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Cuadro 2.

Para Diligenciamiento de la actividad

Problemas Recomendaciones para


Fase del cultivo de
Aspecto solicitado observados mejorar la producción
papa
en el video según el video
Establecimiento Origen procedencia:
su origen se sitúa en
América del sur
[ CITATION Agr12 \l
9226 ]
características de la
semilla utilizada:

Los tubérculos son


oblongos a alargados,
la piel blanca es
amarilla rugosa, la
carne es de color
crema, los ojos son
superficiales y muy
bien distribuidos, el
tamaño es grande.
Presenta alto
rendimiento,
maduración tardía,
resistencia a sarna
común, PVX, PVY y
PLRV.

Descripción técnica
de la siembra

Por lo general no se
lleva a cabo con
semillas, sino con
"papas semillas", que
son pequeños
tubérculos o
fragmentos de éstos,
los cuales se
introducen a una
profundidad de 5 a 10
centímetros en la
tierra. La pureza de los
cultivares y la salud de
los tubérculos semilla
son esenciales para
obtener una buena
cosecha. El tubérculo
semilla debe estar libre
de enfermedades,
tener buenos brotes y
pesar de 30 a 40 gr. El
uso de semilla
comercial de buena
calidad puede
aumentar la
producción del 30 % al
50 %, en comparación
con la semilla del
agricultor, pero las
ganancias previstas
deben compensar el
costo más elevado.

La densidad de cada hilera


de papas depende del
tamaño de los tubérculos, y
el espacio entre las
hileras (véae abajo) debe
permitir el aporque del
cultivo. Por lo general se
siembran unas dos toneladas
de papas semillas por
hectárea. En las zonas áridas
de secano, el cultivo de papa
en suelos planos produce
cosechas más abundantes
(gracias a una mejor
retención de la humedad en
el suelo), mientras que en
condiciones de regadío la
papa se cultiva
principalmente en
camellones.[ CITATION
fao08 \l 9226 ]

Sostenimiento Descripción
Sistemas de
renovación o podas
Descripción de la
fertilización (dosis,
frecuencia, fuente):
Recomendaciones de
fertilización para el
cultivo de
papa consumo, en bas
e a la interpretación de
los resultados del
análisis del suelo
Sulfato de amonio
24%, sulfato de
potacio18%, sulfato de
potasio – magnesio
22%, yes 12 a 18%.
[ CITATION Luc11 \l
9226 ]
Manejo y conservación Actividades que se
de suelos realizan para la
conservación del
suelo: La producción
de papa sin labranza y
con abono verde puede
contribuir a reducir la
degradación, la erosión
y la contaminación del
suelo con nitrógeno
asociadas a la
producción de este
tubérculo
Sanidad Descripción del
manejo de las
enfermedades:
Descripción del
manejo de las
plagas
Cosecha y postcosecha Descripción del
proceso de cosecha
y postcosecha:
Buenas Prácticas Descripción de las
Agrícolas – BPA BPA realizadas
Costos de producción y Descripción de los
ganancias costos de
opcional producción, destino
del producto y
Precio de venta

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