Está en la página 1de 1

¿La carne engorda?

Mito o falsedad
Debemos saber que no todas las carnes tienen los mismos valores nutricionales y en
particular el mismo contenido de grasa. La carne engorda cuando se come cierta parte
del animal, dicha parte contienen muchas más calorías que otras, este es el caso del
cordero. Pero, también ciertas partes de la carne son ricos en grasas y tienen un
impacto directo en el aumento de peso.

Algunos expertos en nutrición señalan que las carnes rojas se encuentran entre las
mejores para el desarrollo muscular, específicamente el filete por la gran cantidad de
proteínas y hierro.

Otras de las favoritas por los que entrenan en el Gym, las quieren porque contienen
una deliciosa cantidad de creatina. Sin embargo, hay algunas cositas a tomar en
cuenta a la hora de seleccionar el tipo de carne a consumir.

También podría gustarte