MEZCLA O COMBINACION DE SUSTANCIAS.

Rudy Romario Bagui Quintero

Universidad Técnica Estatal De Quevedo
Nivelación Ing. Industrial ``D`` FCI
Econ. Luciana Coello León

1. INTRODUCCION DEL ECPERIMENTO
MEZCLAS O COMBINACION DE
SUTANCIAS.
Una mezcla está formada por sustancias que al
combinarse no cambian su estructura química; es
decir, una mezcla es un proceso físico en donde las
sustancias combinadas no sufren ningún cambio en su
estructura interna. es la combinación física de dos o
más sustancias que retienen sus identidades y que se
mezclan pudiendo formar según sea
caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.
Son el resultado del mezclado mecánico de sustancias
químicas tales como elementos y compuestos, sin que
existan enlaces químicos u otros cambios químicos,
de forma tal que cada sustancia ingrediente mantiene
sus propias propiedades químicas. a pesar de que no
se producen cambios químicos de sus Componentes,
las propiedades físicas de una mezcla, tal como por
ejemplo su punto de fusión, pueden ser distintas de
las propiedades de sus componentes. algunas mezclas
se pueden separar en sus componentes Mediante
procesos físicos (mecánicos o térmicos), como
ser destilación, disolución, separaciónmagnética, flota
ción, tamizado, filtración,decantación o centrifugació
n. los azeótropos son un tipo de mezcla que por lo
general requiere de complicados procesos de
separación para obtener sus componentes.
océano Pacífico (y por tanto una extensa plataforma
continental), sino además que se encuentra en la parte
media del continente americano, lo que facilita su
comunicación con todos los continentes.
B. ECUADOR.
Sin dudas, es uno de los pilares de su desarrollo. Pero
la competitividad en ese sector ha estado siempre
expuesta a factores limitantes como: contracción de la
el
economía local durante varios años de crisis;
inadecuada distribución del ingreso que resta
capacidad y tamaño al mercado interno, por un lado,
e incentiva la importación de bienes de consumo y la
dependencia tecnológica de lenta innovación que
afecta a la productividad.
Pese a esto, el sector industrial ha logrado expandirse
durante nueve años de esta década (excepto 2009, en
el que hubo una contracción), y contribuyó, desde
años anteriores, a la diversificación y aumento de las
exportaciones nacionales. Las proyecciones
macroeconómicas del Ministerio Coordinador de la
Política Económica, conjuntamente con el Banco
Central, asignan a la industria manufacturera un
crecimiento real de 3,6%.
C. TECNOLOGÍA Y RECURSOS
NATURALES.

A. LA REPÚBLICA DE COLOMBIA “Vivimos en un nuevo Ecuador, donde los sueños se

se encuentra al extremo norte de Suramérica, ubicada
entre la gran selva amazónica, Panamá y los océanos
Pacífico y Atlántico (de los cuales recibe fuertes
influencias climáticas), siendo además cruzada por la
gran cordillera andina, lo que origina una gran
variedad de climas y ecosistemas, muchos de ellos
propios del país. Su posición privilegiada no
cumplen, donde nada es imposible, donde la ilusión
nos moviliza y la esperanza nos une”. Las ciudades
deben aprovechar las capacidades tecnológicas de la
información y comunicación dentro de un ecosistema
no solo de innovación y emprendimiento, sino de
ahorro de los recursos naturales.
En cuanto a las telecomunicaciones que permiten el

solamente proviene por ser el único país de América acceso masivo al internet. Siete millones de

