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Necesitarás:
680 gramos de chocolate bitter troceado
1 taza de aceite vegetal de maíz o canola
Procedimiento:
Trocear el chocolate y colocarlo en un bol. Sobre el chocolate verter la taza de aceite
y llevar al microonda. Colocar el chocolate en el microonda poco tiempo, retirar,
revolver y volverlo a introducir si aún no está completamente líquida la mezcla.
Verter la mitad del chocolate en el tazón de la fuente, armar el resto de la máquina
y encenderla. Una vez que comience a bajar el chocolate por la fuente, colocar el
resto.