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Encabezado: DISEÑO DE PROCESOS PRODUCTIVOS

Paso 4 - Evaluación final

Ángela Viviana Rodríguez


C.C.1.105.683.379

Grupo 102504_62

Tutor.

DIANA CAROLINA VERJAN

UNIVERSIDAN NACIONAL ABIERTA Y A DSITANCIA.

UNAD 2020

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Encabezado: DISEÑO DE PROCESOS PRODUCTIVOS

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se formula una alternativa de mejoramiento después de


todo un estudio de la distribución en planta y el diseño de la cadena de
suministro para la apropiada administración y gestión de procesos
productivos de la empresa Portofino Textil.

De igual forma se expone la revisión del artículo Keys to


stellar supply chain management: Innovation, technology, the environment
and regulatory compliance all play a rol que se encuentra en el entorno de
conocimiento y se realiza un comentario.

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OBJETIVOS

Objetivo general

Realizar una propuesta de mejoramiento de la cadena de suministro de la


empresa Portofino Textil.

Objetivo específicos

 Elaborar un diagrama de cadena de suministro en el que se


identifiquen todos los componentes que interactúan en la
empresa Portofino Textil.
 Comentar el artículo Keys to
stellar supply chain management: Innovation, technology,
the environment and regulatory compliance all play a role.
 Comparar la empresa Portofino Textil con la una empresa
similar de talla internacional.

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Paso 4 - Evaluación final

Empresa: Portofino Textil


Productos que fabrica: Textiles principalmente línea de sostenes y vestidos
de baño.
1. Construye un diagrama de cadena de suministro en el que se
identifiquen todos los componentes que interactúan en la
empresa seleccionada individualmente.

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1. PROVEEDOR
- Venta o contacto con el
cliente

5. CLIENTE 2. ALMACENAMIENTO
Venta cliente final -Planificacion

4. ALMACEN DE LA
3. FABRICACIÓN
PRENDA TERMINADA
- Ordenes de compra de
- Confección y terminado
materiales
de la prenda

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2. Realiza un comentario basado en el artículo Keys to


stellar supply chain management: Innovation, technology, the
environment and regulatory compliance all play a role. que se
encuentra en el entorno de conocimiento.

El artículo es bastante interesante porque describe la manera adecuada de


una cadena de suministro dejando como primer impacto la importancia de
esta en el cumplimiento de la demanda y fines de producción. Se expone las
claves para la gestión de la cadena de suministro como la innovación, la
tecnología, el medio ambiente y el cumplimiento normativo desempeñan.

El autor establece que la gestión de la cadena de suministro necesita un


compromiso cada elemento de la cadena de suministro y poder tener un
trabajo coordinado para el cumplimiento de lo demandado por el cliente,
estableciendo diferencias con otras compañías similares y le dan ventaja.

Para señalar un poco las claves se empieza con definir que la principal clave
es, la innovación, es el uso de un nuevo método o tecnología que resulta en
procesos más productivos y eficientes, y abarcando la innovación es una
clave importante en la gestión de la cadena de suministro; por otro lado está
la tecnología, y la clave es seleccionar un Software basado en la necesidad.

Como tercer ítem de claves está el medio ambiente, las empresas tienen la
facultad y obligación moral de cuidar el medio ambiente y recibir beneficio de
ello; y por último la cuarta clave está en el cumplimiento normativo, toda
empresa debe tiene desde estatutos internos hasta un conjunto de normas
que regulan su proceder y hasta sus intereses, dichas normas pueden afectar
la cadena de suministro por ejemplo al imposición de multas o retención de
bienes.

3. Una propuesta de mejoramiento de la cadena de suministro en


la que se analicen cada uno de los actores que intervienen.

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PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1. SELECCIÓN DE
PROVEEDOR

9. CLIENTES 2. TRANSPORTE

3.
8. TRANSPORTE ALMACENAMIENTO
DE LA MATERIALES

7.
ALMACENAMIENTO
4. DISEÑO
DE PRENDAS
TERMINADAS

6. EMPAQUES 5. FABRICACIÓN

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ANALISIS DE CADA UNO DE LOS ACTORES:

