"Año

"Año del
"Año del bicentenario
del bicentenario del
bicentenario del
del
Perú:200
Perú:200 años
Perú:200 años de
años de Independencia"
de Independencia"
Independencia"

Bases Moleculares III

DOCENTE: HILDA VICTORIA COILA DE LA

CRUZ

ALUMNA: MASSIELLY NICOLE CABRERA ANICAMA

PRÁCTICA N°09:
PERFIL LIPIDICO I: COLESTEROL
TOTAL Y FRACCIONADO
 OBJETIVOS

Describir las
concentraciones de Las
fracciones lipídicas en
sangre y sus alteraciones.

Determinar lo valores
de Colesterol Total, HDL
y LDL Con fines
diagnóstico.

Determinar los rangos y

valores más recomendados
en el balance de colesterol
por las lipoproteínas.
INTRODUCCIÓN

Un perfil lipídico, también denominado lipidograma y perfil de

riesgo coronario, es un grupo de pruebas o exámenes
diagnósticos de laboratorio clínico, solicitadas generalmente
de manera conjunta, para determinar el estado del metabolismo
de los lípidos corporales, comúnmente en suero sanguíneo.
Pruebas que se incluyen en un perfil lipídico:
Colesterol total
HDL: lipoproteínas de alta densidad (a menudo denominadas
«colesterol bueno»)
LDL: lipoproteínas de baja densidad (a menudo denominadas
«colesterol malo»)
VLDL: lipoproteínas de muy baja densidad
Triglicéridos
Algunas veces el informe del laboratorio incluye valores
adicionales, según la relación HDL/colesterol, o cálculos basados
en los resultados del perfil lipídico: edad, sexo y otros factores de
riesgo
 Marco Teórico
Por medio de un análisis denominado "perfil lipídico", el
médico de su hijo podrá ver los diferentes tipos de grasas
presentes en la sangre. Si bien muchos padres no piensan en
el nivel de colesterol de sus hijos, los niveles llevados
contribuyen a las afecciones cardíacas y los accidentes
cerebrovasculares. Los médicos miran atentamente los
perfiles lipídicos en los niños porque ha quedado demostrado
que las afecciones cardíacas se desarrollan en la niñez.

EL PERFIL LIÌDICO MIDE:

EL COLESTEROL TOTAL, QUE ES LA SUMA DE LOS DIFERENTES TIPOS DE COLESTEROL.

LAS LIPOPROTEÍNAS DE ALTA DENSIDAD (HDL) COLESTEROL, QUE SUELEN RECIBIR EL
NOMBRE DE COLESTEROL "BUENO". LAS LIPOPROTEÍNAS PUEDEN CONSIDERARSE EL
SISTEMA DE TRANSPORTE DE LA SANGRE DE SU HIJO. LAS LIPOPROTEÍNAS DE ALTA
DENSIDAD TRANSPORTAN COLESTEROL AL HÍGADO PARA SU ELIMINACIÓN. LAS
LIPOPROTEÍNAS DE BAJA DENSIDAD (LDL) COLESTEROL, GENERALMENTE CONOCIDAS
COMO COLESTEROL "MALO". LAS LIPOPROTEÍNAS LDL QUE SE ACUMULAN EN EL
TORRENTE SANGUÍNEO PUEDEN TAPAR LOS VASOS SANGUÍNEOS E INCREMENTAR EL
RIESGO DE AFECCIONES CARDÍACAS. LOS TRIGLICÉRIDOS, QUE ALMACENAN ENERGÍA
HASTA QUE EL ORGANISMO LA NECESITA. SI EL CUERPO ACUMULA DEMASIADOS
TRIGLICÉRIDOS, LOS VASOS SANGUÍNEOS SE PUEDEN TAPAR Y PROVOCAR PROBLEMAS
DE SALUD.
 ¿POR QUÉ SE REALIZA?

