MÉTODOS Y TÉCNICAS

 Método cuantitativo

El presente trabajo investigativo posee un enfoque cuantitativo debido a que se busca

analizar y comprobar información y datos por medio de valores cuantificables, además

de recopilar información acerca de nuestra población seleccionada.

 Método inductivo

Este método sería de utilidad en nuestro proyecto investigativo ya que

estableceremos hipótesis que podemos verificar por medio de los análisis y pruebas

implementadas para obtener conclusiones generales a partir de ideas específicas.

 Método analítico

Por medio de este método buscamos analizar todos los puntos expuestos en el

proyecto. Observando y estudiando los beneficios de una compota, su implementación

como un suplemento alimenticio y la aceptación de los consumidores.

 Método experimental

Al determinar nuestras variables dependiente e independiente, procederemos a

diseñar el experimento para elaborar la compota, con la finalidad de estandarizar la

receta, obtener los costos exactos y obtener un producto final que posea un aroma,

sabor, color y textura agradables al paladar.

 Encuestas

Se usará un cuestionario de encuesta que aplicaremos para recolectar información

valiosa que nos permita conocer la opinión, gustos y preferencias de los consumidores y

determinar la aceptabilidad que existe hacia nuestro producto.