Programa de Educación Ambiental

en una Panificadora Para el Producto Pan Tipo Blandito

Andrea Correa
Julian D. Gomez

Profesor
Henrry A. Cortes

Sena
Ambiental
Tecnólogo en procesamiento de alimentos
Bogotá 2020
 Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos

Programa SGA en una Panificadora Para el Producto Pan Tipo

Regional Distrito Capital Blandito
Sistema de Gestión de Ambiental
Código: PEA-01 Versión: 1 Fecha:

Programa de educación ambiental

Objetivo general

capacitar constantemente al personal donde se implemente distintas estrategias de aprendizaje

y uso adecuado de cada equipo para dar correcto cumplimiento que las normas establecidas.

Objetivo especifico

Capacitar a los operarios, auxiliares, coordinadores y jefes en su área de trabajo para así tener

una visión completa de su área analizando falencias en el proceso y corregirlas

Alcance del programa

Con esto se buscará que el personal completo esté debidamente capacitado en las diferentes

líneas de producción y que regularmente se sigan capacitando para así obtener los resultados

esperados en la disminución de índices de los programas establecidos.