Licenciatura: NUTRICIÓN APLICADA

Asignatura: ETICA Y SALUD

Periodo escolar: 2002 Bloque 1
Competencia general de la asignatura:
Identifica los principios de la ética aplicables a la actuación del profesional de la salud que favorezcan su compromiso social mediante el reconocimiento de las
necesidades y contexto del destinatario del servicio de salud.
Unidad 2. Buenas prácticas
Competencia especifica:
Reconoce las características de las buenas prácticas del profesional de la salud para guiar su actuar mediante la revisión de casos y argumentación
fundamentada.
2.1 Código ético
2.1.1 Fundamentación
Contenido 2.1.2 Perspectiva ética
2.1.2.1 Toma de decisiones
2.1.2.2 Dirigir la conducta
2.1.2.3 Juicios informados

2.2 Buenas prácticas

2.2.1 Conceptualización
2.2.1.1 Respeto
2.2.1.2 Beneficiencia
2.2.1.3 Justicia
2.2.1.4 Confidencialidad
2.2.1.5 Consentimiento informado

2.2.2 Características de las buenas prácticas

2.2.3 Criterios para reconocer las buenas prácticas

1. Leer contenido de unidad 2

2. Revisar la planeación docente de la unidad
3. Entrar al Foro de Dudas y exponer alguna si es el caso
4. Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente), antes de iniciar con las actividades
Secuencia 5. Participar en el ó los Foros
del trabajo 6. Elaborar la Actividad 1.
7. Elaborar y enviar la Actividad 2.
8. Elaborar y enviar Evidencia de aprendizaje
9. Elaborar y enviar Autorreflexiones U2

ACTIVIDADE INDICACIONES y RECURSOS DE APOYO EVALUACIÓN.

S
Actividad 1. Criterios de evaluación
INSTRUCCIONES:
Características 1. Antes de iniciar el trabajo, tendremos una sesión de Video Criterio de evaluación Puntos
de las buenas conferencia el día lunes 27 de julio a las 18:00 hrs para explicar Presenta una definición de 20
prácticas con mayor detenimiento lo esperado para las actividades de la Buenas prácticas citando
unidad y aclarar dudas. correctamente al autor
2. Para realizar la actividad deberás leer el material proporcionado Presenta el esquema en el orden 40
por la UnADM correspondiente a la Unidad2. y contenido solicitado,
utilizando la paráfrasis para
2.1 Realiza una introducción de media cuartilla acerca del tema a explicar cada valor o principio, e
tratar en tu trabajo. identificando un ejemplo
2.2 En un documento de Word, debes escribir un concepto alineado a la práctica del
concreto de Buenas prácticas, (recuerda que debes consultar profesional de salud.
fuentes confiables .Gob., .ecu. y fuentes indexadas)
2.3 Enseguida realiza un esquema mencionando en el primer nivel, Incluye la introducción y 20
el nombre del valor o principio que debe de considerarse para conclusiones utilizando sus
una Buena práctica; en un segundo nivel explicarás con tus propias palabras y respetando la
propias palabras, en qué consiste cada uno, y en la tercer extensión solicitada
columna escribirás un breve ejemplo de cómo han llevado a la Realiza una redacción clara y 10
práctica dichos valores o principios, el personal de salud, en el con buena ortografía. Señala
contexto de la contingencia de salud por el COVID19. citas y referencias de consulta en
2.4 Escribe una conclusión de media cuartilla, con tus propias formato APA.
palabras explica acerca de la importancia de integrar los valores Presentación del documento 10
y principios antes mencionados, a las buenas prácticas, en el Portada
contexto del profesional de la salud en el área de nutrición. Introducción
Desarrollo
3. Las características que debe tener tu actividad son: Conclusión
 Documento de Word, con fondo blanco
 Letra Ariel 12 e interlineado 1.5
 Máximo 3 cuartillas, incluyendo la carátula
  Incluir carátula con:
 Nombre de la institución
 Asignatura
 Nombre del alumno
 Nombre del docente, en este caso Mayra I. Gómez
Miguel
 Fecha de entrega
4. El texto debe estar justificado o con formato; márgenes alineados
en ambos lados
5. Antes de enviar revisa la ortografía, redacción y errores de dedo.

NOTA 1: Es importante recordar que no es válido copiar literalmente

de las fuentes de información; de ser necesario debes hacerlo a través
de la paráfrasis, es decir, de tu propia interpretación del texto y citar
de acuerdo al formato APA. El aprendizaje se vuelve significativo
cuando adquiere un sentido de utilidad para quien desea aprender.

