BISCOCHO B�SICO de CHOCOLATE

* 2 huevos grandes
* 280gr de az�car blanca o rubia
* 120 ml de aceite suave (el que utilizas en tu cocina)
* 160 ml de leche fresca
* 180gr de harina todouso
* 100ml de agua hirviendo
*60 gr de cocoa en polvo sin azucar
*1 cda de vainilla
* 1 pisca de sal
* 2cdtas de polvo para hornear
PREPARACI�N
Batimos los huevos a velocidad alta hasta que este mas blanco y aumente un poquito
su volumen, incorporamos el azucar y seguimos batiendo hasta que se incorpore
totalmente
, a�adimos el aceite y batimos un poco mas y luego a�adimos la leche y la vainilla
y seguimos batiendo pero a velocidad baja ya que en este punto esta mas liquido,
una vez que este lista la mezcla sobre ella tamizamos los ingredientes secos
(harina, polvo de hornear y cocoa) aprovechamos y a�adimos el ultimo ingrediente
que es la pisca de sal y el agua hirviendo,
batimos unos segundos y listo,
ponemos la masa en un molde de 18cm con papel mantequilla en la base y en las
paredes para que al desmoldarlo sea mas facil sacarlo,
horneamos por 55 minutos a 180� despues de esto sacarlo del horno y esperar unos 15
minutos aproximadamente para poder desmoldarlo y listo