TEMA

Acondicionamiento de las normas FDA para las empresas lácteas en la ciudad de Valledupar
para poder exportar los productos lácteos

TITULO
Mejoramiento de las normas sanitarias empleadas por las empras de lácteas de la ciudad de
Valledupar – cesar
 Planteamiento del problema

Después de la entrada en vigor del tratado del libre comercio (TLC) entre estado
unidos y Colombia el 15 de mayo del 2012, Colombia obtuvo una cuota de acceso
preferencial para productos lácteos, la mayoría de las cuales están concentradas en
quesos, nuestro mayor potencial de exportación. También las mantequillas y otros
productos lácteos como leches saborizadas. se esperaba que los beneficios para las
empresas colombianas iban a ser mayores, pero no se contó con las fuertes barreras
no arancelarias con las que cuenta estados unidos como lo son las normas sanitarias.
Actualmente el tratado de libre comercio (TLC) con estados unidos nos presenta
fuertes barreros en el ámbito sanitario por lo cual ninguna de las empresas de lácteos
de Valledupar (Lacteos sabelsa, DPA, Industrias lácteas primavera S.A.S, klaren`s,
Coolesar) a podido exportar ninguno de sus productos debido a que las normas
sanitarias que rigen los productos lácteos en Colombia no alcanzan los estándares
establecidos por la agencia de administración de alimentos y medicamentos de
estados unidos (FDA).
Por lo cual las empresas lácteas del municipio no han podido beneficiarse de dicho
tratado
Formulación del problema

¿Cuàl es el nivel de cumplimiento de las normas sanitarias en las empresa lácteas en la

ciudad de valledupar