NOTA 2: La existencia de tareas iguales entre compañeros se califica con

cero (0) puntos; textos copiados literalmente de la fuente (de cualquier tipo),
también amerita sanción en la evaluación, esto es calificación cincuenta (50).
6. Nombra tu archivo con la siguiente Nomenclatura:
Ejemplo: ESA_U2_A1_XXYZ
Sustituye las XX por las dos primeras letras de tu primer nombre, la Y por
la inicial de tu apellido paterno y la Z por la inicial de tu apellido materno.
Por ejemplo, si tu nombre es Liliana Franco Jaimes, nombrarás tu archivo
como: ESA_U2_A1_ LIFJ
Material de apoyo:

UnADM (s.f.). Ética y Salud. Buenas prácticas. Unidad 2.

México. En
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/NA/02/NES
A/unidad_02/descargables/NESA_U2_Contenido.pdf Consultado el 25 de
julio 2020.

Universidad Nacional Autónoma de México (2017-2019).

Bibliotecas UNAM, ¿Cómo hacer citas y referencias en formato APA?
México. En, http://bibliotecas.unam.mx/index.php/desarrollo-de-
habilidades-informativas/como-hacer-citas-y-referencias-en-formato-apa
Consultado el 25 de julio de 2020.

Actividad 2. INSTRUCCIONES: Criterios de evaluación:

Foro: Buenas Criterio Puntos
prácticas en el 1. Para realizar esta actividad deberás leer el artículo Guía de buenas Explica con sus palabras, en qué 25
desempeño prácticas en atención primaria, que se encuentra en las referencias. consiste y por qué eligió la Buena
profesional 2. Enseguida entra al foro y participa compartiendo: práctica

Menciona cuáles son los beneficios de 20

2.1 Elige una Buena práctica de las que el artículo contempla.
llevarla a cabo.
2.2 Explica con tus propias palabras, en qué consiste y por qué la
elegiste. La amplitud de la aportación y la 15
2.3 Menciona cuáles son los beneficios de llevarla a cabo. retroalimentación cumple con al menos
2.4 Dentro del foro elige a uno de tus compañeros a quien puedas 300 palabras cada una
retroalimentar ampliamente en un clima de respeto. Recuerda que
Retroalimenta de manera respetuosa a 15
la retroalimentación es una oportunidad de construir el aprendizaje
un compañero señalando los aciertos,
colaborativo y significativo, por lo que deben señalarse los aciertos
las coincidencias o disidencias y áreas
de tu compañero, las coincidencias o disidencias entre su opinión y
de oportunidad
la tuya y finalmente, las áreas de oportunidad. Procura
Fundamenta teóricamente su 10
retroalimentar a quien no haya sido retroalimentado y fundamentar
tu retroalimentación. retroalimentación
Realiza una redacción clara y con 15
NOTA: La amplitud de tu texto de participación y retroalimentación buena ortografía. Señala citas y
debe ser por lo menos de 300 palabras para cada uno y deberán referencias de consulta en formato
contar con las citas y referencias en formato APA. APA.

Material de apoyo:

Piqué P. Eva, (2011). Guía de buenas prácticas en atención primaria:

Index Enferm vol. 20 no.4. España. En
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1132-
12962011000300012. Consultado el 24 de julio 2020.
 UnADM (s.f.). Ética y Salud. Buenas prácticas. Unidad 2.
México. En
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/NA/02/NES
A/unidad_02/descargables/NESA_U2_Contenido.pdf Consultado el 25 de
julio 2020.

UNAM. (2017-2019). Bibliotecas UNAM, ¿Cómo hacer citas y

referencias en formato APA?, México. Disponible en
http://bibliotecas.unam.mx/index.php/desarrollo-de-habilidades-
informativas/como-hacer-citas-y-referencias-en-formato-apa Consultado el
24 de julio de 2020.

Evidencia de INSTRUCCIONES: Criterios de evaluación

aprendizaje. Criterio Puntos
1. Da lectura a la Encuesta Nacional de Salud 2018 en la sección de Identifica claramente la 10
Encuesta sobre introducción, antecedentes, objetivo, metodología, y el apartado de problemática a abordar y la coloca
buenas Nutrición, pág. 31 a 42. como título de la tabla
prácticas 2. A partir de los resultados, identifica una problemática en la que te Presenta la tabla de cuatro columnas 35
gustaría realiza una propuesta de intervención a través de tres que incluyan tres Buenas prácticas
Buenas prácticas. con su nombre, objetivo, tres
3. En una tabla de cuatro columnas describirás: nombre de la Buena
acciones para llevarla a cabo y
práctica, objetivo de cada una, tres acciones para llevarla a cabo y resultados esperados
resultados esperados.
Hay coherencia entre la problemática 30
4. Las características que debe tener tu actividad son:
elegida y la propuesta de Buenas
 Documento de Word, con fondo blanco prácticas
 Letra Arial 12 e interlineado 1.5 Realiza una redacción clara y con 15
 Máximo 3 cuartillas buena ortografía.
 Incluir carátula con: Señala citas y referencias de consulta 10
en formato APA.
 Nombre de la institución
 Asignatura
 Nombre del alumno
 Nombre del docente, en este caso Mayra I. Gómez
Miguel
 Fecha de entrega
 El texto debe estar justificado o con formato;
márgenes alineados en ambos lados
5. Revisa la redacción (también errores de dedo) y ortografía antes de
enviar tu actividad.
6. Recuerda que todas las actividades deberán tener una introducción
y conclusiones de por lo menos media cuartilla.

