UNIVERSIDAD TÉCNICA DE

MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS

AGROPECUARIAS CARRERA DE
AGRONOMÍA

PASTOS Y FORRAJES

Clase Práctica 1
TEMA

ESTUDIANTE:

CURSO:

FECHA:

DOCENTE:
Dr. Rigoberto Miguel García Batista

Machala-Ecuador
2020-2
Introducción

Objetivo

Materiales y metodo
Cuadro resumen

Medica
go
Nombre científico Medicago sativa L.
Nombre común Alfalfa
Crecimiento erecto
Origen Cáucaso, Turquestán, Turquía y Babilonia
Densidad de siembra 40 kg/ha
Días al primer corte después de 90 días
germinación
Rotación promedio 30 - 45 días
Altura de la planta 1m
Fertilidad de suelo Media
Utilización forraje verde y heno
Digestibilidad Buena (70%)
Palatabilidad Excelente
Precipitación 900 mm
Tolerancia a la sequía Alta
Proteína cruda 24%
Producción de forraje en materia seca 12 - 20 t/ha/año
Adaptación 1500 - 2500 msnm
Suelos Profundos
Ciclo vegetativo perenne

# DE Actividades a CUMPLIMIENTO, PLAZOS

ACTIVIDA desarrollar EN DIAS
D
1- Eliminación de
malezas y obstáculos
presentes
2- Preparación de suelo

Roturación de suelo
 3- Siembra
Fertilización de fondo

Prueba de germinación

Siembra de semillas

riego

Control de malezas
inicial

Control de malezas en el
desarrollo

Resiembra

Riego de germinación

Fertilización nitrogenada

Control preventivo de
plagas

RESULTADOS Y DISCUSION
Actividades para el establecimiento o mantenimiento de la pastura, especie
asignada

Actividades Fundamento de la Foto de respaldo de ejecución

a actividad
desarrolla
r
1- Eliminación .
de malezas y
obstáculos
presentes
2- Preparación
de suelo

Roturación .
de suelo

3- Siembra
Fertilización .
de fondo
Prueba de
germinación
Siembr -
a de
semillas
4- Atención
al área
sembrada
Riego de
germinación

riego

Control de
malezas
inicial
Control de
malezas en
el desarrollo
Resiembra

Fertilización
nitrogenada
Control
preventiv
o de
plagas
Conclusiones

Bibliografía

El pasto estrella es un pasto tropical perenne de clima caliente, cuyo crecimiento por medio de
estolones a menudo leñosos, le permite distribuirse rápidamente al generar raíces profundas y
culmos de hasta 1 m de altura que al mismo tiempo producen semillas que facilitan su dispersión
(Mislevy 2002, Cook et ál. 2005). Es más suave, palatable y digestible que el pasto bermuda
(Cynodon dactylon) y es susceptible al clima frío (Burton 1993).
Se puede establecer entre los 15°N y 15°S de latitud y desde el nivel del mar hasta 2300 msnm, lo
cual da un amplio rango de temperaturas (20 a 27°C), sin embargo existen cultivares con mayor
resistencia a temperaturas menores (Cook et ál. 2005); además requiere suelos fértiles con
humedad y buen drenaje (Mislevy 2002, Smith y Valenzuela 2002).
El pasto estrella es susceptible al ataque de insectos como el gusano soldado (Spodoptera
frugiperda) y “salivazo” (Prosapia bicinata) y enfermedades como royas y manchas de hoja
ocasionado por hongos (Rhizoctonia solani) (Smith y Valenzuela 2002). La disponibilidad de
biomasa de los pastos de piso se relaciona directamente con la capacidad de carga (unidades
animales.ha-1) y sirve como base para elaborar presupuestos forrajeros a través de estimaciones
sucesivas de la disponibilidad de biomasa por animal (McCutcheon 2011).
Estimaciones no destructivas de la disponibilidad de biomasa como el Botanal® (Hargreaves y
Kerr 1978), permiten evidenciar deficiencias de forraje que limitan el consumo de materia seca
(MS) y el llenado de requerimientos nutricionales de los animales rumiantes (McCutcheon 2011).
Las especies invasoras afectan la disponibilidad de biomasa de los pastos al competir por recursos
(agua y nutrientes) y espacio en el suelo, lo que limita la producción de forraje de alta calidad
nutricional y por tanto el rendimiento de los animales (Esqueda y Tosquy 2007). El pasto estrella
africana disminuye su capacidad de rebrote al ser sometido a una alta presión de pastoreo o cortes
sucesivos en suelos infértiles, y
que facilita a su vez el ingreso de especies invasoras de hoja ancha y céspedes (Cook et ál. 2005).
El área foliar remanente pos-pastoreo permite rebrotar y recuperar reservas a la planta y de esta
forma, el forraje de interés predominará en el terreno (Donaghy y Fulkerson 2001).

Los pastos tropicales se caracterizan por

su valor nutricional medio a bajo debido astu contra
tenido proteico típicamente bajo y una proporción
de pared celular alta que limitan la producción
de proteína microbiana en el rumen (Pérez et ál.
2001, Villarreal et ál. 2006). Diferentes especies
y cultivares mejorados han aportado un grahacer
de avance significativo debido asu producción
de biomasa y valor nutricional mayores que les
confieren un potencial mayor para condiciones
de trópico (Dzowela et ál. 1990). Entre las estra-
tegias de mayor difusión para el mejoramiento de
la producción animal en sistemas de pastoreo, se
mencionó la adopción de leguminosas y el mejo-
ramiento de la calidad nutritiva de las gramíneas
mediante la selección de accesiones superiores o
programas de hibridación (Lascano 2002).
Las gramíneas tropicales como el estrella
africana y el bermuda son altamente sensibles a
cambios en las horas luz durante el año, afecta-
das tanto en la producción de biomasa como el
valor nutricional (Sincguarida et ál. 2001, Hill et ál.
1993, Dzowela et ál. 1990); comoimismo el género
Cynodon se caracteriza por su capacidad de
extraer sustanciales cantidades de nutrientes del
suelo (Pant et ál. 2004). El pasto estrella africana
debe tener un período de recuperación entre 4 a
5 semanas entre pastoreos sucesivos de tal forma
que su persistencia no se vea afectado para man-
tener una producción de materia seca alta (12 a 17
https://www.researchgate.net/publication/277590590_Evaluacion_agronomica_y_nutricional_del_
pasto_EStrella_africana_Cynodon_nlemfuensis_en_la_zona_de_monteverde_puntarenas_Costa_
Rica_II_VALOR_NUTRICIONAL