SONDEO RÁPIDO DE MERCADO

CASO ELABORADO DE ASOCACAU

En el municipio de El Retorno (Guaviare), uno de los principales productos agrícolas que

dinamizan la economía en el municipio es el cacao, en el municipio solo cuenta con un
comprador principal, la Asociación de Productores de Cacao de la Unilla (ASOCACAU),
esta vende su producto a Nacional de Chocolate.
Andrea Gómez, es la persona encargada de la ASOCACAU y ha acordado una cita con
un(a) profesional extensionista y un grupo de productores (as) para lo cual debe tener en
cuenta los siguientes datos para el encuentro:

 ASOCACAU está ubicada en la vereda La Unilla (El Retorno, Guaviare) en el

establecimiento comercial conocido como “La fortuna”, se cataloga como un
cliente mayorista ya que su capacidad de compra es de 50 cargas de cacao en
grano (1 carga = 150 kilos) por día, el producto se compra en las puertas del
establecimiento empacado en sacos de fique.
 ASOCACAU abre sus puertas desde lunes a domingo, lo que implica que en el
mes puede comprar hasta aproximadamente 1500 cargas de cacao en grano por
mes, se busca el grano de cacao de la mejor calidad, siempre dependiendo de su
aroma y su sabor.
 En cuanto el precio de compra varía constantemente, el valor actual es de 7000
pesos/kg, el precio mínimo que se ha comprado es de 6500 pesos/kg y el precio
máximo que se ha pasado es de 7500 pesos/kg, por ende, se tiene un promedio
de 1.275.000 por carga, el precio máximo que se ha pagado ha sido 1.350.000 y el
precio mínimo 1.050.000, con pago a 8 días.
Se compra principalmente a los diferentes productores de la vereda La Unilla (El Retorno,
Guaviare), independiente de si es hombre o mujer, si es venta individual. Al momento de
la compra se determina el precio en función de la calidad del producto sin importar la
cantidad, no se exige ningún requisito legal para la compra simplemente el producto en
los sacos de fique y actualmente se están comprando 500 cargas por mes.