Salmonelosis
Fiebres tifoideas
Gastroenteritis por Salmonella
Disentería bacilar
Sigelosis
Yersiniosis, gastroenteritis
Peste
Linfadenitis mesentérica
Tracoma, uretritis, cervicitis, conjuntivitis
Tos ferina
Brucelosis
Meningitis, neumonía bacteriana
Tos ferina
Gonorrea, enfermedad inflamatoria pélvica
Meningitis
Neumonía, síndrome de shock tóxico,
infecciones de la piel, meningitis Neumonía,
infecciones del oído, meningitis Infecciones
de garganta, fiebre reumática Escarlatina,
fiebre puerperal
Listeriosis, septicemia perinatal, meningitis,
encefalitis, infecciones intrauterinas
Neumonía
Tifus epidémico, enfermedad de Brill-Zinsser
(transmitida por piojos)
Fiebre de las montañas Rocosas (transmitida
por garrapatas)
 Tifus endémico (tifus murino, transmitido por la
pulga de la rata)

Campylobacter fetus jejuni Campilobacteriosis (diarrea bacteriana)

Espirilo
Spirillum minor Fiebre producida por mordedura de rata

Espiroqueta Treponema pallidum Sífilis

Gastroenteritis, septicemia, celulitis,

Aeromonas hydrophila
Plesiomonas shigelloides
Vibrio Vibrio cholerae 01
Vibrio cholerae no-01
Vibrio parahemolyticus
Vibrio vulnificus
infecciones de heridas, infecciones de las vías
urinarias
Gastroenteritis, diarrea
Cólera epidémico
Gastroenteritis
Gastroenteritis por Vibrio parahemolyticus
Infecciones de heridas, gastroenteritis,
septicemia primaria

ACTIVIDADES
1. Que son las bacterias y los virus?
2. Qué es un antibiótico?
3. Qué es la resistencia a los antibióticos?
4. Por qué es un problema la resistencia a los antibióticos?.
5. Pueden las bacterias perder su resistencia a los antibióticos?.
6. Qué infecciones necesitan antibióticos y cuáles no?
7. Cómo se toman correctamente los antibióticos?.
8. Los productos antibacterianos (como jabones) previenen mejor las infecciones que los jabones
ordinarios?.
9. Cómo se cura una enfermedad viral?.
10. Qué tipo de microorganismos existen?
11. Cuáles son las los beneficios y perjuicios de los microorganismos?
12. Cuáles son las ventajas y desventajas de la presencia de microorganismos en el agua?
13. Qué tipo de bacterias están presentes en la fabricación de alimentos?.
5. LA QUÍMICA Y EL MEDIO AMBIENTE

5.1. ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUE AFECTAN EL MEDIO AMBIENTE

5.1.1. Residuos sólidos y urbanos. Los residuos Otra causa de contaminación orgánica son los
sólidos domésticos generan ingentes cantidades desechos animales de las granjas de animales.
de desechos (orgánicos 30%, papel 25%, Los excrementos de los animales y purines
plásticos 7%, vidrio 8%, textiles 10%, minerales generan una importante contaminación, existe un
10%, metales 10%). Es prioritario compatibilizar el gran número de estudios de investigación para
desarrollo económico y social con la protección de conseguir convertir estos contaminantes en
la naturaleza evitando las agresiones a los productos aprovechables e inocuos.
ecosistemas vivos y al medio ambiente en
general. Es sumamente necesario el reciclado o la
minimización de residuos que evita el continuo
consumo de materias primas agotables y su
vertido contaminante en la naturaleza.

Los residuos humanos generalmente son tratado

Los vertederos comunes municipales son fuente
en plantas de tratamiento, pero en países poco
de sustancias químicas que entran al medio
desarrollados con pocos recursos y que
ambiente del suelo (y a veces a capas de agua
prescinden de estas plantas, estos liberan sus
subterráneas), que emanan de la gran variedad
residuos sin tratar, contaminando el ambiente y
de residuos aceptados, especialmente sustancias
principalmente fuentes de agua potable, esto
ilegalmente vertidas allí, o de vertederos antiguos
acarrea muchas enfermedades a la población,
de antes de los años 1970 cuando se
como por ejemplo el cólera. Por esto si bien los
implementaron ligeros controles en Estados
residuos de origen humano se degradan solos
Unidos o la Unión Europea. Ha habido también
con el tiempo, es conveniente tratarlos por el bien
una inusual descarga de policlorodi-
de la salud de la población.
benzodioxinas, comúnmente llamadas Dioxinas
por simplicidad, como la TCDD.
5.1.3. Sustancias químicas. En la actualidad
5.1.2. Residuos orgánicos. Los residuos existen del orden de 70.000 productos químicos
orgánicos son biodegradables. Naturalmente sintéticos, incrementándose cada año en unos
19
estos desechos pueden recuperarse y utilizarse 200 a 1000 nuevas sustancias químicas. Los
por ejemplo para la fabricación de un fertilizante efectos que producen estas sustancias en
eficaz y beneficioso para los cultivos. algunos casos son conocidos, pero en otros se
sabe poco sobre sus efectos potenciales sobre
los humanos y sobre el medioambiente a largo
plazo. Así el cáncer originado por un producto
químico puede en algunos casos tardar de 15 a
40 años en manifestarse.
no existían, pero ha sido la industrialización de
productos químicos orgánicos asociada al
desarrollo económico que se ha producido en las
siete últimas décadas, y ha originado su aparición
en ciertos plásticos, pesticidas, insecticidas, etc.
que contienen importantes cantidades de cloro.

