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  • Libro 8

    Cargado por

    Yeny Ceballos
    25 vistas3 páginas
    Este documento registra la recepción de gulupas del productor El Eden el 24 de noviembre de 2020. Las gulupas presentaban roña y deformidad. Se tomaron fotografías y observaciones adicionales de la temperatura y humedad de la fruta para fines de trazabilidad y control de calidad.

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    de 3

    FECHA:24/11/20 EMPRESA NIT 901231936-8

    PRODUCTOR El Eden lote 3


    TRAZABILIDAD 1918 TIPO DE FRUTA Gulupa
    HORA FINAL DE
    FECHA DE RECEPCIÓN 11/24/2020 PROCESAMIENTO 3:40:00 p.m.
    OBSERVACIONES DE CALIDAD:
    Se observa la fruta con presencia de roña con deformidad.

    OBSERVACIONES GENERALES:
    REGISTRO FOTOGRAFICO: Se recibe la fruta el presente día presentado los siguientes datos adicionales:
    Yeidy Castaño TO: Temperatura interna HR: Humedad
    ABREVIATURAS: Yeni Correa
    relativaCeballos
    TA: Temperatura Ambiente
    Auxiliar de Calidad Jefe de Calidad

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