Actividad integradora 3.

La química de los productos.

Alumna: Cristina
Facilitador: Fernando
Fecha: 23/12/2020
Elabora una tabla en función de tus actividades cotidianas que integre la siguiente información

Productos de Elementos que Síntesis química

uso diario contienen
Lápiz Plomo Pb Pb(s) + HNO3(aq) ➙ Pb2+(aq) + NO3– (aq) + NO(g) + H2O (l)
jabón Ácido graso Álcali (NaOH).
Cloro -Cloro Cl Cl2

Sal Sodio y cloro Na+Cl NaCal

chamarra Poliéster C10H8O4
café Calcium Ca C 8 H 10 N 4 O2
florurine F
Iron Fe Iodine
I Neón N
Carbono C
Hyrdogen H
Idogen I
Potassium K

Identifica los compuestos de los productos, selecciona uno de tu listado, investiga y desarrolla lo
siguiente:

El jabón

Contiene sales sódicas o potásicas, ácidos grasos con largas cadenas de hidrocarburos.

Su característica principal del jabón es la presencia de dos distintas polaridades: hidrofolica

(atrae el agua) y la hidrofobica.

La reacción entre un triglicérido (grasa y aceite) con hidróxido de sodio, en caso del jabón
sólido) produce la formación de glicerina y ácidos carboxílicos

Su reacción sería:

R-COOR'+ NaOH ------ RCOONa + R'OH

El jabón tiene hidrofílicaCOONa y su cuerpo hidrofobica constituido entre 9 a 17 átomos

de carbono
Coona constituye la parte hidrofílica y R es la cadena de hidrocarburos larga.

Referencias

Ignacio Regla. (01/05/2014). La química del jabón y algunas aplicaciones. 23/12/2020, de UNAM
Sitio web: https://www.revista.unam.mx/vol.15/num5/art38/

Isabel Cantun. (1998). Jabones y detergentes. 23/12/2020, de biomodel Sitio web:

http://biomodel.uah.es/model2/lip/jabondet.htm

Juan Palomar. (2001). ENLACE químico23/12/2010, de Slyde Sitio web:

https://slideplayer.es/slide/10386219/

Paz María Cornejo Arteaga. (06/07/98). APLICACIONES DE LOS POLIMEROS. 2020, de universidad
autónoma de hidalgo Sitio web: https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n5/m8.html