¿Qué pasa con los supermercados
de México durante el COVID-19?
EN LAS ÁREAS DE:
ECONOMÍA
ANTES DEL 1 DE JUNIO Y DURANTE
LA JORNADA DE SANA DISTANCIA
SIGUIERON OPERANDO
262,423 UNIDADES ECONÓMICAS Y
2.0 MILLONES TRABAJADORES,
DEBIDO A QUE FORMABAN PARTE DE
LAS ACTIVIDADES ESENCIALES EN LA
CIUDAD DE MÉXICO. DE LAS CUALES
LOS SUPERMERCADOS ERAN
ESENCIALES PARA EL SECTOR DE
ALIMENTOS
FUENTE:
HTTPS://WWW.NIELSEN.COM/MX/ES/INSIGHTS/ARTICLE/2020/CORONAV
IRUS-COVID-19-Y-SU-EVOLUCION-EN-EL-CONSUMO-EN-MEXICO/
PRODUCTOS
EN EL CASO PARTICULAR DE MÉXICO, SE
ESTIMA QUE, AUNQUE AL INICIO DEL BROTE
LAS TIENDAS MINORISTAS REPORTARON UN
INCREMENTO, ESTE ESCENARIO DURÓ POCO.
ADEMÁS DE ESTE SUBE Y BAJA EN LA
FRECUENCIA DE VENTA, LOS SUPERMERCADOS
DEBERÁN DE ATENDER LA “NUEVA CANASTA
BÁSICA” DEL CONSUMIDOR, MISMA QUE
AHORA CONSIDERA PRODUCTOS QUE ANTES
ESTABAN LEJOS DE SER ESENCIALES EN SU
DESPENSA
LA PANDEMIA DE COVID-19 TIRÓ 22% EN TÉRMINOS
NOMINALES Y HASTA 27% EN TÉRMINOS
REALES LAS VENTAS EN SUPERMERCADOS Y
TIENDAS DEPARTAMENTALES, INFORMÓ EL
PRESIDENTE DEL CONSEJO COORDINADOR
EMPRESARIAL (CCE), CARLOS SALAZAR LOMELÍN,
SEÑALANDO QUE ESA CIFRA, AUNADA A LA
PÉRDIDA DE MÁS DE MEDIO MILLÓN DE EMPLEOS
EN EL MES DE ABRIL, REPRESENTA UN DURO GOLPE
A LA ECONOMÍA DEL PAÍS. MUCHAS
EMPRESAS CARECEN DE LIQUIDEZ PARA MANTENER
EL SALARIO DE TRABAJADORES EN MAYO,
QUE TAN SOLO EN EL SECTOR INDUSTRIAL
REPRESENTÓ CINCO MIL MILLONES DE PESOS
ESTO DEBIDO AL ESTRICTO CONFINAMIENTO
INICIAL, YA QUE MUCHAS FAMILIAS SE
SOBRESTOCKEARON DE PRODUCTOS DE TODO
TIPO, EN ESPECIAL ALIMENTICIOS Y DE
LIMPIEZA E HIGIENE. PERO LUEGO LAS VENTAS
EN SUPERMERCADOS CAYERON, ACICATEADAS
POR DOS FUERZAS: LA CAÍDA EN LOS NIVELES
DE CONSUMO, DEBIDO A LA FORTÍSIMA LA
RECESIÓN, Y POR OTROS COMERCIOS MÁS
LOCALES Y CERCANOS.
 MODALIDADES DE COMPRA
EN LÍNEA LOCALES