del Sur que posee dos cosas: en el mar Caribe y en el ecuatorianos usan las Tecnologías de la Información
y Comunicación, se redujo el analfabetismo digital
del 33 al 14% de la población y se amplió la
capacidad de conexión internacional en 60 veces.
Destacó que con la suscripción de los contratos de
La implementación del plan de industrias básicas, que
es impulsado por Sectores Estratégicos, el país
desarrollará nuevas industrias basadas en la
generación de valor a partir de las materias primas o
recursos naturales.
Con la consolidación de los polos industriales, el
astillero, las plantas de cobre, aluminio, acero y pulpa
– que necesitarán una inversión de 12.000 millones
de dólares – generaremos más de 5.000 millones de
impacto en el PIB, y miles de plazas de trabajo,
comentó. la Refinería del Pacífico culminó ya todas
las obras de preparación del sitio, el acueducto tiene
un avance del 62%.
En minería en ecuador logró insertarse en el mapa
minero mundial. “Con el desarrollo de proyectos
como Fruta del Norte y Mirador, se prevé una
inversión hasta el 2019 de más de 2.500 millones de
dólares en beneficio de todos los ecuatorianos.
El avance del sector hidrocarburífero ha jugado un
papel fundamental para el desarrollo del país, en el
gobierno hemos alcanzado récords de producción
petrolera responsable, 557 mil barriles por día,
gracias a renegociaciones en contratos petroleros ha
ingresado 4.158 millones adicionales a la economía
nacional.
D. RIOVERDE – ESMERALDAS.
Sus recursos naturales convierten a Río Verde en un
sitio paradisiaco para descubrir la biodiversidad de
especies debido al hermoso color de aguas de río y a
su vegetación frondosa de la zona.
Este cantón debe su nombre a la vegetación y al
hermoso color de sus aguas de río y mar. Es uno de
los cantones más jóvenes de la Provincia de
Esmeraldas; por su ubicación goza de un apetecible
clima y 2 estaciones en el año, invierno y verano.
El Cantón Rioverde rico en flora y fauna con enormes
ríos de aguas cristalinas en donde se puede disfrutar
concesión de la tecnología 4G el país recaudó 330
millones de dólares y se comprometieron inversiones
en 2.000 millones.
de baños junto a la naturaleza y puede experimentar
la aventura de adentrarse por el extenso Río Verde a
la exuberante vegetación. El Cantón es un
municipalidad de la Provincia de Esmeraldas. Su
cabecera cantonal es la ciudad de Rioverde, fundada
por el científico Pedro Vicente Maldonado en el
año 1743. Su población es de 26.869 habitantes, tiene
una superficie de 1.506 km2.2. Ubicado en la región
costa, es de especial recordación para los habitantes
de la provincia verde, ya que en 1820 en este lugar se
proclamó la independencia de Esmeraldas. El cantón
Rioverde es un lugar en el que la agricultura y la
ganadería, junto con la actividad turística, son las
principales actividades económicas. Entre sus playas
interminables se destacan Cabuyal, Rioverde,
Rocafuerte, Bocana de Ostiones, Paufi, Bocana de
Lagarto, entre otros lugares muy apreciados para el
descanso, el ocio y la recreación. Se pueden realizar
diversas actividades, como la observación de la
exuberante flora y fauna propia del sector, así como
degustar de la gastronomía típica del cantón.
Flora
Posee una gran biodiversidad de especies como
orquídea, especias forestales maderables de
gran importancia económica como la teca amarilla,
cedro, dormilón, guayacán, moral, especies de
mangle.
Gracias a las bondades que posee el Cantón, como
son las extensas áreas de bosque húmedo tropical,
manglares, playas, gente amable, etc., puede llegar a
convertirse a mediano y largo plazo, en un destino
turístico de singular importancia.
Fauna
Río verde es también conocido por sus recursos
naturales como por su fauna, destacando así
crustáceos, moluscos, conchas, almejas, mejillones,
ostiones, aves majestuosas, reptiles, roedores salvajes El Cantón Rioverde tiene un destacado arte culinario;
y algunos felinos. el mar y el río proveen de gran variedad de mariscos,
para ser preparados en diferentes formas, como en
La pesca genera la mayor actividad económica, peces
tapao, encocao, pusandao, cevicangre y los deliciosos
como la Pinchagua, Corvinas, Róbalo, Chernas,
ceviches.Además los deliciosos dulces y jugos que
Meros, Pámpanos, Pargos y más se pueden encontrar
degustan nuestro paladar como las cocadas,
en las aguas de este majestuoso cantón esmeraldeño.
conservas, coquito, casabe, mazamorra, entre otros;
Lugares Turísticos del Cantón Río verde los jugos de coco, chontilla, masato, chucula y entre
otras frutas tropicales.
Rocafuerte
Playa África División política del cantón rioverde.
Museo África
Rioverde tiene seis parroquias:
Paufí
Bocana de Ostiones Parroquia urbana
Ruta del Cacao y conservas Rioverde (cabecera cantonal)
Parroquias rurales
Alberga la cuenca del río Rioverde, importante
Chontaduro
corredor que involucra a varias parroquias y sus
Chumundé
comunidades desde “Palestina”; “Vuelta Larga”; “El
Lagarto 
Alto”; “Guayabillo”; “San Vicente”; “El Llano”;
Montalvo (Cab. en Horqueta)
“Sandoval”; “La Colombia”; “El Olivo”; “Zapallito”;
Rocafuerte
“Cayapa”; “Chontaduro”; y, Chumundé, este último
alberga aún bosque húmedo tropical, fauna y flora; en Datos geográficos del cantón rioverde.
prácticamente todas estas comunidades se realizan
Límites del Cantón Rioverde
actividades agrícolas, artesanales y de un mínimo de
Al norte: Océano Pacífico
servicios turísticos; en esta zona se produce cacao
Al sur: Cantón Quinindé
para la elaboración del popular chocolate con majado
Al este: Cantón Eloy Alfaro
de verde; de igual manera las conservas de plátano y
Al oeste: Cantón Esmeraldas
guayaba y otros dulces; pero también ha sido exitoso
el engorde de cangrejos de pata azul en “Vuelta Sus balnearios marítimos con playas tan largas que