El perfil lipídico perite verificar los niveles de lípidos

en la sangre, que pueden indicar el riesgo de una
persona de padecer enfermedades cardíacas o
arterosclerosis (el endurecimiento, estrechamiento o
bloqueo de las arterias). Algunos expertos consideran
que el colesterol elevado en niños es un gran
problema de salud pública que en muchos casos pasa
desapercibido. Por lo tanto, es importante estar atento
a los niveles de colesterol de la persona, en especial si
alguno de los padres sufre de colesterol elevado.
Las lipoproteínas de baja densidad (LDL o β-
lipoproteínas) se separan del suero precipitándolas
selectivamente mediante el agregado de polímeros de
alto peso molecular. Luego de centrifugar, en el
sobrenadante quedan las demás lipoproteínas (HDL y
VLDL); el colesterol ligado a las mismas se determina
empleando el sistema enzimático Colesterol
oxidasa/Peroxidasa con colorimetría según Trinder
(Fenol/4-AF). Por diferencia entre el colesterol total y
el determinado en el sobrenadante, se obtiene el
colesterol unido a las LDL
 METABOLISMO DEL
COLESTEROL
La biosíntesis del colesterol tiene lugar en el
retículo endoplasmático liso de
prácticamente todas las células de los
BIOSÍNTESIS animales vertebrados. Mediante estudios de

DEL marcaje
demostraron
isotópico,
que
Rittenberg
todos los
y
átomos
Bloch
de
COLESTEROL carbono del colesterol proceden, en última
instancia, del acetato, en forma de acetil
coenzima A. Se requirieron aproximadamente
otros 30 años de investigación para describir
las líneas generales de la biosíntesis del
colesterol, desconociéndose.

El ser humano no puede metabolizar la

estructura del colesterol hasta CO2 y H2O. El
núcleo intacto de esterol se elimina del

DEGRADACIÓN cuerpo convirtiéndose en ácidos y sales

biliares las cuales son secretadas en la bilis
DEL hacia el intestino para desecharse por heces
fecales. Parte de colesterol intacto es
COLESTEROL secretado en la bilis hacia el intestino el
cual es convertido por las bacterias
en esteroides neutros como coprostanol y
colestanol
 FUNCIONES DEL
COLESTEROL
ESTRUCTURAL:
El colesterol es un componente muy importante de las membranas
plasmáticas de las células animales (en vegetales esa función es
análoga a la del Fitoesterol). Aunque el colesterol se encuentra en
pequeña cantidad en las membranas celulares, en la membrana
citoplasmática lo hallamos en una proporción molar 1:1 con relación
a los fosfolípidos, regulando sus propiedades físico-químicas, en
particular la fluidez. Sin embargo, el colesterol se encuentra en muy
baja proporción o está prácticamente ausente en las membranas
subcelulares.

PRECURSOR DE LA VITAMINA D:
Esencial en el metabolismo del calcio.
PRECURSOR DE LAS HORMONAS
SEXUALES:
Progesterona, estrógenos y testosterona

PRECUROR DE LAS SALES

BILLIARES
Esenciales en la absorción de algunos nutrientes
lipídicos y vía principal para la excreción de
colesterol corporal.
PROCEDIMIENTO
CONCLUSIONES
EXISTEN FACTORES LIPÍDICOS Y
NO LIPÍDICOS DE RIESGO
CARDIOVASCULAR.

LA HIPERTRIGLICERIDEMIA ES UN
FACTOR DE RIESGO
INDEPENDIENTE, SE ACOMPAÑA
DE DISMINUCIÓN DEL HDL.

EL RÉGIMEN ALIMENTICIO,
ACTIVIDAD FÍSICA Y CAMBIO DEL
ESTILO DE VIDA SON LOS
PILARES FUNDAMENTALES EN LA
PREVENCIÓN DE LA PATOLOGÍA
CARDIOVASCULAR.
CUESTIONARIO

ES UN GRUPO DE EXÁMENES DE SANGRE UTILIZADOS

PARA MEDIR LOS NIVELES DE COLESTEROL Y
TRIGLICÉRIDOS. EL PERFIL PUEDE AYUDAR A
DETERMINAR SU RIESGO DE CARDIOPATÍA. EL
COLESTEROL ES UNA SUSTANCIA SUAVE SIMILAR A
LA CERA QUE SE ENCUENTRA EN TODAS LAS PARTES
DEL CUERPO. SU CUERPO NECESITA UN POCO DE
COLESTEROL PARA FUNCIONAR ADECUADAMENTE,
PERO DEMASIADO COLESTEROL PUEDE TAPONAR LAS
ARTERIAS Y LLEVAR A QUE SE PRESENTE
CARDIOPATÍA, ACCIDENTE CEREBROVASCULAR Y
OTROS PROBLEMAS. ALGUNOS TIPOS DE COLESTEROL
SE CONSIDERAN "BUENOS" Y ALGUNOS SON
CONSIDERADOS "MALOS". SE NECESITAN EXÁMENES
DE SANGRE DIFERENTES PARA MEDIR CADA TIPO DE
COLESTEROL.
 FORMAS EN QUE SE
REALIZA EL EXÁMEN
Se necesita una muestra de sangre. El médico puede
ordenar sólo un nivel de colesterol como primer
examen, el cual medirá los niveles de colesterol y,
algunas veces, los niveles de colesterol HDL . Usted
posiblemente no necesite más exámenes de colesterol
si éste está en el rango normal.
A usted también le pueden realizar un perfil lipídico
(o de riesgo coronario), el cual incluye:
Lipoproteína de baja densidad (LDL o colesterol
"malo")
Lipoproteína de alta densidad (HDL o colesterol
"bueno")
Colesterol total
Triglicéridos
Lipoproteína de muy baja densidad (colesterol
VLDL [por sus siglas en inglés], aunque a menudo
esto se calcula a partir del nivel de triglicéridos)
Las personas que también tengan niveles altos de
triglicéridos pueden hacerse un examen llamado
colesterol vLDL directo. (vLDL-C directo). Se pueden
agregar otros exámenes de sangre, como proteína C
reactiva (PCR), al perfil en algunos laboratorios.
 DIFERENCIAS

ARTECLEROSIS Y

ATEROESCLEROSIS

La aterosclerosis es
una enfermedad que
se subdivide de la
arteriosclerosis y que
se caracteriza por
afectar a las arterias
gruesas; es decir,
mientras que la
arteriosclerosis afecta
a las arterias
pequeñas, la
aterosclerosis afecta a
las arterias gruesas.
Básicamente se le llama arteriosclerosis al
endurecimiento de las arterias pequeñas, las
cuales son las encargadas de llevar la sangre
oxigenada a todo nuestro cuerpo. En casos graves
de arteriosclerosis, las arterias se puedan estrechar
y evitar el paso de la sangre en nuestro organismo,
mientras que en casos menos graves, las arterias
comienzan a perder su elasticidad. Piensa que tus
arterias son como una pajilla por donde pasa jugo;
al tener arteriosclerosis, la pajilla se ira haciendo
cada vez más rígida y cada vez más estrecha,
provocando que llegue menos jugo a su destino o
que en el peor de los casos deje de llegar. La mala
alimentación, llena de comidas rápidas y con grasa
saturada, propician esta enfermedad, al igual que
llevar una vida sedentaria y sin actividad física que
nos ayude a quemar grasa y a bombear de forma
constante sangre a nuestro cuerpo. Además, tener
una vida estresante, sufrir de hipertensión o
diabetes, el hábito de fumar o beber en exceso,
también favorecen la arteriosclerosis.
 BIOSÍNTESIS DEL

