Lentejas con acelgas, un guiso rico y muy saludable. Las
legumbres son muy buenas y saludables, por lo que se recomienda comer una o dos veces por semana. Se pueden cocinar de muchas maneras, con verduras, pescado o carne. Estamos acostumbrados al típico guiso de alubias, garbanzos o lentejas, donde se pone chorizo, tocino, costilla...,, pero lo cierto es que también se pueden hacer guisos más ligeros con con pollo, jamón, verduras e incluso con pescado. Podemos variar y hacerlas diferentes, ¡para todos los gustos! En esta ocasión, vamos a preparar una receta de lentejas con acelgas, un plato con verduras muy variado y nutritivo. Es una buena opción para comer verduras y también nos vale para llevar al trabajo, ya que se pueden hacer de un día para otro. Esta es una receta muy completa y ligera, baja en grasas y nutritiva. Aprende en RecetasGratis cómo hacer lentejas con acelgas y disfruta de todos sus beneficios.