EJERCICIO PRÁCTICO

Los siguientes datos representan las mediciones de viscosidad de los últimos 3 meses
del producto lácteo. El objetivo es tener una viscosidad de 80±10.
PRODUCTO LÁCTEO
84 81 77 80 80 82 78 83
81 78 83 84 85 84 82 84
82 80 83 84 82 78 83 81
86 85 79 86 83 82 84 82
83 82 84 86 81 82 81 82
87 84 83 82 81 84 84 81
78 83 83 80 86 83 82 86
87 81 78 81 82 84 83 79
80 82 86 82 80 83 82 76
79 81 82 84 85 87 88 90

DETERMINAR
a) Construya una gráfica de capacidad de este proceso (histograma de tolerancias)
y dé una primera opinión sobre la capacidad

b) Calcule la media y la desviación estándar, y tomando a éstos como parámetros

poblacionales estime los índices Cp, Cpk, Cpm y K
c) También estime el porcentaje fuera de especificaciones , en base a tabla

Porcentaje fuera de especificaciones

es de 0.00197888 lo que significa
que en un millón de unidades
producidas, fallarán 1978.88
teniendo una viscosidad mayor a 90
cps.
d) ¿Las estimaciones realizadas en los dos incisos anteriores y las correspondientes
estimaciones se deben ver con ciertas reservas? ¿Por qué?

NORMAL:
LOGLOGÍSTICA: