“SEMINARIO DE REFORZAMIENTO PARA EXAMEN DE CERTIFICACIÓN

BÁSICA EN FARMACIA”
FARMACOGNOSIA
RESUMEN
MGTER. MARISOL CHAVEZ
En evaluación de drogas crudas se utilizan métodos para verificar su identidad y
determinar su calidad, pureza y si está adulterado, la naturaleza del adulterante. Los
métodos podemos clasificarlos de acuerdo a su naturaleza en: organolépticos,
microscópicos, biológicos, químicos y físicos.

1. Organolépticos: Son aquellos donde se utilizan los sentidos, incluyen

pruebas del olor, sabor, textura, color y apariencia de las plantas medicinales
enteras, pulverizadas o sus derivados. En el caso de las drogas crudas
pulverizadas la evaluación organoléptica es de gran utilidad para la
identificación , por ejemplo, las plantas aromáticas, como canela o eucalipto,
tienen un olor que las caracteriza y diferencia de otras plantas.
2. Microscópicos: El uso del microscopio es indispensable en la identificación
de las drogas crudas pulverizadas y también para la detección de
adulterantes.
3. Biológicos: La actividad farmacológica de ciertas plantas medicinales se ha
utilizado para su evaluación y estandarización. Los ensayos en organismos
vivos indican la potencia de una planta medicinal o sus preparados. Estos
ensayos se llaman ensayos biológicos o bioensayos.
4. Químicos: Los métodos químicos utilizados en la evaluación de
medicamentos son: gravimétricos o volumétricos. En el caso de plantas
medicinales, estos ensayos generalmente requieren de la extracción y
purificación del principio activo. Las pruebas químicas se emplean tanto para
la identificación como para determinar la pureza de los alimentos
5. Físicos: La determinación de las constantes físicos es muy utilizada para los
principios activos, pero no para las drogas crudas. Entre las constantes
físicas más importantes tenemos: solubilidad, gravedad específica, rotación
óptica, índice de refracción y punto de fusión. Además de la determinación
 de las constantes físicas, podemos incluir como métodos físicos, o mejor aún
fisicoquímicos, las técnicas espectroscópicas (espectrofotometría
ultravioleta/visible, colorimetría, fluorimetría e infrarrojo) y cromatográficas
(capa fina, de gases, líquida de alta resolución y de intercambio iónico).
6. Análisis morfológico: Consiste en examinar las características externas de
la droga, ya sea directamente o con ayuda de una lupa. Se realiza en drogas
enteras.
El análisis morfológico debe ser tal que permita una descripción detallada de
los caracteres externos de la droga, incluyendo el tipo, tamaño, marcas
externas y su color y su fracturas o el color interno, forma y ausencia o
presencia de alguna de las características esenciales de la misma. Por
ejemplo:
a. Tallo( leñoso o herbáceo, erecto o rastrero etc.
b. Hojas ( Forma del limbo, tipo de nerviación, presencia o no de pelos,
textura, superficie.)
c. Inflorescencias(Disposición de las flores, presencia o no de brácteas).
d. Flores( número de pieazas del caliz y de la corola, disposición de los
estambres)
e. Semillas ( tamaño, color, y forma, presencia o no de pelos en el
tegumento).
f. Corteza( Color, arrugas, fractura)
g. Leño( radios modulares, vasos)
h. Órganos subterráneo( forma, aspecto de la superficie, carácter´sitica del
corte transversal)
La observación minuciosa de las características morfológicas propias de
cada órgano permitirá una correcta identificación para la mayoría de las
drogas.
7. Análisis Histológico: Se lleva a cabo en drogas enteras por medio del
microscopio.
Se realizan cortes histológicos transversales o longitudinales con ayuda de
un micrótomo. Cada planta posee una estructura histológica característica.
Por ejemplo:
Las células vegetales se organizan en tejidos que poseen diferentes tipos de
células con funciones esenciales y que son la epidermis; parénquima o tejido
fundamental, tejido de sostén como el colénquima y el esclerénquima y
tejidos vasculares como el xilema y el floema.
La observación de los mismos permite comprobar que la estructura
organizada de cada droga no posee alteraciones y que corresponde con el
órgano de la planta que se estudia.
Los ácidos fenólicos son derivados del ácido cinámico y consisten de un
anillo aromático, al menos hidroxilo fenólico, y una cadena de tres carbonos,
es decir la estructura es de fenilpropano.

