SAL EN AGUA

Si mezclamos dos substancias y el resultado obtenido es una mezcla homogénea, hablamos de

solución. En el caso de la sal de mesa mezclada con el agua, los átomos de sodio (Na) y de cloro
(Cl) inicialmente ligados en conjunto bajo la forma de un cristal, son disueltos por las moléculas de
agua. El agua es un solvente.

Las razones son de orden electrostático. La cohesión de los átomos y de las moléculas proviene de
los enlaces electrostáticos que existen entre partículas cargadas y⁄o polarizadas. El cloruro de
sodio (NaCl) es de hecho la unión de un ion Na + y de un ion Cl- que se atraen mutuamente bajo el
efecto de la atracción electrostática.

Las moléculas de agua son eléctricamente neutras pero su geometría las hace polarizables, es
decir, que las cargas positivas y negativas están colocadas una frente a la otra. Ésta propiedad
hace que los iones de  Na+ y de Cl- se separen bajo la atracción más fuerte de las moléculas de
agua. Notemos que la orientación de las moléculas no es la misma si ellas atraen a un ion de Na + o
un ion de Cl- .

Éste proceso se continua hasta que la sal es totalmente disuelta.

Objetivos de aprendizaje

 Ilustrar las diferentes etapas de disolución de la sal (cloruro de sodio) en el agua.

 Introducir los fenómenos electrostáticos (cargas iónicas Na + y Cl-, polaridad de moléculas
de agua).