NOTA: Es importante recordar que no es válido copiar literalmente de las

fuentes de información; de ser necesario debes hacerlo a través de la
paráfrasis, es decir, de tu propia interpretación del texto. El aprendizaje se
vuelve significativo cuando adquiere un sentido de utilidad para quien lo
aprende.

La existencia de tareas iguales entre compañeros se califica con cero (0)

puntos; textos copiados literalmente de la fuente (de cualquier tipo), también
amerita sanción en la evaluación, esto es calificación cincuenta (50).
No olvides señalar las citas y referencias de consulta en formato APA y
entregar la actividad en el espacio establecido para su envío en la plataforma
virtual.
7. Nombra tu archivo con la siguiente Nomenclatura:
Ejemplo: ESA_U2_EA_XXYZ
Sustituye las XX por las dos primeras letras de tu primer nombre, la Y por
la inicial de tu apellido paterno y la Z por la inicial de tu apellido materno.
Por ejemplo, si tu nombre es Karen Lechuga Hernández nombrarás tu
archivo como: ESA_U2_EA_ KALH
Material de apoyo:
INEGI. (2019). Encuesta Nacional de Salud 2018. México. En
https://www.inegi.org.mx/contenidos/programas/ensanut/2018/doc/ensanut_
2018_presentacion_resultados.pdf Consultado el 25 de julio

Universidad Nacional Autónoma de México (2017-2019). Bibliotecas

UNAM, ¿Cómo hacer citas y referencias en formato APA?, México. Disponible
en http://bibliotecas.unam.mx/index.php/desarrollo-de-habilidades-
informativas/como-hacer-citas-y-referencias-en-formato-apa Consultado el 24 de
julio 2020.
Autorreflexion INSTRUCCIONES:
es U2 A través de la siguiente pregunta de autorreflexión vamos a propiciar el Criterios de evaluación
desarrollo de los componentes de una competencia. Criterio de evaluación Puntos
Responde ampliamente la 35
1. A partir de los conceptos revisados en la unidad, reflexiona acerca pregunta de reflexión con
de: sus palabras.
 ¿Cuál es la importancia de las Buenas prácticas en la Menciona un ejemplo de Buena 35
relación profesional/usuario de los servicios de salud? práctica que hayas vivido en el
 Menciona un ejemplo donde hayas sido atendido a través sector salud
de una Buena práctica en el sector salud
Realiza una redacción clara y 15
2. Las características que debe tener tu actividad en cuanto a la forma con buena ortografía.
son: Integra todas las 15
 Documento de Word, con fondo blanco referencias consultadas en
 Letra Arial 12 e interlineado 1.5 la unidad, debidamente
citadas en formato APA.
 Mínimo 1 cuartillas, además de la carátula
 Hacer una carátula de la portada, en la que menciones
 Nombre de la institución
 Asignatura
 Nombre del alumno
 Nombre del docente, en este caso Mayra I. Gómez
Miguel
 Fecha de entrega
3. El texto debe estar justificado o con formato; márgenes alineados
en ambos lados
4. Antes de enviar revisa la ortografía, redacción y errores de dedo.

Envía tu documento a la sección correspondiente con la siguiente

nomenclatura: ESA_U2_ATR_XXYZ, sustituye las XX por las dos
primeras letras de tu primer nombre, la Y por la inicial de tu apellido
paterno, y la Z por la inicial de tu apellido materno. Por ejemplo, si tu
nombre es Liliana Franco Jaimes, nombrarás tu archivo como:
ESA_U2_ATR_LIFJ

CALENDARIO DE ENTREGA DE FECHA

ACTIVIDADES

Actividad 1. Características de las buenas prácticas 31 julio

Foro. Buenas prácticas en el desempeño profesional 5 de agosto
Evidencia de aprendizaje. Encuesta sobre Buenas 10 agosto
prácticas
Autorreflexiones U2 14 de agosto