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Tradiciones
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E
l 1 de noviembre de cada año se celebra en Guatemala el Día de Todos
los Santos, una tradición en la que se preparan platillos únicos como el
fiambre.
En Guatemala, el Día de Todos los Santos se celebra con visitas a los
cementerios, en donde cientos de familias se reúnen a dejar flores a los seres
queridos que ya han partido. También se vuelan barriletes con los vientos de
noviembre que caracterizan esta época del año; y se degusta el tradicional
fiambre.
Estos son los platillos que comemos los guatemaltecos para esas fechas: