3.

5 MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS DE TRABAJO

Poliestireno
Máquinas de moldeo
Termo formadoras
Maquina impresora

3.5.1 NOMBRE, COSTO Y CAPACIDAD DE PRODUCCION

Nombre

SUSTENBOYS

Costo

Platos desechables
$610. en. $61. Platos De Cartón Biodegradables Reciclables Caja Con 200 U.

$375. en. $37. Platos Redondos Desechables De 32 Pzas.

 Plato Pastelero Plástico 18cms C/20 Pzas.

Capacidad de producción:

Producción 10,000 platos al mes

500 por día
Producción 5 días a la semana

3.5.2 ESTABLECIMIENTO DEL REQUERIMIENTO DE PERSONAL

Dueño
Gerente
Subgerente
Director de marketing
Director de producción
Empleados
3.4 PROCESOS DE FABRICACION Y PRESTACION DE SERVICIOS
DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA ELABORACION DE PLATOS
BIODEGRADABLES CON ALMIDON
Descripción
Originario del continente americano, el maíz es un cultivo esencial en la población mexicana y de
Centroamérica. Y ahora, además de servir en la alimentación diaria, uno de sus derivados también se puede
usar como materia prima en la elaboración de platos

Se trata de manera particular del almidón del maíz, que luego de un estudio realizado por el Centro de
Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav), Unidad Querétaro, se descubrió que de dicha sustancia
se puede obtener un polímero natural para elaborar material plastificado biodegradable.

“El almidón de maíz está disponible todo el año, es de bajo costo y accesible en grandes volúmenes, pues se
cosecha en varios estados del país.

ALMIDON 70 gr 80gr 100gr

AGUA 200 ml 2002 ml 200ml

SELECCION

SEPARACION DE MATERIALES

200 gr de almidón
PESADO

1 día con cambio

LAVADO de agua

SECADO Temperatura
ambiente por un
dia
MEZCLADO

MOLDEADO

Diámetro = 18
DIMENCIONADO
cm

SECADO 50 c por 3 horas

Humedecimiento
ENVASE Dureza del
Evaluar:
prototipo