418 S7 LOS ACTORES DEL SECADO.

• Si el secado fuera una obra de teatro, o de televisión o cine, podríamos hacer los similes de esta
operación, con una obra asi:
• PROTAGONISTA PRINCIPAL (HEROE) . EL SOLIDO. Lo deseamos libre y sin los hechizos de la
villana, que lo enreda con sus encantos mágicos, para destruirlo finalmente. Imagine a Rey Arturo
de Camelot.
• VILLANA PRINCIPAL Y ENEMIGA DEL HEROE. EL AGUA. La maga que desea perder al solido. La
desgraciada reina Ginebra. O la maga FATA MORGANA
• ACTOR SECUNDARIO AMIGO Y DEFENSOR DEL HÉROE. EL MEDIO DE SECADO. El amigo fiel al
héroe, que lucha aun en contra del sentir del héroe, pues el, profundamente enamorado de la
villana, no le ve defecto o maldad a esta. El amigo ( el mago MERLIN) siempre dispuesto a salvar
al heroe.
• BOCETO DE LA OBRA: LAS LEYES Y PARAMETROS DEL SECADO. LOS ACUERDOS DE LA MESA
REDONDA Y LOS CABALLEROS.
• ESCENARIO DE LA OBRA: EL SECADOR. EL REINO CASI LEGENDARIO DE CAMELOT
 418 - S8 ACERCA DEL SOLIDO Y SUS COSAS.

• Como es el sr. Solido, como actúa y siente.

• Parametros interesantes.
• 1- como se ubica el solido dentro el secador. Afecta la forma de cosntacto solido-medio, entre
mas amplia y dinámica, mejor.
• 2- la relacion área de secado/ volumen de partícula. Una particula entre mas chica expone mas
área relativa de contacto de solido medio y las A/V entre mas altas, mas rpaidez de secado.
• 3-Estructura interna del solido: el solido tiene una superficie, poros y cavidades. El agua en ellos
contenida, tiene dificultad creciente entre mas adentro este de la partícula de solido. Hay agua
que no esta ligada por tensión superficial al solido y otra que si. La ligad aes mas dificild e extraer.
• 4- la composición del solido. Un solido, por su compsicion quiica puede ser permeable al agua o
no.
• 5- tipos de agua contenida. De cuerdo a las estructuras del solido, el agua en ella contenida
tendrá mas o menos dificultad de salir a la superficie y allí, vaporizarse y eliminarse.