5.1.4. Agricultura: fertilizantes, plaguicidas y

herbicidas. El sector de la agricultura es uno de
los que más contaminación indirectamente
produce. Los causantes de la contaminación son
los fertilizantes y plaguicidas utilizados para la
fertilidad de la tierra y para fumigar los cultivos de
las plagas que disminuyen la producción. Estos
productos a través de las lluvias y de los riegos
contaminan las aguas superficiales y los
acuíferos.

De acuerdo a la Convención de Estocolmo sobre

Contaminantes orgánicos persistentes, 9 de los
12 más peligrosos y persistentes compuestos
orgánicos son plaguicidas.
En 2001 una serie de informes culminaron en un
libro llamado Fateful Harvest que dio a conocer
una generalizada práctica de reciclar
subproductos industriales en fertilizantes,
contaminando el suelo con varios metales y
sustancias.
5.1.5. Dioxinas y Polifenilos. Las dioxinas son
una serie de compuestos químicos que son muy
resistentes a una degradación química o
bioquímica y por tanto terminan acumulándose en
los organismos vivos. Se originan a partir de la
reacción de cloro con materia orgánica y oxígeno
a alta temperatura. En 1940 las dioxinas
5.1.6. Metales pesados. Representan una
importante forma de contaminación antropogénica.
Hay una serie de metales pesados esenciales en
el ciclo vital de los seres vivos, los denominados
oligoelementos. Otros metales pesados no ejercen
función biológica alguna. A partir de ciertas
concentraciones en los seres vivos pueden ser
peligrosos. Los principales metales tóxicos que se
encuentran dispersos en cualquier medio son el
mercurio, el cadmio, el plomo, el cobre, el cinc, el
estaño, el cromo, el vanadio, el bismuto y el
aluminio. Los metales, de forma similar al resto de
agentes contaminantes, se diluyen con facilidad en
el agua. En el mar son dispersados por las
corrientes marinas aunque algunos se depositan
en el bentos. Las acciones de estos metales sobre
algunos organismos marinos pueden
afectar a su crecimiento, inhibir su reproducción e nitrógeno. Los cianuros son más comúnmente
incluso convertirse en letales. −
referidos a sales con el anión CN . La mayoría de
los cianuros son altamente tóxicos. Un
envenenamiento con cianuro ocurre cuando un
organismo está expuesto a un compuesto que
emite iones (CN-) disuelto en agua. El cianuro
tiene muchos usos, en la actualidad se utiliza en
la industria, para exterminar plagas, y hasta en la
medicina. Bajo un uso controlado puede ser
seguro.

El plomo es encontrado en pinturas con plomo,

combustible de aviación, aunque se ha reducido el
uso en la mayoría de los países aún sigue
empleando en la gasolina como producto
antidetonante. La contaminación atmosférica que
ha provocado la combustión de las gasolinas con
En la minería se lo utiliza para la extracción del
plomo ha hecho llegar este metal hasta el mar. Se
oro, cobre, zinc y plata, utilizando un proceso muy
sabe que el plomo se deposita en las branquias
controversial y debido a esto su uso está
de los peces provocándoles serios problemas
prohibido en varios países y territorios. Esto se
respiratorios.
debe a varios desastres ecológicos ocurridos
debido a derrames o filtrado de cianuro de las
minas o el colapso de los diques de colas. Y a
El mercurio es el principal metal contaminante
que por el proceso de cianuración del oro aparte
marino. Se acumula en los peces y llega a través
de obtener los metales requeridos también se
de su consumo a los humanos que son más
extraen metales pesados de poca importancia
sensibles a su toxicidad. Los límites legales
económica que quedan depositados en los diques
máximos en España en los productos pesqueros
de cola, y algunas veces estos son abandonados
es de 0,5 mgr/Kg de mercurio. La Universidad
sin realizar procesos de remediación.
Rovira i Virgili de Tarragona publicó en 2005 una
aplicación para evaluar a partir del consumo
personal los riesgos del consumo de pescado por
su concentración de contaminantes, frente a los Un caso notorio fue el derrame de Baia Mare el
beneficios por sus nutrientes. 30 de enero de 2000 en el norte de Rumania,
cuando se derramo 130.000 metros cúbicos de
cianuro diluido en agua que luego llegó a los
5.1.7. Cianuro. El cianuro es un anión de ríos Danubio y Tisza a través de ríos tributarios.
-
representación CN y consiste de un átomo de La alta concentración de cianuro de ese vertido se
carbono con un enlace triple con un átomo de tradujo en la casi total destrucción
de la fauna y la flora acuáticas en el río Some ş y
luego en el Tisza. Los efectos del derrame
llegaron hasta el mar Negro. Hungría presentó
una denuncia contra la empresa australiana
Esmeralda, accionista mayoritaria de las acciones
de la empresa Aurul de Baia Mare.
5.1.8. Detergentes y dispersantes de petróleo .
El consumo de detergentes aumenta
constantemente en el mundo. En 1995 se
consumieron 10,2 millones de Toneladas y las
estimaciones para 2005 eran 13,8 millones de
Toneladas.
Los dispersantes de petróleo son líquidos
utilizados en los derrames de petróleo y cumplen
la función de hacer soluble el petróleo en agua, y
transferirlo desde la superficie del agua hacia
la . Existen varias marcas de
dispersantes, una de las más conocidas
es Corexit, utilizada en los desastres
ambientales de Exxon Valdez y el reciente
derrame de Deepwater Horizon. Una cualidad de
los dispersantes es la de a veces ser más tóxicos
para el medio ambiente y la salud que el mismo
petróleo y de bioacumularse en los tejidos de
seres vivos. Además el hecho de que los
dispersantes transfieran el petróleo flotante hacia
la columna de agua significa un serio riesgo para
los seres que viven bajo el mar y para las aves
marinas que se alimentan de ellos.
5.1.9. Petróleo. El petróleo es una mezcla
homogénea de compuestos orgánicos, principal-
mente hidrocarburos insolubles en agua.
Muchos de estos compuestos son altamente
tóxicos y causan cáncer (carcinógenos). El
petróleo es "muy letal" para los peces, los mata
rápidamente a una concentración de 4000 partes
por millón (ppm) (0.4%). "Alcanza solo un cuarto
de gasolina para hacer 250.000 galones de agua
de mar tóxicos para la vida salvaje." Es
equivalente la concentración de 1 ppm de petróleo
o destilados de este para causar enfermedades
congénitas en aves.
El benceno está presente en el petróleo y la
gasolina, se sabe que causa leucemia en
humanos. Se sabe que el compuesto reduce los
leucocitos en la sangre humana, lo que deja a las
personas expuestas a este compuesto, más
susceptibles a infecciones. "Estudios han
relacionado exposiciones al benceno en un
escaso rango de partes por billón (ppb) a
leucemia terminal, enfermedad de Hodgkin, y
otras enfermedades de la sangre y el sistema
inmunitario con exposiciones de entre 5 a 15
años."
5.1.10. Radiación ionizante. Se denomina
contaminación radioactiva a la presencia no
deseada de sustancias radiactivas en el entorno y
esta no da indicación de la magnitud de los
riesgos inherentes a esta contaminación. Esta
contaminación puede proceder de radioisótopos
naturales o artificiales.
Las fuentes naturales provienen de ciertos
elementos químicos y sus isótopos y de los rayos
cósmicos, son las responsables del 80% de la
dosis recibida por las personas en el mundo (en
promedio), el otro porcentaje proviene de fuentes
médicas como los rayos x. Bajas dosis de
radiación no son peligrosas, el problema ocurre
cuando una persona está expuesta a estas dosis
por un tiempo prolongado. O se expone a altas
dosis de radiación.
Las fuentes artificiales pueden provenir de el
derrame o accidentes en la producción o uso de
radioisótopos, en menor medida la lluvia
radioactiva proveniente de bombas atómicas y
test nucleares, otras fuentes son derrames o
accidentes con radioisótopos provenientes de la
medicina nuclear o el xenón que se libera
durante el reprocesamiento nuclear de
combustible nuclear ya usado, otra es debido a
accidentes en centrales nucleares.

5.2. EFECTOS QUE CAUSAN LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS EN LOS SERES VIVOS

La calidad del aire adversa puede

matar a los organismos, incluyendo al
hombre. La contaminación con ozono
puede producir enfermedades
respiratorias, enfermedades cardio-
vasculares, inflamaciones de
garganta, dolor de pecho y congestión
nasal. La contaminación causa
muchas enfermedades y estas
dependen del contaminante que las
cause; generalmente son
enfermedades de los ojos y del
aparato respiratorio como la
bronquitis, el asma y el enfisema
pulmonar.
La contaminación del agua causa
aproximadamente 14 000 muertes
por día, la mayoría debido a la
contaminación de agua potable
por aguas negras no tratadas
en países en vías de desarrollo. Un estimado de 700 millones de hindúes no tienen acceso a un sanitario
adecuado, 1 000 niños hindúes mueren de enfermedades diarreicas todos los días. Alrededor de 500
millones de chinos carecen de acceso al agua potable. 656 000 personas mueren prematuramente cada año
en China por la contaminación del aire. En India, la contaminación del aire se cree causa 527 700 muertes
cada año. Estudios han estimado en cerca de 50 000 muertes en EEUU por contaminación del aire.

Los derrames de petróleo pueden causar irritación de piel y eflorescencia. La contaminación acústica induce
sordera, hipertensión arterial, estrés, y trastorno del sueño. El envenenamiento por mercurio ha sido
asociado a trastornos del desarrollo en niños y síntomas neurológicos. La gente mayor de edad esta más
expuesta a enfermedades inducidas por la contaminación del aire. Aquellos con trastornos cardíacos
o pulmonares están bajo mayor riesgo. Niños y bebés también están en serio riesgo. El plomo y
otros metales pesados se ha visto que generan problemas neurológicos. Las sustancias químicas y
la radiactividad pueden causar cáncer y también inducir mutaciones genéticas que provocan
enfermedades congénitas.
6. SISTEMA ECOLÓGICO
6.1. ECOLOGÍA, CONSERVACIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE
6.1.1. Control de la contaminación. El término
control de contaminación es usado en gestión
ambiental. Y significa control de las emisiones y
efluentes que se liberan al aire, agua y suelo. Sin
un control de contaminación, desechos de
consumo, calor, agricultura, minería, industrias,
transporte y otras actividades del hombre,
degradan y degradarán el medio ambiente. En la
jerarquía de los controles, la prevención de
contaminación y la minimización de residuos son
preferibles que el control de contaminación en sí.
Las técnicas y prácticas utilizadas para reducir o
eliminar las emisiones contaminantes dependen
del agente contaminante que se quiera atacar.
La educación desde un nivel inicial sobre la
contaminación sus consecuencias y formas de
evitarla. Ayudaría concientizar a muchas
generaciones sobre los problemas del medio
ambiente, a medida que estas generaciones se
vuelvan adultas provocarían más presión sobre la
protección al medio ambiente. Impulsando más
controles y políticas de medioambientales.
6.1.2. Desarrollo Sostenible. Un control
definitivo a la contaminación (que agota los
recursos medioambientales) sería la adopción de
una economía de desarrollo sostenible que
aseguraría que "los recursos para satisfacer las
presentes generaciones estén disponibles sin
comprometer el desarrollo de las futuras
generaciones". Cumpliendo con sus tres ámbitos
de importancia la ecología, la economía y
la sociedad de acuerdo al Programa 21 de
Naciones Unidas. El desarrollo sostenible
también forma parte del séptimo Objetivos de
Desarrollo del Milenio de Naciones Unidas, el cual
busca "Garantizar el sustento del medio
ambiente".
El concepto de desarrollo sostenible refleja una
creciente conciencia acerca de la contradicción
que puede darse entre desarrollo, primariamente
entendido como crecimiento económico y
mejoramiento del nivel material de vida, y las
condiciones ecológicas y sociales para que ese
desarrollo pueda perdurar en el tiempo. Esta
conciencia de los costos humanos, naturales y
medioambientales del desarrollo y el progreso ha
venido a modificar la actitud de despreocupación o
justificación que al respecto imperó durante mucho
tiempo. La idea de un crecimiento económico sin
límites y en pos del cual todo podía sacrificarse
vino a ser reemplazada por una conciencia de
esos límites y de la importancia de crear
condiciones de largo plazo que hagan posible un
bienestar para las actuales generaciones que no
se haga al
precio de una amenaza o deterioro de las
condiciones de vida futuras de la humanidad.
El desarrollo sostenible se aceptó exclusi-
vamente en las cuestiones ambientales. En
términos más generales, las políticas de
desarrollo sostenible afectan a tres áreas:
económica, ambiental y social. En apoyo a esto,
varios textos de las Naciones Unidas, incluyendo
el Documento Final de la cumbre mundial en el
2005, se refieren a los tres componentes del
desarrollo sostenible, que son el desarrollo
económico, el desarrollo social y la protección del
medio ambiente, como "pilares
interdependientes que se refuerzan mutuamente".
La puesta en práctica del desarrollo sostenible
tiene como fundamento ciertos valores y principios
éticos. La Carta de la Tierra presenta una
articulación comprensiva e integral de los valores y
principios relacionados a la sostenibilidad. Este
documento, el cual es una declaración de la ética
global para un mundo sostenible, fue desarrollado
a partir de un proceso altamente participativo
global, por un período de 10 años, iniciado en la
Cumbre de Río 92, y el cual culminó en el año
2000. La legitimidad de la Carta de la Tierra
proviene precisamente del proceso participativo el
cual fue creado, ya que miles de personas y
organizaciones de todo el mundo brindaron su
aporte para encontrar esos valores y principios
compartidos que pueden ayudar a las sociedades
a ser más sostenibles. Actualmente existe una
creciente red de individuos y organizaciones que
utilizan este documento como instrumento
educativo y de incidencia política.
ambientales internacionales, regionales,
nacionales y locales.
2. Ordenamiento territorial: entendido como la
distribución de los usos del territorio de acuerdo
con sus características.
3. Evaluación del impacto ambiental: conjunto de
acciones que permiten establecer los efectos de
proyectos, planes o programas sobre el medio
ambiente y elaborar medidas correctivas,
compensatorias y protectoras de los potenciales
efectos adversos.
4. Contaminación: estudio, control, y tratamiento
de los efectos provocados por la adición de
sustancias y formas de energía al medio
ambiente.
5. Vida silvestre: estudio y conservación de los
seres vivos en su medio y de sus relaciones, con
el objeto de conservar la biodiversidad.

