En Pepperonis Pizza, se ofrecen diferentes opciones de venta cruzada,
traducidas en “Combos” contemplados en el menú. Que a los ojos del cliente, representan un descuento o precio especial, en comparación a la compra de cada uno por separado. Y que permiten a la empresa, agregar variedad de opciones, y promocionar los diferentes platos del menú.
Estos son llamados:
Promo La favorita: La compra de una pizza personal incluye el refresco de
330ml totalmente gratis. Promo 2x1: ¡Lleva dos hamburguesas clásicas por el precio de una! 4$ y el delivery gratis. Promo para2: Por la compra de dos pizzas personales, te llevas dos ingredientes gratis y una pepsi de 1,5 litros. Sólo por 10$ Promo Clasica: Incluye la clásica pizza familiar, más otra pizza mediana. Una pepsi y el delivery gratis. Por 15$. Promo Arma tu fiesta: Una pizza familiar, pepsi de 1,5 litros más una torta de medio kilo especial de la casa. Por 25$.
5.-Utilizar medios de promoción:
Pepperonis Pizza, utiliza diversos canales para promocionar el servicio de
forma personal y efectiva. La primera, es la atención al cliente. Al entrar en la pizzería son acompañados guiados por el personal, y atendidos con amabilidad y respeto. En fechas especiales, tales como día de las madres, del padre, del niño, etc.Se realizan actividades en relación al tema, con música en vivo y concursos en las instalaciones, que buscan que los clientes interactúen y participen activamente con el proceso.
Además de la atención personal, las redes sociales son atendidas por un
Community Manager, que responde de forma rápida, personal, y asertiva los requerimientos de los clientes. En este sentido, se realizó a través de la cuenta del Instagram de la pizzería, una dinámica para que los clientes compartieran su experiencia con la empresa, y a su vez participaran por un premio especial, basada en lo siguiente:
Se publicó un post con los pasos a seguir, que contemplaban:
¡Seguir la cuenta en primer lugar, dar like a la publicación y contar su
experiencia! ¿Cómo? A través de la publicación en Instagram Stories de una fotografía en las instalaciones de la pizzería, contando cual es su plato favorito.
Esta y otros dinámicas similares se realizan con el propósito de que el cliente
haga pública su experiencia y a la vez se sienta parte de la misma.
6.-Diferenciar por calidad
En Pepperonis Pizza, la premisa de calidad es la rapidez y sabor. Ofreciendo
un sabor inconfundible con el menor tiempo de espera. Además de esto, para lograr la calidad, además de contar con una receta de salsa propia, e ingredientes frescos. Otros elementos importantes en este aspecto son, la responsabilidad al momento de tomar y repartir los pedidos, unido, por supuesto a la rapidez.
La personalización, como modo especial, creando pizzas según las exigencias
del cliente, y que se adapten a cualquier situación, por ejemplo: Pizza en forma de corazón para una propuesta de matrimonio. Pizza con borde de tequeños para un amante a los tequeños en su cumpleaños. Pizza de nutella y m&ms para un niño. Detalles, que tratan de sobrepasar las expectativas del cliente, y que se hacen basados completamente en sus requerimientos, para que sientan el servicio como exclusivo.
La tangibilidad es indispensable, y la accesibilidad, ya sea a través de redes
sociales o de manera presencial, es la carta de presentación de Pepperonis.
7.-Crear imagen corporativa
La imagen corporativa de la marca, es la percepción de los usuarios del
negocio, y engloba todos los elementos gráficos, visuales y audiovisuales que identifican a la empresa, en Pepperonis Pizza, la imagen está definida claramente y se establece a través de los siguientes elementos:
Colores de la marca: Amarillo, naranja y rojo como principales.
Acompañados del negro y blanco para el uso de tipografías. Estos colores, que expresan diversión, jovialidad, y son los principales tonos encontrados en una pizza, son la base de la identidad corporativa de la marca. A partir de los mismos se desglosan características como: a) El logo, que expresa la filosofía de Pepperonis Pizza y está presente de forma absoluta en todos los elementos relacionados con la marca. b) La pintura del local, y los elementos decorativos. c) Los uniformes de cada trabajador. d) El vehículo tipo moto identificado, que realiza los deliverys. e) Las cajas de pizza.
Estos elementos fundamentales diferencian a Pepperonis Pizza de su
competencia y le aportan un sentido de cercanía y profesionalismo al cliente.