LA TECNOLOGÍA HA DEMOSTRADO TENER UN EL SUPERMERCADO FÍSICO MANTIENE LA

IMPACTO INNEGABLE EN MÚLTIPLES INDUSTRIAS
LAS TRANSACCIONES EN LÍNEA DURANTE EL
PRIMER TRIMESTRE DE ESTE AÑO
REPRESENTARON PARA WALMART 1.6% DE SUS
VENTAS, DE ACUERDO A SU REPORTE FINANCIERO
MÁS RECIENTE. POR SU PARTE SORIANA TUVO UN
CRECIMIENTO DEL 400% EN EL MES DE ABRIL EN
SUS VENTAS ONLINE, DE ACUERDO A LO DICHO
POR RODRIGO BENET, CFO DE SORIANA EN LA
LLAMADA QUE TUVO LA COMPAÑÍA CON
INVERSIONISTAS. LA COMER EN LÍNEA LOGRÓ QUE
SUS VENTAS EN LÍNEA REPRESENTARAN EL 2% DE
SUS VENTAS TOTALES Y EN SU ÚLTIMO REPORTE
TRIMESTRAL SE REFIRIÓ QUE ESTOS CANALES DE
VENTA TUVIERON UN IMPORTANTE
CRECIMIENTO.
PREFERENCIA DE LOS CONSUMIDORES, A
PESAR DE QUE LOS PEDIDOS ONLINE HAN
REPUNTADO.
EL CANAL QUE MAYOR CRECIMIENTO HA
REGISTRADO EN MÉXICO PARA REALIZAR
COMPRAS DE DESPENSA Y PRODUCTOS
BÁSICOS, DESDE EL COMIENZO DE LA
CUARENTENA, ES EL DE AUTOSERVICIO
CON UN CRECIMIENTO DEL 29% DEBIDO AL
CIERRE DE ALGUNAS TIENDITAS Y POR LAS
MEDIDAS DE HIGIENE QUE HAN
IMPLEMENTADO PARA EVITAR EL
CONTAGIO DE COVID-19.(NIELSAN, EN
FORBES, 2020)

MEDIDAS DE SEGURIDAD 
CADA SUPERMERCADO MANTIENE SUS PROPIAS REGULACIONES INTERNAS Y, AUNQUE SE HAN
FLEXIBILIZADO UN POCO LAS NORMAS SOBRE TODO EN LO RELATIVO A LOS HORARIOS, NO LO
HAN HECHO EN LO QUE RESPECTA A LAS MEDIDAS DE AFORO E HIGIENE.

SALUD FLEXIBILIDAD
ASEGURAR LA CADENA DE ABASTO Y
SUMINISTRO, LAS TIENDAS HAN TENIDO
QUE ENTENDER LACURVAS DE DEMANDA
EN TIEMPOS DE CRISIS. EN LOS 17 CENTROS
DE DISTRIBUCIÓN Y BODEGAS DE
SUMINISTRO, LOS PRODUCTOS CON
MAYOR PRIORIDAD EN LA RED DE
LOGÍSTICA SON LOS ALIMENTOS, TODOS
LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y DE
PRIMERA NECESIDAD. NO TOMAR LOS
ALIMENTOS DIRECTAMENTE CON LAS
MANOS Y MUCHO MENOS VOLVER A
DEJARLOS DONDE ESTABAN UNA VEZ
TOCADOS. SI ES POSIBLE, UTILIZAR MEDIOS
DE PAGO ELECTRÓNICOS COMO LAS
TARJETAS DE CRÉDITO PARA NO UTILIZAR
BILLETES Y MONEDAS

PERSONAL EXTRA
LOS ESPECIALISTAS CONSULTADOS NO
SOLUCIONES VEN EL REGRESO INMEDIATO DE LOS
TECNOLOGICAS EMPACADORES A LAS TIENDAS
PARA RESPONDER A LAS FÍSICAS. EN SUPERMERCADOS COMO
NECESIDADES DEBIDO AL CHEDRAUI Y WALMART, QUIENES
CONFINAMIENTO SOCIAL, LA DESEMPEÑABAN ESTA FUNCIÓN SON
TIENDA ONLINE ES EL CANAL ADULTOS MAYORES.
MÁS FAVORECIDO DURANTE
ESTA CUARENTENA PARA
CUBRIR LAS NECESIDADES DE
LOS MEXICANOS QUE DESEAN
EVITAR EL CONTACTO CON
OTRAS PERSONAS PARA
PROTEGER SU SALUD Y EVITAR
CONTAGIOS
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