6. Educación ambiental: cambio de las actitudes

del hombre frente a su medio biofísico, y hacia una
mejor comprensión y solución de los problemas
6.1.3. Gestión ambiental. La gestión ambiental
ambientales.
responde al "cómo hay que hacer" para lograr un
desarrollo sostenible. Y sus áreas de normativas y
acciones legales son: 7. Paisaje: interrelación de los factores bióticos,
estéticos y culturales sobre el medio ambiente.
1. La política ambiental: relacionada con la
dirección pública o privada de los asuntos

6.2. PRINCIPALES PROBLEMAS AMBIENTALES

6.2.1. Los residuos producidos por el ser humano. Se puede considerar basura todo aquello que ha
dejado de ser útil y, por tanto, tendrá que eliminarse o tirarse.

La basura se clasifica en tres diferentes categorías:

1. Basura orgánica. Se genera de los restos de seres vivos como plantas y

animales, ejemplos: cáscaras de frutas y verduras, cascarones, restos de
alimentos, huesos, papel y telas naturales como la seda, el lino y el algodón.
Este tipo de basura es biodegradable.

2. Basura inorgánica. Proviene de minerales y productos sintéticos, como los

siguientes: metales, plástico, vidrio, cartón plastificado y telas sintéticas.
Dichos materiales no son degradables.

3. Basura sanitaria. Son los materiales utilizados para realizar curaciones médicas, como gasas, vendas o
algodón, papel higiénico, toallas sanitarias, pañuelos y pañales desechables, etcétera.

Esta última es a la que realmente se considera como basura,

ya que en ella se da la presencia de microorganismos
causantes de enfermedades, por tanto, debe desecharse en
bolsas cerradas y marcadas con la leyenda basura sanitaria.

Los desechos inorgánicos pueden reciclarse o reutilizarse, y

los orgánicos, convertirse en fertilizantes, abonos caseros o
alimento para algunos animales.

Lamentablemente, la mayoría de las actividades que el ser

humano desempeña son generadoras de basura. El problema
principal consiste en la cantidad de desechos producidos, y que
en la mayoría de las ocasiones ni siquiera se cuenta con
los espacios suficientes para recibirlos.

6.2.2. Efecto invernadero. ¿Has visitado alguna vez un invernadero? En ellos la luz del Sol entra por los
plásticos que a su vez impiden
que la energía salga,
manteniendo en el interior la
temperatura adecuada para
cultivar frutas, hortalizas o flores.

En la Tierra ocurre un proceso

similar. La atmósfera retiene gran
parte de la energía solar que
ingresa en ella. La energía del
Sol atraviesa la atmósfera en
forma de ondas de luz. Cerca del
70% de esa energía es atrapada
por las capas de la atmósfera y
sólo el 45% alcanza la superficie
terrestre a pesar de la nubosidad.
Esta porción de energía mantiene
la temperatura ideal para la vida
en un promedio de 15 °C. La
energía que no alcanza a llegar a
la superficie sufre cambios en su
recorrido: es absorbida por la
capa de ozono y las nubes y
reflejada hacia el espacio
exterior.

Desde el inicio de la Revolución

Industrial, ocurrida a finales del
siglo XVIII, los gases emitidos a la atmósfera por acción humana, como el dióxido de carbono que tiene la
capacidad de atrapar la energía solar, se han incrementado significativamente. Por ello, una mayor
proporción de los rayos solares son retenidos en la Tierra aumentando el promedio de la temperatura global.

Desde que se comenzaron a quemar combustibles fósiles como el carbón, el gas y el petróleo, el contenido
de CO2 en la atmósfera pasó de 280 partes por millón, antes de la Revolución Industrial, a 380 en la
actualidad.

En sus proyecciones, los científicos establecen que lugares como Holanda, Bangla Desh, Miami, Río de
Janeiro y parte de New York quedarían sepultadas bajo las aguas del mar; entre otras consecuencias.

6.2.3. La lluvia acida. Recuerda que la acidez se mide en una escala que va de 0 a 14, siendo 0 el
extremo ácido y 14 el extremo básico.
Un pH de 7 es neutro. El limón, por
ejemplo, tiene un pH de 2,3.

La lluvia no contaminada se caracteriza

por ser ligeramente acida y tener un pH
entre 5 y 6. Esto se debe a que el aire
contiene naturalmente óxidos que
reaccionan con el agua suspendida en la
atmósfera dándole su carácter levemente
ácido. A lo largo de la historia de la Tierra
la lluvia, debido a su carácter ácido, ha
desgastado rocas superficiales,
penetrado en otras hasta que las ha
consumido y ha dejado cavernas
enormes.

El problema actual concerniente a la lluvia

acida se debe a la actividad industrial
humana. La combustión de combustibles
fósiles produce óxidos de nitrógeno y
dióxido de sulfuro, gases que
desembocan a la atmósfera. Ellos
reaccionan con el agua suspendida en las
nubes y forman ácido sulfúrico y ácido
nítrico. La lluvia acida puede viajar
en la atmósfera incluso de un continente a otro arrastrada por los vientos.

Lluvia acida en la naturaleza. La lluvia acida que cae en los ecosistemas naturales mata las plantas y los
animales, contamina las aguas superficiales y subterráneas y daña el suelo. La acidez tiene la capacidad de
corroer diversas sustancias, entre ellas algunas tóxicas, como el aluminio, que pueden llegar a las fuentes
de agua. Si los animales toman esa agua pueden enfermar e incluso morir. Además, los suelos pueden
perder su fertilidad si la acidez se torna excesiva pues los microorganismos y las plantas no toleran rangos
extremos de acidez.
Los daños causados al ambiente pueden llegar a ser irreversibles cuando una especie desaparece, por
ejemplo. Además, afectan la economía cuando los suelos dejan de ser fértiles y se pierden fuentes de agua.

Lluvia acida en las ciudades. La lluvia acida que cae en las ciudades afecta las fachadas de los edificios,
las tuberías, los cables, daña estatuas y afecta las partes metálicas de ventanas y automotores. Estos
daños severos ocasionan pérdidas económicas sustanciales.

¿Qué hacer?

Tú puedes contribuir a controlar la lluvia ácida. Simplemente apaga las luces que no
uses. Si debes recorrer trayectos cortos hazlo en bicicleta o camina. Motiva a tus
padres a usar el transporte público cada vez que puedan y a hacer un uso racional del
transporte privado.

Ideas

· Las corrientes oceánicas y los vientos son fenómenos naturales que inciden en la dinámica del
clima.

· La zona de confluencia intertropical (ZCIT) es aquella donde confluyen los vientos alisios del
noreste y del sureste. Se caracteriza por las altas temperaturas, la humedad, los vientos suaves y
las grandes selvas tropicales.

· Los diversos gases emitidos a la atmósfera por acción humana se incrementaron significativamente
a partir de la Revolución Industrial, en el siglo XVIII.

· El Protocolo de Kioto, firmado en Japón, busca que los países industrializados reduzcan las
emisiones de gases que influyen notablemente en el efecto invernadero.

· El Ártico y la Antártida son las regiones más afectadas por el fenómeno del calentamiento global.

· Los fenómenos de El Niño y La Niña se presentan cada dos a siete años en las aguas del océano
Pacífico alterando los períodos de lluvia y sequía.

· En Colombia el fenómeno de El Niño modifica la temporada invernal reduciendo la cantidad de

precipitaciones, principalmente en los departamentos de las regiones Caribe y Andina.

· La función de la capa de ozono es proteger a los seres vivos de la acción directa de los rayos
ultravioleta.

· Los óxidos de nitrógeno y dióxido de sulfuro que reaccionan con el agua suspendida en las nubes
forman ácido sulfúrico y ácido nítrico: la lluvia acida.
6.2.4. Destrucción de la capa de ozono. Los Efectos que el hombre ha ejercido en la Atmósfera, a partir de
la Revolución Industrial, han significado drásticos y perceptibles cambios en su composición,
amenazando todo el Biosistema.

El ozono, ubicado en la Estratosfera como capa entre 15 y 30 km. de

altura, se acumula en la atmósfera en grandes cantidades, y se convierte
en un escudo que nos protege de la radiación ultravioleta que proviene del
sol haciendo posible la vida en la Tierra.

El Gas Ozono está en un continuo proceso de formación y

destrucción, ya que al poseer tres átomos de Oxígeno que se
liberan a la atmósfera siempre uno de ellos se une a una
molécula de Oxígeno y forma nuevamente Ozono, este último,
después de absorber rayos UV se divide formando una
molécula de oxígeno y liberando un átomo de oxígeno, proceso
cíclico que se repite constantemente.

Durante los últimos años, la capa de ozono, se ha debilitado

formando un verdadero agujero, que en algunos sectores ha
producido disminuciones de hasta el 60% en la cantidad de
ozono estratosférico. Este desgaste se debe al uso de un
componente químico producido por el hombre, los clorofluorocarburos (CFC) de productos, como los
aerosoles, disolventes, propelentes y refrigerantes. La acción de estos gases en la Estratosfera libera
átomos de Cl a través de la radiación UV sobre sus enlaces moleculares; cada átomo de Cl destruye miles
de moléculas de Ozono transformándolas en moléculas de dioxígeno. Otros compuestos que afectan la
capa de ozono por contener cloro (Cl) son el metilcloroformo (solvente), el tetracloruro de carbono (un
químico industrial) y sustancias que contengan

bromo (Br), como los halones, utilizados para extinguir el fuego.

El nivel excesivo de la radiación UV (especialmente la A y la B) que

llegue a la superficie de la Tierra puede perjudicar la salud de las
personas, en patologías como: aparición de cáncer de piel; lesiones en
los ojos que producen: cataratas, la deformación del cristalino o la
presbicia; y deterioro del sistema inmunológico, influyendo de forma negativa sobre la molécula de ADN
donde se ven afectadas las defensas del cuerpo, las cuales generan un aumento en las enfermedades
infecciosas, que pueden aumentar tanto en frecuencia como en severidad, tales como: sarampión, herpes,
malaria, lepra, varicela.

