Escuela Profesional: ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

Primer avance: Trabajo académico:

Curso: ADMINISTRACION II
Docente: MAG JOSE ALBERTO BEDOYA PERALES
Ciclo: 5TO Sección: Nota:

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Código de matrícula: Filial de matrícula:

Fecha de envío
Publique su trabajo en la opción “TRABAJO ACADÉMICO” del Hasta el
menú contextual de su curso (Aula Virtual) (20/DIC/2020):

Recomendaciones
1. Verifique la correcta publicación de su Trabajo Académico en el Aula Virtual de la plataforma
Blackboard antes de confirmar al sistema el envío definitivo al Docente.
2. Revise la previsualización de su trabajo para asegurar archivo correcto.
3. Las fechas de publicación de los trabajos académicos (PRIMER AVANCE Y TRABAJO ACADÉMICO)
en el Aula Virtual de la Plataforma Blackboard están definidas de acuerdo al cronograma
académico 2020-1. No se aceptarán trabajos extemporáneos.
4. Recuerde que no debe copiar de internet. Las copias de internet son verificadas con el Sistema
Antiplagio UAP y serán calificados con la nota cero (“00”).
5. El primer avance de Trabajo Académico busca comprobar sus logros en el desarrollo del curso.
6. Para el examen parcial, usted debe haber logrado desarrollar hasta _________ y para el examen
final debe haber desarrollado el trabajo completo

Criterios de evaluación del Trabajo Académico

El trabajo académico es calificado considerando los criterios de evaluación según la naturaleza del
curso:
1. Presentación adecuada del trabajo. Evalúa la redacción, ortografía, y presentación del trabajo
2. Investigación bibliográfica. Considera la revisión de diferentes fuentes bibliográficas y
electrónicas confiables y pertinentes a los temas tratados de acuerdo a la normativa APA.
3. Situación problemática o caso práctico. Considera el análisis contextualizado de casos o la
solución de situaciones problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.
4. Otros contenidos. Abarca la aplicación de juicios valorativos ante situaciones y escenarios
diversos, componentes actitudinales y éticos.
TITULO: LAS VENTAS DEL CUY

1. En el análisis del boom de la gastronomía peruana, se aprecia que uno

de los platos bandera del extranjero es el que se prepara en base al cuy,
particularmente en la modalidad chactado.

2. Se tiene referencias también, que este animalito no solo sirve para la

cocina, sino que la medicina tradicional peruana le atribuye propiedades
curativas y lo aplica en las denominadas “limpias”, una suerte de
desintoxicación externa para las personas de estas creencias.

3. Asimismo, en la costa Norte del Perú, por datos estadísticos, se conoce que
el mercado para la venta de este producto es casi nulo, atribuido al mayor y
preferente consumo de productos hidrobiológicos y mas que nada por un tema
cultural y de modelo mental.

TRABAJO APLICATIVO

De acuerdo a los datos generales proporcionados y a los que tenga que

obtener de fuentes reales, implemente de manera ficticia una Pequeña
Empresa de venta de cuyes en las ciudades del Norte del Pais considerando lo
siguientes indicadores:(20 ptos)
) La sede central estará en la localidad donde Usted vive, en una zona
apropiada.
2) La zona Norte corresponde a los Departamentos de Tumbes, Piura,
Lambayeque y La Libertad. Usted puede trabajar con uno o dos o con todos
ellos. Según su analisis y decisión..
3) La dimensión de la Empresa estará de entre las PYME.
4) Deberá SEGUIR TODOS LOS PASOS PARA IMPLEMENTAR LA
EMPRESA, entre los que debe estar obligatoriamente:

a.. Analisis y determinación del giro de la empresa y su magnitud y alcance

b. Aplicación de las leyes vigentes.
c. Proceso de constitución.
d. Inscripciones requeridas y licencias
e. Plan de Trabajo.
f. Costes.
g. Balance de Rentabilidad.

Recomendaciones:
- Para poder responder adecuadamente estas preguntas es necesaria la
lectura de las ayudas básicamente de las tutorías, un check list del texto DUED
y la mayor veracidad en la documentación exigida, debiendo elaborar
documentación de uso académico, lo mas cercano a las reales fichas, RUC,
licencias etc.
- Es necesario un fuerte compromiso de parte del estudiante para que este
ejercicio se aproxime lo mas posible aun tema real.

ESPERAMOS QUE USTED TENGA LOS MEJORES ÉXITOS

ACADÉMICOS.