Bibliografía

BIRD, R.B. y Otros. "Fenómenos de Transporte". Editorial Reverté. España

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Mc CABE, W. y Otros. "Operaciones Básicas de Ingeniería Química". Editorial
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PERRY, R. “Manual del Ingeniero Químico”. Sexta Edición. Editorial Mc
GRAW HILL. Tomo VI, México. 1992.
 Resumen

En está practica se comprobó la validez del teorema de Bernoulli. Para esto

se calcularon las áreas de las secciones del tubo Venturi, por otra parte se
evaluó el comportamiento de la altura cinética y total en los piezómetros del
equipo y el tubo pilot; por otro lado se comparó gráficamente el comportamiento
de la velocidad y las presiones en los piezómetros del equipo y el tubo pilot, y
además se demostró el teorema de Bernoulli a través del movimiento de un
fluido que circula constantemente a través del tubo Venturi. Todo esto se
realizó porque desde el punto de vista práctico el ingeniero químico, debe estar
en la capacidad de observar y evaluar el comportamiento de corrientes de
flujos a través de diferentes secciones o áreas que deberá de monitorear en el
campo de trabajo, debido a que los distintos fluidos poseen características o
propiedades únicas y su desarrollo dependerá del proceso de transporte al cual
sea sometido. Finalmente, se comprobó que a medida que la sustancia se
desplazaba por la sección de menor diámetro su velocidad aumentaba
mientras que su presión disminuía, tal cual como predice Bernoulli.