Larga”; la gran mayoría de habitantes son pequeños parecen interminables, Vainilla, Colope, Tacuza,

finqueros ávidos por encontrar nuevas alternativas de Paufí, Bocana de Lagarto, Rocafuerte, Cabuyal y Río

trabajo; posiblemente cuentan con formas de verde, son considerados como zonas de gran

organización incipientes, pero es una limitación proyección turística.

fácilmente superable.
Historia del Cantón Rioverde

ACTIVIDADES EN EL CANTÓN RIOVERDE.

Esta pintoresca ciudad fue cuna y albergue de los

Se puede practicar caminatas, ecoturismo, españoles que llegaron a estas tierras por mandato del

treking, fotografía, senderismo. rey de España, fue en este lugar donde se encendió la

Fiestas Populares del Cantón Rioverde llama de la independencia definitiva de Esmeraldas,

22 de julio: Cantonización de Ríoverde el 5 de agosto de 1820, lo que repercutió para que

otras regiones del país también avanzaran hacia la
COMIDA TÍPICA DEL CANTÓN RIOVERDE.
liberación del sometimiento español. En su gesta

En cuanto a alimentación el cantón cuenta con histórica del 5 de agosto de 1820 se destacan los

algunos restaurantes, pero ninguno aparece patriotas Muriel, Lavayen y Tello que junto al

categorizado por el Ministerio de Turismo. sacerdote Ramón Estupiñán fraguaron la gesta

libertaria y en honor a ellos el parque central de la
cabecera cantonal Rioverde lleva el nombre de la
“Independencia”, con una lápida donde están
gravados los nombres de estos héroes que entregaron
sus vidas. La villa de Rioverde gracias a la gestión de
un grupo de compatriotas, principalmente agrupados
en la Asociación de rioverdeños residentes en
Esmeraldas, logró la cantonización un 22 de Julio de
1996.
2. DESARROLLO DEL EXPERIMENTO.
El agua y el aceite son dos líquidos que no se
mezclan. El aceite es menos denso y flota sobre el
agua. La tinta contiene agua y tampoco se mezcla con
el aceite. Las gotas de tinta que se dejan caer penetran
en el aceite sin romperse y quedan flotando en la
superficie de separación que forman el agua y la capa
de aceite.
Poco a poco las esferas de tinta se pegan unas a otras
hasta que se encuentran lo más compactas posible
ocupando el mínimo espacio. Cada esfera se
encuentra rodeada de otras seis esferas que forman
un hexágono regular en torno a la primera.
Finalmente se obtiene un empaquetamiento
compacto bidimensional.
Paso 1: Se agrega primeramente agua en el vaso hasta
la mitad, seguido de esto se agrega el aceite y se
observa lo que ha ocurrido. Fig. #1
Paso 2: Se agrega al mismo vaso que contenía el agua
y el aceite, unas gotitas de colorante, se observa lo
que sucede. Fig. #2
Paso 3: Agita la mezcla y deja que repose. Al cabo de
un rato observarás que se han formado dos capas.
Abajo estará el agua con el colorante y el aceite se
encontrará flotando arriba. Fig. #3 #4
3. RESULTADO.
El aceite con el agua y el colorante son inmiscibles al
combinarse ocurre un efecto de lava. La molécula de
agua es polar, por un lado, tiene carga negativa
(donde está el oxígeno) y por la otra carga positiva
(donde están los hidrógenos). Como las cargas de
distinto signo se atraen, las moléculas de agua sienten
una fuerte atracción entre ellas, presentan una gran
cohesión. Sin embargo, la molécula de aceite no es
polar. Sus cargas están distribuidas por toda la
molécula de forma más uniforme, no solo en los
extremos, como en el caso del agua. Las moléculas de
aceite también sienten una gran atracción entre ellas.
Si el agua prefiere estar con agua y el aceite prefiere
al aceite, no habrá forma de que se mezclen en una
mezcla homogénea. Fig. #5 #6
4. MATERIALES.
Agua.
Aceite de cocinar.
Colorante.
Dos vasos.
Una paleta para mezclar.
Guantes.
5. SE RELALIZO UNA ENTREVISTA.
Entrevista al profesor: Lic. Valero Zambrano Walter
Que son las mezclas de sustancias químicas.
Una mezcla de sustancia química es la combinación
de dos o mas sustancias en un proceso químico que
como resultado de una nueva sustancia o componente
químico.
Conoce los tipos de mezclas cuales son.
Hay dos tipos de mezclas las cuales son homogénea y
heterogénea.
Que son las mezclas homogéneas.
Una mezcla homogénea es un tipi de mezcla en el
cual no se distinguen sus componentes y en la que su
composición es uniforme y cada parte de la solución
posee las mismas propiedades.
Que son las mezclas heterogéneas.
Una mezcla heterogénea es una combinación de dos o
mas elementos o sustancias que pueden presentarse
en cualquier estado de la materia en el cual sus
componentes deben ser identificados.
Que utilidad tienen las mezclas de sustancias.
Tiene muchas utilidades ya que podemos utilizar en http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales
nuestras vidas cotidianas como en la cocina al realizar _didacticos/sustancias_p
una mezcla de ensaladas de frutas estamos realizando uras_y_mezclas/aulasustanciaspurasymezclas.pdf
una mezcla heterogénea también abarca una parte
http://primariaexperimentos.blogspot.com/2011/01/m
importante en la farmacéutica donde en los
ezcla-heterogenea-yhomogenea.html
laboratorios químicos se mezcla sustancias químicas
para dar con nuevos medicamentos para curar
enfermedades.
7. FOTOS DEL EXPERIMENTO.
Que cuidados debemos tener en cuenta.
Anexos.
Es muy importante la seguridad y la higiene al
Fig. 1
realizar una mezcla de sustancia químicas ya que en
este campo debemos ser exactos por que la mínima
falla podemos tener consecuencias muy graves tanto
físicas como orgánicas.
Fuente: Experimento.
6. CONCLUSION.
Autor: Rudy Bagui
Del experimento lo entendí fue que aprendimos a
identificar cuáles son las mezclas homogéneas y
heterogéneas y de que están compuestas, de que
cuales son sus características y sus diferencias.

También aprendí a saber cuáles son los métodos de

Fig. 2
separación físicos y químicos y cuando cada mezcla
pasa de una fase a otra. su concentración y por último
al saber que al combinarse una mezcla no cambia su
estructura química.
Fuente: Experimento.
Sobre los materiales que contienen dos o más
Autor: Rudy Bagui
sustancias simples, que pueden ser separadas
tomando como base las propiedades características de
cada una de ellas esto se le conoce como mezclas.

las mezclas se pueden presentar de dos formas

Fig. 3
distintas homogéneas y heterogéneas. Se cumplió con
los objetivos, se logró realizar cada método
correctamente de acuerdo a las normas y pasos a
seguir.
Fuente: Experimento.
FUENTES BIBLIOGRAFICAS.
Autor: Rudy Bagui
http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-
heterogeneas.html

http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/111-tipos-
de-mezclas/

http://www.youtube.com/watch?v=LUM4C4mt64E Fig. 4
 Autor: Rudy Bagui

Fuente: Experimento.
Autor: Rudy Bagui

Fig. 5

Fuente: Experimento.
Autor: Rudy Bagui

Fig. 6

Fuente: Experimento.
Autor: Rudy Bagui

Fig. 7

Fuente: Experimento

Autor: Rudy Bagui

Fig. 8

Fuente: Experimento