Rúbrica para evaluar el reporte del “Proyecto del Diseño de un Biorreactor” correspondiente

al primer parcial.
Equipo No.
RASGO 6 PUNTOS 4 PUNTOS 2 PUNTOS PUNTOS
Más de 2 días
1 Entrega el trabajo a tiempo A tiempo. Un día después
después.
Carátula de acuerdo a lo especificado
en el manual (Logos del IPN y de la
Establece todos los No establece de uno No establece más de
UPIBI, Equipo de trabajo, Título del
puntos a 2 puntos. 2 puntos.
proyecto, la asignatura, el grupo,
2 enumera páginas, la fecha).
Se establecen todos Falta al menos un Falta más de un
3 Establece el índice de contenido.
los contenidos. contenido. contenido.
Se establecen todos Falta al menos un Falta más de un
4 Establece el índice de cuadros.
los cuadros. cuadro. cuadro.
Se establecen todas Falta al menos una Falta más de una
5 Establece el índice de figuras.
las figuras. figura. figura.
Sin errores Con al menos 4 Con más de 4 errores
6 Ortografía.
ortográficos. errores ortográficos. ortográficos.
Las citas
corresponden Al menos una cita no 2 o más citas no
Citas bibliográficas. completamente con corresponde con el corresponden con el
el texto y son texto y son actuales. texto ni son actuales.
7 actuales.
Selecciona el
producto con base en Selecciona el Justifica pobremente
Selección del producto a producir. un estudio de producto solo con el su selección o no la
mercado y en el beneficio que aporta. justifica.
8 beneficio que aporta.
Selecciona la
cantidad con base en Selecciona la Justifica pobremente
Selección de la cantidad de producto a
un estudio de cantidad solo con el su selección o ni la
producir anualmente. mercado y en el beneficio que aporta. justifica.
9 beneficio que aporta.
 Establece y discute Establece y discute
Establece de forma
Cantidad de producto a producir de forma excelente de forma adecuada
inapropiada los
anualmente. los criterios de los criterios de
10 criterios de selección.
selección. selección.
Excelente Adecuada
11 Antecedentes del bioproceso. Pobre descripción.
descripción. descripción.
Establece de forma Faltan por establecer Falta por establecer 2
Parámetros cinéticos microbianos. excelente todas las de 1 a 2 constantes o más constantes
12 constantes cinéticas. cinéticas. cinéticas.
Establece la Establece la
composición del composición del No establece la
medio de cultivo y medio de cultivo sin composición ni
Medio de cultivo. argumenta las argumentar las menciona las razones
razones de la razones de la de la selección de los
selección de cada selección de cada componentes.
13 componente. componente.
Establece la
Establece la
productividad con No explica el
productividad con
Productividad del sistema biológico. base en las establecimiento de la
base en alguna cita
constantes cinéticas productividad.
14 bibliográfica.
microbianas.
Lo calcula de forma Lo calcula de forma
excelente adecuada
considerando la considerando la
relación entre la relación entre la Lo calcula de forma
cantidad de producto cantidad de producto inadecuada, con un
Volumen de operación del biorreactor.
a producir y la a producir y la margen mayor al +/-
productividad del productividad del 20%.
sistema biológico, sistema biológico,
con un margen del +/- con un margen del +/-
15 10%. 20%.
Congruencia y secuencia entre los
Excelente Adecuada Inadecuada
16 contenidos.
17 Discusión de resultados. Excelente Adecuada Inadecuada
Puntaje Total: 0
Calificación = 0.0
 Rúbrica para evaluar el reporte del “Proyecto del Diseño de un Biorreactor” correspondiente
al segundo parcial.
Equipo No.
RASGO 6 PUNTOS 4 PUNTOS 2 PUNTOS PUNTOS
Más de 2 días
1 Entrega el trabajo a tiempo A tiempo. Un día después
después.
Carátula de acuerdo a lo especificado
en el manual (Logos del IPN y de la
Establece todos los No establece de uno No establece más de
UPIBI, Equipo de trabajo, Título del
puntos a 2 puntos. 2 puntos.
proyecto, la asignatura, el grupo,
2 enumera páginas, la fecha).
Se establecen todos Falta al menos un Falta más de un
3 Establece el índice de contenido.
los contenidos. contenido. contenido.
Se establecen todos Falta al menos un Falta más de un
4 Establece el índice de cuadros.
los cuadros. cuadro. cuadro.
Se establecen todas Falta al menos una Falta más de una
5 Establece el índice de figuras.
las figuras. figura. figura.
Sin errores Con al menos 4 Con más de 4 errores
6 Ortografía.
ortográficos. errores ortográficos. ortográficos.
Las citas
corresponden Al menos una cita no 2 o más citas no
Citas bibliográficas. completamente con corresponde con el corresponden con el
el texto y son texto y son actuales. texto ni son actuales.
7 actuales.
Lo selecciona y Lo selecciona y
Selección y justificación del biorreactor
justifica de forma justifica de forma No lo justifica.
8 a utilizar. excelente. adecuada.
La calcula con un
La calcula con un
margen de error
Cálculo y justificación de la geometría La calcula y justifica margen de error del
mayor al +/-10% y
del biorreactor. de forma excelente. +/-10% y justifica de
justifica de forma
9 forma adecuada.
inadecuada.
La calcula con un La calcula con un
Establece la demanda de oxígeno del La calcula de forma
margen de error del margen de error
10 sistema biológico. excelente.
+/-10%. mayor al +/-10%.
La calcula con un La calcula con un
La calcula de forma
Establece la VTO del sistema. margen de error del margen de error
11 excelente.
+/-10%. mayor al +/-10%.
 Lo establece y Lo establece y
Sistema de aireación. justifica de forma justifica de forma No lo justifica.
12 excelente. adecuada.
La calcula con un La calcula con un
Establece la velocidad de calor a La calcula de forma
margen de error del margen de error
13 remover en el biorreactor. excelente.
+/-10%. mayor al +/-10%.
Las establecen y Las establecen y
Selecciona y justifica las ecuaciones de
justifican de forma justifican de forma No las justifican.
14 correlación de kLa y de calor excelente. adecuada.
Congruencia y secuencia entre los
Excelente Adecuada Inadecuada
15 contenidos.
16 Discusión de resultados. Excelente Adecuada Inadecuada
Puntaje Total: 0
Calificación = 0.0