PROVEDOR: La selección del proveedor de materias primas debe


realizarse teniendo en cuenta no solo los costos si no también su
efectividad en la entrega de materiales y su capacidad de responder a
la demanda.
TRANSPORTE: este traslado de la materiales desde el origen hasta la
bodega de almacenamiento de materiales de la empresa debe ser
eficiente, conservando la calidad de los materiales y permitiendo una
fluida producción.
ALMACENAMIENTO DE LA MATERIALES: la bodega de almacenamiento
de materia prima es bastante compleja, allí no solo hay una
clasificación detallada de materiales por medio de características como
color, textura o origen de la materia, de allí parte la importante forma
de distribuir el espacio de la bodega y los materiales.
DISEÑO: los diseños son previos a todo esta cadena sin embargo está
ubicada aquí porque no se habla del diseño en su etapa de elaboración
si no del diseño ya realizado el cual debe estar en molde para empezar
la etapa de fabricación.
FABRICACION: este es un proceso con una cantidad pasos en el cual la
materia prima empieza a tener otra apariencia y busca la forma del
diseño mediante el corte, confección y filetear entre otros.
EMPAQUE: el empaque se realiza posterior a la fabricación con fines de
evitar cualquier deterioro del producto, el empaque es ceñido a las
políticas de la empresa y su publicidad.
ALMACENAMIENTO DE ACABADOS: el almacenamiento de estos
productos acabados es una bodega aparte a la de materia prima pues
allí deben reposar y ser despachado los productos a destinos petitorios
o clientes.
TRANSPORTE: este es el traslado del producto empacado de la
empresa a la ubicación del cliente, este transporte preferiblemente que
sea parte de la empresa.
CLIENTE: el cliente y su satisfacción es el objetico principal de esta
cadena de suministro modificada en busca de ello precisamente.

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Realiza un cuadro comparativo o paralelo entre la empresa


seleccionada de manera grupal y una empresa de nivel
internacional cuyo comportamiento y línea de productos sea
similar a la estudiada enfocandose en las siguientes tres áreas
de la cadena de suministro o (proveedores, producción,
distribución).

ITEM/
AREAS
Portofino Textil Dellas Lingerie

Portofino Textil es una empresa Maracaná es una marca que tiene


que nutre su materia prima en como proveedor unas empresas
Bogotá y Bucaramanga de la cual locales de Brasil, tiene fábricas en
reparten a todo el país. otras ciudades de Brasil y
Latinoamérica.
De allí provienen todos los
materiales, debido a que la empresa Los proveedores son pequeñas
PROVEEDORES es especialista en la provisión de empresas ubicadas en las
materiales de textil con amplia aglomeraciones más cercanas a la
participación en Colombia. gran selva de la amazonia, esta
marca es bien conocida por manejar
ropa interior y fitness de excelentes
materiales de origen orgánico y
derivado.

El proceso de producción de la La producción de esta empresa esta


empresa está dado por una serie de ceñida a varias plantas las cuales
etapas que van desde el diseño manejan uno o dos procesos y que
hasta el confeccionado del luego deben ser trasladadas en un
producto. flujo de procesos pero mayor escala
y con alta tecnología que permite un
Las procesos son: exhaustivo control de calidad.
PRODUCCIÓN
Diseño, Molde, Corte, Confección, El área de diseño no hace parte del
costura y terminación de la prenda. área de producción pues esta es
diseñada en otro departamento
especializado las demás áreas son
similares, con un control de calidad
manual y electrónico.

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La distribución es realizada por La distribución tiene dos


una empresa no independiente de la especializaciones una en el área
DISTRIBUCIÓN empresa, es decir que la empresa interna del país y otra a nivel
cuenta con un conjunto de internacional.
herramientas móviles para su
distribución, siendo este un El área interna indica que la
agregado para la compañía. distribución es realizada por una
compañía contratada para esta labor
y que se especializa en ese tipo de
entregas.

A nivel internacional la empresa


tiene sus convenios con otras
marcas para distribuir prendas a más
países.

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CONCLUSIONES

 La metodología de diagramación de los procesos posibilita la


forma de comprender los procesos productivos, logrando una
concentración específica e identificando los problemas del mismo,
se aprecia las interrelaciones que forman parte del proceso, así
como las que se dan con otros procesos y subprocesos. Permiten
definir los límites de un proceso.
 El desarrollo de este trabajo nos permitió aplicar todos los
conocimientos adquiridos durante el transcurso del curso,
encontrando soluciones y alternativas a diferentes situaciones
empresariales.
 Con una gráfica de todo el proceso las organizaciones logran
establecer desde las necesidades en la demanda hasta el grado
de satisfacción en los clientes, mediante un proceso analítico
permite un abanico de alternativas útiles para la mejora de los
procesos.

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BIBLIOGRAFIA

Chavez, J.H. (2012). Supply Chain Management (2a. ed.). Santiago de


Chile, CL: RIL editores. PQuest ebrary. Web. 20 Abril 2018. Cap.1-2.
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Berry, D., (2017,Agosto). Keys to stellar supply chain management:


Innovation, technology, the environment and regulatory compliance all
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Velasco, S. J. (2014). Organización de la producción: Distribuciones en


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