La arbutina tiene propiedades antisépticas urinarias. El verbascósido , un

éster glicosídico fenilpropanoide actúa como inhibidor enzimático de la 5-
lipooxigenasa tanto en células humanas como de ratas, por lo cual inhibe la
síntesis de leucotrienos.

La hidroquinona se utiliza como agente para blanquear la piel en caso de

hiperpigmentación de cicatrices y cloasma. Se utiliza en cosméticos.

La primera cumarina, se aisló del haba de tonga. Su rol en las plantas parece
ser de defensa, dándole propiedades de rechazo a la alimentación,
antimicrobiana, captadora de radiación UV e inhibidora de la germinación. El
Psoraleno es una furanocumarina fotosensibilizante

Los lignanos como la podofilotoxina semisintética tienen actividad citotóxica

y antimitótica.

Los flavonolignanos del cardio mariano tienen efecto hepatoprotector.

También un lignano presente en el ginseng siberiano tiene efecto
adaptogénico.
La resina podofilina, tópicamente se utiliza en el tratamiento de papilomas,
verrugas venéreas. También se utiliza para extraer podofilotoxina. A partir de
la podofilotoxina se prepara de manera semisintética dos compuestos:
etopósido y tenipósido, los cuales se utilizan en el tratamiento del cáncer.

La silimarina del cardo mariano tiene efecto antihepatotóxico. Tanto la

silimarina como la silibina tienen actividad antiinflamatoria, antineoplásica,
antioxidante

Los flavonoides son los pigmentos universales de las plantas, son los
responsables del color de las flores, frutos y hojas.

Los flavonoides constituyen el grupo químico más amplio de metabolitos

secundarios de plantas. Tienen la estructura básica de 2-fenilcromano.

La rutina y otros flavonoides disminuyen la permeabilidad y fragilidad capilar

y tiene efecto antioxidante.

El Gingko biloba es útil para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer (

demencia ligera a moderada). Se propone para el tratamiento de la
enfermedad de insuficiencia cerebral senil, vértigo,tinnitus y sordera.

El Hamamelis se utiliza para el tratamiento de los síntomas subjetivos de

insuficiencia venosa y los síntomas de hemorroides por vía oral y local.

Las antraquinonas que tienen importancia médica poseen grupos hidroxilos

en el C-1 y en el C-8, por lo que son 1,8-dihidroxiantraquinona.

Los derivados de 1,8-dihidroxiantraquinonas son laxantes. Los fármacos con

derivados antraquinónicos se deben usar por períodos cortos, por no más de
8 a 10 días. Su uso está limitado para exámenes de radiología o proctología,
vaciado gástrico previo a cirugía y constipación ocasional por cambio de
estilo de vida o medicamentos.

Los terpenos son los compuestos que están formados por la unión de cinco
átomos de carbono que reciben el nombre de isopreno. La valeriana y sus
extractos acuosos tienen efecto sedante en humanos
El tejos se utiliza en cánceres tales como: cáncer avanzado de los ovarios,
cáncer de cabeza y cuello, cáncer de seno, cáncer pancreático, cáncer
pulmonar, carcinoma del timo,carcinoma testicular, sarcoma de Kaposi,
cáncer prostático.El ginseng se utiliza solo o en combinación como
adaptógeno. Se le atribuyen propiedades para combatir la pérdida de
memoria y la fatiga física y mental.

El término alcaloide significa “alcali”, porque los primeros alcaloides que se

aislaron fueron básicos. La belladona se utiliza en trastornos
digestivos,diarreas,antiespasmódico, diarreas, colitis ulcerativa
úlceras,incluida en preparaciones para el asma y catárticas.

La cocaína es un Anestésico local en otorrino. La tubocurarina causa

bloqueo neuromuscular e hipotensión. Se utilizaba como relajante muscular
para reducir la profundidad de la anestesia. La codeína se utiliza para el
tratamiento de la tos de origen reflejo y toses secas no productivas. La
vincristina y vinblastina de la chavelita se utilizan en casos de leucemia. La
quinina es útil en el tratamiento de la malaria producida por Plasmodium
falciparum resistente a cloroquina. La quinidina se utiliza para la prevención
de arritmias cardíacas. La reserpina, su uso en el tratamiento de la
hipertensión ha disminuido, se administra por vía oral o parenteral para el
tratamiento de la hipertensión esencial.