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FICHA:2104748
Evidencia 3
Infografía “Estrategia global de distribución”
Entregado por
Yajaira blanco ruiz
Entregado al instructor
Andrés valencia
Barranquilla 2020
Año 2018
Introducción
Actividad de aprendizaje 8
Criterios de evaluación
Identifica los puntos de origen y destino de los bienes e información
considerando las rutas críticas en el diseño de la red de transporte, la
exactitud de los tiempos, costos y distancias de los diferentes clientes y
centros o unidades de negocio apoyado por tecnologías de información
teniendo en cuenta los acuerdos internacionales y normas relacionadas con
las actividades propias del transporte.
Proceso de exportación
Producto; La Uchuva
1 Producción
Siembra:desarrollo de semilleros para germinación y posterior
trasplante.
Cosecha:3 a 5 meses despuésl de
trasplantey es continua.
Recolección:deben ser semanales y atendiendo el comportamiento del
mercado, se realiza
manual,tijera para cortar el tallo deplanta
la y el
estado para la recolección es la maduración según norma INCONTEC
4580.
2. ENVIO A CENTRO DE ACOPIO: la fruta es enviada al centro de
acopio del exportador, a esta etapa se le denomina POSTCOSECHA.
en donde se realiza:
-secado de fruta
-selección de fruta
-clasificación y empaque
-almacenamiento
Despuésde la compra de
la cosechaa loscultivadores se realiza
el
abastecimiento en donde
se seleccionapara la exportación
Tenidoen cuenta
los siguientes aspectos:
3 Logística y Distribución: es un sistema que integra las funciones de compra,
comercialización y distribución física del producto con el flujo de información
requerida en cada operación, permitiendo hacer un seguimiento preciso en todas
las etapas y garantizar la entrega en condiciones de calidad óptima, a buen precio
y a tiempo.
7 Empaque y Etiquetado
Empaques de primerio o de venta: son los que están en contacto con la fruta y es
para venta por menor en puntos de venta.
Empaque de segundario o colectivo: es aquel que contiene el empaque primario
otorgándole protección y presentación para su distribución comercial. Se utiliza
para agrupar un numero de unidades de venta
E mpaque terciario o embalaje: agrupa empaques secundarios para facilitar la
manipulación y el transporte
Unidad de carga: es una carga compacta de mayor tamaño, para ser manejada
como una sola unidad, esta agrupación se sostiene con la ayuda de materiales de
amortiguamiento, elementos de fijación y compactación de carga.
Etiquetado: se debe etiquetar de la siguiente forma:
• Denominación de producto.
• Contenido neto.
• Información nutricional.
• Declaración de ingredientes
Transportes:
Biografía
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