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    Bibliografía:

    Sánchez Olivar A.O. ft Rivas Castro S. F. (2019). Efecto del extracto de higo (Ficus carica L.) sobre el
    crecimiento microbiano en chorizo rojo y verde. 16/03/2020, de Avances de Investigación en
    Inocuidad de alimentos Sitio web:
    http://148.202.248.167/ojs/index.php/trabajosinocuidad/article/view/653

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