Panes para Acompañamiento

Nombre de la Receta: Grisines

Gramaje Ingredientes Observación

500 grs. Harina
200 c.c. Agua
10 grs. Levadura
10 grs. Sal
10 grs. Extracto de malta
50 grs. Mantequilla
5 grs. Romero fresco

Elaboración:
 Amasar todos los ingredientes hasta lograr una masa sedosa.
 Dejar descansar por 15 minutos.
 Laminar la masa y cortar en tiras de 1 cm. de ancho.
 Organizar a lo largo de la lata engrasada dejando 1 cm. entre pieza y
pieza.
 Cocinar a 180º C durante 10-13 minutos.

Importante: