LIQUIDOS

CARACTERISTICAS GENERALES DEL ESTADO LIQUIDO

Antes de comenzar el estudio vamos a realizar un cuadro comparativo entre los tres estados
de agregacion en sus propiedades generales

propiedades Estado sólido Estado líquido Estado gaseoso

Forma y volumen Forma y volumen Volumen propio y Forma y volumen del
propios forma del recipiente recipiente que los
que los contiene contiene
Macroscópicas Prácticamente Prácticamente Se comprimen
incompresibles, incompresibles, fácilmente, se
dilatan muy poco, dilatan muy poco. Se dilatan mucho. Se
densidad en gral difunden entre ellos difunden en otras
mayor que los con velocidad especies con
liquidos apreciable, fluyen facilidady fluyen
facilmente
Modelo
corpuscular( partícul
as muy pequeñas y
espacios vacíos)

Orden de las Generalmente muy Grado mayor de Muy desordenadas

particulas ordenadas desorden
Movimiento de las Vibraciones y Vibración, rotación y Vibración, rotación y
particulas rotaciones en el traslacion traslación a grandes
lugar velocidades
Fuerza de atracción Muy intensas Intensas pero menor Casi inexistentes
entre particulas que en solidos
Espacios vacios Casi inexistentes Mayores que en los Muy grandes
sólidos

Los cambios de fases se producen siempre con intercambios de energía , siendo por lo tanto
procesos endotérmicos o exotérmicos
Los cambios de estado se pueden explicar estudiando un diagrama de fases. Se denomina
diagrama de fases a una representación gráfica del equilibrio entre la fase solida , líquida y
gaseosa de una sustancia en función de la temperatura y la presón

En el gráfico anterior observamos diferentes líneas; ¿ que supones que representan cada una
de ellas? Linea A_ B…………………………………………………………………

Linea B_ C ……………………………………………………………….

Linea B_D………………………………………………………………..

Lo que observamos aquí es el punto B , del que hasta ahora no hemos hablado. Dicho punto se
conoce como PUNTO TRIPLE. De acuerdo a lo que observas en la grafica ¿ podrías definirlo?

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Luego aparece un punto llamado PUNTO CRITICO- este punto corresponde a un valor de
temperatura y presión que es diferente para cada sustancia. La TEMPERATURA CRITICA es
aquella temperatura máxima a la que se puede convertir un gas en su estado liquido. Esta
temperatura tiene una presión que le corresponde llamada PRESION CRITICA. Por encima del
punto critico no se puede diferenciar el estado liquido del gaseoso

PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS-

Todas las propiedades de los líquidos están siempre relacionadas con las fuerzas de atracción
intermolecular de ellos, por lo que de acuerdo a las propiedades podemos suponer la
intensidad de las fuerzas de atracción intermoleculares
 VISCOSIDAD es la propiedad que tienen los líquidos al presentar resistencia a fluir. Podríamos
decir que es un tipo de rozamiento interno. La viscosidad de un liquido varia al cambiar su
temperatura. ¿ De que manera lo hace? Explicalo brevemente

La imagen muestra diferentes aceites para motores, de acuerdo a lo que ves¿ cual seria el mas
viscoso y porque? . Para que un motor no sufra problemas ¿ cual utilizarías en invierno y cual
en verano y cual seria el motivo?

TENSION SUPERFICIAL-

muchas veces hemos observado como pequeños

insectos pueden posarse sobre el agua sin
hundirse. O como partículas de talco quedan
suspendidas en la superficie del agua sin caer al
fondo del recipiente donde se encuentren. Esta
observación tiene una explicación y es la TENSION
SUPERFICIAL. Como se observa en la imagen las
moléculas de la superficie del agua en este caso
están atraídas hacia adentro , mientras que as que
están en el centro del liquido están atraídas en
todas las direcciones. En la superficie las moléculas
atraídas hacia el interior generan una fuerza que
“empuja” a las moléculas hacia adentro, generando
una disminución del área superficial. Esto hace que el liquido se comporte como si tuviera una
fina capa o una “piel” en la superficie

EVAPORACION … ¿ QUE ENTENDEMOS POE EVAPORACION? ¿ES SINONIMO DE EBULLICION?

cuando observamos la imagen,¿ que diferencias

encontramos? , podríamos decir entonces que ambos
procesos son iguales?
El fenómeno de evaporación se da en la SUPERFICIE DE LOS LIQUIDOS , en ella las moléculas
tomando la energía de su ambiente van a tener un cierto contenido de energía cinética.
Algunas de ellas van a poder superar las fuerzas de atracción intermolecular y van a escapar
del liquido. Ese fenómeno se produce hasta que todo el liquido se evapora. Lo vemos cuando
llueve y se forman charcos de agua o cuando salimos del agua en la playa o en una piscina. .
cuando salimos del agua de la playa nuestro cuerpo se enfría a medida que nos secamos;
¿ como explicarías ese fenómeno?. Desde el punto de vista energético dirias que es
endotérmico o exotermico ¿ Porque? Busca el ∆H de vaporización del agua y te ayudara a
responder.

PRESION DE VAPOR.

¿ Que observa en el esquema anterior?¿como lo explicaría sabiendo el comportamiento

gaseoso y suponiendo un gas ideal?

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De acuerdo a lo observado anteriormente podemos definir la PRESION DE VAPOR como: LA

PRESION EJERCIDA POR EL VAPOR EN EQUILIBRIO DINAMICO CON SU LIQUIDO A UNA
TEMPERATURA DETERMINADA.

Si el proceso de evaporación se produce en un sistema abierto , la posibilidad que tienen las

moléculas que se evaporan de volver al liquido , son muy pocas, por lo que las moléculas se
alejan de este hasta evaporarse todo el liquido. Las sustancias con altas presiónes de vapor se
evaporan rápidamente y las que tienen baja presión de vapor lo hacen en forma mas lenta.
Aquellas sustancias que se evaporan de forma rápida se dice que son mas VOLATILES. ¿ como
relacionarías este concepto con las fuerzas de atracción intermolecular de los líquidos?
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PUNTO DE EBULLICION – El concepto de ebullición difiere del de evaporación . La ebullición a

diferencia de la evaporación se produce en toda la masa del liquido, haciéndose visible por la
presencia de burbujas en todo el liquido. Para que un liquido hierva la presión de vapor de este
debe igualar la presión externa. El punto de ebullición aumenta al hacerlo la presión externa

Cuando hablamos de la presión normal( 1 atm ) el punto de ebullición se denomina PUNTO DE

EBULLICION NORMAL

LA SIGUIENTE GRAFICA , MUESTRA LA VARIACION DE LA PRESION DE VAPOR DE DIFERENTES

LIQUIDOS EN FUNCION DE LA TEMPERATURA
Observando la grafica responde las siguientes preguntas:

 Como explica en general la variación de la Pv en función de la temperatura

 A 20°C cual de las sustancias es la mas volátil y cual la menos volátil. Justifique
 Si estuviéramos a una presión externa de 600 Torr¿ nos encontraríamos por encima o
por debajo del nivel del mar? A esa presión externa¿ cual es la temperatura de
ebullición de todas las sustancias.
 Cual es el punto de ebullición normal de las cuatro sustancias
 Como relaciona las propiedades de estos líquidos y sus fuerzas de atracción
intermolecular