muy calientes o muy frios, pues los extremos son debilitantes para el estomago. El agua es necesaria para ayudar a regular nuestra temperatura. Nuestra piel cubre aproximadamente 3.000 pulgadas cuadradas y recibe una tercera parte de toda la sangre que circula en el cuerpo. La manera como regula el calor del cuerpo es abriendo los vasos sanguineos y enfriandose a si misma por los millones de glandulas de sudor de nuestra piel. Si usted esta trabajando bajo el sol ardiente todo el dia, puede perder mas de dos litros de agua a través de la transpiracién de su piel. El agua también es un lubricante, que previene la friccién entre las coyunturas y los musculos. Durante el trabajo manual, el cuerpo es estirado, torcido, y doblado en formas que no fueran posibles sin la presencia del agua, tal como el liquido sinovial que rodea la rodilla. LA _FALTA DE AGUA PUEDE CAUSAR_ LOS SIGUIENTES PROBLEMAS DE SALUD Nuestro cerebro tiene un 80% de agua. Cuando no tomamos suficiente agua, nuestro cerebro se deshidrata y nos da dolor de cabeza. Ya habido pacientes que fueron admitidos en el hospital por que estaban tan mal que sus familiares creyeron que tenian una crisis nerviosa. Después de chequearlos un poco, sus doctores hallaron que estaban deshidratados. Al suministrarles tan solo liquidos (mezcla de agua y sal) sus problemas mentales desaparecieron en cosa de horas. Nuestra sangre es 78% agua, y una de sus funciones es evacuar los desperdicios del cuerpo. Si una persona no toma suficiente agua la sangre se espesa con una gran concentracién de desperdicios en la corriente sanguinea, causando dolores de cabeza mientras circula por el cerebro. También puede provocar sensaciones de ardor mientras se orina, al llegar a ser muy fuerte por la falta de agua en el conducto urinario. Estas concentraciones fuertes de desperdicios pueden también causar calculos en los rifiones e infecciones en el rifidn y vejiga. 32