COLESTEROL

Un poco menos de la mitad del colesterol en el cuerpo se

deriva de la biosíntesis de novo. Cada día aproximadamente el
10% de la biosíntesis del colesterol se hace en el hígado, y
aproximadamente el 15 % en el intestino. La síntesis del
colesterol se hace en el citoplasma y los microsomas a
partir del grupo acetato de dos carbonos la Acetil-CoA.. La
Acetil-CoA que se utiliza para la biosíntesis decolesterol se
deriva de una reacción de oxidación en las mitocondrias y es
transportada al citoplasma la oxidación del etanol, que se
inicia por el alcohol deshidrogenasa citoplasmática (ADH3).
Todas las reacciones de la reducción de la biosíntesis del
colesterol utilizan NADPH como cofactor. Los intermediarios
isoprenoides de la biosíntesis del colesterol pueden ser
dirigidos a otras reacciones de síntesis, tal como para el
dolicol o la cadena lateral heme-α. Además éstos
intermediarios se utilizan en la modificación con lípidos de
algunas proteínas.
CONSTA DE 5 PASOS

LAS ACETIL-COAS SE CONVIERTEN EN 3

HIDROXI-3- METILGLUTARIL-COA
(HMG-COA).

LAS HMG-COA SE CONVIERTEN EN

MEVALONATO.

EL MEVALONATO SE CONVIERTE EN L
MOLÉCULA ISOPRENO, EL ISOPENTENIL
PIROFOSFATO (IPP), CON LA PÉRDIDA
CONCOMITANTE DE CO2.

EL IPP SE CONVIERTE EN ESCUALEENO.

EL ESCUALENO SE CONVIERTE EN
COLESTEROL.
C O L E S T E R O L

V D L

VLDL son las siglas en inglés que

corresponden a lipoproteína de muy
baja densidad (LMBD en español). Las
lipoproteínas son sustancias hechas de
colesterol, triglicéridos y proteínas.
Ellas llevan el colesterol, los
triglicéridos y otros lípidos (grasas) a
diferentes partes del cuerpo. La VLDL es
uno de los tres principales tipos de
lipoproteínas. La VLDL contiene la
cantidad más alta de triglicéridos. Este
se considera un tipo de "colesterol
malo", debido a que ayuda a que el
colesterol se acumule en las paredes de
las arterias. Para medir la cantidad de
VLDL en su sangre se utiliza un examen
de laboratorio. La primera fórmula
básica para crear una estimación VLDL
es como sigue: El colesterol total - HDL -
LDL = VLDL.
 ROL DE LOS
TRIGLICÉRIDOS
Constituyen la principal reserva energética del
organismo animal (como grasas) y en los
vegetales (aceites). El exceso de lípidos se
almacena en grandes depósitos en los
animales, en tejidos adiposos. Son buenos
aislantes térmicos que se almacenan en los
tejidos adiposos subcutáneos de los animales
de climas fríos como, por ejemplo, las ballenas,
el oso polar, etc. Son productores de calor
metabólico, durante su degradación. Un gramo
de grasa produce 9,4 kilocalorías. En las
reacciones metabólicas de oxidación, los
prótidos y glúcidos producen 4.1 Kcal. Dan
protección mecánica, como los constituyentes
de los tejidos adiposos que están situados en la
planta del pie, en la palma de la mano y
rodeando el riñón (acolchándolo y evitando su
desprendimiento).
 BIBLIOGRAFÍA

http://www.uco.es/dptos/bioquimica-
biolmol/pdfs/25%20PERFIL%20LIP%C3
%8DDICO.pdf
http://kidshealth.org/parent/en_espan
ol/medicos/blood_test_lipid_panel_es
p.html
Mundo Bioanálisis (2010). LDL
Colesterol Reactivo Precipitante.

8,408 345M TOP5

RELEASED PROJECTS REVENUE FOR RECORDS RECORD LABEL IN 10
WORLDWIDE PRODUCED PER MONTH COUNTRIES