Rúbrica para evaluar el reporte del “Proyecto del Diseño de un Biorreactor” correspondiente
al tercer parcial.
Equipo No.
RASGO 6 PUNTOS 4 PUNTOS 2 PUNTOS PUNTOS
Más de 2 días
1 Tiempo de entrega del trabajo: A tiempo. Un día después
después.
Carátula de acuerdo a lo especificado
en el manual (Logos del IPN y de la
Establece todos los No establece de uno No establece más de
UPIBI, Equipo de trabajo, Título del
puntos a 2 puntos. 2 puntos.
proyecto, la asignatura, el grupo,
2 enumera páginas, la fecha).
Se establecen todos Falta al menos un Falta más de un
3 Índice de contenido
los contenidos. contenido. contenido.
Se establecen todos Falta al menos un Falta más de un
4 Índice de cuadros.
los cuadros. cuadro. cuadro.
Se establecen todas Falta al menos una Falta más de una
5 Índice de figuras.
las figuras. figura. figura.
Sin errores Con al menos 4 Con más de 4 errores
6 Ortografía.
ortográficos. errores ortográficos. ortográficos.
 Las citas
corresponden Al menos una cita no 2 o más citas no
Citas bibliográficas. completamente con corresponde con el corresponden con el
el texto y son texto y son actuales. texto ni son actuales.
7 actuales.
Lo selecciona y Lo selecciona y
Selecciona y justifica el flujo y velocidad
justifica de forma justifica de forma No lo justifica.
8 lineal del aire. excelente. adecuada.
Lo calcula
Lo calcula
Calcula y justifica el número de Lo calcula y justifica erróneamente y lo
erróneamente sin
impulsores. de forma excelente. justifica de forma
9 justificarlo.
adecuada.
Lo calcula
Lo calcula
Calcula la velocidad de giro y de punta Lo calcula y justifica erróneamente y lo
erróneamente sin
de los impulsores. de forma excelente. justifica de forma
10 justificarlo.
adecuada.
Justifica el sistema de aireación a Lo justifica de forma Lo justifica de forma
No lo justifican.
11 utilizar. excelente. adecuada.

Realiza el esquema final del biorreactor Lo realiza de forma Lo realiza de forma Lo realiza de forma
con acotaciones y medidas. excelente. adecuada. inadecuada.
12
Se establecen en el esquema las
Lo establecen de Lo establecen de
“portas” o “entradas” y conexiones No se establecen.
forma excelente. forma adecuada.
13 (inóculo, muestreo, sensores, etc.).
Establecen en el esquema el sistema Lo establecen de Lo establecen de
No se establecen.
14 de calentamiento y enfriamiento. forma excelente. forma adecuada.
Congruencia y secuencia entre los
Excelente Adecuada Inadecuada
15 contenidos.
16 Discusión de resultados. Excelente Adecuada Inadecuada
Puntaje Total: 0
Calificación = 0.0