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CÉDUL DE CULTIVO

1.   DEFINICIÓN.- 
1. DEFINICIÓN.-  Determinar la cédula de cultivo, en un área de riego, incluye las
consideraciones siguientes:

  Especies y períodos de sus cultivos.

o

o  Áreas de cobertura de estas especies.

o  Número de campañas agrícolas al año.
En los cultivos anuales normalmente se diferencian
di ferencian 4 etapas o fases de cultivo:

  Desde la siembra hasta un 10% de la cobertura del suelo aproximadamente.

Inicial:

  Desarrollo: Desde el 10% de cobertura y durante el crecimiento activo de la planta.

  Media: Entre floración y fructificación, correspondiente en la mayoría de los casos al

70-80% de cobertura máxima de cada cultivo.
  Maduración: Desde madurez hasta la cosecha o recolección

  Coeficiente de Cultivo Kc.-

Kc.- Indica el grado de desarrollo o cobertura del suelo por
parte del cultivo cuyo consumo de agua se requiere evaluar, estos coeficientes pueden
estimarse utilizando el método recomendado por la FAO. (Se adjunta cuadro de Kc) Para
definir teóricamente una cédula de cultivo, “adecuada”, puede considerarse los criterios
que a continuación indican, sin embargo éstos son relativos:

2.   CRITERIOS TÉCNICOS PARA ELEGIR CÉDULA DE CULTIVO:

2.

  Clima y aptitud de los suelos. 

suelos. 
  Nivel de la demanda de agua de los cultivos.
  Rentabilidad de los cultivos.
  Comportamiento del mercado para la adquisición de insumos y para la venta de la
producción.
  Tenencia de la tierra.
  Vías de comunicación.
  Disponibilidad de servicios para la producción y comercialización.

Para elegir una cédula de cultivo con riego, deberá antes que nada tener en cuenta la
cédula actual, las opiniones de los campesinos y poder observar cédulas de cultivo de
proyectos de riego próximos, para poder apreciar límites de posibles cambios.
En general es poco probable, que ocurra cambios radicales, sobre todo en lo referente a
las especies.
Un aspecto de fácil aceptación por parte de los campesinos es adelantar épocas de
siembra, de las mismas especies para obtener mejores precios.
La cédula de cultivo, deberá prepararse, en base a la lógica de explotación de la finca
familiar y no necesariamente a la aptitud de los suelos y otros factores. En este sentido
deberá analizarse también el sistema de distribución de agua entre los usuarios. Por

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ejemplo, si una comunidad decide repartir el caudal disponible insuficiente para toda la
comunidad, en parte proporcional entre todos sus componentes y que esta cantidad
satisface el riego de solo una fracción de la propiedad, deberá averiguarse, cuál será la
prioridad de riego, puede ser para hortalizas, pastos, papa, etc. En relación a los otros
cultivos tradicionales que no se regarán.
En el riego, de comunidades campesinas, no es posible un optimización teórica de la
cédula de cultivo en base sólo de parámetros hídricos (los cultivos que optimizan la
disponibilidad de agua) o económicos (la combinación de cultivos más rentables).

Valores KC de los cultivos

La cédula de cultivo afecta la necesidad de agua de riego, de acuerdo a un factor Kc que se

aplica a la ETP, y determina el valor máximo de la evapotranspiración y se denomina ETM
(evapotranspiración máxima).
El valor de Kc de un cultivo, varía de acuerdo al período de desarrollo de cultivo, que se
clasifican en:
  Período inicial.

  Desarrollo del cultivo.

  Mediados del período.

  Finales del período.

En el cuadro N° 06 se indican los valores de Kc

En el cuadro N° 07 se indican los tiempos aproximados de los periodos de cultivo.

Cuadro N° 06: Valores Kc de los cultivos

Período de cultivo

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Cuadro N° 07: Tiempos aproximados

a proximados de los períodos de cultivo (días)

3.  PRECIPITACIÓN PLUVIAL

3. 
3.1. Probabilidad
Probabilidad de la Precipitación. 
Precipitación. 
De la cantidad de lluvia, que cae en una zona agrícola, parte es aprovechada en la
ET y parte se pierde por escorrentía, percolación profunda y evaporación, por lo
que se considera como precipitación efectiva, la que es utilizada por el cultivo.
Para el cálculo de la P.E., primero deberá definirse si se utiliza el promedio de los
registros de lluvia o si se utiliza la precipitación al 75% de persistencia o
probabilidad. La definición entre estos 2 valores depende de las consideraciones
siguientes:
  Valor económico del cultivo

  Resistencia del cultivo a periodos de "penuria de agua"

  Periodo de registro de la Precipitación pluvial.

A mayor valor económico y menor resistencia a periodos de deficiencia de agua y

corto periodo de registro (<10 años) se decidirá por el 75% de persistencia, caso
contrario al promedio.
Para determinar la frecuencia o probabilidad de ocurrencia se hace con la
fórmula de Weibull.

f = m/(N + 1)
Donde:
f = Frecuencia o probabilidad de ocurrencia
m = Valor de posición de la lluvia ordenada en forma decreciente
N = Número total de valores de precipitación mensual.
De la fórmula se deduce que:
m = f (N+1)
Para 75% de persistencia será:
m = 0.75 (N+1)

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Para determinar la precipitación pluvial al 75% de persistencia de todos los meses

del año, se tiene dos posibilidades:
a) Obtener los valores de m, mes por mes.
b) Obtener el valor de m, anual y luego anotar los valores mensuales que
corresponden a cada mes.
El primer método tiene la ventaja de ser más académico y el segundo, el de
corresponder a un año real de precipitación pluvial.

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4.   CONCLUSIONES
4.
El efecto de la adopción de sistemas de riego tecnificado sobre el manejo de pesticidas
está supeditado a los siguientes factores:
  la decisión de cambio de la cédula de cultivo (a cultivos de exportación)

  La cédula de cultivo del un sistema de riego se debe plantear en base a area

determinada (has)/ año agrícola toda vez que corresponden a las tierras con
aptitud bajo riego del sistema.
  el nivel de preparación y capacitación del productor

  el tipo de la asistencia técnica recibida para el manejo agronómico del cultivo

  la calidad del funcionamiento y manejo del sistema de riego tecnificado

5.   RECOMENDACIONES
5.
  Los investigadores deben esforzarse por lograr métodos de riego que utilicen

solamente el agua requerida por el cultivo, sin desperdicios de nutrimentos ni de

tierras para riego así como de mejorar los sistemas existentes, buscando lograr
la mayor eficiencia en la aplicación del agua de riego.
  Difundir la protección del medio ambiente referido al manejo y conservación de

aguas y suelos mediante la reforestación con especies nativas como el aliso,

colle, quinual etc., evitando en lo posible la utilización de especies exóticas como
los eucaliptos que consume 10 mm diarios de agua (régimen de lluvias de 1200
mm anuales) o su equivalente a 1000mm/año/ha = 10000 m3/año/ha =
10000,000 lts/ año/ha = 27397.26 lts/ día/ha = 24.66 lts/día/planta., (regla de
oro 1 mm = 10 m3 /día/ ha) o el pino que acidifica los suelos y que pueden
provocar que las napas, esteros, manantiales y ríos disminuyan notablemente su
caudal, incluso algunos con riesgo de secarse toda vez que estas especies
requieren de una enorme cantidad de agua para su crecimiento una vez
establecidos en el campo Fuente: FAO (1987).

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