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Pan batido en licuadora

Ingredientes
2 tasas ½ harina de trigo
1 huevo
2 cucharadas medidoras de azúcar si no tienes medidora entonces 3 cucharadas de las normales
½ taza de aceite /recomendable oliva o al gusto
1 cucharadita de sal cuchara normal o prueba al gusto
1 t de leche tibia
1 cucharada de levadura seca
Paso a paso
 1 tibiamos la leche a unos 30° o 40° ni muy caliente ni muy fría la dejamos reposar unos
segundos y le agregamos la levadura seca le echamos media cucharadita de azúcar
revolvemos un poco dejamos un minuto en reposo

 2 en la licuadora agregamos el huevo, la azúcar, la sal, el aceite, y por último la leche con la
levadura licuamos por 30 segundos aprox

 3 en un recipiente plástico o de vidrio vaciamos el licuado y empezamos agregar la harina

de apoco y vamos revolviendo recomendable utilizar un colador fin evitar grumos que
muchas veces trae la harina

 4 batir por un buen tiempo hasta que la masa quede homogénea que despegue fácil del
recipiente si no tiene batidora utilice un tenedor

 5 al terminar de batir agregue la mezcla en el recipiente que va a utilizar para la preparación

refractaria, o molde etc.

 6 esparza bien la mezcla en el recipiente y tape con papel fil o una bolsa plástica que no le
entre aire y luego un trapo o toalla de cocina húmeda en sima del plástico y deje leudar por
una ahora hasta que crezca casi el doble

 7 prepare el horno 10 minutos antes de empezar a hornear el pan a 180° tiempo de horneado
del pan es de 30 a 35 minutos recomendable en el minuto 25 o 5 minutos antes con una
brocha esparcir unas capitas de yema de huevo para un mejor color dorado