A nivel de fauna, el aumento de los rayos UV daña a los ecosistemas acuáticos se ha visto que el daño en
algunas zonas de aguas claras alcanza hasta 20 mts. de profundidad, siendo su consecuencia la pérdida de
fitoplancton (base de la cadena alimenticia marina). Esto es muy perjudicial, porque una disminución en la
cantidad de organismos puede provocar una reducción
de los peces y afectar el resto de la cadena trófica. Así, por ejemplo, bajo el
agujero de la capa ozono en la Antártica la productividad de este conjunto de
organismos acuáticos disminuyó entre el 6 y el 12%. También, estos rayos
provocan problemas en peces, crustáceos y anfibios durante sus primeras
etapas de desarrollo, afectando sus capacidades de reproducción, por lo
tanto reduciendo el tamaño de la población. Además, al escasear el
fitoplancton (que son organismos fotosintéticos) los océanos
perderían su potencial como recolector de CO2, contribuyendo aún más al efecto invernadero. A nivel de
flora, está provocando importantes cambios en la composición
química de varias especies de plantas (arroz y soya) y árboles
(coníferas). Además, está alterando el crecimiento de algunas
plantas e impidiendo su proceso de fotosíntesis. Así, por ejemplo, se
está viendo afectado el rendimiento de las cosechas.

La mejor forma de asumir una actitud responsable es el fomento y el

desarrollo de una educación sustentada en valores y principios
ambientales para que nuestras generaciones futuras puedan disfrutar
de este maravilloso planeta llamado Tierra.

6.2.5. El calentamiento global y cambios climáticos.En los últimos cien años la temperatura media del
planeta ha aumentado 0,6 °C y la tendencia es que e n los próximos años siga elevándose.

Medio grado puede parecer insignificante; sin

embargo, los cambios en el clima mundial han sido
evidentes. Cada vez son más las zonas que sufren
de sequías, por lo que hay escasez de agua potable
y las tierras que antes eran fértiles ya no lo son. Sin
embargo, hay regiones del planeta que se han visto
beneficiadas con este fenómeno. Es el caso del
Reino Unido en cuyo suelo se están cultivando la
vid y otras plantas de clima mediterráneo.

Otro efecto del calentamiento global es el deshielo

de los casquetes polares, lo que causa un aumento
en el nivel de los océanos, poniendo en peligro las
poblaciones que habitan en las costas. A medida
que los océanos se calientan las tormentas se
tornan más fuertes, pues la velocidad del viento
aumenta, lo mismo que la
condensación de humedad en las tormentas. Esto desencadena fuertes precipitaciones que cada vez causan
más inundaciones en todos los continentes. Tal vez oíste acerca del huracán Katrina que golpeó primero en
la Florida en septiembre de 2005, siguió su curso hacia el golfo de México y causó daños catastróficos en la
ciudad de Nueva Orleans. Tan sólo tres semanas después llegaron a las zonas costeras de Estados Unidos
el huracán Rita y luego el huracán Wilma,
el más intenso que se haya registrado hasta el momento. Los
científicos predicen que la intensidad de los huracanes seguirá en
aumento a medida que el calentamiento de la atmósfera incremente.

Hay dos lugares en la Tierra que son especialmente sensibles a los

efectos de la elevación de la temperatura, el Ártico y la Antártida.
Aparentemente ambas regiones son iguales pues la presencia de hielo
y nievees una constante. Sin embargo, el casquete de hielo de la
Antártida tiene un espesor de tres kilómetros, mientras que el del Ártico
tiene un grosor promedio de tres metros. Esta diferencia se debe a que
la Antártida es tierra rodeada de océano. Sucede lo
 contrario en el Ártico, en donde el océano está rodeado por tierra. Esto causa que el Ártico sea en extremo
sensible a los cambios de temperatura, y es allí donde los científicos están viendo los mayores efectos del
cambio climático global.

Pero los efectos del calentamiento global no son sólo evidentes en el Ártico y la Antártida, también son
visibles en las regiones que se ubican al norte del Círculo Polar Ártico. Esta región permanece congelada la
mayor parte del año, y a este suelo que constantemente está congelado se le llama permafrost. En esta
capa hay almacenadas grandes cantidades de carbono. Se estima que en la región de la tundra siberiana
hay alrededor de 70 000 millones de toneladas de carbono almacenadas. Debido al aumento de la
temperatura el permafrost se ha comenzado a derretir y el carbono ha comenzado a liberarse. Se calcula
que la cantidad de carbono presente en los suelos siberianos es diez veces la cantidad de carbono emitido
anualmente por las actividades humanas.

6.2.5.1. Una posible glaciación como consecuencia del calentamiento global. Aunque parece
contradictorio, las investigaciones que se han llevado a cabo sobre el deshielo del casquete polar ártico
como consecuencia del calentamiento
global hacen pensar en una posible
glaciación en nuestra era.

El científico estadounidense Wallace

Broecker llegó a la conclusión de que las
corrientes oceánicas transportan calor por la
Tierra como una inmensa correa de
transmisión. En el Atlántico, por ejemplo, la
corriente cálida que parte del golfo de México
avanza hacia el norte y transmite a su paso
calor al aire por evaporación. A medida que
la corriente avanza hacia el norte sus aguas
se tornan progresivamente más frías, más
saladas y más densas, hasta el momento en
que cerca de Islandia
se vuelven tan pesadas que se hunden e inician un largo viaje hacia el sur a través de los fondos oceánicos.

Ocurre que el deshielo del Ártico puede afectar la circulación de la corriente del Golfo, lo que traería consigo
alteraciones en el clima de Europa occidental y la región este de Norteamérica. Estas alteraciones
consistirían en veranos muy cálidos que podrían extenderse hasta el otoño e inviernos muy severos que
durarían hasta la primavera.

Las aguas del casquete ártico podrían diluir la salinidad

del mar hasta una densidad tal que le impidiera
sumergirse y emprender su viaje hacia el sur. Así la
corriente quedaría detenida, aislando el Atlántico Norte
de las aguas tropicales cada vez más cálidas. El
resultado sería un leve calentamiento del Ártico que
haría que la temperatura de los países del Atlántico
Norte bajara considerablemente.

Si ello sucediera las temperaturas invernales en la

región del Atlántico Norte descenderían 10 °C dentr o
de diez años, dando a una ciudad como Dublín el
clima de Spitzberg, una ciudad ubicada a 400 km del Círculo Polar Ártico.

Esta posible glaciación se confirma con numerosas muestras que indican cómo hace unos 8000 años se
produjo un "miniperíodo glaciar" que duró unos 400 años. Esto ocurrió cuando el agua dulce proveniente de
los glaciares del norte se desbordó de los Grandes Lagos y fluyó hacia el Atlántico Norte a través del río San
Lorenzo, en la actual Canadá. Estas aguas detuvieron el curso de la correa que transportaba calor.

Los fenómenos de El Niño y La Niña. Seguramente habrás oído hablar acerca de los fenómenos de El
Niño y La Niña, especialmente cuando los períodos de lluvia y sequía en nuestro país se ven alterados.
Estos fenómenos se presentan regularmente cada 2 a 7 años en las aguas del océano Pacífico.

6.2.5.2. Fenómeno de El Niño. El fenómeno de El Niño

ocurre debido a que los vientos alisios reducen su
intensidad, por lo que la acumulación de aguas cálidas
se traslada de las costas orientales asiáticas hacia el
Pacífico central. Dependiendo de la intensidad del
fenómeno, la masa de agua cálida se puede desplazar
más o menos en dirección occidental, hasta alcanzar
finalmente las costas de Perú y Ecuador.

Este fenómeno reduce la surgencia o el ascenso de

agua fría rica en nutrientes hacia la superficie. El
resultado es una elevación en la temperatura superficial del mar y la drástica disminución de nutrientes,
hechos que afectan la vida en el ecosistema marino de la zona. A su vez, se incrementan las lluvias en la
costa occidental suramericana y las sequías en las regiones orientales de Asia y Australia.

El desplazamiento hacia el oriente de la fuente de

calor resulta en cambios de la circulación atmosférica
global, lo que a su vez cambia el tiempo en regiones
lejanas del Pacífico tropical.

En Colombia el fenómeno de El Niño modifica la

temporada invernal reduciendo la cantidad de
precipitaciones, principalmente en los departamentos
de las regiones Caribe y Andina. Hacia finales de
año el fenómeno ha madurado, por lo que las
temperaturas suben y aumentan los incendios
forestales.

6.2.5.3. Fenómeno de La Niña. El fenómeno de La Niña es opuesto al de El Niño, es decir, se caracteriza

por temperaturas más frías de lo normal en la zona del Pacífico ecuatorial, debido a un aumento en la
intensidad de los vientos alisios del Este.

Sus efectos sobre el clima de las regiones son también contrarios a los de El Niño.
Estos episodios de El Niño, caracterizado por ser cálido y La Niña, caracterizado por ser frío, forman parte
de un ciclo que se denomina El Niño Oscilación del Sur (ENSO, por sus siglas en inglés).
 ACTIVIDADES
Identifica

1. Resuelve el siguiente crucigrama que contiene términos relacionados con e l clima.

5 7
1

8
3

Explica

2. La gráfica muestra la contri bución porcentual de las emisiones de carbono or región en el año 2000

a. ¿Por qué África, a pesar de su gran extensión, es

el continente con menor emisión de carbono?

b. ¿Por qué hay tanta diferencia en la emisión de

carbono entre Norteam érica y Latinoamérica?

c.. ¿En qué forma se puede relacionar la información

que se presenta en esta gráfica con la información de
la gráfica anterior?
Interpreta

3. La gráfica muestra el aum ento de temperatura que se ha presentado en l a Tierra entre 1860 y 1980. De
acuerdo con estos datos responde:

a. ¿Cuántos grados ha aumen tado la temperatura de la Tierra entre 1860 y 19 80?

b. ¿Entre qué años se prese ntan los mayores aumentos de temperatura?
c. ¿En cuál de los hemisferios ha aumentado más la temperatura?
d. ¿Por qué el aumento de la temperatura no es igual en los dos hemisferios?

Comunica

4. Con dibujos, explica las consecuencias que pueden traer para los seres vivos la lluvia acida, el efecto
invernadero y el calentamiento global.

5. ¿Qué acciones pueden poner en práctica las personas comunes y corrientes para reducir la
contaminación atmosférica?